INDEX 1. 회사소 개 2. 브랜드소개 3. 가맹점정보 바람직한 운영방향 제시 Q ATHE E.LAND GROUP 기업소 개History 1980 ‘ 잉글런드 ’ 오픈 1986 ‘ 이랜 드 ’ 법인등록 1989 아동복 사업진출 1990 여성캐쥬얼 / 시계 , 주얼리 사업 진출 1993 매출 5000 억 달성 1994 유통 / 식품 / 내의 사업 진출 1996 호 텔 사업 진출1997-1999 외자유치 2001 ‘ 지식경영 대상 ’ 수상 2004 존경받는기업 / 기업인 대상 2010 한국패션협회 제정 제 1 회 ‘ 코리아 패션 대상 ’ 대통령상 수상 1997 여성 우대 기업상 수상 2005-2006 기업 M A경영이념경영이념 성실과 검소를 통해 얻은 이익을 극빈자와 사회문제 해결을 위해 나눔경영이념 많은 사람과 기관에 도전을 주고 노력한 대가만을 이익으로 거두며 떳떳한 성공을 위해 존경받는 부자가 되고자 함경영이념 완성된 인격을 갖춘 사회지도자를 배출하려고 함경영이념 고객을 왕으로 섬기는 바른서비스 고객의 유익을 먼저 생각 합당한 가격정책CSR 활동CSR 활동CSR 활동CSR 활동衣 Fashion 食 Food 住 Living 休 Leisure 美 Retail 樂 Theme city 주요사업브랜드소 개ASHLEY STORY 2003 년 3 월 애슐리 첫번째 매장 [2001 아울렛 분당점 ]CLASSIC W W+ QUEENS MARINE BRUNCH 83GRILL CHINA TO GO TYPEMENU SEASON SPECIAL PIZZA PASTA GRILL HOT COLD NOODLE BIBIBAM DESSERTMENU SEASON SPECIAL PIZZA PASTA GRILL HOT COLD NOODLE BIBIBAM DESSERTMENU SEASON SPECIAL PIZZA PASTA GRILL HOT COLD NOODLE BIBIBAM DESSERTMENU SEASON SPECIAL PIZZA PASTA GRILL HOT COLD NOODLE BIBIBAM DESSERTMENU SEASON SPECIAL PIZZA PASTA GRILL HOT COLD NOODLE BIBIBAM DESSERTMENU SEASON SPECIAL PIZZA PASTA GRILL HOT COLD NOODLE BIBIBAM DESSERTMENU SEASON SPECIAL PIZZA PASTA GRILL HOT COLD NOODLE BIBIBAM DESSERT업무소 개ASHLEY W 홍대점 인테리 어ASHLEY W 천안터미널점 인테리 어ASHLEY QUEENS 압구 정 점 인테리 어ASHLEY MARINE 노들나루점 인테리 어이벤트매장타입 매장수 CLASSIC 62 W 80 W+ 1 QUEENS 2 W 와 BRUNCH 2 TOGO 13 MARINE 1 83 그릴 1 매장현 황바람 직한 운영 방향 1 Step 2 Step 3 Step 4 Step 5 Step 6 Step 메인메뉴 개발 시 즌 메뉴 강 화 할인혜택 브랜드 인지도 강 화 가맹점 개발 철저한 사후관 리Ashley V ips Main 스톤 빅 등심 스테이크 뉴욕 스톤 스테이크 Main Pan Frying , Broiling , Yum stone , Rib Variety 조리형태에 따라 다양한 메인메뉴 1.계절마다 출시되는 시즌메뉴에 스토리텔링 으로 접목하 여 고객에게 흥미를 유발해 판매 촉진에 기여한다 . 2 .애슐리 W 빕스 세븐스프링스 평일런 치 평일디너 주 말 12,900 21,900 21,700 19,900 29,700 28,300 19,900 29,700 29,400 패밀리 레스토랑 샐러드바 가격 표 제휴카드 할인혜 택 이랜드 우리 V(10%) CJ 계열 신용카드 (15~30%) 통신사 할인 (10~20%) IBK, 신한 , 현대 , 하나 신용카드 (10~20%) 멤버 십 애슐리 멤버십 카드 ( 등급에따라 1~5% 적립 ) CJ ONE 카드 (10% 할인 +0.5% 적립 ) 그린멤버스 (10% 할인 +2% 적립 ) 출처 : 본사홈페이지 3.애슐리 W 빕스 세븐스프링스 평일런 치 평일디너 주 말 12,900 21,900 21,700 19,900 29,700 28,300 19,900 29,700 29,400 패밀리 레스토랑 샐러드바 가격 표 제휴카드 할인혜 택 이랜드 우리 V(10%) CJ 계열 신용카드 (15~30%) 통신사 할인 (10~20%) IBK, 신한 , 현대 , 하나 신용카드 (10~20%) 멤버 십 애슐리 멤버십 카드 ( 등급에따라 1~5% 적립 ) CJ ONE 카드 (10% 할인 +0.5% 적립 ) 그린멤버스 (10% 할인 +2% 적립 ) 출처 : 본사홈페이지 3. 15,330 20,790 20,790 17,360 22,640 23,520 11,610 17,910 17,9104 . 주요 패밀리레스토랑 매장 현황 ( 자료 :2014 년 ) 애슐리 150 개 아웃백 109 개 빕스 90 개 TGI 프라이데이 44 개 베니건스 12 개4 . 527 518 313 232 196 148 126 125 119 59 빕스 아웃 백 애슐 리 매드포갈릭 드마리 스 토다 이 세븐 스프링스 T.G.I. 자연별 곡 베니건 스 총 투표수 2363 명 “ 20 대 대학생 이 꼽은 연말연시 들르고 싶은 패밀리레스토랑 은 ?” 출처 : 펀미디어 (2014)4 . 스타 마케팅 한류 주역 스타 4 . 스타의 이미지와 인지도를 활용 고객의 인지도 및 신뢰도 향상 마케팅비용 부담으로 제품의 가격 상승우려 BUT5 . 직영점 운영 가맹점 개발 지속적 관리 엄격한 심사 직영점을 통한 품질관리 용이 애슐리는 현재 모두 직영 비용 증가 높은 투자 수익률 규모의 경제 실현 빠른 확산 속도 체계화 된 매뉴얼 개발 기준에 적합한 가맹주 선별 무임승차를 통한 품질저하 방지 꾸준한 서비스 품질 개선6. 종합 만족도 서비스 체험 서비스 운영관리 직원 서비스 이용 편의성 상품구성 요인 아웃백 3.64 3.64 3.91 3.79 3.60 3.53 블랙스미스 3.56 3.57 3.79 3.66 3.56 3.43 TGI 프라이데이 3.55 3.55 3.85 3.69 3.63 3.44 VIPS 3.50 3.48 3.90 3.62 3.65 3.43 애슐리 3.48 3.42 3.79 3.57 3.44 3.57 평균 3.55 3.53 3.85 3.67 3.58 3.48 패밀리레스토랑 서비스 만족도 ( 단위 : 점 ) 출처 : 한국소비자원 (2014) 동종 업계 매장 수 1 위 BUT 고객만족도 하위권 Restaurant 철저한 관리를 통해 만족도 또한 1 위 도약 KingQ A{nameOfApplication=Show}
가정폭력의 원인과 대응방안에 관한 연구Ⅰ. 서 론Ⅱ. 이론적 논의Ⅲ. 가정폭력 원인 및 사례분석Ⅳ. 가정폭력에 대한 대응방안Ⅴ. 결 론< 요 약>가정은 가장 기초적인 사회집단으로서 가정이 개인에게 미치는 영향은 매우 크다. 우리사회에서는 가정폭력(家庭暴力)에 대한 사회적 관심이 높아지고 있다. 가정폭력은 사회의 폭력성을 반영할 뿐만 아니라 자녀들에게 폭력을 가르치는 폭력학습의 장이 되고 있다는 주장이 제기되면서 가정폭력이 개인 문제가 아니라 사회문제라는인식을 가지게 되었다.본 글에서는 가정폭력은 가해자나 피해자나 결국 모든문제가 ‘인권’(人權)의 문제로 귀결된다는 관점에서첫째, 우리 사회에서 발생하고 있는 가정폭력의 실태를 파악해본다.둘째, 가정폭력의 원인을 밝혀본다.셋째, 가정폭력에 관한 법률의 주요 내용과 문제점들을 검토해 보고 그 개선방안을 제시해 보고자 한다.Ⅰ. 서 론우리사회에서 ‘가정’은 사적인 공간이며, 사랑과 보살핌의 장으로 이상화되어 있다. 그러나 실제 가정의모습은 이상화된 가정과는 많은 차이를 보이고 있다. 심각한 가정폭력이 발생하기도 하고, 사회의 모든 모순이 응축적으로 쌓이고 나타나기도 한다.최근 급격한 증가추세를 보이고 있는 가정폭력은 우리 사회의 폭력성을 반영할 뿐만 아니라 가정에서 폭력학습의 장이 되어 폭력의 재생산과 악순환을 낳고 있다. 따라서 가정폭력은 더 이상 개인적인 문제가 아니라 사회문제라는 인식을 갖게 되었고, 이제 더 이상 외면할 수 없는 심각한 상황에 직면하고 있다. 이미 가정폭력의 문제는 국가가 ‘가정폭력방지법’을 제정하여 가정의 문제에 국가공권력이 개입하고 있는 실정이다. 그러나 가정폭력의 심각성에 비해 이에 대한 실태 및 원인의 규명과 문제해결을 위한 정책적 대안 마련은 아직 미진한 상태이다. 가정폭력은 여러 가지의 개인적?사회적 요인들이 복합적으로 상호 작용하여 발생하는 가정 및 회의 병리현상이라고 볼 수 있다. 그럼에도 불구하고 이에 대한 종합적이고 체계적인 접근과 연구가 아직까지 이루어지고 있지 못한 실정이에서 발생하는 것이 아니라 사회·경제적 제 권력관계에서 발생하고 있음을 알 수 있다. 가정폭력은 가해자의 계획적이고, 반복적이고, 다분히 의도적인 폭력으로 인해 피해자에게 심각한 신체적, 정신적 손상을 주며, 측정하기는 어려워도 피해자에게 막대한 심리적, 정서적 타격을 입히고 자아 존중감을 해치는 언어적 학대, 성적 학대의 경우를 포함하여 방임, 유기의 넓은 의미로 가정폭력을 개념지어 가정폭력이 심각한 인권을 침해하는 행위임을 명백히 하여야 할 것이다.2. 가정폭력의 실태가정폭력은 복잡한 배경을 가지고 미묘하게 얽혀져 있다. 가정폭력문제에 대한 단순한 접근과 처방은 오히려 문제를 악화시킬 수 있으므로 신중한 방안이 요구되어진다.1. 법에 의해 보호받지 못하는 가정폭력가정폭력(domestic or family violence)이란 가정구성원 사이의 신체적, 정신적 또는 재산상 피해를 수반하는 행위(가정폭력 범죄의 처벌 등에 관한특례법 제2조 제1호) 또는 그 폭력성으로 국가 개입이 불가피하게 된 경우를 말한다. 이렇듯 가정폭력은 가족성원간의 불화를 평화적인 방법이 아닌, 폭력을 통해 상대를 지배·통제하려는 것이다. 이는 피해자의 삶을 송두리째 파괴하는 범죄이며, 그 특성상 장기적으로 지속될 가능성이 매우 큰 범죄이다. 가장 전형적인 가정폭력은 그 가정의 가장이 자신의 배우자와 자녀를 포함한 가족성원들에게 행해지는 것으로 나타난다. 그러므로 가정폭력은 가정의 행복은 물론 가정 자체를 파괴하는 요인으로 작용한다. 1996년 인권위원회에 제출된 보고서에 따르면, “(1) 가정폭력은 고문과 같이 어떤 경우 죽음을 포함하는 특정한 형태의 신체적?심리적 고통을 공통적으로 포함시켜 논의된다. (2) 가정폭력은 고문과 같이 의도적으로 자행되는 고의적인 행위이다. (3) 가정폭력은 일반적으로 처벌, 위협, 여성의 인격 축소를 포함한 특정한 목적을 위해 자행된다. (4) 가정폭력은 고문과 같이 국가가 가정 내 학대 행위를 방지하기 위해 정당한 배려와 동등한 보호를 수행하지 않을 인권이 누구에게나 보장되어 있고, 이에 대한 침해를 구제받을 수 있는 제도적 장치가 마련되어 있느냐의 여부이다. 특히 여성에 대한 인권 배려가 어느 정도 실현되고 있으며 그러한 노력이 지속적으로 이루어지고 있는가에 대한 평가일 것이다. 1993년 UN 인권 세계 회의에서 여성 폭력은 인권 침해로 선언되었다. 곧이어 1993년 12월에 여성 폭력에 대한 UN 선언이 UN 총회에 의해 채택되어 여성 폭력을 인권 문제로 처리하기 위한 요구를 제시했다. 인권은 우리 모두에게 같은 권리를 부여할 것을 약속하는 평등에 대한 법률과 의무를 넘어선 그 이상인 것이기 때문이다.(2) 여성폭력의 근원 및 도전여성폭력의 근저에 자리한 원인은 모든 삶에 있어서 여성과 남성의 동등함을 거부하는 성차별에 있다. 남성은 폭력을 이용해, 특히 성을 통제함으로써 여성을 지배한다. 많은 여성들이 인종, 계급, 문화, 성 정체성 및 HIV 감염상태, 가난, 소외계층 이라는 이유로 특정한 형태의 폭력에 노출되어 있다. 여성에 대한 폭력은 ‘자연스러운’ 것도 ‘피할 수 없는’ 것도 아니다. 사회가 이것을 허용하기 때문에 지속되는 것이다. 사실상 세계 모든 문화는 여성폭력이라는 일종의 형태를 가지고 있다. 그런데 이런 폭력의 형태는 정상적이거나 용인할 만한 것으로 간주되고 있기 때문에 거의 보이지 않는다. 사회가 여성에 대한 폭력을 묵과하거나 용서해주는 한, 가해자는 처벌받지 않을 것이고 여성에 대한 폭력은 계속될 것이다.Ⅲ. 가정폭력의 원인 및 사례분석1. 가정폭력의 원인가정폭력의 발생원인은 여러 가지 측면에서 고찰할 수 있는데, 심리학적 측면과 사회학적 측면에서 설명하는 견해가 있기도 하며, 개인적인 측면과 가정환경적 측면, 사회문화적 측면에서 그 원인을 살펴보는 입장도 있다. 또한, 가정폭력의 발생원인을 정신병리학적 접근, 가부장제론, 모방학습론, 스트레스론, 자원-교환이론, 하위문화이론, 성역할이론, 급진적 여권주의 관점으로 설명하기도 한다.(1) 가부장적 의식우리 사회에는 봉건적 유교윤리복합됨으로써 가정폭력이 지속된다고 주장한다.2. 가정폭력의 사례사례 116년 동안 가정폭력에 시달린 피해자는 왼팔에는 남편의 폭력으로 칼에 벤 상처가 남아있으며 2003년에는 맥주병으로 맞아 오른쪽 다리를 절고 있음. 또한 둘째딸은 어릴적 아버지의 구타와 성추행으로 발달장애이며 다른 아이들도 가정폭력 피해 후유증을 앓고 있음. 사건 당일 아침, 남편이 찾아와 돈을 요구해 H씨가 돈이 없다고 하자, 욕설을 퍼부으며 부엌 서랍장 안에 있던 부엌칼로 위협함. H씨와 아이들이 두려워하자 남편은 칼로 부엌싱크대를 세게 내리치고는 집을 나가버림. 그날 저녁, 직장동료의 생일을 축하하는 자리를 갖고 다시 H집으로 동료들과 함께 옴. 갑자기 남편이 들이닥쳤고 심상치 않은 기운을 느낀 H씨가 동료들을 집으로 돌려보냄. 마중을 하기 위해 버스정류장으로 가던 도중, 칼을 들고 뒤 따라와 H씨와 직장동료들을 위협하는 과정에서 우발적으로 남편이 갖고 있던 칼을 빼앗아 찔러 사망에 이르게 함.사례 2L씨는 1993년 현재의 남편에게 속아 전처와의 호적정리가 되지 않은 상태에서 동거를 시작한 이후 상습적인 폭력을 당해왔음. L씨의 남편은 의처증세가 있어서 늘 L씨의 외도를 의심하여 폭력을 행하였고 직장까지 찾아와 행패를 부리는 등 사회생활을 하는데도 어려움이 많았음. 폭력은 목을 조르고 갈비뼈가 부러지고 고막이 터져서 수술을 받는 등 생명에 위협을 느낄 정도의 심각한 수준이었음. 이러한 폭력상황에서도 L씨는 첫 결혼의 실패와 반대하는 결혼을 한 것으로 인해 또 한번의 이혼을 할 수 없었음. 사건 당일 잠긴 문을 열기 위해 칼을 들고 있는 중 남편이 돌아와 폭력을 행사하여 생명의 위협을 느낀 L씨가 들고 있던 칼로 남편을 찔러 상해를 입힘.사례 3남편은 조직폭력배이며 한 달에 한번이상 화풀이를 하며 폭력을 휘두름. 2003년 12월쯤 청주에 있는 쉼터에 들어가 이혼소송을 한 적이 있는데 남편이 위치추적을 하며 찾다가 상담원과의 통화내역을 뽑아 상담원 개인신상명세서를 알아내어 상담원을 전화력은 가정내의 문제로 치부됨으로써 가정내의 폭력을 방관·조장해온 측면이 있다. 이 같은 사회 분위기 속에서 가정폭력은 다른 사회적 폭력보다 훨씬 지속적이고 상습적으로 이루어질 가능성이 높으며, 그 수단도 무제한으로 이루어질 수 있는 것이다. 여성에 대한 폭력은 정상적인 행위도 아니고 합법적이지도 않으며 용납되어서도 안 될 뿐 아니라. 정당화되어서도 안 될 문제이다. 따라서 여성에 대한 폭력은 근절될 수 있으며 또한 그래야 한다. 첫째, 여성의 인간성을 손상시키는 종교적, 사회적, 문화적 태도와 선입견을 타파해야 한다. 둘째, 정치적인 힘, 의사결정 및 재원에 대해 여성에게도 동등한 접근권을 부여해야 한다. 셋째, 여성이 스스로 폭력을 막을 수 있게 결속할 수 있도록 지원해야 한다. 넷째, 우리 모두가 함께 노력할 때만이, 폭력의 악순환을 막을 수 있다. 이 일은 우리의 손안에 있다. 다섯째, 여성폭력을 용납하지 않는 문화, 전통, 정치, 사법체제를 가진 세상을 만들기 위해 노력해야 한다. 여섯째, 여성을 차별하는 법의 폐지와 여성을 폭력으로부터 보호하는 법률 제정과 효과적인 법률 시행을 비롯한 다른 방법들을 추구해야한다.2. 국가기관의 개입과 상담조건부 기소유예제도그동안 만연한 가정폭력의 피해자에게는 현실적으로 실효성 있는 대처방법이 거의 없었다. 우리의 법제와 문화는 피해자가 폭력에 제대로 저항하기는커녕 폭력에 순응하고 폭력에 노예화되어가는 상황을 방치해온 것이다. 우리사회 일각에서는 아직도 가정폭력 친화적인 분위기와 가부장적 가족관념, 폭력에 대한 사회적 불간섭의 풍토가 뿌리내리고 있다. 그러나 헌법의 조항대로 “혼인과 가족생활은 개인의 존엄과 양성의 평등을 기초로 성립되고 유지되어야 하며, 국가는 이를 보장”(제36조 제1항)하여야 한다. 개인의 존엄과 양성평등을 가장 침해하는 가정폭력에 대해 국가의 특별한 조치를 의무화함으로써, 헌법이념을 실현하고자 함이 가장 중요한 기본적 목적으로 자리 잡아야 할 것이다. 가정폭력은 국가·사회적으로 대처해야 할 범죄라한다.
..PAGE:1인도 커피의 문화..PAGE:21. 선정이유2. 인도커피란?1) 인도 커피의 역사2) 인도 커피의 종류3) 재배 환경4) 재배 배경5) 커피 등급6) 커피 문화3. 결론목차..PAGE:31. 선정 이유인도하면 차를 제일 먼저 떠올리게 될것이다. 인도는 세계 7위의 면적과 세계 2위의 인구를 가지고 있고 세계 커피 생산량의 4.5%를 차지할만큼 커피가 차지하고 있는 비중이 높다.또한 인도는 16세기에 커피가 전래된 후 지금까지 농작되어온 역사를 가지고 있으며 약 25만명이 커피 농사를 짓고 있고 그 중 90%이상이 작은 땅에 농사를 짓는 소작농이며 인도 생산 커피의 80%이상은 수출 되고 있다. 이를 통하여 인도 커피의 역사와 발달과정, 인도커피의 경제력 잠재력 등을 알아보기 위하여 선정하게 되었다...PAGE:4주요산지마이소르(Mysore), 말라바르(Malabar), 마드라스(Madras)재배품종아라비카(Arabica), 로부스타(Robusta)수확시기11월~2월생산량세계7위, 276,000톤 (국제커피협회, 2008년 crop year 기준)등급분류5등급 (생두 크기, 가공방식, 품종에 따른 분류)대표커피몬순 말라바(Monsooned Malabar)2. 인도 커피란?..PAGE:51) 인도커피의 역사본래 커피는 에티오피아에서 발견되어 이슬람지역에서만 음용 되었는데 1650년경 인도승려였던 바바부단(Baba Budan)이 메카로 성지순례를 갔다가 커피원두7알을 몰래 숨겨와인도에 전파하면서 오늘날 커피가 전세계로 전파전세계에 커피를 전파한 바바부단 (Baba Budan )..PAGE:62) 인도커피의 종류인도의 대표커피로는몬순 말라바(Monsooned Malabar)마이소르 너깃 엑스트라 볼드(Mysore Nuggets Extra Bold),로부스타 카피 로얄(Robusta Kaapi Royale) 등이 있다...PAGE:7몬순말라바(Monsooned Malabar)인도 말라바르 지역의 해발 1,000~2,000m에서 재배되는 커피이다. 과거 유럽으로 수출할 당시 항해기간동안 커피가 숙성되어 생두는 황금빛을 띠는 노란색으로 변하고독특한 향미와 진한 맛을 가지게 되었다. 이는 올드 브라운 자바 커피(Old Brown Java Coffee)로 불리며 유명해졌다.인위적으로 습한 남서 계절풍(Monsoon)에 커피를 건조했고 이는 오늘날 몬순 커피(Monsooned Coffee)로 불리며 세계적으로 인정받고 있으며 에스프레스 용으로 많이 사용되고있다...PAGE:8마이소르 너깃 엑스트라 볼드(Mysore Nuggets Extra Bold)커피 산업 발전을 위해 정부에서1992년부터 우수한 커피 재배지의 A급 원두에 너깃(Nugget)이라는 이름을 붙이게 한 것에서 이름이 유래하였다.인도 아라비카(Arabica)커피의최고등급인 플렌테이션 AA(Plantation AA)이며 커피의수확은 11월~2월에 하고 습식법(Wet Method)으로 가공한다.로스팅(Roasting)은 시티(City) 로스팅이 일반적이고, 풍부한 향과 톡 쏘는 신맛이 특징이다. 일반 생두에 비해 크기가 큰 편이고 옅은 초록색을 띤다...PAGE:9로부스타 카피 로얄(Robusta Kaapi Royale)인도의 로부스타(Robusta) 커피로 프리미엄급 인스턴트 커피에 주로 사용된다. 커피의 수확은 11월~2월에 이루어지며, 습식법(Wet Method)으로 가공한다. 인도에서는 아라비카(Arabica)와 별도로 습식 로부스타 종의 스크린(Screen Size)에 따라 등급을 구분하는데 카피 로얄(Kaapi Royale)은 최고 등급인 스크린(Screen Size) 15 이상의 파치먼트 AB(Parchment AB)이다.생두는 푸른 회색을 띠고 로스팅(Roasting)은 시티(City) 로스팅이 일반적이다. 부드러운 향과 신맛과 단맛이 조화롭고 쓴맛이 조금 강한 편이다...PAGE:103) 재배 환경인도의 모든 커피는 그늘에서 자란다. 주로 해발 3,300피트에서 4,900피트 고도에서 아라비카종이 재배되며, 1,600피트에서 , 300피트 에서 로부스터종이 재배된다. 두 종 모두 양질의 토양에서 재배 된다고 볼 수 있습니다. 하지만 인도 커피는 적당히 산성을 띄며 이는 곧 인도커피의 단맛을 적당히 조절한다고 볼 수 있다...PAGE:114) 재배 배경인도 커피 주산지영국의 식민지배로 인하여 영국인들을 위해 커피재배가 계속 되었다고 할 수 있다. 1910~1912년까지의 인도 남부지방의 커피 경작 면적은 82,205ha 정도였으며 주로 영국으로 수출 되었다. 2008년 인도의 커피 재배 면적은 34만 ha정도이고 생산량은 26만톤 정도이고 주 경작지로 카르나타가주, 케랄라주, 타밀나두주 등이며 인도커피생산의 80%이상은 수출되고 주요 수출국은 이탈리아다...PAGE:125) 커피 등급아라비카로부스타등 급Screen size(1screen = 0.4㎜)등 급Screen size(1screen = 0.4㎜)Plantation AA17 이상Parchment AB15 이상Plantation A16Parchment A14Plantation B15Parchment B13Plantation C14Parchment C12Plantation Bulk14 미만Parchment Bulk11 미만..PAGE:136) 커피 문화인도의 북부에서는 홍차를 ,남부에서는 주로 커피를 선호하고 더운 열대지방인데도 불구하고 뜨거운 커피를 즐겨 마신다.우유에 뜨거운 커피를 부어 마시며, 바나나 망고스틴, 튀김과자를 함께 곁들여먹는 커피문화를 가지고 있다.
1. 선정이유 및 답사목적화성은 1997년 12월 4일 창덕궁과 더불어 불국사와 석굴암, 해인사 팔만대장경판 및 판전, 종묘 등에 이어 세계문화유산으로 등재 된 것으로 성곽이 축조에 벽돌을 병용한 것과 용재를 규격화 하여 거중기 등의 기계장치를 활용 한 점 등이 우리나라 성곽건축사상 가장 독보적인 건축물로 평가받고 있다. 그 중에서도 『화성성역의궤』는 화성의 축조기록을 담고 있어서 화성의 복원과 보존에 큰 역할을 하고 있다. 이에 벽돌을 병용한 건물을 중심으로 하여 벽돌과 다른 재료와의 관계를 알아보고 어떠한 형태로 사용되었는지 살펴보기로 한다.2. 개요1) 위치 : 경기도 수원시 팔달구 행궁로 11(남창동 14)2) 규모 : 성의 둘레 5,744m, 면적 130ha3) 성의 시설물문루 4, 수문 2, 공심돈 3, 장대 2, 노대 2, 포(鋪)루 5, 포(咆)루 5, 각루 4, 암문 5, 봉돈 1, 적대 4, 치성 9, 은구 2등 총 48개의 시설물로 일곽을 이루고 있다. (이 중 수해와 전란으로 7개 시설물(수문 1, 공심돈 1, 암문 1, 적대 2, 은구 2)이 소멸되고 4개 시설물이 현존하고 있다.)4) 성 건축의 역사적 배경정조가 사도세자의 묘를 수원으로 옮긴 것은 큰 뜻을 펴기 위해서였다. 정조는 자신의 왕권을 강화하려면 새로운 정치 공간을 만들 필요가 있다고 생각했다. 그의 이상을 실현하기 위해서는 충성스러운 신하, 군사력, 그리고 이들을 원만하게 다룰 수 있는 자금이라는 세 가지 요건이 필요했다. 정조는 수도인 서울에서는 이 세 가지 모두를 얻기 어려우며, 신도시를 건설하는 방법이 최선이라는 결론을 얻었다. 그런 목적의 정치 공간을 아버지의 추모 사업과 연결하여 일석이조의 효과를 얻는다면 금상첨화가 아닐 수 없었다. 수원부는 딱 안성맞춤의 장소였다. 서울과 남쪽을 연결하는 교통의 요지이자 상업 활동을 위한 도시인 한편, 사도세자의 현륭원이 인근에 있었기 때문이다. 정조는 자신의 야망을 구현시킬 대역사를 당시 30세인 실학자 다산 정약용(丁若鏞)에게개 늘어날 때마다 필요한 힘은 절반으로 줄어든다. 바로 이 원리를 정약용이 이용한 것이다. 거중기 덕분에 화성을 건설하는 동안 인력을 아끼고 무거운 물체를 수월하게 다루어서 사고율을 대폭 줄일 수 있었다. 화성 건설에 사용된 거중기는 모두 11대였는데, 작업능률이 4~5배로 높아졌다고 한다.화성 축조때 사용된 녹로(왼쪽)와 거중기(오른쪽)정약용이 화성을 과학적으로 축조했다는 사실은 화성 성벽과 여장(성의 담) 사이에 검은색 벽돌이 끼어 있다는 점으로도 알 수 있다. 생김새가 눈썹 같다고 해서 눈썹돌 또는 미석(楣石)이라고 부른다. 미석을 성벽과 여장 사이에 끼워놓은 이유는 물질이 상태가 변화할 때 부피가 변한다는 사실을 잘 알고 있었기 때문이다. 만약에 성벽의 틈 사이로 물이 스며든 채 얼어버리면 얼음의 부피가 팽창하는 힘으로 성벽이 쉽게 무너질 수 있다. 그러나 미석을 끼워놓으면 비나 눈이 와도 물이 성벽으로 스며들어 가지 않고 미석을 타고 땅으로 떨어지는 것이다.화성에 숨은 과학 원리는 더 있다. 화성의 성벽을 자세히 보면 전체 형태가 구불구불하다. 성벽을 구불구불하게 하여 아치를 만들면 더욱 견고하기 때문이다. 또한, 성벽의 허리를 잘록하게 쌓음으로써 돌과 돌 사이가 견고하게 맞물릴 수 있도록 했는데 이는 적병이 성벽을 쉽게 타고 오를 수 없도록 한 조치였다.현재 남아 있는 성벽은 완벽한 아치 모양이 아닌데, 이는 기술력이 부족해서가 아니라 재래식 기법에 익숙한 석공들이 정약용이 애초 의도한 설계 의도를 모르고 위로 가면서 돌을 밖으로 내밀어 쌓는다면 돌이 떨어질 것으로 생각했기 때문이다.또한, 화성의 성벽에는 이런 특징 말고도 몇 가지 독특한 특징들이 있다. 바로 성벽의 높이가 다른 성들에 비해 평균 4m로 비교적 낮은 것인데, 왜 정약용은 제2의 도성이 될 화성의 성벽을 이렇게 낮게 만든 것일까? 이는 당시의 전쟁 특성을 고려한 것이었다. 정조가 화성 천도를 구상하던 18세기 중후반에는 전쟁의 양상이 병사들이 성을 타고 넘어 점령하는 것이 아니라 화포약 이곳을 적에게 내주게 되면 성안을 공격당하기 쉬울 수 있었다. 그래서 성벽에 서남암문(西南暗門)을 만들고, 암문 밖으로 좁고 긴 통로를 만들어 그 끝에 각루(角樓)를 별도로 세운 것이다. 즉 용도의 남쪽으로 멀리 떨어지고 높은 지점 경치 좋은 곳에 따로 우뚝 서서 화성 방어를 위한 군사적 요충지로서의 역할을 담당한다. 서남각루의 규모는 6칸으로 남북 21척(약6.36m), 동서 14척(약4.24m)이다. 남쪽의 2칸은 판자를 깔고 난간을 둘러친 후 세 면에 판문을 내었다. 그리고 북쪽에는 분합을 내고, 분합의 밖으로 4칸에 네모난 벽돌을 깔았다. 옛날 제도에 따르면 용도란 것은 군량을 운반하고 매복을 서기 위하여 낸 길이다. 그러나 지금의 남쪽 기슭 한 가닥은 성 밖으로 나와서 별안간 높이 솟아 사방의 들을 내려다 보게 된다. 비록 양식을 운반하는 길은 아니라 할지라도 실지로 성의 허실을 모두 엿볼 수 있는 가장 중요한 곳이므로 산 위의 세 면에 돌로 성가퀴를 쌓아 북쪽으로 서남암문의 바깥쪽과 이어지게 한 것이다.서장대경기도 수원시 팔달산 정상에 있는 서장대는, 정면 3칸, 측면 3칸의 중층 누각으로서 상층은 정면과 측면이 각각 1칸의 모임지붕으로 되어 있다. 뒤편에는 8면의 노대(弩臺: 서노대)를 세웠는데, 이곳은 쇠뇌를 쏘는 군사인 노수(弩手)가 머물던 곳이다. 또한 현재는 복원이 안됐으나 후당(後堂) 3칸을 지었다. 서쪽 두 칸은 온돌이고, 동쪽 1칸은 판자를 깔았다. 모두 창과 분합문을 설치하고 단청을 하였다. 이곳은 성의 안팎이 모두 한눈에 들어와, 화성 성곽 일대는 물론 이 산을 둘러싸고 있는 백 리 안쪽의 모든 동정을 파악할 수 있다. 1794년(정조 18) 8월 11일 터 닦기 공사에 착수하였고, 9월 16일에 상량하고, 9월 29일에 완공되었다. 정조가 '화성장대(華城將臺)'란 편액을 직접 썼다.서노대팔달산 정상에 자리하고 있는 서노대(西弩臺)는 돌축대 사이를 벽돌을 채워 쌓아 높이 만든 시설물로 이곳에서는 군사 명령에 따라 오방색 깃발을 발길이 뜸했다. 화서문은 창룡문보다 더 한적했다. 문을 나서 봐야 소금기 있는 땅이 펼쳐져 있을 뿐, 마땅히 갈 곳이 없었기 때문이다. 결국 화성 동쪽과 서쪽에 길이 나 있지 않은데도 불구하고 성문을 연 것은 화성이 사방으로 연결된 큰 도시라는 점과 성문을 열면 장차 문밖이 번성해질 것이라는 기대가 있었기 때문이라 하겠다. 문을 자세히 살펴보면 안팎으로 홍예를 설치했으며, 안 쪽은 높이가 16척(약4.84m) 너비가 14척(약4.24m), 바깥 쪽은 높이가 15척(약4.54m) 너비가 12척(약3.63m), 전체 두께는 30척(약9.09m)이다. 안 쪽 좌우의 무사(武砂)는 각각 아래 너비가 9척(약2.72m), 좌우의 와장대는 길이가 각각 20척(약6.06m)이고 돌계단은 각각 14층이며 너비는 9척(약2.72m)이다. 바깥 쪽 좌우 무사의 너비는 각각 25척(약7.57m) 높이는 18척(약5.45m)이며, 안팎 홍예 사이의 좌우 무사는 높이가 각각 22척 5촌(약6.81m), 양쪽 대문은 철엽(鐵葉)으로 싸고 빗장을 설치하였다. 타구가 6개 있고, 방은 총혈(銃穴)도 6개가 있다.서북공심돈화서문(華西門) 바로 옆 북치(北雉) 위에 자리잡고 있는 서북공심돈(西北空心墩)은중국 성서(城書)의 제도를 본 떠서 치(雉)에다가 돈(墩)을 설치하였다. 즉 성벽의 일부를 약간 밖으로 돌출시켜 치를 만들고, 그 위에 벽돌을 가지고 3층의 망루를 세우고 망루 꼭대기에는 포사(鋪舍)를 지어 군사들이 머물 수 있도록 했다. 서북공심돈의 높이는 치가 15척(약4.51m), 벽돌로 쌓은 것이 18척(약5.45m)에 망루 꼭대기의 단층 기와 건물까지 하여도 전체 높이는 약13m에 불과하지만 주변이 넓은 평지인 데다 옆으로는 낮은 성벽이 연이어 있어서 더욱 높아 보인다. 치에는 서쪽과 북쪽 2개 면에 각각 현안(縣眼) 두 구멍을 내었다. 성벽 높이까지는 흙으로 바닥을 채웠으며, 그 위에는 벽돌로 안이 빈 네모난 통 모양의 구조물을 만들어 내부에 3개 층을 구성하였다. 2층과 3층 부포루와 북동포루는 지붕 양식이 매우 독특하다. 성밖은 우진각 지붕이고, 성 안쪽은 맞배 지붕으로 한 것이다. 포루의 제도는 유성룡(柳成龍, 1542-1607)이 주장한 것을 현실화 한 것이다. 유성룡은 바로 성 밑까지 내려다보고 쏠 수 있게 하여 많은 사람을 수용할 수 있도록 하고 왼쪽과 오른쪽 그리고 전면에 모두 구멍을 만들어 아래로는 '천지현자총통'을 안치시키고 조금 위에는 승자총통을 안치한다. 그리고 맨 위에는 누(樓)를 만들어 활도 쏘고 적의 동정을 관망하는 장소를 만들어서···포루(砲樓)는 대개 옹성, 현안, 양마장 등 여러 가지 성제를 합하여도 이 포루의 제도 하나에 비할 수 없다 고 하여 특히 포루의 중요성을 강조한 것이다.북수문장안문(長安門)의 동쪽, 방화수류정(訪花隨柳亭)의 서쪽에 있는 북수문(北水門)은 흔히 화홍문(華虹門)이라 불린다. 북수문은 그 위치가 용연(龍淵), 방화수류정의 주변인데다가 장대한 누각과 홍예, 그 아래 물보라의 소리가 수원 8경의 하나인 '화홍관창(華虹觀漲)' 이라고 불릴 만큼 아름다운 경관을 가지고 있다. 축성 당시 성내에는 광교천(光敎川)이 가로질러 흐르고 있었다. 백성들은 여름철 장마 때마다 이 광교천이 범람하는 환란이 있었고, 이에 대처하기 위해 성을 쌓기 시작할 때에 물길을 내는 일을 하고, 이후 7칸의 홍예석교를 건조하였다. 그 위에는 '화홍문'이라는 누각이 세워져 있는데, 누각은 전면 3칸, 측면 2칸의 누마루 형식으로 하고 초익공(初翼工)의 겹처마이며, 지붕은 5량의 팔작 지붕이다. 7개의 안팎 홍예 사이 각각 좌우에 돌기둥 4개를 세웠다. 홍예가 서로 이어지는 부분에는 잠자리 무사를 붙이고, 중앙에는 장군형 무사를 덧붙였다. 거기에 다리 놓을 돌을 깔고 다리 위 바깥 쪽에는 장대석(長臺石)을 설치하였다. 아래의 전석에서부터 다리 밑까지 높이는 8척 7촌(약2.63m), 다리의 두께는 1척 9촌(약0.58m)이다. 장대는 높이 1척(약0.3m)이고 다리는 너비가 31척(약9.38m), 길이 95척(약28.7하였다.
애슐리 기업분석과 앞으로 바람직한 운영방향
가정폭력의 원인과 대응방안에 관한 연구
