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"식품과음식문화" 검색결과 141-160 / 1,954건

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    영양사 식품위생서기보 자기소개서와 면접자료
    었습니다. 어린 시절 어머니께서 만성 위염으로 고생하셨던 경험이 있어, 식습관과 위생이 건강에 얼마나 큰 영향을 미치는지를 가까이서 보았습니다. 이 일을 계기로 식품과 영양에 관심 ... 을 가지게 되었고, 대학에서 식품영양학을 전공하면서 본격적으로 이 분야를 배우게 되었습니다.학교에서 영양생리학, 식품위생학, 단체급식관리론 등을 공부하면서 단순히 음식을 만드는 것 ... 이 아니라 ‘건강한 먹거리 문화를 설계하는 일’이 얼마나 중요한지 깨달았습니다. 실습 기간 동안 급식소에서 조리부터 위생점검까지 전 과정을 경험했는데, 그 과정에서 위생관리의 작
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.01
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    이슬람종교에 관해서
    이슬람 종교에 관해서 이슬람 종교와 문화에 대하여목차 이슬람교의 역사적 배경 이슬람교의 교리와 의례의 기원 이슬람의 의미와 계율 무엇을 믿는가 이슬람의 음식 문화 이슬람의 의복 ... 으므로 식용을 위한 도축 행위는 하람의 규율 을 따라야 함 돼지고기가 대표적이며 이외에도 동물의 피로 만든 식품과 율법에 정해진 대로 도축되지 않은 고기 등이 포함됨 코란에서 금하 ... 문화 이슬람의 결혼 문화 이슬람교와 관광 산업 23 I . 이슬람교의 역사적 배경 이슬람교의 역사적 배경 아라비아 교역로의 활성화 6 세기에는 비잔티움 제국과 페르시아 사산 왕조
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28
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    대구광역시달성교육지원청 교육공무직원 (조리실무원) 자기소개서, 면접자료
    대구광역시달성교육지원청 교육공무직원 (조리실무원) 자기소개서1. 지원동기저는 오랜 기간 동안 식품과 조리에 대한 관심과 애정을 바탕으로 현장에서 몸소 실천하며 경험을 쌓아왔 ... 하며 긍정적인 급식 문화를 만들어가고 싶습니다.2. 생활신조와 가치관저의 생활신조는 “작은 일에도 정성을 다하자”입니다. 조리 업무는 단순히 음식을 만드는 것이 아니라, 그 과정을 통해
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.23
  • 매스컴과대중문화-아시아 국가에서 나타난 한류 상황 (아시아 국가에서 나타나고 있는 전반적인 상황이나 수강생이 선택한 특정 국가의 상황 집중 조사, 연구)
    에서 증가하는 양상이 반증하고 있다.넷째, 인도네시아에서 높은 한국 문화콘텐츠 브랜드 파워지수를 나타내고 있다. 인도네시아의 한국 문화콘텐츠 브랜드 파워지수는 68.7%로 음식 ... 과 음악, 드라마, 영화와 뷰티에서 높게 나타나고 있으며, 이는 한국 식품과 휴대폰, 가전제품과 화장품에 높은 향후 이용 의향을 나타내는 것과 연관이 있다.요약하면, 인도네시아는 K ... 되었다가 인도네시아의 입맛을 사로잡아 하나의 음식문화로 자리잡고 있다.④ 뷰티·패션분야인도네시아에서 K-Pop과 K-드라마 등의 한류가 인기를 얻으면서, 한국의 배우와 가수들의 매력적인5.).
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.26
  • 중국음식 레포트_특징, 8대 요리, 음식문화
    음식중에서 중요한 자리를 차지하고, 강남의 진기한 식품과 조리법이 한인들에게 퍼져나갔다.육조시대는 크게 쌀이 주식인 남방과 조가 주식인 북방으로 나뉘는데, 조가 주식이라 비타민 A ... 중국 문화의 이해-중국 음식-Ⅰ. 서론1. 주제 선정 동기 및 목적Ⅱ. 중국 음식의 발전과정Ⅲ. 중국 음식의 특징Ⅳ. 중국 음식 문화의 다양성과 8대 요리1. 중국 음식 문화 ... 의 다양성2. 중국 8대 요리Ⅴ. 음식 문화 속의 종교와 철학 사상Ⅳ. 어휘로 보는 음식 문화1. 일상 어휘 속 음식 문화Ⅷ. 결론Ⅸ. 참고문헌Ⅰ.서론1.주제 선정 동기 및 목적중국
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.19 | 수정일 2021.03.12
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    한양여자대학교 실무중국어과 1학년 중국학입문 기말고사 수업 요약 및 정리 (김OO 교수님)
    는데, 이 때 이 차는 벌컥 마시는 것이 아니라 한 음식을 먹고 잔의 3분의 1정도 입안을 차로 씻고 다른 음식의 맛을 느끼는 용도이다.3. 중국인의 생활문화 - 주거북경의 사합원 ... 순응하면서 살아라" / 상선약수 / 자연법칙 거역 X낙천성은 향락주의로 나타나기도 한다. 이는 다양한 요리를 개발하여 즐기는 것이나 술이나 차와 같은 기호식품과 도박이 보편화되어 있 ... 에 의해 질서를 유지해오고 있는 나라이다.(1) 중국이 크기 때문에 갖고 있는 특징은?1. 지리적 환경과 문화의 관계 (크다는 지리적 조건이 문화에 큰 영향)1 우리나라보다 100배
    시험자료 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.09 | 수정일 2024.05.27
  • 전통음식
    를 중심으로 한 농경사회였기 때문에 쌀과 곡류를 주식으로 하고 각종 채소를 부식으로 한 음식들이 발달.- 사계절의 구분이 뚜렷하게 나타나는 환경적 조건으로 발효식품과 저장식품들이 발달 ... 의 사전적의미 : 어떤 집단이나 공동체에 예로부터 이어져 내려오는 관습 문화의 양식?의식?태도 등의일정한 계통이나 흐름전통음식 : 우리 민족만이 갖는 고유한 전통문화. 조상의 생활 ... 을 나타내주며 민족의 예지가 담긴 생활문화옛날부터 우리 민족의 생활 여건에 가장 알맞게 창안되어 전통문화와 함께 발전해 내려온 한국인의 음식한국전통음식 문화교육 : 음식을 통해 우리
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    올바른 식습관 형성을 위한 생태적 접근의 영양교육에 대해 서술하시오
    도록 하여 그 식품과 친해질 수 있도록 돕는 것이 중요하다.또한 부모님과 함께 장을 보면서 다양한 식재료를 접하게 하고, 아이에게 그를 선택하게 하거나 요리 과정에 아이가 함께 ... 하다. 이를 효과적으로 수행하기 위해서는 영양과 관련된 일반적인 문제뿐만 아니라 아동의 개개인의 특성과 문화, 가족(가정)환경, 지역사회 더 나아가 국가 및 번영의 차원 등을 고려 ... 가능성이 높다. 특히 아동기는 식습관 형성에 있어서 매우 중요한 단계이다. 왜냐하면 음식에 관한 감각 및 기호가 형성되는 시기이기 때문이다. 아울러 식습관 교육이 상당히 중요
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    (세계의음식음식의세계 3학년) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능) 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행하고 있는지 평가해 보고 향후 바람직한 방향으로 개선할 수 있는 방안에 관하여 구체적으로 서술하시오
    등을 설명한다(배점 15점).2. 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘계절음식’과 관련된 내용에서 계절(예: 봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택 ... 을 통해 드러나는 것은 주인공들의 내면세계 변화 양상을 자세히 고찰하는 매개체가 될 수 있다고 하였다. 음식 문화는 한 사회의 구성원들에 의하여 습득, 공유, 전달되어온 식생활 패턴 ... 또는 양식이라 할 수 있다. 그래서 한 나라의 음식 문화식품의 생산, 조리, 가공, 상차림, 음식을 먹는 습관, 용구와 식기 등 여러 요소가 포함되어져 있고 각각의 요소
    방송통신대 | 15페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.23
  • 세계음식문화와 현대인의 식생활 (범이슬람권 식생활)
    할 수 없는 환경 . 식문화도 이동에 편리한 건조식품과 이동용 조리기구 위주로 발달됨 .` 현대에 와서도 이 지역의 식료품의 대부분을 수입에 의존함 .# 사회적 문화배경 범 이슬람 식 ... 범 이슬람권 식생활 세계음식문화와 현대인의 식생활 # 00000000 000000 학과 OOO # 00000000 000000 학과 OOO # 00000000 000000 학과 ... 적인 축제로 사회적인 약자들에 대한 존중심은 상기하고 음식과 선물도 나눔으로써 이슬람 신자들의 의무를 다하도록 장려하는 의미가 있다 .# 식사 예절 이슬람 국가들의 공통적인 식문화
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.13 | 수정일 2022.06.06
  • 음식이야기 한 미각 탐험자의 별미의 과학 [감상문]
    적으로, 정서적으로 그 무엇으로도 비교할 수 없는 것이 바로 모유인 것이다. 그리고 나이 들고 늙으면 병들고 죽게 되는데, 장수식품과 사찰음식, 건강한 한식으로 병을 이겨내고, 맛있 ... 에 모든 사람들에게 있어서 음식에 대한 의미를 찾는 것은 쉬운 일이 아니다. 하지만 오랜 역사와 문화가 함께 이어져 내려온 음식들을 통해서 알려주는 자연의 법칙과 맛과 건강의 해법 ... 하는 사람들이 절로 들어간다는 말에 일리가 있는 것 같은 느낌이다. 이런 산사음식에 좀 더 다양한 재료를 사용해서 만드는 것이 바로 우리나라의 전통 식문화인 한식인 것이다. 그래서 외국
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.01
  • 식생활관리과제
    며 대충 먹거나 배달음식을 시켜먹는 문화가 성행하고 있습니다. 편의점 음식이나 배달음식은 간편하고 먹기에 편하다는 장점도 있지만 조리과정을 알 수 없고 방부제나 각종 조미료와 식품첨가제 ... 를 통하여 질병을 예방 및 개선하고 회복시키고자 하는 일종의 헬스 케어 방법이라고 말할 수 있습니다. 아울러 그를 통한 식생활 관리를 통하여 우리는 식품과 해당 영양에 대해 올바르 ... 나 음식물을 섭취합니다. 인간이 음식물을 섭취하는 기본적인 행위는 그의 생명 연장을 위하여 무엇보다 중요한 활동입니다. 잠을 못자서 사람이 죽었다는 말은 들어보지 못했지만 굶어 죽
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.05
  • 판매자 표지 자료 표지
    한국방송통신대학교 세계의 정치와 경제
    하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화를 잃어버렸는지에 대해 평가해 보시오. (전체 만점: 30점)동네 슈퍼가 사라진 요즘, 장 ... 유전병도 생기게 되었으며 결과적으로 인수 공통 질병이 생겨나기 시작했다. 조류독감이나 광우병이 이에 해당된다. 이러한 병적인 이유가 아니어도 유전자 변형 식품과 이를 사료로 먹 ... 권에서 재배한 다양한 품종들과 그에 맞춰 구성된 식문화마저 잃게 되었다. 방대한 량, 획일화된 식자재들이 지구촌 어디에서나 동일하게 식탁에 오르게 되었고, 패스트푸드의 발전과 더불어 어느 문화권이건 소스나 조리방식 등의 차이를 제외하고는 거의 동일한 음식을 섭취하게 되었다.
    Non-Ai HUMAN
    | 방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    [독서감상문] 지리의 힘
    은 저장식품과 단순 조리 방식이 발달했고, 바다와 접한 동해안 지역은 생선회나 해산물을 중심으로 한 식문화가 자연스럽게 자리 잡았다. 이렇게 형성된 음식 습관은 단지 입맛만이 아니 ... 의 유무는 인간의 선택에 앞서 행동의 틀을 규정하고, 가능성과 제약을 동시에 만든다.지리는 단지 땅의 모양이나 위치를 말하는 것이 아니다. 그것은 역사와 정치, 경제와 문화까지도 규정 ... 할지를 일깨워주는 출발점이기도 하다.정치와 문화의 깊은 뿌리, 지형에서 자라나다우리는 흔히 정치 체제나 문화적 정체성을 형성하는 요소로 교육, 종교, 사상, 사회 운동을 떠올린다
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.07.23
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    한류한국기업의 해외진출사례
    , 삼각김밥과 같은 한국문화를 반영한 즉석식품과 현지의 특성을 고려하여 생산되는 제품이 큰 매출을 발생시켰고, 최근 화제가 된 오징어게임과 같은 문화적인 화두를 접목시킨 상품이 큰 도움 ... 처럼 한국의 문화가 전달되어서 외국에서 이용되는 경우는 음식, 미디어 컨텐츠, 공산품, 화장품, 전자제품 등 매우 다양한 방면에서 사용되고 있다. 하지만 공산품, 화장품, 전자제품 ... 과 같이 기술적인 우위로 인해서 해외에서 사랑을 받는 경우는 한국의 문화로 인해서 생기는 현상이라고 생각하기는 어려워 보인다. 하지만 음식이나 미디어 컨텐츠를 소비하는 경우는 한국
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    패션사회심리 바디이미지(Body Image)
    거나 변비약, 이뇨제, 다이어트 식품과 같은 약물을 습관적으로 복용한다. 하루에도 몇 번씩 지나치게 자주 체중을 측정한다. 음식물의 성분, 칼로리에 지나치게 집착한다.Body ... BODY IMAGE패션사회심contentsBody Image의 개념 Body Image 왜곡 Body Image 장애연구문제 사회· 문화적 미의 기준을 토대로 Body Image ... 음.Body Image 왜곡성별· 사회문화에 따른 바디이미지 성별: 남성들보다 여성들이 자신들의 몸무게와 외모에 더 만족하지 못함. 특히 가장 뚜렷한 성별의 차이는 체중에 대한 불
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.14
  • 유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응 방안에 대해 명시적으로 서술하시오
    은 피해야 한다.- 조리된 식품은 실온에 두지 않고 냉장보관을 하는 것이 바람직하며 한 번 조리되고 난 음식은 다시 가열한 후 먹는 것이 좋다.- 조리되지 않은 날 것의 식품과 조리 ... 문화적인 요인들이 복합적으로 작용해서 발생된다는 특징이 있다. 그렇기 때문에 영유아기부터 양육을 담당하는 주 양육자의 개입이 필요한 것이다. 그리고 그 중심에는 건강한 식사를 할 ... 한 식사라 할 것이다.위생관리 미흡으로 생기는 식중독 문제뿐만 아니라, 알레르기를 발생시킬 수 있는 음식들은 철저히 분리 구분을 하여 식단계획을 수립하여야 한다. 식품알레르기와 식
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.16
  • 식생활과문화 ) 1. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연환경적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인 별
    통신 기술의 발전은 인터넷을 통해 건강 정보와 요리법을 쉽게 접할 수 있게 하여, 우리의 식생활에 긍정적인 영향을 미친다. 최근 들어 식품과 기술의 합성어인 '푸드테크 ... 식생활과문화 1. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연환경적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인 별 세부요인을 구체적으로 설명하시오. 2 ... 생활과문화 1. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연환경적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인 별 세부요인을 구체적으로 설명하시오. 2. 실제
    방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    코로나19이후인 2023년 3월 시점에서 전 소비자 생활에 많은 변화가 있었다. 코로나 이전, 코로나 시대, 코로나 이후의 소비자 생활에 관하여 토론하시오.
    로 인해 소비자들이 지출을 크게 줄였으며, 필수 품목에 대한 수요가 급증하였다. 특히, 생활필수품인 식품과 위생용품의 판매량은 큰 폭으로 증가하였다. 통계청 자료에 따르면, 2020년 ... 했으며, 여행, 스포츠, 문화 활동 등이 활발하게 이루어졌다. 소비자의 신뢰는 대면 상호작용에 크게 의존했고, 이러한 패턴은 소득, 나이, 성별 등 소비자의 인구통계적 특성에 따라 다소 ... 소비시장은 전체 소매 판매액의 약 80%를 차지하였다. 이는 대다수 소비자들이 여전히 오프라인 매장에서의 쇼핑을 선호하였음을 보여준다.또한, 여행, 외식, 공연과 같은 문화 및 여
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.12
  • 푸드테크
    으로 나아가야 한다.2. 푸드테크(1)푸드테크의 정의푸드테크란 “식품과 기술이 융합된 4차 산업혁명 기술의 한 종류" 로 정의할 수 있다. 또한 생산, 유통, 소비의 전 단계 ... 에서 4차 산업기술의 핵심인 빅데이터, 정보통신기술, 생명과학기술, 딥러닝, 로봇기술, 인공지능기술 등을 접목하여 새롭게 창출되는 산업을 말한다. 푸드테크는 식품과 관련하여 다양한 산업 ... 사이트와 식품과 관련한 사이트에 게재된 약 1000만 여 개의 소비자의 반응과 각종 SNS 채널에 있는 데이터 정보를 수집하였다. 이를 통해서 확보된 데이터를 노출과 빈도, 그리고
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.04.18
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2025년 11월 28일 금요일
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