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[환경교육][환경교육론]생태공원체험보고서, 송파구 성내천과 오금공원

? 오금공원 체험학습 중에...지하철 5호선을 타고 오금역에 내려서 먼저 주변지역안내도를 보았다. 버스를 타고 지나다니면서 많이 보아서 어디인지는 알았지만 지하철에서 어디로 나가야 할지 몰랐기 때문이다. 다행히 친절하게도 지하철 출구표시판에 오금공원이라는 문구가 있어 쉽게 찾을 수 있었다. 지하철 표시대로 나와 보니 바로 길 건너에 폭포가 보였다. 일단 이 곳을 처음 방문하는 사람들도 쉽게 찾을 수 있을 것 같았다.폭포가 완성되기 전부터 오고 가다 보았지만 이렇게 웅장한 모습으로 새 물길이 흐르는 줄은 상상도 못했었다. 체험학습 전 사전조사에서 알게 된 임경업 장군을 기리는 충민정이 먼저 한 눈에 들어왔다. 아파트와 도로 속에서 시원하게 흐르는 폭포가 무척 인상적이었다. 전혀 어울리지 않을 듯 하면서도 너무나 어울리는 또 너무나 시민들에게 필요했던 이상적인 공원이었다.하지만 반가움도 잠시 공원 바로 옆에서 오래전부터 계속되고 있는 지하철 공사로 인한 소음과 먼지가 환경친화적인 생태공원이라는 말을 무색케하는 것 같아 조금 아쉬웠다.공사로 인해 공원으로 들어오는 통로가 일부 차단되어 있었고 공원 깊숙한 곳에서도 공사소리가 들려왔다. 물론 지하철 9호선을 개통하기 위한 공사라지만 공원을 처음 방문하는 사람에게 그리 보기 좋은 것은 아니었다.공사현장과 함께 넓은 도로와 사거리를 메운 차들로 인한 소음 역시 심각했다. 이 때문에 공원이라는 느낌이 들지 않기도 했었지만 앞서 보았던 폭포에 대한 여운이 남아있었기에 계단을 올랐다.< 폭포위의 충민정 >< 버려진 담배꽁초 >이 곳이 바로 호랑이 장군 임경업의 호를 따서 만든 충민정이다. 실제로 보니 의외로 작고 아담했다. 아직도 분주하게 마무리 작업을 하고 있었다. 바로 옆에는 폭포로 떨어지기 전에 작은 연못이 있다. 충민정을 여기저기 둘러보다 몇 가지 좋지 않은 점들을 발견했다. 첫 번째는 높은 곳인데도 불구하고 안전장치가 부실하다는 것이다. 난간이 있긴 하지만 아이들이 장난을 치다 떨어질 수도 있지 않을까 하는 생각이 들었다.또 하나의 문제는 바로 충민정 안쪽에 있었다. 공원이 다 지어지고 공개된 지 그리 오래된 것도 아닌데 충민정 안쪽 의자 밑에는 담배꽁초와 침을 뱉은 흔적이 많았다.< 충민정을 둘러싸고 있는 연못 > < 충민정에서 내려다 본 연못 >< 공원 위에 위치한 충민정 > < 충민정 옆 안내문 >< 나무마다 달린 이름표 > < 공원 준공 기념으로 심은 식수 >< 주민들을 위한 테니스장 > < 산책로 >자연학습장 방향으로 깊게 들어가 보니 중간 중간에 큰 비석들과 무덤들이 보였다. 이것이 바로 사전조사 때 보았던 두 개의 묘였다. 안 쪽에 사람이 없어 조금 무섭기도 했다.무덤이 두개가 아니라 5개 정도로 꽤 많았고 무덤마다 모두 옆에 큰 비석과 돌상들이 지키고 있었다. 밤에 운동을 하러 나오는 시민들이 놀라기도 할 것 같다.많은 비석들과 돌상, 그리고 무덤이 크게 손상된 곳 없이 보존이 잘 되어있었다. 사실 내가 사는 곳 근처에 이런 오래된 유적들이 있다는 것은 조금 낯선 일이다. 근처에 있는 중학교를 다녔음에도 오금공원에 이런 유적이 있다는 것은 까맣게 몰랐다. 그러고 보니 송파구, 강동구에 오래된 유적들이 많다는 것이 떠올랐다. 백제고분, 암사동 유적지, 그리고 오금공원의 무덤까지 깊은 역사를 갖고 있는 곳이다.공원을 둘러보는 중에 주민들이 애완견을 데리고 산책을 하는 모습이 눈에 많이 띄었다. 그런데 다들 하나같이 애완견 목줄을 매지 않고 다니는가 하면 배변봉투를 준비하지 않아 나무 근처에 애완견의 배설물을 치우지 않고 그대로 두고 가는 것을 보았다.원래 공원 안에는 애완견을 데리고 오지 않고 데리고 올 경우에는 목줄과 배변봉투를 꼭 챙겨야 한다고 들었고 나도 꼭 지키는 편이었다. 하지만 오늘 본 광경은 공원을 아끼고 사랑하는 시민으로서의 모습이라고 보기 힘들었다.또 공원이 워낙 넓고 크다보니 산책로 중간 중간에 내려가는 계단이 많이 있었는데 이 계단이 너무 가파르고 높은데 비해 가운데 하나의 난간 밖에 없어서 매우 위험해 보였다.자칫 발을 잘못 디디면 바로 도로변으로 떨어지는 상황이 생길 수도 있다니 주민의 안전을 너무 고려하지 않은 것 같다는 생각이 들었다.? 성내천 체험학습 중에...오금공원에서 성내천이 멀지 않아 걸어서 도착했다. 특히 성내천은 집과 매우 가까워 자주 보곤 했지만 직접 내려와서 걸어본 것은 처음이었다. 집에서 가장 가까운 성내천이 시작되는 곳에서는 먼저 작은 폭포가 눈에 들어왔다. 시원하게 떨어지는 물줄기를 보니 이 곳이 내가 몇 년 동안 살았던 동네가 맞는지 의심이 들었다. 곳곳에 징검다리나 위로 다리가 놓여있어 반대편으로 건너가기도 수월했다.그 후에는 잘 깔려진 조깅로에 들어섰다. 날이 저 물고 있었지만 사람들로 북적거렸다.< 성내천이 시작되는 곳의 폭포 > 운동하는 사람들, 이 곳을 통해 하교하는 학생들과 놀러 나온 아이들까지 모두 참 오랜만에 보는 모습이었다. 한참 개발이 되어 아파트가 빽빽이 들어서면서 볼 수 없게 된 풍경들이었다.< 조깅로 > < 속이 들여다보이는 깨끗한 물 >특히 여름철에 아이들이 수영복을 입고 나와 물놀이를 하고 엄마들도 모두 모여 이야기를 나누거나 물에 발을 담그고 책을 읽는 모습을 지나면서 보았었다. 날씨가 쌀쌀해졌지만 여전히 사람들은 성내천에 나와 저녁시간을 즐기고 있었다.2급수라던 물이 궁금해 가까이 내려가 보았는데 정말 속이 다 보여서 신기해하며 손을 담가보기도 했다. 정말 물이 깨끗해져서인지 성내천에 들어서자마자 보이는 표지판에는 물고기를 낚지 말아달라는 당부의 글이 적혀 있었다. 하지만 물고기를 실제로 볼 수는 없어서 조금 아쉬웠다. 또 얼마 전 기사를 통해 성내천에 너구리 일가족이 내려왔다는 소식을 듣고 은근히 보게 되길 바랐지만 사람들이 많은 시간이라 그런지 찾아볼 수 없었다.< 다리 밑 운동기구> < 점점 넓어지는 조깅로 > < 바위 징검다리 >계속 조깅로를 따라 걷다보니 어두컴컴한 다리 밑에 도착했다. 안에 무언가 있어서 자세히 보았더니 각종 운동기구들이었다. 친구가 직접 사용해보니 기구가 마음대로 움직여 나이 드신 분들이나 어린 아이들이 하기에는 다소 위험한 듯 했고 날이 저물기도 한 탓도 있겠지만 다리 밑이라 어두운데다 조명이 없어 기구를 사용하기에 불편해 보였다. 또 천장이 너무 낮아 키가 좀 큰 사람들은 지나다니기에 어려움이 있을 것 같아보였다. (아주 낮은 곳은 키가 작은 나조차 머리를 숙이고 지나가야 했다.) 마천동에서 시작하여 조금 더 내려가기까지 조깅로는 통로가 좁아 여러 명이 지나기엔 불편한 점도 있었다.하천을 따라 공원을 계속 걷다보니 오금공원과는 다르게 하천과 조깅로에 쓰레기가 하나도 보이지 않았다. 쓰레기는 모두 각자 처리하기 위해 쓰레기통 역시 두지 않은 것 같다. 주민들이 건천에서 새로 태어난 생태공원을 유지하기 위해 자발적으로 의식을 바꾸기 시작해서일까. 주변에 주택이나 아파트가 많아 사람들이 쓰레기를 많이 버리지는 않을지, 담배꽁초가 버려져있지는 않을지 우려했지만 예상 밖으로 아주 깨끗한 모습이었다. 이렇게 시민들이 자발적으로 성내천을 가꾸고 지켜 나감으로써 앞으로 더욱 더 많은 동, 식물들이 찾아오는 곳이 되지 않을까.곳곳에 놓인 바위징검다리 덕분에 하천을 쉽게 오갈 수 있었지만 물 때문에 미끄러워 위험할 수도 있겠다 싶었다. 하류로 내려갈수록 조깅로가 넓어졌고 운동기구도 밝은 곳에 놓여있었다.조금 더 걸어가니 드디어 작은 호수와 그 옆으로 웅장한 벽천호수가 모습을 드러냈다. 신문기사를 통해서만 보았던 벽천호수를 실제로 보니 더 크고 멋졌다. 쉴새 없이 콸콸 쏟아지는 물을 보니 마음까지 시원해지는 느낌이었다.주민들의 노력으로 이렇게 아름답고 건강한 생태하천으로 변한 성내천에 또 한번 감탄하게 되었다. < 벽천호수 >? 생태공원 체험학습을 다녀와서...성내천은 불과 몇 년 전만 건천인 데다 곳곳에 쓰레기가 방치돼 버려진 하천이었다. 비가 내리면 하수와 섞여 악취를 풍겼지만 송파구가 성내천 살리기 작업에 들어가면서 깨끗한 느낌도 들고 무엇보다 위험한 느낌이 없어져서 참 좋다.예전에는 쓰레기와 해충이 가득한 곳이어서 인적이 뜸했는데 새로 조성된 성내천에 와 보니 인공폭포에서는 시원하게 물이 쏟아져 내리고 산책로를 걷거나 자전거를 타는 시민들의 표정이 마냥 밝기만 했다. 이것이 바로 대규모 정비 공사를 통해 거듭난 성내천의 요즘 풍경이다. 죽은 하천이었던 성내천에 맑은 물이 흐르고 물고기와 철새가 찾아드는 생태하천으로 돌아온 것이다.

생활/환경| 2006.05.23| 8페이지| 1,500원| 조회(793)

청계천, 환경교육, 생태공원, 성내천 오금공원, 환경 체험 보고서

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[성경개론]성서와 기독교윤리란? 구약성서에 대한 정리

1. 성서란 어떤 책인가?인류 해방의 선언서라 일컬어지는 성서는 구약과 신약으로 구성되어 있다, 처음에 구약성서가 형성되고 그 위에 자라난 것이 신약성서이므로 두 성서 모두 기독교와 밀접한 관련이 있다. 구약은 39권으로 이루어져 있고 예수 이전의 이스라엘 민족의 율법과 역사와 문학 및 예언을 내용으로 하고 있다. 신약은 27권으로 이루어져 있으며 예수 후의 시대에 초대교회에서 기록된 여러 문서들을 수록한 것이다.성서를 이해하자면 율법과 계약에 관한 개념 파악이 중요하다. 이스라엘 민족은 하나님이 택한 민족이며 절대로 다른 신을 섬겨서는 안 된다는 특별한 계약이 맺어져 있고 이 계약을 실행시키기 위한 조건이 율법이다. 성서는 시간과 공간 속에 사는 인간의 현실 생활과 밀접한 관계를 지니고 있으므로 이를 가리켜 “생명의 책”이라고 한다.2. 성서는 어떻게 만들어졌나?66권으로 이루어진 성서는 기독교의 경전(canon)이며 하나님의 말씀이다. 하나님이 말씀하신 역사적 사건에 대한 신앙적 해석이 우리가 사용하는 언어로 표현되어 기록되어졌는데 그것이 바로 성서이다. 히브리 성서는 토라, 예언서, 성문서로 구성되어 있으며 그 중에서도 토라에 하나님의 법이 들어 있기 때문에 이를 가장 높이 평가하고 소중하게 여겼다.신약 성서는 복음서와 서신서로 양분할 수 있고 이 외에도 초대 교회의 성립과 역사를 기록한 사도행전과 교회에 대한 박해가 이루어지는 상황에서 형성된 요한 계시록이 있다.구약 성서의 역사족장 시대B.C 1290 아브라함-이삭-야곱-요셉시대에 이르러 이집트로 이주하기까지 시기출애굽 시대B.C 1250 광야시대, 이스라엘 민족이 모세의 인도에 따라 이집트에서 탈주함.하나님과 이스라엘의 계약가나안 침입 및 사사시대B.C 1020 여호수아의 인솔 아래 가나안에 침입하여 정착생활, 사사의 지도통일 왕국 시대B.C 922 블레셋이 이스라엘을 위협하고 하나님의 법궤를 빼앗김사울-다윗-솔로몬 왕의 강력한 왕국을 수립분열 왕국 시대B.C 721 200여년의 분열 - 남북시대단립시대63년~ 로마의 평화 → 예수가 유대에서 탄생한 시기3. 이스라엘의 역사 ? 환경 ? 문화이스라엘의환경? 성서의 무대 : 동쪽으로는 메소포타미아에서 남쪽으로는 이집트 그리고 서쪽은 지중해에 걸쳐 있으며 그 중심지는 가나안? 가나안 땅 : 시리아와 팔레스타인의 옛 이름, “약속의 땅” “거룩한 땅”? 팔레스타인 : 지중해 연안지방에 살고 있던 “블레셋 사람이 살던 땅”? 시나이 반도 및 이집트 : 모세가 하나님과 계약을 맺는 시내산? 메소포타미아 및 시리아 : 동서 교통의 요충지로서 중심지 “다메섹”? 사막형 풍토로 전형적인 지중해성 기후, 강우는 주민의 생존에 중요함이집트의 관개농업은 인공적인 관개로 조절, 강우량에 따라 흉년, 풍년이스라엘의문화? 성서의 인종① 셈 어족은 이스라엘 사람, 함 어족은 이집트 사람② 인도 유럽 어족은 현대 유럽인의 조상 → 성서의 주역은 셈 인종? 성서의 언어① 구약 성서의 원전에 사용된 어어는 대부분 가나안어인 히브리어(이스라엘 민족의 언어)이고 일부분만 아람어로 되어 있고 신약성서는 그리스어로 기록② 로마어와 라틴어 ③ 그리스어? 유대교와 당파바리새파사두개파에세네파열심당제사장 계급극단적으로 율법에 충실함지도적 입장성문율법만 인정은둔자 집단수도원 생활혁명을 긍정하는 극좌단체? 헬레니즘 : 스토아와 에피쿠로스 학파, 종교 혼합 현상(다신교), 영지주의4. 기독교 윤리란 무엇인가?‘윤리’라는 말을 그리스어 ‘에토스’에서 왔다. 이 말의 본래 의미는 기존의 문화권에서 승인된 습관적 ‘생활양식’ 내지는 ‘생활원천’이라는 뜻으로 요약할 수 있다. 윤리학은 현상이나 사물의 운동, 변화에 대하여 기준과 푯대를 세우는 학문이다. 즉 사람들이 사회 속에서 살아갈 때 지녀야 할 원칙과 규범을 다루는 학문인 것이다.* Emil Brunner의 기독교 윤리를 판단하는 잣대 → 신성한 행위를 하느냐 하지 않느냐즉 성서에 나온 말씀에 따라 사느냐, 살지 않느냐 = 하나님의 신성이 나타나는 것일반 윤리인간중심적 → 하나님 ×, 인본주의기독교 윤리하나님혼란한 시대를 살아가는 현대인들에게 새로운 통찰과 안목을 선사한다.5. 왜 기독교 윤리를 공부해야 하는가?① 기독교 윤리는 우리에게 삶에서 중요한 것과 부차적인 것을 구별하는 데 도움을 준다.② 기독교 윤리는 우리의 삶에 가치 있는 목표를 세울 수 있도록 도움을 주어야 하고 우리가 목표로 하는 지점에 이르기 위한 나침반 역할을 해야 한다.③ 기독교 윤리는 우리의 삶이 지향해야 할 이상을 선정하는데 우리에게 도움을 주고 그러한 이상을 실현하는 과정에서 도움을 주며 우리가 지닌 이상은 우리에게 비전을 준다.④ 닿을 수 없는 목표는 우리의 삶에 적당한 긴장을 주고 우리가 느슨해지고 무관심해질 때 우리의 양심을 바늘로 찌르는 역할을 한다.⑤ 예수의 명령은 모든 율법과 예언서의 핵심을 요약하고 있다. “네 마음을 다하고 네 목숨을 다하고 뜻을 다하여 주 너의 하나님을 사랑하여라.” ‘이것이 크고 첫째 되는 계명이요. 둘째는 그와 같으니 네 이웃을 네 몸 같이 사랑하라’ 예수는 우리의 행동 근거가 하나님과 동료 인간에 대한 사랑과 결부되어 있음을 강조한다.6. 구약 성서와 윤리구약 성서는 39권으로 이루어져 있고 배열방식에는 두 가지가 있다. 하나는 히브리어 원전에서 취한 것이고 다른 하나는 그리스어역(70인역)에서 따온 것이다.* 알렉산드리아에 모여서 번역한 알렉산드리아 canon 은 39권 + 15권으로 54권이지만 A.D 90년 팔레스틴에서 순수한 히브리어로 된 39권만을 인정하여 팔레스티나 canon은 39권으로 확정됨. (39권 = 정경, 15권 = 외경)역사서? 5경(창?출?레?민?신) - 출애굽하여 가나안으로 가는 과정? 여호수아 서 - 가나안 침입? 사무엘 상?하 - 법계를 빼앗기고 강력한 왕 요구, 사무엘 사사를 통해 하나님의 허락을 받아 왕정이 세워짐? 열왕기 상?하 - 왕정체제 시작, 왕들의 이야기 (솔로몬 시대~남?북 분열)? 역대기 상?하 - 바벨론 포로에서 고레스 칙령으로 귀환 (이스라엘의 역사)문학서(시가문학)? 욥기, 시편(하나님을 찬양하는 , 민수기, 신명기가 그것이다. 이는 하나님이 그 선민 이스라엘 민족에게 지키라고 전한 율법이 기록되어 있기 때문에 「율법」(Torah)이라 부르고 있다. 그러나 율법서라 하더라도 성문법만 게재되어 있는 것이 아니라, 율법이 제정된 역사와 함께 게재되어 있는 것이 특징이다. 「모세 5경」은 유대교에 있어서는 물론 그리스도 교회에서도 가장 중요한 부분이고 후대에 미치는 영향도 실로 거대하다.창세기? 1~11장 : 인류의 역사 형성 과정, 태초의 역사천지창조에 이어 인류의 배반, 낙원 추방, 노아 홍수, 인간의 발전, 바벨탑 이야기? 12장~50장 : 이스라엘의 역사, 이스라엘의 족장들(아브라함~이삭~야곱~요셉)출애굽기? 출애굽기는 이집트에 토착하여 그 수가 늘어나자, 이집트 왕의 공포의 대상이 되어 노예적인 억압을 받게 된 이스라엘 민족이 모세에게 인솔되어 이집트를 탈출하는 것? 이스라엘인은 신으로부터, 어린양의 피를 문의 입구와 두개의 기둥에 바르고, 고기를 넣지 않은 빵과 슨 야채를 먹도록 명령받음 → 하나님이 표식을 보고 이집트인의 장자를 모두 죽이는 것에 대하여 이스라엘 인에게 해가 되지 않게 지나가기 위한 것→ “유월절”? 이스라엘인이 떠나는 것을 허락했던 바로 왕이 그들을 추적하자 하나님은 홍해 물을 두 갈래로 가르시고 이스라엘 인이 통과하자마자 물을 원래 상태로 되돌려 적들은 익사? 시내산에 인도된 이스라엘 백성은 하나님과 계약을 세움레위기? 레위기는 성막에서 행해야 할 여러 의식에 관한 율법을 기록한 책 (27장)? 이스라엘 민족은 하나님의 선민으로서 율법을 전해 받고 야훼의 성스러운 국민이 되었으므로 성스러운 국민으로서의 생활을 계속해야 함 “거룩한 백성이 되기 위한 율법”? 여러 가지 제사에 대한 기록 - 어떤 제사 의식을 드려야 하는지에 대한 내용? 예수가 십자가에 못 박히면서 화목(속죄)했으므로 동물이나 제물은 바치지 않음민수기? 시내산에서 이루어진 인구조사에서 나온 명칭으로 레위기에 이어 많은 율법 게재신명기? 요시아 왕의 종교개혁의 기초 도덕)를 전혀 분리하지 않고 신앙 체험과 도덕적 성찰을 조화시킴예언서역사현장과 그 정황에 대한 해석이 조화를 이루면서 그들의 예언내용이 신앙적인 삶의 자리와 윤리적인 상황 판단을 분리하지 않고 전개되는 것이 특징⑴ 율법서의 윤리적 특성① 하나님 중심의 윤리 - 율법서는 신앙 고백서인 동시에 행위 지침서“하나님의 행동이 있고나서 인간이 수동적으로 응답하는 것”② 계시의 윤리 - 율법서에 기록된 모든 것이 하나님의 뜻이 말씀으로 계시된 그대로임③ 역사 속에 개입하는 사회 윤리 - 하나님의 “인간 역사 개입”뿐만 아니라 “사회 참여”④ 언약의 윤리 - 하나님 편에서 주도권을 취하시며 그의 은혜로 이루어지는 약속으로 앞으로도 나와 나의 백성이 하나님의 선택된 사랑의 대상으로서 해야 할 도리를 다하면 하나님이 미쁘게 보시어 계속 사랑하시고 하지 않으면 징벌이 따름⑵ 십계명의 윤리적 의미십계명은 이스라엘 백성의 유목시절 당시 하나님께서 그들에게 ‘신앙의 생활화’의 기준으로 요청하셨던 규범1. 너는 나 외에는 다른 신들을 네게 있게 말지니라 - 하나님이 유일신임2. 너를 위하여 새긴 우상을 만들지 말고, 아무 형상이든지 만들지 말며 그것들에게 절하지 말며 섬기지 말라 - 우상숭배 금지, 결코 신상을 갖지 않음3. 너는 너의 하나님 여호와의 이름을 망령되이 일컫지 말라 - 유일신론적인 말씀으로 어디에서든지 하나님의 이름을 구체적으로 존중할 것4. 안식일을 기억하여 거룩히 지키라 - 안식일에는 모두 일에서 해방될 것5. 네 부모를 공경하라 - 부모도 부모로서의 도리를 다해야 함6. 살인하지 말지니라 - 생명에 대한 존중이 우선됨7. 간음하지 말지니라 - 결혼의 신성함, 불륜 혹은 결혼의 파괴는 신성모독죄8. 도적질하지 말지니라 - 사유재산권 주장9. 네 이웃에 대하여 거짓증거하지 말지니라 - 어떤 경우에도 위증해서는 안 된다.10. 네 이웃의 집을 탐내지 말지니라 - 훈련되지 않은 욕망을 금함, 다른 사람의 번영에 분개하는 시기심도 금함→ 십계명이 기독교인들에게 신앙의 생활.

인문/어학| 2006.05.23| 6페이지| 1,000원| 조회(877)

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[환경교육][환경교육론]생태공원체험보고서 (송파구 성내천과 오금공원) 평가C아쉬워요

생태공원 체험보고서과 목 :교수님 :학 과 :학 번 :이 름 :제출일 :? 체험 장소 : 서울시 송파구 성내천과 오금공원? 체험 일시 : 2005.11.05 토요일? 체험 목적? 자연의 향기가 불고 있는 친환경 송파구의 환경사업에 대해 알아본다.? 최근 사회적 화제로 떠오른 청계천 복원의 모태가 된 성내천을 직접 돌아보고 이전의 모습과 비교해 본다.? 버려진 척박한 건천에서 생명이 흐르는 생태하천으로 거듭나기까지의 과정을 알아보고 앞으로 나아갈 방향을 제시한다.? 시원한 폭포와 80여종의 식물을 볼 수 있는 생태파크로 단장한 오금공원을 돌아본다.? 체험 장소로 성내천과 오금공원을 택한 이유가장 큰 이유는 집에서 가깝다는 것이다. 특히 성내천은 걸어서 10분 정도의 거리이고 오금공원 역시 지하철로 3정거장만 가면 언제나 볼 수 있는 곳이다. 얼마 전 청계천에 새 물길이 열리면서 사회적으로 큰 화제가 되었다. 그래서 한참 전부터 체험 장소를 청계천으로 생각했었지만 환경관련기사를 스크랩하면서 우리 동네 성내천이 청계천 복원의 모태가 되었다는 것을 알게 되었다. 때문에 서울 사람들 모두가 알고 있는 청계천보다 우리 동네에 있는 성내천이라도 제대로 둘러보고자 하는 마음에 선택하게 되었다.신문기사나 송파구소식을 통해 성내천과 오금공원에 대한 기사를 보며 뿌듯해하기는 했었지만 지금까지는 지나가면서 얼핏 보았을 뿐 제대로 둘러본 적은 없었다.특히 성내천은 불과 몇 년 전까지 그 옆을 지나갈 때는 악취 때문에 항상 코를 막았던 기억이 난다. 그런 경험을 가지고 있는 나로서 성내천의 변신은 정말 놀라운 일이었다.? 견학 가기 전 사전조사와 체험학습 내용? 서울이야기 - 하천 되살리기서울에는 한강, 중랑천, 안양천 등 3개의 국가하천과 청계천 등 33개의 지방하천 그리고 18개의 소하천이 있다. 하지만 36개의 하천 가운데 24개 하천의 일부구간은 아직도 개발이라는 이름아래 콘크리트 구조물로 덮여 있다고 한다. 최근 콘크리트를 걷어내고 자연형 하천으로 자연을 되살리는 사업이 계속되고 있어 새로운 물줄기들이 탄생하고 있다.특히 청계천 복원사업이 성공적으로 진행되면서 닫혀있던 하천 공간이 시민들의 품으로 다가서고 있다.하천과 도시형성하천을 제외한 인간 활동은 상상할 수 없을 정도로 하천은 매우 소중한 의미를 지닌다. 멀리 보면 이집트문명, 메소포타미아문명, 인더스문명, 황하문명 등 세계 4대 문명 발상지가 그러하며, 가까이 보면 서울이 그렇다. 한강의 기적이라 하지 않았던가.서울도 한강 및 지천을 중심으로 구석기시대부터 형성된 주거지를 근본으로 하고 있다. 구석기시대, 신석기시대의 유적이 발견된 것이 그 증거이다. 시간이 흘러 서울은 거대한 도시로 발전했지만 서울을 잉태했던 한강과 지천은 도시의 성장과정에서 많이 훼손됐다. 인간에게 편리하도록 직선화하고, 하천을 시멘트콘크리트로 덮어 도로를 만든 것이다.그러나 최근에는 도시하천의 기능이 다시 바뀌고 있다. 하천은 남녀노소 누구나 즐겨 찾는 여가선용의 공간으로 변모하고 있는 것이다.끊어진 녹지 24곳 '생태육교'로 이어요.도로와 주택 등으로 단절된 서울 시내 녹지를 잇는 생태연결 프로젝트가 장기적으로 추진된다고 한다. 급격한 도시화 과정에서 단절된 시내 녹지 132곳 중 연결이 가능하고 생태적 중요성이 큰 곳을 생태육교(eco-bridge)로 연결, 녹지 내 자연생태를 복원시킬 예정이라고 하니 벌써부터 기대가 크다.‘생태육교’란 육교 위에 흙을 얹고 풀과 꽃, 나무 등을 심어 끊어진 두 녹지공간이 생태적으로 연결되도록 하는 것을 말한다.자연성 회복관심… 복원에 눈 돌려1990년대에 이르러 국내에서도 하천의 자연성 회복에 대한 관심이 높아졌다. 시민들의 여가선용과 정서함양을 위한 공간의 수요가 증가하고, 시민의 환경보전의식이 높아짐에 따라 하천을 바라보는 시각도 달라졌다. 시민들은 하천을 휴식공간이자 경관자원으로 인식하였으며 생명의 보금자리로 변모되기를 갈망했다.생물서식공간에 대한 중요성이 강조되면서 생태계보전과 시민의 여가선용을 모두 고려하여야 하는 방향으로 전환됐다.‘자전거 천국’ 송파구송파구가 친환경도시로 탈바꿈한 이면에는 자전거가 있었다. 실제로 버스를 타고 지나다보면 이곳저곳에 자전거 대여소가 많이 보인다. 특히 한강에서 시작돼 송파구 외곽을 두루 거쳐 다시 한강까지 이르는 ‘자전거 외곽순환도로’총 77㎞에 조성된 자전거도로는 서울시 전체 자전거도로의 11%를 차지해 사실상 ‘자전거 도시’인 셈이다. 기반시설이 잘 갖추어졌다고 해도 자전거를 이용하지 않으면 아무런 소용이 없다는 것을 잘 보여주는 것 같았다.? 성내천의 어제와 오늘 - 건천에서 생태하천으로성내천은 남한산성의 청량산에서 발원해 송파구 중심부를 지나 한강으로 유입되는 총 유로 8.82㎞, 너비 25m인 지방2급 하천이다. 지난 70년대 도심 개발로 하천의 치수기능이 강조되면서 호안을 콘크리트로 덮고 유량이 부족해 건천화되어 죽은 하천이 됐다.그러나 송파구가 사업 추진 4년만에 콘크리트로 뒤덮이고 생활하수로 악취를 풍기던 성내천이 맑은 물과 생명이 흐르는 생태하천으로 되살아났다.성내천은 어떻게 복원되었나요?송파구는 마천동 성내천 복개 종점부에서 한강까지 5.1㎞를 복원한다는 계획에 따라 연차사업으로 총 90억원의 예산을 투입했다. 우선 3.5㎞의 콘크리트 바닥을 걷어냈고, 한강 물과 지하철 유출수를 흐르게 해 하천의 생태기능을 회복했다. 또한 친수 접근성을 높이기 위해 성내천 길을 따라 한강까지 이어지는 자전거도로와 조깅로를 건설하고, 풀장과 분수대 등을 설치해 종합레저 공간으로 탈바꿈시켰다.자연 회복력을 갖춘 하천으로 만들기 위해 구는 수질정화 능력이 뛰어난 노랑꽃 창포를 비롯 갯버들·부들·물억새 등 28종 4만7000여 본의 수생식물을 심었다. 노랑꽃 창포 등은 하천오염의 주범인 질소와 인의 정화작용에 탁월한 효과를 내는 수생식물. 또한 어류의 생태적 습성을 고려, 고기 길과 여울 등을 곳곳에 조성해 역류성 어류가 한강에서 성내천 상류까지 오를 수 있도록 만들었다. 특히 감이천과 만나는 지점에 인공섬을 조성, 새들의 보금자리를 만들어주었다.송파구는 버려지는 지하철 용출수를 인근 성내천으로 유입시켜 흐르게 하자는 작은 아이디어에서 시작, 성내천 전체를 복원하는 계기를 마련했다.복원 후 성내천은?지난해 1차 정비 완료된 성내천 상류에는 자연성 회복이 빠르게 진행되고 있다고 한다 참 다행스러운 일이다. 사라졌던 나비와 잠자리 등 곤충이 돌아오고 왜가리 같은 철새들이 찾아오며, 참붕어·피라미 등 토종 어종도 발견되고 있다. 뚝새풀·억새 등 58종의 식물과 9종의 어류, 청둥오리·왜가리 등 6종의 조류가 서식하는 하천으로 탈바꿈 했고 개체 수도 빠르게 늘어나고 있다. 하천 중류인 성내5교에서 성내7교 사이의 고기 길(어도) 부근에는 치어들이 떼를 지어 거꾸로 오르고 있는 모습을 볼 수 있다고 한다.성내교의 교각도 콘크리트의 어두운 이미지를 없애고 새로운 볼거리를 제공하는 문화공간으로 태어나기 위해 벽화사업이 진행되고 있는 모습이다. 자연형 하천으로 거듭나 명소로 자리 잡은 성내천이 주민들에게 미적 감각을 제공, 새로운 문화공간으로 태어날 것 같다는 생각이 든다.성내천에서 가장 눈길을 끄는 것은 시민을 위한 물놀이터와 분수인 것 같다. 지하철5호선 마천역에서 나오는 지하수를 끌어와 벽천분수(벽 틈으로 물이 흘러나오는 분수)와 폭포로 활용하고 있다고 한다.? 오금동과 오금공원송파의 중심앞으로 오금동은 송파의 중심이 될 것이다. 2004년 2월 수서~오금간 지하철 3호선 연장공사가 착공되었고, 지하철 9호선은 오금동을 지나 김포공항까지 연결되기 때문이다. 교통이 발달하면 상업도 발달하는 법. 언젠가 오금동이 상업의 중심지가 될 수도 있다.오금동에는 녹지공간이 유난히 많다. 한 블럭마다 공원이 있을 정도. 많은 공원 중 가장 큰 자랑은 오금근린공원. 동네 한가운데 있는 6만 3천평 언덕 하나를 모두 공원으로 만들었다. 테니스장, 배드민턴장, 게이트볼장 등 체육시설과 음수대, 주차장, 화장실 등 편의시설, 자연학습 관찰장, 산책로 등이 있다. 매일 아침 주민들을 위한 에어로빅 교실이 열리고 있어 생활체육마당의 역할을 톡톡히 하고 있다. 이곳에 세워진 오금동 유래비는 관의 도움 없이 주민들이 직접 세운 것으로 주민자치를 시작하는 첫 걸음으로 여겨진다.

생활/환경| 2006.05.23| 8페이지| 1,500원| 조회(1,438)

청계천, 환경교육, 생태공원, 성내천, 환경체험보고서

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[기업교육론]기업교육,산업교육 프로그램 개발 - 아웃백

OUTBACK Handbook을 펴내면서...No rule just right! 손님이 원하는 것에 되지 않는 룰은 없다!국내의 패밀리 레스토랑은 소득수준의 향상과 주 5일제 근무의 시행 등으로 인한 여가시간의 증대, 생활 패턴의 변화와 소비욕구의 고급화 등으로 인하여 해마다 높은 성장률을 보이고 있습니다. 또 타사와의 경쟁이 가속화되고 있는 시점에서 아웃백만의 강력한 이미지를 제공할 필요성의 증대와 고객의 요구에 대응하고 보다 나은 서비스를 제공하기 위한 서비스기법이 필요합니다.특히 서비스마인드가 최고의 자질로 여겨지는 외식산업에 있어서 다양한 서비스 기술을 발휘하도록 직원들을 지속적으로 교육할 필요가 있습니다. 다양한 고객을 응대하기 때문에 그 고객에 따른 서비스 기법이 뒷받침되어야 하는 것입니다.때문에 저희 사내교육 프로그램 개발팀에서는 아웃백커 여러분들의 효과적인 이미지메이킹을 위하여 Service & Manner & Skill (SMS 프로그램)을 개발하게 되었습니다.본 프로그램의 목적은 현대인의 필수덕목으로 떠오르고 있는 이미지메이킹을 통하여 Outbacker들의 서비스기법을 향상시키고 이를 통한 조직의 경쟁력 향상을 도모하며 좁은 의미의 서비스맨의 역할로부터 탈피하여 다기능적인 서비스를 제공할 수 있는, 융통성있는 Outbacker를 양성하는 것입니다.- 사내교육 프로그램개발팀 “바다” -본 프로그램은 다음과 같은 일정으로 진행됩니다.교육 과정교육 내용 (Image Making)Session 1어린이 고객 예우하기Session 2-1장애우 체험활동Session 2-2장애우 고객 응대법Session 2-3장애우 고객 응대법Session 3신속한 불만고객 응대법Session 4불만고객 응대 시 감정조절본 교육과정은 총 4Session으 로 진행되며 다양한 고객을 위 한 서비스 기술과 진정한 서비 스맨의 자세를 위한 내용들로 구성되어져 있습니다.본 교재는 학습자들의 빠른 이해를 돕기 위하여 개발되어 진 것이며 매 수업 시 꼭 지 참하셔야 하시기를 바랍니“여성에게 있어서 최고의 화장술은 웃는 것이다”라고 하였다.미소는 비싼 화장품이 대신할 수 없는 진정 아름다운 화장이다. 그것은 마음에서 비롯되는 자기 가꾸기이다. 미소는 하루아침에 얻어지는 것이 아니라 평소 밝은 마음을 갖고자 하는 꾸준한 자기 관리를 통해서 우러나오는 것이다.? 미소 짓기미소는 눈과 입이 함께 웃을 때 가장 자연스럽다. 눈 꼬리와 입 꼬리는 살짝 올라가도록 평소 훈련한다. 눈동자는 눈 중앙에 위치하도록 하며 상대의 눈높이와 맞추고 부드럽게 상대의 미간을 바라본다. 입매는 가볍게 다물거나 윗니가 살짝 보이도록 정리한다.본격적인 미소 짓기 운동을 다음과 같은 요령으로 해보자.① 깜짝 놀란 표정을 짓는다.- 입술을 가볍게 닫고 눈을 크게 떠 깜짝 놀랐을 때의 표정을 짓는다.② 입술을 오므려 앞으로 쏙 내밀고 좌우로 움직인다.- 3~6회 계속하면 입 주위와 볼 근육이 움직이는 것을 느낄 수 있다.③ 한쪽으로 당긴다.- 입술을 한쪽으로 힘껏 끌어당기고 어금니를 꽉 깨문다. 좌우 번갈아 5~6회 반복한다.④ 좌우로 당긴다.- 아랫입술과 윗입술을 동시에 힘껏 양옆으로 끌어당겨 위, 아랫니를 깨물 듯이 힘을 준다.⑤ 입 벌려 하늘 보기- 크게 입을 벌리면서 목을 천천히 뒤로 젖힌다. 목덜미의 피로가 풀리고 전신에 활력을 준다.⑥ 활짝 웃어 보기- 도레미파솔라시도의 솔 음정으로 위스키하면서 ‘이ㅡ’하는 입 모양을 끝까지 유지한다. 처음에는 열을 셀 때까지 하다가 차츰 시간을 늘려 가도록 한다. 위스키 대신 끝이 이 모음으로 끝나는 말을 다양하게 활용해도 좋다.(예 : 와이키키, 미나리, 개나리, 배시시, 바가지, 오이지 등)위스키 연습[위] 입은 가운데로[스] 입을 옆으로 당기듯이[키] 입의 반동을 이용해서 입 꼬리를 위로 향한다.* 미소를 유지하기(Keep Smile)가 중요하다.< 함께 해 봅시다. >1. 나의 미소 점수를 알아봅시다.내용Check321① 당신은 자신의 웃는 얼굴이 마음에 듭니까?② 당신의 웃는 얼굴에 대해 남의 칭찬을 받은 것이 있습니봅시다.? 무릎을 꿇고 정성을 다하는 눈맞춤 서비스부모와 인사를 나누고 아이의 눈높이에 맞추어 인사를 건넨다.“어서 오세요. 안녕? 기분이 좋아 보이는구나.”? 어린아이의 특징을 파악해서 적절한 칭찬을 한다.“오늘 아주 예쁜 옷을 입었구나.”? 어린이를 위해 껌이나 사탕을 미리 준비한다.? 부모가 어린이용 음식을 따로 시키지 않더라도 어린이용 물수건이나 물을 제공한다.? 경우에 따라 전담직원이 보모역할을 대행한다.? 눈높이를 낮춰 친구 같은 사이를 유지한다.? 아이들이 좋아할 만한 작은 선물과 흥미를 갖고 재미있게 응대해주는 자세를 갖는다.나의 서비스 점수는 몇점?Stage 4. 장애우 고객 응대 기법? Mission 1. 장애우 체험 스쿨장애우는 정상인과 똑같은 대우를 받아야 할 인격체이다. 그럼에도 불구하고 그동안의 장애우에 대한 인식은 우리와 다른 사람으로 인식되어 왔다. 장애인의 비율은 대부분의 선진국에서도 20%이상으로 인구의 1/4을 차지할 정도이나 그동안 우리의 장애우에 대한 관심이 너무 적었다고 볼 수 있다.무엇보다도 먼저 장애를 가진 사람은 장애를 입은 신체의 일부가 망가졌을 뿐이지 다른 다양한 능력을 가진 비장애인과 같다는 사실을 명심하고 똑같은 인격을 가진 사람으로 대우해야 한다. 그리고 대부분의 장애우들은 사람들의 장애우에 대한 편견과 호의어린 시선이나 도움이 부담스러울 수 있으며 대등한 인간으로 대우받기를 원하며 자신을 나타낼 수 있는 기회를 갖기를 원한다.우리의 가족이나 친한 동료가 불의의 사고로 장애우이 될 수 있는 현실에서 장애우를 우리와 동등한 인격체로 대우하기 위한 장애우에 대한 매너에 대하여 알아보는 것은 매우 의의가 있다. 그러므로 어떤 고객이든 최상의 서비스를 제공해야하는 아웃백커들의 장애우에 대한 인식을 개선하고 편의시설에 대한 중요성을 알기 위해서는 직접 장애를 체험할 수 있는 기회가 필요하다.① Orientation : 장애에 대한 기본교육을 실시한다.- 장애예방에 관한 시청각 자료 관람- 장애유형과 장애 체험 시 유를 사용하여 걸을 때는 지팡이의 반대편에 서서 팔을 내어주도록 한다.매장에서? 테이블에 도착했을 때 시각장애인이 자신의 의자에 앉을 수 있도록 도우며 테이블 위에 촛불, 꽃병 같은 것은 시작장애우로부터 멀리 놓는다.? 테이블 위에 이미 놓여진 음료나 과자, 빵 또는 먹을 수 있는 것에 대해 자세히 이야기 해준다.? 메뉴를 결정할 때 시각장애우에게 다양한 메뉴와 가격을 읽어준다. 주문을 하기 전에 미리 시각장애우에게 식사하는 것을 도와주겠다는 말을 해주어 메뉴선택의 폭을 넓게 해준다.? 음식이 도착하면 시각장애우에게 음식에 대해 설명한다.? Mission 4. 청각장애우에 대한 서비스 기법청각장애란 청각기관의 어느 부위의 결함에 의해 야기되는 것을 말한다. 귀의 구조는 귀바퀴와 외이도로 된 외이와 고막, 소리를 전해주는 이소골이라는 신체 중에서 제일 작은 3개의 뼈로 연결돼 있는 중이, 중이에서 소리를 받아들여 일차적으로 소리를 분석하는 내이로 구성되어 있다. 내이에서는 청신경을 통하여 뇌의 청중추까지 소리를 전달하게 된다. 이 과정에서 더욱 세밀한 분석 및 통합 작업이 이루어져 언어로 이해를 하게 된다. 따라서 청각장애는 소리를 전달하고 분석하는 이 과정의 어디에선가 장애를 일으켜 듣는 능력의 불능상태를 포괄해서 일컫는 말이다. 청각, 언어장애는 외형적으로 드러나지 않기 때문에 많은 사람들이 잘 모르는 경우가 많다. 청각장애우를 만나면 우선 수화법, 지화법, 필담 중 가장 좋은 의사소통 방법을 확인하는 것이 좋다.청각장애우와의 의사소통? 적당히 크고 일정한 소리로 약간 느린 속도로 분명하고 바른 입 모양으로 간략하게 이야기한다.? 말끝을 흐리지 않도록 유의하며 한 문장을 말하고 약간 쉰 후 다음 문장을 말한다.? 청각장애우에게 글을 쓸 때는 필체에 유의한다.? 글뿐 아니라 그림을 이용하는 것도 좋다? 장애우가 내용을 읽는 동안 그의 표정을 관찰하여 그가 내용을 이해하고 있는지 확인한다.? 이야기 도중 다른 상황(다른 고객이 부르는 경우 등)에 처한 경우 이를 로써 고객을 상실할 수 있다.불만족한 고객은 보상을 요구하기 때문에 비용이 발생한다.불만족한 고객의 부정적인 구전을 통해 잠재적 고객까지도 상실할 수 있다,? 고객만족?불만족의 영향고객의 불평요인은 경영자의 입장에서 귀중한 자신이 될 수 있다. 그래서 고객의 불평은 귀찮은 것이 아니라 문제점을 일찍 파악하고 해결할 수 있게 하는 소중한 정보이다. 고객이 불만을 느꼈을 때 하는 행동은 상황이나 개인특성에 따라 여러 형태로 나타난다.[ 그림 - 소비자들의 불평행동 유형 ]저 고(1)특별한 행동을취하지 않음(2)불만족 상표 또는 점포를 회피(3)부정적구전광고(4)기업 또는 판매점에 보상 청구(5)정부 및 관련기관에 불평 호소저 고(1) 특별한 행동을 취하지 않는 고객불만 수준이 낮거나 불만을 호소해도 보상받을 수 없을 것으로 기대할 때 나타나는 반응(2) 불만족 상표 또는 점포를 회피하는 고객불만족한 제품의 재구매를 거부하거나 판매점의 재이용을 회피하고 침묵하는 행동유형을 말하는데 이 유형의 고객은 이탈하기 때문에 매출 및 시장 점유율 감소에 직접적인 영향을 준다.(3) 부정적 구정 광고 유형 고객친구나 친지, 이웃들에게 구전함으로서 부정적인 정보를 유포한다.(4) 기업 또는 판매점에 보상청구 고객고객이 원하는 데로 보상을 해 주면 비용은 소요되지만 고객의 이탈은 방지 할 수 있다.(5) 정부 및 관련 기관에 불평을 호소하는 고객네 번째 유형처럼 기업은 상당한 비용을 부담해야 할 가능성이 있을 뿐만 아니라, 자칫하면 기업의 이미지에도 영향을 줄 수 있다.? 모든 고객들은 욕구를 가지고 있다.고객들을 대할 때 불안을 감소시킬 수 있는 방법 중 하나는 모든 고객들은 욕구를 가지고 있다는 것을 인식하는 것이다. 모든 고객의 욕구는 서로 다르다. 여러분은 고객, 상황, 감정, 그리고 또 다른 요인들에 따라 도전적이며 까다로운 고객을 만날 수도 있다. 이러한 경우에는 만약 까다로운 고객에 대해 여러분 자신이 정신적으로 준비를 하고 사전에 계획을 세운다면 대체로 극복할 수,

교육학| 2006.04.28| 27페이지| 1,500원| 조회(733)

아웃백, 기업교육 프로그램, 산업교육 프로그램, 서비스 프로그램, 아웃백커

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[기업교육]산업교육프로그램개발 - 아웃백 서비스 프로그램 평가A좋아요

Service & Manner & Skill (SMS 프로그램)? 프로그램의 필요성국내의 패밀리 레스토랑은 소득수준의 향상과 주 5일제 근무의 시행 등으로 인한 여가시간의 증대, 생활 패턴의 변화와 소비욕구의 고급화 등으로 인하여 해마다 높은 성장률을 보이고 있다. 또 타사와의 경쟁이 가속화되고 있는 시점에서 아웃백만의 강력한 이미지를 제공할 필요성의 증대와 고객의 요구에 대응하고 보다 나은 서비스를 제공하기 위하여 이 프로그램을 개발하게 되었다.OUTBACK STEAKHOUSE에서 불특정다수의 고객에게 진실된 마음에서 우러나오는 서비스를 제공하기 위해서는 프로정신을 겸비한 Outbacker를 육성할 수 있도록 지속적인 교육 프로그램이 실시되어야한다. 즉, 직원교육훈련을 통해 OUTBACK STEAKHOUSE가 추구하고자 하는 이익과 훌륭한 서비스가 뒤따를 것이다. 특히 서비스마인드가 최고의 자질로 여겨지는 외식산업에 있어서 다양한 서비스 기술을 발휘하도록 직원들을 지속적으로 교육할 필요가 있다. 다양한 고객을 응대하기 때문에 고객에 따른 서비스 기법이 뒷받침되어야 하는 것이다. 본 프로그램은 크게 OUTBACK STEAKHOUSE, Outbacker, 고객측면에서 그 필요성을 살펴볼 수 있다.? OUTBACK STEAKHOUSE (기업측면)외식사업체의 특성상 종사원에 대한 서비스의 교육훈련 여부가 장래의 번영과 발전이라는 과제로 연결되기 때문이며, 그 업소의 우수성을 측정하는 중대한 요소가 되기 때문이다.? Outbacker (종사원측면)직원교육훈련을 통해 각 개인의 능력을 개발할 수 있고, 서비스맨으로서 강한 동기부여를 할 뿐 아니라 자아실현에도 도움이 된다.? 고객측면현대인들은 서비스의 품질에 대해 예민하다. 따라서 종사원의 교육훈련은 기업의 이윤추구 범위를 떠나 고객에게 환원하는 서비스수준으로까지 이루어져야 한다. 고객들은 집을 떠나 밖에서 식사를 하는 만큼의 가치를 얻기를 원하기 때문에 교육프로그램을 통해 양질의 서비스를 제공해야 하는 것이다.? OU 어두운 주황색의 조명으로 차분한 분위기가 느껴진다.? 주요 고객20~30대의 젊은 세대, 특히 여성, 어린이, 가족 (아웃백은 메뉴의 특성상 아웃백만의 독특한 분위기로 20~30대의 젊은 층과 특히 여성을 대상으로 하고 있다.)? 지리적 위치아웃백은 위치상으로 유동인구가 많은 지역과 주거 밀집지역, 젊은층이 많은 지역, 그리 고 사무실 밀집지역에 위치한다.? 경영이념No rule just right 손님이 원하는 것에 되지 않는 룰은 없다!아웃백 스테이크하우스는 환대(Hospitality), 공유(Sharing), 품질(Quality), 즐거움(Fin), 용기(Courage)의 정신을 통해 브랜드 이미지를 높이고, 더 많은 매장을 오픈하여, 누구나 즐길 수 있는 보다 친근한 브랜드로 성장하고자 한다.? 환대(Hospitality) - 고객을 진심으로 환영하고, 생각하는 아웃백의 정신? 공유(Sharing) - 아웃백 구성원들 간의 비전을 공유하고, 이익을 나누는 마음? 품질(Quality) - 더 맛있고 깨끗한 메뉴를 위해 노력하는 아웃백의 정신? 즐거움(Fun) - 항상 즐겁게 일하고, 고객을 대하는 아웃백의 정신? 용기(Courage) - 항상 진취적인 마음을 통해 더 나은 아웃백으로호주의 자연을 그대로 체험할 수 있는 아웃백은 사회(Community), 인터넷(Internet), 이벤트(Special Event), 직원(Employee), 고객(Our guest) 등 5가지 요소를 통해 고객 및 직원들을 중요시하고 있다.특히 아웃백에 소속된 ‘아웃백커’를 잘 돌보고, 개인적인 존엄성과 다양성의 가치를 인정하는 문화는 아웃백 성공의 밑거름이 되기에 충분하다. 이익 공유, 책임과 권한 그리고 신뢰를 나누는 것은 기본, 능력 있는 ‘아웃백커’의 승진과 능력 있는 사원의 해외 파견 등 핵심인재의 투자에도 아낌없는 지원을 하고 있다. 이는 ‘직원들을 잘 모시는 것이 바로 고객에게 사랑을 베푸는 것’이란 아웃백의 신념이 담긴 경영철학이기도 하다.? 대학과의 연계경서비스가 중심이며 다양한 고객을 접할 기회가 많지 않다. 자신을 표현하는 능력은 뛰어나지만 감정을 조절하는 것이 미숙하다.? 이미지메이킹에 대한 설문지 분석 결과 장애우에 대한 서비스에 대한 니즈가 가장 많았고 그 다음으로 신속한 불만 고객 응대방법, 불만 고객 응대 시 서비스맨의 감정조절 방법에 대한 니즈가 가장 많은 것으로 분석되었다. 이에 따라 다양한 고객과 상황에 대한 대처 방법과 스트레스를 해결하는 방법에 대한 프로그램을 개발하게 되었다.? 프로그램의 목적 및 목표? 현대인의 필수덕목으로 떠오르고 있는 이미지메이킹을 통하여 Outbacker들의 서비스기법을 향상시키고 이를 통한 조직의 경쟁력 향상을 도모한다.? 좁은 의미의 서비스맨의 역할로부터 탈피하여 다기능적인 서비스를 제공할 수 있는, 융통성있는 Outbacker로 양성한다.? 어린이, 장애우와 같은 특정고객을 대하는 태도와 세심한 서비스 기술을 습득할 수 있다.? 고객들의 불만에 신속하게 효과적으로 응대하는 기술을 습득할 수 있다.? 고객의 불만을 응대할 때, 응대 후 서비스맨의 감정조절법에 대해 알고 실천할 수 있다? 모듈과 레슨역량명(모듈명)역량정의하부역량행동지표(학습목표)학습내용주요교수전략이미지메이킹현대인의 필수덕목으로 떠오르고 있는 이미지메이킹을 통하여 Outbacker들의 서비스기법을 향상시키고 이를 통한 조직의 경쟁력 향상을 도모한다.좁은 의미의 서비스맨의 역할로부터 탈피하여 다기능적인 서비스를 제공할 수 있는, 융통성있는 Outbacker로 양성한다.어린이 고객 맞이하기매장을 방문하는 어린이 고객에게 최상의 서비스를 제공할 수 있다.어린이 고객은왜 중요한가?눈맞춤 서비스칭찬하기강의장애우 체험과고객 응대법장애인에 대해 이해하고, 더 나아가 세심한 서비스의 필요성을 깨닫는다.우리와 동등한 인격체로 대우하기 위한 장애우에 대한 서비스 기법을 습득할 수 있다.장애에 대한기본적인 이해장애우 체험과장애우에 대한 서비스 기법역할극과현장실습불만 고객응대 기법고객의 불평에 대해 겸허하게 받아들이고 사이를 유지한다.- 아이들이 좋아할 만한 작은 선물을 제공하고흥미를 갖고 재미있게 응대해주는 자세를 갖는다.마무리(15분)복습과 수업정리- 어린이고객은 왕성한 소비자일 뿐 아니라,재방문의 결정권에도 많은 영향을 미친다.- 어린이 동반 고객은 어린이에 대한 관심을고객 자신에 대한 관심으로 여긴다.- 그러므로 아웃백커들은 어린이고객을 응대하는최상의 서비스기술을 갖추어야 한다.주제Session 2-1 장애우 체험활동 "마음의 장애가 장애입니다."수업목표장애체험을 통해 장애로 인한 사회적 불편과 그로 인해 야기되는 문제들에대한 이해를 증진시키도록 한다.시각 장애를 비롯하여, 각종 장애인의 어려움을 공감함으로써남을 배려하는 힘을 기른다.수업단계지도내용교수-학습활동수업자료도입(20분)장애에 대한 기본개념- 장애에 대한 시청각자료를 시청하면서기본적인 이해를 돕는다.장애에 대한 시청각 자료전개(60분)장애우체험활동- 지체장애인Ⅰ 체험 - 휠체어- 지체장애인 Ⅱ 체험 - 목발목발과 휠체어체험을 통해 Outbacker들은 장 애인들이 겪는 불편과 고통을 몸으로느끼는 소중한 경험을 한다.- 시각장애인 체험 : 흰 지팡이안대쓰고 계단내려가기시각장애인을 안내하는 안내보행과 안대로눈을 가리고 장애인용 지팡이에 의지한 채직접 장애인의 일상을 그대로 체험한다.- 청각장애인 체험 : 수화 배워보기안대, 휠체어,시각장애인용지팡이마무리(10분)수업정리와느낀 점 나누기- 설문지 및 소감문을 작성하고장애우 체험을 하고 느낀 점과 이를 서비스기술로 적용하는 법에 대해 간단히 이야기나누고 수업을 정리한다.주제Session 2-2 “장애우 고객 응대법”수업목표장애인에 대한 이해를 유도하고, 더 나아가 세심한 서비스의 의미 및 동기를 부여한다.우리와 동등한 인격체로 대우하기 위한 장애우에 대한 서비스 기법을 습득할 수 있다.수업단계지도내용교수-학습활동수업자료도입(15분)장애우에 대한 기본적인 이해- 장애인은 정상인과 똑같은 대우를 받아야 할 인격체- 대부분의 선진국에서도 20%이상을 차지하며 인구의 1/개념에 대해 알고 어떻게 하는 것이도움을 줄 수 있는 것인지를 안다.- 수화법, 지화법, 필담 중 가장 좋은 의사소통 방법 확인청각 장애우에 대한서비스기법실습을 통해 직접적인 서비스 기술을 익힌다.- 청각장애우와의 의사소통- 청각장애우와 대화시 몸짓과 얼굴 표정언어장애에 대한 기본개념- 언어장애의 개념 이해하기언어 장애우에대한서비스기법실습을 통해 직접적인 서비스 기술을 익힌다.- 언어장애우와의 의사소통- 수화 및 수화통역- 전화통화정신지체장애우에 대한 기본개념- 정신질환자로 오인하거나 외견상의 장애우만장애우라는 인식에서 벗어나야 진정으로 도울 수있음을 안다.정신지체장애우에 대한서비스 기법- 대화- 메뉴 선택하기- 계산하기마무리(15분)전체 Session을 정리하고 마무리한다.- Session 1,2를 정리하면서 장애우에 대한서비스 기법을 확실히 습득하고 현장에서 완벽하게실천하는 아웃백커 되기주제Session 3 "불평고객 응대방법"수업목표고객의 불평에 대해 겸허하게 받아들이고 즉각적이고적절한 대처를 하는 법을 안다.수업단계지도내용교수-학습활동수업자료도입(10분)불평사안 대처의 중요성- 고객의 불평을 잘 해결하지 못하면?고객은 업소를 다시 방문하지 않을 뿐만 아니라,잠재 고객에게도 전파시킬 우려가 있으므로신속하게 대응해야 함PPT전개(15분)(50분)고객의 불평유형- 특별한 행동을 취하지 않는 고객- 불만족 상표 또는 점포를 회피하는 고객- 부정적 구정 광고 유형 고객- 기업 또는 판매점에 보상청구 고객- 정부 및 관련 기관에 불평을 호소하는 고객불평고객에 대한 적절한 대응 방법및 요령- 겸허하게 감정을 누그러뜨리고한발 양보하는 자세로 대처한다.* 정확한 원인을 판단하고 분석한다.* 불평, 불만사항은 즉시 신속하게 처리한다.* 성의 있게 해결책을 알려준다.* 적극적으로 해결한 다음 결과를 검토한다.- 고객의 유형에 따른 대응요령* 빨리 빨리형의 고객* 이것저것 트집을 잡는 까다로운 형의 고객* 뽐내는 거만형의 고객* 싹싹하고 쾌활한 명랑형의 고객* 온순하고 얌전고

교육학| 2006.04.28| 15페이지| 1,500원| 조회(1,731)

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