"식품학 탄수화물"의 검색결과 입니다.

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"식품학 탄수화물" 검색결과 141-160 / 4,912건

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식품영양학과 학업계획서 작성 자료입니다

식품영양학과 학업계획서 작성 자료입니다영양사로 근무하며 급식 관리 및 식자재 구매 실무 경력을 쌓았습니다. 학생들에게 전공 지식뿐만 아니라 실무적인 내용들을 알려주고 싶습니다.이 ... 들에게 보다 실질적인 도움을 줄 수 있을 것이라 생각합니다.또한 건강기능식품 전문가로 성장하여 국민건강 증진에 기여하고자 합니다.대학시절부터 영양사로 근무했고, 현재는 위탁급식업체 팀장 ... 은 학과라고 생각합니다. 다양한 연구 활동을 통해 보다 안전하고 건강한 식생활 문화를 이끌어 가고 싶습니다.영양소 검출 실험이나 탄수화물 단백질 지방 무기질 비타민 소화흡수 및

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.29

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본인이 즐겨 섭취하고 있는 식품 중 1가지를 선택하여, 그 식품이 훌륭한 식품의 기준에 근거하여

) 영양성분 훌륭한 식품에는 인체가 필요로 하는 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방 등의 에너지원 및 신체에 여러 가지 기능을 돕는 비타민, 미네랄 등이 균형적으로 포함되어 있어야 하 ... 먹는다는 이미지가 있지만, 훌륭한 식품은 기호성도 고려하여 많은 사람이 맛있게 먹을 수 있는 식품을 선정된다. 퀴노아는 영양학적 균형이 잘 이루어진 식품이다. 특히 베타인이 ... 농축산식품이용학 출석과제물 주제: 본인이 즐겨 섭취하고 있는 식품 중 1가지를 선택하여, 그 식품이 훌륭한 식품의 기준에 근거하여 설명하시오. - 목 차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.03

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프락토 올리고당의 생리기능성(논문요약)

고급영양학『프락토 올리고당의 생리기능성 』저자명 : 우동호문서유형 : 학술논문학술지 : 식품기술 제18권 제4호 (2005. 12)학번 이름목차Ⅰ.서론 ... ·······················Ⅱ.본론 ·······················ⅰ.서론ⅱ.본론ⅲ.결론Ⅲ.결론 및 소감 ··········ⅰ.본론 요약ⅱ.문제점Ⅰ.서론탄수화물 단백질 지방 중 ... 탄수화물은 우리나라의 주식으로 이용되면서 전 세계적으로 많이 생산되고 쉽게 구할 수 있는 영양소이다. 이 탄수화물의 종류 중 올리고당은 단맛을 내는 기능성당이다. 단맛은 우리의 일상

리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.15

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영양과건강) 결핍되면 골다공증 발생의 원인이 되는 비타민에 관해 설명하시오. 평소 식생활에서 나트륨 섭취를 줄이는 방법을 5가지 이상 설명하시오.

를 섭취를 최소화한다. 세 번째, 평소에 채소와 과일을 섭취하도록 한다. 네 번째, 천연 조미료를 쓰도록 한다. 다섯 번째, 식품을 구매할 때 영양성분에서 나트륨 함량을 확인 ... 하면서 구입하도록 한다.2. 조리는 식품원료가 다양한 처리 과정을 통해 구성성분 및 조직에 물리적 또는 화학적 변화를 일으키는 과정으로 식품을 먹을 수 있도록 준비하는 전 과정을 의미 ... 의 식사 한 끼 (①밥 또는 면류, ②국 또는 찌개, ③반찬 2가지 이상(열처리 음식 1가지 이상 포함))를 식품원료, 조리방법, 조리도구 등을 고려하여 계획하시오.쌀밥과 김치찌개

리포트 | 8페이지 | 3,000원 (50%↓) 1500원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2022.01.10

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일반생물학 실험 사전 레포트 - 소화기관과 balance food

등의 표시기준1) 표시대상 영양성분 및 표시방법열량성분 표시 대상 식품은 열량, 나트륨, 탄수화물, 당류, 지방, 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤 및 단백질에 대하여 그 명칭 ... 일반생물학실험사전 레포트[날짜 선택]1.Date :2.Name :3.Title : 소화기관과 Balance Food4.Introduction :4.1. 소화관1) 위장관의 기능 ... , 인두 및 식도입을 통해 섭취된 음식은 치아에 의해 작은 조각으로 분해되고 탄수화물 분해 효소인 아밀레이스를 함유한 침과 혼합된 후 뒤쪽으로 이동한다. 연구개가 상승하여 음식물이 비강

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.31

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이유가 성장발달에 미치는 영향에 대해 기술하시오 (아동영양학)

이유가 성장발달에 미치는 영향에 대해 기술하시오 (아동영양학)(사회복지, 사회복지사, 보육교사, 아동영양학)Ⅰ. 서론생후 2년 동안 아기는 점차 모유나 분유에서 어른과 비슷 ... 의 발달로 모유탄수화물(유당)외의 다른 탄수화물도 소화 가능하다○ 물건을 잡고 입으로 가지고 갈 수 있다.○ 음식물을 입 안에서 좀 더 오래 가둘 수 있다.Ⅱ. 본론1. 성장과 발전 ... 로 인식한다.2. 이유식 중 발생할 수 있는 영양 문제 및 해결 방법1) 알레르기를 유발할 수 있는 음식붉은 고기 생선, 계란, 과일, 야채와 같은 각 식품군에는 알레르기를 일으킬

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.09

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국토교통부 청년인턴 조리 자기 소개서, 직무수행계획서

었습니다. 공공기관 구내식당은 단순히 한 끼를 제공하는 공간을 넘어서, 조직 구성원의 건강과 사기 진작을 책임지는 중요한 역할을 수행합니다. 저는 식품영양학 전공 과정에서 균형 잡힌 식단 ... 걸음”임을 깨달았습니다. 대학교에 진학하여 식품영양학을 전공한 후에는 전공 실습실에서 ‘대용량 스튜 조리’·‘통합 영양소 분석’ 과제를 수행하며 레시피 분석력과 조리 관리 능력 ... 분석 등이 포함됩니다. 이와 같은 업무 전반은 조직 구성원의 건강과 업무 효율성을 동시에 높이는 필수 절차입니다.2. 소견 및 응시 취지저는 식품영양학을 전공하며 ‘음식은 사람

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.17

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예수병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

1) 자두색이 나는 채소들이 많이 함유하고 있는 영양소는 어떤 것들이 있나요?2) 바나나와 고혈압의 관계를 설명해 보세요.3) 고혈압 고지혈을 완화 시킬수 있는 식품을 세가지 ... 만 선택하여 그러한 작용을 하는 이유를 설명해 보세요.4) 7세 어린이가 필요한 열량은 하루 어느 정도이며 70세 노인이 필요한 열량은 어느 정도입니까?5) 탄수화물인 쌀밥이 누룽지 ... 방법임을 설명해 보세요. 16) 지원자의 영양학적인 능력이나 조리 관련 지식이 우리 병원(의)의 어느 부분에 적합하다고 생각하나요?17) 원격진료의 가장 큰 장애요인은 무엇이

자기소개서 | 545페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.10.27

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나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다

경영학개론 주제: 나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼 ... 다. 아래에서는 본인이 직접 한 식품기업에서 신제품을 개발하는 상황을 가정하고, 이러한 과정에서 어떠한 부분이 제품 개발 초기 단계에서 논의되어야 할 것인지에 대해 서술해 볼 수 있 ... 도록 한다. 강아지의 경우 잡식성으로 고양이에 비해 상대적으로 먹을 수 있는 원료의 종류가 다양한 편이기 때문이다. 그러나 고양이의 경우 육식성으로 탄수화물 등을 지나치게 섭취

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.08

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음식과 운동이 신체에 미치는 영향 (유기화학 보고서)

한다면 반박의 여지가 없는 주장이다. 즉, 적절한 운동과 수면이 보장된 환경을 전제한다면, 다양한 식품으로부터 영양소를 골고루, 그리고 충분하게 섭취해야만 하는 것인데, 영양학을 전공하지 ... 함유", "식물성지방 사용," "필수지방산 보충제," "식이섬유가 풍부한 음식," ……. 이처럼 단백질, 지질, 탄수화물에 걸친 영양 성분을 경쟁력으로 내세운 각종 건강식품 및 보충 ... 으며, 이는 탄수화물이 3대영양소 중 가장 먼저 에너지원으로 사용되기 때문일 것이다. 이런 특징을 살린 대표적인 탄수화물 식품으로 많은 운동선수들이 선호하는 '바나나'가 있는데, 바나나

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.23

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인천세종병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

있는 식품을 세가지만 선택하여 그러한 작용을 하는 이유를 설명해 보세요.4) 7세 어린이가 필요한 열량은 하루 어느 정도이며 70세 노인이 필요한 열량은 어느 정도입니까?5 ... ) 탄수화물인 쌀밥이 누룽지로 변할 때 영양소에 어떤 변화를 이루는지 소화는 쌀밥과 비교하여 어떻게 영향을 미치는지 설명해 보세요.6) 전염병을 조금이라도 극복하거나 이길 수 있는 영양 ... 을 막을수 있는 효과적인 방법임을 설명해 보세요. 16) 지원자의 영양학적인 능력이나 조리 관련 지식이 우리 병원(의)의 어느 부분에 적합하다고 생각하나요?17) 원격진료의 가장 큰

자기소개서 | 545페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.10.15

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강원대병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

있는 식품을 세가지만 선택하여 그러한 작용을 하는 이유를 설명해 보세요.4) 7세 어린이가 필요한 열량은 하루 어느 정도이며 70세 노인이 필요한 열량은 어느 정도입니까?5 ... ) 탄수화물인 쌀밥이 누룽지로 변할 때 영양소에 어떤 변화를 이루는지 소화는 쌀밥과 비교하여 어떻게 영향을 미치는지 설명해 보세요.6) 전염병을 조금이라도 극복하거나 이길 수 있는 영양 ... 을 막을수 있는 효과적인 방법임을 설명해 보세요. 16) 지원자의 영양학적인 능력이나 조리 관련 지식이 우리 병원(의)의 어느 부분에 적합하다고 생각하나요?17) 원격진료의 가장 큰

자기소개서 | 545페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.10.10 | 수정일 2021.10.11

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영유아의 신체적 성장, 정서적 기능적 발달과 영양관리의 중요성, 영양소별 작용_영아와 유아의 식생활지도에 대하여

의 신체적 성장과 정서적, 기능적 발달1) 영유의 신체적 성장영유아의 신체적 성장은 형태학적 성장과 화학적 성장을 뜻한다. 형태적 성장이라 함은 체중, 신장, 두위, 흉위와 같 ... 은 형태학적 성장과 체내의 각 기관과 조직의 크기가 증가하는 것을 포함하는데 신장은 영아의 머리끝부터 발바닥까지 측정한 거리로 출생 후 3개월까지 급속히 성장 후 점차 줄어들며 개인차 ... 가 되고 위에서 소장으로 음식물이 내려오면 소화효소가 분비되어 영양소를 분해한다. 신생아는 모유에 들어있는 성분들이 영양소의 소화와 흡수를 돕는데 8개월까지 장점막이 미숙하여 식품

리포트 | 9페이지 | 2,600원 | 등록일 2022.05.20

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식사요법 및 실습 이완성변비 레포트

. 식이섬유는 식물에서 비롯되어 사람이 스스로 소화할 수 없는 고분자 탄수화물이다. 이번 실습 식단에서 식이섬유가 많은 식품은 발아현미, 다시마, 애호박, 고추이다.위 사진은 비교 대상 ... 인 경련성변비환자식이다.▶발아현미밥발아현미는 수분과 산소를 공급해 인공적으로 싹을 틔운 현미로 탄수화물과 비타민E, 섬유소가 풍부하다. 발아현미밥은 경련성변비식의 진밥과 비교 ... 하면 거칠고 섬유소가 많아 장에 자극을 주고 변의 양을 많게 할 수 있다. 현미와 백미를 반반 섞어 대용할 수 있다.▶다시마쌈변의 양을 늘리기 위해 고식이섬유 식품인 다시마가 사용

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.16 | 수정일 2023.11.23

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단국대학병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

있는 식품을 세가지만 선택하여 그러한 작용을 하는 이유를 설명해 보세요.4) 7세 어린이가 필요한 열량은 하루 어느 정도이며 70세 노인이 필요한 열량은 어느 정도입니까?5 ... ) 탄수화물인 쌀밥이 누룽지로 변할 때 영양소에 어떤 변화를 이루는지 소화는 쌀밥과 비교하여 어떻게 영향을 미치는지 설명해 보세요.6) 전염병을 조금이라도 극복하거나 이길 수 있는 영양 ... 을 막을수 있는 효과적인 방법임을 설명해 보세요. 16) 지원자의 영양학적인 능력이나 조리 관련 지식이 우리 병원(의)의 어느 부분에 적합하다고 생각하나요?17) 원격진료의 가장 큰

자기소개서 | 545페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.10.02

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국토교통부 청년인턴 식품위생 자기 소개서, 직무수행계획서

이 조직 구성원 건강 증진은 물론 공공기관의 신뢰도를 높이는 핵심 요인이라고 믿기 때문입니다. 저는 식품영양학을 전공하며 ‘식중독 예방과 위생 관리’ 과목을 통해 식품 안전의 중요 ... 가 집단 식중독 예방의 첫 단추’임을 깨달았고, 세밀한 관찰력과 책임 의식을 자연스럽게 갖추었습니다.대학에서 식품영양학을 전공하며 ‘식중독 사례 분석’ 과목을 수강한 후, 식중독 ... 므로 주간 식단표를 작성·검토합니다. 식품영양 기준에 따라 열량·단백질·탄수화물·지방·나트륨 함량을 균형 있게 배분하고, 부서별·행사별 맞춤 급식 메뉴를 기획하며, 식단 변경 요청

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.17

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부산대병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

있는 식품을 세가지만 선택하여 그러한 작용을 하는 이유를 설명해 보세요.4) 7세 어린이가 필요한 열량은 하루 어느 정도이며 70세 노인이 필요한 열량은 어느 정도입니까?5 ... ) 탄수화물인 쌀밥이 누룽지로 변할 때 영양소에 어떤 변화를 이루는지 소화는 쌀밥과 비교하여 어떻게 영향을 미치는지 설명해 보세요.6) 전염병을 조금이라도 극복하거나 이길 수 있는 영양 ... 을 막을수 있는 효과적인 방법임을 설명해 보세요. 16) 지원자의 영양학적인 능력이나 조리 관련 지식이 우리 병원(의)의 어느 부분에 적합하다고 생각하나요?17) 원격진료의 가장 큰

자기소개서 | 201페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.09.08

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조선대/비만학개론/중간고사기출(A+)

비만학개론2022년 중간고사 기출문제1. 건강한 체중 감소를 위한 식단에 대한 설명으로 옳은 것은?1) 체중 감소를 위해서는 초저칼로리 식단이 필요하다2) 체중 감소를 위한 식단 ... 에서 영양소 균형을 고려하지 않아도 된다.3) 체중 감소 식단을 구성할 때 동일 열량의 식품은 체중 감소에 같은 효과를 나타낸다.4) 식이요법만으로 체중 감소 시 1주일에 0.5 ... kg, 1달에 2kg 감소가 안전하다5) 본인 체중의 약 10%를 감소하기 위해서는 3개월 정도 시간 동안 체중 감소를 계획하여야 한다.2. 건강한 탄수화물 섭취에 대한 설명 중 옳

시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.27

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건강과 다이어트 (탄수화물, 단백질, 지방) A+ 자료

REPORT과 목건강과 다이어트학년/반/학번성 명교 수 님교수님영양소에는 꼭 필요한 3대 영양소 5대 영양소 6대 영양소가 있습니다. 3대 영양소는 탄수화물 지방 단백질이 있 ... 되고 기능을 하기 위한 화학 반응을 일으키는 데 필요한 에너지입니다.탄수화물은 에너지를 발생시키는데 가장 대표적인 영양소로 주로 쌀이나 밀 같은 곡류, 감자에 함유되어있습니다. 1g ... 당 4kcal의 에너지를 발생시키는데, 탄수화물만을 이용해 충분한 에너지가 공급되면 단백질로부터 에너지를 공급받을 필요가 없으므로 단백질이 단백질 고유의 기능을 수행하는 데 도움

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.11

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고려대안암병원 영양사 조리사 관리 행정직 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

있는 식품을 세가지만 선택하여 그러한 작용을 하는 이유를 설명해 보세요.4) 7세 어린이가 필요한 열량은 하루 어느 정도이며 70세 노인이 필요한 열량은 어느 정도입니까?5 ... ) 탄수화물인 쌀밥이 누룽지로 변할 때 영양소에 어떤 변화를 이루는지 소화는 쌀밥과 비교하여 어떻게 영향을 미치는지 설명해 보세요.6) 전염병을 조금이라도 극복하거나 이길 수 있는 영양 ... 을 막을수 있는 효과적인 방법임을 설명해 보세요. 16) 지원자의 영양학적인 능력이나 조리 관련 지식이 우리 병원(의)의 어느 부분에 적합하다고 생각하나요?17) 원격진료의 가장 큰

자기소개서 | 205페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.08.15

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