"식품안전관리인증기준"의 검색결과 입니다.

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"식품안전관리인증기준" 검색결과 1,601-1,620 / 2,249건

친환경 농업에 관한 연구

도록 규정하고 있다.◆독일=EU국가 중 유기농업과 유기식품 인증에서 최고 수준의 국가로 꼽힌다. 지난해 2월 기준으로 BSC 등 22개 민간 품질인증기관이 정부로부터 인가를 받아 활동 ... 증대에 따라 증가하고 있는 소비자의 식품안전성에 대한 요구도 충족시킬 수 있는 새로운농업관에 의한 농업생산물의 공급 필요성이 증대하고 있다.2. 연구 방법과 구성본 연구에서는 친 ... 는지에 대해산물 인증제도를 통해 친환경농산물을 인증하고 있다.2)국내에 친환경 농업이 필요한 이유친환경농업발전을 촉진시키는 일은 우리 농업을 지키고 나아가서 소비자들의 안전을 담보

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.02

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남양유업vs매일유업 - 기업윤리지수 평가기교

) - 지역사회 공헌 (12) -PL (7) - 식품안전시스템 및 기술인증 (8) -CEO 의 경영이념 (7) - 복 리 후 생 (8) - 기업문화 (4) - 기업윤리 강령 (6 ... 을 반드시 명기하도록 표기 남양유업 PL 대응 시스템 구축방안 안전관리시스템은 8 개 Category 로 구성 1. 안전관리 기준 2. 설계안전 관리기준 3. 제품안전 관리기준 4. 문서 ... / 기록 안전관리기준 5. 유통 / 판매 안전관리기준 6. 표시 / 광고 안전관리기준 7. 고객 안전관리기준 8. 사후 안전관리기준 PL 과 관련하여 개선된 제품군 매일유업 매일

리포트 | 27페이지 | 3,200원 | 등록일 2008.11.02

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기기,기구 및 주방용품에대하여

- 환경기준 • 식음료업장에서 사용되는 기기, 기구들 - 규제 조직의 요구에 맞아야 함 - 조직의 인증이 붙어 있어야 함(조직의 인증)· NSF 국제표준(NSF ... - 쓰레기 저장시설 - 준비실 - 음식 전시실과 식당 - 보관실 - 관리실 - 서비스실 - 화장실 • 기능 (다른 시설에 행해지는 각 활동) · 먼저 각 기능에서 진행되는 일을 결정 ... 한 후, 작업이 부드럽게 순차적으로 진행될 수 있도록 계획 · 수준 있는 위생과 안전을 책임질 수 있는 건물의 설계, 디자인 및 기기와 기기의 설치가 제대로 계획되었는지, 기기 유지

리포트 | 50페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.22

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중국산 김치에서 발견된 기생충알이 발견된 사례

별로 위해요소를 검증하는 시스템인 위해 요소중점관리기준(HACCP)을 의무적으로 적용하는 방안도 추진된다.이 경우 원료별 위해요소별 집중관리가 가능해 최대한의 식품 안전성을 확보할 ... 검사가 식품 안전을 책임진 식약청이 자발적으로 한 것이 아니라 한나라당 고경화 의원이 제기한 '중국산 납 김치 파동' 뒤끝으로 마지못해 한 데 따른 것이어서 식약청의 '뒷북 행정 ... 이 들어 있다고 하는 것만으로도 소비자들에게는 충격적으로 느껴질 수 있기 때문에 철저한 안전관리가 필요하다"고 덧붙였다.◇향후 대책=정부는 앞으로 중국 현지 제조업소와 재배지역

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.08

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파리바게트기업분석

의 브랜드 파워 1위 인증 [주관: 한국능률협회 컨설팅] '07한국소비자 웰빙 지수 1위 수상 '07 경영품질 대상 수상Part2연평균 매출 성장율(전사기준임)CompanyPart2 ... STRENGTHOPPORTUNITYTHREATWEAKNESSOPPORTUNITY한류열풍(한국상품 선호,기대)Well-Being 문화 꿈틀기존식품 안전에 대한 불신감팬더 현상의 활용Part1CompanyPart2 ... 을 위해서는?국내성공 노하우 적극 활용식품 안전에 대한 불신 해소제품 신선도 유지를 통한 가격대비 품질향상카페테리아 형식 매장의 장점 적극 홍보중국인들의 든든한 아침을 책임지는 파리바게트{nameOfApplication=Show}

리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.10.26

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금산 인삼전시회 견학보고서

적 제품 개발을 위한 녹색지원 캠페인을 전개하고 있었다.천지양 제품은 합성착향료 등 합성첨가물을 최소화하여 안전한 식품으로 생산되며, 재활용이 가능한 포장 소재에 콩기름 원료 잉크 ... 다. 천지양은 매년 금산, 전북지역의 개별인삼 농가와 직접 계약을 맺고 수매위탁을 받은 농협을 통해 품질 인증을 받은 수심만을 100% 이용하여 안전한 원료를 사용하고 있 ... 고 문화재청에 국가지정 문화재(보물) 신청을 내놓은 상태며 감정가는 5억 원에 달한다. 하지만 아쉽게도 전시장 내, 특히 “천년인삼”은 촬영을 못하도록 관리자가 상시 대기하고 있어 사진

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.07.01

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CSR을 통한 기업의 경쟁력 제고 방안분석

에 추구할 수 있다.미국의 홀푸드 마켓은 현재 54000명의 직원을 거느린 글로벌 유기농 마켓으로, 이 기업이 성공할 수 있엇던 것은 식품안전을 갈망하는 고객의 필요와 웰빙을 추구 ... 은 인증을 받아야 하는 것이 아니라, 기업의 자율적 수행을 위한 가이드라인이기 때문에 표면적으로 강제성이 없다. 그러나 실제 국제 입찰이나 주식 상장 등에 있어 평가자료로 활용될 가능 ... 의 ‘가치 기준’으로 노동, 인권, 환경, 반부패 등 기업의 사회적 책임에 관한 10대 원칙으로 이루어져 있다.지속가능 보고서최근, 사회나 환경 이슈등과 같은 기업의 비재무적 성과

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.07

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세스코의 창업 성공 스토리

에 대한 기준 방제기업으론 최초의 ISO 인증 국제 표준화 기구인 ISO 에서 정한 20 개의 요구조건에 따라 전세계적으로 검증된 서비스 시스템을 수립하여 서비스 경영을 추구 ISO ... 가격 기타업체 CESCO 형태 정기관리 (2 달 기준 ) 추가관리 ( 1 달 ) 원룸 140,000 원 15,000 원 30 평 이하 169,000 원 18,500 원 31 평 ... 의 방제회사 과학기술부에서 유일하게 인증 받은 국내 유일의 해충 방제 연구소 보유 1999 년 11 월에 ISO 9002 인증 획득 전국 20 만의 고객사 보유 ( 업계 점유

리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.04

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한,미FTA에 대한 고찰(A+ 리포터)

의 자동차 비관세장벽표준이나 인증, 수입차에 대한 반감, 세제 개편 문제(미국, 배기량 기준을 가격 기준으로 변경 요구)-미국의 물품 취급 수수료 및 항만 유지 수수료 면제 (한국 폐지 ... 을 위한 가격지지-소득보장 제도 문제-TRQ 관리방식섬유섬유 원산지 규정 등-섬유 제품 원산지 기준 문제-섬유 세이프 가드(미)원산지/통관품목별 원산지 기준 설정 및 통관절차 간소 ... 화 등-개성공단 제품의 한국산 인정여부 = 역래 역외가공 방식-원산지 판정 기준 문제-통관절차상의 애로사항위생 및 검역위생 및 검역 조치-GMO (유전자조작식품 ) 표시의무제-검역조치

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.19

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혁신적인 한방산업의 네트워크화

을 마련하고 한약재 품질관리자로 하여금 한약의 안전성과 유효성 관능검사등의 검사를 실시하여 우수한 제품에 품질인증마크를 표시하-4-도록 한다나. 외부포장 표시제도일반의약품처럼 외부 ... 캐릭터 예시]2. 한방의 과학화(→소비자들의 신뢰성 회복)가. 품질보증제도를 도입한약의 안전성과 유효성 및 임상실험을 통한 증거확보로 한약을 과학화 시켜야 한다엄격한 품질보증기준 ... 고(10개 한약도매상에 1인 약사 채용) 한약도매사업을 할 수 있도록 하여 실질적으로 도매상 1개소당 120만원의 경비를 절감하고 내실있는 약무관리로 각 도매상은 대표상품 개발에 주력

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.24

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환경보전 농업

에서 안전한 농산물을 얻는 것을 바탕으로 한 농업이다.유기농업, 기후변화와 식품 안정성에 대한 길잡이? 지역 자원에 기초한 알맞게 높은 격리 실천방식? 기후 변화에 대하여 계속 ... 한 상품을 위한 기준, 인증 체계와 시장의 개발을 개척하고 있다. 유기농업 상품의 소비자들은 생태계를 보호하고 건강에 좋은 화학물질이 없는 먹거리를 생산하는데 있어서 유기농민들이 행하 ... : 기후 변화와 먹거리 안정성. 이 안내서의 목적은 기후변화의 완화와 적응 그리고 먹거리 안전성이 어떻게 유기농업과 분리될 수 없고 본래부터의 특성을 가지는지에 대하여 설명하기 위해서이

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.01

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종가집 김치 마케팅 분석(SWOT, 4P, STP, 해외시장 분석 등)

중점관리 기준’(HACCP)인증을 받았다.Weakness(약점)① 일본 내 수출 지역 편중관동과 관서지역에 마케팅이 편중 되고 다른 지역에서는 일본 김치 업체가 선점하는 것 또한 ... 의 전용색상은 주색과 보조색으로 구성되어 있으며 심벌마크와 조화되어 사용된다. 색상은 정확한 관리를 위해서 별색 인쇄를 원칙으로 하며, 매뉴얼에 수락된 색상 또는 명시 ... 유지- 김치 취급 시 온도는 제품의 품질을 좌우하는 가장 중요한 요소이다. 종가집 에서는 김치의 생산부터 매장까지 일정한 온도로 냉장관리를 함으로써 항상신선한 맛을 유지하고 있

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.02

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친환경농업에 관하여

을 친환경적으로 개혁하기 위하여 작물양분관리 등 농업부문 환경지표 개발 추진을 결의하고 CODEX(국제식품규격)는 유기식물에 대한 기준을 설정하였다. 그리고 국내적으로는 70년대 후반 ... 로 ‘농업환경에 오염을 줄이는 환경친화적인 모든 영농활동’이라고 할 수 있겠다. 즉 그동안 내가 생각해왔던 식물을 제배하는데 있어 천적을 이용하는 것 이외에도 농약을 사용하되 안전 ... 사용기준과 작물별 시비기준량의 준수 등 화학자재 사용을 알맞은 수준으로 유지하는 것도 친환경농업이라는 것이다. 다음은 친환경 농업의 종류이다. 내가 생각 했던 것보다 훨씬 많

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.25

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경북의 슬로푸드 자원을 바탕으로 한 슬로시티 조성방안

한 먹을거리 ㆍ Slow Food 운동 1986 년 이탈리아에서 시작 Fast Food 세계화 반대 통합적 식품 안전 위생 문제 이탈리아 슬로 푸드 운동 영국 로컬 푸드 운동 일본 ... 116 개 마을 가입 (2009. 9. 기준 ) 전라남도 4 개 지역 경상남도 1 개 지역 충청남도 1 개 지역 신안 , 완도 , 장흥 , 담양 하동 예산관련 정책 ㆍ 전통식품 품질 ... 적 미각 지양 환경친화적 전통적 식품 Fast Food 반대 개념 다양성 전 지구적 미각 지양 국가별 지역별 특성 다양한 식생활 문화 맛의 표준화 동질화 지양 자연의 순리 ⇒ 생생

리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.16

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CE마킹

,Competent Authority):각 유럽국가의 의료기기 관리기관으로 우리나라의 식품의약품안정청(KFDA)에 해당AR(유럽대표처,Authorized Representative):유럽 내 ... : Community European)의 머릿글자 이며 유럽공동체(유럽연합)를 의미를 갖고 있다. CE마크는 제품이 안전, 건강, 환경 및 소비자 보호와 관련된 유럽규격 즉, EU ... 이사회 지침(Directives)의 요구사항을 모두 만족한다는 의미이며, 유럽연합 내에서 유통되는 소비자 안전과 관련된 제품에는 반드시 승인을 받고 CE마크를 부착하여야 한다. CE

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.02.18

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외식업계 이슈파악과 해결방안 및 현장방문

방안1-1.외식업체 식자재의 파동최근 우리나라는 구제역, 기후변화 등으로 인하여 육류, 채소 등의 식자재의 확보에 어려움이 가중되고 있다. 또한 일본의 지진으로 인한 일본산 식품 ... 하면서 불안정한 상태를 보이고 있으며 우리나의 식문화에 꼭 필요한 배추의 경우 2009년 10㎏ 그물망 기준 7116원이었던 가격이 2010년 9월에는 2만247원으로 3배 이상 뛰 ... 를 접하면서 막연한 불안감을 느끼는 것으로 나타났다. 또 한우자조금관리위원회의 자료에 따르면 소비자들의 한우고기 기피현상이 더 극명하게 드러났다. 위원회에서는 구제역 예방접종에 대한

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.16

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소비자와 시장환경 퀴즈풀이(9주차~15주차)

수준에 이른 제품2.품질우수 인증마크-제조업체가 원해서 임의로 부착하는 마크.해당분야 민간시험소에 신청하여 품질기준에 합격해야 한다.3.품질우수 인증마크-굿디자인,좋은디자인 ... 기분,표시기준,광고기준,개인정보보호기준 등을 위반한 경우다.*사업자의 자발적인 위법행위 중지,예방,품질과 안전성 향상,리콜 활성화 등 효과 기대할 수 있다.12주차 문제풀이1.현대 ... 한 기본적인 내용을 사업자가 소비자에게 서면을 통해 제공하는 정보3.품질인증제도란 무엇이며,다음 각 품질인증마크가 의미하는것은 무엇인가요?정부 또는 공인기관이 지정 제품의 품질이나 기능

시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.05

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천일염 산업에 관한 조사

등급화 등 과학화-식품에서 GAP, HACCP, GMP 등의 인증이 요구되므로 천일염의 생산공정기준 및 안 전성에 대한 기준 마련-친환경적인 생산관리를 통해 안전성 확보(염전의 친 ... 적 관심이 높아짐-농림수산식품부는 올해를 ‘염전 안전성 확보의 원년’으로 정하고, 염전 관리 및 제도 마련, 생산시설 인프라의 조기 확충에 심혈을 기울임.(2009년 정부에서 33억 ... 로 염산관리법에 의해 16년 동안 광물로 분류되었다가, 염관리법 개정으로 2008년 3월 28일자로 ‘식품’으로 분류됨-2007년 12월 전라남도 신안군 증도가 아시아에서 처음

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.30

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국내 농업 경쟁력 향상을 위한 농산물 브랜드 경영전략 고찰

1995년부터 실시되기 시작한 친환경 농업 육성 정책과 최근 소비자의 식품 안전성에 대한 관심 증대에 힘입어 친환경 유기 농산물의 생산과 소비가 급증하고 있다.특히 웰빙을 추구 ... 면 대부분의 소비자는 농산물이 건강 유지에 중요하다고 생각한 반면에 농산물의 안전성에 대해서는 그다지 신뢰하고 있지 않았다.그래서 농산물을 구입할 때 가장 중요한 기준으로서 안전 ... 기 때문이다.따라서 이러한 소비 증가 추세가 지속되기 위해서는 친환경 유기 농산물과 그 가공식품이 안전하다는 소비자의 신뢰가 전제되어야 한다.이러한 관점에서 우리 나라 친환경 유기

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.23

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[A+] 지산지소 운동, 로컬푸드 - 개념, 특징, 형태, 장단점 및 한국 일본 사례 비교분석 / 향후 나아갈방향

관리는 교토 부 차원에서 실시함. 생산이력서를 통해서 농약을 70%이상 줄인 농민에게는 친환경농민 인증서를 주고 급식센터 계약재배 농민들도 이들 위주로 선정. 지역농산물은 1년 ... 들의 인식이 약해지고 있는 반면, 지산지소는 지역 생산·소비로 유통비용 절감, 식품안전보장 등 실질적이고 경제적인 면을 강조하여 일본국민에게 부각되고 있다.2) 정책한국은 세부계획 ... .83 제공하여, 국민에게 농업에 대한 인식을 높이는 한편, 국내 농업과 식품산업의 연계 강화, 지산지소나 소비자 직판을 중점적으로 추진하여 국내 농축산물의 생산 증대를 도모한다는 것

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.15

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