"효모균"의 검색결과 입니다.

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유산균 젖산균수 측정 농업미생물 식품 변패 요인 발효식품 식품미생물학 진균학 일반생물학실험 락토페놀코튼블루

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"효모균" 검색결과 1,841-1,860 / 5,241건

항균제 각론 약리학

, 빌리루빈, 전해진Na,K②페니실린 분해효소 저항성 페니실린류-페니실린 G가 널리 사용되면서 페니실린의 저항성 균이 치료에 있어 문제가 됨-penicillinase를 생성하는 저항 ... 성 균에 대해서는methicillin,oxacillin,cloxacillin-하지만 저항성 균용 페니실린에 대해 내성균이 생기기 쉽고 MRSA는 기타 항생문질에 대해서도 저항성인 경우 ... 가 많음. ~ 치료하기 매우 힘듦.③광역 페니실린ampicillin (amoxicillin)-그람양성균, 매독균은 물론 그람 음성간균에도 효과-소화기 감염증, 요로 감염증에 사용

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.05.04

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생명공학, 기말고사 5~9장 시험범위 요점정리, 족보, 시험문제출제, A+

으로 자극된 B-세포의 활성화를 돕고, 자극 받은 세포는 증식하여 세포클론을 형성하면서 분화하여 항체를 분비하는 형질세포가 된다.우리 몸은 병원균에 대해서는 세포매개면역반응이라고 하 ... 가 만들어진다. 이 두 라이브러리를 다른 재조합 파지 라이브러리와 재조합한다. 그러면 가끔씩 경사슬과 중사슬 cDNA가 들어있는 파지가 생겨난다. 이들은 대장균으로 가득한 페트리 접시 ... 에 넣고 파지 감염을 유도한다. 이 접시에선 대장균에 의해 중사슬과 경사슬이 연결된 분자들이 발현이 된다. 여과지를 레플리카를 뜨면 분자는 항원에 결합하고 표지항원을 첨가해 Fab

시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.01.18

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알코올 중독 문헌고찰

알코올 중독1. 알코올의 본질일반적으로 알코올은 에틸알코올(?CH{}_{3}CH{}_{2}OH)??로 식물에 자연적으로존재하는 당의 효모균에 의해 발효되면서 만들어지며, 마취효과

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.14

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예비&결과보고서 “고추장발효와 제조공정”

은 메주가루도 사나흘 밤이슬을 맞히면서 말려야 좋다. 이로 인해 메주가루의 특유한 냄새가 없어진다.가정용 고추장(개량고추장)의 제조에는 제국과정은 찐 찹쌀(콩)에 황국균을 살포 한 후 ... 의 매송하여 발효 숙성 과정을 거치게 됩니다. 숙성 중 메주에 있는 국균과 효모, 세균 등 무수한 미생물등의 상호 작용에 의하여 원료가 분해되어 여러 가지 맛과 향이 생성되고 반제품 ... 는 황곡균으로부터 유래된 전분분해효소인 아밀라아제와 단백질 분해효소인 프로테아제 등의 소화효소가 있기 때문이다. 고추장을 만들 때 찹쌀가루나 맥아가루, 메주가루를 함계 섞어 만들기 다.

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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티벳버섯 배양과 티벳버섯 발효유의 특징

와 역사 발효유란 일반적으로 우유 , 말 젖 , 염소 젖 등 포유동물의 젖을 원료로 하여 유산균이나 효모와 같은 미생물로 발효시켜 만든 식품 1908 년 lactobacilli ... 티벳지방 스님들이 절에서 애용하여 사용한 유산균체로 형태가 버섯 모양과 비슷하게 생겨 티벳버섯으로 불림 티벳지역에서 전통적으로 내려오는 유산균의 일종으로 유산균과 효모가 공생 ... .69%, 28.81%, 38.09% 의 억제율을 보임 .24 시간 및 48 시간의 우유와 유청 분말에서 유산균과 효모의 양의 변화주사현미경 으로 촬영 (SEM, Model S

리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.04.28

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우유 신선도 검사 보고서

한 우유는 양성반응을 나타내는데 이것은 우유 중에 단백질, 아미노산 등의 분자가 산성기와 염기성기 를 모두 갖고 있기 때문이다. 시간이 지남에 따라 우유는 젖산균, 효모 등에 의하 ... 여 젖산이 생성되며 산도는 높아진다.-자비실험 : 우유에 존재하는 미생물(젖산균, 장내세균 등)이 증식하면 산의 함량이 증가된다. 즉 산도가 높아지면(약 0.25%) 가열에 의하

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.01 | 수정일 2019.04.16

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[생화학]Gene cloning 정의와 방법 및 활용

Gellert 등. 대장균 DNA ligase가 발견.?1970년 smith. Haemophilus influenzae균주에서 DNA절단 효소인 Hind l을 분리.?1970년 ... Yoshimori. 약제내성인자 RI를 가진 대장균에서 EcoR l이라는 제한효소를 분리.?1970년 mendel과 higa. 대장균을 0.1M 염화칼슘처리하면 대장균 막의 투과성이 증가 ... 한 플라스미드를 대장균에 도입시켜 대장균의 형질을 전환하는데 성공.⇒대장균의 DNA재조합 기술이 확립.DNA 절편을 무작위적으로 클로닝하여 증식시키는 것은 매우 간단한 일이지만, 특정

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.18

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환경 미생물학 미생물 연습문제8 풀이

화시킴으로써 유발된다.5. 균뿌리(Mycorrhizae)의 종류를 들고 특징을 설명하라.균뿌리에는 외생균뿌리(ectomycorrhizae)와 내생균뿌리(endomycorrihizae ... )의 2종류의 기본적인 유형이 있다.외생균뿌리는 대부분의 참나무, 너도밤나무, 자작나무와 침엽수 등의 속씨식물과 겉씨식물에서 잘 나타난다. 온대지방 삼림의 대부분의 나무에는 외생균 ... 뿌리가 형성되어 있다. 외생균뿌리의 최적생장온도는 15~30℃ 이고 최적생장pH가 4~6으로 호산성이며 pH 3에서도 생장한다.주머니-가지(VA)형이 아닌 내생균뿌리의 형성은 히이드

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.08.15

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발효 미생물 및 발효의 종류

, Monascus속(2) 효모 - Saccharomyces, Candida속(3) 세균 - 젖산균, Bifidobacterium, Bacillus, Acetobacter ... 에 관여하는 미생물들은 곰팡이, 효모 및 세균들로 분류된다.(1) 곰팡이곰팡이는 분류학상 그 위치가 불분명한 점이 있으나 일반적으로는 진균류를 구성하는 조균류, 자낭균류, 담자균류 ... , Hansenula, Torulopsis 등의 효모 속이 있다.(3) 세균1) 젖산균당질을 분해하여 대사산물로서 주로 젖산을 생산하는 세균을 말하며, gram 양성의 통성혐기성균

리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.07.26 | 수정일 2015.03.18

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생물화학공학실험 Transformation

Extract(생장에 필요한 영양소 효모를 갈아만든 것), NaCl(삼투압조절), Agarose(고체배지 만들 때 첨가)Incubator일정온도를 유지하여 배양 할 수 있도록 함(37 ... 시키는 방법 중 이번 실험은 균을 이용하여 증폭시키는 방법이다. 균을 이용하여 유전자를 증폭시키는 것은 error가 적다는 장점이 있으나 결과가 나오기까지 상당히 오랜 시간이 걸린다

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.06.28

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미생물 생육에 영향을 미치는 요인

가 발생되기 쉽고, 중성 내지 알칼리성의 식품에는 세균이 발육하기 쉽다. 보통의 식품은 미산성으로 세균, 곰팡이, 효모의 어느균에 의해서도 오염을 받는다.낮은 pH에서 자라는 미생물 ... 활성도 이하에서는 증식할 수 없다. 일반적으로 호염세균이 0.75이고, 곰팡이 0.80, 효모 0.88, 세균 0.93의 순으로 높아진다. 내건성 곰팡이는 0.65, 내삼투압성 효모 ... 는 0.6의 배지에서 생육할 수 있다.그러므로 식품을 건조시키면 세균, 효모, 곰팡이의 순으로 생육하기 어려워지며 수분활성도 0.65 이하에서는 곰팡이는 생육하지 못한다. 따라서

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.06

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생장곡선 결과보고서

infusion, Meat extract, Beef extract)가) 펩톤나) 효모 추출물(Yeast extract)다) 증류수(Distilled water)라) Agar ... -Additive : 세균 발육을 촉진시키거나 선택적으로 특정 균만 발육시키고자 할 때 첨가한다. 혈청·혈액·무기염류·발육인자·억제인자 등에 해당한다.1) 미생물 배지의 종류미생물을 배양하기 ... 시 배지는 셀룰로오스 분해균을 효과적으로 분리 가능하다.(1) 감별 배지배지에 특정 지시약을 첨가함으로써 세균의 혼합집단에서 특정 미생물을 분리한다. 감별 배지의 일종으로는 장내

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.29

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소아폐렴, 간호과정, Casestudy, Pneumonia, 아동간호학 실습

성분으로는 방부제, 안정제, 보조제, 항생제, 정제된 배지 단백질이 있다. 아동은 백신 구성요소보다는 백신의 방부제에 부작용을 보일수 있는데, 효모배양균에서 조제된 B형 간염 백신 ... 한 경우 금기, 이전의 접종때 3일 이내 발작이 있던 경우 주의B형 간염: 효모에 흔히 아나필락틱 부작용을 보인 경우 금기인플루엔자: 달걀 과민증이 있는 경우 금지파상풍, 디프테리아 ... 한 경우 주의인유두종 바이러스 백신(HPV): 임신중인 경우, 효모나 백신 구성요소에 과민증이 있는 경우 금기.뇌수막염 구균: 백신 구성 요소에 알레르기 반응이 있는 경우 금기구성

리포트 | 49페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.10.26 | 수정일 2017.05.29

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과학-곰팡이바이러스세균 영향

- 버섯 - 누룩곰팡이 - 유산균- 효모 - 사체 처리 - 푸른곰팡이- 대장균 -> 장에 살면서 나쁜 세균과 싸우고 비타민 만들어줌암을 진단하거나 치료 ... 은 다른 과정 없이 순수하게 자연에서 만들어진 그대로로 다른 균을 죽이기 때문에 ‘발견’이라고 합니다.해로운 점-> 해로운 미생물 식중독, 감기 바이러스, 조류독감 ... 바이러스, 무좀, 깜부기 대부분의 곰팡이,세균, 바이러스는 해롭다.-> 대장균 : O 로 시작하는 대장균은 독성이 있음-> 식중독균 : 상한 음식을 먹었을 때 식중독 걸림

리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.18

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미생물의 배양(Ubiquity of Bacteria; Omni-test, pure culture)

한 산을 생성하는 배지에 사용한다.°곰팡이의 경우 pH를 4~6, 세균의 경우 7~8, 효모의 경우 5~7정도로 해준다. 그러므로 목적균에 따라 pH를 조절해 주어야 한다 ... 의 pH, 삼투압의 조절에도 중요한 작용을 한다. 병원균의 배양에 필요한 주요 무기염은 P, Na, K, Mg, S, Fe, Cl,이며 Ca, Mn, Zn, Cu 등을 필요로 하는 것 ... 에 광범위한 세균 배양에 사용하고 있다.-효모즙 : 아미노산, 비타민 류, 무기염류를 풍부하게 함유하고 미생물 배양에 광범위 하게 사용한다.-peptone : 밀크카제인, 수육

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.30

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[생명화학공학실험] 효모의 회분식 플라스크 배양

1. 실험 제목효모(Yeast)의 회분식 플라스크 배양2. 실험 목적효모(Yeast)의 플라스크 배양을 통한 회분식 성장 특성을 파악해 보자.3. 실험 이론그림 1. 효모의 구조 ... 1) 효모세균은 세포막도 있고 세포벽도 있지만 동물 세포는 세포막만 있고 세포벽은 없다. 즉 세포벽의 유무로 세균과 동물세포를 구별한다. 세균 중에서도 유전자(DNA)가 세포안 ... (Fungi)라 하고 둥그렇게 생긴 것을 효모(이스트)라고 한다. 효모가 갖는 어원은 "효소의 어머니"라는 뜻으로 효모가 효소의 재료를 가장 완벽하게 가지고 있다는 것이다. 효모는 자낭균

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.04.09

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요구르트 제조

1. Introduction(1) 실험의 목적이번 실험은 시중에 유통되고 있는 요구르트를 시료로 사용해서 젖산균을 배양하고 우유에 접종해서 직접 요구르트를 제조하는 실험이 ... 을 알아야 한다. 이번실험에서 우유에 접종하는 균은 젖산균이다. 따라서 젖산균의 공통적인 특징을 알고, 젖산균의 Gram-staining과 Catalase test의 결과를 통해 젖산 ... 균의 그 특징을 증명할 수 있어야 한다. 그리고 전반적으로 요구르트의 제조과정을 숙지해야 하며, 요구르트의 종류와 요구르트를 제조할 시 스타터가 어떠한 역할을 하는지 이해해야 한다

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.06.24

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지방의 과산화물가 측정 보고서

로 빙초산이라 부른다. 빙초산은 독성이 강해 피부에 닿으면 염증을 일으키므로 주의해야 한다.아세트산은 발효를 이용해 만들 수 있다. 산소가 없는 상태에서 포도당에 효모를 넣어 주 ... 면 알코올발효가 일어나 에탄올이 만들어진다. 이 에탄올에, 산소가 있는 상태에서 아세트산균을 넣어 주면 아세트산균에 의해 에탄올이 분해되어 물과 아세트산이 만들어진다. 이를 아세트산

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.11 | 수정일 2023.01.24

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요약본) 구강장애와 간호

(gargle) 등에 따른 화학적 손상, 구강 내 상주 바이러스, 효모균, 진균, 세균 등에 따른 염증과 영양결핍 등이 있다.원발성 구내염속발성 구내염아프타성, 헤르페스 ... 면역체계가 방해 받을 때 칸디다증이 발생한다.병태생리칸디다증은 면역결핍이나 항생제의 장기간 사용으로 인해 정상 세균이 파괴될 때 칸디다균이 과성장 하게 된다.증상과 징후- 통증 ... 적 결장수술, H.pylori균 박멸, 크론병, 게실염, 가막성 대장염, 혐기성 세균감염·부작용 확인 오심, 구토, 식욕 부진, 복통, 현기증, 두통, 말초신경병, 경련, 칸디다 과성정

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.29

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Plasmid DNA 분리

세포 생물(예 : 효모)에도 존재⑤ 1940년대에 알려지기 시작.⑥ 1970년대 초에 유전공학 도구로 사용되기 시작하여 운반자 DNA로 불려짐플라스미드 DNA=플라스미드 벡터=벡터 ... 이용된다.③ Plasmid DNA는 주로 대장균 세포에서 증식되며, 유전자 조작을 위한 vectoer DNA로 사용되기 위하여 대량 증식된 대장균 세포로부터 분리하여 사용 ... 함④ 하지만, 대장균 세포내에서 염색체 DNA와는 별도로 존재하기 때문에, plasmid DNA분리는 염색체 DNA가 포함되지 않게 분리하는 방법이 사용됨.*Alkaline Lysis 법

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.01

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