"식품안전관리인증기준"의 검색결과 입니다.

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"식품안전관리인증기준" 검색결과 1,541-1,560 / 2,253건

CLA(conjugated linoleic acid) 레포트

가 엄격히 수행되어져야 한다는 조건이 지켜져야 한다.기준·규격건강기능식품은 고시형과 개별인정형으로 나뉘어 있다. 고시형의 경우 건강기능식품공전에 그 제조기준과 규격이 등록되어 있 ... 지만 개별인정형은 자료가 공개되어 있지는 않다. 또한 같은 원료에 대하여 인증을 받는 회사별로 그 규격·기준이 다를 수 있다.여기서는 (주)HK바이오텍에서 제공한 자료를 기준 ... Conjugated linoleic acid(CLA)정의Conjugated linoleic acid(CLA)는 공액리놀레산이라고도 하며, 고시형 건강기능식품으로서 ‘식약청장이

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.19 | 수정일 2014.06.03

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표준화의 의의와 나라별 표준화

위한 중요관리점을 결정하여 자주적이며 체계적이고 효율적인 관리로 식품의 안전성을 확보하기 위한 과학적인 위생관리체계라 할 수 있다.2) HAPPC의 필요성최근 수입식육이나 냉동 ... 하여 객관적인 인증을 부여하는 것으로써 기업이 단순히 해당 환경법규 또는 규제기준을 준수하고 있는가의 차원을 넘어 기업이 얼마나 환경방침, 추진계획, 실행 및 운영, 점검 및 시정조치 ... , 경영자검토, 지속적 개선 등의 포괄적인 환경경영을 실시하고 있는가를 평가하는 제도이다.2. ISO14000 FAMILY 구성인증 규격이며, 심사 기준이 되는 규격은 ISO

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.07.06

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롯데칠성

향상을 통한 경쟁력 확보기업 경쟁력 제고와 고객 만족식품안전경영업계 최초로 2002년 식약청으로부터 HACCP(식품위해요소 중점관리 기준) 인증을 획득 HACCP를 토대로 식품안전 ... , 끝까지 책임지는 서비스자판기와 판촉장비의 설치. 수리, 위생업무 등 체계적인 서비스 관리를 수행통합경영시스템(IMS)조직 공동의 방침을 정하고 그 틀 속에서 목표 및 세부목표 ... %는 도매 및 소매업에 종사함. 교통운수 15.9% 공업 13.6% 서비스업 10.6% 숙박 및 음식점 7.5%순으로 나타남2005년 9월 '북경후아방식품유한공사' 인수 회사명칭을 [롯데

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.31

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식품관련 규격

이 있다.(3) 식품일반에 대한 공통기준 및 규격식품일반에 대한 공통기준 및 규격은 흔히 줄여서 '공통기준 및 규격'이라고 하며, 공통기준 및 규격은 식품의 안전성, 건전성을 관리 ... Alimentarius Commission]◆1962년에 설립된 정부 간의 모임이자 국제적으로 통용될 수 있는 식품 규격 기준을 제정·관리하는 전문 조직으로, 세계보건기구(WHO ... 등(5) FDA 규격의 인증절차7. HACCPHACCP란 "Hazard Analysis and Critical Control Points"의 약자로써 이를 "식품위해요소 중점관리

리포트 | 11페이지 | 10,000원 | 등록일 2010.01.22 | 수정일 2017.03.20

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아동기 발달에 영향을 미치는 중요한 환경을 찾아내어 그 이유와 영향을 미치는 요인과 결과

와 보건전세계에서 유래없이 앞서가는 법령으로 어린이 기호식품 등에 알기 쉬운 영양표시 제도 도입, 어린이 기호식품의 광고 제한 등과 함께 어린이 식품안전보호구역의 지정과 관리, 식생활 ... 되고 정립될 필요가 높다.? 대도시지역과 농어촌지역은 학교 주변의 환경 특성이 상이하므로 지역별 실정을 고려한 식품안전구역보호구역의 설정·관리? 어린이들이 많이 이용하는 학교 주변 ... 은 알기 쉬운 전면(FOP) 영양표시제를 도입하기 위한 분류기준 마련 등 기초 준비작업 및 식품산업체에 대한 지원과 유인책 강구? 아동 기호식품의 품질인증제와 건강친화기업을 지정

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.17

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크라제 버거

다 . *HACCP : 생산 - 제조 - 유통의 전 과정에서 식품의 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해 요소를 분석 , 제거하거나 안전성을 확보할 수 있게 기준을 설정하여 과학적 ... 이고 체계적으로 식품의 안전을 관리하는 제도 .K RAZE 4P - Promotion For Health 건강을 생각하는 기업 For Health 건강을 생각하는 기업 For ... 우 사용 , HACCP 인증한 국내산 닭고기 사용 , 독자적인 기술로 만든 소스 , 매일 아침 공급받는 신선한 식자재 효 과 : 신선한 재료를 통해 최고의 품질을 제공할 수 있

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.06

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롯데제과 취업 기업분석

H R E A T5. 사업추진 방향 탄탄한 안전시스템 바탕으로 해외로 나아가는 종합식품기업 1. 코어브랜드 집중관리 , 블루오션 공략 2. 해외시장 확대 , 다국적 기업들과 개방 ... 로 인한 식품 관련 규제 강화 소비자불만 자율관리프로그램 (CCMS) 우수업체 품질경영시스템 인증 ISO9001 획득 환경경영시스템 인증 ISO14001 획득 다양한 클레임 요소 ... 으로의 성장기반 확립5. 사업추진 방향 탄탄한 안전시스템 바탕으로 해외로 나아가는 종합식품기업 3. 사업다각화 - 빙과류 + 건강기능식품 + 과육젤리 4. 각종 안전시스템 통한 품질

리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.09

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단체급식 제안서 파워포인트 발표자료

인천 송도 GS XI 하버뷰 건설현장 단체급식 제안서목 차회사소개 인사말 회사소개 연혁 기업이념 경영방침 사업영역 인재교육위탁서비스 개요 운영현황 회사조직 위생 안전관리 식품위생 ... 서비스운영현황위탁서비스회사조직위탁서비스위생안전관리위탁서비스위생안전관리위탁서비스위생안전관리위탁서비스식품위생가공센터위탁서비스식품위생가공센터위탁서비스식품위생가공센터위탁서비스식품위생가공 ... 가공센터 차별화 요인 CS 서비스아카데미식자재 관리 개요 운영현황 관리 시스템 메뉴운영 차별화 요인 계약 복리후생회사소개인사말 (주)가인푸드는 가정의 편안함과 어머니의 정성

리포트 | 50페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.11.28

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품질경영과 LS산전 사례 분석

공업표준화 상 1988 품질관리대상 1993 ISO 9001 품질경영시스템 인증 1996 ISO 14001 환경경영시스템 인증 1999 6시그마활동 도입 2000 전력시험 기술센터 ... 품질경영과 LS산전 사례분석1LS산전 소개2품질의 개요3품질관리의 발전과정4통계적 품질관리5국제 품질경영시스템 규격6제품책임76시그마1. LS산전 소개1. LS산전 연혁1974 ... 하는데 해당액수를 LS산전에서 배상) 품질에 대한 시험은 기준보다 훨씬 높은 수준으로 하고 있음4. LS산전 품질경영 방식품질회의매월 공장별로 실시 2개월 단위로 사장주제 하

리포트 | 87페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.27

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한국의 친환경 유기농산물 산업의 글로벌화 전략경영

계 파괴의 주범이 되어 버리고 말았고, 오늘날 소득 증대에 따라 환경이나 안전식품에 대한 관심이 높아지며, 농업이 식량생산을 위한 터전뿐만이 아닌 쾌적한 환경을 조성할 수 있 ... 되고 있다.3. 한국의 유기농 시장웰빙이 시대적 트렌드로 부각되면서 먹거리에 대한 관심은 지대하다. 특히 안전하면서 몸에도 좋은 유기농 식품은 웰빙 시대의 꽃으로 등장하고 있다.농민 ... 농업의 흐름인 친환경 유기농업에 우리나라가 대응하기 위해서는 첫째, Codex 유기식품 국제기준에 부합하는 형태로 육성?발전시켜 나가되 우리나라의 실정에 맞지 않는 것은 국제기준

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.27 | 수정일 2017.09.25

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학교급식현황 및 역사 개선방향 및 외국급식의 사례

적 관리, 안전성 확보하기①식품 규격기준 강화하기현재 식품의 규격기준은 새 법령에 의해 강화되고 신설된 부문이 많지만 대부분 학교급식내에서사용하는 전처리 식품에 관한 식품기준은 미흡 ... *인증하는 인증제를 도입하고 인증업체에 대한 품질 위생관리 실사를 강화하여야 한다.2) 식재료의 품질 높이기①식재료 최저가 입찰제 폐지하기식품의 품질기준을 근거로 최적의 가격을 산출 ... 의 질이 낮아지게 된다. 더욱이대량공급을 위해선 저가공급원칙을 따를 수 밖에 없으므로 이에 따른 질적 문제가 야기시되고 있다.② 전처리 식품의 안전기준 미흡대부분의 학교급식

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.18

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프랜차이즈 사업 분석 - 내츄럴 하우스 올가닉

노하우 GMP( 우수건강기능식품 제조관리기준 - 식약청인증 ) 공장 보유 “2009 년까지 종합 건강 식품 서비스 브랜드로서 LOHAS 를 선도한다 ”4. Franchising ... , 유기농 양곡과 잡곡6. 경쟁사 분석 경쟁사 친환경 유기농식품 환경생활용품 전국 200 개 매장 대중매체 협찬광고 라디오 CM 제작 언론홍보팀 운영 안전관리 시스템 순수국내산친 ... 풀무원 유기식품 설립 ( 풀무원 무공해농산물 직판장 ) 효소식품 , 샘물 , 신선식품 , 내추럴하우스 1990 년대 ㈜ 풀무원 , 건보식업계 최초 ISO 9002 인증 , 생활

리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.04.09

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한식세계화전략

화, 안전성 관리를 철저히 하고 있습니다.일본 음식의 수준을 지키기 위해 맛, 재료, 위생 등에서 기준에 충족하는 인력에 차별화를 두려는 인력 인증제를 실시하고 있습니다. 그 중 ‘밥 ... 을 다루는 경우가 많아 안전한 생선 조리 방법 등 위생교육도 정기적으로 실시하고 기초적인 일식 요리법을 문헌으로 정리하는 작업도 하는 등 단순히 일식당을 늘리는 것이 아니라 고급 ... 소믈리에’라는 인증제는 쌀의 품종과 밥맛 등 기본사항과 밥의 영양과 건강, 과학적 근거 등을 일본 취반 협회가 여는 연수에서 배운 뒤 필기와 시식 시험에 합격해야만 합니다. 최근

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.27

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동원 - 기업분석, 브랜드 마케팅 전략 , 지식경영 사례 분석.

최초 조제분유 해외수출 성과에 이은 국내 최초 HACCP 인증 획득이라는 쾌거를 이루어 낸 육아식품 등 고부가가치의 핵심사업을 창조. 다양한 소비자 니즈 중심의 신상품 개발 ... 식품'으로 국민 식생활 향상에 이바지하기 위해 맡은 바 업무에 최선을 다하고 있습니다. 영업, 생산, 연구, 관리 등 모든 부서에서 스스로에게 주어진 업무를 빈틈없이 처리하고 있 ... 와 나무, 덴마크) SCM구축 성공 / 대혁신 서비스 경영방침으로 A/S 만족도1위 기업HISTORY연혁1963.12. ㈜대한식품공사 설립 1968.12. 수원공장 준공 1976.08

리포트 | 59페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.08.04

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브랜드마케팅 성공사례 - 농심 신라면 중국진출 성공요인 분석

. 04 '한국의 대표브랜드' 식품부문 1위 선정2010. 04 한국능률협회컨설팅 선정 '한국의 우수서비스인증' 획득2010. 03 일본능률협회 선정 '글로벌브랜드역량지수' 서비스 ... 로 205 (신대방2동 370-1)핵심 인물대표 이상윤, 신동원산업 분야기타 식품 제조업 ( 주력 상품 : 신라면, 너구리, 짜파게티, 새우깡 등 )자본금30,413,210,000원 ... /ABOUT각으로 고객 한 사람, 한 사람에게 만족을 주기 위해 최선을 다할 수 있도록 격려하는 의미.ABOUT COMPANY농심은 전 임직원이 합심하여 '고객과 함께하는 초일류 식품기업

리포트 | 56페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.08.31

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네슬레 경영윤리 사례

에 부합하고 안전하지만, 네슬레 사업 윤리 기준에 입각하여 이번 식품의약안전청의 회수 요청에 즉각 응하기로 결정하였습니다. 한국에는 식품에 허용된 최대 멜라민 함량 및 검사 조건 ... 의 규격은 유럽연합에서 제한하고 있는 안전기준과 같이 5 ppb로 관리 되며 실제 분석 결과는 0.7 ppb 이하( 1ppb 는 1억분의 1), 로 검출 되는 수준이어서 인체에 전혀 ... 무해하며 안전 합니다.식품의약안전청 또한 원두커피에서 검출된 오크라톡신 양이 세계적으로 가장 엄격한 EU기준을 초과하지 않아 안전하다고 밝혔습니다.또한 이번 오크라톡신이 검출된 것으다.

리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.03.12

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CJ프레시 웨이

발전 전략제시1. CJ 프레시웨이 - 회사개요 Fresh Way 식품회사 의 기본가치인 위생안전과 신선함을 넘어 웰빙 (well- being) 식문화 발전에 기여하겠다는 의미 유통 ... - 1 점 1 계열 -- 농가 출하시 주의사항 – 농가 자체 규제 의약 투여 후 휴약 기간 ( 7 ~15 일 ) 준수 , 무 항생제 사료 비육 준수 국립 농산물 품질 관리원 인증 ... 시장의 정체기 · 낮은 이익률 · 광우병 , AI, 신 SI T hreats · 식품안전상의 문제 (2006 급식파동 이미지 ) · 컨세션 사업의 부진 · 위탁급식사업의 실패 W

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.07

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축산식품위생학

식품안전관리, 위험평가절차 등 식품위생 제도에 관한 논의에 중점축산식품위생학-인수공통전염병*CODEX 국제식품규격위원회 조직도CODEX 국제식품규격위원회FAO/WHO사무국집행이사회 ... 제(Consensus)를 원칙으로 하되, 불가능할 경우 다수결에 의함 Codex기준의 의미 - WTO가 인정하는 국제식품기준으로서 통상적으로 회원국 등의 권고 기준으로 활용되나 식품 ... 의 국제교역시 통상문제 등이 발생할 경우 국제 기준으로 적용됨 CODEX의 주요임무 - 식품의 생산, 가공처리, 유통, 소비 및 교역상 “식품위생•규격에 관한 국제적인 기본규약” 제정

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.28

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HACCP 시스템과 ISO 22000 시스템과의 비교분석

될 수 있으며 이들 한계기준은 식품의 안전성을 보장할 수 있어야 한다.제 9단계 : 원칙4 : 중요관리점 관리를 위한 모니터링 체계확립네 번째 원칙은 중요관리점을 효율적으로 관리 ... 22000개요개요1. 적용범위1. 적용범위2. 인용규격2. 인용규격3. 용어 및 정의3. 용어 및 정의4. 품질경영시스템4. 식품안전경영시스템5. 경영책임5. 경영책임6. 자원관리 ... 6. 자원관리7.제품실현7. 안전한 제품의 기획실현8. 측정, 분석 및 개선8. 식품안전경영시스템의타당성, 확인, 검증 및 개선HACCP1단계2단계3단계4단계, 5단계6단계- 원칙

리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.02.14

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식품관련 각종 법규, 규격, 제도

(QMS) 차원에서 접근하여 국제표준화한 규격이며, 식품산업의 안전경영시스템을 국제적으로 인증 받는 제도로 공식 명칭은 '식품안전경영시스템-식품공급사슬 상의 모든 조직에 대한 요구사항 ... 인증제도는 각 나라별로 운영방법이 상이하여 문제가 되나, ISO22000은 국제표준화기구에서 정한 국제적으로 통합된 식품안전경영시스템으로 특히 수출을 하고자 할 경우 국제적으로 필수 ... 며 FDA규격을 취득하는 것만으로도 제품의 질을 증명하게 되는 것이다. 이렇듯 FDA는 식품, 약품에 대한 철저한 관리와 검사를 통해 국민들의 건강과 안전을 가장 먼저 책임지는 기관

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.10.01

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