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  • 환경과 오염 - 우리의 지구, 얼마나 더 버틸 수 있는가 평가A+최고예요
    우리의 지구, 얼마나 더 버틸 수 있는가******** ****학과 김**이 책은 ‘지구 환경 변화, 지구 시스템, 자원 사용, 지속가능한 미래, 지속가능성으로 나아가는 길’ 이렇게 다섯 가지의 큰 갈래로 나뉘어져 있으며, 이에 대한 세부적인 내용을 다양한 사례와 통계 결과로 뒷받침하여 서술하고 있다.제1장은 지구 환경 변화의 주원인 두 가지를 제시하는데, 인구 증가와 인간 활동의 증가가 바로 그것이다. 지구는 오랜 역사를 거쳐 오면서 대륙 이동이나 기후 변화 같은 커다란 변화를 수도 없이 겪었고, 그 과정에서 어떤 생물종이 사라지고 또 새로이 등장하는 등 진화에 따른 변화도 이어졌다. 하지만 지난 몇 년 동안 홍수, 오랜 가뭄, 산림 파괴, 사막화, 수질 오염 뿐만 아니라 전염병, 빈곤 증가, 정보통신 기술의 보급 등 단기간에 극심한 변화가 이루어졌는데 그 이유가 다름 아닌 우리 인간 때문이라는 것이다. 저자는 이러한 변화를 설명하는 과정에서 ‘임계점’의 개념을 소개하는데, 부록에 실린 정의는 다음과 같다. ‘입증할 수 있는 변화를 일으키기에 충분한 물리적·생리적 최저점.’ 그리고 나는 과학용어사전에서 찾은 설명도 이를 이해하기에 도움이 될 것 같아 덧붙이려 한다. 임계점이란, ‘액체와 기체가 혼재해 있는 상태에서 액체가 존재할 수 있는 한계 온도와 압력을 말하며, 만약 물이 임계점에 도달한다고 하면 이때는 물과 수증기의 밀도차가 없어져 두 상태를 구별할 수 없게 된다.’ 지구 자연계에서 임계점에 도달하기까지는 수면 위 잔잔한 풍경처럼 변화가 전혀 혹은 거의 없지만, 일단 임계점을 넘어서면 한순간에 구별이 불가능해지는 물과 수증기와 같이 엄청난 변화가 매우 빠르게 진행되는 것이다. 더 심각한 문제는 대체로 그 임계점이 언제인지 예측할 수 없다는 데 있는데, 지구상의 물리적 · 화학적 · 생물학적 과정이 서로 긴밀하게 얽혀 있기 때문이다. 그러므로 최근에 지구를 하나의 시스템으로 바라보는 관점이 등장하게 되는데, 관련된 자세한 내용은 제2장에서 설명하고 있다.생태·경제·사회의 부정적인 발전을 막으려면 지구 시스템을 총체적으로 이해하고 그 상호연관성을 고려해야 한다. 그러므로 지구라는 시스템에서 인간이 초래한 변화의 예를 통해 각 요소들의 복잡한 상호의존성을 알아보도록 한다. 첫 번째는 외래종인 나일 농어를 아프리카 빅토리아 호수에 방류한 사례이다. 아프리카의 교통 체계가 구축되고 농업 생산성이 늘면서 인구가 늘어났고, 그에 따라 단백질이 풍부한 어종에 대한 수요가 커져, 맛좋고 영양가 좋은 나일 농어를 호수에 풀어 넣게 된다. 하지만 토종 어종인 틸라피아는 포식성인 나일 농어의 출현으로 오늘날 거의 멸종되다시피 했으며, 호수의 수질이 조류와 오염으로 심하게 나빠졌다. 뿐만 아니라 수출 산업 탓에 가격이 껑충 뛰어버렸기 때문에 정작 토착민들은 영양실조나 영양 부실에 시달리고, 가족과 떨어져 살면서 고기를 잡는 남성 어부들의 유입으로 마을에는 에이즈 바이러스까지 퍼지게 된다. 나일 농어가 어업의 붐을 이루게 하는 대신에 식품 안전성 실종, 영양실조, 질병, 지역 경제 파괴 같은 뜻하지 않은 심각한 결과를 초래한 것이다. 두 번째는 농사에 쓰이는 관개 시설을 개선하고 관광객 유치를 위해 가나에 건설한 댐이다. 이로 인한 경제적 이익은 소수에게만 돌아갔을 뿐 나머지는 생태 문제, 건강 문제, 사회 문제를 모두 껴안게 되었다. 먼저, 댐 아래 흐르는 강의 유속이 느려져 강 유역의 전반적인 생태가 달라졌다. 식물이 뿌리를 내릴 수 있게 되면서 특정 달팽이가 증식하여 물을 더럽혀 장과 요도 관련 질환이 마을에 번졌다. 또한 강이 바다로 밀어내는 모래의 양이 줄자 해안선이 점차 내륙 쪽으로 옮아감으로써 어부와 해안 지역 농부들은 경제수단을 잃게 된 것이다.나는 이 두 사례를 접하게 되면서 알게 된 부정적인 결과를 단지 먼 나라의 이야기이므로 강 건너 불구경하듯 볼 게 아니라는 것을 깨달았다. 국내에서도 이와 비슷한 사례가 있다는 것을 떠올렸기 때문인데, 전자는 황소개구리이며 후자는 4대강 사업이라고 할 수 있다. 황소개구리는 농가 소득을 올리려는 새마을 운동의 하나로 큰 기대를 받으면서 미국으로부터 수입되었던 식용개구리이다. 그러나 황소개구리는 거의 모든 곤충류, 어류, 양서류, 파충류 등 움직이는 것은 닥치는 대로 잡아먹는 습성을 갖고 있기 때문에 생태계 내 먹이흐름을 방해하고, 기생동물이나 질병 등을 쉽게 전파하여 생태계의 균형을 파괴하는 직접적인 원인이 되기도 하여 많은 사람이 아직까지도 이 황소개구리를 관용어처럼 사용하기도 한다. 정부는 이러한 심각성을 깨닫고 대대적으로 개체의 수를 줄이려는 운동을 벌이고, 덕분에 지금은 그 모습을 거의 찾을 수 없게 되었지만 또 언제 제2의 황소개구리가 등장할 지도 모르는 일이다. 앞에서 살펴본 것처럼 외래종의 도입 하나로 경제적으로나 사회적으로 피해를 받을 수 있는 범위는 정말 막대하기 때문에 앞으로는 더욱 각별히 주의를 기울여야 할 것이다.4대강 사업은 또 어떤가? 이명박 정부는 한강·낙동강·금강·영산강 등 4대강 유역을 중심으로 종합개발을 시행하여 가뭄과 홍수를 근원적으로 방지하고 수자원의 효과적인 이용과 관리를 꾀하고자 하였다. 그러나 환경 파괴를 우려하는 야당과 시민단체의 거센 반대에도 불구하고, 천문학적 비용이 투입된 것이 허무하리만큼 해마다 4대강 유역에서 녹조가 창궐하여 악취와 아름다운 경관을 훼손하는 것은 물론이고 수중생물이 죽어 생태계를 파괴하는 결과를 초래하였다. 이미 물고기가 집단 폐사한 사례는 언론을 통해서도 여러 번 본 기억이 있다. 가나의 댐처럼, 혹은 또 다른 수많은 사례처럼 인간 생활의 편리를 위한 인위적 활동은 그 정도의 차이일 뿐 어떻게든 자연에 피해를 주기 마련이다. 제3장에서는 그 피해를 최소화하기 위해서 우리가 취해야 할 자원의 바람직한 이용 방법에 대한 내용을 다루고 있다.자원은 한정적이다. 그러므로 저자는 우리가 지속가능한 발전을 이루려 할 때 반드시 충족해야 하는 두 가지 요건을 제시한다. 첫째, 인간은 지구의 생태 능력이 허용되는 한계 내에서 살아야 한다. 둘째, 천연자원은 세계 여러 지역의 거주자에게 더욱 공정하게 분배되어야 한다. 한 나라의 어느 한 지역, 좁은 동네 안에서의 빈부 격차뿐만 아니라 전 세계에서의 빈부 격차가 날로 극심해지는 만큼 두 번째 요건은 정말 중요하다고 생각한다. 그 지표로서 나는 쓰레기 배출량을 떠올렸는데, 전반적으로 소득 수준이 높고 소비가 많은 나라가 쓰레기도 많이 나오는 반면 개발도상국은 적은 편이다. 게다가 쓰레기 배출량이 높은 나라는 그 양이 갈수록 증가하는 추세이며 각 나라의 통계청은 지정된 장소가 아닌 곳에 불법으로 투기하는 사례가 더욱 큰 문제라고 지적하고 있다. 또한 재활용 비율은 배출량에 비하여 턱없이 모자라다는 것이다. 이러한 행태는 한정적인 자원의 특성을 전혀 고려하지 않는 것이며 환경에도 영향을 끼칠 수 있다. 이제 선진국은 지나친 소비를 과감하게 줄이고 이에 대한 엄격한 제도와 경각심이 필요할 때이다. 더 이상의 세계 환경공간의 남용을 당장 중지해야만 개발도상국에게도 조금이나마 여유를 누릴 수 있는 생태적 공간이 생길 것이다. 물론 개발도상국 역시 그들의 자원 소비를 지속가능한 수준에 맞추어 전 세계 자원 소비량의 하향평준화를 위하여 힘써야할 것이다.제4장과 제5장에서는 앞서 알아본 세계 여러 나라가 직면하고 있는 과제를 모두 아우르는 가장 중요한 목표인 지속가능한 발전을 이루기 위한 전략과 구체적인 실천 방안에 대하여 논의한다. 전반적으로 말하자면, 우리는 자연 자본을 마구 소비할 게 아니라 환경적으로 책임 있게 사용하는 한계 내에서 자연에 개입해야 한다. 그러려면 자원 효율성을 크게 개선할 필요가 있다. 물론 이해관계자들에 따라 목표와 전략도, 그에 따른 행동도 달라지는 것이지만 그럼에도 나는 그중 가장 중요하다고 할 수 있는 다섯 가지 방안들을 소개하고자 한다. 첫째, 자원 효율성은 결코 개인이나 기업이 반성하고 행동을 달리하길 기대하는 것만으로는 획기적으로 개선되지 않으며, 그들이 올바른 방향을 정하고 적절한 기술에 투자할 수 있도록 정치적·경제적 동기를 부여해 주어야 한다. 둘째, 근본적인 원인을 예방하는 새로운 환경 정책의 존재이다. 당연히 자연 소비가 줄면 환경 피해도 줄어드는 것이므로, 각국에서는 기업과 소비자의 결정에 어느 정도 개입하느냐에 따라 의무성의 정도를 조금씩 달리해야 할 것이다. 셋째, 정치적 의사결정권자들은 기업이 자원 절감형 상품을 개발하거나 생산 공정을 혁신하고자 서로 경쟁하도록 유인하는 제도적 틀을 마련해야 한다. 넷째, 교육은 사람들이 환경 문제나 사회 문제에 대처할 수 있는 능력을 기르고 행동에 나서려는 의지를 키우는 데 유용할 것이다. 마지막으로는 정책의 수행과 개인 차원의 실천이다.
    독후감/창작| 2021.03.29| 3페이지| 1,000원| 조회(154)
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  • 영양교육 및 상담 실습 - 교수학습과정안
    REPORT영양교육 및 상담 실습교수 · 학습과정안과목명영양교육 및 상담 실습담당교수김** 교수님학과****학과학번********이름김**제출일2020. 06. 21목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 교수 · 학습과정안 작성Ⅲ. 고찰Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론교수 · 학습과정안이란 교사가 학습활동을 효과적으로 이끌기 위한 조직적이고 구체적인 수업 진행 계획으로, 수업에서 무슨 내용을, 어떤 방법으로, 어떤 자료를 써서 가르칠 것인가를 구상하는 계획 단계의 설계도라 할 수 있다[1]. 교육은 목적적인 활동이고, 그 목적을 효과적으로 달성하기 위하여서는 주도면밀한 계획이 있어야 하며[1], 체계적으로 작성된 교수 · 학습과정안은 수업의 질을 높이고 교사의 수업능력이 향상되는 효과를 불러올 수 있다[2].교수 · 학습과정안은 다음의 조건을 갖춘 것이어야 한다[2].· 수업에 활용할 수 있는 가장 적합한 자료를 준비한다.· 적절한 목표를 선택한다.· 학생의 능력과 흥미 수준을 고려하여 준비한다.· 교과서와 관련 자료를 충분히 연구한다.· 이전 수업과의 관련성을 고려한다.· 적절한 과제를 포함시킨다.· 수업의 목표가 실현될 수 있도록 계획한다.· 수업 상황에 따라 계획의 조절이 가능하도록 신축성 있게 계획한다.· 수업에서 각 단계의 시간을 예상해야 한다.· 수업 결과를 평가할 수 있어야 한다.본 과제에서 교수 · 학습과정안의 교육 대상으로 선정한 유아는 성장 및 발육과 더불어 활동량이 빠르게 증가함에 따라 다양하고 균형적인 영양소 섭취의 중요성이 강조된다, 유아기의 식습관은 정상적인 성장발달뿐만 아니라 체력, 신체적, 지적, 사회적, 정서적 발달에 직접적인 영향을 미치고, 전 생애주기에 걸친 영양 상태 결정 및 식품에 대한 가치관 형성에도 중요하다[3]. 따라서, 유아를 대상으로 하는 영양교육은 중대한 목적 달성을 위해 체계적인 교수 · 학습과정안을 작성하여 유아에게 바람직한 조기 식습관이 형성되도록 하는 것이다.유아를 대상으로 하는 영양교육 주제를 선정하는 과정에서 고려해야 할 점은 다음과 같다.· 주제가 유아의 발달 수준에 적합한 것인가?· 주제가 유아의 흥미를 유발할 것인가?· 주제가 유아에게 유용한 것이며, 알아야 할 가치가 있는가?· 주제가 표준보육과정이나 누리과정의 5개 영역을 통합적으로 다룰 수 있는 것인가?· 주제가 다양한 활동영역들과 관련되어질 수 있으며, 깊이 있는 학습으로 확장될 수 있는 것인가?본 과제에서는 위의 고려사항을 바탕으로 하여 유아 대상 영양교육의 교수 · 학습과정안을 작성하고자 한다. 교육 대상의 연령대와 발달 수준을 고려하여 적절한 매체와 활동, 놀이를 활용함으로써 참여도를 높이고, 활동을 잘 따르는 유아에게는 보상과 칭찬을 주어 영양교육의 효과를 증대시켜야 할 것이다.Ⅱ. 교수 · 학습과정안 작성위의 교수 · 학습과정안 활동 자료 정보는 다음과 같다.① ‘골고루 꼭꼭’ 동요(출처 : https://www.youtube.com/watch?v=ETrI8MhGGTs)교수 · 학습활동의 도입과 정리 단계에서 교육 대상이 선호하는 캐릭터 동요 동영상을 틀어주고 따라부르게 한다면, 교육 대상의 흥미와 집중도를 높여 교육의 효과가 향상할 것이다.② 식품구성탑 자석 보드 & 음식 자석(출처 :http://www.savemedia.co.kr/new/product/product_detail.php?category=000052&p_code=1295416861)교육 대상에게 생소한 개념인 식품구성탑을 설명하기 위해서 이미지를 한눈에 알아볼 수 있도록 커다란 자석 보드를 이용하여 활동을 진행한다. 또한, 각 식품군에 대한 이해도를 높일 수 있는 다양한 음식 자석을 활용한다.③ 건강 밥상 차리기 활동지 & 음식 스티커(출처 :http://healthplay.co.kr/product/detail.html?product_no=79&cate_no=4&display_group=1)식품구성탑 활동을 통해 알게 된 내용을 바탕으로 건강 밥상을 차리면서 개념을 충분히 익힐 수 있다. 음식 스티커를 이용함으로써 평소에 흔히 볼 수 있는 음식에서도 건강한 음식과 그렇지 않은 음식에는 어떤 것이 있는지 구분할 수 있다. 활동지에 각자 이름을 쓰고 가지도록 하여 교육 내용을 적극적으로 수용하는 태도를 갖추도록 한다.④ 건강한 어린이 타이 슬링(출처 :http://healthplay.co.kr/product/detail.html?product_no=1333&cate_no=4&display_group=1)음식을 골고루 먹겠다는 약속을 한 후 각자 이름을 쓰고 건강한 어린이 타이 슬링을 보상으로 나누어준다면 학습활동 내용을 오랫동안 기억에 남게 하여 교육의 효과를 높일 수 있을 것이다.Ⅲ. 고찰처음 작성해본 교수 · 학습과정안은 주제를 정하는 것에서부터 큰 어려움을 겪었다. 만약 내가 영양교사가 된다면 어떤 영양교육을 해보고 싶다는 생각은 종종 했지만, 막상 하나부터 열까지 직접 구상하려니 막막했다. 초반에는 유아를 대상으로 하는 게 기초적인 내용을 흥미 위주로 전달하는 것이라 제일 수월할 수 있겠다고 생각했었다. 그러나, 앞서 언급한 바와 같이 유아기에 형성된 식습관은 신체적 · 정신적 발달뿐만 아니라 식품에 대한 가치관에 중대한 영향을 미친다고 하니, 준비 과정에서 고민이 많이 됐다. 특히 유아의 이해도나 발달 수준이 어느 정도인지 가늠이 되지 않아 주제 선정과 활동 자료 선택에 있어 최대한 많은 예시를 찾아보려고 했다. 다행히 보건 교육제품 판매 사이트와 어린이 급식관리 지원센터 홈페이지 등에서 다양한 교구나 영양교육 지침서를 참고하여 나만의 교수 · 학습과정안을 완성할 수 있게 되었다.위의 유아를 대상으로 하는 영양교육 주제를 선정하는 과정에서 고려해야 할 5가지 사항 중에서, 주제가 유아의 발달 수준에 적합한 것인지, 주제가 유아의 흥미를 유발하는지, 유아에게 유용한 것이며, 알아야 할 가치가 있는지에 대한 점은 ‘건강한 음식을 골고루 먹기’라는 주제와 유아의 흥미를 끌 만한 활동 자료를 활용함으로써 충족시켰다고 할 수 있겠다. 하지만, 주제가 표준보육과정이나 누리과정의 5개 영역을 통합적으로 다룰 수 있는지, 주제가 다양한 활동영역들과 관련되어질 수 있으며, 깊이 있는 학습으로 확장될 수 있는 것인지에 대해서는 확정지을 수 없을 것 같다. 나의 교수 · 학습과정안은 3~5세 누리과정 중에서 사회관계 영역을 제외하고는 모두 포함이 된다고 여겨지는데, 영양적인 내용 범주를 포함하면서 사회관계 영역을 다루는 영양교육이 어떤 것일지에 대해서는 더욱 고민이 필요할 것 같다. 더 나아가 이러한 점을 보충하고 깊이 있는 학습으로 이어질 수 있는 주제를 목표로 삼고 노력해봐야겠다. 만약 진짜 영양교사가 된 상황이라면 이전 혹은 이후 수업과의 관련성을 고려하여 주제를 확장해나갈 수 있을 것이다.
    교육학| 2021.03.29| 8페이지| 2,000원| 조회(589)
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  • 식사요법 - 골다공증 환자 대상 식사요법 및 식단 작성(Can-Pro 사용)
    골다공증의 사례를 들고 그에 관한 식사요법 및 2일 식단 작성******** ****학과 김**1) 적용 대상고칼슘식은 노인, 폐경 후 여성, 체중 부하의 운동 부족 환자, 흡연자, 스테로이드 약제 장기복용자 및 식습관으로는 평소 저칼슘식을 섭취하는 사람과 비타민 D 섭취가 결핍된 자를 주 대상으로 한다[1]. 아래 사례의 경우, 표준체중비가 116%인 체중과다범위, 즉 과체중에 해당하므로 고칼슘식의 식사원칙을 지키되 비만의 식사요법 또한 참고하여 적용하도록 한다.2) 골다공증고칼슘식의 적용 대상인 골다공증은 전신적인 골격계 질환으로 낮은 골질량과 골조직의 미세 구조적노화로 뼈가 부서지기 쉬워지고 골절이 잘 되는 상태로 정의된다[2]. 인체에서는 칼슘 농도 평형과 골격계의 유지를 위해서 평생 동안 골 재형성 과정이 일어나는데, 이는 파골세포에 의해서 골이 흡수되고 조골세포에 의해서 새로운 골이 생성되는 순환적 과정으로 이루어져 있다[3]. 만약 이 순환과정 중에서 두 세포의 활성 균형이 깨지게 되면 문제가 된다. 가령 파골세포의 활성이 너무 높아지는 경우나, 조골세포의 활성이 낮아지는 경우에는 전체적으로 골 재형성 과정에서의 순환적 골 평형이 깨지게 되고, 이는 골 감소로 이어지게 되며 이로 인해 골다공증이 발생하게 되는 것이다[3].▲ 정상 뼈와 골다공증 뼈의 비교골다공증 환자의 뼈 조직은 구조가 치밀하지 못하고, 사이에 작은 구멍이 생겨 얇아진다.▲ 골다공증 환자에서 골절이 잘 일어나는 부위대퇴골 상부, 철추, 팔목 뼈, 팔의 상부, 골반과 늑골 등에서 골절이 빈번하게 일어난다.▲ 최대 골질량의 형성과 나이에 따른 뼈의 감소골다공증은 특히 폐경 후 여성들에게서 그 발생빈도가 남성보다 4배 정도 더 높다.골다공증은 폐경 후의 여성과 노인에게서 많이 발생하며, 최근 우리나라에서는 노인 인구의 증가로 인해 고령화 사회가 되고 있고 이에 따른 골다공증 환자가 증가하고 있다. 골다공증은 만성적이고 심한 경우 활동의 제약을 받기 때문에 삶의 질을 현저하게 저하시키는 한 심각한 피해가 우려된다.3) 목표대상자의 연령·노동 강도·건강 상태를 고려한 영양필요량을 알고 이에 적합한 식사를 마련하기 위해 어떠한 식품을 얼마나 섭취해야 할지를 택한다[5]. 골다공증 환자임을 고려해 칼슘의 섭취를 충분하게 하여 골질량을 증가시키고 골다공증과 골절의 위험을 줄이도록 한다. 이때, 저에너지식을 적절하게 적용하면서 표준체중으로의 체중 감소를 목표로 한다.4) 식사원칙 및 유의사항[1, 4](1) 골격구성에 필요한 충분한 양의 칼슘을 섭취한다.정상인 칼슘 섭취량 : 1일 700~800 mg폐경기 여성, 골다공증 환자, 노인의 칼슘 섭취량 : 1일 1,500 mg(2) 골다공증은 여러 가지 영양소의 과부족이 원인이므로 적정량의 단백질, 인, 미량의무기질, 비타민을 함유한 균형식을 섭취한다.(3) 고섬유소식, 고지방식은 제한한다.· 섬유소는 칼슘 흡수율을 저해하여 대변으로 칼슘 배설을 촉진시킨다.· 과일의 지방은 장관 내에서 칼슘과 결합해 배설되므로, 지방을 많이 이용하는 것은 피한다.(4) 칼슘과 인의 최적 섭취 비율은 1:1의 동량으로 섭취하길 권장하고 있다.(5) 단백질은 식물성 식품으로부터 절반 정도 섭취하도록 한다.(6) 체단백질의 손실을 막기 위해 표준체중 kg당 1.0~1.5 g의 단백질을 제공한다.(7) 지질 섭취 비율을 총열량섭취량의 25%를 넘지 않도록 하고, 콜레스테롤을 1일200 mg 이내로 섭취하도록 권장한다.▲ 식품구성자전거다양한 식품을 매일 필요한 만큼 섭취하여 균형 잡힌 식사를 유지하도록 한다.식품구성자전거를 참고하여 곡류는 매일 2~4회, 고기·생선·달걀·콩류는 매일 3~4회, 채소류는 매 끼니 2가지 이상, 과일류는 매일 1~2개, 우유·유제품류는 매일 1~2잔을 섭취하도록 한다.5) 사례65세 여성, 신장 154 cm, 체중 58 kg, 주부, 중등 활동(35~40 kcal/kg)(1) 1단계 : 표준체중 구하기* 대한당뇨병학회 방법→ 표준체중 구하기 : 1.54 m × 1.54 m × 21 = 50 kg(2)동도에 따른 1일 에너지 필요량 구하기(조정체중 이용)조정체중 = 50 + (58-50)/4 = 52 kg→ 1일 에너지 필요량 : 52 kg × 35 kcal/kg = 1,820 kcal(4) 4단계 : 영양소 비율 결정하기환자의 질병상태 등을 고려하여 3대 영양소의 비율과 양을 결정한다.1,820 kcal를 당질 : 지방질 : 지질 = 60 : 20 : 20의 비율로 급식하는 경우· 당 질 : 1,820 × 0.6 ÷ 4 = 273 (g)· 단백질 : 1,820 × 0.2 ÷ 4 = 91 (g)· 지 질 : 1,820 × 0.2 ÷ 9 ≒ 40 (g)· 칼슘양 : 1,500 mg에너지(kcal)당질(g)단백질(g)지질(g)칼슘(mg)1,82027391401,500(5) 5단계 : 각 식품군의 교환단위수 결정① 채소군 7교환, 우유군(일반우유1, 저지방우유1) 2교환, 과일군 2교환수를 산정한다.② 곡류군 교환수를 산정한다.1일 당질 273 g에서 채소군, 우유군, 과일군에서 섭취되는 당질 65 g을 뺀208 g을 곡류군 1교환단위당 당질량인 23 g으로 나누어 곡류군 교환수를 산정한다.(273-65) ÷ 23 ≒ 9교환③ 어육류군 교환수를 산정하여 저지방, 중지방, 고지방으로 분리한다.1일 섭취해야 할 단백질 91 g에서 곡류군, 채소군, 우유군, 과일군에서 섭취되는44 g을 제외한 47 g을 어육류군 1교환단위당 단백질량인 8 g으로 나누어 어육류군 교환수를 산정한다.(91-44) ÷ 8 ≒ 6교환이를 저지방 3교환, 중지방 3교환으로 분리·책정한다(환자가 과체중인 것을 감안해 고지방에는 책정하지 않았다).④ 지방군 교환수를 산정한다.1일 섭취해야 할 지방 40 g에서 곡류군, 채소군, 우유군, 과일군, 어육류군에서섭취되는 30 g을 제외한 10 g을 지방군 1교환단위당 지방량인 5 g으로 나누어지방군 교환수를 산정한다.(40-30) ÷ 5 = 2교환식품군곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군저지방중지방고지방일반저지방교환단위수93372112(6) 6단계 : 130.5간식1계93372112* 저녁 식사 후 간식은 저녁 식단에 포함하여 계산(Can-Pro)하였다.(7) 7단계 : 식단 작성하기(다음 페이지에 계속)< 1일 >식단명재료명식품교환수(1교환량, g)중량(g)식품군아침콩밥백미검정콩2(30)0.5(20)6010곡류군어육류군(중)쇠고기미역국쇠고기(양지)건미역0.5(40)0.8(6)204어육류군(중)채소군뱅어포볶음뱅어포참기름1(15)0.5(5)152.5어육류군(저)지방군느타리버섯무침느타리버섯당근들기름0.5(50)0.2(70)0.5(5)25142.5채소군채소군지방군깍두기깍두기0.5(50)25채소군간식저지방우유저지방우유1(200)200우유군사과사과1(80)80과일군식단명재료명식품교환수(1교환량, g)중량(g)식품군점심쌀밥백미3(30)90곡류군순두부국순두부표고버섯애호박1(200)0.3(50)0.2(70)2001514어육류군(중)채소군채소군호두멸치볶음잔멸치호두식용유1(15)0.3(8)0.1(5)152.40.5어육류군(저)지방군지방군무말랭이무침무말랭이참기름1(7)0.1(5)70.5채소군지방군단무지단무지0.5(70)35채소군간식고구마고구마1(70)70곡류군고칼슘우유고칼슘우유1(200)200우유군식단명재료명식품교환수(1교환량, g)중량(g)식품군저녁현미밥백미현미2(30)1(30)6030곡류군곡류군건새우아욱국아욱대파건새우1(50)0.5(40)0.5(15)50207.5채소군채소군어육류군(저)닭조림닭고기식용유0.5(40)0.3(5)201.5어육류군(저)지방군어묵볶음어묵(튀긴 것)파프리카(녹색)참기름1(50)0.5(70)0.2(5)50351어육류군(중)채소군지방군파래무침파래1(70)70채소군간식귤귤1(120)120과일군< 2일 >식단명재료명식품교환수(1교환량, g)중량(g)식품군아침쌀밥백미2(30)60곡류군쇠고기뭇국쇠고기(양지)무대파1(40)0.2(70)0.2(40)40148어육류군(중)채소군채소군건새우볶음건새우들기름1(15)0.5(5)152.5어육류군(저)지방군토란대무침토란대(건조)참기름0.6(70)0.5(5)422.5채소군지방군 g)중량(g)식품군점심현미밥백미현미2(30)1(30)6030곡류군곡류군시래기된장국시래기두부0.5(50)1(80)2580채소군어육류군(중)돼지고기볶음양상추쌈돼지고기양상추식용유1(40)0.5(70)0.5(5)40352.5어육류군(저)채소군지방군고춧잎무침고춧잎참기름0.5(70)0.2(5)351채소군지방군김구이김들기름0.5(50)0.3(5)11.5채소군지방군간식찰옥수수찰옥수수1(70)70곡류군요구르트요구르트1(65)65우유군식단명재료명식품교환수(1교환량, g)중량(g)식품군저녁보리밥백미보리2.5(30)0.5(30)7020곡류군곡류군북어콩나물국북어콩나물1(15)0.5(70)1535어육류군(저)채소군파채삼치데리야끼구이삼치대파식용유0.5(50)0.5(40)0.3(5)25201.5어육류군(중)채소군지방군두부톳무침톳(건조)두부참기름0.5(70)0.5(80)0.2(5)35401채소군어육류군(중)지방군배추김치배추김치0.5(50)25채소군간식오렌지주스오렌지주스1(100)100과일군6) Can-Pro< 1일 >< 2일 >느낀 점식품교환표를 활용하여 환자식을 구상하는 것은 처음이었는데, 환자의 신장, 체중, 활동 정도 등 다양한 개인적인 조건은 물론 영양적으로도 고려해야 할 점이 많아서 시작부터 막막했다. 특히, 위 사례의 경우 과체중인 것을 동시에 감안해야 했기 때문에 식사원칙의 기준을 어떻게 균형적으로 중점을 둬야 하는지부터 어려움이 컸다.그렇지만 사례가 이중적으로 복잡하고 힘들었던 만큼 혼자 고민하고 공부하는 시간이 길어지면서, 질환에 대한 이해와 식단을 구상하는 데 있어 단순하게 수업을 들을 때보다 더 유용하고 깊은 지식을 쌓을 수 있었다. 영양평가 프로그램을 사용해서 식단을 짜면서 내가 놓쳤던 부분과 보충해야 했던 부분을 한눈에 알 수 있어서 편리하기도 했지만, 작은 수치라도 바꿔놓으면 전체적으로 영향이 가서 곤란했던 적이 많았다. 처음에는 칼슘양이 목표량의 절반도 채 나오지 않아서 충격을 받고 다시 책을 정독한 후 식단을 짰었다. 돌이켜보니 식단을 짠다는 것 자체에만 신경 했다.
    생활/환경| 2021.03.29| 12페이지| 2,000원| 조회(234)
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  • 식생활관리학 실습 - 식품교환법을 이용한 식단 구성
    식품교환법을 이용한 식단 구성(1) 영양기준량 결정한국인 영양섭취기준을 참고하여 에너지필요추정량을 조사하였다.아빠(53세) : 2,200 kcal (활동적) - 유의사항 : 지방간, 잦은 음주엄마(50세) : 1,800 kcal (매우 활동적)언니(27세) : 2,100 kcal (매우 활동적)나(22세) : 2,100 kcal (저활동적)여동생(15세) : 2,000 kcal (활동적) - 유의사항 : 과체중, 평소 지방질 많은 식사가족 개개인의 연령·노동 강도·건강 상태를 고려하여 1일 목표 영양필요량을 2,100 kcal로 결정하였다.(2) 영양소 비율의 결정2,100 kcal를 한국인 영양섭취기준 - 에너지적정비율에 따라 당질 : 단백질 : 지방 = 60 : 15 : 25의 비율로 급식하는 것으로 결정하였다.당질 : 2,100 × 0.6 ÷ 4 = 315(g)단백질 : 2,100 × 0.15 ÷ 4 = 79(g)지방 : 2,100 × 0.25 ÷ 9 = 59(g)(3) 각 식품군의 교환단위수 결정열랑 2,100 kcal, 당질 315 g, 단백질 79 g, 지방 58 g으로 교환단위수를 설정한다.① 채소군 6교환, 우유군 2교환, 과일군 2교환수를 산정한다.② 곡류군 교환수를 산정한다.1일 당질 315 g에서 채소군, 우유군, 과일군에서 섭취되는 당질 62 g을 뺀 253 g을 곡류 1교환단위당 당질량인 23 g으로 나누어 곡류군 교환수를 산정한다.(315 ? 62) ÷ 23 = 11교환③ 어육류군 교환수를 산정하여 저지방, 중지방, 고지방으로 분류한다.1일 섭취해야 할 단백질 79 g에서 곡류군, 채소군, 우유군, 과일군에서 섭취되는 46 g을 제외한 33 g을 어육류군 1교환단위당 단백질량인 8 g으로 나누어 어육류군 교환수를 산정한다.(79 ? 46) ÷ 8 ≒ 4교환이를 저지방 1.5교환, 중지방 2.5교환으로 분리·책정한다.④ 지방군 교환수를 산정한다.1일 섭취해야 할 지방 59 g에서 곡류군, 채소군, 우유군, 과일군, 어육류군에서 섭취되는 29.5 g을 제외한 29.5 g을 지방군 1교환단위당 지방량인 5 g으로 나누어 지방군 교환수를 산정한다.(59 ? 29.5) ÷ 5 ≒ 6교환(4) 1일 끼니별 교환단위수 배분식품군끼니곡류군어육류군채소군지방군일반우유군과일군저지방군중지방군아침31.522점심31.022저녁31.522간식222계111.52.56622(5) 식품 선택사전에 가족들이 선호하는 식품을 조사하였다.(무생채무침, 감자채베이컨볶음, 국수, 등갈비김치찜, 햄김치볶음밥, 버섯계란부침, 돼지고기, 호박죽, 떡류, 귤, 수제비 등)· 겨울 ~ 봄 제철음식으로 구성되는 식단을 작성하고자 하였다.· 건강 상태를 고려하여 계란, 메추리알, 베이컨 등 콜레스테롤 및 포화지방산이 많이 함유된 식품을 제한 하였다.· 한 식단 내에서 조리 방법을 달리하여 식단의 다채로움을 주고자 하였다.(6) 식단 작성아침식사 ? 밥과 따뜻한 국을 사용하여 소화가 잘 되도록 하였다.비타민 C 공급을 위하여 과일이나 주스를 사용하였다.점심식사 ? 가족의 활동량이 충분하므로 세끼 중 가장 많은 식사를 하도록 하였다.적어도 한 가지 더운 음식을 이용하여 소화가 잘 되도록 하였다.저녁식사 ? 육류나 어류를 이용한 음식과 함께 가벼운 음식인 샐러드나 단 후식 또는 과일을 균형 있게 구성하였다.(다음 페이지에 계속)< 1일 >음식명주재료명교환단위식품군열량(kcal)아침쌀밥백미3곡류군300쇠고기뭇국쇠고기(사태)무0.50.5어육류군(저)채소군35참조기구이참조기식용유10.5어육류군(저)지방군72.5브로콜리잣소스무침브로콜리잣들기름마요네즈10.50.50.5채소군지방군지방군지방군87.5깍두기깍두기0.5채소군10간식찰옥수수(1/2개)옥수수1곡류군100방울토마토방울토마토1과일군50계655음식명주재료명교환단위식품군열량(kcal)점심햄김치볶음밥백미김치햄참기름20.50.50.5곡류군채소군어육류군(중)지방군360어묵우동우동 면어묵쑥갓10.50.2곡류군어육류군(중)채소군141.5양상추호두샐러드양상추당근호두사우전드 드레싱0.50.30.51채소군채소군지방군지방군83.5단무지단무지0.5채소군10간식바나나(중 1/2개)바나나1과일군50요구르트요구르트1일반우유군125계770음식명주재료명교환단위식품군열량(kcal)저녁현미밥백미현미21곡류군곡류군300순두부국순두부애호박참기름0.50.50.5어육류군(중)채소군지방군70고등어무조림고등어무들기름10.50.5어육류군(중)채소군지방군107.5샐러리호두볶음샐러리호두식용유0.50.50.5채소군지방군지방군55총각김치총각김치0.5채소군10간식고구마(중 1/2개)고구마1곡류군100우유우유1일반우유군125계767.5< 2일 >음식명주재료명교환단위식품군열량(kcal)아침잡곡밥백미현미보리20.50.5곡류군곡류군곡류군300달래조갯국모시조개달래0.50.2어육류군(저)채소군29쇠고기숙주볶음쇠고기(홍두깨)숙주식용유참기름10.30.50.5어육류군(저)채소군지방군지방군101김구이김들기름10.5채소군지방군42.5고춧잎무침고춧잎참기름0.50.5채소군지방군32.5간식귤귤1과일군50두유두유1일반우유군125계680음식명주재료명교환단위식품군열량(kcal)점심잔치국수국수양파당근애호박30.30.30.2곡류군채소군채소군채소군316돼지고기떡꼬치돼지고기(안심)가래떡대파식용유참기름110.20.50.5어육류군(중)곡류군채소군지방군지방군224호두마늘볶음마늘호두식용유0.50.50.5채소군지방군지방군55배추김치배추김치0.5채소군10간식요구르트요구르트1일반우유군125계730음식명주재료명교환단위식품군열량(kcal)저녁쌀밥백미3곡류군300콩나물국콩나물0.5채소군10두부조림두부식용유참기름10.50.5어육류군(중)지방군지방군120훈제연어샐러드훈제연어적양배추양상추프렌치 드레싱0.50.50.51어육류군(중)채소군채소군지방군102.5깍두기깍두기0.5채소군10간식인절미(3개)인절미1곡류군100사과주스(1/2 컵)사과주스1과일군50계692.5< 3일 >음식명주재료명교환단위식품군열량(kcal)아침팥밥백미팥2.50.5곡류군곡류군300북엇국북어무콩나물0.50.50.5어육류군(저)채소군채소군45닭가슴살참깨흑임자샌드위치닭고기(살코기)참깨 흑임자 소스식빵(1쪽) * 간식111어육류군(저)지방군곡류군195취나물볶음취나물식용유참기름0.50.50.5채소군지방군지방군55배추겉절이배추0.5채소군10간식오렌지주스(1/2 컵)오렌지주스1과일군50계655음식명주재료명교환단위식품군열량(kcal)점심수제비밀가루감자애호박들기름2.50.50.50.5곡류군곡류군채소군지방군332.5두부탕수육두부식용유11어육류군(중)지방군120미역줄기볶음미역식용유10.5채소군지방군42.5깍두기깍두기0.5채소군10간식고구마(중 1/2개)고구마1곡류군100두유두유1일반우유군125계730음식명주재료명교환단위식품군열량(kcal)저녁보리밥백미보리2.00.5곡류군곡류군250무청시래기된장국무청시래기두부들기름0.50.20.5채소군어육류군(중)지방군49.5감자채햄볶음감자햄양파식용유0.50.30.50.5곡류군어육류군(중)채소군지방군70파채삼치데리야끼구이삼치대파식용유10.50.5어육류군(중)채소군지방군107.5느타리버섯무침느타리버섯들기름0.50.5채소군지방군32.5간식딸기딸기1과일군50요구르트요구르트1일반우유군125계684.5세부사항식단1일아침점심저녁쌀밥쇠고기뭇국참조기구이브로콜리잣소스무침깍두기옥수수방울토마토햄김치볶음밥어묵우동양상추호두샐러드단무지바나나요구르트현미밥순두부국고등어무조림샐러리호두볶음총각김치고구마우유· 9월 ~ 2월 제철인 참조기를 사용하였다.· 10월 ~ 12월 제철인 브로콜리를 사용하였다.가족의 기호를 고려하여 햄김치볶음밥을 주식으로 구성하였다.· 9월 ~ 11월 제철인 고등어를 사용하였다.· 경제면을 고려하여 점심에 사용했던 호두, 아침에 사용했던 무가 포함된 메뉴를 구상하였다.식단2일아침점심저녁잡곡밥달래조갯국쇠고기숙주볶음김구이고춧잎무침귤두유잔치국수돼지고기떡꼬치호두마늘볶음배추김치요구르트쌀밥콩나물국두부조림훈제연어샐러드깍두기인절미사과주스· 3월 ~ 4월 제철인 달래를 사용하였다.· 가족의 기호를 고려하여 간식에 귤을 섭취하도록 하였다.가족의 기호를 고려하여 잔치국수와 돼지고기를 이용한 메뉴를 구상하였다.가족의 기호를 고려하여 간식으로 인절미(떡류)를 섭취하도록 하였다.식단3일아침점심저녁팥밥북엇국닭가슴살참깨흑임자샌드위치취나물볶음배추겉절이오렌지주스수제비두부탕수육미역줄기볶음깍두기고구마두유보리밥무청시래기된장국감자채햄볶음파채삼치데리야끼구이느타리버섯무침딸기요구르트· 1월 ~ 3월 제철인 북어(명태)를 사용하였다.· 3월 ~ 5월 제철인 취나물을 사용하였다.· 경제면을 고려하여 2일 저녁 사용했던 콩나물이 들어가는 북엇국을 포함하였다.가족의 기호를 고려하여 수제비를 주식으로 구성하였다.· 10월 ~ 12월 제철인 무청을 사용하였다.· 10월 ~ 2월 제철인 삼치를 사용하였다.· 가족의 기호를 고려하여 감자채햄(베이컨 대체)볶음이 포함된 식단을 구상하였다.느낀 점식품교환표를 활용하여 식단을 직접 작성하는 건 처음이었는데, 가족들을 대상으로 하다 보니 보다 더 잘해보고 싶은 마음이 커져서 세세한 부분까지 신경을 썼던 것 같다. 식품의 교환단위뿐만 아니라 식단 전체의 기호면, 경제면, 영양면 등 수업시간에 배웠던 많은 유의사항들을 고려한다는 것이 쉬운 일은 아니었지만, 그러한 점들을 모두 충족할 수 있는 식단이 완성된 것을 보니 뿌듯함이 크다.
    생활/환경| 2021.03.29| 7페이지| 1,000원| 조회(289)
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  • 여성과 사회 - 한국 사회의 성 불평등 현상과 여성운동의 과제 및 전망
    REPORT여성과 사회한국 사회의 성 불평등 현상과 여성운동의 과제 및 전망과목명여성과 사회담당교수이** 교수님학과****학과학번********이름김**제출일2019. 05. 20.목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 대중매체에 나타난 여성상1) TV 드라마, 영화 속의 여성상2) 광고 속의 여성상2. 성 불평등 대중매체에 대항하는 여성운동과 변화의 물결1) ‘불편한 용기’의 분노2) 여성 서사 TV 드라마, 여성 주연 영화 흥행3) 광고 속의 변화3. 여성운동의 과제 및 전망Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론우리 사회에서 찾아볼 수 있는 성 불평등 현상은 기나긴 역사를 거쳐 다양한 양상으로 도처에 굳건히 자리 잡고 있다. 정확하게는 굳이 찾아보려 하지 않아도 성 차별적 사상이 너무나 자연스럽게 만연하여 하는 이도, 당하는 이도 모르는 사이에 일상 속으로 녹아들어와 더욱 더 깊은 곳에까지 그 부피를 키워나가고 있는 실정이다. 누군가 무심코 내뱉는 언어와 부주의한 행동으로 인해 싹을 틔우는 무의식의 사소한 변화는 이윽고 무시할 수 없이 대단한 힘을 가지게 된다. 이러한 상황으로 미루어 볼 때 오늘날 수많은 사람의 정보력과 가치관에 지대한 영향력을 미치는 대중매체를 성 불평등 현상에 대한 기여도의 측면에서 생각해보지 않을 수 없다. 대중매체란 신문, 잡지, 텔레비전, 라디오, 인터넷 등 집단 소통을 통해서 대다수의 청중에게 전달하고자 하는 목적으로 만들어진 모든 미디어기술을 일컫는다. 이번 과제물에서 본인은 대중매체 중에서도 특히 일상생활에 미치는 파급력이 크다고 생각되는 TV 드라마, 영화, 광고 속에서 나타나는 여성상과 관련된 성 불평등에 대하여 세부적으로 살펴보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 대중매체에 나타난 여성상현대의 고도 산업사회가 요구하는 여성의 역할은 과거에 비해 매우 다양해졌음에도 불구하고 대중매체의 내용과 형식, 제도는 전통적이고 보수적인 성 고정관념에 의해 여성의 능력과 역할을 한정시키며 소극적으로 평가하고 있다. 또한, 점차 여성의 사회적인 목소리가 커짐에 따라속의 여성상TV 드라마와 영화는 그 사회의 일반적인 생활상과 대다수에게 널리 받아들여지는 사상을 투영하는 경우가 많으며, 특히 일상적인 소재의 사용은 보는 이로 하여금 높은 몰입감과 공감을 불러일으키므로 이러한 매체를 통하여 전파되는 여성상이 가지는 파급력은 상당한 것으로 생각된다. 이들에게서 일관적으로 나타나는 성 차별적 현상은 크게 두 갈래로 나누어 볼 수 있다.첫째, 여성은 남성의 도움 없이는 무능력한 존재이다. 다음은 지난 2월 방영된 ‘진심이 닿다’라는 드라마 속 여자 주인공의 인물 소개 중 일부분이다. ‘법대 출신이라는 지적인 연예인 이미지로 먹고 살지만 실은 백치미를 넘어 백치 수준이다.’ 신작 배역을 따내기 위해 현장 실습 차원에서 로펌 변호사 비서로 취업하게 된 주인공은 내선 연결하는 방법조차 모르는데다가, 노출이 심한 원피스 탓에 바닥에 떨어진 서류를 줍지 못하는 등 번듯한 학력에도 전문 직종에서 민폐나 주는 한심한 모습으로 그려진다. 어려움에 처한 주인공에게 도움을 건네는 사람은 언제나 능력 있고 사회적 지위를 가진 남성이며, 이러한 과정 속에서 여성은 당당하고 독립적이기보다는 남성에게 종속되는 존재로 비춰지게 되는 것이다. 이렇게 이어지는 남성 우월주의 서사는 전형적인 가부장적인 관습의 정당성을 부여한다. 드라마나 영화 속 부부 관계에서 유독 아내만이 남편에게 예의를 지키며 높임말을 쓰는 경우가 대다수인 것도 같은 이유일 것이다.둘째, 여성의 모습은 흑백 논리로 일관된다. 드라마와 영화 속에서 이성 및 동성 간의 갈등을 유발할 뿐만 아니라 감정적인 대치 상태를 끌어올리기 위하여 등장하는 캐릭터가 대체로 여성인 것에 반박하는 사람은 거의 없을 것이다. 이에 증명하듯 ‘악녀’는 국어사전에까지 정식으로 등재되어 있으며―성질이 모질고 나쁜 여자.―, 심지어 악녀 그 자체를 소재로 하는 매체가 생길 만큼 하나의 고유명사로서 꽤나 빈번하게 사용되고 있는 단어이다. 그렇다면 이것과 대비하여 갈등을 일으키는 남성인 캐릭터는 어떻게 표현할 수 있겠는가? 다. 어째서 여성이 표출하는 악의는 마치 그가 여성이기 때문이라는 것처럼 굳이 성별을 강조하며 그 책임을 떠넘기는 것일까? 이는 여성을 천사 아니면 악녀라는 두 가지 모습으로밖에 분류하지 못하도록 사고력의 한계를 갖게 하는 성 불평등한 이분법적 사고 때문이다. 매체 속 여성은 성 차별적 사고로 빚어낸 여성상에서 벗어나고자할 때, 진취적이고 적극적이라는 평가보다는 오히려 통제 불가능한 별난 인물로 묘사되기도 한다. 이러한 억압 속에서 여성은 존재 자체로서의 다양성을 존중받지 못하는 것이다.2) 광고 속의 여성상2018년 5월 농기계 업체 대호주식회사 임직원 일동 이름으로 사과문이 신문에 실렸다. 이유는 ‘오리발평생써레’라는 이름의 농기구를 팔기 위해 자사 웹 사이트에 실어둔 광고 때문이었다. 몸매가 훤히 드러나는 원피스를 입은 여성 모델이 실린더를 양손으로 잡고 있고, ‘뒤로도 흙을 밀 수 있는’ 써레의 장점은 짧은 반바지를 입은 여성의 ‘뒤태’로 표현되는 등 농기구를 파는데 전혀 필요 없는 여성의 신체를 부각하며 여성 성적대상화에 일조한 것이었다. 또한, 광고 문구 중 ‘오빠’라는 호칭에서 짐작할 수 있듯 소비자는 오로지 남성으로 설정되어 있어 농기계를 ‘남성들만의 전유물’로 여기는 현실이 광고에 고스란히 드러난 셈이다. 이전의 사례뿐만 아니라, 대부분의 광고는 여전히 남성 중심적 관점에서 구성되어 광고 상품과 일절 관계가 없더라도 젊고 날씬한 여성을 모델로 쓰면서, 불필요한 노출을 전시하고 여성의 몸을 강조하여 여성을 성적으로 대상화시키고 있다.또한, 광고는 성에 대한 고정관념을 부추긴다는 점에서 문제가 제기되고 있다. 가정에서 가족을 위해 가사노동을 하고 아이를 돌보는 사람은 여성으로, 직장에서 늦게까지 근무하고 귀가하는 사람은 언제나 남성으로 그려지고 있다는 것이다. 이외에도 남성은 강인하고 권위적인 외형을 위하여 체력을 단련하고 체격을 키우므로 주로 건강 보조제 내지는 운동 기구 광고의 모델로서 활동하는 반면, 여성은 타인에게 보이는 모습을 지나치게 신성운동은 정치, 경제, 사회, 문화 전반에서의 여성 차별과 억압을 철폐하고 성 평등을 성취하기 위한 조직적인 활동이며, 가부장적 관습, 인식, 제도의 문제점과 모순에 대한 문제제기와 그 개혁을 위한 다양한 시도를 한다. 본인은 최근의 여성운동 중 단연코 규모가 크고 의미하는 바가 남달랐던 성 불평등 매체에 대항하여 활동했던 여성운동과, 그에 따른 눈부신 변화에 대하여 알아보도록 한다.1) ‘불편한 용기’의 분노‘불편한 용기가 세상을 바꾼다.’는 슬로건을 내세워 2018년 5월 시작된 ‘불법촬영 편파수사·편파판결 규탄시위’(일명 ‘혜화역 시위’)는 한국에서 여성 이슈로 열린 가장 대규모 시위이다. 이 여성시위의 발단은 그해 5월 발생한 홍대 불법촬영 사건이었다. 피의자가 여성이고 피해자가 남성인 이 사건에서 사회적 공론화의 집중도와 언론 주목도, 수사방식과 사건처리 속도(수사 의뢰 8일 만에 구속 수사가 진행되고 피의자를 포토라인에 세운 것), 2차 가해에 대한 경찰의 태도 등이 지금껏 여성이 피해자였을 때와는 전혀 다르다는 문제의식이 확산되었다. 시위 때마다 성명서를 발표하면서 디지털 성폭력에 대한 지속적인 관심을 요구하고 제도적 대안을 제시함으로써 디지털 성폭력을 보다 더 공익적으로 다루어 이와 관련한 공익광고의 제작을 통해 사회적 인식의 전환을 끌어내는 계기가 되었다. 또한, 시위 참여자 수는 갈수록 늘어 총 6차 시위 동안 30만 명이 모여 여성 간의 연대를 직접 눈으로 확인할 수 있었고 거리로 나섦으로써 행동하는 용기에 대하여 다시 한 번 생각할 수 있는 시간을 가지게 되었던 것 같다.2) 여성 서사 TV 드라마, 여성 주연 영화 흥행‘명량’, ‘극한직업’, ‘국제시장’, ‘신과 함께’, ‘베테랑’,···. 제목만 봐도 누구나 알 만한 우리나라의 천만관객 동원 영화들 중 일부이다. 이들에겐 동원된 관객 수 말고도 한 가지 공통점이 더 있는데, 그것은 모두 남성 주인공을 중심으로 전개되는 이야기라는 점이다. 앞서 말했듯이, 영화 속 여성은 남성 등장인물을기 시작했다. 작년 초 문화계 미 투 운동과 더불어 여러 여성 혐오 범죄를 계기로, 새로운 여성운동의 일환으로 ‘여성 서사 영화’에 힘을 실어주기 위해 여성들이 발 벗고 나서 적극적으로 관람을 유도하고 무조건적인 지지를 보내준 결과인 것이다. 이러한 운동으로 인하여 작년 가장 크게 주목을 받았던 작품인 ‘미쓰백’ 이후로도 ‘허스토리’, ‘항거 : 유관순 이야기’, 현재 상영 중인 ‘걸캅스’까지, 이전에는 느낄 수 없었던 여성의 삶과 심리 서술에 목말랐던 여성들의 갈증을 조금씩 해소시켜주고 있다고 생각한다. 물론 아직까지 그동안의 욕구를 완전히 충족할 만한 작품이 없어 아쉬움이 남는다고 해도, 이렇게 소비에 대한 긍정적인 면에 더욱이 관심을 기울이고 연대하여 앞으로 나아가다 보면 언젠가 진정한 우리들의 이야기도 주류가 되는 날이 올 것이라고 희망한다.3) 광고 속의 변화(1) 당당해진 생리대 광고‘그 날에도 자신 있게 흰옷을 입으세요.’, ‘그 날에도 걱정 없이 잠드세요.’ 생리 기간을 묘사하는 표현 중 생리대 광고 문구만큼이나 모순적인 게 없을 것이다. 이것은 사람마다 각기 다른 고통과 불편함을 수반하는 현상 자체를 부정하는 것처럼 느껴지기까지 한다. 그동안 생리대 광고는 ‘보송보송’, ‘깨끗함’, ‘편안함’만을 강조하며 파란 액체와 같은 우회적 이미지와 문구를 사용함으로써 와중에도 여성은 하늘거리는 치마를 입은 채 아름답고 깨끗한 존재여야 한다는 사실에 주목하고 있다. 그러나 몇 달 전 어떤 나트라 케어 제품의 한 캠페인으로 시작된 광고에서 ‘아무것도 하기 싫어. 그게 생리야.’라는 그동안의 틀에 박힌 생리대 광고 문구를 파괴하는 상당히 파격적인, 그러나 가장 현실적이고 직설적인 문구로 많은 여성의 공감을 산 바 있다. 이제는 생리대의 본질에 초점을 맞추어 붉은 액체를 이용한 흡수성 및 샘 방지 테스트, 마찰 테스트 등 기능성을 비교하고 화학물질 사용을 비판하는 등 진정한 ‘광고’로서의 제 역할을 찾아가는 중인 것이다. 더 이상 생리는 부끄럽거나 거북하고 비것이다.
    사회과학| 2021.03.29| 8페이지| 2,000원| 조회(226)
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