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스타벅스의 마케팅 분석 평가A좋아요

스타벅스? 소개스타벅스는 1971년 시애틀에서 탄생했으며 현재 CEO인 하워드슐츠(Howard Schultz)회장이 1987년 스타벅스를 설립, 오늘날 전세계 조직과 마케팅에 참여하기 시작해 현재 미국, 캐나다, 일본, 필리핀, 싱가포르, 태국, 영국, 대만, 중국, 뉴질랜드, 쿠웨이트와 전세계 공항, 서점, 캠퍼스, 병원 등에 라이센스 전문점 및 30 여개국 총 6,000여개의 점포를 운영하고 있습니다.스타벅스는 세계적으로 최고의 아라비카산 원두만을 구입해 최고의 맛과 향을 자랑합니다. 현재 스타벅스에서는 전미에 걸쳐 8만 여명의 파트너가 일하고 있으며 파트 타임 근무자를 포함한 직원들에게 ‘Beans Stock’이라는 스톡옵션을 비롯한 양질의 복지제도를 실시하고 있습니다.특히 시간제 근로자를 포함한 모든 직원들에 대한 복지와 존중, 기업윤리로 스타벅스는 1998년에는 포춘지에 의해 100대 ‘최고의 직장’의 하나로 꼽혔으며 클린턴 대통령 또한 슐츠 회장을 초청하여 스타벅스를 윤리경영의 모델로 칭찬한 바 있습니다. 스타벅스는 나스닥에 SUBX로 상장되어 있으며 단 시간 안에 가장 빠른 주가성장을 보인 기업으로 널리 알려져 있습니다.스타벅스커피 코리아는 2000년 12월 ㈜ 신세계와 미국 스타벅스커피 인터내셔널의 공동투자로 설립한 합작 법인 입니다. 스타벅스는 한국 내 새로운 커피 문화를 소개하고 전달하는 것을 자사의 비젼으로 하며 매월 1개 이상의 신규매장을 오픈 하고 있습니다. 스타벅스는 모든 직원을 파트너로 생각하며 선발된 인원들은 커피 전문가 과정을 통해 이론교육과 실무 교육을 받고, 최고의 서비스를 제공하게 됩니다.또한 품질제일주의, 서비스 및 점포의 차별화로, 단순한 커피 전문점이 아닌 점포의 차별화와 경영방침에 맞는 회사 운영을 지향하며 단순한 커피 전문점이 아닌 제 3의 장소로 각광 받고 있습니다.?환 경 분 석1. SWOT 분석Strength(강점)Weakness(약점, 경쟁사)? 높은 브랜드 이미지? 고급 원두커피 사용? 다양한 상품과 아이템? 일관된 매장 이미지와 커피의 맛? 차별화된 유통망? 소비자의 높은 신뢰와 만족도? 우수한 인사관리? 경쟁사에 비해 높은 가격? 무리한 사업 확장? 경쟁사들의 저가 프리미엄 커피 출시Opportunity(외부의 기회)Threat(외부의 위험)? 커피시장의 분할? 인스턴트 커피시장의 축소? 소비자의 커피품질에 대한 욕구 증가? 고급 커피시장의 성장 가능성? 일반 소매음료 시장의 확대? 낮은 진입장벽? 다수의 경쟁자와 대체재? 커피시장 성장의 둔화? 원재료의 가격변동에 대한 위험? 높아진 반미감정STP 전략1. 시장 세분화(Sementation)가. 가격중시형- 주 연령대는 30～60대, 경제적 수준 하～중- 커피의 구매를 결정할 때 맛보다는 가격을 우선시 생각하여? 구매를 결정하는 그룹다. 조화형- 주 연령대는 10～30대, 경제적 수준은 하～중- 맛도 고려하는 한편 가격 역시 고혀하는 그룹다. 개성추구형- 주 연령대는 10～30대, 경제적 수준 중～상- 커피를 개성표현의 한 형태로 생각하여 자신만의 커피를 추구? 하는 그룹라. 매니아형- 연령대는 다양하나 주 연령대는 20～40대, 경제적 수준도 다양- 커피의 구매를 결정할 때 무엇보다 맛을 최우선으로 생각하는? 그룹2. 목표시장 선정(Targeting)가격중시형 그룹의 경우 경쟁사가 비슷한 맛을 더 싼 가격을 커피를 출시하였을 경우 그 쪽으로 이동을 하기 때문에 보다 충성도가 높은 개성추구형과 매니아형을 목표시장으로 선정3. 포지셔닝(Positioning Strategy)매니아형 그룹을 잡기 위하여 고급의 재료를 사용하여 고급화된 맛을 추구하는 한편 제품을 다양화하여 개성추구형 그룹의 욕구를 만족시킨다.마케팅 믹스1. 제품(Product)- 스타벅스는 최상급의 아라비카종 원두를 구입하고 로스팅을 거쳐 30여가지의 블렌딩을 창조한다.- 커피와 더불어 신선한 패스츄리, 샌드위치, 샐러드 또한 제공- 독창적인 에스프레소 기구와 커피 증류 기구, 커피음료와 원두, 커피 관련 액세서리 등 100여가지 아이템을 공급2. 가격(Price)- 카페라떼의 경우 스타벅스의 가격은 3500원으로 보통 테이크아웃 커피점의 2000원선 보다는 비싸고 커피숍의 4500원 가량에 싼 가격을 취하여 고급스러운 테이크 아웃 커피점을 추구하고 있다.3. 유통(Place)- 1매장 150만원을 추구하기 보다는 2매장 200만원을 추구하여 매장의 다양화를 꾀하고 있다.- 단순한 커피 전문점이 아닌 집이나 직장 다음으로 편안한 장소, 사람들이 모일 수 있으며 직장이나 집에 대한 관심을 잊고 쉬며 이야기할 수 있는 제 3의 장소를 추구하고 있다.

경영/경제| 2010.04.18| 4페이지| 1,000원| 조회(591)

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