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식품군을 이용한 식단짜기

1. 영양기준량 결정먼저 성별, 연령, 활동량, 질병을 고려하여 영양기준량을 결정한다.본인은 여성, 20대, 가벼운 활동 정도, ‘질병 없음’을 고려하여 다음과 같이 결정하였다.신장이 160cm이상인 경우표준체중 = (키-100) x 0.9본인의 표준체중을 구하면 다음과 같다.표준체중 : (166-100) x 0.9 = 59.4 kg비만도가벼운 활동 정도중정도 활동 정도심한 활동 정도과체중20~25kcal/kg30kcal/kg35kcal/kg정상30kcal/kg35kcal/kg40kcal/kg저체중35kcal/kg40kcal/kg45kcal/kg1일 필요에너지(kcal) = 표준체중(kg) x 활동 정도에 따른 단위체중당 에너지(kcal)하루에 필요한 열량 : 59.4 x 30 = 1782 kcal 로, 본인은 약간의 다이어트가 필요하기 때문에 1700kcal로 정하겠다.2. 영양소 비율의 결정대상자의 식사력, 질병상태 등을 고려하여 3대 영양소의 비율과 양을 결정한다. 일반인의 일반적인 비율은 탄수활물, 단백질, 지방의 순서로 60~65 : 15~20 : 20~25 이다. 개인적으로 60 : 15 : 25의 비율로 급식을 하겠다.1700kcal 를 탄수화물 : 단백질 : 지방 = 60 : 15 : 25 의 비율로 급식하는 경우탄수화물 : 1700 x 0.6 ÷ 4 = 255 (g)단백질 : 1700 x 0.15 ÷ 4 = 63.75 (g)지방 : 1700 x 0.25 ÷ 9 = 47.222 (g)3. 각 식품군의 ‘교환단위 수’ 결정< 한국인 영양 권장량의 기준에서 본 20~29세 성인 남녀 일일 교환단위수>* 곡류군 : 10~15 교환* 어·육류군 : 저지방/ 중지방/ 고지방 2~4 교환* 채소류 : 6~8 교환* 과일류 : 3~5 교환* 우유류 : 1~2 교환* 지방군 : 5~8 교환① 식품교환법을 이용한 식단구성목표량은 1700kcal로, 곡류군 10교환, 저지방 어육류군 2교환, 중지방 어육류군 2교환, 채소류 2교환, 과일류 1교환, 우유류 2교환, 지방군 5교환으로 정했다. 표로 나타내면 다음과 같다.식품군교환수아침점심저녁간식당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)곡류군1034323020-1000어·육류군저지방군211-164100중지방군211-1610150고지방군-----채소군311196-60지방군52.52.5--25225우유군111166125과일군1112--50계-----262644517104. 1일 식단구성 내용끼니 구분조리명주 재료명교환량식품군열량(kcal)아침토스트- 식빵 2쪽- 샐러리 6cm 3개- 양파 중 1/4개- 베이컨 1조각- 버터 1.5 작은술- 땅콩버터 1/2 조각- 2- 0.5- 0.5- 1- 1- 0.5- 곡류군- 채소군- 채소군- 지방군- 지방군- 지방군- 200- 10- 10- 45- 45- 22.5보리 미숫가루- 미숫가루 14큰술- 우유- 1- 1- 곡류군- 우유군- 100- 125계557.5점심백미쌀밥- 백미 쌀밥 12큰술- 땅콩 0.5 큰술- 4- 0.5- 곡류군- 지방군- 400- 22.5시금치 된장국- 시금치- 된장- 1- 채소군- 20쇠 곱창 구이- 쇠곱창 40g- 1- 어육류군(중)- 75참치구이- 참치 1토막- 식용유 2작은술- 1- 2- 어육류군(저)- 지방군- 50- 90계657.5저녁국수- 마른국수 189가닥- 잔멸치 소 1토막- 애호박 70g- 달걀 1개- 3- 1- 1- 1- 곡류군- 어육류군(저)- 채소군- 어육류군(중)- 300- 50- 20- 75계445간식사과- 사과 1/2개- 1- 우유군-50계50총계1710- 목차 -1. 영양기준량 결정2. 영양소 비율의 결정3. 각 식품군의 ‘교환단위 수’ 결정4. 1일 식단 구성 내용

자연과학| 2009.12.14| 5페이지| 1,500원| 조회(600)

식단작성, 식품군, 식단짜기

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[가정교육]바람직한 의사소통 -중1역할놀이 학습모형 지도안

기술 · 가정과 수업지도안수업대상 : 중학교 1학년수업일시 : 2009년 11월 13일 3교시학습단원 : 나와 가족관계학습주제 : 가족 간의 의사소통적용모델 : 역할놀이 학습모형- 목차 -Ⅰ. 가정과 교육 목표1. 교과 목표2. 내용 체계Ⅱ. 수업 배경1. 역할놀이 학습모형2. 의사소통Ⅲ. 단원의 성격1. 단원의 구성2. 단원 설정의 의의3. 단원의 지도 내용Ⅳ. 단원 학습의 목표Ⅴ. 평가Ⅵ. 본시 학습 지도 계획Ⅶ. 첨부자료1. 역할극 모둠별 개별 평가지2. 역할극 모둠별 개인 평가지Ⅰ. 가정과 교육 목표1. 교과목표개인과 가정, 산업 생활의 이해와 적응에 필요한 지식과 기능을 습득하여 가정 활동을 충실하게 하고, 정보화, 세계화 등 미래 사회의 변화에 대처할 수 있는 능력과 태도를 가진다.(1) 일상생활과 관련되는 일을 경험하여, 생활에 필요한 기초적 능력을 습득한다.(2) 기술과 가정생활에 관련되는 다양한 실천적 경험을 통하여 자신의 적성을 계발하고 진로를 탐색하며, 일과 직업에 대한 건전한 태도를 가진다.(3) 일을 창의적으로 계획하고 실천하여 자신의 미래 생활을 합리적으로 설계할 수 있으며, 그에 필요한 준비를 할 수 있다.학년영역7학년8학년9학년가족과 일의 이해?나와 가족의 이해- 청소년의 특성- 성과 이성교제- 나와 가족 관계? 산업과 진로- 산업의 이해- 진로의 선택과 직업윤리- 산업 재해와 안전생 활기 술? 청소년의 영양과 식사- 청소년의 영양- 청소년의 식사- 조리의 기초와 실제? 미래의 기술- 기술의 발달과 미래- 생명 기술과 재배? 제도의 기초- 물체를 나타내는 방법- 도면읽기와 그리기? 의복 마련과 관리- 의복의 기능과 옷차림- 의복 마련 계획과 구입- 옷 만들기와 재활용- 옷의 손질과 보관? 기계의 이해- 기계요소- 운동 물체 만들기? 재료의 이용- 재료의 특성- 제품의구상과 만들기? 산업과 진로- 산업의 이해- 진로의 선택과 직업윤리- 산업 재해와 안전? 컴퓨터와 정보 처리- 컴퓨터의 구조와 원리- 정보의 생산, 저장과 분배? 컴퓨터창조성 개발, 언어를 뛰어넘는 직관을 통한 깨달음, 자기 표현력 증대 등의 장점을 지닌 역할놀이 학습은 목표 중심보다는 과정을 중시하고 학생들의 교육적 생활 세계에 접근하여 경험에 강조를 두는 새로운 교육과정에서 필요로 하는 수업모형이며, 학습에서의 중요한 의사 결정에 학생이 참가하기도 하고, 과정을 중요시하는 ‘열린교육’으로 접근하는 교수 모형에도 적합하다.이로 미루어 볼 때 사회성을 기르거나 민주적인 태도와 기능, 타인의 행동, 배경, 감정 등에 대한 올바른 이해 및 도덕적 심성 등을 기르기 위해서 역할극을 포함한 역할놀이 수업 모형을 적용하는 것이 효과적이라 할 수 있다.나. 기능(1) 자기중심적 사고에서 탈피할 수 있게 한다. 그리하여 상대방의 의견도 포용할 수 있는 원만한 성격 형성에 도움이 된다.(2) 학생들의 생활 주변에서 야기될 수 있는 다양한 갈등 상황에 대해, 자발적으로 문제를 해결할 수 있는 능력을 증진시킨다.(3) 개인이 해결하기 어려운 문제를 집단적으로 생각하고 토론하는 과정에서 최선의 방안을 도출해낼 수 있다는 사실을 깨닫게 되어 집단의식을 증진시킨다.(4) 역할놀이에 참여한 학생을 자기주장의 타당성을 설득하기 위해 노력하게 되어 언어 능력이 증진되며, 각각의 상황에 필요한 역할 행동이 무엇인지를 상의하고 타협할 때 민주시민으로서 지켜야 할 도덕관념이 발전하게 된다.(5) 사회 학습 이론에서는 타인의 역할을 자주 해보게 됨으로써 새로운 행동을 익히게 되며 역할 수행을 통해 새로운 기술을 습득하게 된다고 하였다.다. 수업 모형의 적용 목적과 교육과정(1) 목적① 학생들로 하여금 그들의 감정을 탐색하게 한다.② 학생들의 태도, 가치, 지각에 대한 통찰력을 얻게 한다.③ 학생들의 문제 해결 기능과 태도를 개발하고자 한다.④ 교과 내용을 여러 가지 방법으로 탐색하게 하는 하나의 도구로서 이용될 생생한 인간 행동의 예를 제공한다.(2) 역할놀이 수업모형과 교육과정① 학급 전체의 학생들이 서로 어떤 문제 상황에 대해 토론하고 주어진 상황 속의 인 있다. 아이디어를 좀 더 탐구해야 할 필요가 있거나, 대안과 해결 방법을 탐구해야 할 경우는 토 론과 재연을 위하여 더 연장 할 수도 있다.2. 의사소통가. 의사소통의 의의와 중요성(1) 의사소통의 개념 및 요소의사소통의 구성 요소는 크게 송신자, 수신자, 정보, 피드백 등의 4가지로 구성되는데, 피드백은 송신자의 메시지가 수신자에게 전달되는 과정에서 출력 내용 중 일부가 다시 입력되는 역반응 과정을 말한다. 이런 피드백은 송신자로 하여금 의사소통의 효과를 감지할 수 있게 해 주고 잘못된 메시지를 수정할 기회를 부여해 준다.(2) 의사소통의 중요성① 의사소통은 인간 생활에 필수적인 행위로서 인간에 대한 이해를 증진시킨다.② 인간은 타인과 의사소통하는 과정에서 자신에 대한 개념을 정확하게 파악할 수 있다.③ 긍정적 의사소통은 상호간의 이해를 증진시키며, 우호적인 관계를 발전시키지만, 부정적 의사소통은 그 관계를 악화시키거나 단절시키는 부정적인 영향을 준다.④ 가족원간에서도 의사소통은 서로의 감정을 전달하고, 서로를 이해하는 중요한 요소가 된다.⑤ 부모자녀간의 대화는 서로간의 기대와 요구를 알 수 있게 해 준다.(3) 의사소통에는 언어적인 것과 비언어적인 것이 있다.언어적, 비언어적 수단을 통한 가족 간의 원활한 의사소통은 가족의 친밀도를 증진시킴과 더불어 가족 전체의 기능을 유지하고 발전시켜나가는 매개적 역할을 한다.나. 바람직한 의사소통 방법(1) 상대방의 의견 잘 듣기상대방의 의견을 잘 듣기(경청)위해 요구되는 조건은 다음과 같다. 첫째, 긍정적인 수용태도를 가져야 하고, 둘째, 선입관과 고정관념을 배제하여야 하고, 셋째, 열심히 상대방에게 주목하고 상대방의 행동을 관찰해야 한다. 넷째, 경청의 자세를 갖춘다. 즉 긍정적 시선, 고개 끄덕임, 상대방에게 약간 기울여 앉는 태도, “예” 등으로 반응해 주는 태도가 필요하다.(2) ‘나’를 주어로 표현하기‘나‘를 주어로 한 표현은 상대방의 행동을 비난하지 않으면서 자신의 진실한 마음과 감정을 드러내 줄 수 있으한다.(4) 언어적, 비언어적 의사소통을 균형적으로 사용하기정보를 전달하는 의사소통 과정에서 언어적 의사소통과 비언어적 의사소통이 일치되도록 하는 것은 정보를 정확하게 전달하기 위해서 중요한 일이다. 언어적 의사소통과 비언어적 의사소통이 일치되지 않는 경우, 수신자는 혼란이 일어나 정확한 의사소통이 이루어지지 않는다. 이러한 상황을 ‘이중 구속’이라고 하는데 이중 구속의 특성을 가진 정보는 상반되고 모순되므로 수신자가 송신자의 의도를 파악하는 데 어려움이 따른다.Ⅳ. 단원의 성격1. 단원의 구성Ⅰ. 나와 가족의 이해3. 나와 가족 관계(2) 가족 간의 의사소통을 어떻게 하면 효과적일까청소년의 특성- 신체적 발달은 어떻게 이루어질까- 사회 심리적 발달은 어떻게 이루어질까성과 이성 교제- 성이란 무엇일까- 생식 기관의 구조와 기능에 대하여 알아보자- 수정과 임신에 대하여 알아보자- 성에 대한 태도는 어떠한 것이 바람직할까- 이성친구와는 어떻게 사귀는 것이 좋을까나와 가족 관계- 원만한 가족관계란 어떤 것일까- 가족 간의 의사소통은 어떻게 하면 효과적일까2. 단원 설정의 의의이 단원은 청소년기 학생이 자기 자신을 바르게 이해하고, 가정에서 가족 관계를 원만하게 수행하게 하기 위하여 설정된 것이다. 개인의 행복과 원만한 가정생활은 개인의 긍정적인 자아 형성과 건강한 성장 발달에서 비롯된다는 점에서 가정과 교육의 기반으로서의 의미를 가진다.따라서 청소년기에 경험하는 신체적, 심리적 변화를 이해하면서 주어진 발달 과업을 잘 수행할 수 있도록 하는 데 기여할 것이다. 이 시기에는 급격한 신체 발달과 함께 생식 가관의 발달, 성적 변화를 경험하는 한편 가정은 개인의 기본적인 인성이 형성되는 일차적인 환경이며 사회의 기본 집단으로 건전하고 정상적인 기능을 하는 가정이 없이는 개인의 건전한 발달뿐만 아니라 사회의 유지, 발전은 기대할 수 없다. 건전하고 정상적인 기능을 하는 가정의 우선적인 조건은 가족 간의 원만하고 민주적인 상호 작용이라고 할 수 있다.청소년기에 가족의 중요성수 있는 원만한 성격을 형성한다.Ⅴ. 평가1. 수행평가 하기 전에 평가 기준과 배점 등을 정하고 미리 학생들에게 알려 준다. 평가는 모둠별 상호 평가와 개인 평가, 학과 담담 평가로 진행한다.① 모둠별 상호 평가 : 역할극을 보고 자기 모둠을 제외한 나머지 모둠 중에서 잘한 모둠부터 순위를 정하여 배점하는 방법이다.② 모둠별 개인 평가 : 같은 모둠의 학생끼리 평가하는 것으로 역할극을 준비하는 동안의 협조, 참여도, 역할 수행 여부 등을 참고하여 우수한 학생부터 순위를 정한다.③ 학과 담임 평가 : 주제에 맞는 역할극과 표현, 문제 해결이 잘 되었을 때 평가 기준에 따라 교사가 평가한다.2. 평가 기준평가 관점평가척도상중하문제 해결가족의 갈등 표현과 문제 해결 방법을 우수하게 표현함가족의 갈등과 문제 해결방법이 다소 미비하지만 비교적 잘함가족 갈등과 문제 해결방법이 부족함표현력주제를 잘 표현하고 연기력도 우수함연기력은 조금 부족하지만 주제 표현을 잘 함주제 표현과 연기력이 부족함준비성주어진 시간 내에 완성하고 사전 준비가 잘 됨주어진 시간 내에 완성하였으나 사전 준비가 미비함주어진 시간 내에 완성하지 못했으며 사전 준비가 부족함Ⅵ. 본시 학습 지도 계획지도일시2009년 10월 13일 3교시지도교사김 보 배차시4/4대단원Ⅰ. 나와 가족의 이해지도대상1학년 1반 (28명)소단원3. 나와 가족 관계학습모형역할놀이 학습모형학습주제(2) 가족 간의 의사소통을 어떻게 하면 효과적일까학습목표- 바람직한 의사소통을 설명할 수 있다.- 바람직한 의사소통을 통하여 가족, 친구들과의 관계를 원만하게 가질 수 있다.학습자료교사교과서, 수업지도안, 플래쉬, ppt, 공익광고동영상, 프로젝션TV학생교과서, 모둠학습지(활동지), 대본단계,시간학습요소교수·학습 활동자료 및 유의점교사학생도입5´1´♣인사모둠파악 및 주변 환경 정리♣전시학습점검♣ 주변 환경과 모둠상태를 점검한 후 인사한다.♣전시 학습내용을 질문, 점검한다.- 지난시간에는 의사소통에 대하여 배웠습니다. 의사소통의 구성요소는 무.

교육학| 2009.12.14| 15페이지| 3,000원| 조회(519)

지도안, 가정교육, 역할놀이 학습모형, 바람직한 의사소통

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여러가지 세탁 방법에 대한 실험 결과 보고

Ⅰ. 서론세탁 방법에 따른 보고서 작성하라는 주제를 듣고 너무 당황스러웠다. 나는 친구2명과 함께 자취를 하는데, 여자 3명이 살기 때문에 세탁할 옷의 양이 많아서 빨래대가 접힐 날이 없을 정도이다. 일주일에 많게는 4번 정도, 평균 3번 정도 한다. 그래서 세탁을 직접 하기는 하지만 세탁기에 의존하기 때문에 세탁방법을 어떻게 달리 해야 할 지 당황스러웠다. 그렇게 고민을 하다가 평소에 빨래를 하며 난감했던 적이 있었는데, 항상 같은 양의 세탁세제를 사용하고, 같은 곳에서 말리는데도 불구하고 잠옷 바지 1개와 트레이닝 복 1개에서 쉰내가 나는 것이었다. 어쩔 수 없이 쉰내 나는 세탁물을 따로 빨기도 하고 햇볕에 말리기도 하였지만 그대로였다. 이번 기회를 통해서 쉰내를 없애보고자 하는 마음에 이런 저런 방법을 총 동원해 보았다.Ⅱ. 본론1. 쉰내가 나는 원인쉰내가 나는 원인으로는 첫째, 먼지나 기름을 포함한 오염물질이 섬유에 묻었을 때 제대로 세탁 되지 않아서 미세한 찌꺼기 등이 공기 중에 산화되면서 발생하는 경우와 습기에 의해서 산화되는 것이 있다. 둘째, 섬유 속에 세균이 살고 있기 때문이다. 섬유 속 세균은 몸에서 나는 때와 단백질, 각질 등을 먹고 사는데 웬만한 세탁세제로 죽기는 하지만 고온다습한 환경과 인체의 땀과 체온이 이들을 잘 증식할 수 있게 한다. 셋째는 빨래를 햇빛에 말리지 않고, 통풍이 잘 되지 않는 그늘에서 건조하는 방법을 행할 때이다. 이렇게 세 가지로 꼽을 수는 있으나, 정확히 잠옷에서 나는 쉰내의 원인을 정확하게 규명할 수 없고, 그늘에서 말리지 않는 다는 방법을 감안하여 앞의 두 가지의 원인이 복합된 형태라고 보고 실험에 임했다.2. 쉰내를 없애는 방법쉰내를 없애는 방법으로는 섬유유연제, 옥시크린 등 세탁용 세제를 사용하는 것과 식초와 베이킹 소다, 퐁퐁, 다목적 클리너 세척제, 락스를 첨가하는 방법이 있다. 그리고 세탁 시 물의 온도를 높여 주는 방법, 햇볕에 말리는 방법으로 4가지가 있다.3. 쉰내를 없애기 위한 실험첫 번째 실험에서, 옥시크린과 섬유유연제를 사용하는 방법을 시행해 보았다. 세탁 시작 시에 물에 녹인 분말형태인 옥시크린을 넣어주고, 헹굼을 하기 전에 섬유유연제를 적당량 넣어 주는 방법인데, 분말형태의 옥시크린은 약알칼리성으로 항생제 내성균, 식중독균, 농녹균 등에 99.9%의 살균효과가 있다. 결과적으로는 쉰내가 계속 나는 것으로 보아서 쉰내의 원인인 세균의 증식은 해결되었지만 그 밖의 원인 때문에 탈취가 되지 않는다는 것을 알 수 있었다. 옥시크린의 양과 섬유유연제의 양을 점차 늘렸는데, 쉰내가 나는 세탁물을 제외한 세탁물은 전부 깨끗해졌으며 뽀송뽀송한 느낌이 들고, 섬유유연제의 향이 오래 유지되었다.두 번째 실험에는, 세탁용 세제 외에 락스, 퐁퐁, 베이킹 소다, 식초 등을 세탁용 세제에 첨가해 보는 방법을 행하였다. 먼저, 락스를 설명서 사양에 맞추어 물을 희석한 뒤에 담가두었다가 첫 번째 방법으로 세탁을 해보니, 탈취는 되지 않았고 흰 빨래는 더 하얗게 되었다는 결과만 얻을 수 있었다. 락스는 산성계이며, 옥시크린은 약알칼리성 이므로 중화되어 효과가 없는 것은 당연했다.세 번째 실험에는, 혹시 기름을 포함한 오염물질 때문이 아닐까란 생각이 들어서 락스 대신에 퐁퐁을 넣는 방법을 해보았지만, 결과는 같았다.네 번째 실험에는, 식초가 탈취에 좋다는 얘기를 듣고 한 두 방울을 넣어보았지만 결과는 같았다. 식초의 목적은 살균이나 표백의 목적은 될 수 있지만 탈취의 목적은 되지 않음을 깨닫는 순간이었다. 그래서 식초의 양을 점점 늘려서 반 통 정도를 써보니 그제야 약간의 효과를 볼 수 있었다. 헹굼 시 섬유유연제를 넣고, 건조 전에 냄새를 맡아보니 쉰내가 줄어들었음 알 수 있었지만 건조 후에는 역시나 결과가 같았다.다섯 번째 실험에는, 베이킹 소다를 식초 대신에 넣어 보았다. 그랬더니 쉰내의 냄새가 확연이 줄어들었음을 알 수 있었다. 그러나 완벽히 탈취되지 않았음에 만족하지 못하고 다음 방법을 생각해 보았다.

자연과학| 2009.07.01| 3페이지| 2,000원| 조회(1,759)

섬유, 세제, 세탁, 쉰내

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약초축제를 다녀와서

산청으로 한방 약초 축제에 가게 된다는 말에 학교에서 수업 듣는 것으로도 일정이 빠듯하고 할 게 많은데 라며 투정을 부렸던 기억이 있다. 그러나 백문이 불여일견 이라고 했던가? 요즘 세상에 인터넷이며 TV며, 대중매체가 우리들 가까이에서 많은 정보들을 접할 수 있게끔 되어 있어 충분하다고 생각 했지만, 가기 전과 갔다 온 후에 얻는 정보와 지식수준은 참으로 달랐다.먼저, 가정교육과 86학번 선배님을 만나게 되어서 생활지도사에 대한 직업에 관해 많은 얘길 들을 수 있어서 너무 감사했다. 생활지도사라는 것이 가정교육과 에서 배운 내용(여러 음식 조리하기, 의상 만들기 등)을 그대로 농?어촌 지역의 사람들에게 가르쳐주는 역할로서, 그 지역에서의 생활 지도사가 지닌 영향력은 대단한 듯 보였다. 그리고 선배님이 학교를 다니 실 때의 에피소드도 몇 가지를 들을 수 있어서 기뻤다. 5층까지 헉헉대며 올라왔다는 얘길 들으니, 86학번이시면 내가 태어나기도 전의 얘기기 때문에 20년 전이나 지금이나 같은 건물에 같은 공부를 했었다는 그런 얘기와 같은 교수님의 얘기를 들으니 그 때의 상황이 상상되며, 너무 재미있었다. 그리고 후배들 5명 정도가 올 줄 알았는데 30명이 왔으니 당황스럽지만 너무나도 반갑다며 우리에게 동동주와 파전, 순대 등 음식을 제공하셨다. 너무 감사히 먹었는데, 나는 파전이 너무 신기했다. 약초전이라고 하여, 생긴 것은 일반 해물파전과 다름없었으나 약초를 넣어서 건강에도 좋고, 약초 향도 나서 태어나 처음 먹어 본 맛에 매료되어 아직 잊을 수가 없었다.생활지도사 선배님의 설명을 들은 뒤, 차차 둘러보았다. 도착 했을 때는, 땡볕에 여러 부스들이 모여 있어서, 대충 보고 보고서나 써야지 하는 마음이었지만 축제라는 이름에 걸맞게 여러 체험을 할 수 있게 되어서 나중에는 시간이 모자라 안타까웠다. 그 중 가장 관심이 갔던 부분은 우리농산물과 수입농산물을 구별하는 부스였다. 그곳에는 우리가 흔히 들어왔던 약재류, 버섯류, 축산물류 콩류, 콩류, 채소류 등 다양하게 있었는데, 수입 산과 국산을 비교해 놓았다. 전체적으로 보았을 때, “우리 것이 좋은 것이여~ ” 라는 말이 바로 떠올랐다. 우리 농산물이 훨씬 보기에도 좋고, 윤기도 흐르며 크기도 적당했다. 그 곳에 가기 전까지는 표기된 것을 그대로 믿었을 건데, 지금은 어느 정도 구별 능력이 생겼으며 더욱더 관심이 간다. 그리고 그곳에서 친절히 가르쳐 주시던 분들과 나눠주신 브로셔에도 많은 것을 공부할 수 있게끔 잘 나와 있다. 한 가지 충격적이었던 것은 가시오가피 인데, 지금까지 내가 알고 있던 가시오가피는 중국산 가시오가피였다. 만약 내가 그곳에 가지 않았다면 아마 평생 몰랐을 텐데, 그렇게 알게 된 것이 한 두 가지가 아니었고, 다시 한 번 다녀오길 잘 했다는 생각이 든다. 그 밖에도 여러 약초들을 직접 눈으로 확인하며, 생김새, 향기를 알 수 있었다.약초의 효능은 한국 사람이라면 누구나 알 것이다. 우리가 한약을 지을 때도 약초를 쓰니, 그 약으로써의 풀의 힘이라는 게 신기할 따름인데 이 좋은 것을 동양에서만이 아니라 서양에서도 많은 관심을 가지고 연구를 하려는 관심이 더 커졌으면 하는 바람이 들었다. 우리나라 사람들은 참으로 똑똑한 것 같다. 과거에 선조들이 약초 한 가지 한 가지가 가지는 뛰어난 효능을 알아내었다면, 요즘 사람들은 그것으로 만든 ‘약선’이라는 음식이나, 훈증기와 같은 기계를 만들어 내어서는, 먹는 것뿐만 아니라 약초의 신비함과 인체의 신비함을 결부시켜서 건강을 더욱 좋게끔 만들려고 노력하고 있다. 약초 축제의 여러 체험관에서는 오미자차나, 수정과, 십전대보탕을 만들어 먹을 수 있게 되어있었다. 그래서 이 곳 저 곳에서 만들어 마시거나 지나가다가 목마를 때 한 잔 씩 시원하게 마시기도 했었다. 그리고 훈증기의 효능은 이미 알고 있었던 바 이지만, 피부 관리실에 가서 5000원 정도를 내고 30분 정도 할 수 있었는데 체험관에서는 눈치 보지 않고 30분 넘게 앉아 땀을 쫙 뺄 수 있게 해주셨다. 땀이 너무 많이 나고 덥다며 일어나면 더운 것을 못 참는 건 신장이 안 좋은 거라며 더 앉아 있길 권유하시고, 가운도 입혀 주셨다. 그 날 훈증기에 앉아서 체험하는 것은 보약 1첩을 먹는 것보다 훨씬 더 많은 효과를 누리는 것과 같다며 훈증기를 체험하는 사람은 정말 똑똑한 사람이라며 계속 앉혀 놓고 말을 거셨다. 그곳에 계신 분들의 과도한 친절함에 그 날 하루는 너무너무 건강하게 몸보신을 하고 돌아왔던 것 같다.

생활/환경| 2009.07.01| 3페이지| 1,000원| 조회(405)

한방, 식품학, 산청, 약초, 약초축제

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정서발달 지도항목에 따라 정서발달 평가하기

정서발달의 지도 항목에 따라 자신의 정서능력 평가하기아동발달 수업을 들으면서 많은 것을 배운다는 생각과 학문적으로 인간의 발달을 이해하는 것에 매 주 놀라워하였지만, ‘정서 및 사회성 발달’이란 주제를 통해서 배울 때의 놀라움은 내게 가장 충격적이면서도 이 주제로 Report를 꼭 해서 나의 정서능력을 평가해보아야 겠다 라고 생각을 하였다. 다른 주에 배우는 주제에 대해서는 마냥 새로운 지식을 습득한다고 느꼈지만 정서발달에 관해서는 내가 생각했던 나의 정서발달 정도와 너무나도 차이가 나서 놀라웠고, 나의 행동이나 말투에서 보여 지는 것들이 정서 및 사회성발달이 되지 않았기 때문이라는 것을 알게 되었다. 정서라는 것은 흥분되고 흔들려서 교란된 상태, 일시적 혼란 상태, 흥분된 상태를 기술하기 위한 심리학적 용어이다. 눈에 보이는 행위 뿐 만 아니라 생리학적인 것도 포함하며, 감정보다 포괄적 경험이다. 그렇다면 정서발달 지도 항목에 따라 나의 정서능력을 평가해보겠다.먼저 정서발달의 지도 항목을 보면 ‘자기인식, 자기조절, 자기 동기화, 감정이입, 대인관계 기술’의 순서대로 5가지로 볼 수 있다.첫째 자기인식은 자신이 느끼는 감정을 재빨리 인식하는 것이며, 알아차리는 능력, 모든 지능의 능력이다. 예를 들면 EQ같은 것인데, 나는 나의 감정을 재빨리 인식하는 편이다. 평소 혼자 있는 시간이 많기 때문에 내 자신에 대해서 많이 생각하는 편이다. 물론 나의 기분까지도 포함해서 말이다. 타인이 나의 감정을 읽는 시간보다는 내가 내 자신의 감정을 읽는 시간이 더 빠르다. 그래서 기분이 안 좋거나 하는 날에는 되도록 타인과의 접촉을 하지 않으려한다. 내 기분 때문에 상대방의 기분까지 해칠 수 있기 때문이다.둘째 자기조절은 자신의 정서를 다루는 것인데, 인식된 자신의 감정을 적절히 처리하고 변화시키는 능력이다. 자기인식과 연결되는 부분이라고 생각하는데, 나는 자기조절의 능력 이 약간은 낮은 편이라고 생각한다. 내 자신이 무엇 때문에 기분이 나쁜지 빨리 알아차리는 편이긴 하지만 내 기분을 어떻게 조절해야 하는지에 대해서는 좀 늦게 깨닫는 편이다. 조절하는 시간이 좀 길다고 할 수 있겠다. 평소 ‘lucky me!’나 ‘긍정적인 마인드’를 항상 마음속에 새기고 살아가기 때문에 기분 나쁠 일이 별로 없지만 이러한 좋은 기분이 계속 유지되다가 안 좋은 기분이나 생각이 들면 그 이후에는 당혹스러워서 다시 긍정적인 마인드로 되돌아가는 것 에 대해 힘들어 한다. 그때마다 내 스스로가 나의 기분을 바꾸려고 하기 보다는 남자친구에게 많이 의지했던 것 같다. 힘들다고 투덜투덜 거리면 돌아오는 말은 위로보다는 ‘정신 차려라.’는 말 뿐이지만, 그렇게 쓴 소리를 들으면서도 남자친구에게 의지하려 하는 것은 내 자신의 기분이 이렇다는 것을 알리고 싶은 마음과 그러면서도 내 기분을 남자 친구 외의 다른 사람에게 들키고 싶지 않는 마음에서 인 것 같다.셋째는 자기 동기화이다. 자기 동기화는 어려움을 참아내고 성취를 위해 노력할 수 있는 능력인데, 예를 들면 인내력, 자제력, 만족지연, 낙관성 등이 있다. 다른 항목보다 자기 동기화에 있어서는 내가 자신 할 수 있다. 어릴 때부터 참는 것에는 일가견이 있다고 생각하기 때문이다. 부모님도 내 자신에 대해서 많은 걱정을 하시겠지만 지금은 내게 걱정되는 것이 한 가지 있다면, 자기 동기화가 너무 심하다고 꼽으셨다. 집에서 나와서 학교 때문에 타지 생활을 하고 있는 내게 어려움이 닥치면 무조건 혼자 해결 하고 보려고 하는 습성이 있다, 아플 때는 부모님이 더욱 더 생각나기 마련이다. 심지어 동생이라도 붙잡고 아프다고 하고 싶은 마음이 들 때가 참 많다. 하지만 나는 웬만한 이유가 아니면, 안부를 물을 때가 아니면 가족에게 연락 하지 않는다. 더군다나 아플 때는 더욱더 말이다. 부모님이 걱정하시는 것은 내가 아픈 것보다 배가 될 것이 분명하기 때문에, 언젠가 부터는 다 낫고 나서는 그 때 아팠었다고 그런 일이 있었다고 까지만 말하게 되었다. 그리고 부모님이 항상 걱정하시는 부분은 어릴 때부터 힘든 일이 있어도 혼자 끙끙 대면서 참아내는 모습에 있어서 어린 것이 자신이 견디기에 힘들 것이 분명한 데도 불구하고 자신의 능력보다 더 큰 고통을 이겨내려 하는 모습이 너무 가슴이 아팠다고 하셨다. 어릴 때는 그런 걱정에, 지금은 밖에서 나가서 행여 부당한 일을 겪었을 때 까지 참으면 어쩌나 하고 걱정하신다. 하지만 부모님의 걱정과는 반대로 부당한 일에 대해서는 인내력이 필요 없다고 생각한다. 그리고 자제력이나 낙관적인 성격, 만족지연에 있어서는 자신할 수 있는 것이, 예를 들어 공부를 해야겠다고 마음을 먹으면 그것에 관해 방해되는 일은 모두 참아내는 편이다. 다른 사람들과 술 약속을 피한다던지 남자친구와의 데이트를 나중으로 미룬다던지 공부에 방해되는 일은 모두 안하려고 한다.넷째는 감정이입 이다. 이것은 공감과도 같은 단어이며, 타인의 감정을 자신의 것처럼 느끼고, 타인 감정을 읽어내는 능력이다. 그리고 다섯째는 대인관계 기술인데, 인식한 타인의 감정에 적절히 대처할 수 있는 능력, 적절한 정서 표현력이다. 감정이입과 대인관계 기술에 있어서는 내가 참 많이 자신했던 항목이었는데, 수업을 들으면서 나의 생각이 무참히 깨졌고 내 자신의 정서가 발달이 안 되었다고 느끼며 많이 놀라웠던 부분이었다. 평소 친구들이 내게 의지하려하고 고민을 나누려 하는 편인데, 내가 객관적으로 얘기해주기 때문이라고 말 해 주었었다. 그렇지만 다 너희를 위해서 쓴 소리를 하는 것이며 객관적으로 얘기해주는 것이라고 말 하면서 타인의 기분은 생각하지도 않고 상담을 해 주곤 했는데, 교수님은 이러한 부분이 정서발달이 되지 않아서라고 하셨다.

교육학| 2009.07.01| 2페이지| 1,500원| 조회(180)

아동발달, 정서발달, 사회성발달, 1500

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