지원동기현재 코리아후드 서비스사는 맥도날드, 서브웨이를 넘어서 전세계 레스토랑 체인의 선도적인 공급망 서비스를 제공하고 있습니다. 이와 같은 글로벌 업체와의 비지니스에 있어, scm부서에서 직접 근무하며 얻은 스킬들을 적용하여 함께 발전해 나가고자 지원하게 되었습니다.첫째로, 실무를 경험하며 해외 담당자와의 직접적인 커뮤니케이션을 진행하였습니다. 이 부분에 있어, 제가 가지고 있는 영어 스킬을 실질적으로 적용하여 원할한 업무를 진행해 나갈 수 있었습니다. 해외대학 졸업을 통해, 영어 스킬을 익힐 수 있었으며, 실제 항공사 승무원으로 근무할 당시 한국어교육 보조 담당자로서 업무를 진행한 경험이 있습니다. 제 경험은, 추후 코리아후드 서비스사의 외부 커뮤니케이션 업무를 진행하는 데에 도움이 될 것이라고 생각합니다.둘째로, SCM관련 지식을 가지고 있습니다. 대학교 재학 중 경영, 회계, 세무 등의 과목을 통해 행정의 이론적 지식을 쌓았고, 컨테이너 통관부터 EPR시스템 관리에 이르는 SCM팀의 전반적인 업무 보조를 수행하는 데에 도움이 되었습니다. 일례로, 실무에 있어 통관업무를 진행하는데 국제경영학에서 배운 기초 이론들이 실무에 어떻게 적용되는지를 배웠으며, 또한 더 깊게 알고자 무역영어를 학습 중에 있습니다. 추후 최종적인 제 목표는, 코리아후드 서비스가 글로벌 회사로 전략하기 위해 필요한 전문성을 습득하는 것 입니다. 제 경험을 바탕으로 입사 후에도 SCM업무 및 관련 전문성을 꾸준히 쌓아나가는 담당자로 성장해나가겠습니다.2. 강점외항사 승무원으로 근무하며, 다양성을 수용하는 자세를 바탕으로 커뮤니케이션을 진행한 경험이 있습니다. 당시 동료 승무원과 고객들이 대부분 외국인 이었기 때문에, 다양한 문화권에 대한 특징을 이해하고 열린 마음을 가지는 것이 필요했습니다. 이 부분에 있어 동료들에게 한국어를 영어로 가르치는 역할을 담당하며, 그들과 직접적으로 대화하며 문화를 이해하는 경험을 쌓을 수 있었습니다. 이러한 제 경험은, SCM업무를 진행하는 데에 필요한 원할한 커뮤니케이션과 같은 역량에 도움이 될 것이라고 생각합니다. 실제 4개월간의 코리아후드 서비스사에서 SCM업무를 진행하며, 제 경험을 살려 해외지사와 원활하게 협력업무를 진행한 경험이 있습니다. 제가 가진 강점을 바탕으로, SCM비지니스 진행을 위한 담당자로서 성장해 나가고자 합니다.문제해결 경험해외거래처의 서류 송부가 늦어졌을 때, 통관에 문제가 생기게 되어 팀원들의 업무를 넘어서 다른 팀의 업무에까지 이슈가 생기는 경험이 있었습니다. 일례로, 선적서류상의 이슈로 제 날짜에 통관이 되지 못해, 통관 지연이 생겼습니다. 저는 이러한 이슈를 방지하고자, 사전에 일의 우선순위를 정하고, 중요도에 따라 일정을 정리해 가이드를 만들었습니다. 해당 가이드를 작성할 때에는, 동료분들의 업무에 차질이 생기지 않도록 하는 것을 최우선을 두었습니다.제 날짜에 통관이 되어야 하는 컨테이너들을 우선적으로 체크하고, 필요한 서류들을 사전에 체크하여 담당자 분들께 공유를 드리는 방식이었습니다.이처럼 스케쥴 위주의 근무가 진행되는 SCM 직무에서는, 일의 우선순위를 파악하고, 계획적으로 진행해 나가는 태도가 중요하다고 생각합니다. 저는 승무원 업무를 진행할 당시, 서비스 제공 업무를 효율적이고 능동적으로 관리하기 위해 비행 도착지의 비행시간, 문화권에 따른 비허용 물품의 분류를 데이터화 한 후 체크리스트를 만들어 계획적으로 진행한 경험이 있으며, 해당 경험을 통해 다수의 감사 레터를 받은 경험이 있습니다. SCM 부서의 업무에 있어서도, 중요도를 파악하고 효율적으로 업무 스케쥴을 관리하는 담당자로 성장해 나가겠습니다.4. 입사 후 포부입사 후, 3년 후에는 SCM직무 메뉴얼을 확립하여 업무의 질을 개선하는 직원, 5년 후에는 다양한 업무를 아우르는 전문가로서 핵심 인재로 성장해 나가겠습니다. 제가 생각하는 SCM업무의 핵심역량은 팀워크 라고 생각합니다. 생산부터 유통까지 유기적으로 연관되어 있으며, 한 파트의 업무 진행에 차질이 생기게 되면 다발적인 문제가 발생 할 수 있기 때문입니다. 저는 승무원의 경험을 통해, 팀 단위의 협력을 전제로 시간을 분배하고, 역할을 명확히 하여 기내항공 서비스를 유지한 경험이 있습니다. 제 경험을 바탕으로, 안정적인 SCM 업무를 진행하도록 노력하겠습니다.입사 이후에도 매너리즘에 빠지지 않고, 외국어 및 컴퓨터 활용 역량 개발에 지속적으로 힘쓰겠습니다. 또한, 팀워크를 중시하며 내외부적 소통을 이루어 낼 수 있는 직원으로 성장하겠습니다.
지원하신 직무를 잘 수행할 수 있다고 생각하는 이유를, 보유한 전문지식 및 스킬과 관련하여 기술하시오제 역량은 영양사 직무에 대한 실무 경험과 실제 조리사 경험을 바탕으로, 조리사 분들 과의 원활한 커뮤니케이션 및 대량 조리를 진행함에 있어 음식의 맛, 조리 방법에 대한 부분까지 관리할 수 있는 것이라고 생각합니다.영양사직무는 대외적으로는 고객에게 균형 잡히고 만족스러운 식단을 제공하는 일이며, 또한 내부적으로는 조리사와의 협력을 통해 효율적이고 안정적으로 식단을 운영하는 직무라고 생각합니다. 저는 해당 분야에 기여하고자, 호텔조리학과를 전공하며 양식조리자격을 취득하였습니다. 이후 직접 구상한 건강하고 맛있는 음식을 제공하고 싶다는 생각이 들어 영양학과를 진학해 영양사 자격증 취득을 진행하였습니다.또한 실제 A사, B사, C사 호텔에서 조리사로 총 3년간 근무를 통해, 한식파트, 양식파트, 베이커리파트 에서 로테이션 근무를 진행하였으며, 특히 뷔페분야에서의 실무를 통해 대량의 음식을 조리하는 과정에 대한 이해도를 얻을 수 있었습니다. 이러한 경험은, 영양사로 근무하는 데에 있어 단체급식이나 다양한 식단을 기획할 때 조리파트의 조리시간, 조리의 효율성까지 고려할 수 있는 시각을 갖게 해 주었습니다.영양사로서 직무를 잘 수행할 수 있는 원동력은, 제 관심분야와 일치하는 업무라는 데에 있다고 생각합니다. 저는 음식에 대한 관심으로, SNS 및 영양사카페를 통해 음식에 대한 트랜드나 새로운 음식, 색다른 조리방법 등에 대한 정보를 찾아보고 협력사 최초로 영양사 감사패를 수상한 경험이 있을 만큼, 고객들에게 다양하고 맛있는 음식을 제공하고자 하는 욕구가 강하기 때문입니다.직무연관경험과 음식에 대한 관심을 바탕으로, 고객의 식단 만족감을 제공할 수 있는 CJ프레시웨이의 영양사로 성장해 나가고자 합니다.자신의 직장 경험 중에서 가장 큰 성과를 냈던 일과, 과정에 대해 상세히 기술하시오영양사로서 식자재비율, 로스의 효율적 관리를 기반으로, 다채로운 식단 변화 제공을 통해 감사패를 수상한 경험이 있습니다.처음, 골프장에서 근무를 진행할 당시, 한식 위주의 단조로운 식단 구성이 대부분이었습니다. 이 부분에 있어 식단에 대한 만족도 조사를 진행했을 때, 실제로 식당 이용 고객은 대부분 젊은 층이었기 때문에 한식, 나아가 단조로운 구성에 대한 불만이 있는 것을 확인하였습니다.이 부분을 개선하고자, 먼저 내부 운영구조 분석을 진행하였습니다. 당시의 식자재비율은 70%로, 식자재비율이 비교적 높음에도 불구하고 고객들의 식단 만족도가 높지 않았습니다. 따라서 가이드인 60% 범위로 식자재비율을 개선하면서, 만족감은 향상시킬 수 제공했습니다. 먼저 매주 고객 이용이 많은 화, 토요일을 특 식데이로 지정한 뒤, 분식데이, 베트남음식 특집, 멕시코음식 특집과 같이 테마가 있는 식단구성을 새롭게 기획하여 식자재를 유기적으로 활용하였습니다. 또한 로스를 줄이고자, 한가지 식자재를 다양하게 활용하는 방안을 고안했습니다. 예를 들어, 돈가스를 활용하여 가쓰오부시를 올린 오꼬노미돈가스, 토마토소스와 치즈를 올려 피자돈가스, 매운 소스와 숙주를 올린 사천식 돈가스 등 같은 돈가스라도 고객 입장에서 다양하게 선택할 수 있도록 메뉴를 제공했습니다. 하지만 단순히 다양성을 추구하기에는 현실적인 한계가 있었습니다. 식단 다양화를 위해선 한정된 인원을 효율적으로 활용해야 했기 때문입니다. 이 부분에 있어 조리사 경험을 바탕으로, 공수를 적게 들이며 조리할 수 있는 메뉴를 고려하며 식단을 구성하였습니다. 해당 결과를 통해, 식단에 대한 클레임율 감소를 경험하였으며, 골프장 내에서 협력사 최초로 감사패를 수상하였습니다. 영양사 직무에 대한 전문성과, 조리사 경험을 통한 효율성을 추구한 결과였다고 생각합니다. 대형고객사를 대상으로 효율적인 식단을 기획하고 운영한 제 경험을 바탕으로, 고객에게 최선의 만족감을 전달할 수 있는 D사의 영양사로 성장해 나가고자 합니다.