"식자재유통관리"의 검색결과 입니다.

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"식자재유통관리" 검색결과 141-160 / 4,580건

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2025년 휴온스글로벌 구매실(원부자재 구매) 직무 합격 자기소개서

과정저는 어릴 적부터 “꼼꼼함과 책임감”이라는 두 가지 덕목을 가장 중요하게 여기며 자라왔습니다. 아버지는 건축자재 유통업을 하셨고, 저는 자주 창고와 물류 현장을 따라다니며 거래처 ... 의 요구에 맞춰 자재를 공급하고, 수불을 관리하는 과정을 어깨너머로 지켜보았습니다. 특히, 재고 수량의 정확성과 납품 일정의 철저한 관리가 거래처 신뢰에 결정적인 영향을 미친다는 ... 사실을 자연스럽게 배웠습니다. 이러한 경험은 훗날 제가 구매 직무에 흥미를 느끼고, 원부자재 공급과 수급의 중요성을 체감하는 계기가 되었습니다.고등학교 시절에는 학생회 물품 관리

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.06.27

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CJ 그룹의 계열사별 전략 대안 제시

- 높지 않은 단체급식 점유율OT- 식자재 전문 유통업체의 부상- 고령사회와 특수 급식시장의 성장- 외식 시장 성장세- 단체급식 사업에 대한 규제- 식품산업 경기 침체- 경쟁사 ... 2023’에서 식자재 유통에서 로봇까지 B2B로 추진하고 스마트 레스토랑 기술을 선보였다. 또한 조리 로봇등 첨단 시스템을 급식과 외식에 적용하는 자동화 서비스의 출사표를 던졌다. ... 자재 전문 유통업체의 부상- 고령사회와 특수 급식시장의 성장- 외식 시장 성장세- 단체급식 사업에 대한 규제- 식품산업 경기 침체- 삼중고에 따른 외식업 불확실성- CJ 프레시웨이

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.17

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도요다 경영시스템 또는 TQC에 대해 조사하시오

었다. TQC는 이러한 제품 중심적 사고에서 벗어나 기업의 직·간접적 부서가 전사적으로 제품의 품질관리에 주력하는 것을 목적으로 한다. 즉, 제품의 생산부터 유통, 판매, 그리고 고객에 이르 ... 기까지 가치사슬을 가진 기업이 설계나 제조 등 상품과 직접 연결되는 생산 부문만 관리하지 않고, 유통, 판매 등 간접적으로 상품과 연결되는 부문까지 종합적으로 제품의 품질관리 ... 않은 채 일관된 방식으로 하향식 관리가 이뤄진다는 점이었다. 시스템을 개편하여 품질관리에 대한 긍정적인 효과를 창출할 수 있었으나, 그 과정에서 시스템을 구성하는 직원 개인의 아이디어는 묻히게 되었다.

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19 | 수정일 2023.01.20

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아워홈 식품영업기획 자소서

신선, 고품질 식자재유통이 사회적으로 요구되고 있기 때문입니다.둘째, 자체적으로 물류센터를 운영하지 못하는 식당들과 중소 급식업체에 전문 식자재를 공급할 수 있습니다.셋째, 1인가구 ... 할 기업]저는 식품사업 내 아워홈의 미래 가능성을 고려했습니다. 그리고 그 가능성은 다음과 같았습니다.첫째, 식품유통 안전성이 부각되면서 HACCP 등의 위생관리 시스템을 갖춘 ... 으로서 합당한 이유는 그동안의 경험들을 활용할 수 있기 때문입니다.국민건강보험공단 인턴으로 보험신청접수 및 수급자 관리를 담당했습니다. 절차대로 보험수급자가 선발되고, 모든 단계

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.22

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지역사회간호학 역학조사 과제

하는 수질검사결과표를 기록하고 있으며 정수기는 지정업체와 계약을 통해 월 1회 필터교체 및 점검을 받고 있음을 정수기 관리카드를 통해 확인하였다. ⑥ 조리, 배식, 식자재 공급 환경 ... 하였다. 또한, 조리종사자를 대상으로 재연을 통해, 식자재 납품 및 검수, 냉 장, 냉동 보관 및 세척 등 전처리, 조리 및 배식 과정을 확인하였다. ⑥ 통계분석 통계분석 ... 조사결과 표 4 조리, 배식, 식자재 공급 환경 조사 결과항목 내용 식자재 납품 및 검수 매일 아침 07:00-07:30 수산물-농산물-공산품-김치-축산물 순으로 검수장으로 입고되

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.30

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자원봉사론-자원봉사 경험과 개선점

다양한 직종을 제공하기 위해 식자재 유통을 중심으로 보호고용과 직업적응훈련 서비스를 제공하여 장애인의 자활 및 자립을 돕고 경제 활동인으로의 성장을 목표로 운영하고 있다.3 ... 인 47명 대비 11명의 직원이 근무 중으로 적정 수준의 인력을 갖추고 있다.4) 예산 및 후원 : 대부분의 수입은 사업 수입이며, 세출은 사업비로 식자재 유통 사업에 대한 비중 ... 를 충족시키기 위해 직업재활사업을 실시하는 곳이다. 전국 최초로 식자재 유통사업을 통해 직업활동 영역을 확대하고, 보다 적응하기 쉽고 성취감 높은 작업 활동으로 자존감 향상에 일조

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.14

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[방송통신대학교 2020학년도 2학기 중간과제물] 식생활과문화(공통)

에 관계없이 다양한 식자재를 이용할 수 있게 되었다. 또한 포장 및 유통기술이 발전하면서 음식에 대한 시간과 공간의 제약이 거의 사라지게 되었다.2. 나의 식생활 형성에 영향을 미친 ... 이 발달되었다. 열대기후는 여름과 겨울 사이에 기온 차이가 크게 나타나지 않기 때문에 식재료의 위생적인 관리가 어렵다는 특징이 있다. 이로 인해 열대지방에서는 향신료를 과다하게 사용 ... 이 늘어나고 생산된 식자재를 가공 및 저장하여 다양한 식품으로 재생산할 수 있다. 예를 들어, 품종개량과 같은 농업기술이 발달하고 생산물을 저장하는 기술이 발달함에 따라 인간은 계절

방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.13

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유아교육기관에서의 바람직한 급식 운영계획에 대하여 서술하시오

다.2. 식중독 관리다음은 식중독 관리에 대한 설명이다. 식중독 발생은 식자재와 조리 관리, 그리고 배식에서의 청결과 관련이 깊다. 그렇다면 식중독을 예방하기 위해서는 어떻게 해야 ... 할까? 우선, 조리 관리에서는 조리사가 조리 전 비누를 사용해 깨끗하게 손을 씻어야 하며, 앞치마와 위생모, 위생복, 그리고 위생화를 착용해야 한다. 더불어 신선한 식자재를 구입 ... 해야 하고 유통기한 내의 재료를 사용해야 한다. 또 식자재 보관 요령을 준수하고 적절한 장소에 그를 보관해 둘 수 있어야 하며 식중독 예방을 위해서 위생적인 조리와 배식 과정

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.21

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신규 유통경로 기획서(펫푸드)

의 반려동물 보양식을 출시하고 있다.소비자들은 반려동물 건강 관리를 위해 고급 사료에 대한 수요가 커지고 있으며, 이를 반영하여 기능성을 강조한 펫푸드가 출시되고 있다. 반려동물이 가진 ... .6%), 관리 용이성(21.1%), 유통채널(구매 편리성)(9.2%) 순이고, 간식은 ‘반려묘의 기호도(41.5%)’, ‘가격(9.9%)’, ‘청결 관리 용이성(8.8%)’ 순 ... 제품을 많은 소비자에게 판매하기 위해 아래 표와 같은 유통 채널 목표와 유통 관리 목표를 설정했다.유통 채널 목표-신선한 자사의 제품을 고객에게 빠르게 전달할 수 있는 유통 채널

리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.05

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(경영학원론 C형) 자신이 생각하고 있는 창업 혹은 알고 있는 창업 사례 등을 생각해 보고 사업 기회의 발견 및 기회평가를 설명

라고 판단하였다.따라서 창업 초기부터 신선식품을 빠르게 유통할 수 있는 유통 시스템을 구축하는 한편으로, 품질 좋은 식자재 및 식품을 공급할 수 있는 공급처를 까다로운 절차를 통해 ... 를 선다음날 새벽 7시 전에 배송을 완료하는 시스템이다.또한 이 “샛별 배송” 시스템과 더불어 “프리미엄 식자재” 전략을 함께 고수함으로써, 채소나 과일과 같은 식재료의 경우에는 직접 ... 아시안 밀키트 신선식품 배송에 있어 두 가지 핵심 전략을 세워 보자면 첫째로, 그 유통망을 관리함에 있어 직접 배송 전략을 선택하기보다는 이미 유통망을 갖고 있으며 유통 서비스

방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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2025년 CJ제일제당 푸드세일즈 직무 합격 자기소개서

체 연계 캡스톤디자인 과제에서 B2B 식자재 납품 시장을 타깃으로 한 영업 전략 수립 과제를 수행하며 현장조사, 경쟁사 분석, 유통 경로별 수익성 분석 등을 직접 진행한 경험이 있 ... 를 넘어, 고객의 비즈니스를 이해하고 그에 맞는 솔루션을 제안하는 전략적 파트너의 역할을 수행합니다. 저는 식품산업기사 자격증을 취득하고, 최근에는 유통관리사 자격 취득도 완료 ... 세요.CJ제일제당은 K-푸드의 세계화를 선도하며 ‘ONLYONE’ 정신으로 식품산업의 기준을 새롭게 세우고 있습니다. 소비자 중심의 제품 전략, 유통 다각화, 디지털 기반의 영업

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.25

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광명시 지방임기제공무원 시간선택제 임기제 라급 공공급식지원센터 (식재료 품질관리) 자기소개서, 직무수행계획서

에서 근무하며 식재료 입고·보관·유통 전반에 대한 품질관리 경험을 쌓았습니다. 이러한 실무 경험은 식재료의 품질과 위생, 공공급식의 기준을 현장에서 어떻게 구현할 수 있는지를 체득 ... 광명시 지방임기제공무원 시간선택제 임기제 라급 공공급식지원센터 (식재료 품질관리) 자기소개서1. 지원동기공공급식은 단순한 식재료 공급을 넘어, 지역 농업의 지속가능성을 도모 ... 재료 품질관리 직무에 지원하게 되었습니다. 대학 시절 식품영양학을 전공하며 식재료 위생관리, 식품안전법, 영양정책 등에 대해 학문적으로 탐구하였고, 졸업 후에는 급식업체 위생관리부

자기소개서 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.26

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식품안전사건사고 사례

를 일으키면서 식약처의 인증 체계에도 비판이 제기되었다. 한편, 풀무원푸드머스는 학교 등에 식자재, 가공식품 등을 납품하는 풀무원의 식자재 유통 계열사이다.원인은 9월 8일 정밀 ... 에서 대장균이 검출되어 식중독의 원인이 되었다. 해당 사례는 대장균의 차오염이 문제가 된 사례로 성분뿐만 아니라 유통단계에 서의 부주의한 위생관리가 원인으로 지목되었다. ‘O157 ... 으로 드러났다. 식약처는 의심 환자들의 가검물과 케이크 제품을 1차 검사한 결과 살모넬라 균이 검출되었음을 확인하였고, 해당 케이크 제품의 유통을 잠정 중단하였다.금요일인 이날 일부 시도

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2023.04.19

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이랜드 외식사업부

수익성 관리 4. 메뉴 개발자와 매장간 HUB 역할 수행필요 능력 1. 맛에 대한 감각, 조리에 대한 기초 지식 2. 식자재 및 원가관리에 대한 수치 감각 3. 의사소통 능력신입 ... 사업 본격화 ㈜이랜드 월드가 명동에 피자 파스타 전문점 '리미니' 오픈1994유통업/ 식품산업 시작 -백화점식 아울렛 이라는 국내 최초의 유통업 '2001 아울렛' 오픈 -피자몰 ... '잉글런드' 라는 이름의 대한민국 최대 패션 기업으로 등장 1886년 '잉글런드를 '이랜드'로 법인화 1990년대 부터 유통업, 외식산업, 호텔사업 등 사업확장 현재 의(Fashion

리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05

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단체급식관리 1. 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다. 1) 단체급식에서 본인만의 CCP(예. 검수, 저온저장, 전처리, 가열조리, 냉각, 재가열, 배선 혹은 포장, 제공 등)를 설정하고 이 때 원인이 되는 위해요소, 한계기준, 개선조치 사항을 작성하시오 2) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에

) 위해요소 - 입고 원료 검사를 통한 변질, 파손, 오염 확인.2) 한계기준 - 식자재 및 재료 유통기한 확인 엄수, 냉장 보관 제품 상온 노출 10분 이상 시 확인 처리, 일부 ... 류 등 신선식품은 당일 구입하여 당일 사용한다.② 보관 및 저장 단계1) 위해요소 - 보관 식자재, 상온 노출 및 신선도 확인, 유통기한 엄수.2) 한계기준 및 개선조치 사항- 잠재 ... 식품3, 급식단계별 식재료 위생관리4, 조리종사자의 위생관리 대책5, HACCP(식품위해 요소 중점관리기준)2) 식품 안전 문제가 대두되는 현시점에서 식품을 안전하게 관리하기

방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.04

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무역학개론_글로벌기업의 블록체인사업 진출사례 2가지를 들고 시사점을 제시하시오.

별 건강데이터의 안전한 통합 및 그 관리방안 모색하는데 있다. 여기서 건강데이터는 진료기록, 유전체 정보, IoT 기기에서 수집되는 라이프로그방식의 민감정보이며, 이러한 중앙집중식 ... 에서 범세계적 차원의 시장을 운영하여 범세계적 분업을 추구하고 있다. 이와 같은 범세계적 분업을 추구하는 배경에는 그 생산 활동에 필요한 원료 및 자재의 안정적 공급을 위한 자회사 ... 관리에 따른 비용 및 책임은 현재 가중되고 있다. 이에 그 추진내용은 복지부 산하의 보건정보기술국(ONC HIT)이 블록체인을 활용한 건강데이터의 상호교환·축적·활용을 위한 시범사업

리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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경영학 ) 하나의 기업(2019년 기준 매출액 1,000억원 이상)을 선정하여 이들이 처한 외부, 내부 환경 및 현재 전략을 분석한 후 전략적 대안을 제시하시오.

이다. 실제로 그들은 계열사 기반으로 꾸준히 외형은 불어나고 있지만, 최저임금 인상과 농축산물 가격 급등에 따른 비용 증가가 영업수익성을 악화시키고 있었다. 또한 식자재 유통 사업 ... 자체는 수익성이 상대적으로 낮은 구조인데, 코로나의 영향 등으로 급식 사업의 비중이 줄고, 식자재 유통 사업의 매출이 확대되며 더욱 수익성에 마이너스 요소를 가져오고 있는 것이 ... 다.이런 상황 속에서 삼성웰스토리는 식자재 유통 사업에 더 투자를 진행하고 있으며, 2022년까지 광주물류센터 부지 매입과 평택물류센터 증축 계획을 가지고 있다. 코로나로 인해 급식

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.05

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농산물다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. 2-1. 마케팅 믹스인 제품, 가격, 유통, 촉진을 설명하시오.(16점)

적인 영향을 줄 수 있다.(3) 유통(Place) : 유통은 제품이 생산자에서 소비자에게 전달되는 경로를 의미한다. 유통 전략에는 유통 채널의 선택, 물류 관리, 재고 관리 등 ... 정보 전달- 전략 목표: 소비자의 신뢰 확보 및 제품 이해도 제고- 인적 판매 전략:? 전통시장 및 프리미엄 식자재 마켓 시식 판매숙련된 직원이 고사리의 식감, 해동법, 조리법 ... 2. 농산물 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.2-1. 마케팅 믹스인 제품, 가격, 유통, 촉진을 설명하시오.(16점)가. 마케팅 믹스

방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.22

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경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해봅시다.

식생활관리경제적인 식생활관리를 위해 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있는 방법을 제시해봅시다.식생활관리 경제면을 목표로 한 식품 구매 절차식재료가 상하는 원인과 효율적인 ... 된다는 것을 암시하는 하나의 지표이기도 하다.경제적인 식생활관리를 하기 위해서는 의식적으로 식자재 구매와 보관을 효율적으로 할 수 있도록 노력해야 한다. 가령, 당장 먹을 음식 ... 에 먹어야만 식재료가 망가지지 않는다. 그런데 1인 가구일 경우는 한꺼번에 많이 살 수가 없으므로 이러한 사소한 부분까지 전략적인 선택과 결정이 필요한 것이다.Ⅱ. 본론1. 식생활관리

리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.04.01

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(인간과사회) 교재6장 등을 참고하여 자신이 과거에 했거나 현재 하고 있는 ‘노동(들)’에 대해

하여 원하는 음식을 만들어낼 수 있다. 이러한 과정에서 필요한 식재료는 이를 유통하고 판매하는 도·소매업자가 제공하게 되며, 도·소매업자는 이러한 식재료를 1차 생산자인 농부나 어부 ... , 축산업자 등으로부터 구매하게 된다. 뿐만 아니라 이러한 과정에서 영업이 이루어지는 건물은 건축업자의 노동을 통해 건축이 이루어졌으며, 건축 과정에서 필요한 원자재의 공급이나 유통 ... . 내가 하고 있는 노동과 사회적 분석그렇다면 내가 하고 있는 노동은 사회적으로 어떠한 의미를 가지고 있는가? 현재 나는 현대아울렛에서 유통사 매장을 관리하고 있다. 9년째 같은 직장

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.02

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