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  • [공학]키틴, 키토산
    [공학]키틴, 키토산 평가A+최고예요
    키틴?키토산◎ 키틴?키토산 연구 개발의 역사적 배경◎ 정의 및 특징◎ 생리적 특징1) 장내 환경의 개선, 숙변 제거, 장의 연동운동 촉진2) 간기능 강화 및 개선 (비만, 지방간, 고지혈증의 개선)3) 혈압 조절작용..
    공학/기술| 2006.04.24| 15페이지| 1,000원| 조회(1,455)
    태그 키토산, 키틴, 키틴, 키토산, 키틴 키토산 제조
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  • [농산가공]우유의 신선도 측정
    [농산가공]우유의 신선도 측정 평가C아쉬워요
    우유의 신선도측정과목명:학번:이름:1. 실험원리 및 목적1)Boiling test우유의 열안정성을 알아보는 실험으로 응고여부로 열안정성을 판단할 수 있다. 유단백질인 casein의 성질을 이용하여 실험한다.2)비중우..
    농/수산학| 2005.10.20| 7페이지| 1,000원| 조회(1,581)
    태그 식품, 측정, 농산가공
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2025년 07월 30일 수요일
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