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카페베네 경영전략 분석

회사소개 주식회사 카페베네 서울시 강남구 청담동 베네타워 김선권 2008 년 4 월 총 1304 개점 ( 한국 940 개점 ) 2014 년 현재주요연혁 2008.4 2010.3 2012.2 2013.1 2014.1비전과 미션 “ 정직한 도전을 최우선 가치로 차별화된 카페문화를 이끌어 갈 것 ” No.1 브랜드로 성장 ( 매출 1 조원 달성 ) 미션 비전외부환경 분석Opportunity : 원두커피소비량의 증가와 고가커피 선호Opportunity : 원두커피소비량의 증가와 고가커피 선호 허세를 위한 천송이씨의 커피 소비 남에게 보이기 위한 브랜드커피의 소비출처 : 고함 20 Opportunity : 카페의 문화공간화Opportunity : 프랜차이즈산업 해외진출 지원사업박재범 , 김우빈 등의 한류스타가 소속되어 있는 싸이더스 HQ 연예인들의 지분이 많이 포함되어있음 드라마 시크릿가든 , 대물 , 커피하우스 , 시트콤 지붕뚫고 하이킥 등 PPL 마케팅 Opportunity : 한류를 통한 브랜드화1999 년 신세계와 미국 스타벅스 계약 다국적의 점포를 가진 거대한 브랜드 비싼 가격으로 고급스러운 커피전문점의 이미지를 추구 브런치 메뉴 강화와 함께 사이드 메뉴를 추가 확대 리얼미터 -SBS CNBC BMSI , 선호도 , 주이용도 ( 가입 / 구매 ), 만족도 등을 조사해 종합지수화 832 3910 억 2109 억 248 억 101 억 Threat : 스타벅스의 벽 매장 수 대비 매출액 8.1 억 2.5 억Threat : 가정용 커피머신의 수요증가가맹사업의 역동성과 접근성 약화 Threat : 공정위의 모범거래 기준 시행“ 창업을 문의하는 초보창업자 중 7~80% 가 커피전문점 창업 하려 함 ” - 한국창업지원센터 Threat : 커피전문점 포화상태 출처 : 한국기업콘텐츠진흥원핵심 외부환경 요인 중요도 점수 가중점수 기회요인 1. 원두커피 소비량의 증가와 고가커피 선호 0.20 3 0.6 2. 카페의 문화 공간화 0.15 4 0.6 3. 프랜차이즈산업 해외진출 지원th : 다양한 마케팅 3. 감성마케팅 ‘ 추억의 음악다방 ’ 재현 카페베네 매장에서 on-air music 생방송 청취 및 사연과 음악 신청 가능 장년층 청년층Strength : 메뉴 차별화 젊은 층과 여성을 타겟으로 기존 카페의 브런치 메뉴 대신 새로운 사이드 메뉴 강화 매출에 큰 효과 ( 전체매출 약 10%) ( 출처 : 카페베네 )Strength : 사회공헌활동 브랜드 이미지에 긍정적인 영향 출처 : 카페베네Weakness : 매장 관리 소홀 출처 : 페이스북Weakness : 전문 바리스타 부족 출처 : 스타벅스 코리아Weakness : 전문 바리스타 부족 본사 직원만 채용 매장의 바리스타 채용은 점주에게 맡김 매장의 전문적인 바리스타 부족 출처 : 카페베네Weakness : 맛에 대한 부정적 반응 접근성이 좋기 때문이 아닌 커피의 맛 때문에 방문하는 커피매니아 , 커피전문가가 없음Weakness : 재무상태핵심 내부역량 요인 중요도 점수 가중점수 강점 1. FTT 시스템 구축 0.15 4 0.6 2. 다양한 마케팅 0.15 4 0.8 3. 메뉴 차별화 0. 10 3 0.45 4. 사회공헌활동 0.10 4 0.4 약점 1. 매장 관리 소홀 0. 15 2 0.3 2. 전문바리스타 부족 0. 10 2 0.2 3. 맛에 대한 부정적 반응 0.10 2 0.2 4. 재무상태 0. 15 1 0.2 합 계 1.00 3.15 4 : 아주 강함 , 3: 좀 강함 , 2: 좀 약함 , 1: 아주 약함 내부환경 평가표전략도출방법1. SWOT – SO 전략 강점과 기회를 활용하여 적극적이고 공격적인 전략 구사 강점 (S) FTT SYSTEM 다양한 마케팅 메뉴 차별화 사회공헌활동 기회 (O) 원두커피 소비량의 증가와 고가커피 선호 카페의 문화공간화 해외진출지원사업 한류를 통한 브랜드화 원두소비량 증가 추세에 맞춰 더욱 질 좋은 원두 제공 ( 시장침투 ) 고급 원두 광고 및 시음 행사 ( 시장침투 ) 원두 포장 판매 및 원두를 이용한 사이드 메뉴 개발 ( 제품개발 , 시장침 관광객 공략 ( 시장개발 ) 음식과 관련된 드라마 , 영화 , 시트콤 등에 적극적인 PPL 마케팅 ( 시장침투 ) 한류 스타와 함께 사회 봉사 적극 추진 ( 시장침투 )1. SWOT – ST 전략 강점을 이용하여 위협요소를 회피하는 전략 강점 (S) FTT SYSTEM 다양한 마케팅 메뉴 차별화 사회공헌활동 위협 (T) 스타벅스의 벽 가정용 커피머신의 수요증가 공정위의 모범거래기준 시행 커피전문점 포화상태 FTT SYSTEM 에 더욱 투자해 스타벅스의 고객 뺏어오기 ( 제품개발 ) 자국기업이라는 점을 강조하며 광고 ( 시장침투 ) 중년층과 남성들을 위한 사이드메뉴 개발 ( 시장침투 , 제품개발 ) 빙수에 적극 투자하여 맛 다양화 ( 제품개발 ) 자국기업이라는 점을 내세워 활발한 기부활동 ( 시장침투 ) 편리하고 오래 있어도 눈치 보이지 않는 인테리어 배치 ( 제품개발 ) 커피머신 제조기업과의 제휴를 통해 원두 판매에 시너지 효과 ( 시장개발 , 관련다각화 , 후방통합 ) 카페베네에서만 먹을 수 있는 메뉴 적극 개발 ( 제품개발 ) 적극적인 사회공헌활동으로 브랜드 인지도 및 브랜드의 긍정적 이미지 제고 ( 시장침투 )1. SWOT – WO 전략 강점과 기회를 활용하여 적극적이고 공격적인 전략 구사 약점 (W) 매장관리소홀 전문 바리스타 부족 맛에 대한 부정적 반응 재무상태 기회 (O) 원두커피 소비량의 증가와 고가커피 선호 카페의 문화공간화 해외진출지원사업 한류를 통한 브랜드화 한국인에 맞는 로스팅 방법을 개발해 맛 개선 ( 제품개발 ) 본사에 해외 바리스타를 영입하여 점주에게 지침서 배포 및 교육 ( 시장침투 , 제품개발 ) 각 나라 문화에 따라 매장관리교육 실시 ( 시장개발 , 제품개발 ) 물티슈 , 비데 , 가글 등 위생용품 배치 ( 시장침투 , 제품개발 ) CIVETS( 콜롬비아 , 인도네시아 , 베트남 , 이집트 , 터키 , 남아공 ) 시장에 투자하여 영업이익 또는 영업외수익 기대 ( 시장개발 ) 콜롬비아에 원두 농장을 만들어 다양한 원두수요에 대한 장침투 ) 바리스타전문학교를 세우거나 유명 전문대의 바리스타과에 투자하여 전문적인 바리스타 육성 ( 시장침투 , 시장개발 , 제품개발 , 관련다각화 ) 바리스타전문학교를 세워 절세효과 기대 ( 시장침투 , 시장개발 , 관련다각화 , 제품개발 ) 시럽 등을 다양하게 배치하여 집에서 만들어먹는 느낌을 줌 ( 제품개발 ) 와플 틀 , 샌드위치 재료 등을 판매하여 가정용 커피머신의 수요에 대응 ( 시장개발 , 제품개발 ) 머그컵 등 커피 관련 상품을 판매하여 수익 창출 ( 제품개발 , 시장개발 ) 개설 조건을 좀 더 까다롭게 하여 수익이 적게 나는 매장 개설을 예방하고 바퀴베네 이미지 탈피 ( 제품개발 )2. IE MATRIX 성장 (Grow and Build) 유지 (Hold) 수확 (Harvest) 및 처분 (Divest) 고 중 저 고 중 저 외부환경평가점수 : 2.75 1.0 2.0 3.0 4.0 내부역량평가점수 : 3.15 1.0 2.0 3.02. IE MATRIX3. BCG MATRIX 높다 낮다 사업성장률 상대적 시장점유율 ( 시장선두업체 대비 ) 높다 낮다 50% 0%3. BCG MATRIX 도입기 성장기 성숙기 쇠퇴기3. BCG MATRIX4 . GRAND STRATEGY MATRIX 강한 경쟁력 Ⅱ 사분면 시장개발 시장침투 제품개발 수평통합 매각 청산 Ⅰ 사분면 시장개발 시장침투 제품개발 전방통합 후방통합 수평통합 관련다각화 Ⅲ 사분면 절감 관련다각화 수평다각화 비관련다각화 매각 청산 Ⅳ 사분면 관련다각화 수평다각화 비관련다각화 제휴 약한 경쟁력 빠른 시장 성장률 느 린 시장 성장률4 . GRAND STRATEGY MATRIXSWOT IE GRAND BCG 계 집중 전략 시장침투 √ √ √ 3 시장개발 √ √ √ 3 제품개발 √ √ √ 3 통합 전략 전방통합 후방통합 √ √ 2 수평통합 다각화 전략 관련다각화 √ √ 2 수평다각화 비관련다각화 방어 전략 절감전략 부분매각 청산Quantitative Strategic Planning Matrix( 전략 구축 0.15 4 0.6 3 0.45 2. 다양한 마케팅 0.15 4 0.6 3 0.45 3. 메뉴 차별화 0.10 3 0.3 4 0.4 4. 사회공헌활동 0.10 4 0.4 3 0.3 약점 1. 매장 관리 소홀 0.15 3 0.45 4 0.6 2. 전문바리스타 부족 0.10 3 0.3 4 0.4 3. 맛에 대한 부정적 반응 0.10 3 0.3 4 0.4 4. 재무상태 0.15 3 0.45 4 0.6 Sum Total Attractiveness Score 1.00 6.5 7.11 매력 없음 - 1, 조금 매력적 - 2, 상당히 매력적 - 3, 아주 매력적 - 4관점 핵심성공요인 ( 전략지도 ) 성과지표 Target Initiative( 실행과제 ) 재무 이익률 매출액 증가율 2015 년 매출 → 1 조원 No1 브랜드로 도약 고객 고객 만족도 지수 2 위 2 위 유지만 하자 프로세스 커피 맛 만족도 사이드 메뉴의 매출 차지 비중 해외 시장 점유율 85/100 점 25% 2014 년 내에 22 개국 500 호점 고객의 커피 맛 만족도 설문조사 실시 현지화 전략 학습 매장 전문 바리스타 점유율 교육프로그램 이수율 80% 85% 본사 바리스타 양성 교육실시 서비스 교육 프로그램실시 전문바리스타 양성 서비스 , 매장청결 교육실시 한국인에 맞는 커피제공 다양한 사이드메뉴제 공 신규 고객확보 매출상승 수익성 향상 고객 서비스 강화 고객 만족 해외매장 진출 전략 목표 : 차별화된 카페서비스 제공 매출 1 조원 달성전략제시1 . STP – Segmentation Targeting1 . STP - Segmentation Targeting1 . STP - Targeting1 . STP - Positioning2. 4P - Product2. 4P - Product ▶ 웰빙 메뉴 개발 △ 곡물 베네스토 ▽현미 검은콩 와플▶ 한국적인 맛을 더한 독특한 메뉴 개발 2. 4P - Product ▽ 인절미 빙수 ▽ 밤 라떼2. 4P – Price 고가전략을 펼치고 있는 커피전문점 ( 스w}

경영/경제| 2014.07.14| 58페이지| 4,000원| 조회(250)

경영전략, 분석, swot, 카페베네, 캡스톤, 전략도출, 까페베네

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현대자동차 경제/산업/기업/기술/주가분석

7 조기업소개: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 기업명 : 현대자동차㈜ 업종 : 자동차 제조업 본사주소 : 서울특별시 서초구 헌릉로 12 ( 양재동 ) 설립일 : 1967. 12. 29 상장일 : 1974. 06. 28 주식 수 : 보통주 – 220,276,479 우선주 – 65,202,146 대표이사 : 정몽구 , 김충호 , 윤갑한 임직원 : 10 만 4,731 명 자본금 : 1,488,993 ( 단위 : 백만 ): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 2013 년 기준 ( 출처 : 현대차 , 금융감독원 ): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 2014 년 3 월 31 일 기준 ( 출처 : 현대차 )경제분석: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 2014 년 4 월 16 일 기준 ( 출처 : 한국은행 , IMF) 2015 년 값은 추정치: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 2014 년 4 월 16 일 기준 ( 출처 : 한국은행 ): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 ( 출처 : 한국은행 , 한국자동차산업연구소 ): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 ( 출처 : 전국경제인연합회 ): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 ( 출처 : 금융감독 원 ): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 ( 출처 : 한국은 행 ) ( 단위 : 억달러 , %): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 ( 출처 : 현대경제연구원 , IMF, 한국무역협회 ): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 ( 출처 : 한국석유공사 ): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 ( 출처 : 한국석유공사 ): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석산업분 석도요타 아발론 4,890 만원 벤츠 E 클래스 하이브리드 8,090 만원 BMW 액티브 하이브리드 5 1 억 420 만원 아우디 A5 6,540 만원 제네시스 4,660 만원 SM5 TCE 2,710 만원 K7 하이브리드 3,738 만원 아반떼 하이브리드 2,324 만원 : 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 4,127 만원 차 이: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 전기 차 하이브리드 차: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 국내자동차시장 점유율 ( 단위 : %): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 ( 출처 : 한국자동차산업연구소 ): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 ( 출처 : 한국자동차산업연구소 ): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 ( 출처 : 한국자동차산업연구소 ): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 ( 출처 : 신한금융투자 ) ★ ★ ★ ★ ★ ( 단위 : %): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 ( 단위 : %): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 ( 단위 : %): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석기업분 석: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 ( 출처 : 금융감독원 전자공시시스템 ): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 ( 출처 : 금융감독원 전자공시시스템 ): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 ( 출처 : 현대자동차 ): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 ( 출처 : 현대자동차 ): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 ( 출처 : 현대자동차 ): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 ( 출처 : 중앙일 보 ): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석광주공장 증설 , 중국의 3 공장 신설로 2015 년 현대차의 70% 까지 생산능력 향상 FTA 협정 , 신차출시에 따른 판매증가를 예상한 확장 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014E 2015E : 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 ( 출처 : 현대자동차 ): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석기술분석: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 현재가 : 230,000 원 (2014.05.28 기준 ) 52 주 최고 : 269,000 원 52 주 최저 : 196,000 원 시가총액 : 506,632 억원 ( 코스피 2 위 ) 상장주식수 : 220,276,479 주 외국인지분률 : 43.77% 수익률 (1M / 3M / 6M / 1Y , %) : -2.97 / -5.95 / -11.07 / 10.63 ( 출처 : 현대자동차 ): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 ( 출처 : 네이버금융 ): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 ( 출처 : 네이버금융 ): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석 ( 출처 : 네이버금융 ): 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석: 기업소개 경제분석 산업분석 기업분석 기술분석향후전망 및 투자의견: 향후 전망 및 투자의견 + - 미국 경기 회복에 따른 자동차 수요 증가 및 주요국 경기 회복 경상수지 및 무역수지 상승 전망 세계 시장 점유율 증가 추세 및 높은 기대치 자동차 산업 생산량 , 수출량 증가 전망 친환경차 강세 ▶ 높은 기대치와 경기회복을 만나 미래가 밝은 현대자동차 유가 및 철강 , 원재료 가격 상승 지속적인 원화 강세 및 대규모 리콜사태 수입차 국내 시장 점유율 증가 추세 FTA 체결로 관세 철폐 및 수입차 다양화 노조 파업으로 인한 막대한 손실 ▶ 많은 위험요소와 이미지 타격을 받은 현대자동차: 향후 전망 및 투자의견{nameOfApplication=Show}

경영/경제| 2014.07.14| 63페이지| 3,500원| 조회(206)

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