1. 서론음식은 인간이 살아가는데 빼놓을 수 없는 가장 중요한 요소이며 인간의 역사와 함께 중대한 영향을 끼치며 꾸준히 발전해 왔습니다. 음식은 그 긴 역사 속에서 각 지역의 지형적 특성과 생활양식의 영향을 많이 받아 지역마다 특색 있는 음식들이 생겨나게 되었고 하나의 문화로 자리 잡게 되었습니다.이와 같은 특징은 각 나라별로 먹는 음식과 먹는 방식이 다르다는 것을 보면 알 수 있습니다.우리나라 안에서만 보더라도 전라도음식 경상도음식처럼 지역에 따라 한 가지 음식이라도 종류가 천차만별입니다.일본과 한국은 지리상으로나 역사적으로 밀접한 관련이 있고 같은 젓가락 문화권, 주식으로 쌀을 먹는다는 점 등의 공통점이 있습니다. 하지만 이렇게 지리적으로 가깝고 문화적으로도 매우 비슷한 이웃 나라라고 해도 그 안을 자세하게 들여다 보면 그 고유의 색이 뚜렷하게 나타납니다.지금부터 우리나라와 비슷하지만 다른 일본 음식의 특징, 일본의 식사예절, 대표적인 일본음식과 술 문화, 대표적인 일본의 술에 대하여 소개를 하고 한국과는 어떤 차이가 있는지 또 일본의 음식에 담겨있는 일본에 문화에 대하여 알아보도록 하겠습니다.2. 본론① 일본의 음식문화일본음식의 특징일본인들의 주식은 우리와 같은 쌀이며 섬나라라는 지형적인 특성과 농경문화로 인해 고기요리보다 채식과 생선요리가 발달되어 있습니다. 지금은 서양식 문화도 많이 들어와 육류위주 식생활을 많이 하기도 하지만 역시 생선요리의 비중이 큰 나라라고 합니다.일본의 식사일본의 음식문화를 이해 하기위해선 일본사회의 특징을 먼저 알아야 합니다. 일본은 예로부터 문보다 무를 우선시 여겼기 때문에, 항상 전투태세가 갖춰져 있어야 할 무사들을 위해 간단한 식사를 위주로 하였으며, 밥과 국, 두, 세 가지의 절임 반찬으로만 식사를 했고, 식사 시간이 길지 않았습니다. 이러한 특징은 지금까지도 이어지고 있습니다.다음 특징은 우리나라와는 달리 숟가락이 없어, 모든 음식을 젓가락 만을 사용해서 먹어야 합니다. 그렇기 때문에 국을 마실때도 젓가락으로 누른 뒤위치에 따라 둘로 나뉜다고 합니다.관동지방관서지방‘에도요리‘라고 불리며 설탕과 진한 간장을 사용해 음식의 맛을 진하게 낸다. 따라서 관동지방의 음식은 짭짤하며 국물이 거의 없는 것이 특징이다.대표적인 음식: 생선초밥, 덴뿌라, 메밀국수전통적인 일본의 요리가 발달한 곳으로 채소나 건어물 요리와 실용적인 생선요리가 주종을 이룬다. 음식의 맛은 연하면서 국물이 많으며 , 재료의 색과 형태를 살리는 것이 유명하다.일본의 식사예절1) 일본은 우리의 찌게 문화와 다르게 한 그릇을 가지고 여러 사람들이 같이 먹는 것을 전혀 납득 하지 못합니다. 우리나라 에서도 최근 들어서는 그런 문화가 많이 사라졌지만, 일본은 그런 것을 더욱 중요시 여긴다고 합니다. 또 그렇기 때문에 사람 수에 따라 1인분씩 음식이 나온다고 합니다.2) 한 접시에 담긴 음식을 여럿이 함께 할 때는 자신의 개인용 접시인 고자라 또는 도리자라에 덜어서 먹습니다. 음식을 덜어야 할 때는 보통 공용 젓가락을 준비하지만 만약 젓가락이 없을 경우에는 젓가락을 먹던 쪽이 아닌 안 먹던 쪽을 이용해 집습니다.3) 일본에서는 앞서 말씀 드린 것처럼 밥을 먹을 때 밥공기를 손에 들고 먹는데 이때 왼손을 이용해서 먹습니다.하시오키에 올려놓은 젓가락 ※ 일본의 젓가락 문화일반적으로 나무젓가락을 사용하며 손에 쥐는 쪽이 아래쪽보다 굵고 끝부분이 뾰족하나든 특징이 있고 젓가락은 하시오키(젓가락 받침)에 사진처럼 가로로 걸쳐 놓는데 이것이 없을 경우 접시에 걸쳐 놓기도 합니다. 가족끼리도 개인 젓가락을 정해놓고 사용 한다고 합니다. 손님을 대접할 경우에는 1회용 나무젓가락을 내놓는 것이 보통이며, 특히 주의해야 할 점을 살펴보면첫째, 젓가락으로 음식물을 찔러서 먹는 것은 실례.둘째, 젓가락으로 다 같이 먹는 음식을 휘저어서는 안 되며 안쪽에 있는 음식만 골라먹는 것은 실례.셋째, 음식 앞에서 망설이는 것과 이 접시에서 저 접시로 왔다, 갔다하는 것도 실례.넷째, 식탁위에 국물이나 부스러기를 흘리며 먹는 것은 실례.다섯째, 젓가락을단맛, 신맛, 매운맛, 쓴맛, 짠맛을 중요시하고 그 맛을 살려 요리합니다. 또한 다섯 가지 색인 흰색, 노랑, 빨강, 파랑, 검정을 중요시 하고 그 색에 어울리게 담아냅니다. (소금, 간장, 된장, 설탕, 식초 등으로 맛을 내며, 고춧가루나 고추장, 마늘등은 거의 사용하지 않는다고 합니다. 때문에 일본음식은 달고 싱겁다는 말이 있습니다.)2) 다섯 가지 조리법인 날것으로 먹기, 삶기, 굽기, 튀기기. 찌기가 기본 요리법입니다.3) 재료는 제철음식 위주로 합니다.4) 음식을 담아내는 그릇과 음식과의 조화를 고려해서 담아내며 미각과 함께 시각을 중요시 여깁니다.5) 간장은 일본요리에서 빠질 수 없는 조미료이며 일본에서 요리를 할 때 일본어 사, 시, 스, 세, 소의 순으로 조미료를 넣습니다.ex) 1. あとう(설탕) 2. しお(소금) 3. す(식초) 의 순으로 넣는다.일본의 대표 음식음식문화를 형성한 음식들에 대해 소개를 하도록 하겠습니다. 일본은 사면이 바다로 둘러쌓인 섬나라이기 때문에 해산물을 이용한 요리가 많습니다. 또 방사능으로 인한 사고가 있기 전까지는 신선한해산물로도 유명지만, 최근엔 방사능오염의 두려움 때문에 일본 근해 어류의 소비가 많이 줄어든 추세입니다.일본의 초밥1) 초밥일본하면 스시를 떠올릴 정도로 초밥은 일본을 대표하는 음식으로 유명합니다. 초밥은 원래 동남아시아에서 물고기를 잡아 소금에 절여 곡물과 함께 저장하던 방법이 중국에서 일본으로 전해진 것 이라고 합니다. 일본에서 최초의 초밥이라고 알려진 것은 붕어초밥 이라고 합니다.초밥의 종류는 대표적으로 3가지가 있는데 먼저 흰쌀밥에 식초를 뿌려 새콤하게 맛을 낸뒤 김으로 감싼 노리마끼, 뭉친 밥위에 해산물을 올려놓은 보편적인 초밥의 형태라고 할 수 있는 니기리스시, 마지막으로 우리나라에서 유부초밥 이라고 불리는 이나리스시가 있습니다.일본의 회2) 회일본은 또 요리용 칼이 다양한 것으로 유명합니다. 이것은 회를 먹는 문화와 관련이 깊다고 볼 수 있습니다. 일식을 하는 요리사들을 보면 다양한 ‘사’를 보관하고 있었다고 합니다.우리나라에선 회를 먹을 때 상추에 깻잎을 싸고 마늘을 넣는 등 여러 가지 쌈을 싸서 먹지만 일본은 회의 본연의 맛을 느끼는 것을 좋아해서 주로 와사비에 찍어 간단하게 먹는다고 합니다.일본의 덴푸라 3) 덴푸라어패류나 채소류, 산채류에 밀가루와 달걀로 만든 튀김옷을 입혀 기름으로 튀긴 요리로 우리나라에선 덴푸라 라고하면 오뎅을 떠올리지만 일본의 덴푸라는 사진에 보이듯이 우리나라의 튀김과 가깝습니다.특이한 덴푸라들로 튀긴 재료에 따라 아이스크림 덴푸라, 반숙계란 덴푸라, 바나나 덴푸라 등이 있습니다.일본의 라멘4) 라멘이 라멘은 중국의 면 요리인 랍면이 일본에 전해져서 일본화된 음식입니다. 또 그 라멘이 한국에 건너와서 우리나라의 라면이 되었습니다.그 때문에 우리나라의 라면과 비슷하지만 일본의 라멘은 인스턴트식품이 아니고 중국식 밀가루를 간장이나 된장으로 양념한 국물에 말아서 먹습니다. 또 기호에 따라 얇게 저민 돼지고기, 콩나물, 중국 죽순 등을 국물에 곁들여 먹기도 합니다.5) 소바메밀가루로 만드는 소바는 16세기 말 또는 17세기 초에 생겨났다고 하며, 도쿄를 중심으로 17세기 중반에 빠른 속도로 퍼졌습니다.소바는 차게 먹거나, 따뜻하게 먹는 것에 따라 종류가 나뉘는데, 차게먹는 소바는 우리나라의 냉모밀에 속하며 자루소바라고 불리고 따뜻하게 먹는 소바로는 가케소바가 있는데 면이 얇은 우동 으로 볼 수 있습니다. 일본에서 소바는 간단하게 시장기를 없앨 수 있는 간식거리 라고 합니다.자루소바(왼쪽)와 가케소바(오른쪽)6) 오코노미야키오코노미야키는 우리나라의 부침개에서 전파되었다고 알려지고 있는 일본의 해물 부침개로 우리나라의 부침개와 다른 점은 위에 소스를 뿌려 먹는다는 점이 있습니다.오코노미야키는 사용되는 소스와 재료에 따라 맛이 달라지는데 히로시마풍의 오코노미야키와와, 오사카풍으로 나뉩니다. 히로시마풍은 밀가루 반죽위에 야키소바를 넣는 것이 특징이며 소스를 많이 바르지 않습니다.오사카풍은 양배추와 돼지고기, 해물 등을 넣고 구운서는 먼저 간단하게 맥주를 마신 후 일본의 대표적인 술인 오사케를 마신다고 합니다. 술을 먹다가 밥이 나온다면 술자리가 끝났다는 의미로 볼 수 있다고 합니다.2) 우리나라에선 술을 마실 때 대작을 하지 않는 것이 어색하지만 일본에서는 첫 잔은 대작을 하지만 그 다음부터는 자작을 해도 이상하게 여기지 않습니다. 그래서 나이나 성별에 관계없이 자유롭게 근처에 앉은 상대방에게 술을 권하거나 각자 잔에 혼자 따라서 마신다고 합니다.3) 일본에서는 잔이 비우기 전에 술을 따르는 습관이 있습니다. 이것 또한 술이 비면 다시 새 잔을 따르는 우리나라와 다르다고 할 수 있는데 일본에서는 옆 사람의 잔이 비어있다면 옆 사람에게 신경을 쓰지 못한 것으로 생각한다고 합니다.4) 윗사람으로부터 술을 받거나 어른들에게 술을 권 할 때는 오른손을 중심에 두고 두 손으로 따른다고 합니다. 또 하나의 특징은 우리나라와는 달리 윗사람에게 한손 사용을 꺼리는 우리나라와는 달리 무난한 사이라면 한손으로 술을 따르기도 합니다.5) 일본에선 잔을 돌려서 쓰지 않는 것이 보통입니다. 이것은 개인 식기를 쓰는 것과 같은 개념으로 볼 수 있는데, 예외로 전통 혼례 시 잔을 돌려서 마시는 풍습이 있다고 합니다.6) 이번엔 우리나라에도 있는 특징으로 일본에서도 술을 마시다가 분위기가 오르면 원샷을 외친다던지, 선후배 사이의 끈끈함을 다지기 위하여 서로의 입장을 바꾸는 시간을 갖기도 합니다. 그리고 또 직장이 끝나고 난 뒤 직장 동료들과 술자리를 갖는 것 또한 비슷한데 한국처럼 1차, 2차, 3차로 이어지기도 한다고 합니다.일본 술의 종류일본사람들은 오사케도 마시지만 한국과 마찬가지로 위스키, 맥주, 소주 등을 많이 마십니다. 일본에서는 지금이야 다양한 술을 많이 마시지만 과거에 이런 술들이 들어오기 전엔 술의 종류가 많지 않아 술을 지칭할 때 오사케, 사케라는 용어를 사용한 것이 지금의 사케(전통술을 지칭)가 되었습니다.1) 사케사케는 쌀로 빚어 가장 맑은 상태로 잘 걸러낸 상태의 술을 의미하는데 재료인 습니다.
일본 문화의 이해한국의 가장 넓은 호수소양호한국은 지각 운동 및 화산 활동이 적고 또한 대륙붕에 덮인 일이 없으므로 자연호의 발달이 적다고 합니다. 그렇기 때문에 한국에서 큰 호수들은 대부분 인공호 인데 그중에서도 제일 큰 호수는 소양호라고 합니다. 소양호는 1973년 소양댐으로 인해 생겨난 호수로 내륙의 바다라고 일컬어지기도 합니다. 그만큼 규모가 큰데 면적은 70km2, 높이 123m, 길이 530m에 달한다고 합니다.수풍호하지만 남북한을 통틀어서 가장 큰 호수는 북한에 있는 수풍호로 면적 345km2, 둘레는 1,074.7km, 길이는 138.3km, 너비는 약 2.2km이고 유효 저수량은 76억㎥에 달한다고 합니다.반면, 한반도의 자연호 가운데 가장 큰 호수는 북한에 있는 서번포입니다. 호수의 둘레는 41.2km, 면적은 16.12㎢이며 평균수심은 1.2m이고 남부는 바다와 연결되어 있어 염분이 많이 함유되어 있다고 합니다.일본의 가장 넓은 호수비와호의 위치일본에서 가장 넓은 호수는 비와호입니다. 비와호는 면적 673.9km2, 길이는 63.5km, 최대너비는 22.lkm, 최대수심은 103.6m이며, 시가현의 상징으로 유명한 호수인데 일본의 한복판, 혼슈 중앙에 구멍이 뚫린 듯 보이는 비와호는 시가현 면적의 1/6을 차지하고 있다고 합니다. 역사는 400만년에 달하며 긴키 지방의 수자원으로써 커다란 역할을 수행 하고 있다고 합니다.다자와호 전경 1 다자와호 전경 2반면, 일본에서 가장 깊은 호수는 다자와 호인데 일본 아키타 현 센보쿠 시에 있는 호수입니다. 일본에서 가장 깊은 호수이며 면적은 27.7km2, 최대 수심은 423.4m로 세계에서는 17번째로 깊다고 합니다. 또한 한류드라마 아이리스의 촬영지로도 유명하다고 합니다.한국과 일본의 호수한국일본호수소양호수풍호비와호다자와호면적70km2345km2673.9km227.7km2최대수심123m106.4m103.6m423.4m훗카이도의 마슈호한국과 일본의 호수를 비교해본 결과 한국에서 가장 큰 호수는 인공호수인 반면 일본은 자연호수이면서 면적과 수심 또한 깊었습니다. 이렇게 한국의 호수가 적은 이유는 일본과 다르게 지각 운동 및 화산활동이 적기 때문 이라고 합니다.
프로이트 개인 레포트- 목 차 -Ⅰ.서론Ⅱ.본론1.프로이트의 관하여2.프로이트의 주요 이론들1) 리비도2) 성격구조3) 의식, 전의식 그리고 무의식4) 불안5) 자기방어기제3.심리성적 발달단계4.정신분석이론의 비교1) 프로이트와 에릭슨 비교2) 프로이트와 융 비교5.프로이트 정신분석이론의 평가1) 프로이트 정신분석이론의 한계에 대한 비판2) 프로이트 정신분석이론의 공헌점Ⅲ.결론Ⅳ.참고자료Ⅰ.서론저는 이번 인간과 경영과목을 통해 철학에 관해서 처음 접해 보았습니다. 물론, 프로이트에 관해서도 이름은 들어본 적이 있지만 어떤 인물인지, 어떠한 일을 하던 사람인지에 대해서는 전혀 알지 못했었습니다. 접할 기회도 없었을 뿐더러 관심이 많지 않았기 때문입니다. 이 부분은 저 뿐만 아니라 다른 학생들도 비슷할 것이라고 생각이 듭니다. 하지만 이번 발표준비를 통해 지금은, 프로이트에 대해 꽤 많은 것을 알고 있다고 생각합니다.프로이트에 대해 조사하면서, 비록 모든 이론들에 대해 전부 살펴보고 정리 하지는 못했지만, 프로이트라는 인물을 이해하는데 있어서 가장 중요하다고 생각되는 부분을 정리하고 레포트에 담았습니다.주로 조별과제에는 이론적인 내용을 담았기 때문에 조별과제에 담지 못한 내용과 이번 프로이트 조사를 하면서 느낀 개인적인 생각을 많이 담아 개인 레포트를 작성 하였습니다.Ⅱ.본론1.프로이트의 관하여지그문트 프로이트는 오스트리아의 정신과 의사이자 정신분석학파의 창시자입니다. 프로이트는 무의식과 억압의 방어 기제에 대한 이론, 그리고 환자와 정신분석자의 대화를 통하여 정신 병리를 치료하는 정신분석학적 임상 치료 방식을 창안한 것으로 매우 유명합니다. 또 그는 성욕을 인간 생활에서 주요한 동기 부여의 에너지로 새로이 정의하였으며, 무의식을 이용한 정신 치료 기법을 사용한 것으로 유명합니다. 그리고 프로이트는 뇌성마비를 연구한 초기 신경병 학자이기도 합니다. 하지만 20세기 말에 심리학 분야가 발전하면서 프로이트 이론에서 여러 결함이 드러났습니다. 그로인해 프로이트의 사상을어나면서부터 갖게 되는 본능, 욕구 때문이라고 할 수 있습니다. 따라서 원초아는 인간의 기본적인 욕구 자체라고 할 수 있습니다.자아(ego)자아는 외부 세계에 대해 현실적인 지각을 할 수 있게 하고 또 욕구를 충족시킬 수 있는 현실 적인 방법을 찾게 합니다. 또 내부에서 솟구치는 본능이라고 할 수 있는 원초아를 통제하는 역할을 합니다.예를 들어, 걸음마를 배우는 아기는 어느 정도 컸기 때문에 자아가 생겨나고 배고픔을 해결할 수 있는 현실적인 방법을 알 수 있게 됩니다. 그래서 배가 고파도 무작정 울지 않고 엄마를 찾아 배고픔을 알려 해결합니다.원초아가 본능이라면 자아는 본능을 통제 할 수 있는 인간의 본질적 특성인 이성이라고 볼 수 있습니다.초자아(superego)초자아는 성장하면서 학습한 도덕적인 요소가 자아에 결합된 것으로 볼 수 있습니다.자아를 통해 찾은 욕구충족 방법이 도덕적으로 수용가능한지를 판단하는 기능을 합니다. 예를 들어, 6살짜리 아이는 배가 고프다고 해서 눈앞에 있는 다른 사람의 음식을 마음대로 먹지 않습니다. 이제 옳고 그른 것을 판단 할 수 있기 때문인데 여기서 옳고 그른 것을 판단하는 양심을 초자아라고 할 수 있습니다.프로이트는 이 세 가지 요소가 균형 잡힌 상태로 성장 한다면 올바른 인성이 형성 될 수 있다고 보았습니다.3) 의식, 전의식 그리고 무의식기본 가정프로이트는 마음을 빙산에 비유하여 물 위에 떠 있는 작은 부분이 의식이라면, 물속에 잠긴 더 거대한 부분을 무의식이라고 말하였습니다. 프로이트에 따르면 의식은 빙산의 일각이라고 할 수 있습니다. 프로이트는 무의식을 중요하게 여겼는데, 무의식이 인간의 사고와 정신작용의 대부분을 일어나게 한다고 생각 하였습니다. 여기서 무의식의 발견은 프로이트의 가장 큰 업적이라고도 볼 수 있습니다. 프로이트는 인간의 정신 구조를 3가지로 나누었는데 그 내용은 다음과 같습니다.의식의식이란 자신이 조금 주의를 기울인다면 바로 알아차릴 수 있는 부분을 말합니다. 예를 들면, 지금 생각하고 느끼고 있는 불안이 현실적 불안이라고 할 수 있습니다.신경증적 불안은 현실을 고려하는 자아와 본능에 의해 작동되는 원초아간의 갈등에서 비롯된 불안입니다. 자아가 원초아로부터 본능적 위협을 감지하면 우리는 언제나 불안을 느낍니다. 예를 들면 본능이 통제가 되지 않아서 벌을 받을만한 어떠한 일을 하게 되었을 때 그 벌에 대한 두려움을 느끼는 것이 신경증적 불안입니다.도덕적 불안은 원초아와 초자아 간의 갈등에서 생긴 불안으로 자신의 양심에 대한 두려움입니다. 좀 전에 예를 든 것처럼 배가고픈 6살짜리 아이는 눈앞에 있는 다른 사람의 음식을 먹을지 말지 고민을 하게 됩니다. 여기서 고민을 하는 이유는 먹을 것을 먹고 싶은 욕구인 원초아와 남의 것을 먹으면 안 된다는 도덕적 요소인 초자아 간의 갈등이 있기 때문입니다. 이 과정에서 '남의 음식을 먹게 되면 나쁜 짓을 하게 되는 것이다.' 이라는 도덕적 불안이 발생하게 됩니다.5) 자기방어기제앞서 이야기한 불안들은 자아에 상처를 입히게 됩니다. 이런 불안의 위협으로부터 방어하는 것을 방어기제라고 합니다.방어기제는 프로이트가 1894년 자신의 논문 ‘방어의 신경정신학’에서 처음으로 사용한 용어입니다.방어기제들은 여러 가지가 있는데 구체적인 내용은 다르지만 공통적인 두 가지 특성을 가집니다. 첫째는 현실의 부정 혹은 왜곡입니다. 둘째는 방어기제는 무의식적으로 작동된다는 점입니다. 주요한 방어기제로는 억압, 합리화, 투사, 반동형성, 부정, 전위, 승화, 퇴행 등이 있습니다.억압은 자아가 고통스럽고 위협적인 충동, 감정, 기억 등을 무의식 속으로 추방시켜 의식화되는 것을 막아주는 기제 예를 들면 하기 싫은 과제를 하지 않고, “깜박 잊었다”고 말하는 경우가 있습니다.합리화는 의식하지 못하는 동기에서 나온 용납할 수 없는 충동이나 행동에 대해 그럴 듯한 설명이나 이유를 대는 기제 예를 들면 친구와의 점수를 잘 받고 싶은 충동에서 친구의 컨닝을 선생님께 이르고 그것이 자신의 의무였다고 주장하는 경우가 있습니다.투사는 용납할 수 없는 자기 내부사람의 에너지를 원래의 목표로부터 대용목표로 전환시킴으로 해서 긴장을 해소하는 방식인데, 대용목표와 원래목표가 아주 유사할 때만 유용합니다.승화는 정서적 긴장이나 원시적 에너지의 투입을 사회적으로 인정될 수 있는 행동방식으로 표출하는 것입니다. 고아들을 돌보는 수녀는 본래의 성적에너지를 개인이 만족하고 사회에서 인정할 수 있는 행동으로 승화시킨 한 예가될 수 있습니다.히스테리는 사람이 어렵고 힘든 사태에서 잘 벗어날 수 있는 신체적 증상을 발달시키는 기제입니다. 히스테리가 꾀병과는 다른데, 그 이유는 꾀병은 고의적으로 아픈 체 하는 것인 데 반해 히스테리는 기질적 장애가 없는 데도 실제로 신체적 고통을 느낀다는 점입니다.동일시란 자기가 마치 좋아하거나 존경하는 대상인 것처럼 생각함으로써 만족을 얻는 기제입니다. 타인과의 동일시는 사회에서 통용되는 행동양식 및 가치관을 획득하는 데에 중요한 역할을 하는데, 어린이에게는 교사, 영화배우, 소설가 등이 흔히 동일시의 대상이 됩니다.처음 방어기제라는 단어를 보았을 때 ‘이게 뭔가 했지만’ 조사하면서 이런 방어기제들은 우리가 일상생활에서 자주 사용하는 것들이었다는 것을 알 수 있었습니다. 일상에서 자주 사용하는 것들이기 때문에 더 쉽게 이해 할 수 있었는데 특히 합리화나 억압 같은 것들은 제가 자주 사용하는 방어기제였습니다.이런 방어기제들은 불안으로부터 자신을 보호하기 위해 무의식적으로 발생하는 것으로 만약 방어기제가 없다면 불안은 정신건강에 큰 위협이 된다고 합니다.정신건강에 도움을 준다는 면에서는 효과적이라 할 수 있지만 갈등 자체를 변화시키는 것이 아니라 자신을 속이고 관점만을 바꾸는 방법을 주로 사용하게 되면 오히려 사회생활에 적응하지 못하게 되는 부정적 역할을 하기도 합니다.3.심리성적 발달단계심리성적 발달단계는 프로이트의 대표적인 이론으로 프로이트는 리비도가 이동하는 신체부분에 따라 쾌감을 추구하는 방법이 달라지는데 이에 따라 발달 단계를 구분 하였습니다. 신체부위에 따라 만족을 추구하는 기간을 전성욕기, 특기에 집중되어 이의 감수성이 민감해지고, 만짐을 통해 쾌감을 느끼는 시기입니다. 성의 차이를 인식하고 출생에 관한 관심을 보이게 되며 남자아이는 오이디푸스 콤플렉스에 빠져 어머니를 성적 애착의 대상으로 생각하고 아버지를 미워하는 두려움이 나타납니다. 여기서 오이디푸스 콤플렉스란 프로이트의 정신분석학을 대표하는 용어로반대로 여자아이는 남자아이와 비교하여 남근선망이나 열등감과 좌절감을 겪는 동시에 아버지를 성적 애착의 대상으로 생각하고 어머니를 적대시하게 됩니다. 전문적인 용어로 엘렉트라 콤플렉스라고도 하는데 오이디푸스 콤플렉스와 반대되는 개념으로 볼 수 있습니다. 일렉트라 콤플렉스는 프로이트의 동료 학자였던 융이 사용했던 용어로 프로이트는 이 용어가 불필요 하다고 보았다고 합니다. 프로이트의 이론은 남성 중심적이라고 하는데 ‘이런 부분 때문에 그런 평을 받고 있는 것이 아닐까?’ 라는 생각이 들었습니다. 현재는 오이디푸스 콤플렉스라는 용어를 아동의 성별과 상관없이 아동과 부모 사이의 삼각관계를 지칭하는 보편적인 용어로 사용하고 있다고 합니다.넷째, 잠복기는 6~12세 사이에 나타나며 초등학교 시기부터는 성적 욕구의 만족이 신체의 특정 부위의 자극이 아니라 친구관계, 취미활동, 스포츠등 사회적 활동을 통해 이루어집니다. 이 시기에는 쾌락 원칙을 버리고 현실원칙을 따르며 아버지의 권위와 금지 또는 양심에 따라 도덕적 자아를 형성하게 됩니다.다섯째, 생식기는 12세 이후에 나타나며 해석에 따라 성욕기라고 불리기도 합니다. 사춘기로써 성적 충동을 정상적인 성욕으로 통합하는 시기이며, 정서적 해방과 독립을 추구하는 심리적 이유기입니다. 앞선 단계들에서보다 약하기는 하지만 이 단계에서도 갈등이 있습니다. 그러나 앞선 단계들에서 고착되지 않았다면 이성과의 관계가 정상적으로 형성될 수 있습니다. 이 단계에선 이성 관계와 또래관계 등 사회적으로 바람직한 활동을 통해 만족을 찾고 원시자아의 충동을 승화시킵니다.프로이트는 이렇게 유아기 때에 성적 관심이 인간의 성격형성에 중요한 영.
Ⅰ. 서론제가 라이프 오브 파이와 '그래비티'를 선택한 이유는 일단 둘 다 제가 좋아하는 장르의 영화이기 때문입니다. 처음 이 과제를 받았을 때 저는 영화를 좋아하긴 하지만 재미로만 봐왔기 때문에 '어떤 식으로, 어떤 영화를 선택해야 할까?' 많은 고민을 했습니다. 그래서 개봉영화를 살펴보던 중 '그래비티'의 트레일러 영상을 보게 되었는데, 보면서 올해 초 인상 깊게 봤던 영화 '라이프 오브 파이'가 바로 떠올랐습니다.그 이유는 일단 교수님이 말씀해 주신 것처럼 감독이 같은 것도 아니고 같은 배우가 나오는 것도 아니지만 둘 다 재난이라는 장르의 유사성, 물론 배경은 다르지만 혼자 조난을 당한다는 설정이 매우 비슷하게 보였고, 또 한 가지 두 영화의 가장 큰 특징이라고 볼 수 있는 아름다운 영상미가 매우 닮았다고 생각을 했기 때문입니다.특히나 '라이프 오브 파이'를 볼 당시 아름다운 영상미를 느끼기 위해선 'IMAX'로 봐야 한다는 사람들의 말에 비싼 돈을 주고 'IMAX'관에서 봤었는데 영화가 상영을 하는 내내 감탄을 하며 본 기억이 있습니다. 그 때문에 ‘그래비티’도 많을 기대를 하며 관람을 했으나 요즘 더욱 가격이 오른 ‘IMAX’영화가격 때문에 ‘그래비티’는 일반 3D로 영화를 볼 수밖에 없었습니다.하지만, 그래도 역시 영화를 본 후 많이들 느꼈다던 마치 우주를 관람한 듯 한 느낌을 받을 정도로 현실감 있고 아름다운 영상미를 확인 할 수 있었습니다.두 영화를 보고난 뒤 저는 바로 '그래비티'와 '라이프 오브 파이'를 검색해 보았습니다. 검색을 해보니 '라이프 오브 파이'를 언급하는 '그래비티'에 대한 글을 심심치 않게 볼 수 있었습니다. 역시 이 두 영화가 같이 묶여 언급이 되는 것은 앞서 제가 느꼈던 그러한 공통점들 때문이라는 생각이 들었습니다. 그래서 저는 이 두 영화가 이번 과제와 딱 맞는 주제라고 생각을 하게 되었습니다.이런 이유들이 제가 이 두 가지 영화를 선택한 이유입니다. 그래서 저는 아무래도 '라이프 오브 파이'는 본지 좀 오래 되었기 때문개봉일2013.10.17화면비2.35:1‘그래비티’는 알폰소 쿠아론감독의 작품으로, 알폰소 쿠아론감독은 롱테이크를 즐겨 사용 하며 가장 잘 활용하는 감독으로 유명하다고 하는데 뒤에 설명을 하겠지만, 이 작품도 롱테이크를 최대로 활용한 작품으로 볼 수 있습니다. 배우로는 산드라 블록, 조지 클루니, 에드 해리스, 에릭 미쉘즈 등이 있습니다. 하지만 보통의 다른 영화들과는 다르게 산드라 블록의 비중이 독보적으로 많은, 한마디로 배우 한명이 이끌어가는 영화라고 할 수 있습니다.또한 앞서 말했듯이 아름다운 영상미로 유명한 영화로 ‘IMAX’에서 관람 시 마치 우주속에 있는 듯한 영상미를 극대화 할 수 있다고 합니다. 그러나 사실 그래비티는 ‘IMAX’로 촬영된 영화는 아니라고 합니다. 또 마침 이번 수업시간에 영화의 화면비율에 대하여 가르쳐 주셔서 화면 비율도 비교하면 좋겠다는 생각이 들어 화면비율에 대하여 찾아보았는데, ‘그래비티’의 화면 비는 2.35:1비율인 ‘시네마 스코프’ 비율로 만들어 졌다고 합니다.② 그래비티에 대하여특징롱테이크와 수시로 변화하는 구도사운드를 통한 우주의 표현장면을 통해 여러 가지 의미를 형상화그럼 다음으로 영화의 스팩에 관한 부분 외에 영화의 질적인 측면에 대해 이야기를 해보도록 하겠습니다.먼저 저는 ‘그래비티’를 보면서 이 영화를 주제로 레포트를 작성해야 했기 때문에 그냥 편안하게 영화를 감상하던 이전과는 다른 태도로 영화를 보았습니다.‘라이프 오브 파이'에도 많은 의미들이 담겨 있었는데, 좀 더 주의 깊게 제작자의 관점에서 '그래비티'에는 어떠한 의미를 담았는지, '라이프 오브 파이'와 비교했을 때 어떠한 차이가 있는지를 생각하며 영화에서 제작자가 담으려한 것들을 생각하면서 보았습니다.처음부터 우주를 배경으로 하고 시작되는 이 영화에서 가장먼저 인상 깊게 다가온 부분은 역시 영상적인 부분 이었는데 일단 우주라는 공간을 정말 세세하게 잘 표현해 놓았고 여러 촬영기법을 효과적으로 사용한 것을 볼 수 있었습니다.영화를 보는 내내 마치 제가 것 같습니다.다음은 이 영화를 말하는데 빠트릴 수 없는 요소인 사운드인데, 이 부분은 영화의 가장 큰 특징이라고 볼 수 있을 것 같습니다.영화시작 얼마 후 통신이 끊기는 장면이 나옵니다. 그 장면에서는 극장 안에 아무 소리도 들리지가 않도록 해 고요하고 적막한 우주를 표현합니다. 이 장면에서 저는 너무 몰입한 나머지 아무소리도 안 들려 답답함 까지 느꼈는데 이것은 그만큼 소리를 이용해 우주라는 공간을 잘 표현을 했기 때문 이라고 생각합니다.이렇게 영상 기법과 더불어 소리를 적절하게 이용을 했기 때문에 이영화의 배경인 공기와 소리가 없는 우주를 완벽하게 만들어 낼 수 있었던 것 같습니다.태아를 상징하는 장면다음은 영화의 담긴 의미입니다. 이 영화도 ‘라이프 오브 파이’와 같이 영화 내에 여러 가지 의미를 담고 있는 장면들이 많이 있었습니다. 하지만 저는 그러한 장면들을 영화를 보는 내내 찾으려고 노력을 했고, 몇 가지 부분은 찾아서 이해를 했지만, 모든 부분을 이해하진 못했습니다.제가 영화에서 숨겨진 의미를 이해한 부분은 누구나 보면 알 수 있는 듯 한 장면들 뿐 인데, 그 중 하나가 영화 중간 주인공이 우주선에서 우주복을 벗는 장면입니다. 옆에 있는 사진과 같은 장면인데 이 장면을 보고 우주선과 주인공이 자궁과 태아를 나타내고 있다는 것을 바로 알 수 있었습니다. 후에 찾아본 결과 이장면은 주인공이 이러한 과정을 거쳐 과거의 삶에서 상처를 받았던 주인공이 재탄생을 해 새로운 삶으로 나아가는 의미를 담고 있었다는 것을 알 수 있었습니다.이 영화에서는 이 밖에도 영화 내에 의미가 담긴 여러 가지 요소들이 있었는데 영화의 스토리를 통해 담긴 의미를 표출하기 보다는 이렇게 장면을 통해 형상화를 해서 여러 가지 의미들을 표현하고 있었습니다.2. 라이프 오브 파이① 영화의 기본정보감독이안배우수라즈 샤르마, 이르판 칸, 타부장르모험, 드라마, 판타지개봉일2013.01.01화면비2.35:1, 1.85:1, 4:3비고85회 아카데미 시상식 시각효과, 촬영, 음악, 감독상 수 4:3 등의 화면비로 전환이 되는 방법을 사용했습니다. 이러한 방법은 영화의 3D효과를 극대화시키기 위한 방법이라고 합니다.② 라이프 오브 파이에 대하여특징화면비의 변화를 통해 극대화한 3D효과완벽한 영상미만큼 완벽한 스토리날치떼가 등장하는 장면(위)과 날치가 화면 밖을 벗어난 장면(아래)을 볼 수있다.‘라이프 오브 파이’ 역시 '그래비티'와 같이 거의 완벽에 가까운 CG효과를 통한 영상미가 돋보이는 작품이라고 할 수가 있습니다. 하지만 ‘라이프 오브 파이’는 확실히 '그래비티'와는 다른 특징이 있었습니다. '그래비티'의 영상은 아름다우면서도 우주에서 혼자 위기를 헤쳐 나가는 상황에 대한 긴장감을 유발 했다면 ‘라이프 오브 파이’의 영상은 바다와 우주라는 차이점 때문일 수도 있지만, 바다위에서 어떻게 될지 모른다는 긴장감 보다는 몽환적인 느낌을 많이 받았습니다. 또한 ‘그래비티’는 구도의 변화를 통해 효과를 주었다면 '라이프 오브 파이'는 앞서 말했듯이 화면 비율의 전환을 통해 3D효과를 극대화 했다는 특징이 있습니다. 실제로 화면비율이 바뀌었던 장면에서 저는 물고기가 저의 바로 앞까지 온 듯 한 착각을 해, 깜짝 놀랐던 기억이 있습니다. 바로 옆에 보이는 장면인데 날치떼가 튀어 오르는 장면입니다.또 ‘라이프 오브 파이’는 탄탄한 스토리 안에 담긴 의미가 특징이라고 할 수 있습니다. 사실 저는 영화 초반 주인공이 표류를 시작하기 전까지의 전개는 좀 지루했습니다. 하지만 이러한 전개가 단순히 동물과 함께 표류를 하고 살아남은 이야기에서 사실은 살기위해 같은 인간을 먹으며 살아남은 이야기로 밝혀진, 영화의 마지막 반전과 더해져 영화가 끝난 뒤에도 영화의 내용에 대하여 생각할 수 있는 여운을 남깁니다. 이 영화는 이렇게 아름다운 영상미와 더불어 이를 받쳐주고 있는 스토리가 특징인데, 이런 탄탄한 스토리를 가질 수 있었던 이유에는 ‘파이이야기’라는 베스트셀러 소설을 원작으로 했기 때문입니다.앞서 말한 인간의 본연의 모습을 잘 표현한다고 알려진 이안감독과 그와 잘 맞저는 전문적인 지식이 없어서 그런지는 몰라도 ‘그래비티’는 현실적으로 우주를 잘 표현하였고, ‘라이프 오브 파이’는 좀 판타지적으로 바다를 몽환적인 느낌으로 잘 표현 했다고 생각을 합니다.둘째, 두 영화 모두 배경은 다르지만 조난이라는 설정이 같다고 볼 수 있습니다.셋째, 둘 다 주인공 한명이 영화를 이끌어가는 모습의 영화입니다. 두 배우 모두 좋은 연기력으로 영화를 잘 살렸다는 평을 받고 있습니다. 특히 ‘라이프 오브 파이’의 주인공인 수라즈 샤르마는 ‘라이프 오브 파이’가 데뷔작으로 3000:1의 경쟁률을 뚫고 주인공에 낙점된 만큼 훌륭한 연기력을 보여줬습니다. 또 수라즈 샤르마는 이 영화를 찍기 전까지 바다에 한 번도 가 본적이 없다고 하는데, 산드라 블록 또한 우주에 가 본적이 없던 것처럼 주인공들이 영화의 배경에 대한 경험이 없었던 것 또한 비슷하다면 비슷하다고 할 수 있는 부분인 것 같습니다.4. 두 영화의 차이점차이점배경라이프 오브 파이바다그래비티우주영화의 특징라이프 오브 파이화면 비율의 변화를 통한 3D효과를 극대화그래비티촬영기법, 사운드를 활용한 배경표현의미를 담는 방법라이프 오브 파이스토리 속에 영화의 의미를 내포그래비티장면의 형상화를 통해 의미를 내포두 영화의 차이점은 일단 첫째 배경이 다르다는 점입니다. 하지만 앞서 말했듯이 두 영화는 각기 다른 배경을 최고의 기술을 활용해 완벽하게 표현을 했다고 생각합니다.둘째, 영화가 내세우고 있는 강점들을 살펴보면 ‘라이프 오브 파이’는 앞서 말 한 2.35:1, 1.85:1, 4:3등 화면 비율의 변화를 통해 3D효과를 극대화 하였고, ‘그래비티’는 사운드를 적극 활용해 소리가 없는 우주를 잘 표현 하였고 또 롱테이크 및 수시로 1인칭시점과 3인칭시점의 변화를 줘서 영화에 더욱 몰입할 수 있도록 했다는 점이 있습니다. 이러한 것들이 영상효과가 극대화 되었다는 평을 받고 있는 두 영화의 주된 차이점이라고 볼 수 있을 것 같습니다.마지막 세 번째는 영화에 의미를 내포하는 방법을 들 수 있을 것 같습니다. 결론
저는 사실 이 책을 읽기 전에도 아직 어리긴 하지만 어느 정도 건강에 관심이 좀 있었습니다. 그래서 평소에 시간이 날 때마다 운동도 하고 몸에 안 좋은 라면이라던지 이런 음식들은 먹고 싶어도 웬만하면 참고는 했었습니다. 이런 이유에서 저는 교수님이 처음 수업을 시작할 때 건강에 대하여 말씀을 하신 것에 더욱 관심이 갔습니다. 그리고 또 건강에 관련된 책이기에 되도록 사놓고 감상문을 쓴 뒤에도 종종 볼 수 있도록 하려 했지만, 아무리 서점을 돌아다녀도 삼위일체 건강법이 있는 서점이 없었습니다. 그래서 저는 책을 찾던 중 결국 저희 학교 도서관에 이 책이 있다는 것을 알게 되었습니다.사실 저는 이 책이 이렇게 오래된 책인지도 몰랐고 3권이나 있을 줄은 더더욱 생각하지 못했습니다. 그래서 이 책을 언제 다 읽고 감상문을 작성할지 걱정을 좀 했었습니다. 또 다른 학생들도 감상문 때문에 책을 빌려서 보고 있는지 도서관에서 책을 구하기도 쉽지 않았습니다. 하지만 결국 3권을 모두 빌릴 수 있었고 끝까지 읽는데 시간도 생각했던 것만큼 오래 걸리지도 않았습니다. 저는 보는 내내 "참 알찬 책이다."라는 생각을 하며 읽었습니다. 그런 이유는 이 책은 저자 안현필 선생님의 오랜 경험과 연구에서 우러나온 건강에 관한 지식들로 가득 차 있었기 때문입니다. 방금 말한 건강에 관한 유용한 지식들이 챕터마다 담겨있는 것을 보고 책을 사지 못한 것이 아쉬웠습니다.안현필 선생님은 책 첫머리에서 건강법 3대 요점을 먼저 밝히고 시작을 합니다. 3대 요점은 1번째 제독, 2번째 자연식, 3번째 운동인데 이 세 가지 요소가 삼위일체가 되었을 때 건강한 신체를 유지 할 수 있다고 말합니다. 그리고 본문으로 들어가서 이 3대 요점을 지키기 위한 방법들을 소개하는데 이 방법들은 건강을 위한 의지와 노력만 있다면 충분히 할 수 있는 것들 이었습니다.본문에서는 대표적으로 독소를 빼는 단식에 관한 정보에서부터 물과 공기의 중요성, 휘친산이 풍부한 현미를 먹는다던지, 핵산이 많은 멸치나 콩, 항암효과에 탁월한 된장 등 건강에 좋은 식품 정보, 냉수마찰과 복부지압 등 운동에 관한 정보와 마지막 스트레스에 대한 대처나 항상 감사하는 마음을 갖는 등의 마음가짐에 관한 자세한 정보들이 담겨 있었는데 읽으면서 이런 유용한 정보들과 많은 것을 깨닫게 되었고 또한 정말 안현필 선생님의 건강에 관한 관심과 열정이 많이 느껴졌습니다. 하지만 책을 읽으면서 유용한 정보도 많이 얻었지만 개인적으로 모든 정보들이 과학적으로 검증이 된 것인지 의문점이 생기기도 했습니다.저는 평소에 아침밥은 꼭 먹어야 한다고 어렸을 때부터 수도 없이 들어와서 아침을 먹는 것은 건강에 좋다는 인식이 박혀 있었기 때문에, 이 책에서 아침을 먹지 않는 것이 독소를 빼기 때문에 좋다는 내용이 "과연 맞는 내용일까?" 라는 생각을 해보았습니다. 또 이러한 방법대로 하는 것이 그냥 책에서 보기에는 쉬워보일지 몰라도 실제로 실천하려면 많은 노력과 인내가 필요 할 것 같다는 생각이 들었습니다. 실제로 이러한 방법들은 안현필 선생님이 공해라고 책에 표현하셨던 요즘 있는 많은 먹거리들을 포기해야 하며 현대사회 속에선 지키기 위해 많은 노력이 필요한 규칙들이었기 때문입니다. 그래서 저는 "이러한 방법을 실천하면 확실하게 건강을 얻을 수 있다는 보장이나 확실성이 있기 전까지는 현대인들은 따라 하기 쉽지 않을 것이다"라고 결론을 내렸습니다.
일본의 음주문화와 술문화
