1. 체지방이 하는 역할에 대한 설명 중 틀린 것은? [배점:4] 2번? 등산 등에서 조난되었을 때 지방 조직이 많은 여성이 남성보다 생존율이 높은 것은 체지방이 생명 활동을 유지하기 위한 에너지를 보급하기 때문이다.? 섭취 에너지가 부족할 때 지방을 저장시킴으로써 생명 활동을 유지하기 위한 에너지를 보급한다. 지방 조직이 가지고 있는 이 기능을 통하여 인류는 긴 기아의 시대를 극복하여 생존할 수 있었다.? 내장을 정상적인 위치로 유지하고 보호하는 쿠션과 같은 역할을 한다.? 체온을 유지하기 위해 단열 작용을 한다.? 성 호르몬을 분비하고 성기능 유지에 중요한 역할을 한다.2. 다음 설명 중 틀린 것은? [배점:4] 3번? 식품표시제도란☞식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장(이하 “식품 등” 이라 한다)의 표시기준에 관한 사항 및 영양성분 표시대상 식품의 영양표시에 관하여 필요한 사항을 규정함으로써 식품 등의 위생적인 취급을 도모하고 소비자에게 정확한 정보를 제공하며 공정한 거래의 확보를 목적으로 한다.? 식품첨가물이란☞식품을 제조·가공·조리 또는 보존하는 과정에서 감미, 착색, 표백 또는 산화방지 등을 목적으로 식품에 사용되는 물질을 말한다. 이 경우 기구용기·포장을 살균·소독하는 데에 사용되어 간접적으로 식품으로 옮아갈 수 있는 물질을 포함한다.? 식품이란☞모든 음식물을 말하며, 의약으로서 섭취하는 것도 포함한다. 즉, 식품은 사람이 직접 먹거나 마실 수 있는 농산물과 농산물을 원료로 하는 모든 음식물을 말한다.? 식품안전관리인증기준(HACCP)제도란☞위해요소분석(Hazard Analysis)과 중요관리점(Critical Control Point)의 영문 약자이다.? 식품자전거란☞다양한 식품을 매일 필요한 만큼 섭취하여 균형잡힌 식사를 유지하며, 규칙적인 운동으로 건강을 지켜나갈 수 있는 것을 표현한 것이다.3. 비만과 유전자의 관계에 대한 설명 중 틀린 것은? [배점:4] 1번? 인간의 경우, 체중이나 체지방을 결정하는 메커니즘에는 Ob유전자 외에도 40종류 미만의 비만 관련 유전자가 관련되어 있다.? 유전적으로 살 찌기 쉬운 체질에서도, 생활 습관을 바꾸면 비만을 막을 수 있다.? 아버지보다 어머니가 뚱뚱한 경우가 살 찌기 쉬운 체형이 된다.? 비만은 유전적 소인에 후천적인 환경적 요인이 더 해져서 생긴다.? 인간의 비만은 ob유전자의 이상으로만 설명할 수 없다.4. 프로바이오틱스 효과에 대한 설명으로 틀린 것은? [배점:4] 1번? IgG는 세포내엑에 다량 존재하며, 면역반응 후기에 생산되어 이차반응의 주요 항체로 작용한다.? IgM은 최초 면역단계에서 분비되는 주요 Ig 아이소타입으로 식균 작용을 증가시켜 독소를 중화하는 기능을 한다.? 면역글로불린→면역기능에 결정적인 역할을 한다.? IgA는 침샘에서 많이 분비되는 면역글로볼린으로 일차면역방어 역할을 한다.? IgE는 천식과 같은 알러지에 반응한다.5. 보건복지부 제 4차 국민건강증진종합계획서(2020)의 사업분야 중 인구집단건강관리에 해당되지 않는 것은? [배점:4] 2번? 장애인건강? 구강건강? 취약가정건강? 영유아건강? 군인건강증진6. 식품 중의 수산함량(1000g당)이 많은 식품(10mg이상)이 아닌 것은? [배점:4] 2번? 두부? 콜리플라워? 아몬드? 초콜릿? 호박7. 포화지방산이 많이 포함된 식품이 아닌 것은? [배점:4] 3번? 닭껍질? 치즈? 참기름? 코코넛기름? 소시지8. 소화기관 중 대장에 대한 설명 중 틀린 것은? [배점:4] 2번? 소화되지 않는 단백질 분해→가스배출? 분변형성☞분변은 1/4이 수분, 3/4이 고형물질이다.? 흡수기능☞나트륨, 염화물과 수분 흡수? 운동기능☞소화작용 없이 수분 흡수하며 내용물 혼합하여 항문 쪽으로 이동? 분변형성☞구성성분은 음식잔여물, 소화효소들, 죽은 세포, 쓸개즙색소 및 점액 등9. BMI에 의한 비만 판정 기준으로 틀린 것은? [배점:4] 2번? 18.5~22.9이면 정상? ≤18.5이면 저체중? 23~24.9이면 과체중? 30~34.9이면 중등도 비만? >35이면 고도 비만10. 뇌졸중 예방·치료를 위한 저염식사의 허용식품이 아닌 것은? [배점:4] 1번? 베이킹파우더? 소고기? 커스터트 푸딩? 흰설탕? 식초11. 기관계의 상호작용과 생명활동에 대한 설명 중 틀린 것은? [배점:4] 3번? 소화계와 순환계의 관계에서 영양소는 소화계를 통해 소화된 후, 순환계의 일부인 융털의 모세혈관과 암죽관으로 흡수된다. 이후 순환계의 혈액 순환을 통해 온몸으로 운반된다.? 배설계와 순환계의 관계에서 질소 노폐물인 암모니아는 순환계의 혈액 순환을 통해 간으로 운반되어 요소로 바뀌고, 요소는 혈액 순환을 통해 배설계의 콩팥으로 운반되어 오줌으로 걸러져 몸 밖으로 배설된다.? 호흡계와 순환계의 관계에서 이산화탄소는 호흡계의 혈액 순환을 통해 폐로 운반되어 순환 운동을 통해 몸 밖으로 나간다.? 호흡계와 순환계에서 산소는 호흡계를 통해 흡수되어 순환계의 혈액 순환을 통해 온몸의 조직세포로 운반된다.? 소화계, 순환계, 호흡계, 배설계는 생명활동이 필요한 에너지를 얻는 과정으로 연결되어 있다.12. 보건복지부 제 4차 국민건강증진종합계획서(2020)의 사업분야 중 만성퇴행성질환과 발병위험 요인관리에 해당되지 않는 것은? [배점:4] 1번? 손상예방? 비만? 심뇌혈관질환? 암? 관절염13. 신결석의 증상에 대한 설명 중 틀린 것은? [배점:4] 2번? 통증의 특징은 30분이나 1시간 이상 같은 강도로 통증이 계속되는데 이는 결석이 이동할 때 나타나는 통증으로 결석이 걸려서 이동하지 않게 되거나 방광으로 떨어질 때까지 계속된다.? 결석이 신우에 있으면 소변이 자주 보고 싶어지며, 소변볼 때 통증이 없고, 결석이 신우의 출구 및 요도로 이동하면 극심한 통증이 일어나서 신장, 허리, 방광까지 아프며 혈뇨가 나온다.? 이동성이 있는 작은 결석이 요관으로 내려갈 때 급작스런 심한 통증을 유발시킨다.? 일반적으로 신우에 박혀 움직이지 않는 큰 산호형 결석은 별로 통증이 없다.? 큰 결석이 요관에서 막히면 소변이 정체되어서 발작을 일으키며 위험한 상태가 된다.14. 소화기관 중 간에 대한 설명으로 틀린 것은? [배점:4] 1번? 간은 배 복부에서 골반 부분의 횡격막 위에 놓여 있다.? 간의 고도로 전문화된 조직들은 작고 복잡한 분자들의 합성과 분해와 같은 매우 다양한 대량의 생화학적 작용을 조절하며, 이들에 평상시의 주요 기능을 위해 필요하다.? 간은 동물의 주요 생체 기관 중 하나이다.? 간은 화학적인 소화에 상당히 중요한 장기이다.? 간은 지질의 유화로 소화를 돕는 알칼리성의 혼합물인 담즙을 생산한다.15. 탄수화물이 결핍되었을 때 나타나는 증상이 아닌 것은? [배점:4] 3번? 우울증? 장기 및 근육의 기능 저하? 혈액 외 케톤체 증가-케톤시스 유발? 짜증? 뇌 기능 저하16. 장에 대한 설명으로 틀린 것은? [배점:4] 5번? 장은 나이, 바람직하지 않은 식생활, 배변습관 등의 요인으로 그 기능이 저하될 수 있다.? 사람의 장에는 100종류 이상, 약 100조 이상의 균이 살고 있다. 이 균들은 우리가 섭취한 음식물을 먹고 함께 살아가는데, 건강한 장을 유지하려면 장내에서의 유익한 균과 유해한 균의 비율이 매우 중요하다.? 우리 몸의 최대 면역기관은 장(腸)이며 면역세포의 70%가 장에 몰려 있다.? 여러 순환계 중 소화계에서만 국한하여 설명하자면, 일교차가 큰 환절기엔 체온이 낮아지거나 생체리듬이 바뀌면서 면역력이 떨어지기 쉽기 때문에 더욱 더 신경을 써야 한다.? 실제로 장의 표면적(400m²)은 테니스장 두 개를 합친 것만큼의 넓이로 면역세포가 20배나 많아 ‘면역 주머니’ 라고 통칭한다.17. 효소의 활성에 미치는 요인 중 효소 저해제에 대한 설명으로 틀린 것은?[배점:4] 1? 경쟁적 저해제는 활성부위가 아닌 다른 부위에 결합하여 효소의 입체구조 변화→ 기질의 결합을 방해? 경쟁적 저해제는 기질과 유사한 구조임? 비경쟁적 저해제는 기질의 농도를 증가시켜도 소용없음? 경쟁적 저해제는 효소의 활성부위에 기질과 경쟁적으로 결합? 경쟁적 저해제는 기질의 농도를 높이면 경쟁 저해 효과 사라짐18. 몰아서 먹기, 한꺼번에 많이 먹는 타입의 유형과 거리가 먼 것은? [배점:4] 3번? 뷔페 등의 가게를 자주 이용하는 사람? 포만감이 느껴지지 않으면 먹은 것 같지 않는 사람? 남은 음식은 버리지 않고 한번에 먹는 사람? 싸게 파는 식품을 한꺼번에 사들이는 사람? 일은 할 수 있을 때 한꺼번에 정리하는 사람19. 경구섭취가 불가능한 환자 또는 연하곤란이 있는 경우의 식사요령 중 틀린 것은? [배점:4] 3번? 식사는 천천히 하도록 하고 식사도중 환자가 이야기하지 않도록 한다.? 음식을 입에 떠 넣어준 후 즉시 입을 닦아주지 않도록 한다.? 머리를 뒤로 젖힌 채 식사하고 절대로 고개를 앞으로 숙이지 않도록 한다.? 젓가락 사용은 절대 금하고 숟가락을 사용한다.? 환자가 입안에 음식을 물고 있지 않은지 잘 살피고 만약 그런 경우에는 손가락으로 환자의 뺨을 바깥쪽에서 안쪽으로 부드럽게 마사지 해주거나 살짝 밀어준다.20. 생활활동강도에 따른 직종 중 틀린 것은?(교재내용을 중심으로) [배점:4] 1번? 가벼운 활동☞유아가 있는 전업 주부? 보통 활동☞서비스업? 심한 활동☞프로스포츠 선수? 약간 심한 활동☞농업? 가벼운 활동☞일반 사무21. 노년기 영양관리에 대한 설명 중 틀린 것은? [배점:4] 1번
기본권론 강의 과제인 작성을 위해 5월 16일 목요일, 강의를 듣는 동기들 그리고 교수님과 함께 순천교도소로 향했다. 교도소는 죄를 짓거나 그곳에서 근무를 하는 경우를 제외하고는 아마 일반인들은 평생 가볼 일이 없는 곳일 것이다. 그렇기에 더욱 특별했고 설레었고 긴장된 마음이 들었다. 당일 오후 2시, 학교 통학버스 주차장에 정차되어 있는 버스를 타고 드디어 출발했다. 동기들과 함께 버스를 타고 들뜬 마음으로 낯선 곳을 가고 있자니, 학창시절로 돌아가 소풍을 가고 있는듯한 느낌이 들었다.출발한지 약 10분 뒤, 파란색 표지판에 흰 글씨로 ‘순천교도소’ 라고 쓰인 것이 눈에 들어왔다. 정말로 내가 교도소에 왔다는 것이 실감이 난 순간이었다. 정문을 지나 버스에서 내리자마자 보인 것은 주차장 쪽에 심어진 많은 나무들과 약간의 분홍빛이 도는 청사였다. 교도소의 청사라 함은 좀 더 무겁고 칙칙한 색상의 것일 줄 알았는데, 전혀 그렇지 않아 의외였다.1교도소 방문기본격적으로 교도소 내부를 견학하기에 앞서, 우리는 회의실로 이동해 꼭 알아두어야 할 주의사항과 순천교도소에 관한 설명을 듣게 되었다. 순천교도소는 1967년 개청하여 1998년 낙후된 시설을 개선하고자 개축하여 5년간의 공사 끝에 2004년에 완공되었다고 한다. 그 뒤에 순천교도소 내부 시설과 수감자들 현황, 또 수감자들이 직업훈련을 하고 있는 모습 등을 담은 ppt를 보여주셨다. 뿐만 아니라 수감자들을 대상으로 하여 성 교육과 인성 교육, 그리고 고위험군 성폭력사범을 대상으로는 체계적인 심리치료 프로그램을 실시하여 재범의 위험성을 감소시키기 위해 노력한다는 내용도 들을 수 있었다. 수감자와 관련된 내용뿐만 아니라 교도관들의 복지에 관한 내용들도 담겨져 있었다.ppt와 비슷한 내용의 교도소 홍보영상까지 시청한 뒤, 우리는 참관증을 배부 받았다. 이 참관증이 있어야 내부에 들어갈 수 있고, 참관증을 반납해야 교도소 밖으로 나갈 수가 있다는 설명을 해주셨다. 혹시나 이것을 잃어버리게 되어 재소자의 손에 들어가 부정한 방법으로 쓰이게 되면 큰 일이 날 수 있으니 꼭 꼭 주의하라는 당부 말씀도 덧붙이셨다.주의사항을 다 듣고 교도소 내부를 둘러볼 모든 사전 준비를 마친 뒤, 마지막으로 신분증과 휴대폰을 수거해 가셨다. 당연하게도 교도소 내부는 보안상 사진 촬영과 녹음이 금지되어 있기 때문이었다. 이는 교도소 내부 관찰 후에 돌아와서 참관증 반납과 함께 돌려주신다고 하셨다.드디어 회의실에서 나와 2열로 줄을 맞춰 교도소 내부 건물로 향했다. 원활한 관찰을 위해 인원을 반 정도 잘라서 이동한다고 하셨다. 나는 뒤쪽에 위치해있어 앞 그룹이 먼저 통과하기까지를 기다렸다. 그 과정에서 어떤 큼지막한 미닫이문을 통과했는데, 우리가 신기하다는 듯 쳐다보고 있자니 한 교도관께서 이렇게 앞 쪽 문의 잠금이 풀리게 되면 뒤 쪽 문은 닫히게 되어 절대 열리지 않는 구조로 되어있다는 설명을 해주셨다. 역시 교도소답게 보안이 철저하다고 느낀 대목이었다.잠깐의 터널 같은 공간을 지난 뒤 또 다른 문 앞에 서게 되었다. 이곳에서는 한 교도관께서 우리에게 어떤 형광물질의 도장을 손등에 찍어주셨다. 이는 앞서 지나왔던 문을 나갈 때에 이곳에 출입했다는 것을 확인하는 용도로 쓰인다고 하였다. 이렇게 출입구의 출입구를 거쳐 온 뒤 또 다른 건물 앞에 서게 되었는데, 이곳이 정말로 재소자들이 활동을 하는 공간이라는 설명을 들어, 더욱 긴장된 마음을 안고 한 걸음 한 걸음 나아갔다.재소자들이 머물고 있는 건물 내부의 첫인상은 그저 평범한 공공기관과 같았다. 휴게실이 있고, 접견 공간이 있고, 여러 공간들이 각기의 목적에 따라 운영되고 있었기 때문이다. 여기저기 교도관들이 삼엄하게 경비를 지키고 있고, 각각의 수용 시설을 거쳐 갈 때마다 쇠창살문을 열고 가야 하는 것만 제외하면.크게 특별한 점을 느끼지 못하고 있던 중에, 우리는 직업 훈련 및 인성 교육 등이 이루어지는 교육장을 구경하게 되었다. 반대편에서는 실제로 수감자들이 인성 교육을 받고 있었다. 작은 창문으로 그들을 쳐다볼 수도 있었다. 앞서 회의실에서 교도관께서 웬만해선 수감자의 눈을 쳐다보지 말라고 말씀해주셨는데, 막상 수감자들을 보니 신기해서 흘깃흘깃 쳐다보게 되었다. 나와는 '다른' 사람이라고 생각해서였을까? 아니면 이렇게 신기해하고 흥미롭다는 듯 쳐다봐도 괜찮은 사람이라고 생각해서였을까? 잘은 모르겠다.다음으로 이동한 곳은 수감자들이 먹고 자고 생활하는 수용 거실이었다. 수용 거실은 사동별로 대·중·소로 나뉘어 있었다. 5명이 정원인 5평 남짓의 대방에는 평균 7~8명씩 수용돼 있고, 3명이 정원인 3평 남짓의 중방에는 4명이 생활하고 있었다. 또한 2평 남짓의 소방은 흔히 독방이라고 불리는 곳으로, TV가 있는 독거실과 TV가 없는 조사방(징벌방)으로 나뉘어 있었다.우리는 좁은 창문으로 그 수용 거실을 살펴볼 수 있었다. 가로로 길게 늘어진 5평 남짓한 그곳은 생각보다 쾌적했고, 생각보다 좁은 공간이었다. 이 좁은 공간에서 몇몇의 사람들이 몸을 부대끼고 삶을 상상하니, 가슴이 살짝 답답해져왔다. 내부에는 옷걸이에 옷가지와 수건 등이 걸려있었고 tv와 선반도 놓여있었다. 또한 화장실은 베란다처럼 보이는 곳에 따로 설치되어 있었다. 각각의 방들은 연한 노란색상의 장판이 깔려있고 전체적으로 따스한 느낌이 들었다. 영화에서 비추는 깜깜하고, 녹색 콘크리트 벽에, 빛 한줄기 겨우 들어오는 모습과는 전혀 거리가 멀었다.
• 참관일 2018.11.**. *요일• 첫 번째 참관 재판 (선고 재판, 병합 사건)사건 번호 ***• 두 번째 참관 재판 (속행 재판)사건번호 ***법정 참관 후 참관기를 작성하는 과제를 수행하기 위해 11월 **일 *요일, 학과 동기 세 명과 함께 버스를 타고 광주지방법원 순천지원으로 향했다. 법원에 들어가 재판 방청을 하는 건 처음인지라 많이 떨리고 긴장되었다. 법정 내부 분위기는 어떨까, 드라마에서 봐왔던 것과 얼마나 같고 다를까, 재판 중에 검사와 변호사가 언쟁을 주고받는 장면을 보게 될까 하는 등의 이런 저런 생각을 하다 보니 법원에 다다랐다. 날씨는 아침부터 약한 는개비가 내려 매우 흐리고 서늘했다. 흐린 날씨 때문인지 법원 건물이 한층 더 어둡고 무겁게 느껴졌다.법원 입구에 들어서자 공항에서나 볼법한 보안검색대가 놓여있었다. 가방과 외투를 벗어 검색대 위에 올려놓으라는 보안관리대원의 말에, 법원 내의 분위기를 채 느끼지도 못하고 바삐 지시에 따랐다.
