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경제학자 조지프 스티글리츠 조사

경제학자조사목 차 조지프 스티글리츠는 누구인가 ? 조지프 스티글리츠의 업적 조지프 스티글리츠의 일생 조지프 스티글리츠의 이론 조지프 스티글리츠의 저서 결론조지프 스티글리츠는 누구인가 ? 출생 : 1943 년 2 월 9 일 (77 세 ) 미국 인대애나 게리 소속 : 컬럼비아대학교 ( 교수 ) 학력 : 매사추세츠 공과대학 대학원 경제학 박사 (1966 년 ~ 1967 년 ) 수상 : 2001 년 노벨 경제학상조지프 스티글리츠의 업적 학력 1960 년 ~1963 년 앰허스트대학 학사 1966 년 ~1967 년 매사추세츠공과대학 대학원 경제학 박사 수상 2001 년 노벨 경제학상조지프 스티글리츠의 업적 경력 1995 년 ~1997 년 빌 클린턴 행정부 경제자문위원회 위원장 1997 년 ~2000 년 국제부흥개발은행 IBRD 부총재 2001 년 07 월 ~ 미국 컬럼비아대학교 경영국제 관계학 교수조지프 스티글리츠의 일생 인대애나 주에서 태어난 앰허스트 대학교에서 학부를 마치고 MIT 에서 풀 새뮤얼슨의 지도아래 24 세에 경제학 박사학위를 취득한 후에 27 세의 나이로 예일대학교 교수로 임용된다 . 이후 옥스퍼드 대학교 , 프린스턴 대학교 등의 교수직을 거쳐 세계은행 부총재를 역임 하였다 . 2001 년 부터 컬럼비아 대학교의 석좌교수직을 맡고있다 .조지프 스티글리츠의 이론 정보 비대칭 이론은 그이 핵심이론이라 할 수 있는데 경제학 이론들에서 전개하는 시장의 완전성 즉 수요 공급이 일치하는 상황이 정보의 완전성을 전제하고 있으나 현실에서는 이러한 전제가 이뤄지지 않는다는 점을 지목했다는 점에서 경제학 연구의 한 획을 그었다고 평가 받고 있다 . 경제학 이론을 구성하기 위해서는 정보의 비 대칭성을 고려해야 한다는 점을 지적한 것이다 . 이러한 연구 성과로 2001 년 노벨 경제학상을 수상한다 .조지프 스티글리츠의 이론 비대칭 이론을 바탕으로 다른 분야에도 연구를 진행했는데 샤피로 - 스티글리츠의 효율 임금 모덱이 그것이다 . 정보 비대칭 이론의 연장선이라 할 수 있는 이 이론은 실업과 임금 문제에 대한 새로운 시사점이라고 제시했는데 왜 시장이 균형에 도달해도 실업이 발생하는지 또 구직자들끼리 경쟁해도 임금이 떨어지지 않는 지에 대한 새로운 분석을 제시했다 .조지프 스티글리츠의 저서 조지프 스티글리츠의 대표적인 저서로는 ( 세계화와 그 불만 ), ( 끝나지 않는 추락 ), ( 불평등의 대가 ), ( 시장으로 가는 길 ) 등과 아마르티야 센등과 공동 저술한 저서로 (GDP 는 틀렸다 ) 가 있다 .결론 논문과 저서에 있어서도 양적으로도 굉장히 다작을 하고 질적으로도 전혀 떨어지지 않을 정도로 미국 경제학계의 대단한 석학이라 할 수 있다 . 특히 정부 고문 , 세계은행 부총재 , 그 외에 강연과 기고 등 사회활동을 왕성하게 하면서도 논문의 양과 질이 떨어지지 않는다는 점이 매우 대단하다 .감사합니다 .{nameOfApplication=Show}

경영/경제| 2022.10.20| 11페이지| 5,000원| 조회(103)

경제, 경제학개론, 조지프 스티글리츠

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경제 관심분야 탐구활동 과제

경제의 관심분야인 실업률에 대해 조사하였습니다. 실업률이란 경제활동인구 중에서 실업자가 차지하는 비율을 말합니다. 실업자는 개인적으로도 큰 고통이지만 국가 전체로도 경제적으로 큰 손실이므로 실업률은 국가 정책적으로 매우 중요한 고용지표에 해당합니다. 2020년 4월 현재 실업률은 4.2%으로 선진 국가에 비해 미국이나 일본에 보다 낮은 수준 입니다. 어느실업률 통계작성기준에서는 큰 차이가 없으나 한국의 경우 실업발생 가능성이 낮은 농립어업부문 취업자 비중이 상대적으로 높고 자영업주 및 무급가족종사자가 상대적으로 많으며 또한 취업준비자 등 비경제활동인구의 비중이 상대적으로 높다는 점 등 취업구조나 고용 관행이다른 국가와 다른데 주로 기인하는 것으로 볼 수 있습니다.실업률(%) : (실업자 ÷ 경제활동인구) x100실업자의 기준은 경제협력개발기구(OECD)에서는 최근 4주간 일자리를 찾기 위해 노력했음에도 취업을 하지 못한 사람으로 보고 있으며 국제노동기구(ILO)에서는 최근 1주 동안 구직활동을 하였으나 취업을 하지 못한 사람으로 보고 있다. 즉 조사 기간에 1시간 이상의 노동을한 사람은 취업자 그렇지 않으면 실업자로 분류하는 것 이다. 때문에 OECD 기준으로 실업률산출 통계를 내면 ILO 기준 실업률 통계보다 조금 더 높아진다. 우리나라의 경우 국제노동기구의 기준을 적용해 오다 2005년 하반기부터 OECD 기준을 따르고 있습니다.실업률은 실질실업률과 자연실업률로 구분된다. 실질실업률은 매달 통계청에서 발표하는 공식실업률 통계와 통계에 추산되지 않으나 실제 실업 상태인 잠재실업자를 추가하여 산정하고있는데 실질실업률과 공식실업률의 차이가 얼마나 나는지에 대한 정확한 정설은 없고 정부나 연구기관 등에서 경제 상황을 감안하고 추정하고 있다. 자연실업률은 구조적인 특성에 의해 결정되는 실업률을 말합니다.실업률은 고용 여건에 따라 변동이 큰 경제활동인구를 기준으로 하고 있어 경기 여건에 따른 변동성이 크다. 예를 들어 노동시장 여건이 좋지 않아 구직활동을 하다 취업을 단념하게 되면비경제활동인구로 넘어가게 되고 실업률은 떨어져 실제보다 지표변화가 과소평가되는 문제가발생한다. 계속된 구직실패로 구직을 포기한 실망실업자들이 실업률에 잡히지 않아 실질적인 실업률은 늘 통계보다 높기 마련이다. 반면실업률과 함께 사회고용 지표를 나타내는 고용률은 경제활동인구와 비경제활동인구 모두를 기준으로 하기 때문에 노동시장 여건에 큰 영향을받지 않습니다.또한 한국의 실업률이 다른 나라인 독일의 실업률은 6.1% 이며 미국의 실업률은 4.7%이고캐나다의 실업률은 6~7%로 한국보다 매우 높은 수준입니다. 세계 경제의 저성장 기조로 인해각국이 힘든 상황에서 한국의 고용시장이 상대적으로 월등한 것은 아닙니다. 문제는 실업률산정방식에 있습니다. 여기서 문제는 실업자의 기준이 너무 까다롭다는 점입니다. 한국은실업률을 산정하며 외국보다 훨씬 엄격한 조건을 내걸고 있습니다. 이로 인해 실업자로 잡히는 사람의 수도 해외에 비해 적을 수밖에 없습니다. 실제로 한국의 실업률 통계는 수많은실질적인 실업자를 포함하지 못하는 문제점을 안고 있습니다. 예를 들어 1년 동안 구직활동을했으나 실업률 조사 시점 기준으로 지난 4주 동안 구직활동을 하지 않은 경우 잠재경제활동

경영/경제| 2022.10.20| 2페이지| 2,500원| 조회(109)

경제, 경제학개론, 탐구활동

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외식 사업에 미친 영향과 변화후 업계 대응과 발전 방향 조사

주제: 코로나19의 대유행이 식당(외식)사업에 미친 영향과 변화에 대하여 조사하고 업계의 대응과 이후의 발전방향에 대해서 논하시오.코로나 19로 인해 외식사업 뿐만 아니라 모든 사업에 큰 영향을 받았습니다. 우선코로나 19의 간단한 대처 방안은 사람이 모이는 곳에 가지 않는 것, 마스크를 쓰고있는 것, 여행이나 이동을하지 않는 것입니다. 이로 인해 손님이 오지 않고 매출은점점 감소하게 되었습니다. 또한밖으로 나가지 않는 것이 안전하기에 직접 가서 먹는 것과 달리 배달하는 것이올해 1월부터 배달 주문량이 20% 증가했습니다. 이렇게 배달음식을 더 자주사용하다 보니 식당사업을 하시는 분들은 휴업을 하거나 폐업을 하게 되는 경우가많아 졌습니다. 문론 지금도 쭉 영업하시는 분들은 계시고 코로나 19 때문에지속적으로 매출이 감소하고 있습니다. 이것을 대응하기 위해 항상 직원들은매일매일 소독을 하고 마스크를 쓰고 영업을 하십니다. 또한 몇몇 식당은마스크를 쓰고 들어오지 않으면 못 들어오게 하거나 들어오실 때 앞에 손 소독제를쓰지 않으면 출입이 불가능 하다고 합니다. 이렇게 번거롭더라도 소독을지속적으로 하면서 영업을 하고 있습니다. 그러나 현저히 소독이랑 마스크를하더라도 손님이 줄어든 것은 사실입니다. 이후 업계 측에서는 코로나 19가잠잠해질 때 까지 지속적인 지원을 하겠다고 했습니다. 그러나 우리나라에외식사업이 매우 많습니다. 따라서 지원을 하더라도 언제 들어올지 모르고 받을 수있을지도 모르는 상황에 불안해하고 있습니다. 또 이번 3월 서울에서 문을 닫은음식점이나, 치킨 집, 카페 등이1600곳에 달하는 것이 나타났습니다. 이것은 무려3월 1일부터 20일안에 폐업이 되었습니다. 지난해 2월보다 132곳이나 늘어났으며지난해보다 9%나 증가하였습니다. 소상공인연합회 빅 데이터센터도 급감한 인구유동량을 근거로 서울 소상공인 매출의 80%가 감소했다고 분석했습니다. 서울시가코로나 19로 인한 피해를 입은 소상공인에게 총 8000억 원의 규모를긴급경영안정자금을 지원하는 등의 대책에 나서고 있지만 현장에서는 여전히부족하다는 목소리가 나오고 있다고 합니다. 또한 알바나 직원의 취업률이감소하고 심지어 정 직원마저 해고당하는 추세입니다. 이에 최소한의 대응방안은1. 가능한 고정비를 줄이는 것입니다. 지금 이대로의 운영이 부담이 될 것이고 특히인권비가 문제입니다. 먼저 직원에게 순번제 연월차 휴가를 사용하도록 권장하는것과 현 상황이 어렵다는 것을 솔직히 말하고 일정기간순환 무급휴가를 시행하는것입니다.2. 식당 외 매출을올릴 수 있는 상품운영 전략의 필요성 시강을 방문에 음식을먹는 고객이 급감하고 배달음식소비가 늘고 있습니다. 이에 점포에 따라 배달 할수 있는 메뉴를 개발하는 것이 좋습니다. 또는 배달이 불가능 하다면 포장이라도하여 매출을 올릴 수 있는 방안을 찾아보는 것입니다.3. 매출이 급감했다고 낙담하지 않고 재정비의 시간을 가지는 것 직원들과 함께메뉴 개발이나 매장시설의 보수 청소, 그동안 하지 못한 것들을 지금이라도 해야한다. 또 코로나 19가 진정되고 정상화가 되었을 때 지금보다 더 나은 모습을 보일수 있는 정비를 해야 한다.4. 위생관리를 철저히 실행하는 모습을 보여야 한다. 이미 많은 음식점들이실행중이지만 모든 직원이 마스크를 사용하도록 하며 손 세정제 등을 매장 입구나화장실 등 설치를 해두고 수시로 소독과 청소를 하고 실내에 위생관련 포스터를부착하여 고객들을 안심시키는 것이 중요하다.5. 직원을 최소화해 운영할 경우 메뉴를 단순화를 하자 직원일부가 휴직이나 없을

경영/경제| 2022.10.20| 3페이지| 7,000원| 조회(94)

외식사업, 코로나19, 레스토랑경영실무

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레스토랑(쿠우쿠우, 그린플레이트) 비교 연구 과제

패밀리 레스토랑 비교쿠우쿠우 소개 쿠우쿠우 음식 종류 그린 플레이트 소개 그린 플레이트 음식 종류 장점비교 단점비교 결론 목차. 대표회장 김영기 대표이사 강명숙쿠우쿠우 소개 초밥과 롤 샐러드바 뷔페 2011 년 쿠우쿠우 상표등록 및 안산 1 호점 개점 ㈜ 쿠우쿠우 설립 2013 년 특별기획 Best Inovation 기업 브랜드유망 창업 프랜차이즈 부문 수상 ( 스포츠서울 ) 대한민국 문화경영 대상 유망 – 프랜차이즈 부문 수상 ( 헤럴드 경제 ) 가맹점 30 호점 달성쿠우쿠우 2014 년 대한민국 고객감동 일류 브랜드 대상 외식 프랜차이즈부문수상 ( 스포츠조선 ) 대한민국미래경영 대상 외식사업 부문 수상 ( 헤럴드경제 ) 대한민국을 빛낸 한국 인물 대상외식 프랜차이즈 공로부문수상 ( 민주신문사 ) 중국 연변점 개점 호주 브리즈번점 개점 2015 년 대한민국 올해의 히트상품대상 수상 ( 조선일보 ) 2015 대한민국 올해의 히트상품대상 수상 ( 디지털조선일보 ) 쿠우쿠우 본사 사옥 입주 및 성남 제 1 본점 개점 가맹점 80 호 달성 중국대련점 착공쿠우쿠우 2016 년 2016 상반기 대학생 선호브랜드 대상 무한리필부문수상 ( 헤럴드경제 ) 대학생 선호 브랜드대상 고객 선호 브랜드지수 1 위 2016 년 12 월 광저우점 계약 및 가맹점 100 호점 달성 2017 년 2017 고객만족 브랜드 경영대상 소비자가 뽑은 올해의 브랜드대상 2017 올해의 브랜드 대상수상 2017 년 12 월 광저우점 계약 및 가맹점 110 호점 달성쿠우쿠우 2018 년 2018 고객감동 브랜드 대상 수상 2018 대한민국 소비자 만족도 1 위 2018 올해의 브랜드 대상 2018 소비자가 뽑은 올해의 브랜드 대상 BI 소개 스시 · 롤 샐러드 뷔페의 선두주자가 되겠습니다 . 쿠우쿠우의 BI 는 접시와 젓가락을 형상화 하였으며 , 쿠우쿠우의 이니셜 Q 를 상징합니다 . 또한 모든 음식을 우리 가족이 먹는다는 마음으로 정직하게 조리한다는 의미를 담고 있습니다 .쿠우쿠우의 메인 음식 초밥 ( 스시 ) 매장마다 초밥의 종류가 다르지만 최소 20 가지 이상의 초밥들이 있으며 여러 종류의 초밥들을 뷔페 식으로 원하는 것을 골라 담을 수 있습니다 .쿠우쿠우 메인 음식 롤 초밥과 마찬가지로 종류가 매우 다양하며 약 20 가지 이상의 롤을 뷔페 식으로 골라 담아 먹을 수 있습니다 .쿠우쿠우 메인 음식 회 회 초밥을 싫어하는 사람들을 위해 다양한 회가 있으며 또한 생 새우 , 삶은 새우 , 삶은 문어 조개 등 많은 종류의 해산물이 있습니다 .쿠우쿠우 서브 음식 샐러드 채소를 좋아하거나 육회를 좋아하시는 분들을 위한 샐러드 바가 존재하고 종류도 10 가지 이상이 존재합니다 .쿠우쿠우 서브 음식 튀김 초밥 말고도 튀김을 좋아하시는 분들을 위해 치킨 , 새우튀김 , 오징어 튀김 , 감자튀김 등 매우 많은 종류의 튀김이 있으며 피자도 있습니다 .쿠우쿠우 후 식 디저트 음식을 먹고 후식을 먹는 사람을 위해 케이크 , 빵 , 아이스크림 , 커피 , 젤리 , 초콜릿 등 많은 후식이 있으며 10 가지 이상이 있습니다 .그린 플레이트 소개 샤브샤브 와 채소 뷔페 그린플레이트에서는 신선한 식재료로 만든 건강한 음식들을 제공하고 있으며 고즈넉한 실내 분위기로 조용합니다 . 편안하고 여유롭게 식사를 즐기실 수 있습니다 . 또한 작고 큰 모임이나 손님 접대에도 손색이 없습니다 . 그린플레이트에서는 고객의 만족을 최우선으로 생각하는 건강한 음식점입니다 .그린 플레이트 메인 음식 샤브샤브 메인 요리인 샤브샤브 입니다 . 사람수 에 따라 인원수의 고기를 주고 추가 고기 주문이 가능합니다 . 육수 , 채소 는 무한리필이 가능합니다 .그린 플레이트 메인 음식 샐러드 바 그린 플레이트는 건강한 음식을 위주로 되어 있으며 채소가 매우 많습니다 . 특히 샐러드가 많으며 샤브샤브에 넣을 야채가 무한하기 때문에 이곳에 특징이라 할 수 있습니다 .그린플레이트 서브 음식 튀김 , 면 샤브샤브를 좋아하고 야채를 싫어하는 사람도 있기에 치킨 , 피자 , 감자튀김 , 새우튀김 등 있으며 또 스파게티 , 우동도 있습니다 .그린 플레이트 후식 디저트 음식을 먹고 후식으로 과일 , 젤리 , 쿠키 , 케이크 , 아이스크림 , 커피 등이 진열 되어 있습니다 .두 레스토랑의 장점 쿠우쿠우 1. 매장이 매우 넓다 . 2. 테이블 수가 많으니 회전율이 높다 . 3. 놀이방이 있어서 아이와 가기 편하다 . 4. 주차하는 것이 편하고 넓다 . 5. 음식이 대체적으로 신선하다 . 6. 회 , 초밥 , 해산물 종류가 매우 많다 . 7. 단체 룸이 잘 되어 있다 . 그린 플레이트 1. 채소 종류가 매우 많다 . 2. 채소 및 고기가 매우 신선하다 . 3. 가격이 생각보다 싸다 . 4. 건강하고 몸에 좋은 음식종류가 많다 . 5. 대기시간이 짧다 . 6. 생각보다 조용하다 .두 레스토랑의 단점 쿠우쿠우 1. 회 신선도가 많이 신선하지는 않다 . 2. 가격이 싼 편이 아니다 . 3. 초밥 외에 요리는 맛이 떨어진다 . 4. 위생이 좋지는 않다 . 5. 대기시간이 길다 . 6. 매우 혼잡하고 시끄럽다 . 그린 플레이트 1. 음식의 종류가 많지는 않다 . 2. 매장의 크기가 크지는 않다 . 3. 샤브샤브 , 채소 , 튀김 외에 요리는 맛이 떨어진다 . 4. 위생이 좋지는 않다 . 5. 건물이 대체로 크지 않다 .두 레스토랑의 가격비교 쿠우쿠우 평일 런치 18900 원 (5 시 이전 ) 평일 디너 23900 원 (5 시 이후 ) 주말 및 공휴일 24900 원 초등학생 13900 원 어린이 8000 원 그린 플레이트 평일 점심 15900 원 ( 중학생 이상 ) 평일 저녁 , 주말 , 공휴일 17900 원 초등학생 8900 원 , 저녁 9900 원 미취학아동 4900 원 , 저녁 6900 원 샤브샤브 추가 4900 원결론 쿠우쿠우 회 초밥이나 회 , 롤을 좋아한다면 가보는 것도 좋다 . 또는 아이가 같이 동행하거나 단체모임 갈 때도 좋다 . 또한 음식 종류가 매우 많다 . 단 가격이 싼 편은 아니며 대기시간이 길 수가 있고 혼잡하다 . 그린 플레이트 샤브샤브를 좋아하거나 채식주의자 또는 야채나 샐러드를 즐겨먹는다면 가보는 것도 좋다 . 건물이 대체로 크지 않지만 조용해서 가족모임 또는 커플끼리 가는 것이 좋다 . 또한 가격이 싸다 . 단 음식의 종류가 많지는 않다 .감사합니다 .{nameOfApplication=Show}

경영/경제| 2022.10.20| 23페이지| 10,000원| 조회(127)

레스토랑, 레스토랑경영론, 쿠우쿠우, 그린플레이트

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나라연구 일본의 지역연구 과제

지역연구 과제“일본에 식사 예절 및 예의에 대해서”일본에서는 특이하면서 이해가 되는 식사 예절이 여럿 있습니다. 저가 일본에 자주 갔으며경험과 정보를 통해 조금 알게 되었습니다. 식사에 숨겨진 의미가 있습니다.1. 식기는 손으로 받쳐 들고 먹습니다. 일본에서는 식기를 식탁이나 밥상에 둔 채 얼굴을가까이 대고 먹는 행동을 금기하고 있습니다. 또 그 의미를 일본어로 犬食い 라고 합니다.개와 먹음이 합쳐서 식기를 식탁에 두고 고개를 숙여서 먹는 행동이 마치 개처럼 먹는 것같다. 그래서 금기시되고 있습니다. 그러나 항상 그런 것은 아닙니다. 무거운 식기나 뜨거운 그릇은 들고 먹지 않습니다.2. 다 같이 음식을 나눠 먹을 때에는 공용젓가락을 사용합니다. 먹을 만큼 덜어서 먹어야한다는 점입니다. 그 이유는 사용한 젓가락이 공용 음식에 닿는 것은 다른 사람에게 불쾌감을 줄 수 있기 때문입니다. 또 가장 큰 이유는 젓가락에서 젓가락으로 음식을 전하는 행위를拾い箸(히로이바시) 箸渡し(하시와타시) 라고 불립니다. 이는 절대 하면 안 됩니다. 일본에서는죽은 사람의 유골을 젓가락에서 젓가락으로 옮긴다고 합니다. 이 때문에 금기시됩니다.3. 가장 유명한 예절 문화 중 하나입니다. 바로 젓가락을 가로로 두는 것입니다. 그 이유는 첫째로 젓가락은 결계의 뜻을 갖는다. 둘째로 뾰족한 젓가락의 끝을 상대를 향해 두는 것을 실례라고 생각해서라고 합니다. 그 의미는 모든 식재료는 신의로부터 온 신성한 것이며 신의 시계와 인간계의 결계의 역할을 젓가락이 했다고 생각하기 때문입니다.4. 젓가락에 붙은 음식을 입으로 떼는 행동입니다. 그 행동을 もぎ箸(모기바시)입니다. 이는 깔끔하지 않는 행동이기 때문에 금기시되고 있습니다.5. 음식이 떨어지지 않게 앞 접시 사용입니다. 한국에서는 식사가 나오면 당연하게 숟가락과 젓가락이 같이 나옵니다. 일본은 그렇지 않습니다. 라면 등의 예외지만 대부분의 식사에젓가락만으로 시작하여 끝납니다. 그렇다면 국은 어떻게 먹을까요? 국그릇을 식탁에 두고젓가락질로 건더기를 집게 된다면 국물이 떨어집니다. 이렇게 국물이 떨어트리면서 먹는 것을?箸(나미다바시) 라고 합니다. 이 같은 젓가락질은 식탁 혹은 옷을 더럽히기 때문에 앞접시를 사용하거나 그릇 자체를 들어서 먹는다고 합니다. 특히 덮밥을 먹을 때 숟가락을사용하지 않고 먹다 보니 밥알이 잘 집어지지 않아 밥그릇을 입에 대고 먹는 관광객이많습니다. 이 또한 일본에서는 피해야 할 젓가락 행동에 하나입니다.?き?む箸(카키코무바시) 라고 합니다. 또 이외에도 정말 많은 식사 예절 및 금기하는 것이 있습니다. 寄せ箸(요세바시): 젓가락으로 멀리 있는 그릇을 끌어당기는 행위,

경영/경제| 2022.10.20| 2페이지| 5,000원| 조회(115)

일본, 지역연구, 관광학개론, 나라연구

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