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와인의 역사,제조과정,수입과정,유통처

Wine Story1.와인이란? 2.와인의 역사 3.와인의 제조과정 4.와인의 수입과정 5.와인의 유통처 6.문제점 7.해결방안와인이란?와인이란?넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료를 말하지만 일반적으로 신선한 포도를 원료로 한 포도주 - 와인의 어원은 라틴어의 '비넘'(Vinum)으로 '포도나무'로부터 만든 술이라는 의미로 포도주를 일컫는 말이며 세계 여러 나라에서 와인을 뜻하는 말로는 이태리의 비노(Vino), 독일의 바인(wine), 프랑스의 뱅(Vin), 미국과 영국의 와인(Wine) 등 와인의 성분은 수분 85%, 알코올 9-13% 정도이고 나머지는 당분, 비타민, 유기산, 각종 미네랄, 폴리페놀(페놀 물질이 여러 개 결합된 것, 동맥경화 예방에 효능이 있는 카테킨 등) - 와인의 맛은 토질, 기온, 강수량, 일조 시간 등 자연적 조건과 포도 재배 방법 그리고 양조법이 달라지게 된다. 그래서 나라, 지방마다 와인의 맛과 향이 다르다. 특히 프랑스는 지중해성 기후로 여름에는 덥고 겨울에는 춥지 않기 때문에 좋은 와인용 포도가 자라기엔 최적의 기후에다 뛰어난 양조기술로 와인 종주국으로 자리잡고 있다.와인의 역사와인의 역사기원전 약 4,000년에 소아시아지방에서 시작되었을 것으로 추측. 성서에는 모두 165번에 걸쳐서 와인이 인용, 기원전 3,000년경 이집트의 파라오들이 이미 와인을 양조 와인을 '신의 축복'이라 말하는 그리스는 기원전 600년경 페니키아인들에 의해 포도와 와인을 전해 받아 와인을 생산한 최초의 유럽 국가이며 이를 로마에 전파 로마 제국 시대에 유럽의 여러 지역으로 포도의 재배가 확산 - 기원후 500~1,400년까지는 유럽이 세계 와인 생산지의 중심지였으며 교회의 미사나 성찬용으로 또 의약용으로 그 중요성이 강조되면서 포도재배나 와인양조 기술이 엄청난 발전 19세기 이후 전 세계로 전파되어 오늘날 전세계 약 50개국의 850만 헥타르의 포도원 에서 연간 250억 병의 와인이 생산제조 과정와인의 제조과정수입 과정1] 자격요건 면허요건 및 구비서류 -면허요건: 1.주세법 제 10조 및 주세사무처리규정 제 15조의 면허거부요건에 해당되지 않는자. 2. 주류수입업 만을 전업으로 할 것 3. 자본금 5천만원 이상 4. 무역업 고유번호를 받을것 -구비 서류: 1.신청서 2. 무역업고유번호 부여서 3. 법인등기 부등본 및 정관(개인사업자는 주민등록등본) 4. 토지.건물등기부등분 또는 사용승락서 창고면적은 특정주류(와인)를 취급하는경우 33㎡ 이상이어야하고 필요서류는 신청인인감증명,주민등록증초본, 제조사거래약정서 국세,지방세 완납증명서 창고약도 평면도가 필요하다.2) 계약체결 3) 컨테이너 안에서 보관법 : 보통의 와인인 경우는 그냥 컨테이너 에 넣어서 운반한다. 비싼와인의 경우 냉장기능이 있는 컨테이너를 이용한다. (약병당 500원 정도 비쌈) 4) 식품 검역 및 통관절차 (1) 식품검역 시 구비서류 식품 등의 검역신청서, 주류판매업 허가증, 검사성적서, 검사증명서, 한글표시사항(수입 주류의 종류,수입업자 종류, 원산지, 알코올 및 용량, 첨가물의 명칭), 현상품에 부착되는 표시라벨 2)통관 시 구비서류 1.기본서류( invoice packing list B/L) 2.식품검역 합격증 3.각국의 공공기관이 발행한 원산지 증명서 첨부5) 관세의 부과 (CIF 가격 기준) 칠레산 와인의 CIF 가격이 10000원 이라고 가정 -FTA 전에는 68퍼센트의 세금이 FTA후에는 46.6 퍼센트의 세금이 부과 -보세창고운반비, 부세창고보관료, 식검비용 등 추가 발생 6) 통관을 거친 후 도매상에게 판매와인의 유통처1.편의점 – 편리성, 접근성 2.온라인 - 중개기능강화 3.백화점 – 매출에 따른 수수료 4.면세점 - 가격/ 브랜드/ 품질 면에서의 우위국내 유통문제점과 해결방안해결방안성인인증과 가짜 와인 등의 문제가 발생할 우려 있으나 시도해볼 가치가 있음.Thank you{nameOfApplication=Show}

경영/경제| 2020.04.24| 22페이지| 1,500원| 조회(287)

와인, 와인의역사, 와인의제조과정, 와인의 수입과정, 와인의유통처

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영어영문학과 딜런 토마스 - '강아지같은 소설가의 초상' 소설 해석본 (Portrait of the artist as a young dog)

‘Portrait of the artist as a young dog’by Dylan Tomas단편 10개 Short Story1. The peaches4월의 늦은 저녁, 짐 삼촌은 술집을 방문한다. 주인공은 마차에서 짐 삼촌을 기다리며 창문을 통해 방 안에서 4명의 남자가 카드게임을 하고 있는 것을 본다. 삼촌은 술집에서 나와 그의 집인 고스힐의 농장 마당으로 운전해 들어간다. 주인공은 집으로 먼저 들어가 숙모를 만나고, 차와 빵을 대접해준다. 다음 날 주인공은 마구간 볏짚에 앉아서 숙모의 아들인 그윌림을 통해 사랑 때문에 죽은 여자들의 이야기를 듣는다. 그윌림과 주인공은 돼지우리로 향한다. 다섯 마리여야 하는 돼지가 4마리로 줄어든 것을 확인하고 그윌림은 그의 아버지인 짐 삼촌이 그 돼지를 먹었다고 추측한다. 그들은 예배당으로 향하고 그윌림은 설교와 기도를 시작한다. 오후에 주인공과 가장 친한 친구인 잭 윌리엄스가 2주 동안 이 집에 머물 예정으로 그의 엄마와 함께 방문한다. 숙모는 그들을 위해 응접실에서 큰 복숭아 통조림을 대접하기 위해 복숭아를 정성스럽게 준비하지만, 윌리엄스 부인은 복숭아 먹는 것을 거부한다. 윌리엄스 부인은 가고 잭과 주인공은 숨바꼭질 놀이를 하러 간다. 나무 위에 올라간 잭과 주인공의 옷은 찢어졌고 양말과 신발이 젖은 상태로 집으로 돌아갔을 때, 그들은 숙모에게 꾸지람을 듣는다. 저녁식사 후 그들은 사제복을 입은 그윌림이 있는 예배당으로 가서 촛불 앞에서 서 있는다. 그곳에서 그윌림은 주인공이 한 행동 중 가장 최악이라고 생각한 것을 고백하라고 했으나, 주인공은 나쁜 짓을 한 것이 없다고 거짓말한다. 그윌림이 다그쳤을 때에도 주인공은 말을 하지 않겠다고 소리친다. 잭은 집에 가기를 원하며 울기 시작한다. 잭과 주인공은 집으로 돌아와 침대에서 서로의 죄를 고백한다. 열어놓은 방문 사이로 짐 삼촌이 들어오는 소리를 그들은 들었고 숙모와 짐 삼촌이 언쟁을 하며 대화하는 소리를 몰래 듣는다. 숙모는 오후에 윌리엄스 부인이 복숭아를 거절한 타운 광장에 모이고, 주인공과 함께 2륜마차를 타고 급하게 카마던 시내로 향한다. 할아버지 이웃들의 표정은 좋지 않아 보인다. 재단사 댄 씨는 다리 위에서 검정 바지와 챙이 높고 먼지투성인 모자를 쓰고 있는 할아버지를 발견한다. 할아버지는 이웃들을 보고 인사를 한다. 그리프 씨가 할아버지에게 무엇을 하고 있느냐고 물었을 때 할아버지는 자신을 성지에 묻히려 랭가독으로 가려했음을 설명한다. 프라이스씨는 아직 돌아가실 때가 아니라며 할아버지를 다그치고 할아버지는 랭가독의 땅에서의 죽음이 편하다고 말하며 사색에 젖는다. 이웃들은 할아버지를 위로하며 집으로 돌아가자고 재촉하고, 할아버지는 다리 위에 서서 그의 낡은 가방을 옆구리에 꼭 끼고 흐르는 강과 하늘을 응시한다.3. Patricia, Edith and Arnold어제 내린 눈으로 온통 하얗게 되어 있는 정원에 한 어린 소년이 있다. 에드쓰와 패트리샤는 루이스 부인에게 고용되어 일하는 사람이다. 소년은 석탄 더미 위로 올라 장난을 치며 패트리샤를 화나게 한다. 에디쓰는 어떤 사실을 밝혀내기 위해 패트리샤에게 공원에 함께 가자고 설득시킨다. 소년과 패트리샤, 에디쓰가 공원을 향해 가자마자 눈이 오기 시작한다. 오후 3시 쯤, 패트리샤는 눈을 피하기 위해 소년에게 검은색 모자를 씌워주지만 소년은 모자를 벗고 입으로 눈을 받아먹는다. 그런 모습을 본 패트리샤는 모자를 다시 쓰라고 소리치고 에디쓰에게 눈 속에서 기다릴 그의 존재에 대한 말한다. 소년은 그 존재에 대해 궁금해 한다. 셋은 버려진 대피소에서 휴식을 취한다. 소년은 놀고 있고 패트리샤와 에디쓰는 아놀드 매튜로부터 받은 편지 이야기를 한다. 패트리샤는 아놀드가 자신에게 쓴 편지에서 ‘나의 사랑‘이라고 했음을 말하고 그 말을 들은 에디쓰는 큰 소리로 울기 시작한다. 소년이 대피소의 다른 쪽에서 한 남자를 본다. 패트리샤와 에디쓰는 그가 아놀드라는 것을 깨닫고 그의 이름을 부른다. 아놀드는 두 소녀에게 인사를 한다. 패트리샤는 아놀드에게 데이트를 누구와 했는지 추궁 그의 다리를 뒤틀려 놓는다. 결국 주인공은 교장선생님에게 불려간다. 트로터 선생님의 데생 반에서 주인공과 친구들은 몰래 나체의 소녀들을 그리고 책상 아래로 돌려가며 본다. 저녁에 주인공은 침실 보일러 옆에 앉아서 공책에 빼곡히 적힌 시를 읽는다. 침실 거울 위에 붙어있는 ‘웨일즈 일상’이라는 시를 보며 주인공은 늘 누군가가 우연을 가장해 그 시를 읽기를 바란다. 해질녘, 주인공은 집으로 돌아가며 시를 암송하며 자신의 목소리를 듣는다. 주인공은 작곡가이자 시인인 댄의 집에 다다르고 댄의 엄마가 맞이한다. 댄은 그가 쓴 소설책들을 보여주고 그들은 이전부터 서로 알고 지냈던 것처럼 다양한 이야기를 하고 피아노연주도 한다. 또한 주인공은 그에게 연습장에 빼곡히 적혀 있는 시들을 읽어주고, 댄은 자신이 시인이 된 것처럼 열심히 듣는다. 댄은 식모 침실에 가자고 제안하고, 그녀의 방에 있는 어떤 상자 속에서 남자 사진을 본다. 그들은 저녁을 먹기 위해 부엌으로 향한다. 젠킨스 씨와 젠킨스 부인, 댄의 숙모와 베반 씨와 베반 부인은 모두 식탁에 앉아 베반 씨가 축복의 말을 건넨다. 베반 부인은 고기를 먹기 싫어하는 표정을 지었지만 이내 먹기 시작하고, 주인공은 회색빛 도는 그녀의 전체 몸을 상상한다. 젠킨스 씨가 주인공의 나이를 물었을 때 그는 한 살 더 많다고 거짓말을 한다. 주인공은 책을 출판한 적이 있는 베반 씨에게 자신감 있게 그의 시를 들려준다. 목사의 표정은 안 좋아지고 그들은 방으로 올라가 목사님 흉내를 낸다. 그리고 투신자살을 시도하던 배반 부인에 대해 대화를 나눈다. 배반 부인이 문을 두드리고 들어오고 남편을 기다리며 소파에 앉는다. 주인공은 집으로 돌아가기 위해 사람들과 인사를 나누고 댄이 배웅해준다. 그들은 불 켜진 거실 창문에서 베반 부인이 창문 유리에 얼굴을 대고 자살 시도를 할 것처럼 느껴져서 뛰어 간다. 댄은 길 모퉁이에서 오늘 밤 작곡을 끝내기 위해 인사를 건네고 주인공은 긴 시를 쓰기 위해 집으로 돌아간다.5. Extraordinary Li며 사과를 준다. 이미 어두워져 있는 상태에 친구들이 도착한다. 주인공은 진을 좋아한다는 것을 알고 있었지만 그녀의 말하는 것, 행동하는 것 어느 것도 마음에 들지 않는다. 댄과 나는 불을 피우기 위해 나뭇가지를 모으기 시작한다. 진은 텐트 안에서 브라젤과 함께 앉아 그의 어깨에 기대 있는다. 이야기를 하는 동안 진은 그녀의 야수와 함께 웃었고 그녀가 브라젤 손을 잡는다. 서 있기도 힘들어 보이는 조지 후핑은 갑자기 나타났고 그는 로질리 모래사장을 계속해서 달렸다고 자랑을 한다. 하지만 그들은 ‘괴상한 little cough’ 라고 다시 놀린다. 그리고 주인공이 조지를 다시 보았을 때, 그는 풀밭에 잠들어 있다.6. Just like little dogs주인공은 구름다리 아래에 홀로 서서 모래사장을 들여다본다. 그 주위에 커플들이 있고 2명의 담배에 불을 붙이려는 젊은 남자들이 그의 옆에 있다. 주인공은 그들의 외모에 대해 묘사를 한다. 커플들은 시야에 보이지 않고, 주인공은 연인들이 모래 더미 위에 누워있는 것을 상상한다. 열차가 떠날 때 다리는 흔들린다. 밤이 오기 전, 허수아비가 철도선에서 보이고 청소도구와 철제 집게도 나뒹굴고 있다. 주인공은 모래 위에서 바람 소리, 사이렌 소리, 개짓는 소리 등 모든 주변 환경을 느끼고 있다. 비는 계속 오고 겨울처럼 추운 밤이 온다. 주인공은 집에 가고 싶어 하지 않아하고 아무것도 하지 않은 채 어둠 속에 홀로 서 있고 싶어 한다. 그는 홀로 밤거리를 배회하고 자정이 지나 시내와 텅 빈 거리를 걸으며 젖은 거리 속에서 느껴지는 슬픔을 좋아한다. 왜냐하면 그는 더 이상 억압적인 세계를 느끼지 않아도 되고 자신에게 고통을 주는 존재들에 대해 사랑이나 연민, 겸손한 마음을 갖지 않아도 되기 때문이다. 톰은 역시 집을 싫어한다. 윌터는 멜바에 있는 파티에서 만난 자매인 도리스와 노마 이야기를 하며 그녀들에 대해 묘사를 한다. 주인공은 노마를 마치 실제로 본 것 같은 느낌을 받는다. 과거 깊은 밤, 주인공과 친구들은 사구로 하지만 정작 자신의 아버지는 도착하지 않는다. 그녀가 거의 아버지의 존재에 대해 잊고 있을 때, Phillips씨가 술에 취한 상태로 들어온다. 그녀는 다급하게 Marcus와 테이블 밑에 숨는다. 그녀는 그가 침실로 들어가는 소리를 듣고 Marcus와 함께 숨어있던 곳에서 기어 나온다. 그녀는 울 듯한 표정으로 Marcus에게 사과한다. 하지만 그는 걱정하지 말라고 한다. 그녀의 상처받은 자존심은 거의 회복되어갈 때 쯤, 갑자기 그의 아버지가 아래층으로 내려오기 시작한다. 그녀는 울부짖으며 Marcus씨를 다시 테이블 아래로 끌었고 그의 눈을 가린다. 그녀의 아버지가 나갈 때, 그녀는 집 밖으로 그가 뛰쳐나가도록 한다. 그녀는 울며 밤새 테이블 아래에 있는다. 줄거리를 들은 후 로버트씨와 토마스씨는 열띤 토론을 벌인다. 토마스씨는 테이블 아래에서 있는 대목을 가장 좋아한다. 메리는 결국 자신의 아버지를 용서하지 못하고 그를 떠나 삼촌인 Lloyd씨와 산다. 그곳에서 그녀는 그의 아들인 헨리와 사랑에 빠지며, 테이블 아래서 있었던 Marcus와의 수치스러운 일은 잊는다. 이들은 서로 결혼하기로 하지만 Phillips씨는 초대받지 않는다. 하지만 결혼식을 하기 전에 Lloyd박사는 나타나지 않는다. 메리는 Lloyd박사가 돌아가셨다는 소식을 들으며 슬픈 결말이 된다. 의사의 죽음으로 인해 결혼식이 멈추어버린 상황에 대해 험프리씨는 의문을 가진다. 그들은 소설에 대해 계속 이야기를 하며 토론한다. 자정이 되자 에반스씨와 그의 부인은 집으로 가는 그들과 인사를 나눈다.8. Who Do You Wish Was With Us주인공과 주인공보다 10살이나 많은 레이몬드 프라이스는 여자애들을 놀리기 위해 벨을 누르며 경사진 곳을 내려오고 있다. 그들은 그들의 잡낭을 매고 Sketty 도로까지 간다. 레이는 도로의 반쯤 왔을 때 시골 공기와 바다의 공기를 느낀다. 도시로부터 3마일 떨어진 곳에서 레이는 오래된 파이프를 채운다. 그들은 더운 날씨 때문에 서로 뜨거워진 얼굴을 보다.

인문/어학| 2020.04.24| 11페이지| 2,000원| 조회(144)

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