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영양사경력 합격자소서

"영양사경력직 합격자소서"에 대한 내용입니다.

취업| 2021.05.13| 2페이지| 7,000원| 조회(921)

상담, 임상영양사, 영양사 합격자소서, 이직자소서

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다이어트 외식tip

2013.11.07 강남본점 신규 사인물 제안 기획서 작성자 : 홍보팀 배수현 다이어트중 ! 올바른 외식요령 ★ 가족모임 외식 시에 주의점 . 한정식 . 한정식은 보통 코스로 진행되는데 , 1 인 분량을 모두 섭취하게 되면 고탄수화물 , 고열량 식사가 될 위험이 있다 . 따라서 코스별로 나오는 음식은 약간 남기되 , 채소 찬은 충분히 섭취한다 . 단 , 채소 찬 중 염분이 높은 김치류 , 장아찌 등의 섭취는 소량만 한다 . ★ 가족모임 외식 시에 주의점 . 양식 . 양식은 애피타이져부터 디저트까지 각 코스별로 선택을 할 수 있으므로 각 선택 시마다 유의한다 . 1. 빵은 가급적 버터나 잼을 바르지 않고 먹기 2 . 열량낮은 샐러드소스 선택하기 - 오일 , 레몬 , 발사믹 , 플레인요플레 1/2 3 . 스프는 크림보다 야채스프 . 4 . 파스타는 크림 토마토 오일 ★ 가족모임 외식 시에 주의점 . 3. 중식 중식은 그 열량 만으로도 가급적 선택하지 말아야 할 음식이나 , 선택의 여지가 없는 경우에는 소량씩 섭취하도록 한다 . 1. 열량을 줄이도록 우동 , 짬뽕과 같이 채소건더기가 많은 음식선택한다 . 2. 소스와 함께 먹는 요리는 소스를 찍어먹기 . 3. 볶음밥 짜장면 짬뽕 우동 4. 함께 나오는따뜻한 차 는 식사중 소량씩 섭취 ★ 가족모임 외식 시에 주의점 . 4. 일식 . 일식은 크게 선호하는메뉴가 아니기 때문에 가족모임 메뉴로는 자주 등장하지 않는다 . 1. 일식은 담백하고 깔끔한 편이므로 섭취 시에 염분 함량만 주의 . 2. 열량 높은 튀김류음식은 피하기 . 3. 초밥은 밥양에 주의 해서 먹고 채소반찬과 곁들여 먹기 . 초밥 8 개 = 밥 1 공 =300kcal ★ 가족모임 외식 시에 주의점 . 5. 뷔페 . 1. 세접시 이상 먹지 않기 - 보통 한접시에 음식칼로리 300-400kcal - 한자리에서 밥 3 공기 !! 2. 첫번째접시 야채 / 과일샐러드 - 두번째접시 단백질종류 - 세번찌접시 탄수화물종류순으로 거꾸로 식사 이용 3. 뷔페이용전 공복상태에 가지 않고 바나나 1 개 , 우유 1 잔 , 삶은달걀 1 개라도 섭취 후 뷔페이용한다 .종류 1 인분 열량 (kcal) 섭취 요령 한식 비빔밥 500-600 나물과 생채소를 많이 넣어서 드시고 , 고추장 양념은 적게 넣어서 드세요 !! 밥 + 된장찌개 400-500 가능한 찌개보다는 국으로 드시고 , 국물 보다는 건더기 위주로 드세요 !! 칼국수 , 수제비 500-600 국물은 남기시고 , 국수 보다는 건더기와 채소반찬을 충분히 드세요 !! 양념장은 적게 넣으세요 !! 갈비탕 , 설렁탕 500-600 갈비탕 보다 설렁탕이 기름이 적습니다 . 가능한 설렁탕을 드시고 , 소금은 적게 넣고 국물은 남기세요 !! 냉면 450-550 염분 섭취를 줄이기 위해 물냉면은 국물을 , 비빔냉면은 양념장을 남기세요 !! 분식 김밥 , 라면 500-600 김밥은 섬유소 섭취가 부족할 수 있으니 , 채소 반찬과 함께 드세요 ! 라면은 면 위주로 드세요 !! 국물은 짜기 때문에 남기세요 !! 중식 자장면 , 짬뽕 , 볶음밥 500-750 열량은 짬뽕 자장면 볶음밥 순입니다 . 짬뽕은 국물을 남기시고 , 자장면은 소스를 남기세요 . 볶음밥은 기름지므로 가능한 덮밥류로 바꾸어 드시기 바랍니다 . 탕수육 , 깐풍기 900 이상 기름에 튀긴 중국 요리는 열량이 높고 , 기름지므로 가능한 드시지 마시고 , 고추잡채 , 양장피 등의 요리를 선택하세요 !! 양식 스파게티 , 파스타 500-600 크림소스 파스타 대신 토마토소스 , 올리브유소스를 이용한 파스타를 선택하세요 !! 일식 초밥 , 회덮밥 400-500 초밥은 과식하지 않도록 주의하시고 , 회덮밥의 초고추장 소스는 적게 넣어 드세요 !! 돈까스 900 이상 튀긴 육류보다는 가능한 찌거나 삶은 것을 드세요 !! ( 예 : 보쌈 , 수육 등 ) ♣ 전반적인 외식 요령 !!♣ 외식 선택 시 , 섬유소 섭취 늘리는 법 !! 비빔밥 , 쌈밥 김밥 , 초밥 칼국수 , 수제비 쌀국수 , 샐러드파스타 햄버거 , 베이글 샌드위치 갈비탕 , 설렁탕 사골우거지탕 , 육개장부득이 선택할 경우 대체음식 !!부득이 선택할 경우 대체음식 !!외식메뉴의 칼로리 나트륨 출처 : 식품의약품안전처 ★ 외식메뉴별 칼로리 나트륨 = 하루 권장섭취량 : 2000mg ★건강하게 사는것 = 행복한일 !! - 경청해주셔서 감사합니다 ♡ - 이제그만먹어요 ~{nameOfApplication=Show}

생활/환경| 2021.05.14| 12페이지| 5,000원| 조회(304)

다이어트, 다이어트/외식/ppt/교육/강의, 다이어트 외식tip

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영양사 자소서-어린이집/유치원/어린이급식센터

[어린이들을 위한 신나는 영양업무를 희망합니다]영양상담 및 교육업무를 하면서 영양식단에 관심이가지며, 알맞은 식단을 제공하고 상담 및 교육등을하며 모든사람들의 건강관리를 하는것에 뿌듯함을 느꼈고, 자신있는 일이라 생각합니다.영양관리,어린이식단,교육 등의 업무수행을 필요로 한 oo구어린이급식관리지원센터는 어린이들 눈높이에 맞춘 교육과 건강하고 안전한 식단개발을 제철음식에 맞춰 어린이들이 좋아하는 음식들을 구성하여 oo구어린이들이 즐겁게 기다려지는식사시간과 신나는 영양교육시간을 가질수있도록, 제가 자신있는 영양업무를 잘 수행할수 있다고 생각하여 지원하게 되었습니다.[어린이 급식센터를 선택한 5가지 이유와 노력]1. 보건소영양플러스사업을 공부를 하면서 짧은시간 근무를 하면서 일대 가정집을 방문하여 현재 지원되는 분유,우유,과일등 음식의신선도와 유통기한. 한집한집방문하여 위생과 청결에 관심을 가지며 제공되는 음식에 대한 만족도와 의견등을 모아 업체에 전달하여 어떻게하면 관리대상가구들에게 좀더 좋은혜택으로 만족도를 올릴 수 있는지 담당선생님과 늘의논하며 회의에 참여하였으며 사업이 더 원활하고 활동적으로 잘 될수있도록 부산각지역 보건소 영양사선생님과 여러정보를 늘 공유하며 순회 영양관리 및 현장지도를 하였습니다.2. oo병원에서 비만/질환별 건강관련 영양상담을 진행하면서 1인 맞춤 식단을 계획하여 식단작성후 내원고객 1인당 한끼섭취시 필요량 영양소와 열량을 음식모형과 그림을 통해 쉽게 전달함으로써 고객의 눈높이에서 실생활에 쉽게 접할수있도록 교육과 상담을 진행하였습니다. 레시피 개발 보급 및 1인이회 분량의 실물시연 및 제시해봄3.현재 건강하게 필요한 영양소를 골고루 섭취하면서 관리를 하고있는지 알아보기위해 1주일단위로 식사일기앱을 통해 하루식사를 작성해오면 내원고객과 실제적으로 식사일기를 통해 현재 부족한영양소가 없는지,적정섭취가 잘이루어지고있는지 체크하고 상담을 진행함으로써 건강한삶과 식생활에 도움이 될수있도록 진심으로 도와드렸습니다. 식단의 영양가 분석해봄4. 병원과 보건소에 근무하면서 연령층별 영양교육을 진행한 경험이 있는데 특히 기장군보건소에서 근무하였을당시 9개월간 근무를 하면서 건강증진사업 계약직영양사로 근무하면서 성인교육에 많은참여기회가 있어 다양한교육경험을 쌓았고, 뿐만아니라 고등학교영양특강,질환별교육,어린이영양교육,노인교육등 전반적인 교육에 대한 많은경험으로 자신감 있게 차분히 경력을 쌓았습니다. 대상별 영양교육 또한,최신 트렌드에 맞게 핫이슈되는 주제들에대한 유쾌한 프로그램운영을 진행하였으면 좋겠다는 병원내 네트웍스팀의 요청으로 네이버동영상과 유투브 영상제작하여 다양한 외부적인 활동진행으로 영양학적 지식을 좀더 전문적으로 배울 수 있는 좋은기회를 가졌습니다. 교육자료 개발 및 프로그램 운영해봄

기타| 2021.05.14| 2페이지| 5,000원| 조회(949)

유치원, 어급식센터, 영양사 자소서 어린이집

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출산후 산후다이어트관리

2013.11.07 강남본점 신규 사인물 제안 기획서 작성자 : 홍보팀 배수현 산 산 산후다이어트 ‘ 식사요법 중요하다 ’ ★ 산후다이어트 팁 * 임신중에는 임신전보다 300kcal 더 섭취하고 영양소 골고루 섭취 - 지나치게 많이먹거나 지나치게 움직이지않는생활을 반복하면 산후비만원인 * 임신 3 개월까지는 체중의변화는 크게없지만 그이후부터 1 주일에 0.5kg 씩 증가 - 임신후 약 9~12kg 가량 증가 * 출산후 6 개월까지 출산전 몸무게로 돌아가기 위한 적정시기 - 우리몸의 항상성작용때문 * 몸을 풀자마자 다이어트 돌입은 피하기 출산후 6 주까지 산욕기로 임신과 출산으로 늘어나고 상처난 자궁과 산도가 잘 회복될수있 도록 산후조리시기 . - 만약 모유수유를 하지않는다면 6 주후부터 다이어트시작 - 100 일이후에는 임신전 상태로 대부분 몸이 회복되니 체중관리에 들어가도록한다 , ★ 산후다이어트 팁 * 임신중 식습관의 중요성 - 분만후에도 계속하여 체중이 증가한다면 임신이 원인이 아니라 임신중 식습관 때 문 - 얼마나먹었느냐가 아닌 무엇을 먹고있는가를 체크해보기 , - 임신중에도 자연식품중심으로 균형잡힌 영양섭취 . 편식과 지나치게 단음식 삼가 , * 양보다 질위주의 식사 - 출산후 지나치게 체중이 증가하여 다이어트를 할경우 2000kcal 에 하루열량을 맞춰 섭취 하는게 좋은데 , 단 몸이 어느정도 회복된이후 다이어트로 식단관리를 시도해야하며 식 용유등 기름섭취를 줄여 담백하게 요리하여 먹고 당질 ( 탄수화물 ) 은 조금줄여 섭취한다 . 모유수유부 -2000kcal/days 수유기간이아닐경우 -1800kcal/days * 산후다이어트 서서히 8 개월에 걸친 장기계획으로 체중줄이기 ★ 산후다이어트 팁 * 붓기빼기 - 혈액순환을 원활하게 하는 반신욕 - 현미밥 , 녹색채소 , 해조류 , 우유 , 두부등 단백질과 철분 , 칼슘 이 풍부한 음식섭취 - 잡곡밥이나 미역국은 지방축적이 덜한 식단 이라 산후비만 예방에 좋음 . - K : 체내 염화나트륨이 배설돼 몸의 붓기현상을 예방 . ( 식품 : 김 , 미역 , 다시마 , 파래등 해조류 , 사과 , 바나나등 과일 , 콩과 감자 , 시금치 , 버섯 등 ) - 저녁식사는 Na 함량이 높은 찌개 . 라면등 자극적인 양념이 많이 함유된 음식은 피하기 , - 세끼를 꼭 챙겨먹되 , 칼로리가 낮은 음식을 섭취하기 . - 산모는 소화력이 떨어져 있으므로 소화가 쉬운 식단을 구성하며 찬음료수 찬 음식 피하기 - 간식섭취시 기름진 음식보다 가벼운과일이나 차 , 죽 등을 선택 , ★ 산후다이어트 팁 * 건강에 좋고 지방연소에도 효과적인 몸속 지방을 태우는데 도움되는 음식 아시아베리 , 블루베리 : 포만감 , 노화방지 , 황산화제 . 단간식대신섭취권장 고추 : 캡사이신이 칼로리를 태워 지방연소 , 견과류 : 적당량 섭취시 체중감량 , 콜레스테롤수치감소 식초 : 몸 스스로 지방을 태우도록 돕는다 , 양념류 , 드레싱으로 활용 미역 : 자궁수축돕고 , 알긴산 혈액 속 지방 및 염분배출로 붓기 가라앉히는데 도움 도토리묵 :80% 수분 , 식이섬유소가 풍부해 체중감소 효과적 , 검은콩 : 펩타이드성분 체중감소도움 , 지방산과 콜레스테롤 생선억제 , 천연토코페롤 노화방지 ★ 산후다이어트 팁 * 탈모예방 - 케라틴 : 머리카락 , 단백질구성 올바른 단백질섭취 - 고단백저지방 으로 끼니별 적정섭취 어육류군 ( 50~100kcal) 50kcal : 닭고기 ( 껍질 , 기름기제외 ) 40g , 돼지고기 ( 살코기 ) 40g, 육포 1 장 (15g), 가자미 , 광어 , 대구 , 동태 , 병어 , 코다리 , 홍어 각각 50g , 잔멸치 15g, 굴 1/3 컵 (70g), 새우 50g, 물오징어 50g, 낙지 100g, 조개살 , 홍합 각 70g . 75kcal : 쇠고기 ( 등심 , 안심 , 양지 ) 40g, 돼지고기 ( 안심 ) 40g, 달걀 1 개 (55g), 메추리알 5 개 (40g), 갈치 , 고등어 , 꽁치 , 삼치 , 임연수 , 청어 각각 50g, 두부 1/5 모 (80g), 순두부 200g, 검정콩 2 큰술 (20g), 낫또 40g. 100kcal : 닭고기 ( 껍질포함 ) 40g, 돼지갈비 , 돼지족 , 삼겹살 , 소갈비 ( 꼬리 ) 각각 40g , 소시지 ( 베이컨 ) 40g, 참치통조림 50g, 치즈 1.5 장 (30g), 유부 5 장 (30g),동물성 단백질 함량 (g) 식물성 단백질 함량 (g) 참치캔 100g 26.5 현미 100g 10 소고기사태 ( 장조림용 ) 100g 24.2 콩 100g 7 꽁치 100g 23.8 두유 200ml 6 닭가슴살 100g 23 두부 1/4 모 100g 8 동태 100g 20 우유 200ml 6 치즈 1 장 20g 6 계란 전체 (55g 짜리 ) 7.1 계란 흰자만 (55g 짜리 ) 5.9 ★ 한 끼에 단백질 함량 30g 씩 닭가슴살 100g ▶ 식품 100g 중량에 따른 단백질 함량 ★ 산후다이어트 팁1 . 매 식사에서 ‘ 완전단백질 ’ 형태로 섭취해야 한다 . : 필수아미노산이 한꺼번에 공급되지 않으면 단백질 합성이 일어나지 않는다 . : 단백질 상호보충효 과 예 ) 곡류 ( 리신부족 ) + 콩류 ( 메티오닌 부족 ) 빵 ( 메티오닌 풍부 ) + 우유 ( 메티오닌 부족 ) 2 . 시간이라는 요소가 중요하다 . : 불완전단백질의경우 완전단백질의 역할을 충족시키기 위해 서로 한꺼번에 동시에 섭취해야한다 . ( 100% 완전단백질 : 계란 , 연어 , 소고기사태살 : 뒷다리살부위 . 닭가슴살 ) - 단 엄마가 알레르기가 심하거나 아기가 심한 아토피성피부염이 있다면 수유기간내 동물성단백질은 제한 3 . 끼니 별 단백질 섭취량은 단백질중량을 30g 을 넘지 않도록 한다 . : 포화상태를 넘어서 들어온 단백질은 에너지원으로 쓰이거나 지방으로 비축된다 . ★ 산후다이어트 팁쑥 호두 달걀 말이 재료 , 통깨 0.3g 달걀 50g, 쑥 3g, 당근 3g, 호두 2g, 현미 유 1g, 소금 0.3g 만드는 법 1. 쑥은 잘게 썬다 2. 당근은 잘게 다진다 3. 호두는 칼로 부순다 4. 달걀은 그릇에 깨뜨려 넣고 소금을 넣어 섞은 후 1,2,3 의 재료를 섞는다 5. 팬에 기름을 조금 두르고 달구어지면 달걀 물을 부어 반숙이 되면 말아서 두툼하게 만든 다음 불을 약하게 한 후 아래 위 , 양 옆으로 뒤집어가며 속까지 익힌다 6. 한입 크기로 썰어 그릇에 담는다 ★ 산후다이어트 팁딸기소스 닭가슴살 채소무침 재료 닭가슴살 50g, 방울토마토 20g, 양상추 15g, 브로콜리 10g, 적채 5g, 노랑 파프리카 3g, 빨강 파프리카 3g, 호상요구르트 50g, 딸기 40g, 호두 2g, 소금 0.5g. 만드는 법 1. 닭가슴살을 삶는 뜨거운 물에 브로콜리를 살짝 데친다 2. 닭가슴살은 고기 결을 따라 잘게 찢는다 3. 양상추는 손으로 잘게 찢고 적채 , 파프리카는 2cm 가량으로 채 썰고 방울토마토는 반으로 자른다 4. 딸기는 강판에 갈고 호상요구르트와 호두 , 소금을 넣어 드레싱을 만든다 5. 2,3 의 재료를 접시에 담아 딸기드레싱과 곁들인다 . ★ 산후다이어트 팁* 비타민 B - 에너지대사관여 체중조절도움 . 피로회복 . 피부염 - 버섯 , 바나나 , 돼지고기 ( 살코기부분 : 손바닥크기 ), 달걀 (2 개 ), 굴 , 오렌지 , 참치 , 브로콜리 , 호두 (2 알 ), 우유 (500 미리 ). 현미 , 해바라기씨 ( 성인 1 큰술 ), 아스파라거스 , 땅콩 (10 알 ) - 조리과정에서 영양소가 파괴되기쉽기 때문에, 영양제로 섭취하는 것도 도 움 * 비타민 C. 칼슘 . 철 - 면연력증가로 산후조리에 좋음 . 피를 맑게 . 혈액순환도움 - 시금치 ( 모유의 영양가를 높여준다 ), 쑥 ( 산후 자궁수축 , 무기질풍부 ) 애호박 ( 빠른회복과 상처에 도움을주고 , 위장의 소화력을 높 여주고 기운을 증강 ) 완두 , 팥 ( 삶거나 볶아서 매끼 2~3 숟가락 정도씩 먹으면 좋다 , 젖이 부족할때 삶아 먹으며 효과 적이며 변비를 막는데도 효과좋다 . ★ 산후다이어트 팁★ 산후다이어트 팁 * 산후비만 식단조절팁 ( 식단관리 10 계명 ) 규칙적인 생활습관 유지하기 : 수면 ( 하루 6 시간 ~8 시간 ), 굶는패턴개선하기 하루 3 끼식사 챙겨먹기 , 현미잡곡밥 , 매끼니 ½ 공기식사 시도하기 저녁식사는 6~7 시경 , 저녁식후 4 시간뒤 취침하기 끼니마다 단백질식품 100~150g 씩 챙겨먹기 : 두부 , 계란 , 생선 , 닭고기 , 살코기 , 해산물 매끼니마다 야채섭취는 필수 : 쌈채 , 버섯 , 콩나물 , 호박 , 오이 , 당근 등 간식으로는 견과류 ( 한주먹 ), 토마토 , 우유 (500ml), 두유 . 과일 ( 밥 1 공기 ) 1 일기준 선택하기 야식 , 음주는 가급적 제한하기 먹고 싶은 음식은 보상섭취로 주 1 회 ~2 주 1 회 , 양조절하여 식사대체로 섭취 운동은 유산소위주로 진행 : 산책하기 , 쇼핑하기 , 마트장보기 식후 누워있지않기감사합니다{nameOfApplication=Show}

생활/환경| 2021.05.13| 13페이지| 8,000원| 조회(145)

다이어트, 영양관리, 강의, 교육자료, 산후다이어트

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오늘을 살아가는 지혜->Living&Life내 몸속 지방과 싸워주는 착한 음식'먹기만 해도 살 빠져요!‘다이어트를 할때는 운동량도 중요하지만 음식도 큰 역할을 합니다.특히 몸속에 지방이 과도하게 쌓이면 비만뿐만 아니라, 고지혈증, 고혈압, 당뇨병, 뇌졸중 등 각종 성인병을 유발합니다.이런 지방을 어떻게 없애야 할까. 먹으면 칼로리를 태우는 음식들이 있습니다.건강에 좋고 지방연소에도 효과적인 지금부터 대표적인 식품 8가지를 소개해 드릴께요.^^★ 건강식품 베리베리아사이베리, 블루베리 등 베리류에는 수분과 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다.오랫동안 포만감을 느끼게 해 살을 빼는 데 좋을 뿐더라 우리 몸이 노화되고 손상되는 것을 막아주는 항산화제도 많이 들어있습니다.특히 베리류는 단맛을 내기 때문에 쿠키 등 과자대신 먹으면 나쁜 지방이 쌓이는 것을 막을 수 있습니다.★ 지방 태우는 고추매운 고추에 있는 캡사이신은 몸을 덥게 만들고 칼로리를 태웁니다. 날로 먹거나 요리한 것, 말린 것, 가루 등을 먹으면 됩니다.스프나 달걀, 고기 요리 등에 붉은 고추나 매운 양념을 넣어서 먹어도 가능해요!★ 포만감을 유도하는 견과류간식용으로 최고죠!^^ 단백질과 식이섬유, 심장 건강에 좋은 지방이 들어있습니다.호두, 잣, 아몬드 등 견과류는 적당히 섭취하면 체중을 줄이고, 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 도움을 줍니다.단 견과류도 지방함량이 포함되어 있기 때문에 하루 적정 섭취량을 준수해주세요.★ 몸속 독소를 몸밖으로 배출하는 식초오일과 식초로 버무린 샐러드는 지방을 태우는 데 큰 효능을 발휘합니다.연구결과, 식초는 우리 몸이 스스로 지방을 태우도록 돕는 것으로 나타났습니다.식초는 음식의 맛을 더해주지만 칼로리는 없다는 결론입니다.그럼 음식의 양념류를 만들 때 식초를 넣어주는거 잊지 마세요.!^^★ 중성지방을 배출하는 미역미역에 함유된 알긴산은 혈액 속 지방 및 염분 배출을 돕습니다.

생활/환경| 2021.05.13| 2페이지| 1,000원| 조회(115)

성인다이어트, 성인다이어트식단/건강/비만 식이관리, 성인다이어트자료

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