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위스키에 대한 연구, 위스키에 대한 모든 것,

위스키 [ whisky] ────────────────── ────────────────── 요약 주로 곡류 , 드물게는 감자를 원료로 한 증류주 정치언론홍보학과 전민진목 차 Ⅰ. 위스키의 이해 Ⅱ. 위스키의 제조 방법 Ⅲ. 위스키의 분류 Ⅳ. 위스키 마시는 방법 Ⅴ. 개봉 후 보관 방법 1) 양주 ＆ 위스키 2) 위스키의 역사 3) 우리나라 위스키의 역사목 차 Ⅰ. 위스키의 이해 Ⅱ. 위스키의 제조 방법 Ⅲ. 위스키의 분류 Ⅳ. 위스키 마시는 방법 Ⅴ. 개봉 후 보관 방법 1) 몰딩 2) 당화 3) 발효 4) 증류 5) 숙성 6) 블렌딩 7) 메링 8) 제품목 차 Ⅰ. 위스키의 이해 Ⅱ. 위스키의 제조 방법 Ⅲ. 위스키의 분류 Ⅳ. 위스키 마시는 방법 Ⅴ. 개봉 후 보관 방법 1) 증류법에 의한 분류 방법 2) 원료에 따른 분류 3) 생산지에 따른 분류 방법 4) 숙성 정도에 따른 분류목 차 Ⅰ. 위스키의 이해 Ⅱ. 위스키의 제조 방법 Ⅲ. 위스키의 분류 Ⅳ. 위스키 마시는 방법 Ⅴ. 개봉 후 보관 방법 1) 스트레이트 2) 언더락 3) 상온의 물과 같이 마시는 방법 4) 미지근한 물을 타서 마시는 방법 5) 물과 함께 마시는 다른 방법목 차 Ⅰ. 위스키의 이해 Ⅱ. 위스키의 제조 방법 Ⅲ. 위스키의 분류 Ⅳ. 위스키 마시는 방법 Ⅴ. 개봉 후 보관 방법1) 양주＆위스키 Ⅰ. 위스키의 이해 서양에서 전해진 술을 동양주와 구별하여 이르는 말 양주 [ 洋酒 ] ────────────────── 요약 ────────────────── 원래는 유럽이나 미국 원산의 술 모두를 총칭하였으나 , 보통 양주라 하면 알코올 농도가 높은 증류주만을 칭한다 .1) 양주＆위스키 Ⅰ. 위스키의 이해 양주 [ 洋酒 ] 양주 위스키 양주 위스키 = ⊃양주 [ 洋酒 ] Ⅰ. 위스키의 이해 1. 브랜디 [brandy ] 2. 보드카 [vodka] 3. 리큐르 [liqueur] 4. 럼 [rum] 5. 진 [gin] 6. 위스키 [whisky]양주 [ 洋酒 ] Ⅰ. 위스키의 이해 ─────방향을 갖고 알코올분이 감미와 함께 강함─────────── 양주 [ 洋酒 ] Ⅰ. 위스키의 이해 ────────────────── 당밀이나 사탕수수의 즙을 발효시켜서 증류한 술 럼 [rum ] Rondiaz 미국 개척시대 초기부터 제조 , 특히 뉴잉글랜드 럼이 유명함 . 현재는 세계 각지에서 생산 무색이거나 빛깔이 연한것 화이트럼 진한것 다크럼양주 [ 洋酒 ] Ⅰ. 위스키의 이해 ────────────────── 각각 생산지나 제조법에 따라 독특하여 3 가지 유형 으로 대별 럼 [Rum] baileys ① 헤비 럼 : 자메이카산이 유명 . 자연발효 , 강한 향기 증류는 포트스틸 , 증류액튼 통에 저장 숙성기간 최저 3 년 ───────────양주 [ 洋酒 ] Ⅰ. 위스키의 이해 ────────────────── 각각 생산지나 제조법에 따라 독특하여 3 가지 유형 으로 대별 럼 [Rum] baileys ②미디어 럼 : 가이아나에서 생산 , 메라라 럼이 유명 . 헤비럼과 라이트럼 중간 ───────────양주 [ 洋酒 ] Ⅰ. 위스키의 이해 ────────────────── 각각 생산지나 제조법에 따라 독특하여 3 가지 유형 으로 대별 럼 [Rum] baileys ③ 라이트 럼 : 순수하게 배양한 효모로 발효시키고 연속식 증류기 사용 . 향미는 부드러움 한국에서 생산되는 럼 = 라이트 럼 ───────────양주 [ 洋酒 ] Ⅰ. 위스키의 이해 ────────────────── 스트레이트로 마실 수 있는 외에 칵테일의 바탕이 되는 술로 널이 이용 럼 [Rum] baileys 설탕의 감미와 달걀의 비린내를 완하 시켜 준다고 해서 다량의 럼이 제과용으로 쓰인다 . 과실을 럼에 담그기도 하며 , 아이스크림에 가미하여 맛을 더하는데도 쓰인다 .양주 [ 洋酒 ] Ⅰ. 위스키의 이해 ────────────────── 정류 ( 精溜 ) 알코올에 노간주나무 열매로 향기를 내는 무색투명한 증류주 진 [gin] 진 토닉 ────────────── 주정도 40 도 정도 네덜란드에서습을 갖추는 술 오크통의 숙성 과정에서 향미와 향취 그리고 위스키의 품격을 얻는다 .Ⅰ. 위스키의 이해 1 ) 위스키의 역사 ──────────────────Ⅰ. 위스키의 이해 2) 우리나라 위스키의 역사 ────────────────── 1960 년에 ㈜ 풍한 발효에서 위스키 제조를 위한 연구를 시도했으나 상품화 되지는 못했다 . 1970 년대 월남전과 더불어 ㈜ 청양산업 이 군납을 목적으로 위스키 제조 그 후 , 1974 년에 ㈜ 백화양조 와 ㈜ 진로 가 수출 조건부로 외국 위스키 원주를 수입 , 이를 기주 (base) 로 사용하여 인삼주 , 즉 인삼 위스키를 제조했다 .Ⅱ. 위스키의 제조 방법 각 생산지의 토양 과 기후 그리고 만들어 지는 제반 과정 등에서 약간씩 차이가 있다 .Ⅱ. 위스키의 제조 방법 1) 몰팅 (malting process, 맥아 또는 엿기름 ) ────────────────── 보리이삭을 물에 약 2 일 동안 담가 발아를 시작한다 . 보리에는 전분질발효를 위해 당분의 효소가 만들어진다 싹이 난 적당한 시기에 뜨거운 바람에 말리어 성장을 멈춘다 . - 맥아 - 건조 과정에서 피트탄을 사용하여 , 보리를 말릴 때 연기 ( 훈연 ) 가 스며들어 몰트 위스키만의 고유한 스모키 향을 느낄 수 있다 .Ⅱ. 위스키의 제조 방법 2) 당화 (mashing process) ────────────────── 건조된 맥아를 당화가 되기 쉽도록 곱게 분쇄 뜨거운 물과 혼합하여 둔다 . 맥아에서 만들어진 당화 효소에 의해 당화가 되며 당분을 가지게 된 용액을 맥아즙 이라고 한다 .Ⅱ. 위스키의 제조 방법 3) 발효 (fermentation process) ────────────────── 당화 과정이 끝난 맥아즙을 여과하여 효모균이 활동하기 좋은 온도로 냉각 시킴 효모를 첨가하여 발효 알코올 5% 정도 함유한 액체가 만들어진다 .Ⅱ. 위스키의 제조 방법 4) 증류 (distillation process) ────────────────── 발효가 끝난 알코올llation) 숙성 (Maturation) Malt Whisky 블렌 딩 (Blending) 블렌 딩 (Blending) 제품 ( 알코올 40~43%) 제품 ( 알코올 40~43%) 제품 ( 알코올 40~43%) Blended Whisky 메 링 ( Merrying ) KingdomⅢ. 위스키의 분류 1) 증류 방법에 의한 분류 ────────────────── 단식 증류 위스키 알코올을 분리하여 순도가 높은 알코올을 얻기 전통적인 증류 방법 위스키의 고유한 맛과 향을 얻는다 . 비용과 시간이 많이 소모되어 대량생산 불가능 = 스카이 몰트위스키 , 아이리시 몰트위스키Ⅲ. 위스키의 분류 1) 증류 방법에 의한 분류 ────────────────── (2) 연속식 증류 위스키 단 한번의 증류 과정에서 농도가 높은 알코올을 얻을 수 있다 . 대량생산 가능 단점 - 위스키 고유의 향기와 향미가 약화되어 순수한 알코올에 가깝게 만들어 진다 . = 아메리칸 위스키 , 캐네디언 위스키Ⅲ. 위스키의 분류 2 ) 원료에 의한 분류 ────────────────── (1) 몰트위스키 (Malt Whisky) 스코틀랜드에서 대맥의 맥아만을 원료로 하여 만들어진 전통적인 위스키 맥아를 건조시킬 때 피트를 사용하여 보리 낱알에 스며들어 위스키의 고유한 스모키한 향이 난다 . 반드시 단식 증류기로 증류하여 오크통에서 최소 3 년 이상을 숙성시켜야 한다 .Ⅲ. 위스키의 분류 2 ) 원료에 의한 분류 ────────────────── (2) 그레인 위스키 (Grain Whisky) 옥수수 , 밀 , 호밀 , 귀리 등 여러 곡물을 원료로 섞어서 만든 위스키로 소량의 몰트를 첨가하여 당화 , 발효 시킨 후 연속식 증류기로 만든 위스키 개성이 강한 몰트위스키와는 달리 알코올 도수가 높고 향이 거의 없다 . 대부분 몰트위스키와 혼합하기 위한 목적으로 제조 제조원가는 몰트위스키의 절반 정도Ⅲ. 위스키의 분류 2 ) 원료에 의한 분류 ────────────────── (4) 콘 위스키 (Corn 가리키는 것Ⅲ. 위스키의 분류 3 ) 생산지에 의한 분류 ────────────────── (4) 캐네디언 위스키 (Canadian whisky) 캐나다에서 생산되는 위스키를 총칭 광대한 지역에서 보리 , 호밀 등 모든 곡류가 재배되므로 생산량이 많다 .Ⅲ. 위스키의 분류 4 ) 숙성된 정도에 따른 분류 ────────────────── Standard Whisky 4 년 이상 숙성된 위스키 Premium Whisky 12 년 이상 숙성된 위스키 Deluxe Whisky 15 년 이상 숙성된 위스키Ⅳ. 위스키 마시는 법 특별한 규칙이나 매너가 있는 것이 아니다 . 다양한 방법으로 즐길 수 있다 .Ⅳ. 위스키 마시는 법 술이 약한 사람은 물에 타서 마시거나 얼음을 넣어 마시는 언더락으로 즐긴다 .Ⅳ. 위스키 마시는 법 1) 스트레이트 2 ) 언더락 3) 상온의 물과 같이 마시는 방법 4) 미지근한 물을 타서 마시는 방법 5) 물과 함께 마시는 다른 방법Ⅳ. 위스키 마시는 법 ────────────────── 1) 스트레이트 (straight neat)Ⅳ. 위스키 마시는 법 가장 기본적인 위스키를 마시는 방법 보통은 소주잔보다 약간 작은 스트레이트 잔을 이용하는데 여기에 25~30ml 정도를 따라서 마시면 된다 . ────────────────── 1) 스트레이트 (straight neat)Ⅳ. 위스키 마시는 법 ────────────────── 2) 언더락 (on the rocks)Ⅳ. 위스키 마시는 법 물 잔처럼 생긴 언더락 잔에다 얼음을 몇 조각 넣고 위스키를 부어 마시는 방법 스트레이트보다 향이나 맛을 순화 해서 먹는 방법 가볍게 위스키를 즐길 때 좋은 방법이지만 , 오래 숙성되어서 향이나 맛이 뛰어난 위스키는 오히려 그 특성을 감쇄시킨다 ────────────────── 2) 언더락 (on the rocks)Ⅳ. 위스키 마시는 법 영국이나 아일랜드에서 많이 이용하는 방법으로 위스키의 향을 잘 느낄 수 있다 . 중요한 것은 상온의 물 ( 생수 정도 ) 을}

사회과학| 2012.05.02| 59페이지| 5,000원| 조회(286)

위스키, 분류, 이해, 양주, 블렌딩, Whisky, 자메이카, 제조방법, 위스키 제조

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만들어진 전통 제 4장 빅토리아 시대 인도에서 권위의 표상

만들어진 전통 빅토리아 시대 인도에서 권위 의 표상 - 버나드 S. 콘 (Bernard S. Cohn) 정치언론홍보학과 전민진 ------------------------------------------- 04 만들어진 전통Bernard S.Cohn ( 1928 ~ 2003 ) 전공 1952~53 뉴욕 출생 1928Bernard S.Cohn ( 1928 ~ 2003 ) 전공 1928 인도 체류 - 영국의 식민시대 연구 1952~53Bernard S.Cohn ( 1928 ~ 2003 ) 1952~53 1928 1949 년 위스컨신 대학 역사학 전공 1954 년 코넬 대학 인류학 박사 전공“ 토후 ” 영국의 보호 아래 토후국을 지배하던 세습제의 전제군주“ 인도토후국 ” 영국 통치하의 인도에서 영국의 직할 하에 두지 않고 보호국으로서 존속을 인정받은 전제 왕국“ 동인도회사 East India Company ” - 영국 런던의 상인들 중심으로 1600 년에 설립 - 동인도 지역 무역의 독점권 - 세포이 항쟁 의 후속 조치로 1858 년 국유화 - 1874 년 공식 해산“ 세포이 ” 영국의 식민지였던 인도에서 영국군으로 활약한 인도 용병“ 세포이 항쟁 ” 영국군이 탄약통에 힌두교와 이슬람교를 모욕하는 돼지와 소의 기름을 사용 1857 년 4 월 미루트 주둔 세포이 병사들의 탄약통 거부 세포이 병사들의 장기 구금형역사적 배경 영국의 인도 식민지화 과정 How ? 17 세기 초 동인도회사 를 차린 영국은 몇 차례나 무력으로 인도의 점령을 노렸으나 번번히 실패 1 이후 계획을 바꿔 동인도회사를 앞세워 무역을 통해 인도를 조금씩 잠식해 들어가기 시작 2 18 세기 중엽 플라시전투 에서 프랑스 세력을 인도에서 완전히 몰아내고 독점적인 권리 획득 무굴제국의 혼란 - 기회 무굴제국의 왕조 - 허수아비 왕조를 그대로 두고 관리 토후국의 왕들은 주권을 빼앗기고 명맥 유지 4 3 세포이 항쟁 결과 영국은 무굴 제국을 멸망시킴 동인도 회사 폐지 인도를 영국 정부의 직접 통치 아래로 5 1858 년 8 월 2 일 인도 통치법을 통해 인도의 주권을 영국 군주정에 복속 시킴 아웃사이더 ── 인사이더 61858 년 8 월 2 일 ‘ 인도 통치법 ’ 제정 11 월 8 일 공포 세포이 항쟁의 진압 이후 인도의 신민 _ 인도의 토후 _ 영국 군주정 - 새로운 관계 설정1858 년 8 월 2 일 ‘ 인도 통치법 ’ 제정 11 월 8 일 공포 세포이 항쟁의 진압 이후 1) 봉건적 단계에서 근대로 진화 2) 인도인들의 자치능력 결여 - 영국의 기본 전제Durbar : 인도의 하례식 비 ( 非 ) 신성화 - durbars 의 전통을 ‘ 부패 ’ 로 규정 전통적 명예 ─ 경제적 교환 ( 진상품 _ nazar = 하사품 khleat ) ─ ( 뇌물 = 특권부여 )영국 왕가 성원들의 인도 시찰 -1857~58 년 : 세포이 반란 후 인도 부왕 캐닝 경 -1869 년 : 에딘버러 공작 , 알프레드 왕자 ( 빅토리아 여왕 차남 ) -1875 ~76 년 : 웨일즈 공 알버트 황세자 ( 빅토리아 여왕 장남 , 에드워드 7 세 )인도 연구 인도의 교과서 편찬 장려 ( 인도의 과거 + 유럽식 이념 = 유럽식의 역사 ) 보존의 가치가 있는 ( 유럽인들의 관점 ) 인도의 거대 기념물들을 파악하는 고고학적 조사 실시 인도는 인류의 실험실의 일부가 될 수 있도록 인도의 ‘ 종족들과 문화들 ’ 기술 ( 논문이나 화보집 , 각종 통계집에 게재 )인도 연구 Ⅰ. 영국식 믿음 인도의 예술과 공예가 서구의 기술과 공산품들 앞에 빛을 잃는 시기에 접어들었음 ─ 예술과 공예를 수집하고 보존 ( 박물관 안치 ) Ⅱ. 모 순 - 서구인의 취향에 맞는 공예품의 제작을 교습하 는 예술학교들이 인도의 주요 도시들에 설립 - 엘리트 인도인들은 점점 더 자신들의 문화를 유럽식 이념과 학문의 창을 통해 배우게 되었음제국회의 “ 인도 신민들의 상상력과 전통에 따라 최고 권력의 영광과 동일시된 구래의 무굴 왕자에 여왕의 권위를 얹어놓기 !” Ⅰ. 제국회의 기획자들의 의도제국회의 자연귀족으로서의 토후 토착 향신 지주 출판인과 언론인 다양한 종류의 Ⅱ. 누구를 초대할 것인가 “ 대표자 ” 영국 지배자들 : 인도는 공동체들로 이루어진 사회다 공동체를 대변한다고 생각되거나 공동체의 대응을 주도하는 사람들 “ 대표자 ” “ 대표자들 ” 이 누군지를 확인함으로써 공동체들을 통제 하려고 했다제국회의 제국회의에 참석한 인도 토후들 앞에 깃발들을 게양 구래의 무굴 관행을 대체한 것 ( 신하들을 황제의 인신에 합체시킴 ) 비단으로 만들어진 기는 인도의 토후들이 빅토리아 여왕의 합법적인 신민이 되었음을 상징 Ⅲ. 영국의 dubar제국회의 역사가들은 1877 년의 제국회의에 대해 그다지 큰 주의를 기울이지 않았다 . 기껏해야 그것은 일종의 어리석은 행위 , 즉 별 실속없는 겉치레에 불과한 것으로 다뤄졌을 뿐이다 . 그렇지만 그 후로도 오랫동안 많은 인도인들과 유럽 인들이 그 회의를 일종의 이정표로 언급했다 . 그것은 공적 의례를 평가하는 굳건한 표준이 되었다 . 1903 년 커즌 경 (Lord Curzon, 1859~1925) - 빅토리와 여왕이 인도의 여제로 선포된 바로 그 장소에서 그 아들 에드워드 7 세의 인도 황제 선포식을 갖기 위해 제국 알현식을 조직 - 항상 밑그림을 그려놨던 형식들을 충실히 따르려 안간힘을 썼음 2) 1911 년 조지 5 세 - 인도 황제의 왕관을 쓰기 위해 똑같은 장소에 나타남간디 불복종 및 수동적 저항 인도인들은 더 이상 서구식 의복이나 제국 지배자들이 인정하는 ‘ 민속 ’ 의상이 아니라 , 단촐한 농부복을 입었다 .간디 간디가 메시지를 전한 곳은 알현식 같은 분위기를 물씬 풍기는 정치집회가 아니라 공동 기도모임이었다 . 그리고 인도인들의 성지 순례도 간디의 행진이라는 형태로 정치에 도입되었고 , ‘ 파이다트라 ’( 정치가가 군중 사이에서 걸어가는 행위 ) 이념도 여전히 정치적 의식의 일부로 남아 있다 .{nameOfApplication=Show}

사회과학| 2012.05.02| 22페이지| 3,000원| 조회(228)

제국주의, 형태, 분위기, 지배자, 만들어진전통, 행진, 제4장 빅토리아 시대, 인도..

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대학교 음주문화 개설방안 기획안(아이디어 전략 제안서)입니다.

2012 년 목포대학교 음주문화 개선 전략 전민진 2011. 11. 29 2012 년 목포대학교 음주문화의 올바른 방향을 위한 ‘ 전략 제안서 ’1. Situation Analysis 2. Survey ＆ Target 3. PR/Communication Goal 4. PR/Communication Objectives 5. PR/Communication Programs 목 차Situation Analysis “ 목포대학교 캠퍼스 , 음주를 금하라 !”Situation Analysis ( 년 ) 대학생 음주사고 _ 사망 ( 명 ) 2007 3 2008 3 2009 2 2010 2 음주사고가 끊이지 않고 있음 미국 대학생 폭음자 44% 한국 대학생 폭음자 65% 보건복지부 우리나라 대학생 음주율 87.3% ( 남자 89.8% , 여자 84.6%)Situation Analysis “ 사회적 문제 ” “ 보편 적 惡 ” 타 대학은 이미 실행 중 ! 한국해양대학교 음주 클린 캠퍼스목포대학교 Clean 음주 문화 “ 술 없는 신학기 만들기 ” Situation Analysis 한국외국어대학교 “ 착한 음주 합시다 ” 타 대학은 이미 실행 중 ! 서울여자대학교 착한 음주 캠페인 영남이공대학 건전한 음주 문화 만들기 ! 한국해양대학교 음주 클린 캠퍼스 목포대학교 한신대학교 알코올 클린 캠퍼스Situation Analysis 惡惡惡惡2. Survey ＆ Target “ 목포대학교 음주 문화 실태 ” FGI 결과 ( 가설 설정 ) Ⅰ. 대학 입학시 행사문화의 시작과 끝은 “ 술 ” Ⅱ. 목포대학교 캠퍼스는 술집 이외의 문화공간 부족 Ⅲ. 타 대학에서 일어난 대학 내의 음주사고 인식 부족 Ⅳ. 대학 음주문화의 2 가지 틀 - 사교 적 음주문화 , 강요 적 음주문화 Ⅴ. 학년 , 통학 특성 에 따른 음주율 차이 존재2. Survey ＆ Target 검증 ＆ 대상 선정 Ⅰ. 대학 입학시 행사문화의 시작과 끝은 “ 술 ” - 7 번 문항 대학생활 중 가장 술을 많이 접하는 시기 1로 증명 홍보기간 : 2~5 월 대상 선정 : 1. 신입생 입학 전 교육 , 입학 후 교육 2. 행사 책임자 교육2. Survey ＆ Target 검증 ＆ 대상 선정 Ⅱ. 목포대학교 캠퍼스는 술집 이외의 “ 문화공간 부족 ” - 5 번 문항 목포대학교 캠퍼스 음주 문화에 의존하는 원인 4. 목포대학교 내에 딱히 다른 문화 공간이 없어서 (10%) 가설 검증 오류 – 교내 의 타 문화 공간 , 문화의 필요성에 중점을 둔 홍보 ↓2. Survey ＆ Target 검증 ＆ 대상 선정 Ⅲ. 타 대학에서 일어난 대학 내의 음주사고 인식 부족 - 8 번 문항 대학에서 일어난 음주사고의 심각성을 알고 있으십니 까 ? 1. 잘 모르겠다 . (63%) 2. 잘 모르는 편이다 .(25%) 모르겠다 는 응답이 과반수를 넘어선 (88%) 로 압도적인 결과를 보여준다 . 대상 선정 : 전 학년 및 관계자2. Survey ＆ Target 검증 ＆ 대상 선정 Ⅳ . 사교 적 음주문화 , 강요 적 음주문화 1. 사교적 이유 (46.6%), 2. 강요적 이유 (23.3%) 사교적 이유가 강요적 이유보다 높은 결과로 나타났지만 , 전체 학년 중 , 1 학년의 ‘ 강요적 이유 ’ 선택 확률은 약 90% 에 달했다 . 고학년의 강요적 음주문화의 세습 근절 을 위한 교육 음주 로 인한 사교적 문화를 대처할 수 있는 방안 모색2. Survey ＆ Target 검증 ＆ 대상 선정 Ⅴ . 학년 , 통학 특성 에 따른 음주율 차이 존재 1. 1 학년 (42%) 2. 4 학년 (17%) 1. 학교 주변 (60%) 2. 광주 (12%) 학년별로는 1 학년이 타 학년에 비해 월등히 높았으며 4 학년이 가장 낮았다 . 그리고 주거지 별로는 , 통학 특성에 따라 광주지역 학생의 1 주일에 3 회 이상 음주율이 가장 낮았으며 , 학교 주변에서 거주하는 학생들의 음주율이 가장 높았다 . 주 , 홍보대상 – 1 학년 , 학교 주변 거주 학생2. Survey ＆ Target 라 . 전 학년 및 학교 관계자 다 . 학교 . Main 2 다 . Sub 1 라 . Sub 2“ 술 없는 신 학기 만들기 ” 3. PR/Communication Goal 대학 책임자가 학생 음주문제를 정확히 파악하게 하라 ! 통합 캠페인 전략“ 술 없는 신 학기 만들기 ” 3. PR/Communication Goal 대학 생활 ! 음주는 필수가 아니다 . 통합 캠페인 전략“ 술 없는 신 학기 만들기 ” 3. PR/Communication Goal 목포대학생의 음주문제 감소를 위한 체계적이고 장기적인 계획을 수립하라 ! 통합 캠페인 전략“ 술 없는 신 학기 만들기 ” 3. PR/Communication Goal 음주의 폐해와 정확한 지식 , 그리고 대학 내의 음주규범 등을 교육하라 ! 통합 캠페인 전략“ 술 없는 신 학기 만들기 ” 3. PR/Communication Goal 금주 기숙사 및 금주주거환경을 조성하고 제공하라 ! 통합 캠페인 전략“ 술 없는 신 학기 만들기 ” 3. PR/Communication Goal 신입생오리엔테이션 시 음주문제에 대한 교육을 하고 동시에 음주 없이도 즐길 수 있는 대학생활을 안내하라 ! 통합 캠페인 전략1. 음주 Clean 캠퍼스 조성 2. 건전한 음주 문화 실천 3. 목포대학교 학생 음주율 감소 4. PR/Communication Objectives기존 / 과음 = 필수 , 폭력적 목표 / 과음 = 선택 , 건전한 4. PR/Communication Objectives 홍보 후 인식 변화5. PR/Communication Programs 가 . 신입생 사전 교육 ! 목포대학교 홈페이지 팝업 창 이용 ! 홍보동영상 (http://www.mokpo.ac.kr) 동영상 제작 – 정치언론홍보학과 기간 – 입학 전 2 월 ( 합격자 발표 시점부터 )5. PR/Communication Programs 가 . 신입생 판촉 행사 ! 목포대학교 총학생회에서 배포하는 다이어리 ! - 대학 음주문화 실태 - 건전한 음주문화를 위한 십계명 - 목포대학교에서 자체 시행하는 자랑스러운 캠지 자취생들의 의형제 프로그램 재학생 2 : 신입생 1 Mentor 프로그램 형식 신입생과 멘토의 지속적인 관계 유지5. PR/Communication Programs 가 . 신입생 W ━━ W W hen ? W here ?5. PR/Communication Programs 세습 기존 음주문화 世襲根絶 ! 새로운 음주문화 世襲 ! 나 . 행사 책임자 , 고학년인 식 5. PR/Communication Programs 강요 ? 강요 나 . 행사 책임자 , 고학년 X 책임 질 수 없는 행위5. PR/Communication Programs 나 . 행사 책임자 , 고학년 간부 수련회 ( 학교 및 학과 집행위원회 주요 위원모이는 행사 ) 행사 주체 ( 총학생회 ) 에 의한 각 학과 위원들에 대한 하나의 의무적 책임의식임을 인식 이에 대한 교육5. PR/Communication Programs 나 . 행사 책임자 , 고학년 주인공 음주 Clean 캠페인의 주인공 ! 책임의식을 위한 교육5. PR/Communication Programs 나 . 행사 책임자 , 고학년 시작 이 반이다 신입생 오리엔테이션 ( O.T ) 첫 행사 ! O.T O.T = 술 - 사회적 인식 총학생회 ( 주체 ) - 각 학과 음주 상한선 설정 다양한 프로그램 기획으로 음주 비중 축소 학과 책임자 - 건전한 음주문화 및 , 담화 담소 위주의 음주문화 조성5. PR/Communication Programs 라 . 학교 주변 거주 학생 금주 주거 환경 기숙사 방침에 과도한 음주 후 입실 벌점 제도 도입 강압적인 방침 X 배려 강조적인 방침 O5. PR/Communication Programs 삼국지 자취생 들의 의형제 프로그램 재학생 2 : 신입생 1 Mentor 프로그램 형식 신입생과 멘토의 지속적인 관계 유지 라 . 학교 주변 거주 학생 음주율이 높은 자취생들에게 멘토 라는 책임감 부여5. PR/Communication Programs 라 . 전 학년 및 학교관계자 목포대학교의 새로운 도전 “ 술전 학년 및 학교관계자 캠페인 알리기 단순한 공익광고 수준이 아닌 , 학교에서 주체하는 대대적인 공식 Project5. PR/Communication Programs 라 . 전 학년 및 학교관계자 H ow ?5. PR/Communication Programs 라 . 전 학년 및 학교관계자 H ow ? 플랜 카드 술 없는 신학기 만들기 2012 목포대학교 새로운 도전 국립목포대학교5. PR/Communication Programs 라 . 전 학년 및 학교관계자 H ow ? 옥외 광고 Clean 음주문화 실천 대학5. PR/Communication Programs 라 . 전 학년 및 학교관계자 H ow ? 연 극 ＆ 특강 직설적인 시나리오 , 강연이 아닌 진정한 대학생활 , 젊음에 대한 자연스러운 인식 ex) 연극 – 젊음의 행진5. PR/Communication Programs 라 . 전 학년 및 학교관계자 H ow ? 보도자료 ( 기사화 )5. PR/Communication Programs 라 . 전 학년 및 학교관계자 음주 사고 없는 학교 00 일 무사고 현황판 : 00 56 목표일 일 8888 달성일 일 0023 시작 년 월 일 2012 02 01 현재 년 월 일 2012 02 23 음주 사고 없는 대학5. PR/Communication Programs 라 . 전 학년 및 학교관계자 목포대학교 신문사 대학음주사고 정보 수용 즉시 작일 1 면 기사화 음주 사고 Information5. PR/Communication Programs 라 . 전 학년 및 학교관계자 목포대학교 전산망 대학음주사고 정보 수용 즉시 목포대학교 전산망 통한 전달 음주 사고 Information5. PR/Communication Programs 라 . 전 학년 및 학교관계자 Award 목포대학교 본부의 ‘Clean 음주문화 ’ 실천 우수 학과 보상 매니페스토 식 절차 보상 내용 : 예산 지원 ( 도서 및 학과 용품 ) Clean 음주문화 우수 학과 선정목포대학교 Clean 음주문화 “ 술}

사회과학| 2012.05.02| 45페이지| 4,000원| 조회(230)

음주문화, 차이, 대학음주, 홍보기획안, 대학교음주, 음주율, 아이디어전략제안서, 전..

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20대 정치무관심, 20대 투표율 , 20대 정치 , 대학생 정치

젊은이들의 ‘ 선거 파업 ’Ⅰ. 문제제기 Ⅱ. 20 대 투표율 현황 Ⅲ. 20 대 투표율과 6.2 지방선거 Ⅳ. 20 대 투표율 하락 원인 Ⅴ. 20 대 투표율 ‘No Vote’ 사연 Ⅵ. 20 대가 바라는 정책들 Ⅶ. 6.2 지방선거 각 당 20 대 정책 Ⅷ. 결론 목차1. 6 ·2 지방선거를 앞두고 20 대 표심이 또다시 관심사 2. 등록금 · 일자리 · 주거권 등 20 대를 둘러싼 화두는 즐비한데 정작 당사자들은 선거에 별 관심이 없어 보임 3. 투표율의 감소는 타 연령대보다 20 대에서 심각하게 발생 4. 해가 갈수록 낮아져 가는 20 대의 투표율은 그들의 정치적 무관심을 적나라하게 보여 줌 5. 20 대의 정치적 무관심은 한국 민주주의의 위기를 가져오는 많은 요인 중 하나로 여겨짐 Ⅰ. 문제제기Ⅱ. 20 대 투표율 현황 최근 국선 ․ 대선 연령대별 투표율 출저 : 18 대 총선 투표율 분석 보고서 ( 선관위 )1. 이번 6.2 지방선거는 전 김대중 · 노무현 대통령의 서거 , 세종시 문제와 4 대강 사업 등 각종 정치적 이슈들의 영향이 클 것으로 예상 2. 20 대의 투표율이 50~60 대의 절반 수준에 머물고 있다는 점으로 젊은 층의 투표 참여가 선거 결과에 큰 영향을 미칠 것으로 분석 Ⅲ. 20 대 투표율과 6.2 지방선거 광역 단체장 선거 관심도 ( 관심있음 ) 교육감 선거 관심도 ( 관심있음 ) 전체 52.0% 50.7% 19~20 대 30.0% 39.0% 30 대 49.1% 58.2% 40 대 54.9% 59.5% 50 대 64.5% 44.8% 60 세 이상 65.1% 49.5% 연령별 선거 관심도 ( 광역단체장과 교육감 선거 )- 외환위기 때의 경제적 타격의 영향을 받고 있는 세대는 지금의 청년층 - 한국에서 ‘ 청년실업 ’ 이라는 개념이 보편화 된 것도 현재의 20 대가 느끼는 경제적 고통이 사회적으로 인정 됨 - 청년실업이 만연하는 한국 사회에서 20 대의 관심은 자연스럽게 경제적 문제 , 즉 실생활과 관련된 이슈로 집중될 수 밖에 없음 - 민주화 시대의 청년들처럼 정치적 가치 투쟁으로 고통 받지는 않지만 , 세대 내 경쟁으로 개인적 고통은 어느 세대보다 큼 Ⅳ. 20 대 투표율 하락 원인 1. 경제적 변수 ( 환경적 요인 )- 청년실업은 경제적 생존을 위한 자기계발에 투자하게 만들고 정치적 사안에 대한 관심을 줄어들게 함 - 시대적 상황 , 즉 현실적 경제문제가 그들로 하여금 ‘ 합리성 ’ 을 기준으로 판단 하도록 만들었음 - 이념적 가치보다는 실용적 사안에 치중하게 됨 - 20 대의 투표율이 하락하는 것은 그들의 관심이 ‘ 정치 ’ 보다는 ‘ 경제 ’ 로 가고 있기 때문임 Ⅳ. 20 대 투표율 하락 원인 1. 경제적 변수 ( 환경적 요인 )Ⅳ. 20 대 투표율 하락 원인 1. 경제적 변수 ( 환경적 요인 ) 20 대가 중시하는 국가적 당면 과제1) 정치적 주체로서의 20 대 Ⅳ. 20 대 투표율 하락 원인 2. 정당의 미비한 역할 ( 제도적 요인 ) 정책을 중시하는 20 대 - 20 대는 합리성에 기초를 두고 사회적 이슈를 판단하는 독자적 정체성을 가지고 있음 - 이념보다는 이치에 맞는 선택을 하는 경향이 강함 사례수 정책 / 공약 인물 / 능력 소속 정당 주위 평가 정치경력 전체 (1,500) 38.8 37.8 9.2 4.4 4.0 연 령대 20 대이하 (322) 54.1 25.5 4.1 7.1 3.0 30 대 (352) 41.1 40.9 7.6 4.7 2.0 40 대 (339) 36.3 41.6 8.6 4.9 3.3 50 대이상 (487) 28.7 41.0 14.2 2.0 6.6 후보자 선택 시 주요 고려 사항2) 정당과 20 대의 소통의 부재 Ⅳ. 20 대 투표율 하락 원인 2. 정당의 미비한 역할 ( 제도적 요인 ) - 절실한 경제적 문제를 정부가 제대로 해결해 주지 못하고 있으며 20 대와 충분한 소통을 하지 못하고 있음 - 단기적 부양책은 물론이고 20 대의 장기적인 미래를 위한 정당의 정책은 찾아볼 수 없음 - 제도권 정치 세력과 20 대의 소통은 더욱 어려워지고 두 집단의 연계감은 약화되어 가고 있음- “ 선거 당일 바빴고 , 선거가 하는지도 모르게 지나갔으며 , 귀찮다 ” ( 고등학교를 졸업하자마자 취업전선에 뛰어든 직장인 8 년차 김현민씨 _28) -“ 투표 당일 쉬지 않는 경우도 많다 . 여느 때와 비슷하게 · 출근해 잠시 시간을 내서 투표하러 간다는게 쉬운 일은 아니다 ” ( 이선희씨 _25· 대학원생 ) - “ 학교 가는 길이나 친구 만나러 가는 길에 전자투표장이 설치되어 있다면 , 투표율이 올라갈 것이다 ” ( 은정인씨 _23· 대학생 ) - “ 정치에 대한 희망이 있어야 투표장으로 발걸음한다 . 내 한표로 정치가 바뀌지 않을 거라는 사실이 뻔히 보인다면 투표장에 갈 이유가 없다 . ( 최슬기씨 _27· 직장인 ) Ⅴ. 20 대 ‘No vote’ 사연 FGI (Focus Group Interview)- 등록금인하 , 주거권 문제 해결 , 청년고용 안정 등 20 대의 현실을 개선할 수 있는 사회적 안정망이 필요함 - 비싼 등록금에 부담을 느끼는 대학생은 하나같이 “ 등록금 인하가 핵심 ” - 이명박 대통령이 공약했던 반값 등록금 정책을 실현해야 함 - 20 대 전반기를 보내는 군대 생활은 정책의 사각지대에 있음 투표율이 높은 군인을 위한 정책이 있다면 많은 20 대의 표심을 잡을 수 있음 - ICL 자격요건 삭제 , 대출금리 복리에서 단리로 전환 , 이력서 차별 금지 - 주거 문제 _ 소형 임대주택은 줄고 전월세가 가파르게 오르는 현실 Ⅵ. 20 대가 바라는 정책들Ⅶ. 6.2 지방선거 각당의 20 대 정책 차별성 없는 20 대 정책 과다 스펙 해소 20 대를 위한 임대주택 공급 지원 확대 20 대를 위한 공약은 따로 없지만 , 사회 공공 서비스 일자리 확충 등과 같은 10 개 정도의 청년용 공약이 있다 . - 민주당 정책국 관계자 - 트위트 기자단 , 20 대 기자단 , 20 대 유권자와 당 고위직의 미팅 등을 추진하고 있지만 솔직히 이번 선거에서 딱히 20 대에만 포커스를 맞춘 정책은 없다 . - 한나라당 청년국 관계자 -- 현재 대한민국은 ‘ 참여의 위기 ’,‘ 대표성의 위기 ’ 두 문제로 인해 민주주의의 발전을 저해 하고 있다 . - 20 대의 투표율을 끌어올리기 위한 방안으로 그들을 위한 정책이 필요하다는 결론은 진부하다 . - 만일 , 20 대를 위한 맞춤식 정책이 투표율을 끌어올리는데 성공하더라도 , 이들이 30 대 ~40 대가 됐을 때 자신들을 위한 정책이 눈에 띄지 않으면 같은 현상이 반복 된다 . - 20 대가 30~40 대가 되어도 투표 공백이 생기지 않도록 장기적 관점의 정책 개발이 필요하다 . - 선거관리위원회와 , 시민사회의 대책마련이 필요 하며 , 실천 정도에 따라 개선 되거나 반대로 하락할 것으로 보인다 . Ⅷ. 결론- 정당이 20 대를 고려한 정책 마련을 소홀히 하면 20 대의 투표율은 더욱 떨어지게 된다 . - 20 대 투표율의 하락은 외부적 변수 이외에도 그들 자체가 정치나 사회문제에 관심을 두지 않기 때문이라는 원인에서 오기도 한다 . ■ 미래의 정치적 주도세력이 될 20 대가 투표에 참여하지 않는 것을 바라볼 수만은 없다 . - 20 대 자체의 정치적 성장과 더불어 정당의 역할이 중요하다 . ■ 제도적 정치세력이 20 대를 한국 사회의 정치적 주체로 인정하고 그들을 위한 정책을 제시할 때 20 대의 정치적 무관심은 완화될 수 있을 것이며 투표율도 높아질 것으로 보인다 . - 정당을 포함한 정치권 세력의 역할이 제대로 수행된다면 20 대가 정치적 주체로서 올바르게 성장할 수 있을 것이라는 낙관적인 희망을 가질 수 있을 것이다 . Ⅷ . 결론{nameOfApplication=Show}

사회과학| 2010.05.26| 15페이지| 4,000원| 조회(1,635)

20대 정채무관심, 대학생 정치, 20대 투표율, 20대 정치

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인터넷실명제,사이버모욕죄

익명성 , 과연 정당한 자유인가목차 Ⅰ. 문제제기 Ⅱ. 사이버폭력의 심각성 Ⅲ . 사이버폭력의 원인 Ⅳ . 인터넷 실명제 (1) 쟁점 (2) 인터넷 실명제의 필요성 (3) 반대론에 대한 반박 Ⅴ. 사이버 모욕죄 (1) 쟁점 (2) 사이버 모욕죄의 필요성 (3) 반대론에 대한 반박 Ⅵ. 결론Ⅰ. 문제제기 (1) 인터넷 최강국인 대한민국은 정보통신 개발의 성장만큼 국민적인 도덕적 의식이 성장하지 않음 사이버공간 상에서 행해지고 있는 어두운 이용실태는 우리 스스로를 너무나도 부끄럽게 만들고 있음 장벽 없는 정보접근의 편리함의 이면에 악성루머나 사이버폭력 등의 부작용이 따르게 됨Ⅰ. 문제제기 (2) 2008 년 7 월 인터넷 실명제를 부분적으로 도입 함 - 실명확인 단계를 거친 후에 이용 가능 - 부분적인 실명제 도입으로는 광범위한 인터넷의 부작용을 막아내기엔 무리 근거 없는 루머들로 불특정 다수의 사람들에게 공격 당한 이들이 목숨을 끊는 일이 비일비재하게 벌어지고 있음 이러한 문제를 인간의 도덕과 윤리성에만 맡겨서 해결 될 수 있을지 의문Ⅱ. 사이버폭력의 심각성 (1)Ⅱ. 사이버폭력의 심각성 (2) 늘 그렇게 하고 있다 2.6 가끔 있다 28.9 전혀 없다 39.0 별로 없다 29.5 인터넷 상에서 신분을 속인 경험 ( 청소년 1003 명 ) 인터넷 상에서 신분을 속인 경험 ( 성인남녀 2000 명 ) 늘 그렇게 하고 있다 1.9 가끔 있다 26.8 전혀 없다 43.2 별로 없다 28.2 나 자신을 숨기고 싶어서 37.7 특별한 목적을 가지고 19.9 남을 속이는 것이 재미있어서 10.8 ‘’ 신분을 속인 이유는 ? ( 경험이 있는 316 명 ) 나 자신을 숨기고 싶어서 47.7 특별한 목적을 가지고 14.2 남을 속이는 것이 재미있어서 11.2 ‘’ 신분을 속인 이유는 ? ( 경험이 있는 574 명 )Ⅲ. 사이버폭력 ( 악성댓글 ) 의 원인 인터넷 상에서의 비정상적 욕구 표출 댓글 달기의 놀이성과 정의감 상대주의적 사고 결여 인터넷의 비대면성 근거없는 언론 보도의 ‘~ 더라 ’ 식의 문제점Ⅳ. 인터넷 실명제 인터넷 이용자의 실명과 주민등록번호가 확인되어야만 인터넷 게시판에 글을 올릴 수 있는 제도(1) 쟁점 충돌 = 표현의 자유 VS 사생활 보호 , 책임 인터넷의 부작용 · 폐해를 바로잡는 길과 발전방향 인터넷 실명제 = 사이버폭력을 막는 실질적 대안 ?(2) 인터넷 실명제의 필요성 _1(2) 인터넷 실명제의 필요성 _2반박 반대론 (3) 반대론에 대한 반박 익명성이 보장 되지 않는다 실명을 건 정당한 비판 국민의 자유 침해 국민의 정당함 자유 보장 관리비용 상승의 문제 인센티브 제도Ⅴ. 사이버 모욕죄 인터넷과 같은 사이버 공간에서 사람을 모욕함으로써 성립하는 범죄(1) 쟁점 표현의 자유 - 인터넷의 순기능 간과 애매한 해석 기준 - 의미가 너무 방대하고 포괄적 - 자의적인 해석 초래 과잉 입법 - 과중처벌 - 민주적 여론 형성의 방해(2) 사이버 모욕죄의 필요성 기존의 모욕죄 처분이 벌금형에 가까운 재산형 공인의 사이버 폭력으로 인한 피해를 줄일 수 있음 인터넷 정보의 질적 향상과 신뢰성을 도모할 수 있음 사이버 공간도 사실상 법이 미치는 공간(3) 반대론에 대한 반박 기존의 형법을 강화하면 되므로 신설할 필요 없음 일반인들에게까지 잘 적용 될 수 있을지 의문 현재의 정보통신망법 등이 실효성이 없음 현 상황 ’ 피해자 – 공인 / 이라면 피의자 - 국민Ⅵ. 결론 무참히 짓밟히고 있는 공인들의 인권을 보호해야 함 윤리적인 측면도 중요하지만 가장 현실적은 대응책은 ‘ 법의 개선 및 신설이다 ’ 정당성 및 책임이 결여 된 자유는 참된 자유가 아님 현실에서 지켜지는 ‘ 룰 - 사이버 공간에도 적용해야 함{nameOfApplication=Show}

사회과학| 2010.05.08| 17페이지| 3,000원| 조회(171)

인터넷실명제, 사이버모욕죄

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