차례아마존History성장개인화, 고객화가격 VS 브랜드서비스 확장오프라인 서점과 커피 VS 온라인 서점결론수익성으로의 전진Jeff Bezos 가 Seattle에서 설립인터넷에 Amazon.com 개설Amazon.com 연혁1994.71995. 71997. 51998. 619992000NASDAQ에 상장음반, 비디오 판매 사업 시작장난감, 비디오 게임, 전자제품과 공구 등 제품 확대영국, 프랑스, 일본 등으로 진출Amazon.com 설립자1986년 Princeton大 卒(전자 공학과, 컴퓨터 과학 전공) Bankers Trust와 D.E.Shaw 에서 펀드 매니저 활동 1994년 35세의 나이로 월가를 떠나 씨애틀에서 아마존 설립 1999년 TIME지의 올해의 인물로 선정 인터넷 이용률의 놀라운 증가를 보고 앞으로 인터넷을 사용한 사업의 성공을 확신함Jeff BezosAmazon.com의 제품CategoryBooksDVDElectsToysCarsCamBabyAuctionGiftsComputerCell phoneMovieAmazon's SloganEarth's biggest Book store1995Earth's Biggest Book and music store1998March Toward profitabilityEarth's Biggest selection19992000Amazon.com의 성공요인다양하고 많은 양의 상품정보중개자가격경쟁력지속적 관계 Marketing다양한 서비스G E T F A S T B I GBut, Profit ?Internet = Bouble ?2000년 NasdaqAmazon.com은 다음 희생자가 될 것인가, 아니면 이익을 낼 수 있을 것인가?Not growth capacity, But profitability ! !Fulfillment: It's in the mail.온라인 쇼핑에 대한 가차 없는 투자Easy, Fun신용카드 결제 보완 문제 사진을 통한 쉽고 풍부한 상품 평가와 설명 북리뷰 수집가들을 위한 가상 커뮤니티 1-Click ordering system(1997)아마존이 제공하는 서비스Fulfillment: It's in the mail.수익성 장애 요인 물류 능력2000, 수익 ,손실 산출 소프트 웨어 설치이익 공헌도, 손실 정도 추적 구매에서 선적 까지 각각의 다른 공급 사슬 과정에 따라 분류미국내 전자제품,주방용품, 용구 부문 판매 물품 중 10%가 손실 책,음반, 비디오의 5%From Clicks to Bricks가상 소매상 오프라인의 최소화 최소한의 재고 대형 유통업자나 도매상을 통한 신속한 업무 수행 자동화된 전자적 인터페이스 가장 빠르고 경제적인 구매와 배달초기 아마존의 창립 취지상품 영역 확장에 맞추어 그에 따른 하부구조도 확장해야 함 고객 경험을 컨트롤 하기 위해서는 업무 수행 운영을 직접 관리 할 수 있어야 함.From Clicks to Bricks- 아마존의 물류 정책 변화아마존의 창고 + 대행업체에 아웃소싱1999년 Nevada, Kansas, Georgia, North Dakota, Kenturkey(2) 에 물류센터 설립Drop-ship과 In-house fulfillment 동시 추진1999년 1/4분기 업무수행에 대한 지출은 매출의 17% 2001년 1/4분기에는 14%를 차지최소한의 업무수행 하부구조' 에서 전환Getting Personal즉각적인 가격 테스트 아마존의 가격 정책 공론화가격의 개인화개인화 된 홈페이지 안부인사 교차 판매 재방문 유도가격의 개인화빠른 가격 대응 가능웹 운영을 통한 비즈니스가격 VS 브랜드가격Amazon막대한 마케팅 비용 지출 공격적인 마케팅을 통한 브랜드 확립브랜드고객들이 다른 경쟁사보다 아마존에 더 많은 가격 프리미엄을 지불 할 정도의 신뢰 형성아마존의 브랜드 파워서비스 확장빠르게 크자!!!주가상승자본유입아마존 성장의 밑거름1999년 16개회사 팽창2000년 18개서비스 확장-투자현금 투자브랜드 Building마케팅 지원관련기업으로 투자무분별한 투자에 대한 회의Pet.com 투자 실패효율적 투자로 선회서비스 확장-인수PlanetAll –주소, 달력, 암시 서비스 제공, 150만 회원 보유 Junglee Corp - 검색 시 시각적 데이터 베이스 제공 Accept.com – P2P, B2C 솔루션 개발(E-Commerce) Alexa Internet – 사이트 정보 제공, 무료 광고 지원, 웹네비게이션 서비스 Exchange.com - 골동품 및 희귀서적 교환 사이트 Music file.com – 희귀음악이나 기록 수집가를 위한 커뮤니티 시장서비스 확장-가상 중개인아마존의 변화 1998~2000말 31개의 스토어 오픈, 2800만개의 아이템 판매 Amazon Commerce Network(CAN)인터넷 서점전자 간판Search forGoOne-Click !Z-shop Marketplace판매전문 포탈서비스 확장-전략적 제휴상품화 계획 물품 조달 재고 운영 이점ToysRus.com고객 주문 처리 고객 서비스 온라인 스토어 운영Amazon.com합작 브랜드 조약체결상호 보완을 통한 효율성 제고Patented Friends인터넷상에서 최초의 협력 프로그램 시행 이윤의 획득 투명성의 제고 : 숨은 할당이나 내부거래를 없앰.특허화책 : 판매 가격의 15%기타 (CD,Video, DVD, Toys, Electronics) : 5%2001년 1/4분기 까지 60만 건의 제휴Borders BackgroundBorders GroupBorders BookWaldenbooksBook Etc.대형 매장 숙련된 점원(CRM) 편의 시설쇼핑몰 내의 대형 매장 Cash Cow대형 매장 Borders의 영국 내 브랜드Borders Background차별화된 맞춤 서비스 개시엄청난 적자로 인해 인수자 또는 투자자 물색Borders.com으로 On-line사업 진출 'Title Sleuths' 서비스 시작Borders Group이 Waldenbook과 함께 인수1995199819992000K-mart 에 인수됨Borders 형제에 의해서 첫 매장 개장( Ann Arbor, Michigan)Ingram Book Group과 온라인 부분에 대해 전략적 제휴197119922001Bricks, Books and Coffee VS ClicksAmazon.comBorders Group제휴Borders.comInventory Fulfillment Site content Customer serviceCustomer Relationship결론과다한 비용 지출선점된 시장 지위와 탁월한 Brand PowerAmazon이 나아가야 할 방향은???How to buy… Amazon Main pageSee more store…Book- CategorySearchChooseAdd to shopping cartRecommedationEnter e-mail addressEnter the shipping addressChoose shipping optionShipping Price기본 운송료아이템 추가시Domestic Shipping Standard Shipping 3 to 7 Business Days 1.99~9.99$ Two Day Shipping 2 Business Days 4.99~9.99$ One Day Shipping 1 Business Day 8.99~16.99$ No weekend deliveryPaymentConfirmationE-mail confirmation{nameOfApplication=Show}
Ⅰ.서언1.현대해상 TV시리즈 광고의 선정이유와 과정우리나라의 보험업계는 현재 급격한 환경변화를 겪고 있다. IMF로 인한 타격이 후 한 숨 돌리기도 전에 규제완화와 시장개방으로 다시 한번의 위기를 겪고 있기 때문이다. 이제는 ‘성장’이전에 ‘생존’을 위해 시장변화에 대응하고, 오히려 기회를 만들기 위한 발판을 구축해야 할 시기이다. 우리나라의 손해보험회사는 총 11개이지만 이미 시장점유율의 40%이상을 삼성화재가 차지하고 있다. 손해보험회사에서 삼성의 위치는 아직까지 독보적이라고 할 수 있으며, 그렇기에 2위를 차지하기 위한 각 손해보험회사들의 신경전은 가히 전쟁에 가깝다. 우리는 현재 손해보험회사중 시장점유율 2위를 차지하고 있는 현대해상에 관심을 갖게 되었다. 현대해상은 삼성화재를 따라잡으려는 노력을 하고 있지만, 다른 한편으로 그들의 위치를 차지하려는 동부화재, 동양화재 등의 손해보험사를 따돌리려는 노력도 기울이고 있다. 진퇴양난의 상황에서 현대해상은 새로운 마케팅 및 광고 전략을 세우고, 특히 TV광고의 중요성을 인식하여 이를 통한 기업 이미지 구축과 타회사와의 차별성을 알리려고 노력하고 있다.본 보고서에서는 먼저 손해보험시장, 특히 80%이상을 차지하고 있고 치열한 경쟁이 예상되는 자동차 보험시장의 특징 및 변화를 알아본다. 본언에서는 보험의 관여도와 속성별 중요도의 변화, 또 그에 따른 현대해상의 마케팅 측면의 전략변화를 살펴보도록 한다. 사례분석에서는 이박사의 사례를 통해 자동차 보험 선택까지의 의사결정과정을 생각해보고, 마지막으로 자동차 보험의 중요속성 변화에 따른 현대해상 TV광고 시리즈 변화와 광고에 노출되어 태도형성, 학습까지의 과정을 소비자 행동론에 근거하여 자세히 분석해 보았다.2.자동차 보험시장의 특징 및 변화손해보험 중에서 가장 경쟁이 치열하고, 광고를 통해 소비자와의 커뮤니케이션을 높이려는 부분은 ‘자동차 보험시장’이라고 할 수 있을 것이다. 자동차 보험시장의 특징을 살펴보면, 손해보험사가 중점을 두어야 할 부분을 알 수 있다.(보험은 고관여라고 할 수 있다.1.2.손해보험회사의 중요 속성손해보험회사의 중요속성은 기업이미지 요소, 상품 요소, 서비스 요소로 크게 3가지로 나눌 수 있다.(1)기업이미지 요소- 신뢰감, 규모와 명성, 성장가능성, 안정적인 재정상태경제가 고도 성장경제에서 저성장경제로 이행함에 따라 소비자의 손해보험에 대한 코스트의식은 종래보다 민감해졌다. 공정한 보험료율, 인프레에 대항할 수 있는 상품, 간편한 가입 방법등을 요구해 온 반면 그 외에도 손해보험 기업의 경영방침 또는 경영 내용의 공개에까지 관심을 갖게 되기에 이르렀다.(2)상품 요소- 우수한 보험 상품고객에게 알맞은 서비스와 적정한 가격을 제시하여야 한다. 불필요한 서비스가 많다면 보험료를 지나치게 많이 내고 있다고 여기게 되고 원하는 서비스가 없다면 전환가입에 대해 생각할 수 있다. 전환가입이 발생하는 이유는 사고처리에 대한 경험과 보험료에 대한 납입조건 등이 있다. 그러므로 현재 자동차 보험은 보험상품에 대해서는 대부분 동일한 서비스를 제공하고 있기 때문에 다른 면에서 차별화를 두는 것이 필요하다.(3)서비스 요소- 신속한 대응과 처리, 높은 보상률, 친절보험은 물리적인 상품이 아니라 서비스를 위해 가입하는 것이다. 보험 가입자들은 그들이 지불한 코스트에 대한 대가로 친절한 서비스, 신속한 사고처리, 높은 보상률, 정당한 업무처리 등을 기대하고 있다. 그렇기 때문에 이러한 서비스 요소가 고객 만족을 이끌어내는 직접적인 원천이라고 할 수 있다.기업이미지요소>서비스요소기업이미지요소〈서비스요소손해보험에 대한 중요속성의 종류는 1998년 7월과 2000년 7월의 조사결과 크게 차이가 없었다. 그러나 중요도에 대한 순위에는 다음과 같은 변화가 있음을 알 수 있다.이것으로 IMF를 전후하여 기업의 안전성, 신뢰감 등을 중요시하였으나 점차 서비스의 속성을 중시하는 경향으로 소비자의 인식이 변화했음을 알 수 있다.1.3.속성에 대한 차이지각위에서 손해보험에 대한 중요속성에 대하여 살펴보았다. 각각의 속성에 대해서 소비으로써 현대해상도 서비스에 대한 광고를 만든 것이다. 이에 대해서는 ‘4.현대해상 TV광고시리즈 분석’에서 자세히 다루도록 하겠다.3.소비자 의사결정 과정3.1.문제의 인식과 정보의 탐색올해 박사학위를 받은 이박사는 다음 학기부터 H대학에서 강의를 하게 되었다. 그래서 출퇴근시의 편리함과 주말에 아내와 아이들과 함께 여행을 다닐 목적으로 자동차를 한 대 구입하였다. 자동차의 구입과 함께 만일에 대비하여 자동차 보험을 들기로 결심한 이박사는 주위에 자동차를 가지고 있는 친구들에게 가입 보험회사는 어디이며, 어떻게 가입하였는가, 믿을만한가, 서비스는 좋은가 등을 물어보았다.집에 돌아오니 아내도 신문에 난 화재보험회사의 광고들을 모아놓았고, 저녁 식사후에는 TV에 나오는 화재보험회사의 광고들을 유심히 보았다. 이제는 어떤 보험회사의 어떤 보험상품에, 어떻게, 그리고 언제 가입하느냐의 결정만 남았다.(1)문제의 인식이박사는 자동차를 구입하였고 그와 동시에 사고에 대한 위험도 생기게 된다. 그래서 Maslow의 안전에 대한 욕구에 의해 이박사에게 자동차보험에 가입을 해야하는가에 대한 문제의 인식이 발생하게 된다. 물론 보험가입으로 인한 비용이 발생하게 되지만, 안전에 대한 욕구의 크기와 중요성이 크기 때문에 욕구를 충족시키려는 동기가 부여된다. 여기서 이박사는 계획적 문제인식을 하고 있다. 보험가입이라는 문제는 지금 당장 해결이 필요하지 않고 기회가 있을 때마다 정보를 수집하여 의사결정을 할 수 있기 때문이다. 이박사는 자동차보험에 가입해야 한다는 문제인식을 자동차 구입과 함께 갖게 되었고(내적요인), 또한 아내의 권유와 주위사람들의 보험 혜택경험에 대한 이야기들(외적요인)을 통해서 하게 되었다.(2)정보의 탐색이박사는 그동안 자동차를 가지고 있지 않았기 때문에 자동차보험에 관한 충분한 정보를 떠올릴 수가 없었고 단지 TV에서 본 몇몇의 광고가 기억날 뿐이다(내적탐색). 그래서 보험가입이라는 당면한 문제를 해결하기 위해서 구매전 탐색을 시작하였다(외적탐색). 보험에 가)동양화재(n=346)삼성화재(n=346)엘지화재(n=346)현대해상(n=346)TV9394928992신문851276라디오34844잡지11163[표2-1 광고접촉 매체] (단위:%)(자료원:2000년 9월 현대해상 광고기획서)현대해상의 TV광고시리즈는 중요속성 변화에 따른 광고의 변화를 아주 잘 보여주고 있다. ‘해돌이편’과 ‘소녀편’은 보험에의 소구를 나타냄과 동시에 현대해상의 존재를 알리고 있다. 당시에 보험에 대한 인식이 별로 없었기 때문에 보험에 들지 않았을 경우의 위험성을 알리고, 현대가 보험업에서는 후발주자에 속함으로 ‘현대’라는 후광효과를 이용하여 인지도를 높이기 위해 노력하는 것을 볼 수 있다.‘김진수편’에서는 신속한 서비스를 강조하며 현대해상의 고객우선주의 정신을 표현하였는데, 당시 신속한 서비스는 중요속성에 속하지 못했기 때문에 크게 어필하지 못했다. 다음으로 박찬호와 김진수, 고소영이라는 대스타들을 이용하여 소비자의 이목을 집중시켰는데, ‘알 수 없는 세상, 누가 지켜줍니까?’라는 카피로 보험의 필요성을 강조하고 있으며 세상의 확실한 준비를 현대해상과 함께 하라는 메시지를 담고 있다. IMF이후 기업 안정성의 중요도보다는 서비스 속성의 중요도가 높아짐에 따라 우선, 현대해상은 ‘Thank you'광고를 통해 밝고 따뜻한 기업이미지를 만들기 위해 노력하였다. 하지만 이 광고는 impact의 요소가 없어 고객의 기억에 크게 남지는 못했다. 마지막으로 ‘엄마편’, ‘아빠편’, 그리고 지난 6일 처음으로 방영되기 시작한 ‘눈싸움편’에 이르기까지 현대해상은 TV광고를 통해 밝고 따뜻한 기업이미지를 구축하고 있고, 그와 동시에 신속한 서비스와 친절성까지 강조하고 있다. 이는 서비스 속성을 강조함으로써 소비자로 하여금 현대해상을 선택하게 하는 매개체 역할을 한다고 볼 수 있다. 이제 각각의 광고 분석을 통해 소비자 정보처리과정 및 태도형성과 결부시켜 살펴보도록 하자.4.1.해돌이편현대해상의 1988년도 광고이며 대한민국 광고대상 수상작이다. ‘해돌이편’하였는데 이 광고는 후의 ‘Thank you'광고의 모태가 되었다고 할 수 있다. 이 광고에 따른 소비자 정보처리 과정과 태도형성 등은 ‘Thank you'광고와 유사하여 생략하도록 하겠다.(‘Thank you' 광고 분석 참조)4.4.박찬호편-파리, 낚시1999년 1월에 제작한 것으로 ‘파리편’과 ‘낚시편’의 두가지가 있다. ‘파리편’에서는 당시 최대의 빅모델인 박찬호 선수를 모델로 하여 기존 박찬호 선수의 이미지인 ‘남성다움, 강인함’에서 전혀 탈피하여 엉뚱하고 어설픈, 그래서 더욱 친근한 이미지를 담아낸 광고이다. 파리 한 마리를 잡으려다 비버리 힐즈의 대저택을 무너뜨리는 내용으로 “사람 사는 세상, 누가 압니까?”라는 카피 한 줄로 보험의 필요성을 강조한 광고이다. ‘낚시편’에서는 차가 빠지는 줄도 모르고, 빠져도 상관없다는 듯이 여유를 부리고 있는 박찬호의 모습을 담고 있다. 이 광고에서도 알 수 없는 세상에 대한 확실한 준비를 현대해상과 함께 하라는 메시지를 담고 있다. 두 가지의 광고를 ‘박찬호편’으로 통일시켜서 부르도록 하겠으며 이 두 광고를 통해 나타나는 소비자 정보처리 과정과 태도형성, 특히 Heider의 군형이론에 맞추어 분석해 보겠다.(1)노출노출에는 선택적 노출과 우연적 노출이 있다. 그러나 TV시청 시에 이루어지는 노출은 대부분이 우연적 노출이라 할 수 있다. 우연적 노출은 소비자가 원하지 않았음에도 소비자에게 노출되는 것을 말한다.(2)주의소비자는 자신의 환경에서 제시되는 자극들 중 관심을 끌만한 일부의 자극에만 주의를 기울이는데 이를 선택적 주의라고 한다. 위와 같이 TV광고는 우연적 노출이기 때문에 소비자의 선택적 주의를 이끌 수 있어야 한다. 현대해상의 TV광고 ‘박찬호편’은 선택적 주의를 이끌기 위해서 두드러진 자극을 쓰고 있다. 그 중에서도 유명인 모델을 사용하는 방법을 택하였다. 그 당시에 메이저리그에서의 훌륭한 활약 때문에 박찬호는 국민적 영웅으로 여겨지고 있었다. 그런 박찬호를 광고 모델로 등장시킴으로써 TV시청자들의 있다.
서울우유의 지속적 경쟁우위 분석경영4 9831036 김진배 경영4 9831088 박종성 경영4 9831249 황윤환CONTENTS회사소개 - 연혁 / 비전 2.내부분석 3.외부분석 4.SWOT 분석5.SCA의 분석 - 브랜드파워, R D 6.SCA의 원천 - 선점의 이점,선택과 집중 7.SCA의 확보방안Ⅰ. CONTENTS- 1937년 경성동업조합으로 설립 - 1945년 서울우유 협동조합으로 개칭 - 1993년 자회사 서울우유 유통주식회사 설립 - 2000년 서울우유 비전 선포식 - 2004년 서울우유 창립 67주년1. 연 혁1. 회사 소개2. Vision3. Mission건 강모든 국민언제나 신선한 우유1. 회사 소개D : Do IT R : Rational E : Evolve A : Assist M : MoralMILK DREAM먼저하라 생각하라 변화하라 함께하라 당당하라1) 조합원서울우유의 주인은 조합원 조합원들의 높은 주인의식 원활한 원유수급2) 전략적 문제점(SP)오래된 이미지브랜드 파워 1위임에도 불구하고 경쟁사와 차별화 된 이미지를 가지고 있지 못하고 평범한 우유로 인식됨2. 내부 분석3) 재무성과 분석2. 내부 분석1) 고객분석대한민국 모든 국민(1) 고객분석의 범위어린이 : 앙팡 DIET 여성 : 저지방우유 직장인 : 셀크 아 기 : 앙팡 베이비고객 세분화백색시유기 존현 재3. 외부 분석기존의 건강 음료에서 현재는 바쁜 직장인을 위한 간단한 아침 식사용으로 구매(2) 고객의 구매동기(3) 고객의 미충족 욕구아침을 간편하게 먹고 치우기 쉽게 우유와 시리얼을 함께 곁들인 제품 개발3. 외부 분석1) 고객분석2) 경쟁사 분석1969년 정부의 지원을 받아 설립 서울우유에 이어 시장점유율 2위 ESL의 무균화 공법 도입하여 제품 차별화(1) 매일 유업(2) 남양유업1964년 유아식으로 시작 시장점유율 3위 품질 혁신과 원류 가공에 대한 시너지를 통해 우유시장과 식수, 커피 부문에 다각화 중3. 외부 분석3) 시장 분석- 현재 국내 우유시장 규모 (4조 7400억원) 백색시유 2조 3000억원 , 가공유 9000억원 조제분유 4000억원, 발효유 1조원, 치즈 1400억원(1)시장성장률 및 잠재 시장 변화 추세웰빙 추세로 인해 백색시유 보다 가공유와 발효유의 급성장 바쁜 직장인을 위해 가정배달판매에서 발전된 네트워크 판매가 대두됨.출처 :동양종합금융 리서치 센터3. 외부 분석4) 환경 분석- 선진국 수준의 삶의 질을 추구하는 소비자의 니즈를 파악하여 웰빙 트랜드에 맞는 상품 개발 필요(1) 웰빙 열풍(2) 우유소비량 감소(3) 유제품 개방- 맞벌이 부부의 증가와 가족계획으로 출산률 감소 - 우유의 대체 음료의 증가로 우유의 소비 감소WTO 각료회의에 의해 2005년부터 유제품 개방으로 국내 유가공 업계와 낙농업계에 큰 타격이 우려됨3. 외부 분석4. SWOT 분석유제품에 집중된 사업구조 신속치 못한 수요의 대응2005년 유제품의 개방 우유소비량 감소끊임없는 R D로 인한 품질의 우수성 선점의 효과로 인한 브랜드 파워 전국적이고 강력한 유통망OTSWSWOT 분석기능성 우유 수요의 증가 해외 시장 수출액 증대지속적 경쟁우위- 1937년 우유의 보급을 일으키며 소비자에게 우유하면 서울우유 라는 인식을 심어줌 (Top Of Mind) - 각 계층의 연예인을 캐스팅(7명)함으로 Milk Mania를 고객에게 각인시킴(1) 강력한 브랜드 파워(2) 과감한 투자로 형성된 제품 개발의 노하우 (R D)(3) 소비자의 욕구를 파악하는 능력매년 350억원 이상을 R D에 투자하여 뛰어난 품질을 유지 개발 규모와 경험의 경제를 살려 경쟁사에 비해 원가 우위를 실현-소비자의 욕구를 파악하여 고객을 세분화 하여 다양한 제품을 주기적으로 개발5. SCA 분석6. SCA 원천지속적 경쟁우위의 원천- 우유 산업내의 표준으로 자리잡음 - 규모와 경험을 경제를 살려 경쟁사에 비해 품질과 원가 우위 - 소비자의 머릿속에 TOM으로 자리 잡음(1) 선점의 이점(2) 과감한 투자로 형성된 품질 (R D)(3) 협동조합 시스템- 업계 최초로 HACCP(중점관리시스템)을 인정받음 - 생산에서 소비까지 신선함을 유지하기 위한 COLD CHAIN SYSTEM 도입 - 정부와의 공동연구, 해외파견 연구로 품질향상을 위해 노력함- 조합원의 주인의식이 높아 품질관리에 뛰어나고 원유수급능력이 뛰어남(4) 우유 부문에 대한 선택과 집중- 70년대 초창기에 이유식, 버터, 생크림 분야를 과감히 포기하고 우유 분야에 집중함브랜드 파워+혁신 : 지속적인 연구개발과 제품 출시Vision: MILK DREAMCC : 뛰어난 품질7. SCA 확보방안지속적 경쟁우위의 확보 방안{nameOfApplication=Show}
서울우유의 지속적 경쟁우위 분석Ⅰ. 서 론1. 선정이유오랜 전통과 고객들에게 오랫동안 사랑받는 장수상품을 가진 GOOD COMPANY를 넘어선 GREAT COMPANY에서 지속적 경쟁우위(SUSTAINABLE COMPETITIVE ADVANTAGE)를 찾을 수 있다고 생각하여 팀 프로젝트의 기업사례로 서울우유를 선정하였다. 서울우유는 1937년 경성우유 동업조합을 설립을 시작으로 67년 동안 사람들에게 꾸준하게 사랑받으며 성장하였다. 그 결과 2004년 현재 백색시유부문에서 35%정도의 시장점유율로 독보적인 1위를 확고히 하고 있다. 이에 팀 프로젝트를 통하여 서울우유의 내부, 외부분석과 지속적 경쟁우위에 대하여 알아보겠다.Ⅱ. 본 론1. 회사소개(1) 연혁 및 소개서울우유는 1937년 경성우유 동업조합 설립으로 그 시작을 하였다. 45년 서울우유 동업조합으로 개칭하였으며 주식회사가 아닌 협동조합 형태로 지금까지 성장하였다. 2003년 연말기준으로 매출액 9,164억원, 당기순이익 18억원의 성과를 나타냈으며, 일일 평균판매량은 200ml기준으로 824만개이다. 또한 2,995명의 조합원과 15만마리의 젖소, 1,123개의 대리점을 보유하고 있는 튼튼한 기업이다. 서울우유의 특징적인 점으로 주식회사 형태가 아닌 협동조합 형태라는 점이다. 협동조합은 사기업이며 다수공동기업이라는 점, 운영조직면에서 주식회사와 동일지만, 주식회사는 1주 1표인데 반하여 협동조합은 출자액의 다과와는 관계없이 1인 1표라는 점과 조합원이 되기 위한 자격조건이 까다롭다는 점이 다르다. 따라서 서울우유는 기업투명성, 조합원 및 직원의 높은 주인의식과 질 좋은 원유 수급이 원활하게 이루어지는 장점을 가지고 있다.(2) 비전서울우유는 2000년에 ‘우유를 통해 모든 이의 꿈을 실현시키자’는 내용의 MILK DREAM 비전을 선포하였다. 그리고 DREAM은 D-Do it!(먼저하라), R-Rational(생각하라), E-Evolve(변화하라), A-Assist(함께하라), M-Moral(당당하만 우유시장이 성숙기에 접어들었다는 것을 고려할 때, 발효유, 유음료, 치즈/버터, 분유/연유 등을 이용한 수익다변화 노력이 성공적으로 진행되고 있다는 것을 보여준다.수익성면에서 볼 때 당기순이익과 ROE가 그리 만족스러운 수치는 아닌 것으로 나타난다. 그러나 재무제표를 분석해보면 조합원에 대한 교육과 복지부분에 많은 비용을 할당한 것으로 나타난다. 이것은 협동조합의 경우 배당에 제한을 두기 때문에, 조합원에 대한 복지에 비금전적인 수익을 배분함으로 서울우유의 주인인 조합원들에게 만족스러운 보상을 한 것으로 설명된다. 그리고 백색시유부문에서 45%선의 시장점유율로 1위의 자리를 유지하고 있다.(3) 전략적 문제점 (SP)서울우유는 현재 우유부문에서 1위의 브랜드 가치를 가지고 있다. 2003년 여러 매체의 히트 상품 목록에 1위로 올랐으며 각종 이미지 조사에서도 상위 레벨에 포지션 되어 있다. 또한 브랜드 가치평가사이트인 ‘브랜드 스톡’에서도 서울우유와 남양유업, 매일유업의 가치는 각각 99,600원, 45,300원, 32,000으로 평가되고 있다.(2004년 5월 21일 기준) 하지만 서울우유 브랜드의 전략적 문제점은 높은 브랜드 가치에도 불구하고 서울우유가 다른 제품에 비하여 차별화된 이미지를 제시하지 못 하는데 있다. 가령 파스퇴르 우유의 경우 고기능, 고급의 우유라는 이미지를 강하게 제시하는데 반하여, 서울우유는 가장 평범하면서 특징적인 기능을 주지 못 하는 ‘평범한 우유’로 인식되고 있다. 이러한 문제점은 WELL-BEING, 유기농 식품 등으로 대변되는 최근의 고급제품 선호 추세에 뒤쳐지는 것으로, 향후 우유시장에서 현재의 시장점유율이 타 업체에 잠식될 불안요소로 꼽힌다.(4) 강점과 약점- 강 점①브랜드 파워 및 인지도1937년부터 함께 해 온 서울우유는 실질적 구매자인 어머니들의 지속적인 사랑과 학교 우유급식 등으로 아이에서 어른으로 이르는 과정을 함께 하였다. 따라서 '우유하면 서울우유‘라는 TOM(Top Of Mind)을 가지게 되었다. 그리 개발에 주력하고 있다. 이에 따라 2000년에는 유업계 최초로 1,2,3 공장이 모두 HACCP 적용 사업장으로 지정 받았고, 우유의 영양소를 파괴시키는 살균시스템에서 탈피하여 영양소를 보존하는 저온살균보관 방법인 콜드 체인 시스템을 도입하는 등 국내 최고의 기술을 보유하고 있다.④ 전국적이고 강력한 유통망서울우유는 전국 1,123개의 유통망(우유 1,047개, 가공품 76개)을 보유하고 있다. 이와 같은 강력한 유통채널을 구축은 상점판매뿐만 아니라 가정배달 판매 및 학교 급식과 군부대 납품 등에서 높은 매출액을 올리는데 가장 중요한 요인으로 작용한다. 또한 최근에는 한국 암웨이와 제휴하여 네트워크 마케팅을 벌이고 있어 소비자의 접근성을 더욱 용이하게 만들었다.- 약점① 협동조합의 한계서울우유는 협동조합이기 때문에 변화하는 수요에 탄력적인 대응을 할 수 없다. 조합원들이 원유를 공급하면 이것을 구매해야 할 의무가 있기 때문에 현재 우유에 대한 소비가 줄어드는 상황에서 원유초과공급의 문제가 발생한다.② 다각화의 한계낙농업자들이 조합구성원이기 때문에 현재 유제품 생산에 집중하고 있다. 하지만 이러한 소유구조가 사업다각화를 벌이는데 제한요인이다. 원유공급업자이며, 회사의 주인인 조합원들이 유제품이외의 사업다각화를 벌이는 것을 원하지 않기 때문이다.③ 우유부문에 편중된 매출액서울우유는 경쟁사들과 비슷하게 우유, 발효유, 유음료, 치즈/버터, 분유/연유에 이르는 제품군을 가지고 있다. 하지만 우유를 제외한 다른 제품군에서는 이렇다 할 히트상품을 배출하지 못 하고 있다.(5) 포트폴리오 분석서울우유는 1937년 조합원에 의해 설립되어 운영되고 있다. 선발의 이점을 이용하여 우유 시장에서 계속적인 부동의 1위를 지키고 있었다. 서울우유의 명성과 우유에 대한 기술을 이용해 이유식 시장에도 진입하였지만 이유식 시장의 선발 업체인 남양유업에 밀려 고전을 면치 못하다가 결국 이유식 사업에서 손을 떼게 되었고 우유 시장에만 집중적인 투자를 하였다. 서울우유는 우유의 비중이 가장 식생활이 변화함에 따라 우유는 건강식품에서 식사시간에 마시는 음료로 인식되었다. 바쁜 아침, 출근시간에 쫓기다 보니 밥보다는 간편한 빵을 먹게 되고, 빵에 알맞은 식사용으로 우유의 구매동기는 바뀌었다.③ 미충족 욕구현재의 소비자들은 우유를 아침 대용이나 시리얼에 곁들여 먹는다. 하지만 빈속에 우유만 마실 경우 위에서 분비물이 나와 속이 쓰리다고 한다. 그래서 빈속에 우유를 마시면 설사를 하는 사람이 많이 생겨나고 있다. 또한 아침마다 번거롭게 시리얼을 번거롭게 꺼내 먹고 설거지 하는 일은 우유를 즐겨먹는 소비자가 꺼려하는 사항일 것이다. 이런 소비자의 요구를 받아 들여 우유 속에 타먹는 시리얼을 만들어 빈속에 우유를 먹어 속이 쓰리는 현상을 막아 잃어버린 고객을 찾아 올 수 있고 바쁜 아침을 시작하는 사람들에게는 간편함을 줄 것이다.(2) 경쟁분석① 경쟁사 파악◆ 매일유업매일유업은 1969년 정부의 지원을 받아 창업하였다. 현재 서울우유에 이어 시장점유율 2위를 유지하고 있으며 소비자에게 신선하고 저렴한 가격에 우유를 제공하기 위해 매년 250억원 이상의 끊임없는 R&D투자를 하고 있다. 또한, 외국 기업과 기술 제휴를 하여 허쉬초로코렛과 스넥 부문, 와인 시장에도 뛰어 들었으며, 매일 유업의 주력 시장인 이유식 시장에서 고품격 브랜드 ‘앱솔루트’ 등을 출시하며 사업 다각화와 더불어 기술 혁신에 노력하고 있다.- 특징매일유업은 ESL(Extended Shelf Life)의 무균화 공정을 도입, 포장재질을 바꾸어 2차 감염을 방지하고 유통기한도 기존 5일에서 14일로 연장하며 신선도를 유지시켰으며 ‘뼈로 가는 칼슘 우유’는 기능성과 신선도를 위시하는 차별화 된 전략으로 서울우유를 위협하고 있다.◆ 남양유업남양유업은 1964년 유아식으로 첫걸음을 시작하였고, 품질 혁신을 통해 이유식 시장의 선두주자로 성장하였다. 현재는 DHA 우유 등 기능성 우유 시장에도 다각화를 시장해 세계적인 식품회사로 성장하려고 노력하고 있다. 또한 커피 부문과 식수 부문에도 진출하여 많은. 현재 한국에는 웰빙 추세가 불고 있어 앞으로는 백색 시유보다 발효유 시장과 가공유 시장이 급성장 할 것으로 보인다. 또한, 맞벌이 부부와 같이 바쁜 현대인을 위해 가정방문 판매에서 한 단계 발전된 필요할 때 주문해서 먹는 네트워크 판매가 대두되고 있다.아래의 그림에서 보다시피 유제품의 소비량은 GDP성장률과 비례해서 움직이고 있다. IMF를 맞은 97년에는 GDP감소와 함께 유제품의 소비량이 많이 줄었지만, 경기회복과 함께 소비량이 증가하고 있다. 표에서 보면 가공유소비량이 가공유소비량보다 많이 떨어지지만 현재에는 건강을 생각하는 웰빙 추세로 발효유 체인점과 활용 음식 방법이 증가하여 앞으로는 발효유와 가공유가 비슷하게 성장할 것이라고 여겨진다. 또한 IMF이전보다는 소비량이 줄었지만 원유 가공법의 발달로 원가 절감과 웰빙 추세, 그리고 경기회복으로 인해 유제품이 소비량이 지속적으로 상승할 것이라고 보여 진다.(4) 환경분석① 웰빙 열풍현재 국내에는 국민소득 2만불에 달하는 선진국 국민과 같은 삶을 유지하기 바라는 마음에서 웰빙 열풍이 불고 있다. 이 같은 소비자의 니즈를 반영하여 웰빙 트랜드에 맞는 상품 개발이 필요하다.② 우유소비량 감소맞벌이 부부의 증가와 적게 낳자는 가족계획의 이유로 현재 한국의 출산율 저하는 현재와 미래의 우유 소비량 감소를 야기 시킨다. 또한 현재는 건강식품의 우유의 대체 음료의 증가로 우유소비량이 감소 추세에 있다.③ 유제품 개방2001년 카타르 도하에서 개최된 WTO 각료회의에서 새로운 무역규범 구축을 위한 뉴라운드 출범이 공식화됨으로서 이것이 적용되는 2005년부터는 국내 유가공업계와 낙농업계에 큰 타격이 우려되고 있다.(5) SWOT 분석? 끊임없는 R&D로 인한 품질의 우수성? 선점의 효과로 인한 브랜드 파워? 전국적이고 강력한 유통망S? 유제품에 집중 된 사업 구조? 신속치 못한 수요의 대응WO? 기능성 우유에 대한 수요 증가? 해외시장 수출액 증대T? 2005년 유제품의 개방? 우유 소비량 감소4. 지속적 경쟁우위 분.
소비자 행동MarketingContents관여도 소비자 의사결정과정 ◦ 소비자 문제 해결의 과정 ◦ 포괄적 및 제한적 문제 해결 ◦ 일상적 및 회상적 문제해결 3. 소비자 정보처리 과정 ◦ 노출 ◦ 주의 ◦ 이해 ◦ 태도 ◦ 기억 4.소비자행동에 영향을 미치는 요인들 ◦ 사회환경적 요인 ◦ 개인적 및 심리적 요인관여도 주어진 상황에서 특정한 대상에 대한 개인의 중요성이나 관련성의 지각 정도(관심도)관여도의 결정요인 -개인적 요인 -제품요인 -상황적 요인개인대상관련성 지각정도중요성 지각정도 관심도상황관여도 소비자 의사결정과정 3. 소비자 정보처리 과정 4. 소비자행동에 영향을 미치는 요인들제품 유형과 관여도 -실용적 동기 -상징적, 가치 표현적 동기* 여기에서 각 제품의 위치는 절대적이라고 할 수 없다. 소비자에 따라 다를 수 있고 시대 에 따라서도 달라진다. 그러므로 이를 참고하여 각 소비자에 맞는 또 상황에 맞는 전략 을 세울 수 있어야 한다.1. 관여도 2. 소비자 의사결정과정 3. 소비자 정보처리 과정 4. 소비자행동에 영향을 미치는 요인들소비자 문제해결의 과정문제 인식정보탐색대안평가와 태도구매구매 후 평가정보에 노출기억내적외적만족/불만족1)소비자 문제 해결의 유형 ① 구매경험이 없는 경우 - 포괄적 문제해결 - 제한적 문제해결 - 회상적 문제해결회상적 문제해결일상적 문제해결회상적 문제해결무제한적 문제해결제한적 문제해결소포괄적 문제해결포괄적 문제해결다유무특정 제품군에 대한 구매경험새로운 정보탐색② 구매경험이 있는 경우 일상적 문제해결 다양성 추구 행동 상표 애호도 타성적 구매1. 관여도 2. 소비자 의사결정과정 ◦ 소비자 문제 해결의 과정 3. 소비자 정보처리 과정 4. 소비자행동에 영향을 미치는 요인들포괄적 문제해결고관여저관여1. 관여도 2. 소비자 의사결정과정 ◦ 포괄적 및 제한적 문제해결과정 3. 소비자 정보처리 과정 4. 소비자행동에 영향을 미치는 요인들소비자가 자신의 실제 상태와 이에 상응하는 바람직한 상태간에 상당한 차이를 해소 시켜 줄 수 있를 기울이는 것. - 능동적 정보탐색: 적극적으로 나서서 정보를 탐색하는 것.문제 인식내적 탐색 보유 정보량 회상 능력의사결정이 가능한가의사 결정외적탐색예아니오뭐가 좋을까? 잘 생각이 안나는걸..인터넷 검색도 해보고 정보를 좀 찾아봐야겠다.저번에 씨제이몰에서 봐둔 게 있는데 그거 사야겠다.1. 관여도 2. 소비자 의사결정과정 ◦ 포괄적 및 제한적 문제해결과정 3. 소비자 정보처리 과정 4. 소비자행동에 영향을 미치는 요인들정보의 탐색- 보완적 방식: 한 속성의 약점을 다른 속성의 강점에 의해 보완하여 전반적 적 평가를 하는 것.720670690평가점수78720제품종류수67530배송86850가격CjmallLG e-SHOP인터파크각 상표에 대한 평가속성별 중요도- 비보완적 방식: 한 속성의 약점이 다른 속성의 강점에 의하여 보완이 되지 않는 것. ◦사전편집식 ◦연속 제거식보완적 방식의 예 인터넷 쇼핑몰의 속성과 중요도 측정1. 관여도 2. 소비자 의사결정과정 ◦ 포괄적 및 제한적 문제해결과정 3. 소비자 정보처리 과정 4. 소비자행동에 영향을 미치는 요인들대안 평가와 태도 형성- 소비자만족 · 불만족: 제품구매 후 소비자가 지각하는 제품 성과가 구매 전의 기대수준에 따라 결정 - 구매 후 부조화: 구매 이후 자신이 선택한 대안이 과연 선택하지 않은 대안들보다 더 나은 것 인가에 대한 심리적 불편함.기대비교 과정지각된 제품 성과만족/ 불만족구매후 부조화재구매 의도, 구전, 불평행동구매와 구매 후 평가1. 관여도 2. 소비자 의사결정과정 ◦ 포괄적 및 제한적 문제해결과정 3. 소비자 정보처리 과정 4. 소비자행동에 영향을 미치는 요인들- 구매 후 부조화 J양의 부조화: 고려했던 회사들의 선호도가 비슷했고, 가격에 대한 불안감 - 구매 후 부조화 감소 J양의 부조화 감소:포인트 적립과 할인 쿠폰이용, 빠른배송, 쇼핑후기잘 샀네 잘샀어~크크구매와 구매 후 평가1. 관여도 2. 소비자 의사결정과정 ◦ 포괄적 및 제한적 문제해결과정 3. 소비자 정보처리 과정 4. 소비자행동, 이해하는 과정으로 정의된다.1. 관여도 2. 소비자 의사결정과정 3. 소비자 정보처리 과정 4. 소비자행동에 영향을 미치는 요인들- 의도적 노출(목적 지향적 노출) 소비자 스스로 마케팅 정보에 노출, 적극적 정보탐색을 하는 것. - 우연적 노출(비의도적 노출) 소비자들이 의도와 상관없이 마케팅 정보에 노출되는 것.효과적인 노출 방법 ① 우연적 노출의 가능성을 높여야 한다. ② 의도적 노출이 용이하게 도와야 한다.1. 관여도 2. 소비자 의사결정과정 3. 소비자 정보처리 과정 ◦ 노출 4. 소비자행동에 영향을 미치는 요인들노출고관여 상태에서의 주의지속적 관여에서의 주의상황적 관여에서의 주의선택적 주의를 이끌기 위해서 두드러진 자극을 쓰고 있다. 노란가방 우루루 딸려 나오는 사람들 '어디서?'라는 문구 한번씩 지나가는 사람의 좋은 물건을 탐하면서 어디서 샀느냐고 물어 보는 소비자의 심리를 딱 집어서 대변1. 관여도 2. 소비자 의사결정과정 3. 소비자 정보처리 과정 ◦ 주의 4. 소비자행동에 영향을 미치는 요인들주의저관여 상태에서의 주의저관여 상태에서의 광고는 재미있고 흥미 있다면 광고 관여도가 높아 질 수도 있다.황당한 사건으로 인한 재미 문제 인식의 계기 '그래 CJ Mall에 살만한 제품이 있으려나?', '쇼핑이나 한번 해볼까?', '참, 남자친구 선물 사야하는데...'1. 관여도 2. 소비자 의사결정과정 3. 소비자 정보처리 과정 ◦ 주의 4. 소비자행동에 영향을 미치는 요인들주의두드러진 자극 다른 광고에 비해 두드러진 자극은 보다 주의를 끌 수 있다.퉁명스러워 보이는 글씨체로 백화점 안내 컬러의 대조효과를 사용한 붉은 화살표 소비자의 궁금증을 유발 (그 다음에는 '혹시'라는 글자가 보이고 옆에 깨알 같은 글씨가 써있다.)1. 관여도 2. 소비자 의사결정과정 3. 소비자 정보처리 과정 ◦ 주의 4. 소비자행동에 영향을 미치는 요인들주의두드러진 자극티져 광고-정보제공보다는 수용자의 호기심을 유발하기 위하여 간단한 고지방법을 이용하는 광고.하얀 바탕에 큰 코스모스의 이미지-핸드폰과 선지각적 조직화 : 대상에 대한 지식들의 단위로 구성되는 네트워크를 말한다.온라인 쇼핑몰품질에 대한 불안감어디서나 쇼핑 가능언제나 쇼핑 가능배송 기간LG eshopH MallInterparkCJ Mall에 대한 정보는 기억 속에 있던 온라인 쇼핑몰이라는 스키마의 범주 안으로 들어가게 된다.1. 관여도 2. 소비자 의사결정과정 3. 소비자 정보처리 과정 ◦ 이해 4. 소비자행동에 영향을 미치는 요인들이해이해에 대한 자극요인 감각적 요소 언어적 표현 순서효과: 최근효과, 초기효과 정황책갈피기능 정보과부하 방지하기 위해 을 만들어서 다시 찾는데 번잡하지 않도록 만들었다.1. 관여도 2. 소비자 의사결정과정 3. 소비자 정보처리 과정 ◦ 이해 4. 소비자행동에 영향을 미치는 요인들이해태도를 어떻게 형성하느냐에 따라 지속적인 구매를 할 것인지 아닌지가 결정고관여의 소비자: 장점에 대한 정보처리에 상당한 노력 중심경로를 통해 정보처리, 태도 형성 저관여 소비자: 정보처리에는 그다지 노력을 기울이지 않을 것. 주변경로에 의해 태도가 결정, 주변단서가 태도형성 에 더 많은 영향을 미침.1. 관여도 2. 소비자 의사결정과정 3. 소비자 정보처리 과정 ◦ 태도 4. 소비자행동에 영향을 미치는 요인들태도중심경로 (주로 고관여)인지적 반응인지적 구조정서적 반응광고 태도(기업) 상표 태도광고 노출주변경로 (주로 저관여)주변단서중심 단서1. 관여도 2. 소비자 의사결정과정 3. 소비자 정보처리 과정 ◦ 태도 4. 소비자행동에 영향을 미치는 요인들태도관여도와 태도 광고태도와 상표태도 -감정 전이: 좋은 광고에 대한 긍정적인 감정 즉 광고에 대한 태도는 상표에 대 한 감정으로 자연스레 전이됨.귀여운 아기에 대한 긍정적인 감정이 상표에 대한 감정으로 전이됨.인지적 반응, 정서적 반응 -인지적 반응: 소비자가 정보처리를 하는 동안 자연스럽게 갖는 생각 -정서적 반응 :광고를 시청하는 동안에 자연스럽게 질 수 있는 느낌(감정)이다.인지적 반응 : '에이 저거 먹는다소비자 정보처리 과정 ◦ 태도 4. 소비자행동에 영향을 미치는 요인들헬리코박터균 이라는 새로운 개념을 도입신뢰와 친근함을 동시에 주는 모델을 사용함.기억: 소비자의 정보처리 내용물의 저장 - 감각기억 - 단기기억 - 장기기억자극감각기억단기기억장기기억유입이전저장인출망각감각기억(감각저장소) 소비자는 감각기억에 유입된 마케팅 자극을 무의식상태에서 분석하여 추가 정보처리를 할 것인지 결정.단기기억(운영기억) 정보처리가 이루어지는 동안 유입된 마케팅 정보가 일시적으로 저장.장기기억 거의 영구적으로 저장, 저장 후에는 의사결정이나 단기기억에 유입된 새 정보를 처리하는데 사용.1. 관여도 2. 소비자 의사결정과정 3. 소비자 정보처리 과정 ◦ 기억 4. 소비자행동에 영향을 미치는 요인들기억- 문화 : 한 사회 특유의 라이프스타일, 즉 그 사회가 직면하였던 환경에 적응하며 살아가는 방식.*최근 우리 사회에 디지털 카메라의 붐이 일고 일명 '디카족'이라는 사 람들이 늘어나면서 쏟아져 나온 디지털 카메라의 광고들이다.1. 관여도 2. 소비자 의사결정과정 3. 소비자 정보처리 과정 4. 소비자행동에 영향을 미치는 요인들 ◦ 사회 환경적인 요인사회 환경적인 요인- 사회계층 : 한 사회 특유의 라이프스타일, 즉 그 사회가 직면하였던 환경 에 적응하며 살아가는 방식을 말한다.* 사람들이 무리해서 명품을 찾는 것도 명품이 자신이 속하기를 희망하는 계층의 지위에 표현이라 생각하기 때문이다.1. 관여도 2. 소비자 의사결정과정 3. 소비자 정보처리 과정 4. 소비자행동에 영향을 미치는 요인들 ◦ 사회 환경적인 요인사회 환경적인 요인- 준거집단 : 준거집단은 개인행동에 직접적 혹은 간접적인 영향을 미치는 개인이나 집단.* 준거집단이 될 수 있는 유명연예인, 전문가, 소비자를 각각 등장시킨 광고- 가족 : 가족은 함께 생활하며 서로에게 많은 영향을 끼친다. 위험부담이 큰 제품의 경우 공동 결정을 하는 경우도 많다. 여기서 물품을 구매 할 때 가족구성원은 각각 역할을 가진다.1. 관여도 2. 소