"전곡류"의 검색결과 입니다.

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"전곡류" 검색결과 161-180 / 7,953건

임상영양학) 당뇨 식이교육 자료, 교육안

으로 이용되지 못하여 생기는 영양실조 등의 원인으로 갑작스런 체중감소가 일어남당화헤모글로빈(%)공복혈당(mg/dL)경구 당부하 검사(mg/dL)당뇨병6.5이상126 이상200 이상당뇨전 ... 식품군(곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 과일군)으로 나누어 묶은 표⇒같은 군끼리 만 바꾸어 먹는다.⇒같은 교환단위량으로 바꾸어 먹는다.·흰 쌀밥 보다는 잡곡류나 도정 ... 이 덜 된 곡류, 콩류 등을 선택하도록 한다.·채소나 해조류(미역, 다시마)의 섭취를 늘린다.·채소는 즙보다는 생야채로, 과일도 주스보다는 생과일을 이용하며 껍질째로 섭취하는 것

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.08

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전통 발효주 제조 및 관능평가 레포트 (막걸리 제조 레포트)

곡류를 일부 첨가하기도 한다(1).② 막걸리의 제조 과정먼저, 쌀을 씻어서 5시간 정도 불리는데 이는 쌀을 찌는 과정에서 열전달이 잘 일어나도록 하기 위함이다. 쌀은 물에 담근다 ... 되는 과정이다(2).곡류에 포함되어 있는 전분은 주로 과립 형태로 존재하므로 당화 효소가 접근해 당분으로 변화하기가 쉽지 않다. 따라서 막걸리 등의 발효주를 제조할 때는 원료 ... 기 전에는 도수를 조절한다(3).현대 막걸리를 제조할 때는 가장 먼저 원료 처리 과정을 거친다. 쌀을 씻고 불려 물을 뺀 뒤에 고두밥을 찐다. 누룩이나 입국 등의 발효제를 준비

리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.27

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슬로푸드와 한식

문화를 가짐밥곡류와 물(쌀이나 보리 등 곡류)을 불에 익혀서 반찬과 함께 먹는다.국물에 건더기(육류나 채소 및 과일)를 넣고 조리함종류로는 맑은 장국, 토란국, 곰국 냉국 등이 있 ... 가 유명, 일본-비빔밥, 갈비구이 떡볶이, 불고기, 해물파전미국갈비, 비빔밥, 불고기 유명, 호주호주는 현재 한식을 전문점이 없다.개선할 점메뉴판에 영문 표기가 안 되어 있음외국인의 입

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.04 | 수정일 2023.10.08

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(식사요법) DASH(dietary approaches to stop hypertension)식은 고혈압의 치료를 위해 1990년대에 개발된 식사법

hypertension)식은 고혈압의 치료를 위해 1990년대에 개발된 식사법으로 과일, 채소, 저지방 유제품, 전곡류, 가금류, 생선, 견과류 등을 풍부하게 섭취하도록 권장하며, 붉은색 ... 내 과일과 채소 및 저지방 유제품 섭취를 강조한다. 동시에 전곡류, 생선류, 가금류, 견과류를 함유하고 있는 식사이다. 그들은 이처럼 식사의 질이 높으면 높을수록 심혈관계 질환 ... 지방 유제품의 섭취를 늘린다.셋째, 전곡류를 통해 식이 섭취를 늘린다.넷째, 소금은 1일 기준 6g 이하로 줄인다.다섯째, 간식과 설탕 함유 식품의 섭취를 줄인다.2. 우리나라

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.10

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[성인간호학A+] 만성신부전 환자 간호교육 보고서

능력이 감소 되어 있기 때문에, 염분에 의한 혈압 상승효과가 더욱 크게 나타납니다.▷ 염분 함유가 많은 음식채소김치류, 장아찌류, 단무지, 염장 미역, 다시마곡류라면, 가루 스프 ... 이 발생할 수 있습니다. 따라서 칼륨 섭취도 줄이는 것이 좋습니다.▷ 칼륨이 많이 함유되어 있는 음식곡류잡곡(검정쌀, 현미, 수수, 팥, 녹두, 조), 감자, 고구마, 밤 등육류 ... , 방부제는 좋은 영양 상태를 유지하는 데에 필수적이지 않기 때문에, 이러한 것이 들어있는 기호식품은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.▷ 인이 많이 함유되어 있는 음식곡류현미, 잡곡

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.04

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[A+ 영양학 레포트] 우리나라의 식생활에 있어서 탄수화물의 중요성과 섭취패턴의 변화

을 정하였으며, 1일 20~30g 정도이다. 당뇨병이나 심혈관질환의 위험성을 줄이기 위해서는 식이섬유를 충분히 섭취하는 것이 좋으며, 식이섬유의 섭취를 늘리기 위해 매일 전곡류를 3 ... 에너지의 대부분이 곡류, 주로 주식인 쌀에서 공급되므로 쌀의 섭취량은 현저히 감소하였다. 식이성 섬유 섭취량은 전 국민을 대상으로 조사된 자료는 없으나 1일 약 20g으로 추산 ... 으로 사용되는 등 생물체에 꼭 필요하다. 결합단위에 따라 단당류, 소당류, 다당류로 구분한다.탄수화물의 주요 급원식품은 곡류 및 그 제품들로서, 1회 섭취분량당 탄수화물 함량이 높은 식품

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05

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성인간호학4 과제물 고혈압 대상자를 위한 교육 자료

된 불포화지방은 많이 섭취.-과일, 야채, 견과류, 저지방 식품 등의 칼륨과 칼슘 섭취-칼슘, 비타민D, 오메가 3 지방산 적절히 섭취-탄수화물(당질) 함량이 높은 곡류·과일 ... ?약물요법-식사·운동 요법으로 혈압이 조절되지 않으면 항고혈압제 투약?혈압측정-매일 자동 혈압 측정기로 혈압 수치 확인혈압분류수축기혈압이완기혈압정상120미만80미만고혈압 전단계120 ... ~13980~891기140~15990~992기160이상100이상2.혈압측정 시 주의사항이 있나요?1.위팔을 충분히 노출되고 심장 높이로 편안히 놓습니다.2.측정 전 30분 내

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.03

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hydrochlorothiazide약물

혈압강하제와 병용 투여한다.3. 월경전긴장증 : 이 약으로서 1회 25-50㎎ 1일 1-2회 투여한다.적응증고혈압(본태성, 신성 등), 악성고혈압, 심성부종(울혈성심부전), 신성부종 ... 간성부종, 월경전긴장증에 의한 부종, 부신피질호르몬, 페닐부타존, 에스트로겐에 의한 부종작용Thiazide 이뇨제: Thiazide유도체로서 가장 널리 사용되고 있는 이뇨제다 ... 하기 위해서는 40~100mEq/day 또는 그이상의 양이 필요하다.♧고칼륨식품- 곡류: 귀리, 기장, 메밀, 수수, 엿기름, 오트밀, 팥, 옥수수, 조, 팝콘, 호밀, 감자튀김

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.22

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4-1영양과건강-기말

p타민B12 p.53? 급원식품: 동물성식품에만 존재베지테리언 또는 비건용의 강화된 식품(조미료, 곡류 등) 비타민 B12보충제 (의사의 처방에 따라 섭취)② 엽산 p.52? 급원 ... .29-30? 급원식품: 대부분의 식물 과일(사과,오렌지, 바나나), 채소 (당근, 감자), 곡류(발아현비, 귀리)꿀 등? 체내작용: 사람의 혈액중에 혈당으로 존재하며 조직세포 ... ), 비타민B12 강화식품, 베지테리언 또는 비건용 조미료, 곡류 등), 비타민B12 보충제? 체내작용: 적혈구 생성 및 신경 기능 유지에 필요③ 엽산? 급원식품: 엽채소(시금치,케일

방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.11.11

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[A+]OR 수술실실습_mastectomy(자궁절제술) 교수님께서 칭찬하신 매우 꼼꼼한 수술과정, 문헌고찰

체중 유지를 고려한 식사 및 간식을 섭취합니다.- 하루 3끼 식사는 거르지 말고 규칙적으로 합니다.- 도정된 곡류보다는 전곡류(도정되지 않은 곡류)를 선택하며, 단순당의 섭취 ... 함수술전·후 진단명1. Malignant neoplasm of upper-inner quadrant of breast right2. Malignant neoplasm of lower ... -o거 확인7속옷착용여부 확인8수술전 검사 확인9환자 혈액형 확인->A+10신장 및 체중 확인->160.1cm- 50.3kg11자연배뇨 확인12활력징후 측정->148/97-71-18

리포트 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.11

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모성간호학 개인과제 임신성 당뇨 case, 교육자료 대본, 느낀점

의 불편감 증가, 음부 정맥류로 인한 산도열상, 산후출혈의 빈도 증가, 분만 전 태반순환 감소와 저산소증으로 인한 태아 사망 등의 영향을 줄 수 있습니다.태아에게 미치는 영향은 거대 ... ~2500kcal/day가 적당합니다. 또, 한끼에 한 가지 곡류 군의 식품 섭취를 권장하며 탄수화물 함량 높은 곡류와 과일류는 섭취 시 주의를 해야 합니다. 평소보다 30% 정도 ... .6mg, 아몬드에는 3.1mg정도 함유되어 있습니다.운동법으로는 임신 전 하던 운동도 임신 중에는 운동의 강도를 적절히 조절하며 운동 중 심박수 140회/분을 넘기지 않도록 해야

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.21 | 수정일 2023.03.14

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나의 식생활진단 평가

는다∨∨∨∨∨?균형잡힌 식생활곡류음식을 매끼 먹는다(밥, 빵류, 면류, 감자, 고구마 등)육류반찬을 매끼 먹는다(어류, 계란, 우유, 두부 등 포함)채소반찬을 매끼 먹는다(김치 제외)기름을 넣 ... 어 조리한 음식을 매끼 먹는다우유를 매일 마신다과일을 매일 먹는다매끼 골고루 식사(곡류+육류+채소류)∨∨∨∨∨∨∨?식생활과 건강가공식품을 자주 먹지 않는다단 음식을 많이 먹지 않 ... 은 위장에 부담을 줄 뿐 아니라 비만의 원인이 되므로 과식을 하지않는 식습관이 매우 중요합니다.Q6. 곡류음식(밥. 빵. 국수. 감자. 고구마 등)을 하루에 몇 회 드십니까?3회

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.27

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(동물사료학 B형) 국내에서 사육되고 있는 주요 경제동물 중 단위동물(돼지, 닭)을 사육하는 농가에서 가장 높은 경영비를 차지하고 있는 것이 배합사료 구입비이다. 국내의 배합사료 생산 및 이용 현황과 문제점에 대하여 설명하시오.

) 경제성사료비는 전체 축산경영의 약 60%를 차지하기 때문에 급여 전 경제성을 판단하는 것이 중요하다. 우리나라와 같이 농후사료의 대부분을 외국에서 수입하여 배합사료를 생산하는 나라 ... 이며, 국내산 대두박과 같이 수입 곡물 등을 가공하면서 나온 부산물을 수입량에 포함할 경우 수입 사료원료의 비중은 90%를 상회하는 것으로 알려져 있다.특히, 사료용 곡류의 경우 ... 사용량의 대부분을 수입에 의존하고 있는 실정이다. 2015년 기준 수입산 곡류 사용량은 1,001만 톤이며, 이는 곡류 사용량(1,029만 톤)의 97.3%, 전체 사료원료 사용량

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15

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혈액투석 환자의 식이요법 교육, 보건교육계획서

합니다.? 단백질은 투석 전과 같이 제한하지않습니다.? 그러나 너무 많이 섭취하면 피로,오심, 식욕부진 등의 요독증을 유발합니다.? 너무 적게 섭취하면 근육이 분해되어 영양결핍을 초래 ... 되면 근육마비,심장마비를 초래하여 위험한 상태에빠질 수 있습니다.? 칼륨이 많이 함유된 식품으로는곡류군, 어육류군, 우유군, 채소군,과일군 등이 있습니다.? 염분(Na: 소디움 ... 에서 칼슘과 결합하여뼈와 치아를 구성합니다.? 신장의 기능이 저하되면 인의배설이 줄어들고, 혈액 내에 쌓이게되어 뼈를 약하게 합니다.? 인이 많은 음식으로는 곡류군,어육류, 채소

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.22

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조리원리 및 실습 잡채, 너비아니구이, 콩나물밥 조리실습 보고서

곡류, 채소류, 육류, 달걀류 실습보고서실습목적콩나물밥, 잡채, 너비아니구이를 직접 조리해 봄으로써 조리의 전반적인 과정을 익힌다.재료 다듬기, 씻기, 썰기 등의 기초 조리법 ... 과 찌기, 굽기, 볶기 등 가열 조리의 조작을 익힌다.실습 후 실습 결과에 대한 고찰을 통해 곡류, 채소류, 육류의 특성과 조리 원리를 이해한다.재료 및 방법콩나물밥재료쌀 150g ... 로 볶는다. 당근과 양파를 볶을 때는 소금을 약간 넣고, 당근은 기름에 지용성 색소가 유출될 수 있으므로 버섯을 볶기 전 키친타올로 팬을 가볍게 닦아낸다.당면은 끓는 물에 삶

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.28

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조리과학 두류에 대하여

기 때문인데, 그렇다고 건강을 걱정할 필요는 없다. 팥의 당질은 식이섬유가 풍부한 복합 탄수화물이어서 천천히 소화되고 혈당에 무리를 주지 않는다.라. 녹두전분은 점성이 많아 청포묵 ... 다. 유지공업의 주요 원료로서 이용될 뿐만 아니라 아미노산의 조성이 우수하여 곡류의 섭취에서 부족하기 쉬운 아미노산, 특히 라이신을 보충하는 단백질 공급원으로 유용하게 이용된다. 그 외 ... (albumin)인 레규밀린(legumelin)dl 5.4%, 프로테오스가 4.4% 함유되어 있고 비단백질질소 6%로 구성되어 있다. 곡류에서 부족한 필수아미노산인 라이신과 류신이 많이

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.10 | 수정일 2021.05.12

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기본간호학 영양 관련 케이스스터디(임신 5주차 20대의 영양)

상태 및 중환자실 입실 전까지의 경과평상시 체중 50.8kg이고 임신 9주차 체중은 49.4kg이다. 이상적인 체중에서 벗어난 범위로체중 의식으로 인한 구역과 구토로 BMI 18 ... 과 구토를 호소하고 식욕은 좋지 않다. “저는 항상 피곤해요”라고 말한다. 환자는 창백해 보이고 그 밖의 신체적 이상 소견은 보이지 않는다.부족한 우유섭취, 곡류와 육류는 거의 섭취 ... 적용간호사정간호진단간호계획간호수행이론적 근거간호평가< 주관적 자료 >- 구역과 구토 호소- 우유 좋아하지 않고 곡류와 육류는 거의 섭취 안함- 체중 매우 의식- 구역과 구토

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.02

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한국과 중국의 음식문화

하게 구분되고 여름엔 고온 다습한 한반도의 기후적 특성과 삼면이 바다로 둘 러싸여 있고 전국토의 70퍼센트 이상이 산으로 되어 있는 지리적 여건이 우리의 식생활에 그대로 반영되어 한국 ... 밥을 주식으로 함에 따라 이에 따른 부찬으로써 밭에서 갖가지 곡류와 소채류를 재배하여 이용하게 되고 굴곡이 많은 해안에서 조개류를 비롯하여 갖가지 어물·해 조류를 채취하여 여러가지

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.04

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식품위생학 식품영양학과전공 요점정리

식품의 변질 및 부패1. 식품의 변질부패변패산패갈변2. 식품의 부패에 관여하는 미생물1) 과일, 채소류- 내산성이 높은 효모와 곰팡이에 의하여 부패된다2) 곡류 및 그 가공품 ... , 스포리데스민식도암독: 푸모니신B1발정유발물질: 제아랄레논곰팡이독 중독증의 예방- 곡류의 저장은 건조하며 저온 상태 유지- 수입 농, 축산물에 대해서 철저한 검역동물인자1. 어류 ... 등 권패류 중독5) 전복류 등 기타 패중독1. 채소류(과일류)로부터 감염되는 기생충1) 회충2) 십이지장충3) 편충4) 요충- 항문 주변의 심한 가려움증이 있고 이때문에 불면

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.10

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자신의 실제 3일간의 식사 일기를 기록하고 식사의 균형성을 평가한 후, 특히 취약했던 영양소를 보충하기 위한 방안을 고찰해 봅시다.

게는 탄수화물, 단백질, 지방 등 3대 영양소, 영양소 조성이 비슷한 식품 기준 곡류/전분류, 고기/생선/달걀/콩류, 채소류, 유제품류, 과일류, 견과/당류 등 6가지 식품군을 섭취 ... 을 말아 먹었으니 나트륨도 과다 섭취했을 가능성이 큽니다. 그리고 저녁에는 비빔밥을 먹었습니다. 비빔밥 자체는 채소류인 나물과 콩류인 콩나물, 곡류인 밥이 들어갔으나, 고추장

리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.23

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