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프로이드와 에릭슨의 이론 비교

프로이드와 에릭슨의 이론 비교·분석정신분석학적 관점은 성격발달을 어린 시절의 초기 경험과 환경을 토대로 설명하고 인간 발달의 원인을 규명하는 이론으로 정신분석이론에서는 의식 밑에 깔려있는 무의식의 기제가 강조된다. 그러므로 겉으로 드러난 아동의 행동을 이해하기 위해서는 내적인 정신세계를 알아야 한다는 견해이다.에릭슨의 이론은 프로이드의 정신분석학 이론에서 출발한 것으로서, 에릭슨 자신도 초기에는 자신의 연구는 프로이드 이론을 적용하는 것이라고 말했을 만큼, 한 밑동에서 나온 두 가지의 나무와 같이 이론의 기본적 틀은 서로 접목되어 있다. 그렇지만 이 두 이론에는 분명한 차이점도 갖고 있다. 두 이론의 이해를 돕기 위해서 유사점과 차이점을 비교해서 열거해 보면 다음과 같다.1. 유 사 점1) 동일한 성격구조 모형프로이드의 정신분석학적 개념이 고대의 희랍신화에서 발생된 것이 많은 데 반해 에릭슨의 개념은 시, 민속 그리고 일상생활의 지혜를 참조하고 있다. 그러나 기본적으로는 프로이드의 심리, 성적 발달이론에 대하여 심리 사회적 차원을 첨가하여 성격발달 이론을 발전시켰다. 프로이드는 어린이와 부모와의 관계에서 성격이 형성되는 것으로 가정하고 있다. 아동은 생물학적 충족을 요구하는 본능을 가지고 있으며 이런 생물학적 요구를 일정의 신체적 에너지인 리비도(Libido)의 추구라고 본다.에릭슨은 생물학적, 성적 요소가 나중의 동기적·개인적 성격형성에 기초가 됨을 인정하고 프로이드의 성격 구조적 모형(id, ego, superego)을 수긍하고 리비도(Libido)를 수용하였다. 인간은 자신의 생존에 필요한 기본적 욕구를 충족시키려는 생득적 경향성을 가지고 있으며, 이러한 내재적 욕구가 아동이 성장함에 따라 그 성격이 달라져간다는 것을 인정하는 점에서 프로이드와 에릭슨은 같은 발달 관을 가지고 있다고 하겠다.2) 발달의 단계성프로이드는 발달단계를 5단계로 구분하였으며 에릭슨은 8단계로 구분하여 설명하였는데 둘 다 성격의 단계는 미리 예정되고 그 순서가 불변한 것으로 보고 있다.3) 후기의 생에 대한 초기 경험의 중요성출생 후 초기에 아동이 겪는 경험이 중요하다는 사실에도 두 이론이 일치한다. 프로이드에 의하면 영아기에 어머니의 젖을 빨면서 따뜻하고 부드러운 몸과 신체적으로 접촉하는 것은 입의 빠는 욕구를 만족시키는 것이며, 에릭슨에 의하면 어머니에 대한 신뢰감을 형성하는 일이 된다.4) 과학적인 정확성 결여이론 모두 과학적인 실험이나 정확한 통계를 기초로 이루어진 것이 아니라 다분히 학자들의 주관적인 견해를 근거로 이론이 완성되었기 때문에 과학적인 정확성이 결여되어 있다.2. 차 이 점1) 주요 관점의 차이프로이드와 에릭슨은 같은 정신분석학적 접근에 속하면서도 내적 갈등을 설명하는 요인의 어느 측면을 강조하느냐에 따라 관점을 달리하고 있다. 프로이드는 성욕이나 공격욕 등 인간의 보다 본능적이고 무의식적인 욕구의 표출(id)을 강조하는 반면에, 에릭슨은 이들 욕구를 충족시키거나 억압하는 사회적 요인의 역할에 보다 큰 비중을 두고 있다. 이러한 점에서 프로이드의 이론을 심리 성적 이론이라 부르는 반면, 에릭슨의 이론은 심리 사회적 이론이라 부른다. 이것은 프로이드의 이론이 어린 시절의 꿈이나 사고, 기억의 분석을 통해서 이루어진 것임에 비해, 에릭슨의 이론은 사회적 경험을 통해서 이루어진 자아의 분석을 기반으로 하여 형성된 이론임을 의미하는 것이기도 하다.프로이드는 모든 행동의 동기는 리비도(libido)에 의해서 결정된다고 보고 성격발달에서 생물적 성적 요인을 중요시한 반면, 에릭슨은 성격구조와 리비도를 수용하였으나 성격형성에 있어 사회 문화적 요인과 심리 역사적 환경에 더 큰 중요성을 부여하고 원본능 보다는 자아의 기능을 중시하였다.2) 단계설정의 차이프로이드가 출생에서 청년기까지의 다섯 단계에 걸쳐 완성되는 성격발달의 이론을 제시한 것에 반해, 에릭슨은 인간의 사회 속에서 맺게 되는 사회적인 관계에 따라 일생을 8단계로 구분하고 있으며, 자아에 미치는 사회적, 문화적 영향을 강조하면서 인간 발달의 위기를 성공적으로 극복하는데 역점을 두고 전 생애에 걸친 인성발달을 설명하고 있다.3)성격의 수정·변화에 대한 가능성의 차이프로이드는 리비도가 부착되는 성감대의 부위에 따라서 세 단계를 나누고, 그 단계에서 일어나는 욕구를 충분히 만족시키면 발달의 다음 단계로의 이행이 가능하지만, 욕구를 충족시키지 못했을 경우에는 그 단계에 고착(fixation)된 성격이 형성되며 이것은 되돌릴 수 없다고 보았다. 그로인해 성인이 되면, 개인의 성격형성은 종결되는 것으로 가정하고, 그 이후에는 성격이 변용되기 어려움을 시사하고 있다.반면, 에릭슨은, 성인이란 발달이 완료된 상태가 아니라, 발달과정의 한 상태에 해당된다고 하였다. 그는 발달이 인생을 통해 진행되며 한 단계에서 실패했을 지라도 이후의 단계에서 적절한 조건이 주어지면 건강한 성인으로 성장할 수 있는 가역성을 지닌다고 보았다.4)주요 대상의 차이프로이드는 신경증 환자를 대상으로 이론을 적용시켰지만 이와 달리 에릭슨은 정상인까지도 포함을 시켜서 건강한 자아와 정체감 발달에 관심을 두고 있다. 또한 프로이드는 개인과 개인과의 관계를 가족 단위 내에서만 규명하려고 했으나, 에릭슨은 개인과 개인과의 관계를 가족, 사회, 문화적 맥락 속에서 규명하려고 하였다.

사회과학| 2009.06.16| 3페이지| 1,000원| 조회(180)

심리학, 프로이드, 에릭슨, 성격형성, 리비도

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가족복지정책

가족복지 정책가족 사회사업이 문제가족에 대하여 개별적, 심리적, 미시적으로 처리, 치료하는 서비스인데 비해, 가족정책은 문제가족에 대하여 사후 회복적인 처우라기보다는 사건의 예방적 처우라는 관점을 갖고 사회의 구조적인 문제에 대하여 제도적, 환경적, 거시적으로 접근하는 것이다. 그러므로 가족정책은 정부가 가족을 위하여 실시하는 모든 사항으로서 일반적, 통일적, 총합적 관점에서 가족생활의 유지 강화를 도모하는 여러 시책이라고 할 수 있다.현재 가족정책에 대한 논의가 활발하게 진행되고 있고, 이에 대한 연구도 이루어져 왔으나 가족정책에 대한 합의된 하나의 정의를 제시하기는 어렵다. 왜냐 하면, 가족정책의 개념은 각 국가의 사회. 문화적 배경에 따라 조금씩 그 내용과 방향에 있어, 그리고 시행 의도에 있어 다르게 사용되고 있으며, 그에 따라 가족정책에 대한 정의도 달리하기 때문이다.1. 가족정책의 개념1) 일반적인 가족정책의 개념가족정책이란 정부가 가족에게 그리고 가족을 위해 행하는 모든 활동을 의미한다. 좀 더 구체적으로 보면, 가족정책은 정부가 가족에 대하여 행하는 의도적인 활동으로서 가족의 목표의 대상이 되어 있는 경우를 말한다.첫째, 가족에 대한 구체적이고 분명한 목표를 달성하기 위해 고안된 구체적 프로그램 및 정책으로, 이러한 정책을 시행하고 있는 나라로는 프랑스, 체코, 헝가리, 노르웨이 및 스웨덴이 있다.둘째, 가족에게 그리고 가족을 위해 의도적으로 시행하기는 하나, 가족에 대한 합의된 전반적 목표가 없는 정책 및 프로그램으로 오스트리아, 서독, 폴란드, 핀란드, 그리고 덴마크가 이러한 범주에 속하는 나라들이다.한편, 비의도적 가족정책은 구체적으로 혹은 일차적으로 가족을 위해 고안되지는 않았으나, 가족에게 간접적인 영향을 미치는 정책 및 프로그램으로 미국, 영국, 캐나다, 이스라엘을 비롯하여 많은 국가들이 이러한 비의도적 가족정책을 실시하고 있다.2) 사회정책의 한 분야로서의 가족정책가족에 대한 특정한 목표가 설정되고,(예, 대가족, 건강한 아동의 양육프로그램들을 중심으로 하고 있고, 반면에 비의도적 가족 정책을 실시하고 있는 나라는 개인적 social service의 경우에도 문제를 가진 가족에서 나아가 일반가족들까지도 그 대상으로 하는 제도로서의 social service에 관심을 두고 있다. 따라서 가족정책은 아동복지와 관련된 것이 중심을 이루고 있다고 볼 수 있다.3) 수단으로서의 가족정책정부는 제반정책을 시행함에 있어 직접 가족과 관계는 없다 하더라도 목표달성을 위해 가족 및 가족성원을 이용할 필요가 있는 경우가 있으며, 이때, 가족정책이 그 수단으로 사용되게 된다. 특히, 사회통제(social control)를 수행하기 위한 수단으로 가족정책이 이용되는 경우가 많으며, 이 경우 가족정책은 잠재적인 목표달성을 위해 그럴듯한 대의명분을 제시하는 합리화의 수단이 된다.그러나 사실 어느 나라에서든지 가족정책은 다소 다른 목표달성의 수단이 되고 있으며, 실제로, 첫째, 여성의 고용을 증대하거나 (예, 동구, 중공, 쿠바) 감소시키기 위해(예, 스웨덴, 서구) 아동에게 그에 따른 서비스를 제공하는 노동시장 정책의 일환으로, 둘째, 가족을 사회가치의 일차적인 전승자로 보고 가족을 사회변화의 요인이 되도록 도와주는 것으로(폴란드), 셋째, 영, 미의 경우와 같이 social service를 제공함에 있어 가족을 지원하는 것이 더욱 경제적이고 인간적이라는 생각에서 가족정책을 실시하고 있다.가족정책의 개념을 사회정책을 선택하는 관점 혹은 범주로서 사용하려는 움직임은 아주 최근의 일로 이것은 ‘분야로서의 가족정책’처럼 독립된 영역으로 라기 보다 ‘가족의 복지(family wellbeing)’을 정책결정뿐 아니라 정책의 결과를 평가하는 전반적인 범주로서 사용하려는 것이다. 이는 가족정책의 연구에서 주로 사용되고 있는 개념으로, 가족정책 연구자들이 가장 바람직하게 생각하고 있는 개념이다.Harold Watts는 가족정책의 개념을 ‘생활의 질(quality of life)' 과 관련시켜, 관점으로서의 가족정책개념의 중요성포함한다. 대부분의 모자가족은 주 수입원인 父의 상실과 함께 소득이 감소하거나 상실된다. 이러한 소득의 상실이나 감소는 母로 하여금 소득과 생계를 위해 직업전선에 나서도록 만든다. 그러나 문제는 이들 모자가족의 母가 취업할 수 있는 직업이 주로 저소득 영역이라는 점이다. 모자가족의 경제적 어려움은 의료비 충당을 어렵게 하기 때문에 가족원 중에 만성질환자가 있는 모자가정은 경제적 어려움이 더 가속화된다,그러나 더욱 중요한 것은 모자가정의 경제적 문제가 단순히 경제적 어려움으로 그치는 것이 아니라 이것이 모자가족 구성원들의 정서적, 사회적 측면은 물론 이들의 가족관계에 영향을 준다는 사실이다. 즉, 인간의 물적 기반과 정신적 기반은 별개의 것이 아니라 서로 영향을 주고받기 때문에 모자가족의 문제를 해결하기 위한 대책을 강구하기 위해서는 경제적 자립을 위한 지원이 필수적인 것이다. 둘째, 심리. 사회적 측면이다. 모자가정의 심리. 사회적 측면에서 가장 문제가 되는 것은 父의 부재로 인한 가족 내에서의 역할과 지위의 변화에 적응해야 하는 점이다. 모자가정의 母와 자녀는 공백상태가 되어버린 父의 역할을 메우고 이를 분담해야하는 긴장과 갈등을 경험한다. 예전에 자신에게 기대되었던 역할기대(role expectation)와 이에 따른 역할수행(role performance)을 조정해야 하는 상황에 직면하면서 스트레스와 갈등 상황에 빠지게 되는 것이다. 모자가정의 대부분의 母는 부양자로서의 父의 역할을 해야 함은 물론 자녀에게 아버지로서의 역할까지도 해야 한다는 긴장과 스트레스를 받는다. 그리고 자녀 특히 맏 자녀가 아들인 경우는 자녀로서의 역할을 기대 받던 것으로부터 父로서의 역할을 기대 받게 됨으로써 역할혼란(role confusion)을 경험하게 된다. 맏 자녀가 딸인 경우 또한 母가 부양자로서의 역할을 수행하는 동안 다른 형제들에게 어머니로서의 역할을 기대 받음으로써 역할 혼란을 경험하게 된다.특히 모자가정의 대부분의 母는 생계를 위해 직업에 전념하게 되는데, 이 경가져 올 수 있다.父의 부재는 또한 남자아이에게는 동일시 대상의 상실을, 여자아이에게는 父를 통해 이성을 배울 기회를 감소시킴으로 해서 문제를 발생시킬 수 있다. 특히 어린 시절에 父를 상실하고 주변에 父를 대신할 동일시 대상이 없는 남자아이의 경우는 초자아의 발달에 장애를 가져와 비행이나 범죄로까지 발전될 수 있다. 반면에 여자아이는 대인관계에서 혼란을 일으켜 이성에 주위를 끌려는 경향이 강하거나, 아니면 남성 앞에서 억압적이고 딱딱하며, 굳어지고 회피적이 될 가능성이 많다.이러한 父의 부재가 자녀에 미치는 영향은 그 가족의 사회 경제적 지위나 父의 부재 원인에 따라서 다를 수 있다. 일반적으로 父의 부재는 하층계급의 자녀에게 가장 큰 영향을 준다. 즉, 하층계급의 모자가정 자녀는 다른 계급의 자녀보다 정서적으로 안정되어 있지 못하고 사회성이 부족하며 교우관계에서 문제가 발생할 가능성이 높다. 그리고 이러한 특성은 비행이나 불량행위와 같은 반사회적 행동을 일으키게 한다. 특히 母가 일관성 없는 양육태도를 보이고, 주변에 父를 대신할 동일시 모델이 없는 하층계급의 자녀는 더욱더 문제를 일으킬 가능성이 높은 것으로 지적되었다.모자가정의 원인이 父의 사망에 의한 것인지 아니면 이혼에 의한 것인지에 따라 자녀에 미치는 영향이 다르다. 일반적으로 사망에 의한 모자가정의 자녀보다는 이혼이나 별거에 의한 모자가정의 자녀들이 정서적 불안이나 열등감이 심하다. 이는 부모가 이혼하였을 경우 이혼 이전에서부터 부모들 간의 갈등과 불화를 계속 경험해 왔음은 물론 이혼 후에도 이러한 갈등과 불화의 여파가 계속되기 때문이다.자녀의 부적응 외에 모자가정이 겪는 또 다른 심리. 사회적인 문제는 母의 상실감과 소외감으로부터 온다. 모자가정의 母가 느끼는 정서적, 심리적 증상은 그동안 父에게 집중되어 있던 정서적 유대감과 역할을 새로운 상황에서 표출하는 과정에서 발생한다. 즉, 자녀의 양육방식을 지지하고 의논해 줄 대상의 상실과 가사와 육아 이외에 생계를 직접 담당하게 됨으로써 상당한 압박를 고려한 직업을 찾다보면 직업선택의 기회가 적어지고, 전직의 가능성도 높아 질 수 있어 더 악화되기도 한다.둘째, 배우자의 가출이나 이혼을 경험하는 父가 일차적으로 직면하는 어려움은 그동안 배우자에 의해 관리되어 왔던 가사문제를 자신이 처리, 조정하고 관리해야 한다는 점이다. 물론 가족 안에 조부모와 같은 대리 관리자가 있으면, 문제는 감소된다. 그러나 대리 관리자도 없고 자녀는 어리고 직업을 계속해야 할 경우 부자가족의 父는 당혹감을 느끼게 되고 이로 인한 스트레스 상태에 처하게 된다.셋째, 부자가족의 심리. 사회적 문제는 자녀와 父의 부적응으로 인한 가족관계상의 문제를 가장 큰 문제로 지적할 수 있다. 부자가정의 자녀는 母의 부재로 인해 감정이나 애정을 표현하는 등의 표현적 경험을 가질 기회가 박탈되어 가족원을 비롯한 타인과의 긴밀 관계를 형성하는데 어려움을 가진다. 특히 父가 딸을 양육 하는 경우는 동일시 할 수 있는 母가 부재함으로 인해 더 많은 어려움에 처할 수 있다. 이와 함께 父의 취직으로 아동에 대한 보호와 감독이 소홀해 짐으로써 자녀를 방치하게 되고, 이러한 방치로 인해 자녀의 비행을 조장하게 된다. 무엇보다도 문제가 되는 父가 알코올 중독이나 도박 등과 같이 삶을 자포자기한 경우이다. 그러나 유감스럽게도 많은 저소득 부자가정의 父는 이와 같은 상황에 처해 있는 것이 현실이다. 이 경우 십중팔구 자녀는 가출이나 정신적 문제를 갖게 된다. 현재 사회복지관을 통해 도움을 요청해 오는 대부분의 부자가족의 사례가 이를 입증해 준다(조흥식 외, 1999).2) 편부모가족에 대한 서비스① 공공부조; 편부모가족은 최저생계비 이하의 소득을 갖고 있는 경우에는 국민 기초생활보장법에 의한 수급권과 의료급여법에 의한 의료급여를 받을 수 있다. 그 외에 모. 부자 복지 법에 의한, 교육보호 등 차상위계층에 대한 서비스를 지원 받을 수 있다.또한 군사원호법상, 국가유공자 등 특별원호법에 의해 군인이거나 경찰관인 배우자가 사망한 경우 편부모 가족은 원호금을 지원 받을 한다.

사회과학| 2008.04.06| 10페이지| 1,000원| 조회(640)

서비스, 가족, 가족복지, 정책, 편부모, 가족정책

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식이섬유소가 건강에 미치는 영향 평가A+최고예요

식이섬유소가 건강에 미치는 영향1.식이섬유란?식이섬유란 인간의 소화효소로서는 가수분해되지 않는 즉 인체의 소화기관에 소화, 흡수되지 않고 그대로 배설되는 난소화성 다당류를 총칭하는 말입니다. 일반인들에게 섬유질, 섬유소, 화이버 등으로 불려지고 있기도 합니다.식이섬유란 단어는 최근에 알려 졌으나 과거로부터 식품으로 이용되어 왔던 것입니다.주로 식물세포의 세포벽 또는 식물종자의 껍질부위에 분포하므로 과일과 채소 그리고 해조류에 널리 함유되어 있습니다.특성은 거의 점성이 강한 풀과 같으며 젤리를 만드는 펙틴을 비롯하여 한천, 해조류에 있는 알긴산, 곤약에 있는 글루코만난 등으로 쉽게 접할 수 있었으며, 근래에 건강보조식품으로 주목받고 있는 키틴(키토산)도 식이섬유에 속합니다.다당류 : 탄수화물의 한 분류로서 가수분해에 의하여 더이상 분해되지 않는 화합물을 단당류(monosaccharide)라 하고 단당류 2분자가 결합하여 이루어진 이당류(disaccharide) 그리고 단당류의 분자가 결합해서 생긴 다당류(polysaccharide)로 분류됩니다.ㆍ 셀룰로오스(섬유소) - 식물 세포벽의 기본조직ㆍ 헤미셀룰로오스 - 식물의 본질화 된 잎 및 종자에 함유되어 있는 탄수화물ㆍ 펙틴 - 모든 식물의 세포벽과 세포 사이의 층을 이루고 있는 물질ㆍ 수지 - 식물의 상처부위에서 생성되며 잎이나 또는 수피에서 자연적으로 분비ㆍ 점액질 - 종자 또는 해조류에 주로 들어 있음ㆍ 리그닌 - 과일에 많음ㆍ 키틴 - 유일한 동물성 식이섬유로서 새우, 게 등의 껍질에 많음ㆍ 글루코만난 - 곤약, 구약감자에 많음ㆍ 알긴산 - 다시마·미역의 끈끈한 성분ㆍ 한천 - 우뭇가사리2.식이섬유의 종류식이섬유는 물에 녹는 수용성과 물에 녹지 않는 비수용성 2종류가 있으며, 대부분의 식이섬유는 2종류를 혼합해서 함유합니다.1) 수용성 식이섬유수용성 식이섬유는 수분을 보유하는 능력(보수력)이 매우 뛰어나 물을 흡수하는 스펀지 역할을 하여 위를 팽창시키고 장관의 전체에 걸쳐서 작용하여 장운동을 증가시킵니다. 또한 장 내용물의 장내 통과시간을 단축시키고 대변을 부드럽게 하며 대변량을 증가시켜 줍니다. 또한 흡착과 배출력이 뛰어나 각종 유해한 물질이나, 콜레스테롤, 체내 축적된 농약성분 등을 흡착하여 배설합니다. 단점은 비수용성식이섬유에 비해 원료가 비쌉니다.2) 비수용성 식이섬유비수용성 식이섬유는 보수력(수분을 보유하는 능력)이 낮아 적은 물을 흡수하며, 단지 하부장관에서만 부피가 커집니다. 수용성 식이섬유에 비하여 장운동에 대한 역할이 떨어지지만 대변의 장 통과시간을 단축시켜줍니다. 비수용성 식이섬유는 장 내벽에 자극을 줄 수 있어서 일반적으로 권장되지는 못 합니다.식이섬유의 수분 보유 능력은 식품의 종류에 따라 다르며 곡물의 배아는 건물 1g당 2 ~6g의 물을 보유할 수 있고 야채, 과일은 식이섬유소 무게의 30 ~ 40배 정도의 물을 보유하게 됩니다.3.식이섬유소의 효과1)비만예방포만감이 있어서 음식 섭취량이 적어집니다. 또한 장의 연동작용이 활발하도록 자극하여, 음식물이 장을 통과하는 시간을 단축시켜 영양소 흡수가 적어집니다. 펙틴과 같은 수용성 섬유소는 물과의 친화력이 커 쉽게 용해되거나 겔을 형성하여 점성이 강해지고 다른 영양소의 흡수를 방해하기도 합니다.2)대장암 예방효과식이 섬유소가 많은 곡류, 과일, 채소는 대장암을 예방하는 효과가 있습니다. 반면, 지방 함량이 높은 육류를 많이 섭취하는 경우 대장암 발생을 증가시킵니다. 과일이나 채소는 식이섬유소 뿐 아니라, 비타민 C와 카로티노이드와 같은 항암물질도 함유하고 있습니다. 따라서 암을 예방하려면 보충제로 식이섬유소를 섭취하는 것보다는 자연식품으로 섭취하는 것이 비타민 C나 카로티노이드도 동시에 함께 섭취되는 것이므로, 더욱 바람직합니다.3)변비예방식이섬유소는 변의 양을 증가시키며, 대장 근육을 자극함으로써 통과 속도를 빠르게 합니다. 물을 보유하는 성질이 있어 변을 부드럽게 만듭니다. 식이섬유소를 너무 적게 섭취하면 변의 양은 적고 단단해져 변비가 되기 쉽습니다. 변비가 심한 경우, 배변을 위해 압력을 가하게 되고 대장벽의 근육층 사이에 작은 주머니인 게실이 만들어지는데 게실에 섬유소가 들어가면 박테리아가 이들을 분해하여 산과 가스를 형성하게 되고 게실을 자극하여 염증이 생기는 게실염이 됩니다.4)당뇨병 조절과 혈중 콜레스테롤의 감소수용성 식이 섬유소를 많이 먹으면 소장에서의 당의 흡수가 느려지고, 혈당이 천천히 증가하므로 인슐린이 덜 필요하게 되므로 → 당뇨병 치료와 예방에 도움을 줍니다.또한 소장의 콜레스테롤 흡수를 방해하므로 인슐린 분비가 감소되면서 간에서의 콜레스테롤 합성이 감소하며 소장에서 담즙산과 결합하여 배설하므로 담즙산의 재흡수를 억제하여 → 동맥경화증 치료와 예방에 도움을 줍니다.※고 섬유소 식사의 문제점건강한 성인에게 고 섬유소 식사는 건강에 유익한 점이 많지만, 영양소 필요량이 많거나 소화능력이 부족한 성장기어린이나 노약자의 경우에는 주의가 필요합니다. 특히 노인의 경우 식이섬유소 섭취가 많으므로 물을 자주 마셔야합니다. 지나친 고 섬유소 식사를 하게 되면, 다량의 수분 섭취가 필요합니다. 만일 물을 많이 먹지 않으면, 분변이 매우 단단해져 배변이 어려워집니다. 칼슘, 아연, 철분 등의 중요한 무기질과 결합하여 흡수를 방해할 수 있으며 영양 상태가 나쁠 때 더 조심해야합니다.4.식이섬유소의 필요성과거에는 총체적인 식량부족으로 식량의 양적인 문제가 절실했으므로 곡류의 도정(외피를 깎아 냄)의 정도가 덜 하였고, 식품을 가공하여 먹기 보다는 자연그대로의 상태로 섭취함으로써 식이섬유의 섭취가 풍부한 시대였습니다. 그러다보니 소화와 흡수가 되지 않아 영양소로서 가치가 없고, 열량도 없기 때문에 에너지원으로도 쓸모가 없을 뿐더러, 맛이 없는 식이섬유가 인간의 건강을 위해 꼭 필요한 것인지에 대하여 논란이 있었습니다.그러나 근래에 풍부한 식품소재의 도입과 식량증산기술에 힘입은 식량의 증산으로 인한 식량 풍족 시대의 진입은 식품의 선택을 양적인 측면에서 감각적인 기호성 식품으로 기울어지게 만들었고, 촉감적인 부드러운 질감과 매혹적인 맛을 추구하다보니 육류섭취가 증가하고, 곡류의 외피나 과일의 껍질에 풍부한 거칠거칠한 느낌의 맛이 없는 식이섬유를 깎아 내고 먹는 식생활로 변화되어 왔습니다.이러한 식생활의 급격한 변화 과정 중에 있던 2차 세계대전 당시 영국의 한의사가 아프리카 원주민의 질병조사를 하게 되었는데, 당시 구미 선진국에서는 소위 문명병 혹은 성인병이라 불리는 만성적인 질환이 많았는데 비하여 아프리카 원주민은 이러한 질환이 거의 없다는 것을 발견하였습니다. 이러한 사실을 연구한 결과 이들 질병의 차이점은 환경조건이나 유전적인 것이 아니라 식생활의 차이점으로 육류, 유지, 유제품 등의 섭취가 증가하고 식이섬유가 풍부한 곡류의 외피를 도정(외피를 깎아 냄)하여 섭취하고, 두류, 근채류 등의 섭취량이 급격히 감소함에 따라 식이섬유 섭취량이 저하된 것이 질병의 원인임을 알게 되었습니다.

자연과학| 2008.03.22| 4페이지| 1,000원| 조회(949)

식이섬유, 곤약, 키틴, 다당류, 세포벽, 코만

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유교문화가 한국인의 삶에 미친 영향 평가A좋아요

유교문화가 한국인의 삶에 미친 영향비례불청, 비례불시, 비례불언...인간생활의 모든 것이 예(禮)에서 시작된다는 공자의 말씀입니다. 유교의 기본 이념은 이렇게 예로 표현되는 사회의 조화를 목표로 하고 있습니다. 공자가 생존하던 시대에 인간의 규범이란 동물의 그것과 다름이 없었는데 그것은 인간으로서 기본적으로 가져야할 어떤 것이 결여된 그런 세상이었다고 합니다. 유교는 그렇게 혼란한 세상에서 인간의 규범을 만들어 주었습니다. 그렇게 유교는 중화문화권의 근간이 되었습니다. 우리나라는 고려시대에 성리학이 들어오면서 국가사상으로 발전하기 시작한 것이(물론 그 전에 유교의 영향을 많이 받아들였습니다.)조선시대에 유교가 국교(거의 종교수준)처럼 되었습니다. 종교적인 색채의 제례나 지방자치의 향약 등 생활 속에서 많은 부분을 차지하기 시작하였습니다.한국인들이 예를 중요시하고 상황에 맞는 다양한 존칭들이 존재하게 된 것도 유교의 영향이라고 볼 수 있습니다. 그만큼 언어에도 많은 영향을 주었다는 것입니다. 또한 지금까지도 남성위주의 가부장제나 장자(큰아들)위주의 생활이 중심이 되고 있는 것들이 모두 유교의 영향입니다.1.긍정적인 영향 (강점)유교문화가 우리에게 미친 긍정적인 영향은 충효를 강조함으로써 나라와 가정의 기틀을 굳건히 다지게 하고 칠거지악 등을 세움으로써 오늘날과 같은 음란풍속을 사전에 차단하는 효과를 거두었다고 볼 수 있습니다. 그리고 인간의 기본적인 정신세계의 구축이라고도 할 수 있습니다. 인간이라는 것이 어떠한 사고의 방향을 말로서 정리하게 만드는 특징을 가졌다면 유교는 그렇게 정리된 말이 하나의 세상을 구성할 수 있게 만들어 주었다는 것입니다. 쉽게 예를 들면 밥을 먹을 때에도 식사예절, 상업적인 거래를 할 때에는 타인을 생각할 줄 아는 역지사지 등이 있습니다. 이것은 한국이 다른 나라와는 다르게 예를 중요시하고 있다는 것을 의미합니다. 또한 사서삼경 등 한국의 유생문화와 선비정신을 정착시켰습니다. 지조나 절개 등 한국의 정신문화의 기조가 되기도 합니다. 그 예로는 이율곡이나 신사임당, 논개가 있습니다. 그렇게 우리나라는 유교의 틀 아래서 현재의 모양을 만들어 갈 수 있었습니다.2.부정적인 영향 (약점)유교문화가 우리에게 미친 부정적인 영향은 여성의 차별화와 신분제도를 둔 것입니다. 그리고 그로인해 너무 체면문화가 만연해서 폐쇄사회가 되었다는 점입니다. 남성보다 뛰어난 여성들도 많은데 이러한 신분제도로 인해 여성차별이 생겨나 그 여성들이 능력을 발휘할 수 없었던 것이 가장 큰 부정적인 영향이면서 약점입니다. 또 양반과 상놈의 신분문화 때문에 헬레니즘이나 탈무드처럼 자유로운 토론문화나 사상전개가 힘들었습니다. 참고로 만약에 우리나라에 체면문화가 없었다면 서양의 발달된 과학문물을 일찍이 들여와 한일 합방의 수모도 겪지 않았을 것입니다. 또한 언어화해서 실생활에 적용되던 것이 언어가 실생활을 지배하게 되었다는 것입니다. 간단히 예를 들면 제사를 지냄에 있어서 하나의 방향을 제시해 주었던 것이 이제는 규율로서 어떻게 하지 않으면 안된다 라는 강제적인 성격으로 변모되었다는 것입니다.

인문/어학| 2008.03.22| 1페이지| 1,000원| 조회(2,636)

한국인, 공자, 유교, 영향, 유교문화, 남성위주

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일본의 대중문화가 한국에 미친 영향 평가D별로예요

일본의 대중문화가 한국에 미친 영향1. 일본문화의 유입 현황일본문화는 이미 2004년에 영화, 음반, 게임 등의 대중문화가 완전 개방되었다. 극장용 애니메이션도 개방된 상태이다. 그리고 일본 영화는 흥행에 그다지 성공하지는 못하였지만, 일본의 애니메이션은 상당한 흥행성공을 거두고 있다. 또한 일본의 대중음악은 일부 애호가를 중심으로 소비되고 있으나 시장점유율은 미약하다. 일본 음반의 한국진입이 수월하지 못한 데는 두 가지 요인을 들 수 있는데, 하나는 한국 음반시장에서의 가요 비중이 매우 높다는데 있고, 다른 하나는 일본어 가창음반과 방송프로그램이 개방되지 않아서 일본 음반의 한국시장 진입이 다소 어렵다는 점이다. 대중음악 공연의 진입실태는 매우 미약하다.2. 개방 영향분석이미 일본 대중문화는 빠른 속도로 침투하여 우리의 문화 시장을 장악하고 국민의 정서 취향에도 상당한 영향을 미치고 있다. 우리의 의식주와 놀이문화에 유입된 일본문화를 보면 의생활에서는 일본풍의 교복과 일본풍 패션, 식생활에서는 점차 늘어나는 일본음식 체인점 등에서 그 영향을 찾아볼 수 있다. 대중문화 분야에서 가장 크게 영향력을 행사하고 있는 일본의 만화영화, 영화, 게임 분야가 미국과 더불어 국내 만화시장에서 절대적 영향력을 미치고 있다. 이러한 상태에서의 일본 대중문화 개방은 사회 문화적 여과장치나 주체적인 문화수용력이 성숙되지 못한 관계로 우리 국민들에게 상당한 문화충격을 줄 것으로 예상하고 있다. 사실 그동안 문화계에서는 일본문화 개방에 따른 문제점으로 정서적 파급효과를 우려했다. 그러나 지금은 정서적 파급효과도 문제거니와 우리 대중문화 산업이 송두리째 위험에 처해 있다. 일본문화는 우리의 생활 곳곳에 이미 자리 잡혀 있다. 그래서 일본문화를 단계적으로 개방시키기로 한 결정에 대해 한국의 10대와 20대 젊은이들은 시큰둥한 반응이다. 이미 들어올 건 다 들어왔는데 뒤늦게 단계적 개방이 무슨 소용이냐는 것이다. 이들은 왜색 짙은 저질 문화의 범람으로 인한 민족성을 걱정하는 기성세대의 우려에도 끄떡도 하지 않는다. 일본의 가수나 배우, 문화를 좋아하는 것이지 일본을 좋아하는 것은 아니기 때문이다.3. 대처방안한국과 일본은 상황이 어찌 되었든 간에 아직은 극복되지 않은 차이가 있다. 우선 경쟁력의 차이다. 이것은 상대방에 대한 열등감이나 우월감을 버리고 대등한 파트너로서 교류하기 위해 극복하지 않으면 안 되는 최대의 조건이다. 둘째는 문화의 차이이다. 한국인은 뛰면서 생각하느라 빨리 뛰어가지만 도중에 방침이 변하는 경우가 많은데 일본인은 생각만 하느라 쉽게 움직이지 않지만 일단 움직이기 시작하면 그 움직임에 오차가 없다고 한다. 이러한 사고방식의 차이는 한국과 일본이 파트너가 되어 공동 작업을 할 때 충분한 장애가 된다. 그런데도 한일의 현실에 대해 무지하거나 무관심하고 그렇지 않다고 착각하는 사람들이 많다는 것이 세 번째 의식의 차이이다. 우리와 일본은 분명한 차이가 있고 그것은 미묘한 문제지만 미묘한 만큼 또한 더욱 분명하다. 그러나 이러한 애매한 차이가 일본 대중문화와 우리 대중문화의 존재 이유가 될 수 도 있다. 다르기 때문에 어떤 것은 좋고 어떤 것은 뒤쳐진 것이 아니라 다르기 때문에 평등하다. 우리가 더욱 문제로 삼아야 할 것은 일본 대중문화가 아니라 우리 대중문화다. 개방 일정들을 꼼꼼히 챙겨 그것이 우리 대중문화에 미칠 부정적 파급을 최소화하고 나아가 그 경쟁력과 자생력을 강화시킬 적극적 대안을 모색하여야 한다.

인문/어학| 2008.03.22| 1페이지| 1,000원| 조회(1,075)

일본, 대중문화, 대중음악, 일본문화, 개방, 음반

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