반번호이름가족 구성원성별나이가족 구성원성별나이아빠(000)남00오빠(000)남00엄마(000)여00나(000)여00우리집 가족구성원식품군가족구성원총섭취횟수아빠엄마나오빠1일권장량(kcal)2,400kcal1,900kcal2,000kcal2,700kcal곡류433414고기,생선,계란,콩류554620채소류775625과일류322310우유,유제품11226유지,당류5445181.가족의 식품군별 1일 권장 섭취횟수를 파악한다.식품군아침점심저녁간식총 섭취 횟수곡류343414고기,생선,계란,콩류785020채소류898025과일류232310우유,유제품00066유지,당류6660182.식품군별 1일 권장 섭취횟수를 세끼와 간식에 배분한다.*유지,당류는 조리시 소량씩 첨가한다.3.음식을 정한다.구분아침점심저녁간식주식검정콩밥흰쌀밥수수밥인절미흰우유호상요구르트(쾌변요구르트)사과국,찌개소고기미역국북어무국얼갈이된장국단백질 식품반찬계란찜동그랑땡제육볶음채소식품 반찬 및 김치류콩나물무침도라지생채김구이시금치나물열무김치야채쌈오이생채후식오렌지토마토참외4.식품의 종류와 분량을 정하고 , 식단을 적는다.식품군식단곡류고기,생선,계란,콩류채소류과일류우유유제품류유지,당류아침검정콩밥검정콩+흰쌀(210g)*3=630g들기름(5g)*3=15g참기름(5g)*2=10g깨소금(8g)*1소고기미역국소고기(60g)*4=240 g미역(30g)*3=90g계란찜계란(1개,50g)*3=150g콩나물무침콩나물(35g)*4=140g도라지생채도라지(35g)*2=70g김구이구운김(2g)*1=2g오렌지오렌지(1개,200g)*2=400g점심흰쌀밥흰쌀(210)*4=840g참기름(5g*)3=15g식용유(5g)*2=10g깨소금8g북어무국북어(15g)*4=60g무(35g)*6=210g동그랑땡동그랑땡(3개,60g)*4=240g시금치나물시금치(35g)*6=210g열무김치열무김치(40g)*3=120g토마토토마토(1개,200g)*3=600g저녁수수밥수수+흰쌀(210g)*3=630g참기름,깨소금(소량)* 메뉴에 돼지고기가 있어 유지는 소량만 사용얼갈이된장국얼갈이(35g*4)=140g제육볶음돼지고기(삼겹살)(120g)*5=600g양파, 당근(35g)*4=140g야채쌈상추,깻잎(70g)*3=280g오이생채오이(35g)*2=70g참외참외(1/2쪽,100g)*2=200g간식인절미(3쪽, 50g)* 4=200g사과(1/2쪽, 100g)*3=300g흰우유(200ml)*4=800ml호상요구르트(쾌변요구르트)(150g)*2=300g총 섭취 횟수14202510618* ( ) : 1인 1회 분량* ( ) : 1인 1/2회 분량* 식품분량은 1인 1회 분량에 맞춰 식품군별 권장섭취횟수에 맞게 조절5.식단을 평가한다.평가항목평가요소상중하영양*1일 권장 섭취횟수를 충족시켰는가?o*여섯 가지 식품군이 골고루 들어있는가?o*가족구성원의 연령, 활동정도, 건강 상태 등릉 고려하였는가?o식비*식생활비에 알맞은 식단이였는가?o*계절 식품을 활용하였는가?o기호*가족이 좋아하는 식단 구성인가?o*같은 식품과 조리법이 중복되지 않고 맛과 질감이 다양하게 구성되었는가?o능률*조리시간과 노력이 적당한가?o*음식을 만드는 순서와 방법을 잘 알고 있는가?o
응급처치 교육. 의무화 필요!식품영양학과 000‘위기탈출 넘버원’이라는 TV프로그램을 자주 보는데, 그 프로그램을 볼 때마다 ‘내가 저 상황에 있다면 어떻게 할까?’하는 생각을 자주 한다. 하지만 생각만 할뿐, 직접 나의 주변에서 저런 상황이 일어난다면 어떻게 해야하는 것이 좋은 방법인지는 곰곰이 생각해보지 않았다. 아마도 아직까지 나의 주위에서 위급한 응급상황이 한번도 일어나지 않았기 때문에, 응급상황은 나와 관계가 먼 일이라고 생각했던 것 같다. 그런 내가 이번에 응급처치 교육을 받은 것은 아주 좋은 기회였다. 적어도 교육을 받은 후에는 응급처치의 필요성을 느낄 수 있었기 때문이다.응급처치 교육이 있던 날. 이미 교육을 받은 주위 친구들의 이야기를 들은 후였기 때문에 이틀동안의 교육에서 무엇을 하는지는 어느정도 알고 있어 큰 부담없이 교육장으로 갔다. 하지만 정작 교육장에 들어섰을 때, 바닥에 눕혀있는 애니(마네킹)들을 본 순간, 과연 내가 이틀동안의 교육을 잘 끝낼 수 있을지 걱정이 앞섰다. 한번도 구조 호흡이나 심폐소생술을 해본 적이 없었기 때문에 더 그랬던 것 같다. 특히, 지금까지 구조 호흡, 심폐소생술, 기도확보 등은 TV에서 119구조원이나 의사들만 하는 것으로 보았기 때문에 그런 응급조치들을 과연 내가 잘 할 수 있을까 하는 의문이 생겼다.하지만 주위에 친구들이 있었기 때문일까? 걱정했던 것만큼 그렇게 어렵지 않게 강사님들의 도움을 받아가면서 하나하나 실습하고 이론을 배웠다. 다만, 정말 응급상황이 일어났을 때 내가 얼마나 침착하고 실수없이 잘 대처할 수 있을지 의문이 생기고 자신이 없어졌다. 그런데 교육을 받으면서 보았던 동영상 중에, 아버지가 갑자기 쓰러져 간호사였던 딸이 심폐소생술로 위급상황을 대처함으로써 지금까지 아버지가 건강하게 생활하고 있는 것을 보았다. 그 동영상을 보고 난 후, 심폐소생술과 구조호흡을 더 열심히 실습해야겠다는 생각이 들었다. 어쩌면 그 동영상 하나를 통해서 응급처치의 중요성이나 필요성을 느꼈는지도 모른다. 그 동영상을 보는 내내 ‘만약 나의 주위 사람들에게 저런 위급상황이 일어났을 때, 적어도 내가 구조호흡이나 심폐소생술을 함으로써 한사람의 목숨을 살릴 수 있다면 얼마나 좋을까’하는 생각을 했다. 특히 앞으로 현장에서 영양사로 일할 때, 급식장에서 사고가 일어난다면 총책임자로써 난 어떤 조치를 해야 할 지 생각해보았다. 그런 면에서 이번 교육은 준비된 책임자가 되는 하나의 과정이 될 지도 모른다는 생각을 했다.
REPORT♡ 과 목 명 :건설재료 및 실험♡ 담당교수 :♡ 학 과 :토목공학과♡ 학 번 :♡ 이 름 :잔골재 비중 및 흡수율 시험1. 시험목적● 이 시험은 잔골재의 일반적 성질을 판단하고 콘크리트의 배합설계에 있어서 잔골재의 절대용적을 알기 위해 행한다.● 잔골재의 흡수율 시험은 잔골재 입자의 공극을 알고 콘크리트의 배합 의 계산에 있어서 사용수량을 조절하기 위하여 행한다.● 채취장소 및 풍화의 정도에 의해 비중과 흡수율이 변화한다.2. 재료 및 시험기구● 잔골재 700g● 저울● 플라스크● 원추형 몰드● 다짐대● 건조기● 메스실린더● 수조● 바이브레이터3. 시험방법① 시료분취기 또는 4분법에 의하여 채취한 시료에서 약 700g의 잔골 재를 준비해서 적당한 팬이나 그릇에 넣어 105±5℃의 온도에서 항 량이 될 때까지 건조시킨 다음 24±4시간 물속에 담근다.② 담근 다음 시료를 평평한 용기에 펴서 따뜻한 공기 속에서 서서히 건조 시킨다. 자주 시료를 헤쳐서 건조가 균일하게 되도록 하여야 한다.③ 잔골재를 원추형 몰드에 1/3씩 다짐대에 무게만으로 25회 다지고 나 서 몰드를 수직으로 들어 올린다.④ 몰드를 빼 올렸을 때 잔골재의 원추모양이 흘러내릴 때까지 계속해서 잔골재를 헤쳐 말려야 하며 또 자주 이 시험을 해보아야 한다.⑤ 원추모양이 처음 흘러내린다는 것은 잔골재가 표면건조포화상태에 달 하였다는 것을 의미하는 것이다.⑥ 이 500g의 잔골재를 곧 플라스크에 넣고 물을 용량의 90%까지 채운 다음 플라스크를 평평한 면에 굴려 기포를 모두 없앤다.⑦ 플라스크를 향온수조에 담그어 23±1.7℃의 온도를 조정한 후 플라스 크 시료와 물의 중량을 측정하고 이 무게와 기타의 무게를 0.1g까지 기록한다.⑧ 잔골재를 플라스크에서 꺼낸 다음 항량이 될 때가지 105±5℃에서 건 조 시키고 실내온도까지 식힌후 무게를 단다.⑨ 23±1.7℃의 물을 플라스크의 검정용량까지 채워 중량을 측정한다.⑩ 비중은 다음과 같이 계산한다.? 겉보기 비중= A/(V-W)? 표면건조 포화 상태의 비중= 500/(V-W)? 진비중= A/((V-W)-(500-A))☞ 여기서,A = 건조로에서 건조 시킨 시료의 공기중에서의 중량(g)V = 플라스크의 용량(ml)W = 플라스크에 넣은 물에 중량(g) 또는 용량(ml)⑪ 흡수율은 다음식에 따라 계산한다.?흡수량=(500-A)/A×100⑫ 시험을 2회 실시하고 그 측정값의 차가 비중시험의 경우에는 그 값의 0.02 이하. 흡수율시험의 경우에는 0.05 이하이어야 한다.굵은골재 비중 및 흡수율 시험1.시험목적● 이 시험은 굵은 골재의 일반적 성질을 판단하고 콘크리트의 배합설계 에 있어서 굵은 골재의 절대용적을 알기 위하여 행한다.● 굵은 골재의 흡수율 시험은 굵은 골재 입자의 공극을 알고 또 콘크리 트 배합의 계산에 있어서 사용수량을 조절하기 위하여 한다.● 채취장소 및 풍화의 정도에 따라 비중과 흡수율에 변화가 생긴다.2.재료 및 시험기구● 굵은골재 4Kg● 저울● 플라스크● 다짐대● 건조기● 메스실린더● 수조● 바이브레이터● 철망태● 철망태를 담을 수 있는 적당한 크기의 물통과 철망태를 저울접시의 중앙에 달아맬 수 있는 장치3.시험방법① 굵은 골재를 충분히 혼합한 다음 시료분취기 또는 사분법으로 대략 소 요 되는 양을 채취한다.② No. 4체를 통과하는 시료는 모두 버려야 한다.일반의 경우 굵은 골재를 여러개로 나누어서 시험하는 것이 좋으며 시료가 38mm체에 15% 이상 잔류할 경우에는 38mm의 무더기 또는 그보다 작은 무더기에 합하여 시험한다.③시료를 여러개의 부분으로 나누어서 시험할 때 시험시료의 최소중량은 표와 같으며 각 부분의 최대치수에 따라 시료의 양을 결정한다.④ 굵은 골재를 완전히 씻어서 표면의 먼지. 기타 부착물을 제거한 후 항량이 될 때까지 105±5℃의 온도로 건조시키고 1-3시간 동안 실내온도로 냉각시킨 다음 24±4시간 동안 실내온도의 물에 침수시킨다.⑤ 물속에서 시료를 꺼내어 눈에 보이는 수막이 없어질 때까지 큰 흡수 천에 굴린 다음, 큰 낱알을 일일 닦는다.⑥ 표면건조 포화상태 동안 골재의 기공에서 물이 증발되는 것을 막도록 하여야 하며 표면건조 포화상태의 무게를 달고 이 무게와 다음의 0.5g 또는 시료무게의 0.0001배중 큰 쪽의 정밀도로 기록한다.⑦ 무게를 단 후 표면건조 포화상태의 시료를 철망태에 넣어 밀도 0.997 ±0.002의 수중에서 무게를 단다. 침수중 무게를 달기 전에 용기를 흔들어 갇힌 공기를 조심스럽게 제거한다.⑧ 시료를 105±5℃의 항량이 될 때까지 건조시킨 다음 1-3시간 동안 실온에서 냉각시켜 무게를 단다.
report흙의 다짐시험(KS F 2312)이름 :흙의 다짐시험(KS F 2312)1. 실험목적 공학적목적으로흙의성질을개선하는방법중가장경제적인방법으로느슨한흙의다짐으로인해흙의단위중량이증가하고전단강도가증가하며투수계수와압축성이감소됨으로써그흙의공학적성질을크게개선하기위함2. 실습목표도로, 제방, 흙댐, 비행장, 옹벽의 뒷채움 성토 등 여러 건설구조물의 축조에 있어서 느슨한 흙의 경우 단위 중량이 증가하도록 잘 다져야한다. 다짐으로 인하여 흑의 강도를 증가시키고 예상치 않은 구조물의 침하량을 줄이고 투수성을 감소시키며 제방 등의 경사면에 대한 안정도를 증가시킨다. 다시 말하면, 다짐의 목적은 그 구조물을 외력이나 자중에 대해 충분히 안정시키는 것으로서 적재물 등의 하중에 견디게 하고 풍우 등 기상조건에 좌우되지 않도록 하기 위함이다. 이 장의 다짐 시험목적은 다음과 같다.○흙을 다졌을 때의 건조밀도()와 함수량()과의 관계를 도식한다.○함수비-건조밀도관계곡선을그려서최대건조밀도(γdmax)와최적함수비(OMC)를구한다3. 실험기구몰드,램머,저울,곧은날,시료팬분무기,표준체,작은삽,메스실린더,항온건조로4. 실험순서1.흙 3kg을 채취한다.2.물을 함수비에 맞춰서 흙을 골고루 반죽을 한다.3.몰드의 직경과 내경을 구한다.4.몰드의 무게와 흙시료 무게를 잰다.5.몰드에 흙 3분의1씩 채우고 25회 다짐한다. 다채울때까지 반복한다.6.시료의양이너무많아서3층다짐이끝난면의높이가칼라부분에너무들어가버렸을경우에무리하게칼라를빼면칼라에붙어있는몰드내의흙이벗겨지는수가많기때문에칼라의내측에부착된흙을주걱등으로긁어내면좋다. 또는칼라내의흙상부를래머로누르면서, 칼라를돌리면서떼어내는것이좋다.7.래머는수직으로세워윗면까지정확하게들어올려자유낙하시킨다.8.래머의낙하면이균등하게시료를다지기위하여몰드가장자리를돌아가면서낙하시킨다.9. 일반적으로같은흙을되풀이하여 함수비를 높이며 계속 측정5.다짐실험결과다짐방법A다짐몰드무게4.32kg다짐층수3층몰드직경10cm층별다짐무게25회몰드체적997.46㎤램머무게2.5kg비 중2.65시험 횟수몰드+습윤시료무게습윤시료무게습윤단위중량(g/cm3)건조단위중량(g/cm3)함수비 측정용기무게용기+습윤시료무게용기+건조시료무게함수비영공기16.141.821.8251.73834.5198.995.555.2%2.3726.161.841.8451.69333.42127.09119.748.51%2.18836.301.981.9851.75732.8593.7586.9312.61%2.00846.342.022.0251.73134.26158.34141.6615.53%1.896최적함수비(%) 12.6112.61최대 건조 단위중량 1.757(g/cm3)6. 결과정리및 고찰다짐곡선은 건조밀도를 세로축에, 함수비를 가로축에 취하여 측정값을 기입하고 이들을 매끈한 곡선으로 연결한 건조밀도-함수비곡선이다. 이 곡선의건조밀도 최대치를 최대건조단위중량γdmax, 거기에 해당하는 함수비를 최적함수비OMC라고 한다. 우리가 실험한 결과에서는 2번째실험의 실수로 인하여 다른조랑 다른 곡선이 나왔지만 결과값12.61%에서 최적함수비OMC 나온점 에서는 실험이 성공적이었다고 말할수 있었다. 다음 실험에서 부터는 조금더 심혈을 기울여서 완벽한 실험에 가까울 수 있도록 노력할 것이다.☞다짐(compaction)이란, 느슨한 상태의 흙에 기계의 힘을 이용하여 인공적으로 전압, 충격, 진동 등의 하중을 가하여 흙속에 있는 공기를 빼내고, 단위 무게를 높여 외력에 저항하는 힘을 증대시키는 것을 말한다. 다짐한 흙은 입자의 간격이 좁아져서 투수성이 낮아지고, 입자간의맞물림에의한마찰저항력이나점착력이커지기때문에, 압축에 의한 변형도 작고 안정한 흙이 된다.