"조리법"의 검색결과 입니다.

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"조리법" 검색결과 201-220 / 35,183건

「음식디미방」과 「규합총서」와의 비교를 통한 「주식시의」 속 조리법 고찰

한국식생활문화학회 정혜경

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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부산지역 낙지볶음의 표준조리법 개발 및 영양소 분석

한국식생활문화학회 류은순

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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우리나라 꿩고기 조리법(調理法)의 역사적(歷史的) 고찰(考察)

한국식생활문화학회 김태홍

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 14페이지 | 4,600원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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우리나라 양육(羊肉) 조리법(調理法)의 역사적(歷史的) 고찰(考察)

한국식생활문화학회 김태홍

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 19페이지 | 5,400원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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오크라의 결협특성과 풋꼬투리의 저장 및 조리법 개발연구

한국국제농업개발학회 김재철, 이재은, 손석용

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| 논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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퍼지이론을 응용한 조리법에 관한 연구 - 비빔밥을 중심으로 -

한국식품영양학회 문영자, 이명순, 성창근

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| 논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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[방통대 행정학과 3학년 일반행정법 B형] 행정상 법의 일반원칙(또는 조리)에 대해서 설명하시오.

[방통대 행정학과 3학년 일반행정법 B형] 행정상 법의 일반원칙(또는 조리)에 대해서 설명하시오.Ⅰ. 들어가며Ⅱ. 행정상 법의 일반원칙1. 비례의 원칙(과잉금지의 원칙)1) 개념 ... 를 두고 있는 신뢰보호의 원칙이 제시되고 있는 것이다. 그러면 본문으로 들어가서 행정상 법의 일반원칙(또는 조리)에 대해서 설명하도록 하겠다.Ⅱ. 행정상 법의 일반원칙1. 비례 ... 로 말미암아 그에 따른 능동적 대처를 위해서는 기존의 법 규정이나 행정작용을 빈번히 개정, 폐지할 수밖에 없는 입장에 놓여있고 이는 필연적으로 기존의 국가작용의 존속을 믿고 있는 국민

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| 방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.30

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Sous-Vide 조리법을 적용한 오리 가슴살의 관능적 및 품질특성

한국식품영양학회 안종성, 김세한, 김나연

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| 논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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냉동저장 , 조리법 , 재가열이 대고기의 지질 산패에 미치는 영향

한국식품영양학회 이수정, 신정혜, 소명환, 성낙주

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| 논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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조리의 예비 조작 및 본 조작법

유리기구의 눈금 읽는 방법액체의 부피 측정 기구에는 눈금실린더, 뷰렛, 피펫, 부피 측정용 플라스크 등이 있다. 유리기구의 눈금 값이 정확하다는 조건하에 측정하고자 하는 물질을 넣고 눈금을 읽을 때 수직이 되도록 세운 후, 유리벽에 묻은 액체가 모두 흘러내린 후 눈금을..

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.02

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조선시대 후기의 조리서인 "음식법"의 해설 II

한국식생활문화학회 윤서석, 조후종

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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조선시대 후기의 조리서인 "음식법"의 해설 III

한국식생활문화학회 윤서석, 주후종

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| 논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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안동식혜(安東食醯)의 조리법(調理法)에 관(關)한 연구(硏究) -I. 조리법(調理法)의 유래(由來)에 따른 사적(史的) 고찰(考察)-

한국식생활문화학회 윤숙경

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| 논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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우육(牛肉) 조리법(調理法)의 역사적(歷史的) 고찰(考察) -IV. "구이"-

한국식생활문화학회 김태홍

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| 논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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"규합총서(閨閤叢書)"에 수록된 부식류의 조리법에 관한 고찰

한국식생활문화학회 김업식, 한명주

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| 논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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유과조리법의 표준화에 관한 연구(II) -첨가물과 건조 방법을 중심으로-

한국식생활문화학회 전형주, 손경희

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| 논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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1400~1700년대 고조리서에 수록된 향신료의 종류와 조리법에 관한 고찰

한국식생활문화학회 김소영, 양지혜, 이승민, 이영미

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| 논문 | 17페이지 | 5,100원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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"이씨(李氏)음식법"의 조리에 관한 분석적 고찰

한국식생활문화학회 김성미, 이성우

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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영양과건강-1. 평소 건강을 위해 섭취하는 건강기능식품이 있나요. 2. 먹는 콜라겐, 바르는 콜라겐 제품이 체내 콜라겐 형성에 큰 도움이 된다고 생각하나요 (yes or no) 그렇게 생각하는 이유는 무엇인가요. 3. 건강을 해치지 않고 안전한 식생활을 위해 피하거나 줄여야 하는 식품과 조리법에 관해 설명해보세요.

적으로 흡수되어 전체적으로 인간의 신체에 긍정적인 효과를 줄 것이라고 판단된다.3. 건강을 해치지 않고 안전한 식생활을 위해 피하거나 줄여야 하는 식품과 조리법에 관해 설명해보세요.건강 ... 된 식품의 섭취는 감소시켜야 한다. 또한, 조리법은 굽는 조리법이 더 영양소의 파괴를 감소시키며, 튀기는 조리법에 의한 식품은 입맛을 자극하지만 건강에는 유해함으로 가급적이면 피해야 ... 하는 조리법이다.4. 꼭 섭취해야하는 영양소는 아니지만 건강에 유익한 피토케미컬 식품에 대해 설명해보고, 평소 본인이 선호하는 식품에 함유된 피토케미컬 성분은 어떤 것이 있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26

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우리나라 사슴고기와 노루고기 조리법(調理法)의 역사적(歷史的) 고료(考寮)

한국식생활문화학회 김태홍

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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