"조리법"의 검색결과 입니다.

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"조리법" 검색결과 161-180 / 34,962건

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[학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <파인애플훈제오리고기볶음밥>입니다.

(0.8kg)굴 소스(0.45kg)참기름, 후추 약간, 식용유조리 방법1. 오리고기, 당근, 양파. 피앙 파인애플 등을 다져서 준비한다.2. 식용유를 두른 팬에 열이 오르면 당근

리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.02

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[음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <비빔만두와 수제함박스테이크>입니다.

100명 기준굴 2kg, 매생이 0.5kg, 부침가루 1kg, 밀가루 0.5kg, 전분 0.1kg, 댤걀 5개, 당근 0.2kg, 양파 0.3kg, 부추 0.5kg조리방법1. 굴 ... , 토마토케첩 0.3, 마늘, 생강술, 소금, 후추, 콩기름 약간조리방법1. 쇠고기와 돼지고기는 두 번 곱게 갈아 준비한다.2. 갈은 고기에 생강술, 소금, 후추, 달걀, 빵가루

리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.01

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[음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <헛제사밥과 돈육자장볶음>입니다.

)시금치/생것, 노지( 2 )콩나물/생것( 3 )쇠고기(한우)/설도( 1.5 )참기름/참기름( 0.1 )간장/양조간장( 1 )소금/식염( 0.1 )조리 방법1. 쇠고기는 채 썰어 양념 ... 재료 : 양조간장, 설탕, 콩기름조리 방법1. 돼지고기는 불고기용으로 간장, 설탕, 마늘, 생강즙을 넣고 재워둔다.2. 양파, 애호박, 양배추, 당근을 전처리 후 볶음용으로 썬다.

리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.01

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[음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <소불고기새싹비빔밥>입니다.

양파 1.3, 치커리 0.6, 콩나물 5, 마늘, 대파, 간장, 고추장, 참기름, 생강, 매실진액, 참깨조리 방법1. 쌀은 씻어 밥을 안쳐 익힌다.2. 깻잎, 당근, 새송이, 양

리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.03

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2025년 소방공무원대비 행정법 총론 통치행위, 행정법의 기본원리[유보, 법원, 조리, 신뢰보호 평등 비례 부당결부원칙 등등]

에 따라야 한다. 그리고 불문법마저 존재하지 않는다면, 헌재가 지리상의 자연적 조건, 법령 현황 등등 합리적이고 공평하게 해상경계선을 확정할 수밖에 없다.제6절 행정법의 일반원칙=조리01 ... 하는 행위 실질적 입법행정기관입법기관사법기관법집행법집행법집행실질적행정법제정법제정법제정실질적입법법판단법판단법판단실질적사법형식적행정형식적입법형식적사법02실질적 행정의 개념적 징표-행정 ... 주체의 작용-공익실현을 내용으로 하는 사회형성작용-미래지향적-장래에 대한 능동적 형성작용-적극적 작용[국민의 신청없이 적용]-통일적이고 계속적인 사회형성작용-다양한 법형식에 의한

시험자료 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.07.05

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김치조리법 인지 여부에 따른 한식식사패턴 및 바른식생활 실천에 관한 연구 - 2014 국민식생활실태조사 결과를 토대로 (The Study on Dietary Patterns of Korean food and the Level of Proper Eating Habits According to the Recognition of the Kimchi Cooking Method - Based on the Result of 2014 National Dietary Survey -)

한국식생활문화학회 김주현

논문 | 11페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.30 | 수정일 2025.06.05

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[음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <까르보나라떡볶이와 셀프김밥>입니다.

300g가래떡 6kg, 우유 3kg, 휘핑크림 1kg, 흰 후추 20g, 소금 약간, 설탕 약간, 올리브유 200g조리 방법1. 채소를 손질한다 (마늘: 편 썰기)(당근, 브로콜리 ... , 맛살: 2kg,오이: 3kg, 단무지: 3.5kg, 쌀: 7kg.조리 방법1. 쌀, 찹쌀을 깨끗이 씻어 소금물로 밥을 짓고 섞어 놓는다.2. 김 1장을 사 등분 해서 배식한다.

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.01

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[음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <허니견과치킨과 치킨마요덮밥>입니다.

1. 닭가슴살 : 6K2. 튀김가루 : 0.6K3. 꿀 : 0.3K4. 물엿: 0.3K5. 양조간장 : 0.05K6. 모듬 견과 : 1K7. 식용유조리 방법1. 닭가슴살을 저며 밑 ... kg조리 방법1. 쌀은 씻어 약간 고슬고슬하게 밥을 한다.2. 액상란에 분량의 소금으로 간을 하여 휘젓는다.3. 볶음밥에 들어갈 채소(푸른 피망, 홍 피망, 파프리카, 당근, 양파 ... 을 조려지게 끓여서 청양고추는 건져낸다.6. 고슬고슬한 밥에 볶아놓은 3과 끓여서 조린 5의 양념장 반을 넣어 밑간한다.

리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.01

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[최우수독후감] 레오 카츠의 법은 왜 부조리한가?를 읽고 쓴 독후감입니다. 우리 주변에서 일어나는 법 집행에 관해 설득력있게 쓴 훌륭한 글입니다.

[우후독후감]법은 왜 부조리한가?- 레오 카츠 지음 -서점에서 ‘법(法)은 왜 부조리한가?’라는 책을 보자마자 우리나라에서 너무 흔하게 벌어지는 사건들이 떠올랐다. 일련의 법 ... 들의 처벌 수위 등의 내용들에 대한 다양한 생각이 나면서 책의 내용이 무척 궁금해졌다.이 책에서 다루는 대표적인 내용들은 ‘법은 왜 상생 거래를 거부하는가?’, ‘법은 왜 허점 ... 투성이며 그것을 이용하는 변호사들의 행위는 정당한가?’, ‘법은 왜 이분법적인가?’, ‘왜 악행을 모두 처벌할 수 없는가?’ 정도인 것 같다.첫 번째로 ‘법은 왜 상생 거래를 거부

리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.15

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[음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <닭꼬치오븐구이와 목살 필래프>입니다.

, 매운 소스 100g조리 방법1. 닭고기꼬치는 초벌구이(코팅 팬에 170℃ 15분)한다.2. 애벌구이한 닭고기꼬치는 양념장을 섞어 재워둔다.3. 양념장에 재워둔 닭고기꼬치는 그리드 ... 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준굴 소스 1, 돈가스 소스 1, 목살 5, 푸른 피망 1, 홍 피망 1, 파프리카 1,양파 3, 당근 2, 달걀 100개조리 방법1. 목살은 국

리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.01

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[음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <영양김밥과 굴소스새우볶음밥>입니다.

식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준쌀 6, 찹쌀 2, 달걀 9, 표고 3, 당근 3, 햄 3, 맛살 3, 시금치 8, 우엉 3, 김가루 3, 참기름, 검정깨, 소금조리 ... .5브로콜리 2.5양파 1.5양송이 1.5새우살 2.5옥수수 캔 2캔/400g굴 소스 0.5참깨 0.05조리 방법1. 밥을 고슬고슬하게 짓는다.2. 새우살은 소금물에 데쳐낸다.3. 감자, 당근, 양파, 양송이, 브로콜리는 잘게 썬다.

리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.01

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조리법

조리법조리란 먹기 쉽게 하기 위해 식품을 가공하는 것을 말한다. 각 종류의 요소를 자연스럽게 조화시키는 결합능력을 곧 조리라 한다. (발전된 미각과 후각 그리고 음식의 색·형태 ... 등을 조절할 수 있는 조화·감각이 필요하다.)조리법은 식품의 종류에 따라, 음식에 따라 다양하게 변할 수 있다. 그러므로 좋은 조리법은 식품 자체가 가지고 있는 맛을 충분히 살릴 ... 수 있는 것으로 선택해야 한다. 같은 식품일지라도 어떤 조리법을 택하느냐에 따라 음식의 맛과 향은 달라진다.√조리기술은 일반적으로 크게 3가지로 구분된다.1. 습열 조리법

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.21

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[음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <들깨소스야채샐러드와 불고기버섯전골>입니다.

식초 1.5kg방울토마토 1kg 들깻가루 1kg비타민 0.3kg 양파 0.3kg파프리카 0.3kg 간장 100mL아몬드 슬라이스 0.3kg 물 약간조리 방법1. 옥수수는 살짝 데친 ... , 참기름, 후추조리 방법1. 당면을 40분 이상 불린다.2. 쇠고기를 양념장에 재워 40분 정도 재워준다.3. 표고버섯은 뿌리 부분을 자르고 기둥 모양을 살려 얇게 잘라 준다.4. 느타리버섯은 2~3등분으로 길게 찢어 준비해 줍니다

리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.01

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[음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <크림소스떡볶이와 돼지고기채소말이조림>입니다.

, 달걀노른자 20개, 청양고추 약간조리 방법1. 양파, 베이컨 굵은 채로 적당하게 썰고, 청양고추는 다진다.2. 양송이, 브로콜리 데쳐서 베이컨 크기에 맞추어 적당하게 썰기3 ... 사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준돼지 후지 5kg, 우엉 0.5kg, 부추 0.5kg, 당근 0.5kg간장, 청주, 물엿조리 방법1. 간장, 청주, 물엿을 넣고 졸여서 소스를 만든다.2. 우엉을 채 썰어 1의 소스에 졸인다.

리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.02

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자신의 실제 하루 식사일기를 기록하고, 식단에서 조리법, 식재료, 향미, 질감 등의 중복사항을 찾아내어 이러한 점을 개선하기 위한 방안을 고찰해 봅시다.

· 과제주제 : 자신의 실제 하루 식사일기를 기록하고, 식단에서 조리법, 식재료, 향미, 질감 등의 중복 사항을 찾아내어 이러한 점을 개선하기 위한 방안을 고찰해 봅시다.· 과제

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.07 | 수정일 2021.07.06

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ppt테마 | 72페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.07

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((강추독후감A+)) 실존주의 소설 프랑스 알베르 까뮈의 <이방인> 부조리의 희생양 에뜨랑제(이방인) - 법정 소설 - 법은 어떤 사람을 보호할 수 있는가?

실존주의 소설 알베르 까뮈의 부조리의 희생양1. 들어가며20세기에 접어든 후 문학을 풍성하게 만든 실존주의 문학은 가장 매력적이었다. 실존주의 문학은 전달상의 표현기법에 관한 ... 을 남긴다. 알베르 까뮈는 이 세계가 근원적으로 부조리로 가득 차 있다고 보았다. 이성을 가진 인간이 세상을 움직이는 질서를 합리적으로 알아보려하지만 얻을 수 있는 것은 아무 것 ... 되는 따위의 매정스런 제도상의 규칙에 기가 질려, 어서 재판이 끝나 감방으로 돌아가기만을 희망한다.변호인은 뫼르쏘가 어머니에게 국가가 운영하는 요양원 생활을 하게 한 것은 그가 국가와 법

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.01

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「수운잡방」과 「음식디미방」에 나타난 조리법 비교

한국식생활문화학회 정혜경, 윤경수, 김미혜

논문 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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기초실습조리법_사진레시피/1. 쉬림프 리조토 & 피클 2. 머스터드 치킨 샐러드 3. 리코타치즈샐러드 & 발사믹리덕션 4. 부르스케타 5. 야채크림스프

필요기물 : 접시(재료 담는) 2개, 깊이있는 접시(리조또 담을) 1, 작은 받침접시 1, 자루냄비(중) 2, 나무주걱(중), 코팅된 깊이있는 후라이팬(중)1, 믹싱볼(소) 1, 채반(소쿠리) 1, 국 그릇(대접) 3개, 수저사용재료 : 하나씩 다 적어두었음 ex> e..

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.30

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육류조림'의 조리모형 분석을 통한 조리법 변화 연구 - 근대이후 조리서를 중심으로 -

한국식생활문화학회 이규진, 조미숙

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