"음식유래"의 검색결과 입니다.

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"음식유래" 검색결과 161-180 / 14,306건

[국어국문학과] 2024년 1학기 중국문화산책 멀티미디어 강의 핵심요약노트

의 시차를 넘어 같은 ‘중국인’으로 간주 ② 사천음식과 짜장면 : 지역 차이와 변형에도 불구하고 ‘중국음식’으로 간주 ③ 현재와 과거의 요소들, 다양한 지역적 요소들의 중첩과 혼재 ... ) ‘중국’개념의 역사1) ‘중국’이라는 단어의 유래와 용례 ① 중국 : 中 + 國 middle kingdom ② 중화민국(中華民國)과 중화인민공화국(中華人民共和國)의 약칭

방송통신대 | 59페이지 | 12,000원 | 등록일 2024.01.03

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[국어국문학과] 2023년 중국문화산책 동계계절시험 핵심체크

의 시차를 넘어 같은 ‘중국인’으로 간주 ② 사천음식과 짜장면 : 지역 차이와 변형에도 불구하고 ‘중국음식’으로 간주 ③ 현재와 과거의 요소들, 다양한 지역적 요소들의 중첩과 혼재 ... ) ‘중국’개념의 역사1) ‘중국’이라는 단어의 유래와 용례 ① 중국 : 中 + 國 middle kingdom ② 중화민국(中華民國)과 중화인민공화국(中華人民共和國)의 약칭

방송통신대 | 55페이지 | 11,000원 | 등록일 2023.12.06

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동북아해역의 문화교류

우리나라 사람들에게 익숙하면서 흔히 먹을 수 있는 음식들의 유래를 조사하였다. 우리에게 너무나도 익숙한 음식들이기 때문에 우리나라에서 만들어진 음식이라고 생각할 수 있는 것 ... 들이 많다. 먼저, 일본에서 건너와 한국화된 음식들을 살펴볼 것이다. 추운 겨울철 대표 간식 중 하나인 붕어빵은 우리나라에서 유래된 음식이 아니다. 붕어빵이 생겨난 첫 시작은 19세기 ... 어봤을 카레, 학교 급식에서도 많이 나오고 집밥으로도 쉽게 해먹을 수 있다. 우리에게 친숙한 카레라이스의 유래에 대해 알아보려 한다. 카레가 어느 나라 음식인지 떠올릴 때 대부분

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.26

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[생활과학과] 2024년 2학기 한국문화자원의이해2 기말시험 핵심체크

의 종류① 양력으로 만든 24절기② 명절2. 봄의 세시풍속1) 설날① 설과 설의 역사- 음력 정원 초하룻날- 설의 유래는 명확하지 않음② 차례와 성묘설날의 가장 중요한 행사③ 안택 ... 이 있음 - 설날에는 세찬의 대표적 음식인 떡국을 먹음 ⑥ 복식의 절식- 설날에 입는 옷을 설빔이라고 함- 설에 먹는 절식으로 우선 꼽히는 것은 떡국임- 세찬은 차례상에 올린 다음 시식하는 음식임 - 중략 -

방송통신대 | 76페이지 | 14,000원 | 등록일 2024.11.04

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[문화교양학과] 2024년 2학기 한국문화자원의이해2 기말시험 핵심체크

의 종류① 양력으로 만든 24절기② 명절2. 봄의 세시풍속1) 설날① 설과 설의 역사- 음력 정원 초하룻날- 설의 유래는 명확하지 않음② 차례와 성묘설날의 가장 중요한 행사③ 안택 ... 이 있음 - 설날에는 세찬의 대표적 음식인 떡국을 먹음 ⑥ 복식의 절식- 설날에 입는 옷을 설빔이라고 함- 설에 먹는 절식으로 우선 꼽히는 것은 떡국임- 세찬은 차례상에 올린 다음 시식하는 음식임 - 중략 -

방송통신대 | 76페이지 | 14,000원 | 등록일 2024.11.04

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대구경북과학기술원(DGIST) 대학원 뇌과학과 자기소개서 및 연구계획서

연구, AMP 활성화 단백질 키나아제에 의한 p62의 인산화가 성인 해마 신경 줄기 세포에서 자가포식 세포 사멸을 매개하는 메커니즘 규명 연구, 음식 섭취 및 에너지 균형 조절 ... 제로서의 AMPK. CNS 및 신경 장애에 관한 연구, Hypothalamic AMPK 유도 autophagy가 NPY 및 POMC 발현을 조절하여 음식 섭취를 증가시키는 원인 규명 ... 신경 발생의 제어 연구, Wnt3a이 시상하부에서 Wnt/β-카테닌 신호 전달을 통해 NeuroD1을 증가시켜 뇌 유래 인슐린을 상향 조절하는 메커니즘 분석 연구 등을 할 계획

자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.03

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한국의음식문화 / 칼럼 / 나의소울푸드 / 떡볶이 / 한국전통음식칼럼

의 정의3.2 현대 떡볶이의 유래3.3 떡볶이의 특징4. 떡볶이의 추억4.1 어린 시절의 추억4.2 따뜻한 컵떡볶이5. 정리하며※ 참고문헌 및 사이트1. 서론추억 속의 한국 음식 ... 된다.3.2 현대 떡볶이의 유래고추장 떡볶이는 1953년에 마복림이 서울 신당동에서 길거리 음식으로 팔던 것이 그 유래다. 그 당시 중국 음식점에서 실수로 가래떡을 짜장면 그릇 ... 을 생각해보자면 다양한 음식들이 떠오르지만 그 중 제일 먼저 생각나는 것은 떡볶이다. 떡볶이의 뜨거움과 매콤달콤한 맛으로 성인이 된 지금도 자주 먹는 음식이다. 떡볶이는 「주식시의

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.19

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영어작문 - 삼계탕 - 외국인 친구에게 영어로 삼계탕 소개하기

자. 한국의 전통음식인 삼계탕은 닭과 함께 인삼, 대추 등 몸을 따뜻하게 해주는 재료들을 함께 끓여서 먹는 음식이다. 몸에 좋은 음식재료들이 많이 들어가서 원기회복에 매우 좋은 음식이 ... 다. 외국인들도 부담 없이 먹기 좋은 메뉴라고 할 수 있다.삼계탕은 옛날에 닭을 물에 삶아 먹다가 인삼을 넣어서 원기를 북돋은데서 유래했다. 인삼이 비싼 재료이기 때문에 서민 ... 날씨에 삼계탕을 먹으면 체온을 올려줘서 좋다. 땀을 많이 흘려 기운이 없는 여름에 먹어도 훌륭한 보양음식이 된다. 오늘 밤에는 삼계탕과 잘 어울리는 인삼주를 한잔 곁들여서 몸

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.14

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현대인의 생활문화-음식

를 없애준다에서 유래2. 한식의 세계화의 장애요소***1). 한국음식의 먹는 방식이 모둠방식으로 제공-외국인들에게 비위생적으로 인식됨: 1인분씩 따로 제공할 필요2) 한꺼번에 다 ... 1. 불고기1)유래-너비아니라고 불렸고 맥적(고기 꼬챙이에 꾐-석쇠가 나온이후 사라짐)에서 유래됨2)불고기 양념장: 간장, 후춧가루, 배즙, 생강즙, 설탕, 물엿, 다진 파 ... 고 밥그릇이나 국그릇을 손으로 들고 먹지 않는다.11. 한국 음식문화1) 음식문화의 특징-주식과 부식이 분명히 구분-발효 및 저장식품의 발달(4계절 뚜렷)-곡류의 다양한 조리법

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.12

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중화미각

고 깜짝 놀라지 않을 수 없었다. 중국 사람이 가까이 있음에도 나에게 중국 음식의 유래와 전통에 대해 이야기해주는 사람은 없었는데 이 책을 읽고 나니 중국 사람들이 왜 그렇게 만두 ... 음식들의 유래와 역사가 어떻게 발전하였는지 만두의 최초의 기원은 중국이라는 것, 북경 오리가 가진 이야기들 등에 대해 좀 더 깊이 있게 알 수 있었다. 또한 반도 복숭아를 바라보 ... -중화미각 독후감-목차서론중국 음식의 특징“중화미각”속 중국 대표 음식오향장육북경오리구이동파육만두솬양러우책을 읽고 느낀 점그 나라의 음식을 알고 먹는다는 것은 문화를 이해하는 것

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.14

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동물 행동풍부화의 정의와 종류 간단 요약정리

용기에 음식물과 함께 물을 얼리거나, 플라스틱에 음식물을 넣고 데워주게 되면 발암물질인 다이옥신이 방출되고 그것이 음식물로 스며들어 결국엔 체내로 흡수될 위험 있음.? 무리생활을 하 ... 을수록 좋음. 체인들은 PVC 파이프와 같은 덮개로 덮어줘야 함. 체인 연결 시 꼬임방지를 위해 회전 고리로 연결하여야 함.후각 풍부화? 동종의 다른 동물 혹은 다른 종에서 유래 ... 한 채취를 이용하게 되면 공격성을 자극할 가능성 있음.? 동물의 분변을 이용할 경우 기생충은 없는지를 고려하여야 함. 또한 동물의 부산물 (깃털, 털)은 건강한 동물에서 유래한 것

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.12

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A+ 현대인의 생활과 문화 정리본

1.글로벌 시대의 생활 매너*문화의 3가지 특성: 공유성, 학습성, 축적성 *음식문화 전세계적으로 발달=프랑스(or이탈리아)*프랑스와 이탈리아는 궁중요리가 서민의 사회로 퍼짐 ... (음식문화가 아주 격조 있음.)*미국 =패스트푸트 발달, 반조리된 식품이 발달=미국에서는 식문화가 많이 발달x *프랑스와 독일은 income이 비슷한데 반해, 프랑스는 앵겐지수가 높 ... 으로 활약중세 목욕 문화 발달하지 않았음 – 하이힐 유래*에티켓(범절) : 꼭 지켜야 하는 절차*매너(예의) : 표현하는 방식길거리에 쓰레기를 버리면 안된다 (에티켓)길에서 쓰레기

시험자료 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.03

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할랄과 아랍의 문화

나 말린 레몬 등이 들어간다 . 만디 캅사와 재료가 거의 같으나 “ 탄두르 (= 탄두리 )” 라는 화덕에서 쌀과 고기를 같이 찐 것은 만디라고 한다 . 예멘 에서 유래한 음식이 ... 에서 유래한 음식이라고 하며 , 사우디에서도 많이 먹는다 .4. 아랍의 다과 아랍의 커피 아랍 사회에서 커피를 대접한다는 것은 환대를 표시하는 가장 중요한 과정이며 마음 속 너그러움 ... 이슬람 , 아랍의 음식문화 글로벌 진출을 위해 알아두면 좋은 이슬람과 아랍의 음식문화이슬람 / 아랍 문화의 중요성 할랄과 하람 아랍의 대표 음식 아랍의 다과 문화 어디서 먹을 수

리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.10.21

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음식 문화 다양성 관한 주요 개념 설명, 우리나라 비롯 동서양 주요 국가의 음식 문화적 특징 관하여 간단히 서술 251bsj313

방송대 2025 1학기 세계의음식음식의세계 개설학과 무역학과, 문화교양학과 교과목명 세계의음식음식의세계 개설학년 3,4 과제유형 공통형 세계의음식음식의세계 다음 다음 2개 문제 ... 에 대해 모두 답안을 작성하시오. 1. 교재 1장을 참고하여, 음식과 문화의 다양성에 관한 주요 개념을 설명하고, 우리나라를 비롯하여 동서양 주요 국가의 음식과 문화적 특징에 관하 ... 여 간단히 서술하시오(배점 15점). 2. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 '세시풍속과 음식'에 관하여 주요 개념과 대표적인 8가지 세시풍속과 음식을 간단히

방송통신대 | 8페이지 | 3,800원 (30%↓) 2660원 | 등록일 2025.03.13

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일본과 일본문화의 이해 기말고사 문제

서술하시오.서술형2모모노셋쿠와 단고노셋쿠의 유래와 음식 장식에 대해 서술하시오객관식일본 열도의 4개의 섬과 각 지방의 명칭(보기 중 선택)단답형오시이레 / 쇼유라멘 / 다비

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| 시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.10

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[화학공학종합설계] 과일껍질(폐껍질)을 이용한 친환경 생분해성 플라스틱 제조(설계PPT)

1. 배경.바이오 플라스틱의 필요성.연간 버려지는 음식물 껍질의 양바이오 플라스틱의 필요성.정부의 환경정책의 일환으로 플라스틱 제품의 사용을 규제하고 있다..최근 음식점이나 카페 ... 의 개발 필요연간 버려지는 음식물 껍질의 양.전 세계에서 발생하는 음식물 쓰레기의 약 15%는 과일껍질.과일껍질을 포함한 음식물 쓰레기는 이산화탄소를 발생시키는 온실효과의 주범.음식물 ... 쓰레기로 인한 막대한 경제적 손실.국민 1인당 연간 음식물 쓰레기 발생량은 134.320kg.국민 1인당 연간 버려지는 과일껍질의 양은 20.148kg Peel + Plastic

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| 리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.15 | 수정일 2021.06.01

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요리활동 계획안

요리수업 활동계획안주 제타르트 피자 만들기시 간50분목 표밀가루로에 만든 음식에 대해 알아본다.(타르트, 피자)요리재료의 변화과정에 관심을 가진다.다양한 도구를 이용하여 안전 ... 의 특성과 변화를 여러 가지 방법으로 탐색한다.신체운동·건강 > 안전하게 생활하기 > 일상에서 안전하게 놀이하고 생활한다.신체운동·건강 > 건강하게 생활하기 > 몸에 좋은 음식 ... 가 그대로 보이게 한 프랑스식 파이.피자란?파이, 타르트를 의미하는 이탈리아어 ‘PIZZA’에서 어원이 유래,. 소스가 발라진 둥근 밀가루 반죽에 치즈가 뿌려진 것을 말한다.전개① 밀

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.15

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음식문화 ) 내가 여행했거나 여행하고 싶은 국가 도는 도시를 선택하여 음식문화와 대표 음식을 서술한 다음 음식과 관련된 에피소드나 음식이 만들어진 역사 등의 스토리를 작성하는 것입니다.

지방의 충칭에서 유래한 것으로 알려졌다. 훠궈와 연관된 음식 스토리는 중국 송나라랑 원나라 때까지 거슬러 올라갈 정도로 긴 역사랑 전통이 있다. 예로부터 사천지역은 여름이면 무려 ... 음식문화내가 여행했거나 여행하고 싶은 국가 도는 도시를 선택하여 음식문화와 대표 음식을 서술한 다음 음식과 관련된 에피소드나 음식이 만들어진 역사 등의 스토리를 작성하는 것입니다 ... .음식문화 (교양)_1내가 여행했거나 여행하고 싶은 국가 도는 도시를 선택하여 음식문화와 대표 음식을 서술한 다음 음식과 관련된 에피소드나 음식이 만들어진 역사 등의 스토리를 작성

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.18

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프랑스 음식문화PPT발표자료_식당,제과제빵,치즈

, 동방박사들이 예수님의 탄생을 알렸던날 ) 을 기리는 새해 축하음식 . 페브 ( Feve ) 누에콩 / 작은 조각인형Ⅲ. 치즈 치즈의 역사와 유래 치즈의 종류 치즈의 보관과 시식1 ... 프 랑스의 음식문화삼위일체I ndex Ⅰ.Restaurant ( 식당 ) 1. 프랑스 식당의 종류 2. 맛있는 식당을 찾는 팁 3. 식사순서와 주문절차 Ⅲ. 치즈 1. 치즈 ... 의 역사와 유래 2. 치즈의 종류 3. 치즈의 보관과 시식 Ⅱ. 제과 / 제빵 1. 제과 / 제빵점의 종류 2. 프랑스의 다양한 빵과 과자들Ⅰ. 프랑스의 식당 프랑스 식당의 종류 맛있

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 64페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.26

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한국음식, 그 맛있는 탄생을 일고

으로 만들어 먹었다. 이후 죽은 납작한 무발효 빵이 되었고 이것이 우연한 발견으로 현재의 술빵이 됐다.술빵이 만들어진 음식유래를 찾아보면 중국백과사전에 이렇게 나온다. 옛날 어느 날 ... 다보면 어느새 엄청난 양이 뱃속으로 들어가 있는 것을 발견하게 된다. 이런 유래를 보면 음식 이야기도 참 재미나다. 먹는 즐거움이 배가 된다.이제 호떡에 관한 얘기를 해보려한다 ... 었던 추억의 음식으로만 여겼던 나는 음식에 대해 조금씩 알고 먹어보는 재미를 느끼고 싶은 마음이 생겼다. 음식을 맛있다, 맛없다 라고만 평가 하지 않고 음식의 유래를 통해 재미나

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.12

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