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조리과학 분자요리 생명과학 세특 조리원리 주사전자현미경 맥도날드화 장점 TEM 식품가공및저장학 양갱제조레포트
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"화학적 조리원리" 검색결과 141-160 / 1,290건

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    과학 교양 과목 세부능력 및 특기 사항 기재 예문입니다. 과학 교양 세특 작성은 매우 어렵습니다. 따라서 본 예시를 통해 개성적이고 창의적인 세특을 작성하시길 바랍니다.
    할 것이라는 자기 생각을 조리 있게 주장함.기재 예시 10‘과학영상물 청취’ -‘4차 산업혁명의 메이커 시대가 온다’라는 주제의 강연을 통하여 ‘메이커’라는 직업의 이해와 차세대 ... 에서 제공되어야 한다는 생각을 조리 있게 발표함.기재 예시 11‘과학영상물 청취’ -‘4차 산업혁명의 메이커 시대가 온다’라는 주제의 강연을 통하여 상상만 하던 내용을 배경지식 ... 실을‘ 닮음’과 연관 지어 넓이를 이용하는 원리가 적용된다는 사실을 인식하는 태도를 보임. 또한, ‘조선시대 양반들에게 수학(산학)이 필수 과목?’의 내용을 통하여 수학은 우리
    리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.16
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    서울대 식품영양학과 대학원 입학 합격 자기소개서
    타( 특 기 사 항 )학부 2학년 때 조리원리 및 실습 수업을 듣게 되면서 요리에 흥미를 가지기 시작하여 2학년 겨울방학때부터 요리 학원에 등록하여 요리를 배우고 한식조리기능사 ... 자기소개서⑨지원동기 및장래계획학부 시절 생화학, 기초영양학 등의 전공 수업을 들으면서 다양한 영양소가 인체 내에서 어떻게 대사되는지를 배우며 큰 흥미를 느꼈고, 추후에 영양학
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.12.26
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    아주대 생물학실험1 A+ 실험기구사용법 보고서
    - 마이크로파이펫 & 현미경의 구조와 사용방법을 익힌다.- 기타 실험기기 (생장상, UV spectrophotometer, 원심분리기, 항온수조)의 사용방법을 익힌다.2. 실험원리1 ... , 위상차 현미경, 편광 현미경, 자외선 현미경, 전자 현미경 등이 있다.▶ 구성 : 접안렌즈, 화전판, 프레파라트 고정클립, 조리개, 광원, 재물대 조절나사, 경통, 대물렌즈, 재물대 ... , 조동나사, 미동나사, 전원스위치, 광원조절기 등으로 구성되어 있다.▶ 사용법① 콘센트에 선을 연결하고 스위치를 눌러 전원을 켠다.② 조리개를 돌려 빛의 양을 조절
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.28
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    [일반생물학실험]현미경 사용법과 세포 관찰
    현미경 사용법과 세포 관찰1. 실험 목적가. 식물세포인 양파 표피세포와 공변세포 그리고 를 관찰하여 세포의 기본적인 형태를 이해함과 더불어 세포염색의 원리를 이해한다.나. 현미경 ... 의 대안, 대물마이크로미터의 사용법을 익히고 마이크로미터를 사용하여 세포의 크기를 측정하는 방법을 숙지한다.2. 실험 이론 및 원리가. 마이크로미터1) 대물 마이크로미터눈금 ... 눈금의 길이를 정한다.3) 세포 크기 측정의 원리대부분의 세포는 ㎚단위의 크기를 갖는 미세구조이기 때문에 현미경이라는 광학 도구를 이용해야 한다. 대안 마이크로미터는 접안렌즈 부위
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.13
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    [A+ 식사요법 및 실습 레포트] 위와 장 관련 질환 식이실습 - 고섬유소식
    : 2016년 3월3. 실습목적 : 위와 장 관련 질환 중 하나인 이완성변비, 게실증의 처방식의 원리를 이해한다. 그리고 식품교환표를 사용하여 고섬유소식의 식단을 작성하고, 직접 ... 일반우유200g두유(무가당)200g과일군사과80g(중 1/3개)딸기150g(중 7개)바나나50g(중 1/2개)5. 실습원리식사요법환자에게는 의료 및 간호와 동등하게 식사요법도 중요 ... 없이는 치료가 더디고 어떤 경우에는 질병의 재발 또는 합병증마저 유발될 수도 있다.따라서 질병 치료에는 단순히 좋은 영양을 지키는 것뿐만 아니라 각 질병의 상태와 영양의 원리를 잘
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2021.01.08
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    미시조직관찰 예비보고서
    적 원리를 기술 분야에 적용하려면 금속조직을 검사하는 방법을 알아서 제조과정에서 일어나는 조직의 변화와 그 재료의 조직과 설질과의 상호관계를 알아야한다. 기계재료 즉, 금속의 내부 ... 이 있다.부식(etching)부식이란 금속의 표면을 화학적 방법 혹은 전기분해적 방법으로 차별침식을 시켜 세밀한 금속조직을 나타내는 것으로 금속의 종류, 조직 관찰 목적에 따라 ... 은 부분이 위치하는가를 확인하기 위해서 시야 조리개와 밝기 조리개를 조절한다. 완전하게 되었을 경우 접안렌즈를 끼우고 저배율에서 대체적인 초점을 맞춘다.② 대물렌즈를 사용하여 육안
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.21 | 수정일 2023.08.17
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    심리학의 5대 관점에 대해서 설명하여 보시오. 심리학의 5대 관점 중 자신이 생각하기에
    원인을 찾고자 한다. 개인이 다양한 상황에서 나타내는 여러 가지 행동을 조리 있게 설명하며 이해하고 개인의 행동을 가능한 정확하게 예언하는 과학으로 개인 혹은 개인 이하 수준 ... 과 심리적 현상에 관해서는 뇌와 신경계통에서 나타나는 화학적, 전기적 작용을 기반으로 설명한다. 행동, 정신 과정의 기초는 뇌와 신경계통에 의해서 지배된다고 보는 것이다. 심리학자 ... 보다 예언과 이해에 더 많은 관심을 가지는 관점이다. 컴퓨터로 비유하게 되면 인지적 관점은 로봇을 움직이도록 하는 소프트웨어의 원리가 어떤 것인지 알아내는 것에 관심을 가지지만 행동적인
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.11
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    천식환자의 간호와 교육
    세척함2) 비만세포 안정제(mast cell stabilizer)?기관지 평활근 자체에 영향을 주지는 못하지만 비만세포에서 탈과립화됨으로써 분비되는화학적 매개물질의 분비를 억제 ... : 습기 많은 곳에서 사용하기가 곤란, 흡입력이 약하거나 속도가 느리면 효과가 떨어짐3) 연무기(Nebulizer)?심한 천식환자에게 사용?가습기와 같은 원리로 aerosol 생성?장점 ... , 아스피린, NSAIDS, B-교감신경차단제와 같은 천식유발요인을 피한다.2. 음식을 조리할 때 인공조미료(MSG)를 사용하지 않는다.3. 털있는 애완동물 사육은 피한다.4. 운동 30분 전에 기관지확장제를 분무하여 기관지수축을 예방한다.
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.09
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    식품가공학 필승 기초 공략집
    원리분무건조와 동결건조 차이박테리오신포자형성균 비포자형성균 처리방법동결진공건조와 분무건조 차이점성낮은 물질 혼합 (패들터빈프로펠러)살균 멸균 상업적살균가열치사시간식품가공학 첫 번째1 ... - 부형제, 증량제 이용13. 단백질의 변화* 덱스트린입체 구조를 가진 분자나 공간을 점유한 단백질 분자가 형태를 잃는 과정열, 화학물질, 산, 알칼리에 의해 일어난다.14. 지방 ... 한다 -> 미생물 정상적인 대사 저해* 과일주스 : 12브릭스 , 과일 농축액 45브릭스 / UF멤브레인 이용해 농축한다.* 염의 첨가 : 염첨가에 의한 저장성 향상 원리는 미확인
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    | 리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.29
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    식품저장학 동결건조 저장법
    식품 저장학 레포트목차서론1. 식품저장의 의미본론2. 동결건조법의 의미3. 동결건조법의 발전4. 동결건조법의 원리결론5. 동결건조법의 동향식품 저장은 인류의 생존과 직접 ... 고, 가능한 한 원형이나 원 성분을 변화되지 않도록 일정기간 유지시킨다는 협의의 뜻으로 저장이라 부른다.식품저장법이란 식품의 변질을 방지하기 위하여 과학기술의 원리를 응용하는 여러 ... 가지 저장 수단을 말한다. 식품은 수확 ? 포획 ? 도살된 후 조리 가공을 거쳐 소비되는 순간까지 식품의 종류에 따라, 속도는 다르지만, 점차적으로 변질되고 있다. 변질의 원인
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.02
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    (환경미생물학 A형) 산화지의 개요 및 미생물상’에 대해서 서론, 본론 및 결론으로 나누어 논하시오
    은 물론이며 식재료를 씻고 조리해서 음식으로 만들어 먹고 식기를 닦고 정리하는 전 과정에서 물이 필요하다. 위생 관리를 위해 몸을 씻고 집안을 청소하는 것에도 물이 많은 양 쓰인다 ... 되고 있는데 물로 대충 씻는 것이 아니라 다량의 비누거품을 일으켜 물리적 마찰로 문지르고 닦아 낼 것을 명시하고 있다. 살균과 소독을 목적으로 또 얼마나 많은 양의 화학약품이 수자원 ... 을 오염시킬지 상상도 하기 어렵다.이러한 생활폐수를 처리하는 방식은 다양하게 존재하고 있는데 폐수처리는 물리화학적 처리와 생물학적 처리로 구분되며, 본론에서는 생물학적 처리 방식 중
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12
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    조리이론_식품저장법에 대하여 작성하시오.
    조리이론식품저장법에 대하여 작성하시오.차 례1.서론2.본론3.결론1. 서론식품 저장법이란 식품을 신선하게 이용하고 제철이 아닐떄의 수용에 대비하게 위하여 장기간 보존하는 것을 말 ... 와 산소, 빛 등의 물리적이고 화학적인 인자나 내재적인 효소, 외부에서 침입되는 미생물 ,곤충과 같은 생화학과 생물학적인 자에 의하여 질이 저하될 수 있다.가공식품도 역시 소비 ... 에 절인 후에 호두나무, 자작나무, 오리나무, 참나무 등의 목재를 불완전 연소시켜 생기는 연기의 화학성분을 식품 표면에 부착 및 침투시켜 건조 시키는 약간은 특이한 식품저장법이다. 이
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25
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    호흡기 계통에 좋은 약선 본초
    종류32) 본초 종류4가. 귤나무 열매껍질(귤피차)4나. 꿀4다. 도라지(길경)41. 약선이란?1) 정의동양의학의 원리를 기본으로 치료, 영양, 위생 조리 등의 상관 지식과 결합 ... 임상에 매우 큰 영향을 끼쳤다.라. 동물학, 동물학, 광물학, 연금학, 지질학, 지구구조학, 물리학, 화학, 천체학, 기상학 분야에 관한 경험적 지식을 포함한다.마. 질병을 치료
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    | 리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.15
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    급성담낭염 케이스 간호진단 3개
    결과, 합병증, 의학적 치료, 일반적인 간호관리Ⅱ. 진단적 검사일반혈액검사, 일반화학검사, 특수검사, 주요 약물요법Ⅲ. 신체사정Ⅳ. 통증사정 (SBAR)Ⅴ. 표준 진료과정 ... 게 관련이 있다. 담석이 담낭관을 막으면 담낭에는 피가 안통하고 압력은 높아지게 된다. 담석은 그 자체가 담낭에 자극을 준다. 담즙의 화학적인 독성 때문에 그리고 추가로 세균 ... 하여 제거하기도 한다.⑤ 담관 섬광 조영술(HIDA스캔)환자에게 소량의 무해한 방사성 물질을 주사하여 담낭의 영상을 얻는데, 원리로는 이 방사 성 물질이 담낭으로 흡수되어 담낭이 수축
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.03
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    사전-착이온의 조성결정
    하여 트리옥살라토철(Ⅲ)을 합성해본다.2. 이론 및 원리착물의 평형관계식은 다음과 같다.M + nL ? MLn ----------- (1)M는 중심금속이고, L은 리간드이다. n ... ,540 °F; 1,110 K) (anhydrous, decomposes)100 °C (hexahydrate, decomposes)-CAS No.: 107-15-3-화학식:C2H8N ... 되며 강도를 비교하는 광도계에는 조리개를 이용하는 것, 편광의 성질을 이용하는 것, 전기적으로 측정하는 것 등 각종의 것이 있다. 일반적으로 유기, 무기물의 정성, 정량 분석 및 동정
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.08
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    (환경친화형농업) 병충해종합관리(IPM)의 이론과 실제에 대해 설명하시오
    에 이러한 병충해관리의 필요가 요구되었고, 이때 등장한 화학적 방제 방식은 확실하게 해충을 박멸하는 방법이라는 사실에 크게 각광을 받았다. 그렇지만 이러한 화학농약의 광범위한 사용은 병 ... 관리인증 기준을 통과한 제품이나 업체에 대해서는 그림1과 같은 마크를 부여 하고 있다.2) 도입배경과 역사적 변천HACCP의 원리가 식품에 응용되기 시작 한 것은 1960년대 초 ... 「식품위생법」에 규정을 신설하여 오늘에 이르고 있다. 식품관리인증기준은 식품의 원재료부터 제조, 가공, 조리, 유통단계를 거쳐 최종소비자가 섭취하기 전까지의 각 과정에서 발생
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17
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    [세특][과학세특예문][생명과학][수시] 생명과학 세특 창고입니다. 다양하고 창의적인 내용이 가득합니다. 많은 이용 바랍니다.
    의 예측이 틀리므로 인류 생존이 가능하다는 의견을 제시함.예문 2항상성 단원과 연계한 '생체 시계의 비밀'의 강연 감상을 통하여 체내에 존재하는 생체 시계 세포의 분포 상황과 원리 ... 하고자 '반딧불이 이야기'의 영상물 감상을 통하여 반딧불이의 일생과 서식 환경조건 및 서식지 보존을 위한 환경보존의 중요성, 반딧불이의 발광 원리를 응용한 다양한 연구 내용을 살펴보 ... 는 기회로 삼음. 또한, 생물체에서 일어나는 발광 원리에서 효소를 이용하여 암세포를 사멸시키는 치료에 응용과 발광 유전자를 바이러스에 재조합시켜 유해 세균을 검출하는 방법을 PPT
    리포트 | 9페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.02.13 | 수정일 2023.02.17
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    실험기구 사용법 보고서(아주대학교 생명과학실험 A+ 보고서)
    각각의 기능, 구조 그리고 작동 원리를 자세히 익히고, 추가로 생장상, 분광기, 원심분리기, 항온수조에 대해 간단히 알아보았다.3. 실험 원리3.1 마이크로파이펫 ... (Micropipette)의 실험 원리Micropipette은 O-ring과 Seal이라는 부품을 통해 외부로부터 유입될 수 있는 공기들을 막아 내부 압력을 항상 유지하고 있다. 따라서 ... 한 부피만큼 액체를 빨아들이게 된다.3.2 현미경(광학 현미경)의 실험 원리현미경의 광원을 이용해 표본을 비추면 이 중 일부 빛은 표본을 통과한다. 이러한 빛들을 현미경 속 대물렌즈
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2022.01.03
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    건국대 축산 ,서울여대 가천대 충북대 식품영양학과 최합 자소서 할인자료
    수업을 통해 음식을 직접 만들어 보는 조리 실습과 식품을 분석하는 실험을 할 수 있었습니다. 조리에 서툴렀던 저희 조는 카르보나라를 만들 때 간을 세게 해서 망치기도 했고 비누 ... 습니다. 복잡한 기기를 사용한 실험은 처음이라 서툴렀지만 사용법과 원리를 배우고 검사 내용을 분석하는 과정이 매우 흥미로웠습니다. 실제로 우리가 주변에서 볼 수 있는 음료를 가지고 실험 ... 을 실험을 통해 검증해내는 과정에서 학문적 즐거움을 느꼈습니다. 이후에 ‘식품생화학실험’과목에서 이와 관련해 배우는 것이 기대됩니다. 3. 학교 생활 중 배려, 나눔, 협력, 갈등
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    | 자기소개서 | 4페이지 | 3,600원 (25%↓) 2700원 | 등록일 2021.02.15
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    진로활동 특기사항 중, 정선된 예문 19개가 탑재되어 있습니다.
    학교의 학생종합부와 화학공학과를 주제로 보고서를 작성하여 발표함. 00 대학교와 화학공학과에서 필요로 하는 역량을 조사하여 자신의 학교생활을 계획함. 1차 창의 융합 미래인재 캠프 ... 로 ppt를 만들어 발표함. 태양광 발전, 풍력 발전, 핵융합 발전의 작동 원리, 수소의 생산과정을 친구들에게 설명함. 특히, 수소의 생산과정에서 많은 이산화탄소가 발생하고 있 ... 유해 물질을 사용해도 괜찮은가?’라는 주제로 찬성 측 관점에서 토론 입론서를 작성함. 화학 캠프(20××.12.14.)에서 ‘농도와 촉매에 따른 화학반응의 속도’에서 관련된 화학
    리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.05
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2025년 10월 21일 화요일
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