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베트남 `호이안`에 대한 조사

?중국, 일본, 베트남, 몽고, 티벳 등에서 어느 한 지역을 소개하고 그 지역에 형성된 각종의 문화 및 문화 형성 배경소개위치: 베트남 중남부 해안의 꽝남 성(省)에 있는 투본강의 북쪽 연안에 위치해 있는 작은 도시로서, 꽝남 성의 수도인 땀끼 시로부터 약 50킬로미터, 다낭시로부터는 약 30킬로미터 떨어진 곳에 위치해 있다.인구: 약 83,000명역사와 발전: 호이안의 기원은 기원전 200년으로 거슬러 올라가며, 서기 200년-1500년까지의 짬 시대에는 중심 도시로 자리를 잡았다. 9세기에서 10세기 사이에는 중요한 무역항으로 부상하여 아랍, 페르시아, 중국 등지에서 온 상인들로 붐볐다. 짬 왕국의 뒤를 이은 다이비엣 왕국은 15세기부터 19세기까지 지속되었는데, 이들 종족은 지금까지도 호이안 사회의 주요 구성원으로 자리 잡고 있다. 다이비엣이 호이안에 정착했을 당시, 그들은 주로 논농사와 같은 농업과 어업에 종사하고 있었다. 하지만 호이안 지역 주민들은 점차 특수 공예 제작을 전문으로 하게 되었고 다른 마을과 교역을 시작하였으며 이는 해외 무역으로까지 발전되었다. 호이안은 수심이 깊어 선박들이 정박하기 좋은 항구가 있는 다이끼엠 만과 가까운 데다가 보호항도 갖추고 있어 여러모로 지리적 여건의 혜택을 받고 있다. 17세기 전반에 호이안은 기독교 진출의 주요 관문이 되기도 하였다. 19세기 초반에 시작되어 1945년까지 지속된 다이남 시대는 호이안 남쪽의 후에(Hue)를 수도로 하여 왕조를 세웠다. 이 때에 많은 중국 상인들이 물품 거래를 위해 호이안을 찾았으며 태풍 시즌에는 종종 장기간 머무르기도 하였다. 1887년에서 1954년까지 프랑스의 식민 지배를 받게 되면서 호이안에는 ‘베트남 청년혁명가협회’가 설립되었다. 호이안 시는 1945년 식민지배에 저항해 전국에 걸쳐 일어난 8월 혁명 기간 동안 선도적 역할을 수행하였다. 북위 17도를 기점으로 베트남 북부와 남부로 분단되는 등 시련이 많았지만 1990년대 이후에는 베트남도 평화를 누리게 되었다. 호이안은 1980년대에 관광객들이 몰리기 전까지는 조용한 전원도시였다. 하지만 관광객의 유입은 이 지역의 경제와 인구 구성에 큰 변화를 가져왔다. 1999년에 호이안은 세계유산으로 등재되었으며, 그 덕에 많은 변화를 겪게 되었다.경제활동: 호이안의 구시가지가 1999년에 유네스코 세계문화유산으로 등록되면서 관광산업은 호이안의 주요 경제활동분야로 떠오르고 있다. 하지만 역사적으로 호이안의 주민들은 농업, 어업, 무역(교역), 등 다른 경제활동에 종사해왔다. 사실 호이안에서 경작 가능한 땅은 얼마 되지 않지만, 농업은 이 지역 경제구조에서 상당히 중요한 비중을 차지하고 있다. 오늘날에도 호이안의 농민들은 전통농법으로 전통농기구를 이용하여 강에 떠있는 작은 섬이나 충적지에 쌀농사를 짓고 있다. 그러나 이 지역은 매년 발생하는 폭풍과 같은 자연재해로 인하여 자주 피해를 보곤 한다. 따라서 농민들은 자신들의 가축과 가옥을 보호하기 위해 서로 밀접한 협력을 바탕으로 끈끈한 공동체를 형성해왔다. 재봉업은 호이안에서 아주 오랜 역사를 가진 직업 중 하나로, 호이안이 국제항으로 전성기를 누리던 시절 재봉사들은 전 세계에서 몰려온 무역업자들을 위한 옷과 기타 품목들을 만들어 팔면서 큰 인기를 끌었다고 한다.호이안의 다양한 문화와 그 형성배경:?건축: 호이안의 건축유산에는 과거에 이 마을에 정주했거나 이 마을에서 일했던 다양한 무역업자들의 문화적 영향이 반영되어 있다. 일본과의 무역은 고작 반세기만 지속되었지만 일본 무역업자들이 남긴 문화적 유산은 오늘날에도 호이안 곳곳에 남아있다. 일본인들이 호이안시 일본인 거주 지역에 새운 일본풍 집들이 그 대표적인 예이다. 마찬가지로 호이안에는 중국풍 건축양식의 영향을 받은 건물들도 많이 있다.호이안 유적 관리 및 보존센터(HACMMP)에 따르면 호이안시는 유산으로서의 가치가 있는 유물을 1,350점 넘게 보유하고 있다고 한다. 그 중 1,245점이 샵하우스, 집회소, 교량, 벽, 시장, 사원, 무덤 같은 예술적, 건축적 가치가 있는 구조물들이다.특히 호이안의 샵하우스 단지는 동남아시아 최대의 규모를 자랑한다. 하나의 샵하우스는 일렬로 늘어선 정면 건물(본관), 후면 건물(별관), 그리고 두 건물을 잇는 작은 건물로 이루어진다. 이 중 정면 건물은 대개 상업적 목적으로 쓰이게 된다. 정면 건물과 후면 건물 사이에 있는, 안뜰의 역할을 하는 트인 공간에는 바닥에 돌이 깔려있고 교량 역할을 하는 건물 벽에는 장식 수반이 붙어있다. 이러한 건축 양식은 여러 세대가 사생활을 보호받으면서도 함께 어울려 살 수 있다는 장점이 있다. 샵하우스는 내부 기둥과 들보가 모두 나무로 되어 있다. 건물 정면은 건물이 지어진 지대에 따라 나무 또는 돌 중 한가지로 되어있다. 이 지역의 무더운 열대성 기후에 적합하도록 각 건물은 최대한 바람이 잘 통하게 설계되어 있다. 집 안의 출입구들은 일직선으로 배열되어 있으며 이러한 배열은 길 끝까지 이어지는데 이것은 모든 주민들이 환기의 혜택을 입을 수 있도록 하기 위함이었다.?가족 및 주민들 간의 관계: 베트남의 다른 지역에서와 마찬가지로 호이안에서는 가족이 사회생활의 중심이 되고 있다. 각 개인은 무엇보다도 가족에 대한 깊은 책임감을 가지고 있으며, 가족에 대한 책임은 생존해 있는 가족 구성원에 한정된 것이 아니라 조상에 대한 책임까지 포괄하는 것이다. 가족 관계 다음으로 중요시되는 관계는 같은 마을 사람들 간의 관계이다. 호이안 사람들은 마을은 조상이 세운 것이므로 일족의 중심이라고 믿고 있다. 호이안에서는 서로 친족이 아닌 사람들끼리도 서로를 부를 때 삼촌, 고모, 할아버지와 같은 호칭을 사용한다.?신앙과 종교: 호이안의 대부분의 주민들은 스스로를 불교 신자라고 생각하지만 그들은 실상 엄격한 의미에서 불교의 계율을 지키고 실천하는 불교 신자라고 볼 수는 없다. 이 지역의 불교는 조상을 숭배하는 전통의 영향을 많이 받았으며 여러 종류의 신앙이 섞여 있는 종교로 볼 수 있다.호이안의 각 가정에서는 스스로에게 선을 행하고 악을 피하도록 일깨우기 위해 집 안의 높은 곳에 불교 석상을 모시고 있다. 또한 대부분의 가정에서는 음력으로 매달 초하루와 보름에는 채식을 한다. 채식이 자신들의 영혼을 더욱 평온하게 하고 질병을 방지해줄 것이라고 믿기 때문이다. 또한 각 가정에서는 전통적으로 집안의 가장 눈에 띄는 곳에 조상에게 제사를 지내는 제단을 모시고 있다. 제사는 대개 조상의 기일 전날 바친다. 조상에게 바치는 제사와는 별개로 호이안 사람들은 집안의 다섯 신(부엌의 신, 우물의 신, 대문의 신, 생명의 신, 풍요의 신)에게 제사를 올린다. 이 다섯 신이 가정과 관련된 일을 관장할 뿐만 아니라 그 운명까지고 결정짓는다고 믿는다.호이안은 17세기 초 기독교가 베트남으로 들어오는 관문 역할을 하였기 때문에 오늘 날에도 호이안에는 천주교 신자들이 많이 있다.?의례와 축제: 호이안 사람들은 계절, 음력주기에 따라 여러 가지 의식을 거행하고 축제를 벌인다. 음력 1월에 ‘뗏 응우옌 단’이라는 축제는 음력 정월에 열리는 새해맞이 축제이다. 한 해 중 가장 중요한 축제 중 하나이며 전통적으로 가족들과 함께 즐기는 축제이다. 매년 음력 2월 16일에는 ‘룩 따인 브엉 지아’가 중국인 거주지에서 개최된다. 명나라의 아주 충성스런 6명의 군인이 모두 전쟁에서 전사하였는데 그들을 기리는 의미의 축제이다. 음력 3월의 ‘타인민’은 가족들끼리 모여 조상의 묘소를 찾아 벌초를 하고 조상을 기리는 의미의 행사이다. 음력 4월 15일에 개최되는 ‘프엉신(석가탄신일)’에는 불교 사원을 장식하고, 석가의 일생과 가르침을 기리는 다양한 의식과 행사를 개최한다. 음력 5월 5일에 ‘뗏 도안 응오’는 ‘벌레 잡기 축제’를 뜻하는 말로 정오에 거행되는 여름행사이다. 개미 혹은 흰개미를 불에 태우거나, 질병 치료를 위해 도마뱀을 잡아 아기 목욕통에 집어넣거나 약초와 허브를 따는 등 몇 가지 특별한 의식을 치른다.음력 6월의 ‘옹본’은 삼국시대의 영웅 꽌꽁의 죽음을 기리는 축제이다. 호이안에서 꽌꽁은 용맹과 충성, 효심, 절제, 정의의 상징으로 받들어지고 있다. 음력 7월 15일에 ‘뗏 쯩 응우옌’은 자신들의 조상을 비롯한 여러 죽은 영혼들의 억울함을 풀어달라고 석가에게 기도드리는 날이다. 음력 8월 15일에 ‘뗏 쯩 투’는 아이들을 중심으로 벌이는 축제로, 축제 기간 동안 용춤, 유니콘 춤, 꽃춤 등이 거리에서 공연되고 아이들은 손에 연등을 들고 거리를 행진한다. 음력 11월에는 쭉타인 사원을 세운 명승 민하이를 기리기 위해 축제를 벌인다. 음력 12월 23일에 개최되는 ‘따오꽌 의식‘은 가정사를 관장하고 이를 하늘에 보고하는 것으로 알려진 부엌의 신 따오꽌에게 제물을 바치는 의식으로 새해 축제의 시작을 알리는 의미가 있다.?게임과 놀이: 호이안의 아이들은 아직도 전통 놀이를 하고 논다. 남자 아이들은 주로 구슬치기와 동전을 벽에 던지는 놀이인 ‘땅띠엔’을 하며 놀고, 여자아이들은 주로 줄넘기와 운율 맞추기 놀이를 한다. 남녀 구분 없이 아이들이 즐기는 놀이로는 우두머리 따라하기(롱란)와 숨바꼭질(쫀띰)이 있다.어른들도 종종 놀이를 즐기는데, 망루노래(바이쪼이)는 한 사람(한 개의 망루)을 가운데 두고 열 명(열개의 망루)이 주위를 둘러싸고 즐기는 놀이이다. 매년 음력 14일에 행해지는데 지금은 호이안 관광객을 위해 매주 토요일 저녁, 호이안 마을 중심부에서 행하고 있다.

생활/환경| 2013.03.20| 5페이지| 1,000원| 조회(276)

베트남, 호이안, 호이안 조사

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유교정신의 현대적 재해석과 가치

?유교정신(유교문화)을 현대사회에서 어떻게 재해석하고, 어떠한 가치를 가질 수 있는지에 대해서 논하시오.유교에서는 인간과 인간의 관계를 구성하는 기본 이념을 ‘인의(仁義)’라 하며, 이는 이성적 판단에 의해 옳고 그름을 알아서 이타적인 행동을 하는 능력을 말한다. 현대어로는‘이타성’으로 치환할 수 있다. 오늘날 인의를 기본이념으로 하여 인간과 인간관계에서 도출할 수 사회적 문화에는 ‘가족주의’가 있다. 이러한 가족주의는 가족이나 집단의 안녕과 질서가 우선시하며, 가족적 유대에 가치를 두는 것이다. 동아시아에서 가족주의가 가장 두드러진 것은 아마도 가문의 성공을 위해 교육열과 혈연을 중시하는 현상일 것이다. 다른 외래문화보다는 도덕적 존경심을 강조하는 사회문화를 형성하고 있으며, 나아가 평생직장에 대한 헌신, 국인이나 공익보다는 가족구성원의 이익을 우선시하는 문화를 형성하였다고 볼 수 있다.유교에서의 인간과 사회를 구성하는 기본 이념을 화(和)와 예(禮)라고 한다. 화는 조화와 상생의 이념을 말하며, 예는 화의 이념 아래서 인간의 행위를 규율하는 생활원리를 말한다. 여기서 화(和)를 현대사회에서 재해석해 본다면 ‘희생정신’정도로 생각해 볼 수 있다. 가정에서 화(和)의 핵심은 어머니로, 어머니는 자기의 희생을 통해 가정의 화목을 유지해 나란다. 또한 경쟁과 대결보다도 ‘협동과 단결’의 의미로도 해석이 가능할 것이다. 예(禮)는 현대사회에서 알게 모르게 서로 납득하여 지키고 있는 규칙인 ‘불문율’ 정도로 생각할 수 있다.또한 유교에서 자연과 인간의 관계를 구성하는 기본 이념으로 ‘천명(天命)’이라는 것이 있다. 자연의 모든 것은 각기 개별적이고 독립적으로 존재하는 것이 아니라, 체계적으로 작용하여 전체적인 조화를 이루고 있다. 이러한 자연 속에서 인간도 더불어 살아가고 있다. 천명은 개인의 가치보다는 집단의 가치, 즉 개인의 이익보다는 집단 내의 조화가 중시되며, 무질서한 변화나 개혁보다 점진적이고 순차적인 개혁을 선호하는 사상을 말한다. 때문에 오늘날 천명을 재해석해보면 ‘정통성’또는 ‘정당성’이라 할 수 있으며, 천명을 어겼다는 것은 정당성이나 정통성을 벗어난 것으로 생각해볼 수 있다. 천명사상은 개인주의보다는 집단주의를 조장하는 경향이 강하며, 명분과 전통적 가치를 중시(보수주의)한다. 동아시아에서는 가족의 가치를 강조하고 사회질서를 유지하려는 노력을 보이며, 명분과 사회적 위계질서를 중시하는 태도를 취하고 있다.정부와 시민과의 관계를 구성하는 기본 이념은 ‘덕(德)’이다. 덕은 ‘포용성’, ‘영향력’ 등으로 해석된다. 유교에서 덕은 곧 백성들의 자발적인 복종을 이끌어 내는 지독자의 능력이다. 오늘날 유교적 가치의 실현을 내세우며 통치하는 아시아 국가를 유교민주주의 국가로 부르는 것은 법에 의한 통치가 아닌 민간인의 도덕성에 의하여 자발적으로 통치 질서에 복종하도록 하기 때문이다.한편, 35년간의 일제 식민지 지배과정과 이후 1970년대 말까지 30여 년간의 서구 따라잡기 식의 저돌적인 산업화 과정에서 유교로 대변되는 우리의 전통과 문화는 무시와 비파의 대상이었다. 그러나 경제가 발전하고 정치가 안정될수록 다양한 측면에서 그 동안 무시되거나 무심코 지나쳐왔던 우리 사회의 고유한 문화나 사고 및 행동 패턴에 대한 관심이 커져갔다. 1980년대에 들어와 한국의 고도 경제성장의 열매가 가시화되면서 한국의 급속한 경제성장을 가능케 한 중요한 요인으로 국가의 역할을 강조하는 글들이 외국 학자들을 중심으로 홍수를 이루었다. 1980년대 말에 이르러 국내외에서 고도 경제성장을 가능케 한 유교적 문화와 전통에 대한 재인식이 시도되었고, 그 과정에서 경제성장에 대한 유교 문화적 전통의 긍정적인 측면이 부각되었다. 그러나 1997년 IMF 경제 위기를 계기로 신자유주의적 사고의 확산과 함께 국가의 산업정책과 유교문화의 긍정적 역할에 대한 심대한 비판이 가해졌다. 그럼에도 불구하고 정보화 및 세계화 열풍 속에서 전 세계적으로 민족 및 문화 정체성에 대한 욕구가 더욱 거세지고 있는 가운데, 우리만의 고유한 문화와 전통이 어떻게 변모해가고 있으며 또한 이것이 사회 변화에 어떤 영향을 끼치는가에 대한 연구가 꾸준히 진행되었다.유교문화는 인간관계의 가족적 유대를 도덕규범의 기반으로 정립하고, 인격의 이상적 실현을 학문과 수련의 목표로 삼아왔다. 사회적으로 공동체의 가족적 유대관계를 추구하고 개인적으로 인간의 품격을 개발하는 것은 바로 현대사회에 요구되는 새로운 과제로서 유교문화의 기여 가능성으로 확인되고 있다.무엇보다 현대사회는 개인의 자율성이 강조되면서 개인의 고립감이 심화되었으며, 산업화에 따라 기계적인 효율성이 극대화하면서 인간은 주체의 지위를 잃고 소외되었다. 이러한 현실에서 그동안 유교의 가족주의적 공동체의식이 개인의 자율성을 억압하는 측면에서 비판되어 왔던 사실과는 다른 방향에서 개인의 고립감과 개인 사이의 긴장을 해소시켜 주고 공동체의 유대감을 강화시켜 주는 원리로 가능하다는 사실이 재평가 되었다. 또한 산업사회에서 근로자와 사용자의 관계가 극심한 대립으로 빠져들 수 있는 위험을 예방하고, 하나의 기업이나 공동체를 위해 가족적 유대관계로 결속하고 봉사하는 규범질서가 바로 유교문화권인 아시아 지역이 산업화에 성공할 수 있는 동력이 되었다는 점이 주목받고 있다. 특히 유교문화전통에서는 지식을 중시하고 교육의 중요성을 높여 왔기 때문에 유교문화권의 아시아 국가들은 고도의 산업기술을 운영하기 위한 전문 인력의 양성을 위한 기본조건이 잘 갖추어져 있는 사회기반이라고 할 수 있다. ‘아시아적 가치’나 ‘유교자본주의’라는 용어는 바로 유교문화 전통이 자본주의사회와 산업화를 실현하는데 결코 장애 요인이 아니라 새롭게 기여할 수 있는 가능성을 지니고 있음을 주목하고 있는 것이다.

인문/어학| 2013.03.20| 3페이지| 1,000원| 조회(137)

유교, 유교문화, 유교정신

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중국의 경극과 일본의 가부키

?중국의 경극과 일본의 가브키의 예술세계를 비교하여 보세요.1. 중국의 경극경극은 중국의 여러 문화예술 중 매우 귀중한 전통예술의 하나로 가무와 연극, 무술, 곡예 등이 한데 어우러져 있는 대표적 극으로서 오늘날 세계적으로 널리 알려져 공연되고 있다.1) 경극의 역사현대의 경극은 중국 각지에서 전해져 오는 360여 종의 희곡 장르 중 하나로서, 1966년~1976년 문화대혁명 시기에 매우 중시되어 오늘날 중국의 대표극이 되었다.이러한 경극의 시작은 1790년대로 거슬러 올라가는데, 당시 중국 전역에는 많은 지방극들이 각 지역별로 유행되기 시작했다. 이전 명나라부터 청나라에 이르는 300여 년 동안 ‘곤곡’이 유행하였다가 18세기 왕족, 귀족의 오락물로 쇠퇴할 때 쯤, 건륜 황제의 탄생 80년을 맞아 4대 휘반(안휘성, 강소성, 절강성, 강서성에서 유행한 지방극)이 안휘성으로부터 북경에 들어와 대중 속에서 성행하기 시작한 것이 경극으로 발전하는 과정을 거치며 새로운 형태의 연극으로 태어나 북경 관중들의 절찬을 받았고, 이후에도 계속 북경에 남아 발전하게 되면서 오늘날의 경극이 탄생되기에 이르렀다.북경에서 번성했다 하여 ‘경극,’ 곡조에 특징에 의해 ‘피황희’라고 하거나 세계적으로는 ‘베이징 오페라‘로 불리고 있다.2) 공연양식과 내용경극의 연기는 창(노래), 주(동작), 염(대사), 타(반주악)의 네 가지 요소로 이루어진다. 이러한 요소들은 각기 분리된 형태가 아니라 하나의 단원적 앙상블로 형상화된다. 단원적 앙상블의 의미는 소리?동작?공간?음성이 상호 동반의 관계에 머무르는 것이 아니라 각기 동등한 중요성을 갖는 요소로서 기능을 하는 것을 말한다. 따라서 동작을 귀로 듣고 음성을 눈으로 보는 것과 같은 효과를 거두게 되는 것이다. 경극의 연기는 절묘한 몸의 동작과 음악반주와의 통일성을 유지함으로써 일본의 노오나 한국의 탈춤에서보다 더욱 격력하고 빠른 속도로 유지된다.경극의 희곡 각본은 3,800여 종이나 되는데, 없어진 곡이 많으며 특히 문화혁명 이후 도태되거나 개편된 것이 많아 지금까지 남아있는 것은 많지 않다. 대체로 명조 이전의 역사책에서 취재한 것이 많다. 전쟁, 사랑, 의리, 절개 등이 주 내용으로 「삼국지」,「수호지」 등 기존의 작품을 부분 각색을 한 작품이 많으며 신화, 전설, 사전소설 등에서 줄거리를 따온 1시간 전후의 공연 시간을 갖는 작품들이 대다수이다.경극의 레퍼토리는 크게 나누어 무희와 문희로 나뉜다. 무희는 영웅적 인물들의 이야기가 그 소재이고 현명한 왕이나 장군의 이야기, 충신들의 이야기가 대부분이다. 길지 않은 제한된 시간에 영웅의 일대기를 전달하기 위하여 여러 개의 에피소드를 연결시키고 스토리의 비약을 위하여 해설자를 등장시킨다. 나오는 인물마다 자기소개를 하는 것도 내용전달을 용이하게 하기 위한 장치이다. 문희는 역사적인 이야기보다는 고대소설이나 전설에 의거한 남녀간의 사랑이야기, 효녀나 열녀들의 이야기가 대부분이다. 무희나 문희 모두 유교사상에 입각한 도덕적 교훈을 목적으로 한 내용이 많으며, 충효사상, 공자의 가르침, 신의, 평화, 형재애, 사랑 등이 주된 내용이다.3) 경극의 배역구분극중 주인공인 남자역은 ‘생(生)’, 여자역은 ‘단(旦)’, 원수 역이나 호걸로 등장하고 짙은 분장을 하는 ‘정(淨’), 관객을 웃기는 역할을 하는 인물을 ‘축(丑)’이라고 하며 이것을 ‘4대 항당’ 이라한다. 배우는 어릴 때부터 소질에 따라 전문적인 배역을 익히는데 전통적으로 여러 배역을 맡지 않고 일생동안 하나의 배역만을 연기하게 된다. 4대 항당 중 단(旦)은 유일한 여성 역할로, 과거에는 남성이 여성 분장을 하고 무대에서 연기를 하였는데 이는 무대는 물론 극장출입조차도 여성에게는 금지되었기 때문이다. 하지만 1900년대 후반 중화인민공화국이 성립된 뒤에는 동성애 등 여러 가지 사회적 문제로 남성이 여성역할을 연기하지 못하게 하는 금지령이 내려진다.4) 경극의 분장경극에는 여느 지방극과 마찬가지로 등장인물의 특징과 개성을 표현하는 ‘검보’라는 양식화된 분장법이 있다. 백색 피부에 원색의 컬러를 사용하여 성격에 맞게 화려한 표현을 하고, 다소 환상적인 분위기의 밝고 강한 눈매와 눈동자의 앞머리와 꼬리부분을 날카롭게 강조한 아이라인이 인상적이다. 이러한 분장 표현은 등장인물의 성격을 나타내고 작품이 전하고자 하는 선악충간을 전달하는 상징으로 사용된 것이다.붉은 얼굴은 충신 또는 영웅이고, 검은 얼굴은 정직하고 엄숙한 사람, 자색 얼굴은 침착하고 정의로운 사람, 노란색 얼굴은 겉 다르고 속 다른 사람, 푸른색 얼굴은 오만한 사람, 녹색 얼굴은 용감하지만 난폭한 사람, 흰색 얼굴은 교활하고 음흉한 사람을 표현하고자 할 때 사용된다.일반적으로 대개의 분장 표현은 선과 면의 경계를 그라데이션 처리하여 자연스럽게 보이도록 하는 데에 비해 경극의 분장은 단과 축의 역할은 맡는 배역 외에는 선과 면의 경계가 뚜렷하게 보이도록 하는 분장법이 특징이다.2. 일본의 가브키가브키란 가(歌), 무(舞), 기(伎) 즉 노래와 춤과 재주를 가지고 여러 사람들 앞에서 공연하는 일본의 대표적 전통 예능 중 하나이다. 1665년 일본의 중요무형문화재로 지정되었고, 2009년에는 유네스코 세계무형유산으로 지정되기도 하였다.1) 가브키의 역사가브키는 무녀 오쿠니가 1603년에 「가브키 오도리」를 춘 것에서 비롯되었다. 오쿠니의 춤은 당시 선풍적인 인기를 끌며 많은 추종자를 낳았고, ‘온나가브키’가 탄생했다. 하지만 1629년 풍기문란 등의 이유로 금지되었고 이후 미소년들이 배우인 ‘와카슈가브키’가 생겨나게 되었다. 그러나 와카슈가브키 역시 매춘행위가 문제되어 금지되었고, 남자 성년배우가 중심인 ‘야로 가브키’가 탄생하게 되었다. 야로가브키가 탄생함으로써 지금까지 무용이 중심이던 가브키에 대사가 생기게 되었다. 한편 1688년에는 에도(동경)와 가미가타만(교토지방)의 독자적인 가브키 양식이 만들어졌는데, 그것은 ‘아라고토(과장된 연출양식)’와 ‘와고토(사실적인 것을 바탕으로 함)’라는 연기 양식이었다.1716-1764년 가브키는 침체기를 맞게 된다. 이 무렵 ‘닌교 주루리’라는 인형극이 번성하였는데 성공한 작품은 가브키의 활성을 위해 곧바로 가브키 무대에서 상연되었다.메이지 유신 이후에는 문명개화 등 서구화의 영향으로 정계, 재계 그리고 문인들에 의하여 연극개량운동이 일어나기도 하였다. 따라서 잔기리극(머리를 자름)이나 가쓰레기(메이지시대 초기 가브키의 연출 양식) 등의 새로운 시도가 있었다. 더욱이 천황관극이라는 획기적인 일로 인하여 학자들 또한 가브키에 관여하기 시작하였다. 따라서 가브키 배우들의 사회적 지위가 상승하기도 하였다.2) 공연양식과 내용가부키는 스타시스템, 배우 중심의 연극이므로 공연 도중에도 배우와 관객 사이에 지속적인 상호작용이 오간다. 때문에 관객들은 자유롭게 관람하며 자기가 좋아하는 배우가 나오는 막이나 장만을 보는 경우가 대부분이다. 가브키 배우의 연기는 일정한 약속에 따라 양식화된 것으로, 인형과 같은 몸짓과 표정을 짓는 것도 양식화된 표현의 일종이다. ‘아라고토’는 큰소리로 대사를 뱉으며 매우 과장된 동작을 말하고, ‘와고토’는 부드럽고 우아한 연기이다. 아라고토에 비해 훨씬 사실적이고 일상적인 연기이다.가브키는 시대거리와 세태거리 이렇게 두 범주로 나눌 수 있는데, 시대거리에서는 역사적인 영웅이나 무사계급이 등장하고, 역사적 사실에 충실하기보다 허구적인 내용을 대답하게 가미하여 대중성을 높인 것이 특징이다. 대표적인 작품으로는 가 있다. 세태거리에서의 주인공은 상인계층이 많으며 당대에 일어난 실제 사건을 소재로 한 것과 협객이나 유녀들의 의리나 인정을 다룬 것으로 나눌 수 있다.3) 가브키의 배역구분가브키의 배역은 크게 ‘다치야쿠’, ‘온나가타’, ‘가타키야쿠’ 이렇게 3가지로 나눌 수 있다. 다치야쿠는 주연의 위치에서 연기하는 모든 역을 의미한다. 다치야쿠는 배우들 안에서도 지위나 신분이 가장 높은 집단이 맡는 열할로 그 위치는 상당이 중요하다. ‘온나가타’는 가브키의 가장 특징적인 배역으로 남자가 여자 역의 연기를 하는 것이며, ‘카타키야쿠’는 악인의 남성을 뜻하며, 나쁜 짓을 하는 인물이다. 온나가타를 맡은 남자배우는 여성적인 면모를 표현해내기 위해 오랜 동안의 고된 수련이 요구된다. 남자는 여자와 골격 자체가 다르기 때문에 이들은 우선 자신의 체형부터 바꾼다.4) 가브키의 분장가브키에선 매우 과장된 ‘구마토리’라는 독특한 화장법을 사용한다. 구마토리는 단순히 화장의 영역을 넘어서 배역의 해석을 나타내므로 큰 의미를 가진다. 이 분장법은 얼굴 근육의 움직임에 의하여 생기는 그늘부분에 안료를 과도하게 바르는 것이 특징으로 얼굴이나 손발의 근육이나 혈관의 요철에 음영을 준다는 것을 뜻한다. 얼굴에 연지로 선을 긋고, 분 밑에 연지가 어렴풋이 보이게 함으로써 미묘한 뉘앙스를 표현한다. 혈관이나 근육의 긴장을 표현하기 위해서는 흰 분을 바른 안면에 굵은 빨간 선을 그린 후 선의 모서리는 손가락으로 풀어준다. 용감한 무사는 빨간 선으로 눈과 눈썹을 치켜올려 극적인 효과를 강조하며, 무사들의 경우 가슴과 다리에 빨간 선을 그어 근육미를 과시한다. 의상은 매우 크고 화려하다3. 경극과 가브키의 비교경극과 가브키는 닮은 듯하지만 다른 특징들을 가지고 있다.경극과 가브키는 모두 화려하고 강렬한 ‘분장과 의상’을 사용하였다는 점이 비슷하다. 경극에서의 분장, 즉 ‘검보’는 등장인물의 성격이나 인품, 운명 등을 담아내고 있다. 붉은 얼굴은 충신 또는 영웅이고, 검은 얼굴은 정직하고 엄숙한 사람, 자색 얼굴은 침착하고 정의로운 사람, 노란색 얼굴은 겉 다르고 속 다른 사람, 푸른색 얼굴은 오만한 사람, 녹색 얼굴은 용감하지만 난폭한 사람, 흰색 얼굴은 교활하고 음흉한 사람을 표현하고자 할 때 사용된다. 따라서 이러한 분장은 관객들이 극의 흐름을 좀더 이해하기 쉽도록 하는 도우미 역할을 한다고 볼 수 있다.

인문/어학| 2013.03.20| 6페이지| 1,000원| 조회(399)

중국의 경극, 일본의 가브키, 경극 가브키 비교

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[식품과 건강] 만 년의 지혜, 식초

1. 서론식초는 가장 오랜 역사를 자랑하는 발효식품으로서, 식초와 관련된 연구로 무려 5명의 과학자들이 노벨상을 받은 바가 있다. 최근에는 일본, 미국, 유럽 등에서 다양한 식초의 효능이 발표되고 있으며, 그것이 식초열풍으로 이어져 일상생활에서 식초를 즐겨 마시는 사람들이 생겨나고 있다.따라서 본론에서는 건강에 식초가 어떠한 영향을 미치고 있는지에 대해 자세히 알아보도록 하겠다.2. 본론식초에 관한 기록은 바빌로니아 시대에 최초로 등장하는데, 바빌로니아 사람들은 기원전 5000년에 대추야자로 빚은 술을 발효시켜 식초를 만들었다고 한다. 식초는 포도주와 우유로 만드는 몇몇 식품을 제외하면 인류에게 알려진 가장 오래된 발효 식품이라 할 수 있다. '비니거(식초)‘ 라는 말은 ’신 포도주‘를 의미하는 프랑스어에서 파생되었는데, 샤르도네(청색 포도) 포도주 한 병을 따서 공기 중에 장시간 노출시켜 두기만 하면 완성되는 간단한 방법을 의미하기도 한다. 포도주나 맥주 등의 발효주에 공기가 닿으면 박테리아가 활동을 시작하는데, 이 과정에서 산소가 알코올과 결합되고 그 결과 생기는 것이 아세트산 또는 식초이다.사과나 포도 등의 과일이나 곡물 등 설탕을 함유한 물질이라면 무엇이나 식초의 원료가 될 수 있다.?재료와 제조방법에 따른 식초종류재료만드는 법사과 식초사과, 사과주스이중 발효와인 식초포도, 복숭아, 딸기 종류이중 발효맥아 식초보리 맥아나 기타 전분이맥아당으로 전환된 곡류이중 발효설탕 식초설탕, 시럽, 당밀 용액이중 발효알코올 식초정백하지 않은 곡물로 만든알코올희석시켜 증류한 알코올의초산 발효[출처: 식초연구소]세계에는 약 4,000 종류의 식초가 있는데, 그 원료에 따라 맛과 풍미가 달라지는 것은 물론이고 성분도 다르고 효능에도 차이가 생긴다.쌀을 원료로 한 쌀 식초는 아미노산이 풍부하게 함유되어 있고, 콜레스테롤을 억제하며 혈압을 낮춰주는 효과가 있다. 쌀만으로 만든 순쌀 식초, 현미를 원료로 한 현미 식초, 갈색을 띠고 있는 흑초 등으로 나뉜다. 흑초는 발효 숙성기간이 1~3년으로 길며, 쌀이나 현미에 풍부한 아미노산이 고스란히 들어 있다. 더욱이 3년이라는 긴 숙성기간을 들이는 만큼 일반 현미 식초의 약 10~20배 정도로 더 많은 아미노산을 생성한다.사과 식초는 고혈압이나 심장 관련 질병을 예방한다. 사과 식초에 함유되어 있는 칼륨이 염분과 길항작용하여 염분을 체외로 배출하기 때문이다.포도 식초, 특히 레드와인 식초나 발사믹 식초는 포도에 함유되어 있는 폴리페놀이 그대로 용해되어 있어 혈관을 건강하게 지켜주고 동맥경화를 예방한다. 폴리페놀은 타닌, 카테킨, 케르세틴 등의 페놀화합물을 말하는데, 특히 타닌은 포도껍질과 씨에 들어있으면서 혈관을 맑게 하여 심장병과 각종 암을 예방하는 항산화제 역할을 한다.이제 본격적으로 식초가 우리 몸에 어떤 작용을 하는지 알아보도록 하겠다.우선 식초는 피로 회복에 효과가 있고 몸의 여러 가지 기능을 더욱 활발하게 해준다. 특히 당분과 함께 식초를 섭취하면 더욱더 빨리 피로를 회복할 수 있다. 식초 안에 함유된 아세트산이나 구연산 같은 산미 성분이 피로 원인이 되는 유산을 분해하기 때문이다. 초산과 구연산은 혈관 속 혈액을 타고 세포 내로 들어가 생체에너지 생성장소인 미토콘드리아 안으로 이동하게 되고 에너지대사에 필요한 다량의 생체에너지를 만든다. 더불어 혈액 순환을 원활하게 하여 피로를 사라지게 할 뿐만 아니라, 체내 활동을 활발하게 해준다. 이것을 ‘구연산 회로’라 한다. 구연산은 유자 등의 감귤류와 사과 식초, 와인 식초, 쌀 식초 등에도 많이 함유되어 있다.식초에는 혈압 상승을 억제하는 기능이 있다. 이와 같은 기능은 아세트산에 의해 이루어지는데 아세트산은 혈압 상승과 관련된 호르몬을 억제하는 역할을 한다. 식초를 먹으면 동맥경화를 악화시키는 나쁜 콜레스테롤이 줄어들고, 좋은 콜레스테롤이 늘어난다. 높은 혈압을 그대로 방치하면 동맥경화를 초래하고 혈관이 파괴되기 쉬워 매우 위험하다.식초는 혈당치의 상승을 억제함으로써 당뇨병을 예방하는 효과가 있다. 혈당치란 혈액 속 포도당의 농도를 말하는데, 포도당이 혈액 속에 넘쳐나게 되면 인슐린의 활동이 제대로 이루어지지 않아 아무리 먹어도 세포에 포도당이 도달하지 않게 된다.식초의 아데노신이라는 물질은 ATP와 핵산의 구성성분으로 뇌와 관상동맥의 혈관을 확장시키고, 지방의 분해를 저해하며, 혈압을 낮추어 주는 역할을 한다.그 밖에 위와 장의 노폐물을 제거, 살균효과, 항암효과(비타민 C등의 항산화제를 포함), 성인병 예방, 미용효과 등이 있다. 또한 식초는 식욕을 증진시키며, 칼슘을 보충하는데도 큰 도움이 된다.초란은 식초에 계란을 넣고 일주일 정도 숙성시킨 것으로, 5~6일이 지나면 껍질이 어느새 식초에 녹아 부드러워지고 흰자가 굳어진다. 껍질이 녹아 부드러워지는 것은 식초의 주성분인 식초산이 석회분을 용해시키기 때문이고, 흰자가 굳어진 것은 산 응고 현상 때문이다. 껍질부분이 식초에 녹았다는 것은 이온화됐다는 것을 의미하며, 이온화가 많이 될수록 칼슘의 체내흡수율이 높아진다. 숙성된 초란액과 현미식초의 칼슘농도를 비교분석해 보았을 때, 초란액의 칼슘함량이 400배나 높았다. 초란은 칼슘이 식초에 녹아있으므로 소화 흡수가 잘 되며 약해진 체력을 정상으로 되돌리는데 효과가 있고 대사 기능의 원활화를 도와주기 때문에 그 효과 범위가 넓다. 또한 고혈압, 동맥경화의 예방, 당뇨병에도 효과가 있다. 초란을 만들 때는 반드시 양조식초를 사용해야 한다.

생활/환경| 2013.03.20| 4페이지| 1,000원| 조회(354)

식초, 초란, 만 년의 지혜

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[식품과 건강] 환경호르몬과 GMO

목 차1. 환경호르몬과 GMO의 차이점1) 환경호르몬이란?2) GMO란?2. GMO 식품의 양면성 검토1) 장점2) 단점3) GMO의 안정성에 대한 논쟁3. Organic Food (유기농 식품과 GMO식품)4. GMO의 숨은 이야기5. 참고문헌1. 환경호르몬과 GMO의 차이점1) 환경호르몬이란?우리가 생활의 편익을 위해 만든 화학물질이 우리 몸에 어떤 해를 주는지는 아직 많은 연구가 이루어지지 않았다. 각종 환경 재앙을 일으키는 물질로 조금씩 윤곽을 드러내고 있는 것 가운데 하나가 바로 환경호르몬이다. 공식적으로 ‘내분비기계 장애물질’(Endocrine Disrupter)이라고 불리는 환경호르몬은 환경을 오염시키는 화학물질이 사람이나 동물의 몸속에 들어와 마치 호르몬처럼 작용하거나 정상적인 호르몬의 작용을 방해해 생체를 교란시키는 물질을 일컫는 말이다. 우리가 일상생활에서 흔히 접하는 플라스틱, 합성세제, 세정제, 살충제, 식품 등에서 환경호르몬이 발견되고 있다. 환경호르몬은 남성의 정자수 감소와 같은 생식기 이상뿐 아니라 면역계, 신경계 등 우리 몸 전반에 악영향을 주며 ‘21세기 페스트’라고 불리고 있다.현재까지 구체적으로 밝혀진 환경호르몬은 잔류성 유기염소계 물질, 농약류, 중금속류, 프탈레이트류 등 67종이다. 대표적인 환경호르몬으로는 쓰레기 소각장이나 각종 염화물의 생산과정에서 많이 발생하는 다이옥신, 농약으로 사용된 DDT나 엔도살판, 합성수지 연료인 비스페놀A, 합성세제 원료인 노닐페놀, 플라스틱 가소제로 쓰는 페탈레이트 등이 있다. 환경호르몬은 아주 미량이라도 우리 몸에 치명적인 해를 줄 수 있다. 맹독성 환경호르몬인 다이옥신의 경우 생식기능 장애, 발달 장애, 전염성 질환, 불임, 기형, 갑상선 질환 등을 유발하며 폐암, 간암, 임파선암, 혈액암 등을 일으키는 발암물질이기도 하다. 또한 환경에 잔류해 오래도록 우리를 괴롭힌다.2002년 미국 워싱턴 해안에서 죽은 채 발견된 고래에게서 1970년 이후 사용이 금지도니 화학물질인 폴리염화비페닐(P 50년 간 남성의 정자가 1cc당 1억1천3백만 마리에서 6천6백만 마리로 절반가량 줄어든 것으로 나타났다. 정자의 총수는 43%밖에 남지 않았으며, 1cc당 2천만 마리 이하의 불임 남성이 18%로 나타났다. 이런 상태로 계속 가면 2017년에는 거의 대부분의 남성이 불임이 되어 인간은 자체 능력으로는 임신을 계속할 수 없게 될 것이다. 우리나라 역시 현재 10쌍의 부부 가운데 1~2쌍이 불임증상을 보이고 있다. 환경호르몬을 비롯한 공해물질의 위협으로 인류는 다음 세대를 이을 수 없게 될지도 모른다. 더 이상 아기가 태어나지 않거나 현재의 우리와 다른 종류의 인류가 태어날 수 있다는 심각한 경고이다. 핵전쟁보다 무서운 인류 멸종의 암시인 셈이다.플라스틱은 ‘석유 문명의 총아’라고 할 정도로 석유에서 생산된 대표적인 산물이다. 싸고 편리하며 내구성이 강해 우리의 생활 전반에서 다양하게 쓰이고 있지만, 플라스틱 제품은 환경호르몬 같은 유해물질을 계속 방출한다. 특히 문제가 되는 환경호르몬은 플라스틱을 부드럽게 만들거나 견고하게 만들 때 사용되는 프탈레이트와 비스페놀A이다.비스페놀A는 플라스틱의 가소제, 살균제, 안정제로 사용되는 것으로 폴리카보네이트 플라스틱 식기나 금속 캔 라이닝 등에 함유되어 있다. 정수도나 물을 담는 대형물통, 식품용기, 주스용기, 젖병 등은 대게 폴리카보네이트로 만들어진다. 플라스틱 용기에서 흘러나오는 비스페놀A는 식품을 오염시킨다. 금속 캔 안쪽의 플라스틱 피막의 용도는 식품이 금속으로 인해 오염되거나 맛이 변하는 것을 막는데 있다. 그 보호용 플라스틱 라이닝으로부터 비스페놀A가 흘러나와 캔 속의 음식물을 오염시킨다. 소비자보호원의 1998년 조사 결과에 따르면 금속 캔 21종 가운데 14종에서, 18.9리터 먹는 샘물 용기 가운데 8종에서 비스페놀A가 검출되었다. 캔 커피처럼 식품 주입 후 가열 온도가 높은 것일수록 금속캔 내부피막으로부터 비스페놀A가 많이 흘러나오는 것으로 나타났다.비스페놀A와 함께 문제가 되는 프탈레이트는 플라스틱르몬은 아주 적은 양이라도 치명적인 해를 줄 수 있고 생식계를 비롯해 신경계, 면역계 등에 장애를 주기도 한다.2) GMO란?GMO는 유전자 조작 식품을 말하며, 작물이 병충해에 강하고, 제초제에도 죽지 않으며 벌레가 그 잎을 먹으면 벌레가 죽도록 작물의 유전자를 조작한 것이다. 농사지을 때 손이 덜 가면서도 수확량은 많게 하기 위한 방법이다.그러나 유전자 조작 식품을 먹었을 때 인체에 어떤 영향을 미치는지에 대해서는 아직 연구가 미흡하다. 환경단체 등은 수천 년 동안 사람들이 먹어서 검증된 식품과 달리 유전자 조작 식품은 안전성에 대한 검증이 없기 때문에 근본적으로 위험하다고 이야기한다. 동물 실험에 의하면 유전자 조작 음식을 먹은 주의 간과 신장은 정상 크기보다 커지고 뇌가 축소됐으며, 유전자 조작 옥수수를 먹인 닭의 사망률은 그렇지 않은 닭의 사망률보다 2배가량 높다. 유전자 조작 성분이 인체에 축적될 때 어떤 일이 생기는지에 대한 연구가 없는 상황에서 일단 먹어보면서 검증하라는 것은 위험천만한 일이다.유전자 조작을 하는 작물은 콩, 옥수수, 감자, 토마토 등이다. 미국은 전 세계 유전자 조작 농산물의 3/4 가량은 생산하며 호주, 캐나다, 중국도 유전자 조작 식품을 생산한다. 우리나라도 유전자 조작 식품 연구를 하고 있지만 아직 정식품종으로 등록되는 않았다.유전자 조작 작물이 가장 많이 쓰이는 식품은 식용유이다. 식용유에 쓰이는 콩은 미국에서 수입된 것인데 미국은 50% 이상의 콩을 유전자 조작하고 있다. 식용유뿐 아니라 된장, 간장, 두부, 두유 모든 곳에 미국산 유전자 조작 콩이 들어간다.유전자 조작 식품을 사용하여 식품을 제조, 가공했을 경우에는 반드시 GMO 식품이 사용됐음을 표시해야 한다. GMO 포함 여부가 불분명한 경우에는 유전자 재조합 식품포함 가능성을 표시해야 한다. 우리나라는 GMO 식품 수입 대국임에도 불구하고 GMO 표시가 되어있는 식품은 찾아볼 수 없다. 이유는 GMO 원료를 사용해 식품을 제조, 가공한 후에 유전자 재조합 DNA산을 생산하는 것이다. 이러한 과정을 통하여 해바라기씨 기름과 유채씨 기름에서 고농도의 올레인산을 함유한 제품을 만들어냈고, 최근에는 어류의 불포화 지방산을 생산할 수 있는 작물을 개발하였다.?미량 영양소의 증가: 미량 영양소는 주 영양소 못지않게 사람의 대사 과정에 매우 중요한 역할을 하므로 결핍이 되면 인간에게 매우 치명적인 영향을 준다. 따라서 주요 영양소 못지않게 미량원소의 함량을 증가시킨 경우가 있는데, 이는 식물이 가지고 있는 대사 경로를 조절하여 원하는 영양소를 생산할 수 있도록 디자인 된다.예) 비타민함량증가: 황금쌀, 철분함량증가: 쌀에 강낭콩의 페리틴유전자도입 등?식용 백신: 식물과 동물을 이용한 의약품의 생산은 생산량이나, 안전성, 경제적인 측면에서 많은 강점을 가진다. 고부가가치 물질의 대량 생산이 가능하고, 화학 합성으로 이루어지는 의약품보다 부작용이 적을 것이라 예상되며, 이러한 의약품이 값싸고 대량 생산된다면 보다 많은 사람들이 혜택을 받을 수 있을 것이다.?환경 스트레스 저항성: 지금 전 세계적으로 작물을 경작할 수 있는 면적이 점점 줄어들고 있다. 이에 척박한 환경에서도 작물이 자랄 수 있도록 작물을 변형시키는 연구도 진행 중이다.2) 단점?GMO가 몸에 미치는 영향: 다른 종의 유전자를 도입하여 만들어진 GMO는 인류가 그동안 한번도 먹어보지 않았던 미생물이나 세균의 유전자가 포함된 식품이라는 점에서, 그동안 수천 년 동안 먹어옴으로써 검증되어 온 다른 식품들과는 달리 근본적인 위험성을 안고 있다. 그럼에도 불구하고 별다른 검증 없이 버젓이 우리 식탁에 오르고 있다. 지금 현재의 과학기술로는 누구도 그 장기적이고 누적적인 악영향을 논할 수 없는 상황에서 시간이 갈수록 서서히 GMO의 인체 유해성 관련 증거들이 속속 밝혀지고 있는 중이다.① 한 유전자가 다른 종에 도입되는 경우 새로운 물질이 생산되므로 독성을 나타내거나 알레르기 반응이 일어날 가능성이 높아짐② 항생제내성 표시유전자가 장내 박테리아와 병원균에 확산되면서 인체 내 항 관계① 해충 및 제초제 저항성 GMO가 갖고 있는 저항성 유전자는 쉽게 생태계 속으로 전이되며 그 결과, 해충과 잡초들이 저항성 유전자를 가지게 됨으로써 슈퍼잡초와 슈퍼해충이 탄생하게 되어 방제가 더욱 어려워지는 악순환을 겪게 되며, 변종들이 출현하여 생태계를 교란하고, 그로 인해 생물다양성이 파괴되고 획일화됨으로써 자연생태계의 순환구조를 파괴하는 결과를 가져온다.② 해충저항성 GMO는 이로운 곤충도 죽인다. 미국 환경청(EPA)에서는 GMO가 환경에 악영향을 미친다고 올해 초 공식적으로 인정한 바 있다. 농약을 스스로 만들어내서 해충을 죽일 목적으로 유전자 조작된 옥수수가 익충까지 죽이고 해충의 내성을 급속도로 높임에 따라 그 속도를 늦추기 위하여 옥수수르 재배할 경우에는 일정비율(20%) 경작지에 피신처(비 GMO 옥수수 경작지)를 만들어야 한다는 규정이 그것이다.③ GMO는 방사능이나 화학물질보다도 더 무섭다. 핵 발전 후 나오는 핵폐기물을 완벽하게 처리하는 것이 불가능한 것처럼 GMO도 완전한 폐기가 불가능하다. 조작된 유전자가 생태계 속을 떠돌아다니기 때문이다. 하지만 GMO는 방사능이나 화학물질과는 달리 시간이 갈수록 줄어들기는커녕 더욱 증식한다는 점에서 더 무서운 존재라 할 수 있다.3) GMO의 안정성에 대한 논쟁GMO 농산물 및 식품의 급격한 증가와 함께 GMO 농산물 및 식품의 안정성에 대한 찬반양론이 첨예하게 대립하고 있다.?옹호하는 입장: 유전자변형과정에서 유전형질이 명확히 파악된 유전자를 다른 농작물에 넣기 때문에 예상치 못한 위험 요소가 발생하지 않으며 이렇게 만든 작물은 기존의 작물과 동일하다고 주장한다.또 현재까지 안정성 문제와 관련해 안전성 검사를 마친 GMO가 문제가 있다고 판정된 경우는 없다. 미국에서는 안전성 검사를 마친 GMO의 자국 내 유통을 허용하고 있으며, 별도 표시도 하지 않고 기존 작물과 동일하게 취급한다는 사실을 이러한 주장의 근거로 제시한다.또한 유전자변형기술을 통해 병해충에 저항이 강한 작물과 기온변화에 강었다.

생활/환경| 2013.03.20| 9페이지| 1,500원| 조회(236)

GMO, 환경호르몬, organic food, 유기농 식품

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