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  • 이화여자대학교 식품공학과 편입 자소서
    1.본교 편입학 해당 학과(학부)에 지원한 동기와 해당 전공분야를 위해 노력한 본인만의 경험을 작성하시오. (998자)저는 소비자의 심리를 파악해 소비자의 니즈를 충족시키는 제품들을 개발하고 개선하는 식품개발 연구원이 되고 싶습니다.조별수업 주제로 사물인터넷 기술을 활용한 사례들을 조사하는 과정에서 사물인터넷 기술이 광범위한 분야에 다양하게 활용되고 있으며 우리의 생활에 밀접한 식품분야에서도 활용된다는 것에 호기심이 생겼습니다. 식품분야에서 사물인터넷기술을 활용하려면 식품의 원재료부터 시작하여 제조, 가공, 보존, 유통단계를 거쳐 소비자에게 도착할 때까지의 전 과정을 알아야 했고 식품에 관한 지식이 있어야 한다고 판단하여 도서를 찾던 중 ‘솔직한 식품’이라는 책을 읽게 되었습니다. 이 책을 통해 식품정보의 문제점과 과장된 식품 마케팅의 문제점을 알게 되었으며 과학적인 판단기준을 가지고 접근해야 된다는 것을 깨달고, 이를 학문적으로 접근하여 공부하고 싶다는 생각을 했습니다.science on이라는 사이트에서 식품가공기술, 식품의 성분을 이용한 기능성 식품 개발, 감각 분야와 관련된 논문들을 읽어보았습니다. 논문을 통해 소비자의 기호도를 분석하여 소비자의 심리와 소비동향을 예측하여 신제품을 개발하고 기존제품을 개선하여 식품산업 발전에 기여하는 식품개발 연구원이 되어야겠다고 결심하였습니다.저의 목표를 이루기 위해서 현재 최신식품 트렌드를 알아보고자 식품전시회와 박람회를 관람하여 다양한 조리 형태의 식품들을 접해보면서 식품을 바라보는 시야를 넓혔습니다. 하지만, 이렇게 해서 얻은 지식과 배움은 저에게 부족했고 식품 분야에 대한 깊이 있는 전공 지식을 학습할 필요가 있다고 느꼈습니다. 하지만 전적대학교에서는 식품과 관련된 학과가 개설되어 있지 않았습니다. 이런 저에게 이화여자대학교 식품공학과의 체계적인 커리큘럼은 식품분야의 필수적인 지식을 배울 수 있고 타 대학교에 개설되어 있지 않은 식품감성공학을 배움으로써 급변하는 시대에 맞추어 신제품을 개발하고 기존 제품들의 문제점을 파악하여 해결할 수 있는 역량을 갖춘 인재로 성장할 수 있는 기회라고 생각하여 지원하게 되었습니다.2. 본교 편입학 후 학습목표와 학업계획, 졸업 후 진로 계획에 대하여 작성하시오.(997자)식품개발연구원이 되기 위한 첫걸음으로, 이화여자대학교 식품공학전공 1,2학년 때의 커리큘럼인 유기화학Ⅰ, 식품공정수학, 식품공학통계분석 등을 수강하여 기초지식을 탄탄하게 다질 것입니다. 특히 중점적으로 식품감성공학, 식품의 감각평가 이론 및 실험과목 등에서 학습한 이론과 실험을 통해 소비자의 기호와 감각을 과학적으로 분석할 수 있는 힘을 기르도록 하겠습니다. 학업을 수행하는 과정 중에 어려운 난관에 부딪쳐도 포기하지 않고 관련도서나 논문 등을 찾아보고 학우들과 함께 스터디 모임을 만들어 적극적으로 전공지식을 쌓아 가는데 노력할 것입니다.이와 더불어 식품산업규모가 국내시장뿐 만 아니라 해외시장으로도 진출되고 있어 우리나라식품의 세계화를 위한 글로벌한 경쟁력을 갖추기 위해 영어, 제2외국어에 대한 공부도 꾸준히 하여 외국어에도 능통 할 수 있게 하겠습니다. 기회가 주어질 때마다 저의 발전을 위해 식품과 관련된 공모전에도 적극적으로 참여하여 경험을 쌓겠습니다.식품공학은 창의성을 요구하는 분야이므로 중앙발명동아리인 말랑말랑한 뇌에 지원하여 다양한 대외활동을 통해 하나의 논점도 폭 넓은 시야에서 바라보고 분석할 수 있는 능력과 창의력을 기를 수 있도록 하겠습니다. 식품박람회와 전시회를 방문하여 기업에서 개발되고 있는 다양한 식품들과 소비자들의 선호도를 알아보고 식품분야의 세계화를 위한 식품개발에 대한 감각을 익히도록 하겠습니다.식품공학전공에서 배운 전공지식과 경험을 바탕으로 현대사회에서 요구되는 식품개발자가 되도록 하겠습니다. 또 최근 세계인들이 우리나라 식품에 대한 관심이 높아짐에 따라 세계인의 기호에 맞춘 식품을 개발하여 널리 알리고 싶습니다. 그러기 위해서는 깊이 있는 전문 지식이 요구되기 때문에 대학원에 진학하고자 합니다.대학원을 졸업한 후에는 공부했던 내용과 성장된 실력으로 인간의 삶을 더 윤택하게 만들고 변화하는 사회 환경에 맞추어 소비자가 안전하게 섭취하고 만족할 수 있는 새로운 형태의 미래식품들을 개발해 식품분야 발전에 일조하고 싶습니다.1. 학업에 기울인 노력과 학습 경험을 통해, 배우고 느낀 점을 기술하시오.(993자)대학화학실험 수업에서는 대학화학 시간에 배웠던 개념들을 토대로 실험을 진행하였고 실험과정들이 저에게 흥미로웠습니다. 이론상으로 다 알고 있는 실험내용들이었지만, 막상 실험을 해보니 용액 한 방울에 따라 실험결과가 달라지고 용액의 농도를 묽히는 실험에서는 상대오차가 크게 나와 실험을 여러번 하게 되는 시행착오를 겪게 되었지만, 실험과정을 꼼꼼하게 다시 확인하고 조교님의 도움을 받아 성공적으로 실험을 마칠 수 있었습니다. 실험을 마친 후 보고서를 자성하였는데, 초반에는 보고서를 작성하는 것이 처음이라 많은 어려움을 겪었습니다. 그래서 다른 사람들의 보고서를 참고 하고 해결이 되지 않는 부분들을 교수님께 질문을 하여 보고서 작성법을 익힐 수 있었고, 그 결과 제 보고서가 수업참고자료로 채택되어 보람을 느꼈습니다.대학물리, 대학화학, 대학수학은 공대에서 기본이 되는 과목이기 때문에 좋은 성적을 받고자 노력하였습니다. 그래서 강의를 따로 녹화해서 이해가 가지 않는 부분은 반복해 들으면서 해결하였습니다.하지만, 수업시간에 이해한 개념들을 토대로 문제를 풀었을 때 적용과 응용을 잘 못하고 풀리지 않는 문제들도 있었습니다. 이런 문제들은 수업이 끝난 후 튜터실에 가서 조교님들께 여쭈어 보았고, 어려운 부분은 제가 이해하고 숙지가 될 때까지 반복적으로 문제를 풀고 해결하였으며, 좀 더 많은 문제들을 풀어보고 싶어 학교 사이트에 있는 기풀 문제들을 스스로 풀어보았습니다. 대학수학(1)은 가장 열심히 한 과목이었지만 저의 기준점에 도달하지 못해 아쉬웠습니다. 그래서 2학기 때 대학수학(2)는 저의 목표점에 도달하기 위해 학우들과 함께 스터디모임을 하였습니다. 온라인 화상 앱을 통해 모르는 문제들은 서로에게 설명해주는 방식으로 해결하면서 혼자 공부할 때보다 개념을 더 정확히 알 수 있었습니다. 그 결과 가장 우수한 학점으로 성적장학금까지 받을 수 있어서 큰 성취감을 느꼈습니다. 또, 여러가지 공부법을 시도해보면서 도전정신과 항상 배우려는 마음가짐을 가지게 되었습니다.4.학업 이외의 자신이 가장 자랑스럽게 생각하는 성취 경험을 기술하시오.(921자)대학에 입학하면 동아리, 해외봉사, 여행 등 학업 외에 여러 활동들을 하고 싶다는 마음에 입학이 마냥 설레었습니다. 그러나 그런 마음도 잠시 코로나19라는 장벽에 수업과 학교 활동들이 모두 비대면이 되거나 동아리 활동에 제약을 받았습니다. 1학기가 지나도 상황은 좋아지지 않았고 안타까운 마음이 들었습니다. 저는 이대로 그냥 보낼 수 없다는 생각에 뜻이 같은 학우들과 함께 여행을 계획했습니다. 우선 가장 중요한 것은 코로나19사태에서 안전하게 여행을 하는 것이었습니다. 제가 리더가 되어 여행의 전반적인 계획을 세웠으며, 그 계획에 따라 얻을 수 있는 경험들이 많이 달라질 수있기 때문에 큰 책임감을 가졌습니다. 여행 기간, 일정 숙박 장소, 교통편, 예산 등에 관한 의견들을 나누었습니다. 적은 인원임에도 불구하고 서로의 의견 차이를 좁히는 과정이 힘들었습니다. 의견을 좁히기 위해 각자가 원하는 요구사항들을 모두 모아 그 의견들 중에 공통된 부분을 하나로 묶고 다른 의견들에 대해서는 설득을 하거나 다수결에 의해서 결정하였습니다.여행은 순조롭게 진행되는 듯했으나 계획을 세울 때부터 전혀 생각지 못한 그 지역의 날씨 상황 때문에 일정을 진행하는 데 어려움을 겪었습니다. 그래도 학우들을 다독여가면서 약간의 일정들을 변경하여 남은 시간들을 알차게 보낼 수 있었습니다. 리더가 되어 학우들과 처음 해보는 여행이어서 정신적, 육체적으로 힘이 들었지만 안전하고 무사히 여행을 마무리할 수 있었고 문자로 친구들이 저에게 저에게 '너 덕분에 즐거운 여행이 되었고 수고했다'라고 칭찬을 해주어서 보람과 성취감을 느꼈습니다.이런 경험을 통해 학과 수업에서도 조장으로 나서서 학우들과 함께 의견을 조유하고 예상하지 못한 문제 상황이 발생했을 때, 빠르게 대처할 수 있는 능력과 자발적으로 문제를 해결해 나가는 리더십을 키울 수 있는 기회가 되었습니다.*보통 이 문항에는 동아리, 봉사활동, 대외활동을 하면서 느낀점이나 성취경험에 대해서 쓰는데 저 같은 경우에는 그런 경험들이 없기 때문에 여행을 소재로 삼아 느낀점을 기술하였습니다. 경험을 통해서 리더쉽, 배려심 등등을 기를 수 있는 기회였다는 식으로 기술하면 좋을 것 같습니다!!솔직하게 쓰는 것이 제일 좋은 것 같고 글자수 같은 경우에는 최대한 채워 주시면 좋을 것 같습니다.저는 지방사립 4년제 학생이었고 학점은 (제가 학교병행을 하면서 편입을 준비하였기 때문에 2학년 1학기까지 학점으로 제출하였습니다) 3.97이었습니다.비동일계(컴퓨터공학전공)이었기 때문에 지원동기를 쓰기가 너무 어려웠습니다ㅠㅠ제 자소서가 도움이 되었으면 좋겠네요~화이팅하시고 꼭 붙어서 학교에서 뵐 수 있으면 좋겠습니다.
    학교| 2022.12.28| 6페이지| 8,000원| 조회(794)
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