"단백질가공"의 검색결과 입니다.

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"단백질가공" 검색결과 1,901-1,920 / 11,818건

100세 기말

인산으로 체외(체내)에 존재(3) 티아민이라고도 불림(4) 탄수화물 대사에 직접적으로 관여(5) 단백질, 탄수화물, 지질의 대사적 연결 작용10. 다음 중 소화기관인 대장에 대한 ... 설명으로 아닌 것은?(1) 흡수기능 ? 나트륨, 염화물과 수분 흡수(2) 운동기능 ? 소화작용 없이 수분, 흡수하며 내용물 혼합하여 항문 쪽으로 이동(3) 소화된(되지 않은) 단백질 ... 체 증가 ? 케톤시스 유발22. 다음 중 노년기 영양관리에 대한 설명 중 아닌 것은?(1) 미각의 둔화로 노인은 더욱 짜게 먹게 되므로 가능한 싱겁게 먹고 가공식품의 섭취를 감소

시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.16 | 수정일 2023.06.02

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(식용작물학 I) 우리나라 및 전 세계 쌀 생산 및 유통현황을 조사하고 우리나라 쌀 농업의 전망에 대해 논하라

나라 쌀 농업의 전망1) 쌀 농업의 축소경제가 발달함에 따라 탄수화물 위주의 식사에서 점차 단백질 위주의 서구형 식생활로 변모하면서 우리나라의 쌀농업은 앞으로도 지속적으로 축소될 것 ... ).세계 쌀 사용량은 향후 10년간 인구증가율에 필적하는 수준으로 증가하여 2019년에는 5억 2,200만 톤에 도달할 것이다. 1인당 쌀 소비량(식용, 가공용, 사료용 등 모든 사용

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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동물영양학 축산업의 미래 레포트

가 되었으며 양, 말, 닭, 오리 순으로 가축화 되었다. 오랫동안 사람들에 의해 식재료로 이용되어 오면서 가끔은 특정 질환에 대한 처방으로도 이용했다. 또한 단백질과 무기영양소 ... (미네랄, 광물질) 등이 부족했던 고대인들은 고기, 피, 내장을 약처럼 이용하기도 하였다.2. 고대 동양의 의학오래된 동양의 의학서에서는 야생동물을 이용한 처방이 발견되며 그 중 일부 ... 에서뿐만 아니라 해외서도 양돈을 하기 위해 리투아니아 등으로 투자 진출까지 할 정도이다. 그 밖에 닭고기와 달걀도 대량으로 생산된다. 그리고 도축, 육가공을 직접 하며, 작고 황무지인 나라

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.20

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성인간호학6 케이스스터디 (신장암-kidney cancer) A+

전 부터는 조금씩 피가 섞인 소변을 봤고 5일 전 부터는 지속적으로 통증이 있었고 헛구역질과 소화불량 있어서 내원하게 되었다. 외래로 병원에서 내원하게 되었고 검사 결과 신장암 ... 로 커지기도 한다.원인문헌조사흡연, 지방이 많은 식사(우유, 동물성 지방)와 관련 있다. 석면, 카드뮴이나 휘발유 등의 물질에 노출되고 염료, 고무제품, 페인트, 가죽제품을 가공 ... ▲급성사구체신염, 신증후군, 탈수, 장출혈, 심근경색▼임신, 저단백, 요붕증, 심한간부전, 저단백식이Creatinine0.4~1.2 mg/dL2.61.9▲신부전, 신우신염, 요독증

리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.09.19 | 수정일 2023.04.24

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경상대학교(경상국립대학교) 식량과 인간 기말고사 대비 완벽 정리본

.패스트푸드, 간편식품의 소비*한국인의 육류섭취량(1년)소=4kg 돼지=21kg 닭=11kg-한국 노인의 사망원인 1위는 중풍-양질의 고기단백질이 건강한 장수를 책임진다*왜 고기 ... 를 먹어야 하는가?--->양질의 단백질 섭취1.인체에 필요한 필수 아미노산을 완벽히 갖추고 있음2.체내 흡수율과 이용효율이 월등히 우수함3.면역력 증가와 튼튼한 체내 조직 유지를 위해*억원예상 ... 가 종이, 옷감, 밧줄 따위의 원료가 되는 식물-그 외에도 식물의 섬유질을 이용하여 제지, 그물, 로프, 공예품 등 인간생활에 매우 광범위하게 이용됨.-목화, 대마, 모시, 아마4.기타

시험자료 | 78페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.17 | 수정일 2023.04.20

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프로바이오틱스와 건강

과 같은 발효식품으로 프로바이오틱스 함유량이 높고 그 외 영양적으로 우수하다 .. 비타민 등의 영양소가 풍부 식물성 단백질 , 칼슘 , 비타민 등의 영양소가 풍부해 식사 대신 두유 ... 에 프로바이오틱스를 보충하면 장내 세균 총 수치를 정상으로 되돌리고 자간전증 , 임신성 당뇨병 및 질 감염과 같은 합병증의 위험을 줄일 수 있다 . 또한 프로바이오틱스의 이점은 산모 ... 하다. 상부 소화 관 내를 거의 사멸하지 않고 통과할 수 있어야 한다 . 하부 소화관에서 증식할 수 있어야 한다 . 장내에서 유용한 효능을 잘 발휘해야 한다 . 식품 첨가 시 가공

리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.07.10

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식품기사 필답 기출 정리본입니다. 04~22년 1회까지 총정리 모음입니다. 문제에 대한 답 이외에도 추가적인 가지치기로 짜집기도 되어있습니다. 비싸다고 느껴질 수 있지만 100장 이상의 19년도 정도의 필답 모음으로 기본 필답에 플러스 알파로 지식을 얻어갈 수 있다고 자부합니다.

이용(25~100 psi) 구멍의 크기: 0.001~0.02㎛ → 염류와 같은 저분자 물질은 막을 투과시키지만 단백질과 같은 고분자물질은 투과시키지 못함 (따라서 고분자 물질 ... blanching을 하는 이유는? 조직 내의 효소를 불활성화하여 가공 중 갈변, 이취, 변미를 억제 조직을 연화, 수축하여 동결팽창에 견딜 수 있게 함 조직 내의 공기를 밖 ... 된 경우 3) 식품 제조, 가공, 보존 중에 유독물질이 생성된 경우 15. 식품에 방사선을 조사하는 목적 2가지를 쓰시오. 발아억제, 해충제거 / 식품의 보존성 과.채의 호흡속도 지연

시험자료 | 105페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2024.10.08

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고혈압 케이스스터디 A+리포트

: Renin, angiotensin, aldosterone도 혈압을 조절한다. 신장은 renin을 분비하고 renin 효소는 혈장단백질인 angiotensinogen과 작용 ... 제한건강한 성인은 하루에 소금 6g이하로 섭취해야 한다. 염분섭취를 줄이기 위해 절인 음식, 간장, 젓갈 등과 통조림 제품, 냉동음식, 기타 가공된 음식을 제한.지방과 콜레스테롤

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.30

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당질의 검정

의 역할을 수행한다. 이당류인 젖당의 구성 성분인 갈락토스는 식물 세포막의 갈락토지질, 많은 조직의 당단백질에 분포하고 과당은 사람의 소화 과정 중 장으로 흡수되어 간에서 대사 ... 들이 포함된다. 녹말과 당은 사람의 식단에서 중요한 탄수화물이기 때문에 가공 식품에 풍부하다. 사람의 식단에서 당은 설탕, 젖당, 포도당, 과당으로 포함되어 있다.탄수화물 중 단당

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.18 | 수정일 2021.03.03

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The new secret chicken recipe Animal cells

.고도로 가공된 식물성 단백질의 갑작스런 증가는 세포 농업의 문을 열었습니다. Impossible Foods가 소피를 본뜬 콩 레그헤모글로빈 패티를선보인 지 6년이 됐습니다. 이제

시험자료 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.29

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생활속의 융합과학 기말고사 시험문제

조사)9. 식품조사의 효과로 올바르지 못한 것은?9-1 식품 보존성 연장9-2 과실 야채의 숙성기간 단축 연장9-3 식중독 억제9-4 해충제거9-5 완전살균10. 단백질 ... . 병원 미생물로부터 농작물을 보호하여 농산물의 질적향상 및 양적 증대를 목적으로 사용하는 것은? (살균제)2. 농작물에 해를 끼치는 해중의 방제에 사용하는 것은? (살충제)3. 식물 ... , 탄수화물, 지방과 같은 거대분자 영양소는 (10)kgy 까지 조사선량에 안전하며 무기질을 방사선 조사에 의한 영향을 받지 않는다.11. 다년생 농산물은 3년, 그 외 농산물은 2년 이상

시험자료 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.30

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A+받은 신부전증의 식이요법에 대한 보고서입니다.

는 충분한 열량 섭취를 기본으로 염분, 단백질 섭취조절과 기타 전해질 섭취 조절을 통애 신장의 부담을 줄여줘 신부전의 진행속도를 지연시키고 좋은 영양 상태를 유지하는 것이다.1. 염 ... 류 : 국, 찌게, 탕류가공식품 : 통조림, 햄, 화학조미료염장식품 : 김치류, 젓갈류, 장아찌 등기타 : 베이킹파우더 이용한 빵류● 조리 시 소금, 간장, 된장, 고추장 등의 사용 ... 류, 초코렛, 은행★ 허용식품이라고 하더라도 과량섭취 시 칼륨 수치가 상승될 수 있다.5. 인인은 체내에서 칼슘과 결합하여 뼈와 치아를 구성하는 무기질이며 신부전시에는 신장에서 배설

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.03

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[건강과영양] 비타민 A 와 E 가 운동에 미치는 영향

하다.- 시각에 필요한 빛에 예민한 색소 형성에 관여한다.- 눈, 피부, 모발, 치아의 건강을 유지한다.- 연골의 형성과 호르몬의 합성을 조절한다.- 간에서의 단백질 대사에 필요하다. ... 저장 기간은 상당히 짧아서 수용성인 비타민 B, 비타민 C와 거의 비슷하다.- 열, 산소, 냉동, 식품 가공에 의해 파괴되기 쉽다. 철과 함께 섭취되면 파괴된다.2) 권장량- 하루

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.04

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[성인간호] 담낭질환 문헌고찰(담석증, 담낭염)

다. 기능으로 는 탄수화물, 단백질, 지방대사를 하고 담즙산 형성, 빌리루빈 대사, 해독, 비타민 저장, 혈액저장을 한다.?peritoneum : 복부 내장을 싸고 있는 장막으로 얇 ... (micelle; 마이셀)성 용액 내에 콜레스테롤 등의 지방질이나 무기염(inorganic acids), 유기염(organic acid) 등이 비정상적으로 증가되어 과포화 상태 ... 하고, 동반된 담관암이나 간실질의 위축 등을 확인하는 데 매우 유용한 검사이다.6. 담석증의 치료● 내과적 중재① 식이- 저지방 식이- 콜레스테롤이 높은 음식(유가공품, 기름진 음식

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.12

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[레포트] 암이란 무엇인가? (종류, 증상, 원인, 치료법)

Pylori)균의 감염이 위암과 관련이 있는 것으로 보고되고 있다.다. 예방위암의 발병을 막이 위해서는 신선한 야채, 과일, 단백질이 풍부한 식품( 두부, 육류), 그리고 비타민 A,C ... 한 원인이 된다는 증거들은 매우 많다. 위암발생을 높이는 위험요인 식품으로는 염장 또는 훈제식품, 질산, 아질산염 가공식품이나 그 함량이 높은 채소류 또는 식수, 불에 태운 고기 ... 다.그러나 미국 피츠버그대학의 질 시그프리드 박사는 영국의 의학전문지 '랜싯 종양학' 최신호에 발표한 연구보고서에서 같은 양의 담배를 피워도 폐암 위험은 여성이 남성보다 2배 높고 담배

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.20

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수분과전해질, 산염기 평형 레포트

.부종의 원인: 정맥압상승,심박량 감소를 동반한 혈량의 증가,수분과잉,소디움정체,알도스테론의 증가,스테로이드 생성이나 투여증가, 간질환, 혈청단백질 상실, 영양불량, 알레르기 반응 ... 을비를 자극한다.③당질 부신피질 호르몬의 역할부신피질호르몬은 크게 ?전해질 및 수분의 적절한 균형을 유지시키는 무기질코르티코이드와 당분의 대사, 항염증, 항알러지, 항스트레스 작용 ... 의 화학반응과 관련된다.염분의섭취,알도스테론,소변배설에 의해 조절된다.정상적인 농도는 136~144mEp/L이다.식탁용소금,가공처리된 육류,간식 및 채소통조림등에 함유되어있다.건강

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.07

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위절제술 케이스!!!!! 간호진단2개, 문헌고찰 포함입니다!!

점술 후, 화상, 단백질 소모성 장질환 또는 요로질환, 교원칠 혈관질환amlylase췌장 및 혈당 관련검사20928-100(IU/L)(▲) 간경변, 간염, 신부전, 간성혼수 ... , 비만, 자가 면역 관련 염증 등이 있다.- 식이요인 : 고염식품, 질산염 화합물(식품 처리제, 염장식품, 가공육류, 훈제식품)을 장기간 섭취하는 것과 관련이 있따. 질산염은 위내 ... Winuf peri1450ml염화칼슘이수화물단백아미노산제제경구 또는 위장관 영양공급이 불가능, 불충분하거나 제한되어 경정맥 영양공급을 실시해야 하는 환자들에게 수분, 전해질, 아미노

시험자료 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.08.08

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프락토 올리고당의 생리기능성(논문요약)

·······················Ⅱ.본론 ·······················ⅰ.서론ⅱ.본론ⅲ.결론Ⅲ.결론 및 소감 ··········ⅰ.본론 요약ⅱ.문제점Ⅰ.서론탄수화물 단백질 지방 중 ... 가량이 생식, 발효유, 유가공품, 사료 등에 사용되고 있다. 올리고당은 유제품, 제과, 음료 등에 기능성 가종, 감미질 개선, 물성 개선의 목적으로 사용되고 있으나 기능성 당류

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.15

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162. 위암 (Gastric Cancer)

씩 양을 증가시킨다.⑧ 너무 차거나 뜨거운 음식은 피한다.⑨ 음식은 골고루 먹는다. 육류, 생선, 두부, 치즈 등은 단백질이 풍부하므로 넉넉히 먹는다. 채소는 섬유소가 많으므로 푹 ... 적, 문화적 요인이 다양하게 관련 된다. 식습관과 생활조건이 가장 중요한 측면으로 간주된다.◇ 토양이나 물 속의 높은 질산수치, 심하게 그을린 훈제음식과 가공음식의 섭취가 원인으로 추측

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.05.24 | 수정일 2025.06.05

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[비뇨기과] Adenocarcinoma or Prostate 전립선암 케이스스터디 (간호과정 3개, 복강경 수술 과정 포함)

total6.0-8.0g/dL6.15.0▼5.5감소 : 영양결핍, 단백질 대량소실, 신증후군, 중증 간장애Albumin3.3-5.2g/dL3.73.1▼감소 : 수액에 의한 희석, 소변 ... / 콩 및 콩 가공식품4) 호르몬 조절에 의한 예방남성호르몬 억제제는 주로 전립선비대증의 치료제로 사용되는데, 전립선암을 예방하는 효과도 있는 것으로 보고되었다. 그러나 여러 가지 부 ... 하십니까? 교육.질병 또는 중요한 사건으로 인해서 최근 성생활에 어떤 변화가 있었습니까?성병감염 경험여부에 대해 체크하세요.임질매독클라미디아AIDSHerpes칸디다증트리코모나스기타대상자배우

리포트 | 40페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.08

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