JOP 을 잡을 !다양한 직업 찾기 영화 속 다양한 직업 기자 의사 변호사 카피라이터 요리 평론가 사운드 엔지니어 가수 개그맨 소설가 광고 디자이너 경 찰 쇼핑호스트 일러 스트레이터 공무 원 제품 디자이너 웨딩 플레너 평론가 국가대표배구선수 교 사 아동심리 음악 치료사다양한 직업 찾기 독특한 직업들 만화가 매니저 소믈리에 컴퓨터 구성작가 아이디어 중개업 체커 원맨 밴드 이미지 컨설턴트 물고기 질병 치료사 뉴스 클리퍼 큐레이터 장기이식 코디네이터 네이 미스트 기업 이미지 홍보 요원 복권 디자이너 모빌 디자인 미스터리 샤퍼 커뮤니티 가드너게임 테스터 독특한 직업들 기업 이미지 홍보 요원 네이미스트 ( 브랜드 메이커 ) 게임이 좋고 컴퓨터가 재미있다면 한번 가져 볼만한 것이 바로 게임을 평가하는 게임테스터라고 할 수 있다 . 그러나 재미로 하기보다는 컴퓨터에 관한 컴퓨터설치 · 조립 , 데이터베이스구축 , web 관리 등에 대한 전반적인 지식을 갖고 있어야 하고 맵 디자이너로서 시뮬레이션 게임프로젝트에도 관여를 해야한다 . 즉 . 게임테스터 일을 하기 위해서는 컴퓨터와 게임에 관한 전문적인 지식을 갖고 있는 사람이 유리하며 그렇다면 한번 도전해 볼만한 직업이다 . 주먹구구식 기업 경영이 먹혀들던 시대는 이제 지났다 . 그렇다고 권력으로 모든 것을 해결할 수 있던 시대도 아니다 . 그런가 하면 소비자들은 각종 홍보매체를 통해 시시각각 기업에 대한 정보들을 듣고 있다 . 이러한 상황에서 기업 이미지가 잘못 언론에 보도된다면 어떨까 ? 이렇듯 기업의 이미지에 손상을 입을 수 있는 사건이 발생했을 때 매스컴에 해명광고 , 보도자제요청 등을 통해 이를 잘 처리할 수 있는 역할을 하는 사람이 바로 기업이미지 홍보요원이라 할 수 있다 . ' 네이미스트 '( Namist ) 란 , 고객으로부터 의뢰를 받아 기업이나 상품의 이름을 지어주는 일을 하는 사람을 말하며 ' 브랜드 메이커 '(Brand Maker) 라고도 불린다 . 기발한 아이디어와 카피 실력이 있다면 한번 도전해 볼만한나 회사 , 판매분야에서는 이런 소비자들의 반응에 민감할 수밖에 없고 , 그 중의 하나가 바로 소비자와 상품이 직접 만나는 매장이라 할 수 있을 것이다 . 그러나 회사는 직접 대리점이나 직영매장의 상황을 파악하기는 쉽지 않다 . 그러므로 객관적인 입장에서 매장의 상황을 파악하기 위해서는 또 다른 사람이 필요하게 되는데 그것이 바로 손님을 가장하고 대리점이나 직영매장을 방문해 매장의 업무 효율성이나 친절도 등에 대해 평점을 매기는 미스터리샤퍼라고 할 수 있다 . 새롭게 등장한 직업이니만큼 처음 하는 사람으로서의 사명감은 대단하다고 할 수 있을 것이다 . 분석하고 정리하는 재주가 있다면 뉴스클리퍼라는 직업에 관심을 가져볼 만하다 . 뉴스클리퍼란 하루 하루의 뉴스를 클리핑해서 원하는 고객에게 제공해 주는 사람으로 매일저녁 다음 날짜로 발행되는 종합일간지와 경제지 , 전문지를 모조리 읽고 고객이 원하는 기사를 추려내 분석한 다음 일목요연하게 재배치하고 재가공한 상태로 원하는 고객에게 보내는 일을 하게 된다 . 뉴스 클리퍼 만화가 매니저 미스터리 샤퍼행운을 만들어 내는 복권 디자이너 . 복권디자인은 다른 디자인들과 달리 예쁘고 강렬한 디자인에 행운의 느낌을 전달할 수 있는 디자인을 만들어 내야 한다 . 수백만 명에 이르는 고객의 눈길을 끌기 위해 컬러풀하면서도 참신한 생명력을 실어야하기 때문에 생각보다 힘이 드는 것 또한 사실이다 . 그렇지만 많은 사람들에게 행운을 줄 수 있기 때문에 또 다른 의미가 있다고 한다 . 디자인에 관심이 있고 , 미적 감각이 뛰어나다면 한번 도전해 볼만한 직업이기도 하다 . 물고기질병치료사라면 무척 생소할 것이다 . 간혹 동물병원의 수의사이야기는 들어봤어도 작은 어항 속의 물고기들을 치료하는 사람이 있을까 하고 말이다 . 그만큼 생소하고 이색적인 직업이지만 자연의 아름다움을 발견하고 생물학 · 화학 · 세균학 등 전문적인 지식을 갖고 있는 사람이라면 한번쯤 도전해 볼만하다 . 그래서 물고기의 고통을 치료해 준다면 물고기가 얼마나 고마워할까 기는 이미지 시대라고 해도 과언이 아닐 정도로 이미지화 바람이 일고 있고 이미지 커뮤니케이션 문화가 열리고 있는 것이 사실이다 . 더욱이 환경이 급변하고 전문화 되어갈수록 사람들은 자신의 외모에 관심을 갖게되고 , 영상매체의 발달은 이러한 욕구를 더욱 가중시키고 있는 것 또한 사실이다 . 그러므로 사람들은 갈수록 자신의 이미지를 향상시키기를 갈망하게 되고 , 이러한 욕구를 충족시켜주는 직업이 바로 이미지 컨설턴트라고 할 수 있다 . 그러므로 평소 미적 감각과 관찰력 , 분석력이 뛰어나고 치밀한 성격이라면 , 그리고 PR, 패션코디네이터 , 메이크업 아티스트 등으로 근무한 경험이 있다면 한번 도전해 볼만한 직업이라 할 수 있다 . 우린 혼자서 북치고 장구 친다는 말을 간혹 사용한다 . 아마 이것을 직종에 비교한다면 원맨밴드와 가장 잘 맞다고 할 수 있다 . 즉 컴퓨터를 가지고 각종 악기의 음악 소리를 만들어 내는 일을 말한다 . 더욱이 예전에는 일일이 모든 악기들이 모여 반주를 했지만 요즘에는 컴퓨터 음악이 발달되면서 대중문화가 있는 곳에는 항상 컴퓨터음악이 있다고 할 수 있을 정도로 약방의 감초처럼 컴퓨터음악이 안가는 곳이 없을 정도가 되었다 . 그러므로 음악과 컴퓨터에 관심이 있다면 원맨밴드라는 직업에 한번 도전해 보는 것도 좋을 듯하다 . 아이디어중개사업은 흔히 알고 있는 부동산 중개업과 마찬가지로 아이디어를 갖고있는 창조자와 이를 제품화하고자 하는 사업자를 연결해 주는 역할을 하는 사람을 말한다 . 즉 아이디어를 갖고 있는 다양한 소비자들의 각종 아이디어를 수집해서 이를 원하는 관련 기업에 판매함으로써 수익을 남기는 사업을 말하는 것으로 어느 고객이든 가치 있는 정보나 아이디어를 가지고 있다면 그 정보를 원하는 곳과 연결 시켜줘서 돈으로 바꿀 수 있도록 도와주는 일을 하게 된다 . 아이디어 중개업 원맨 밴드 이미지 컨설턴트스크린쿼터제를 실시해야 할 만큼 그동안 우리 영화가 설 곳을 잃었던 것이 사실이다 . 그리고 요즘 들어 우리 영화는 관객들의 호응을 얻컨텐츠 기획자와 같이 앞으로 인터넷 사업의 번창과 더불어 발전해나갈 분야임에는 틀림없다 . 인터넷 세상이 좋다면 , 그리고 사이버세상 속에서 사는 것에 익숙하다면 한번 도전해 볼만한 직업이라 할 수 있다 . 가족들 중에 아픈 사람이 있다면 , 더욱이 갑자기 사고로 인해 응급실로 실려갔다면 정신이 없을 것이다 . 이럴 때 누군가가 옆에서 일을 도와준다면 얼마나 좋을까 . 더욱이 암환자와 같이 장기이식을 필요로 하거나 다른 사람에게 자신의 가족 중 누군가의 장기를 이식해야 한다면 어떤 기분이 들까 . 이렇듯 장기이식이 이루어지는 상황을 처음부터 끝까지 조정하며 수혜자와 기증자 , 의사들과 한 팀이 되어 효과적으로 장기이식이 이뤄질 수 있도록 도와주는 것은 물론 수술 후 환자가 사망할 때까지 관리하고 책임지는 일을 하는 사람을 장기이식코디네이터라고 한다 . 장기이식 코디네이터 커뮤니티 가드너 체커모든 장르의 예술은 그 동시대와의 관계 안에서 유지되고 발전하게 된다 . 더욱이 현대 사회와의 매개는 전적으로 미술관에 의존하고 있는 실정이기 때문에 미술관의 기능과 효용은 단순한 예술작품의 전시공간으로만 그치는 것이 아니라 예술작품의 전시 및 보존 , 복원의 기본적인 기능과 예술 일반을 대중에게 소개하고 배급하며 대중의 감성 교육 전반에 걸쳐 매우 확장된 기능을 수행하고 있다해도 과언이 아닐 것이다 . 이렇듯 기존 문화의 가치를 재발굴하여 미술관에서 새롭게 전시하는 일을 하는 사람을 우리는 흔히 큐레이터라고 말한다 . 즉 큐레이터는 미술관과 작품을 조화시키는 총괄적 운영자로서 예술에 대한 학문적 지식 , 비평가적 안목 , 폭넓은 교양을 갖고 있다면 미술관련 행사를 기획하고 주관하는 가운데 새로운 문화생산자로서의 활동을 펼칠 수 있는 큐레이터 직업에 한번 도전해 볼만하다고 할 수 있다 . 구성작가하면 대부분 방송 쪽을 떠올리게 될 것이다 . 쇼 , 코미디 , 다큐멘터리 등 프로그램의 대본을 작성하는 일을 하는 사람들을 우린 흔히 방송작가 중 구성작가라고 부르며 이들을 컴퓨터, 무대장치 , 편집 등의 기술적인 업무를 계획하고 , 조정하기도 한다 . - 최근에는 쇼핑호스트의 분야가 더욱 전문화되어 패션 , 보석 , 요리 , 미용 등 각각의 분야로 나뉘기도 한다 . * 요구능력 - 정확한 언어 구사력과 긴 시간동안 사람들의 관심을 집중시킬 수 있는 화술이 필요하다 . - 다양한 분야에 대한 상식과 시장동향 , 개인의 소비심리에 대한 지식을 갖추어야 한다 . - 순간적인 위기에 대처할 수 있는 능력과 순발력이 요구되고 , 정보를 재미있게 전달할 수 있는 재치가 있어야 한다 . - 예술형과 탐구형의 흥미를 가진 사람에게 적합하며 , 적응성 , 스트레스 감내 , 협조심 등의 성격을 가진 사람들에게 유리하다 . 영어를 좋아하고 , 말하는 것을 좋아하고 , 음식을 좋아하는 나에게 , 외국에서 활동하는 음식분야의 쇼핑 호스트가 어울리지 않을까 ?나의 미래직업 실행 언 어 능 력 대 인 관 계 능 력구체적 실행 계획 한국에서 모든 과정을 마치고 , 방송경력을 쌓은 후 제 2 의 인생으로 , 해외로 나가서 현지의 방송국에 입사하여 경력을 토대로쇼핑호스트 활동을 시작한다 ! 해외시장 개척나의 미래 직업은 ? 2. 푸드스타일리스트 - 푸드스타일리스트는 영화 , 드라마 , 광고 등에 내보낼 음식 관련 장면을 연출하며 , 레스토랑의 새로운 메뉴를 개발하거나 요리책이나 잡지요리코너에 소개할 요리 개발 및 조리법을 작성하는 등의 일을 담당한다 . - 연출자와 영화 , 드라마 , 광고에서 내보낼 음식 관련 장면에 대한 분위기를 점검하고 기획한다 . - 테이블 공간을 연출하고 , 조리사가 만든 요리의 특징을 고려하여 어울리는 그릇에 담는다 . - 테이블 주변에 어울리는 소품을 놓고 , 전체적인 음식과의 조화가 잘 이루어지는지 확인한다 . - 소비자 시장 조사를 실시하고 조 사 결과를 바탕으로 레스토랑의 기존 메뉴를 보완하거나 새로운 메뉴를 추가하거나 잡지나 요리 프로그램의 기획 주제에 적합한 메뉴를 개발한다 . - 국내외의 요리 , 식기 , 인테리어 등의 관련자how}
날짜시간장소교통주요 일정마드리드2013.5.8AM 8:00마드리드공항메트로 8호선Aeropuerto역에서 출발AM 9:00Opera 역2,5,R호선Opera 역 하차Opera 호텔 체크인외출준비AM10:00~ AM 11:00Sol역Chocolateria San Gines1,2,3,호선 Sol 역 하차아침식사로츄러스와 초코라테 세트AM11:00~PM 2:00Alvarado역1호선Alvarado역하차Mercado de Maravillas(재래시장)에서군것질PM 2:00~PM 4:00Gran Via 역La Barraca1,5호선Gran Via 역하차점심식사로Paella (파에야)PM 8:00~ PM11:00Sol 역Botin1,2,3호선Sol 역저녁식사로Cochinillo Asado(코치니요 아사도) 와 샹그리아2013.5.9AM 6:00~AM 7:00Opera 역카페Opera 역아침식사로카페 콘레체와 빵AM 9:00~AM 11:00Sol역MuseodeljamonBarOpera역→ Sol역도보간식으로Jamon con MelonPM 2:00~PM 4:00Opera역La Bola도보점심으로코시도 마드릴레뇨+ Bacal-ao(바깔라오)PM 4:00~PM 5:00Sol역MesonTAPA-TAPAOpera역→ Sol역도보간식으로Pancon Tomate바르셀로나PM 5:00~PM 6:00Opera역opera 호텔Sol역→ Opera역도보체크아웃 후바르셀로나로 출발PM 6:00~PM 10:00바르셀로나Sants Estacio역메트로 2호선Tetuan역 하차apsis aranea 호텔체크인2013.5.10AM 6:00~AM 7:00Tetuan역도보아침식사로보까디요AM 10:00~PM 12:00Catalunya역부근 bar(바르)도보간식으로Tortilla (토르티야)+ Clara (클라라)PM 3:00~PM 5:00Liceu역Egipte3호선Liceu 역 도보점심으로Fideua (피데우아)PM 7:00~PM 8:00Catalunya역AMATXU도보간식으로Gaspacho(가스파초)P침7시경에 빵과 커피, 우유 등으로 가벼운 식사로 시작된다. 오전11시경 ‘아무르에르소’라는 가벼운 식사를 바르(bar)에서 즐긴다. 세 번째 식사가 하루 중 가장 비중있는 만찬을 즐기는 점심식사로 보통 오후2시경에 시작해 두 시간 정도 충분히 시간을 갖는다. 이는 ‘씨에스타(Siesta, 오후에 자는 낮잠)’ 문화 때문인데, 스페인 사람들은 점심식사를 하고 난 후 씨에스타를 즐긴다. 저녁식사는 오후9시경 시작되는데 점심식사와의 사이 네 번째 식사. 보통 저녁6시경에 홍차 등에 빵과 크래커를 먹는다. 또 저녁식사는 오후 9시~11시로 보통 한국인이라면 잘 시간에 식사를 하는 것이 특이하다. 씨에스타를 즐기고 다시 오후 일과에 들어갔다가 일을 마칠 시간이 8시이기 때문이다. 그러나 늦게 하는 저녁식사를 점심보다 적게 먹는다. 남부유럽의 건조하고 더운 기후로 인해 열량 소비량이 높아 신진대사가 빨라지고 그에 따라 식사량이 많아지는게 당연하지만 특히 스페인 사람들은 하루에 5끼를 먹을 정도로 먹고 즐기는 파티문화를 좋아한다.Ⅱ. 주요 여행지, 마드리드와 바르셀로나1. 마드리드이베리아반도의 중앙부, 해발고도635m의 메세타 고원에 위치하며, 만사나레스강(江)에 임한다. 유럽의 수도 중 가장 높은 곳에 있으며, 연강수량 419mm로 건조하다. 기온의 일교차가 크며 겨울 평균 기온은 -1℃∼7℃, 여름은 15℃∼30℃이다.마드리드는 스페인의 수도이자 세계적인 문화예술의 중심지다.2. 바르셀로나지중해 연안의 항구도시이며, 항만규모와 상공업 활동에 있어서는 에스파냐 제1의 도시이다. 교외지역을 포함한 바르셀로나는 비옥한 해안평야에 펼쳐져 있으며, 천연의 양항(良港)과 더불어 에스파냐 최대의 산업도시를 이룬다. 개성 강한 카탈루냐 사람들, 올리브와 붉은 빛깔의 샹그리아 신선한 토마토, 해산물, 어느것 하나 매력적이지 않은 것이 없다.Ⅲ. 스페인의 음식1. 아침부터 너무 달콤해, 츄러스와 초코라떼츄로스는 밀가루에 설탕,계란,우류 등을 넣어 반죽하여 길게 만든 후에 튀겨낸 스페인장.3. 볶음밥? (Paella)빠에야?빠에야는 원래 밑이 넓고 높이가 낮은 뚜껑없는 팬을 의미한다. 조리방법과 재료는 가장 보편적으로 알려져 있는 것이 해물을 많이 넣은 발렌시아식이다. 밥은 볶은 야채와 익힌 고기류를 빠에야팬에 넣고 쌀과 토마토, 오징어, 작은 바닷가재인 시갈라(cigala)를 넣어 좀더 익힌다. 그런 다음 따로 익힌 홍합, 모시조개로 모양을 내기도 한다. 빠에야는 치자로 물들인 것처럼 노란색을 띠는데, 이는 노란 색깔을 내는 향신료 샤프란 때문이다.[La Barraca] 마드리드 Gran Via 역에서 유명한 파에야 전문점. 특히 각종 해산물과 치킨이 함께 들어간 Paella Mixta나 오징어 먹물 파에야 Arroz Negro가 맛있다. 단 싱거운 음식에 익숙한 여행자들에게는 이곳이 음식이 약간 짤 수도 있다.4. 아기돼지를 통째로? Cochinillo Asado(코치니요 아사도) 와 스페인식 와인, 샹그리아 마드리드 지역의 대표적인 요리로 새끼돼지인 코치니요 아사도가 있다. 생후 2주 정도된 새끼돼지를 통째로 굽는 요리이다. 돼지의 배를 갈라 마늘을 군데군데 끼우고 소금과 후추를 뿌려 삼지창 같은 도구에 얹어 가마 속에서 굽는데 도중에 화이트 와인을 발라가며 바삭하게 구워낸다. 어미 젖만 먹은 어린돼지라 육질이 연하고 담백하면서 맛이 좋은데 특히 마드리드 북서부의 세고비아가 유명하다. 여름에 많이 마시는 진홍색 음료 샹그리아가 있다. 주둥이 넓은 유리피처에 붉은 와인을 담아 설탕, 탄산수를 섞은 뒤 레몬, 오렌지, 사과, 바나나 등의 과실을 큼직하게 조각내어 얼음 덩어리와 함께 섞는다. 샹그리아 라는 말은 붉은 피를 뜻한다.[Botin] 마드리드 Sol 역의 1725년에 문을 연 오래된 레스토랑으로, 기네스북에도 세계에서 가장 오래된 레스토랑으로 기록이 올라 있다고 한다. 이곳은 새끼돼지 통구이, 코치니요 아사도가 유명하고 이와 함께 샹그리아를 곁들이면 최고의 만찬이 될 것이다.5. 마드리드의 두 번째 아침, 카페 콘레체와 갓 구운 빵로 안으로 들어가면 천장에 거대한 햄들이 매달려 있고 중앙에는 바르가 있어서 서서 음식을 먹거나 술을 마실 수 있다.특히 햄에 메론이 곁들어져 나오는 Jamon con Melon이 인기가 있다.7.튼튼해지는 스튜! cocido Madrileno(코시도 마드릴레뇨) 와 Bacal-ao al pil-pil (바깔라오 알 삘삘)양배추, 셀러리, 당근, 감자 등을 넣어 만든 병아리콩 스튜, 코시도 마드릴레뇨(cocido Madrileno)는 옆에 있는 주황색 단지에서 꺼내먹는 음식이다. Bacal-ao al pil-pil (바깔라오 알 삘삘) 은 포루투갈이 원조인 이 바깔라오는 왕소금에 절인 대구를 먹기 좋은 크기로 통째로 다듬어 좋은 올리브기름에 낮은 온도에서 천천히 익힌 후 대구를 익힌 그 올리브기름으로 만든 소스가 삘삘 pil pil. 단단하고 쫄깃한 독특한 질감이 일품인 요리이다.[La bola] 마드리드 Opera역 , 1870년에 문을 연 오래된 레스토랑으로 제대로 된 코시도 마드릴레뇨를 맛 볼 수 있다. 질 냄비에 1인분씩 담겨져 나오는 코시도는 우선 수프를 먼저 먹은 뒤에 고기와 채소를 건져 먹으면 된다.8. 상큼한 빵 ! Pancon Tomate(판 콘 토마테)스페인 카탈루냐 지방에서 흔하게 먹는 음식으로, 약간 그슬리도록 구운 바게트 잘라놓은 것 위에 생마늘을 단면에 긁은 후, 올리브유로 빵 위에 듬뿍 바르고 소금은 뿌려 넣는다. 그 후 토마토를 잘라서 빵 단면에 문지르고 나서 햄이나 치즈 등과 곁들어 먹는 것이 바로 판 콘 토마테이다.[Meson TAPA-TAPA] Sol 역에서 마요르 광장을 가로질러서 calle cava de san miguel로 가면 왼쪽에 meson 들이 늘어서 있다. 특히 meson tapa-tapa는 카탈루냐 지방의 대표적인 음식인 빵에 토마토를 으깨 얹은 판 콘 토마테가 인기이다.9. 바케트 샌드위치! bocadillo(보까디요)스페인에서는 샌드위치를 빵에 따라 구분해서 부른다. 바게트 빵 속에 채소류와 고기류로 채워 방은 가스파초라는 차가운 냉국이 있다. 아랍어로 ‘촉촉하게 젖은 빵’ 이라는 뜻으로 여름철 음식이다.지금은 주로 믹서를 이용하여 만들어지지만 예전에는 작은 절구를 이용했다. 지금도 절구를 이용하는 레스토랑에는 ‘가스파초 데 알미레스(Gazpacho de almirez)라고 표기하여 손으로 만든 것을 강조하기도 한다.[AMATXU] 바르셀로나 Liceu 역, 람블라스 거리에 있는 작은 레스토랑, 주로 여행자들을 상대로 영업을 하는 곳으로, 친절하고 맛도 무난한 편이다. 단품 요리들을 골고루 시켜서 맛보는 것이 좋다.13. 카탈루냐 전통음식 Zarzuela (사르수엘라) 와 Horchata(오르차타)토마토에 마늘과 양파를 넣어 만든 소스에 새우와 조개, 대합 등 여러 가지 어패류를 넣고 조린 음식으로, 어패류가 듬뿍 들어간 카탈루냐풍 스튜이다. Horchta (오르차타)는 발렌시아 전통 음료로 Chufa 라는 식물 뿌리를 갈아서 물과 설탕으로 만든 달콤 시원한 음료수이다.[Can Lluis]바르셀로나 San antoni역 ,100년이 넘는 오랜 전통을 갖고 있는 레스토랑으로 제대로 된 카탈루냐의 전통 요리를 맛보고 싶으면 이곳으로 GO~!14. 순대같아! 돼지고기 소시지, Choriso(초리소)돼지고기, 돼지지방에 파프리카인 피멘톤과 소금으로 양념을 하여만든 소시지로 사용된 파프리카의 양에 따라 매콤한 정도가 다르다. 매콤하지 않고 피멘톤의 단맛이 느껴지는 종류는 둘세(dulce)라고 분류한다. 초리소를 먹는 방법은 타파스로 먹거나 초리소 샌드위치(보까디요 꼰 초리소)이다. 별다른 첨가물 없이 접시에 얇게 썰어 먹거나 바게트 빵에 끼워 먹는다.15. Pulpo a Feria (갈리시아풍 문어요리)고춧가루와 소금을 쳐서 삶아낸 문어의 담백한 맛이 일품이다. 문어를 그냥 삶으면 질기기 때문에 생문어를 바닥에 여러번 치댄 후에 큰 솥에서 두시간 이상 삶는다. 스페인 레스토랑에서는 문어를 3일정도 냉동해놓았다가 삶는 방법을 쓴다. 삶을 때는 양파와 월계수잎을 넣고 끓인
중금속석면특성- 천연 광산에서 잘 탄 솜 모양으로 산출(10 정도의 미세 입자로 뭉쳐 있음) - 솜, 실 모양으로 가공- 유연성, 단열성, 불에 타지 않음. 내 마찰성* 마법의 물질 용도- boiler, 발전소, 공장 배관의 보온제, 슬레이트, 타일, 방한복, 자동차, 철도, 기계의 브레이크 라이닝, 자동차 엔진의 가스켓 등 3천 여종- 일반 가정의 온수 파이프, 전기코드, 벽의 칸막이, 헤어 드라이어, 석유난로 심지, 냄비, 후라이팬의 손잡이인체에 미치는 영향- 10~20년 석면에 노출되면 석면 침착증이 생기고, 30~45년 후에는 폐암 발생- 또는 흉막, 복막, 심막, 등의 중피에 암이 발생하는 악성중피증이 발생,- 담배연기와 석면은 서로 사승작용이 있으므로. 석면에 노출되면서 흡연을 하면 폐암 발생율은 20~90배*1989.6 환경청 석면 사용 자제 발표*1995. 석면 규제 발표
환경호르몬과 비만- 내분비교란 물질(환경호르몬)도 비만의 원인이 될 수 있음-비만 학술지인 "비만" -2009.419-에서는 내분비교란 물질이 지방량을 늘린다는 연구결과 보고함- 환경호르몬은 지방세포의 분화를 자극하여 지방세포가 늘어나 체내 지방량이 증가- 환경호르몬과 같은 유해물질들이 많이 축적되어 조절기능이 망가져 있으면 식이요법이나 운동을 해도 지방이 쉽게 빠지지 않음친환경 다이어트- 환경호르몬에 의함 비만은 일반적인 비만과는 큰 차이가 있음- 환경호르몬 같은 유해화학 물질들이 많이 축적되어 조절기능이 망가져 있으면 식이요법이나 운동을 해도 지방이 쉽게 빠지지 않을 수 있음- 음식물을 통한 환경호르몬 섭취를 줄이고 체내에 축적되어 있는 환경호르몬의 배출에 도움이 되는 식이요법 필요- 유기 농산물 섭취- 플라스틱 제품 사용할 때 열과 기름을 피한다.- 화학물질은 단백질 생성을 억제하기 때문에 근육량 감소- 단백질이 줄어들면 체중조절 시스템의 능률저하- 첨가물이 많이 들어있는 인스턴트 식품 섭취 줄일 것
환경 호르몬의 습격환경 호르몬의 습격 1고1 소녀, 고2 소녀, 23세 대학생, 26세 주부 모두 생리통이 심하다. 고 1소녀는 개가 배에서 뛰는 것 같이 , 고 2소녀는 누가 배를 찢는 것 같다는 등, 23세 대학생은 생리 자체가 공포라고 했다. 또한 26세 결혼해서 아기를 낳은 사람 조차 생리통이 심했다. 그녀는 자궁을 들어내고 싶다는 말까지 했다. 또한 그들은 생리통 때문에 우울감을 지속하고 불안감을 호소하는 등의 정신적으로도 미약한 상태를 보였다. 그들이 이렇게 생리통이 심한 이유는 자궁내막증과, 자궁이 두꺼워진 영향이 크다. 자궁 내막증은 요즘 생리통을 호소하는 10대 소녀가 90% 이상 가진 질병이라는 경알을 금치 못할만한 검사 결과가 나왔다. 그렇다면 자궁내막증과 자궁이 두꺼워진 영향은 무엇인가?여성이 ‘ 에스트로겐 ’ 에 노출되는 것은 당연하지만 이것이 과다 노출되면 암을 발생시키고 생식기관에 이상을 끼치게 된다. 환경호르몬에 이러한 에스트로겐을 흉내내는 비스페놀A, 솔벤트류, 자일린, 노닐페놀, 프탈레이트는 여성의 체내에서 에스트로겐 흉내를 내며 자궁을 두꺼워 지게 하거나, 자궁내막증을 유발하는 것이다. 이런 환경 호르몬은 실외보다 실내의 플라스틱 제품, 가전제품, 세제, 농약, 등에 많이 산재되어 있다고 한다. 이런 것을 깨달은 외국은 어떤여자는 생리통을 심하게 호소했었지만, 채식위주의 식단조절과 플라스틱 접촉을 하지 않은 결과 생리통이 급격히 완화되었다고 한다. 환경호르몬에 의해 생리통이 심하다는 것을 정확히 알기위해, 고1소녀, 고2소녀, 23세 대학생, 26세 주부에게 플라스틱 그릇을 모두 치우게 했고 채식위주의 식사를 제공하며 한 달동안 경과를 살펴보았다.한달뒤, 화면에 나온 그들의 얼굴은 영상에서도 보일정도로 맑고 건강해져 보였다. 또한 생리통은 네명 모두 완화 되었다고 한다. 즉, 여성의 호르몬에 의해서 발생하는 ‘생리통’은 이제 더 이상 자연스로운 현상이 아닌 환경호르몬의 습격을 바은 비정상적인 현상일 뿐이다.환경 호르몬의 습격 2푸에르토리코 라는 나라의 유난히 ‘조기유방발육증’을 가진 여아들이 많다. 푸에르토리코 사람들은 이에 대해 꾸준히 조사하고 있었고, 처음엔 에스트로겐 성분이 있는 사료를 먹은 닭고기에 의한 것이라고 생각했으나, 다른 나라보다 높지는 않은 수치에 다른 가설을 찾고 있다. 또한 유전적인 것도 아니고, 푸에르토리코 민족의 특성도 아닌 것으로 나타났다. 결과적으로는 조기유방 발육증에 프탈레이트(DEHP)가 높게 검출됐다는 것을 알 수 있었다.우리나라도 최근에 성조숙증이 급격히 발달 하고 있다. 조기유방발육증, 성 조숙증의 원인으로 환경호르몬은 프탈레이트가 큰 영향을 끼치는데, 프탈레이트는 남성호르몬을 억제하는 영향을 끼친다. 우리 몸은 남성호르몬, 여성 호르몬으로 되어 있고 여아가 성장하면서, 사춘기가 지나면서 남성호르몬이 자연적으로 적어져, 여성 화가 되는 것인데, 프탈레이트 접촉이 많아서, 남성호르몬이 더욱 빠르게 없어지다보니, 성 조숙증이 급격히 발달 하고 있는 것이다.