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"식자재유통관리" 검색결과 61-80 / 4,582건

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    국군복지단 공무직 근로자 무등학사 조리원 자기소개서
    장 정리 정돈을 습관화하여 식중독이나 안전사고가 발생하지 않도록 관리하겠습니다.또한 식자재 관리의 투명성과 신선도를 보장하는 것이 필수적이라 생각합니다. 납품된 식자재유통기한 ... 능력(한글, 엑셀)도 갖추고 있어 식자재 관리 문서 작성이나 업무 보고에도 원활하게 기여할 수 있습니다. ... 과 보관 상태를 꼼꼼히 점검하고, 냉장·냉동 보관 규칙을 철저히 준수하겠습니다. 식재료의 작은 변화도 맛과 안전에 큰 영향을 줄 수 있다는 점을 고려하여 세심하게 관리하겠습니다.시간
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.30
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    (급식영영학) 1. 계획수립의 개념, 계획의 종류, 계획수립의 기법에 대해 각각 설명하시오.(10점)
    적케팅계획 등으로 구분되며, 각 기능은 급식소의 핵심 활동을 지원한다. 운영계획은 식단 구성, 식자재 구매, 조리 일정, 인력 배치, 위생관리 등 일상적인 급식 운영을 체계 ... 를 갖추고 있다. 특히 LG그룹 계열사와의 장기 계약을 통해 급식 매출의 안정성을 확보해왔으며, 최근 한화그룹의 인수로 새로운 성장 동력을 얻고 있다. 급식뿐 아니라 식자재 유통 ... 설정, 실행 가능성에 대한 면밀한 검토를 포함한다. 급식시설은 식단 작성, 식재료 구매, 조리, 배식, 위생관리 등 다양한 기능이 유기적으로 연결되어 있어 계획수립은 이 모든 과정
    방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.09.14
  • [E비지니스] 풀무원 홈페이지 분석 (A+리포트)
    기초 4. 시장점유율 5. 고객점유율 상품 식품 및 식자재 급식 및 외식 건강생활 물류 기타 홍보 취급 내용 두부 , 나물 , 면 , 계란 등 위탁급식 , 컨세션 등 방문판매 ... 전연령 5T . 표적 시장 선정 (Targeting) 6 수익순위 1 위인 ‘ 식품 및 식자재 ’ 에 의거 현재의 시장규모 : 웰빙 시대에 맞게 꾸준히 증가 추세 연령대 : 40 ... 수명 : 보통 1 년 예상 출처 : Google ImageP . 위상 정립 (Positioning) 7 가 격 니 즈 가 격 니 즈 식품 및 식자재 급식 및 외식 건강생활 물류 기타
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.04
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    [방통대][물류관리론]24년 2학기 중간과제물
    (또는 저널, 신문사)”을 제시하시오. (11점)1. 빈칸에 적절한 단어를 추가하여 문장을 완성하시오.(1) (ERP)은/는 생산?재무?유통 등 제반 경영 기능이 효율적으로 관리 ... )은/는 원재료 공급자나 외주처로부터 제품 생산에 필요한 원자재나 부품을 공장으로 반입하는 것과 관련된 물류 활동을 의미한다. 리드타임, 재고 및 품질에 대한 관리가 중요하며, 배송 ... 2024학년도 2학기 중간과제물(온라인 제출용)?교과목명:물류관리론?학번:?성명:?연락처:?과제유형(공통형/지정
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.10.07
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    마니커에프앤지_식품패키지 디자인 (경력직)_최종합격 경력기술서_전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.
    디자인 경험 다수- BI, 패키지 그래픽 개발 및 관리- 다양한 식품 브랜드 및 아이템 디자인 경험 (상온/세트/냉장/식자재/브로셔/POP)- 다양한 인쇄 경험 (라벨/그라비아 ... 가공 / 면류 / 김류 / 맛밤3. OO브랜드 내수 & 해외수출용 제품 디자인 (20XX.XX ~ 현재)- 고급유 / 대두유 / 전용유 (식자재) / 올리고당 / 선물세트- 반찬류 ... / 돌자반- 밀가루 (식자재) / 고기양념장 / 소스류[기타 사항]1. 외국어 역량- 영어 Opic IH- 일본어 JPT 1급 (일본OO디자인 전문학교 중퇴 / 코로나19로 인한
    Non-Ai HUMAN
    | 자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.09.27 | 수정일 2025.10.02
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    2025년 CJ제일제당 푸드세일즈 직무 합격 자기소개서
    자재 유통 및 외식 브랜드 대상 영업을 통해 고객 맞춤형 솔루션을 제공하는 푸드세일즈 직무에 지원하게 되었습니다.저는 취업을 준비하며 유통관리사 2급, 식품산업기사, 그리고 ... CS Leaders(관리사) 자격증을 취득했습니다. 이 자격증들은 제품의 유통 구조 이해, 품질 및 안전 기준, 그리고 고객응대 및 커뮤니케이션 능력 측면에서 저를 다방면으로 성장 ... 었고, 저는 이 흐름을 반영하여 플라스틱을 사용하지 않고도 내용물의 보존성을 유지할 수 있는 포장 방식에 주목했습니다.기존 유통 제품들의 패키지를 조사하고, 친환경 자재 업체를 직접
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.25
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    대전지방교정청 식품위생주사보 자기소개서, 직무수행계획서
    까지 놓치지 않고 확인하는 습관이 몸에 배어 있어 위생 관리와 품질 점검 업무를 수행하는 데 강점이 있습니다. 이전 직장에서 식자재 검수 업무를 맡았을 때, 유통기한이 임박한 원료 ... 의 직무는 교정시설 내 급식과 식자재의 위생을 철저히 관리하여 수용자의 건강을 보호하는 역할을 합니다. 주요 업무로는 식자재 검수 및 보관 관리 식품 조리 과정의 위생 점검 식중독 ... 관리 업무를 담당하며 실무 경험을 쌓았습니다. 특히, 식재료의 검수 및 위생 점검을 수행하며 식중독 예방을 위한 예방 조치의 중요성을 실감하였습니다. 이러한 경험을 바탕으로 교정시설
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.02.25
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    동원홈푸드 합격자소서
    의 일원이 되어 식자재의 신선한 공급을 위한 혁신적인 물류시스템 구축과 성공적인 HMR서비스 구축에 이바지하고자 지원하였습니다. 저는 대학에서 경제학을 전공하였지만 유통관리 연계전공 ... 구원을 통해 고품질의 제품을 개발하고 자체 물류센터와 유통망을 통해 일일배송을 가능하게 하여 신선한 식자재의 공급 서비스를 제공한다는 점에서 매력을 느꼈습니다. 이에 동원홈푸드 ... 하였습니다. 동원홈푸드의 일원이 된다면 제가 가지고 있는 역량들을 바탕으로 식자재유통과 HMR유통을 위한 선진물류시스템을 구축하는데 이바지하는 신입사원이 되겠습니다.
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.22
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    (단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다
    들이 코로나 집단 감염이나 감염의 예방을 위해서 재택근무로 전환하는 경우가 많아졌다. 상황이 이렇다 보니 식자재 유통업체와 단체급식 업체들은 경영난에 시달리고 있다. 식자재 유통 및 단체 ... . HACCP은 ‘위해요소 중점관리기준’을 의미하는데, 상의 해썹에 대한 정의를 살펴보면 ‘식품의 원료, 제조, 가공, 유통의 전 과정에서 위해물질이 식품에 혼합되거나 위해물질 ... 성을 담보하는 관리 도구로 작용한다. 원료 단계에서부터 가공, 유통, 소비 단계까지 포괄적으로 적용되는 위생대책인데, 특히 위해 요인이 소비자에게 식품이 도달하기 전에 사전에 차단
    방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24
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    동원홈푸드_경영관리_최종합격_자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.
    관리, 사업지원, 재무회계 등 다양한 직무를 경험하며 폭넓은 업무역량을 체득하며 특히, 아래와 같이 식품 및 식자재 유통업종에 대한 업무전문성과 이해도를 높였습니다.첫째, 경영관리 ... 1. 본인의 핵심역량에 대해서 구체적으로 기술해 주십시오.“폭넓은 경험을 통해 체득한 식품 및 식자재 유통 분야에 대한 업무 이해도”다년간 대기업 식품계열사에서 성실히 근무 ... 함에 있어 보유하고 있는 업무 전문성을 지속적으로 발전시키며 이를 더욱 훌륭히 발휘할 수 있는 기회를 중요하게 생각합니다.그 동안 대기업 식품계열사에서 재직하며 외식프랜차이즈, 식자재
    자기소개서 | 3페이지 | 4,800원 | 등록일 2025.02.19
  • 건설 비용(Cost) 관리
    도 PDCA 의 서클로 실시됨 6. 코스트 ( 원가 ) 관리 수법 21 / 28 6 1 2 3 4국내 인건비 및 원자재 가격 상승 7. 현재상황 22 / 28 7대응책 - “ 최근 시멘트 ... 수송열차는 업계수요 등을 감안하여 배차 ( 철도공사 ) 하고 , 30 년 이상 노후화차 (1,200 량 ) 를 적시 교체하여 수송능력 확대 4) 자재 수급동향 모니터링 및 유통시장 ... 점검 관련부처 및 협회와 공동으로 , 수입 원자재와 주요 건설자재의 수급현황과 유통시장 동향 등을 지속 모니터링하고 정보 공유 수급불안 , 가격급등 등 유통시장 이상 징후 발생
    리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.02 | 수정일 2023.01.05
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    칠곡군 지방임기제공무원 총무과 구내식당관리 자기 소개서, 직무수행계획서
    기구의 청결 및 안전 점검을 주기적으로 수행하여 위생사고 예방에 만전을 기합니다. 셋째, 식자재 검수 시스템을 체계화하고, 유통기한, 신선도, 원산지 표시 등을 철저히 관리 ... 경험도 있어 조리원 근무일지, 식자재 검수표 작성, 식단표 교체 등 체계적인 기록관리에 자신 있습니다. 칠곡군 직원들의 건강과 만족을 책임질 수 있는 든든한 식당 관리자로서 역할 ... 함과 책임감입니다. 조리나 위생관리는 작은 부분 하나가 전체를 좌우하기 때문에, 저는 항상 식재료 입고 시 유통기한, 냉장 보관 상태, 외포장 상태까지 꼼꼼히 확인합니다. 한 번
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.03.25
  • MOT 체크리스 ) 메가커피
    거나 끈적거리지는 않는가8. 컵, 식기 등이 청결하게 유지되고 있는가식자재관리1. 식자재유통기한에 맞춰 관리되고 있는가2. 식자재별 보관방법에 맞게 보관하고 있는가3. 식자재 ... 를 보관하는 통, 냉장고 등이 청결하게 유지되고 있는가4. 식자재를 신선하게 관리하고 있는가5. 식자재 현황을 확인하고 그에 맞게 발주하고 있는가화장실1. 화장실이 매장 내부에 있는가2
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.31
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    법무연수원 진천본원 공무직근로자 조리장 자기 소개서, 직무수행계획서
    진천본원의 조리장 직무는 단순히 음식을 만드는 기능적 역할에 국한되지 않고, 식단의 이해, 인력의 조율, 위생관리, 식자재 검수 등 조리 전반을 총괄하는 실질적인 책임자의 역할이 ... 을 위한 자율 점검표를 만들고 이를 전 직원이 서명하도록 했습니다. 식품 검수 역시 입고 시간마다 직접 창고에 나가 유통기한, 원산지, 색상 및 상태를 점검하며 부적합 식자재는 즉시 ... 시 검수 기준을 명확히 요구하고, 샘플 검수 후 현장 조리 테스트를 거쳐 신뢰 가능한 업체와만 거래한 경험이 있습니다. 식자재 품질 하나가 전체 급식의 질을 좌우한다는 신념 아래
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.07.03
  • 식재료, 종업원, 납품업자 관리
    업데이트 * 식자재 외에도 주류 , 음료 , 조리도구 , 식기 , 기타 비품 등을 ‘ 제품 속성 ’ 으로 나눈 효율적 관리가 가능해 추가발주 오류 나 악성재고 발생을 막아줌 * 냉장 ... 대행 9 대량으로 구입하는 납품업자들의 가격협상력 이 해당 가게를 능가 하기에 이 점도 장점으로 작용 함 일반식당에 대한 식자재 유통경로 식재료 보관 창고 기능식재료 , 종업원 ... 식재료 , 종업원 , 납품업자 관리식재료 , 종업원 , 납품업자 관리 식재료 관리 1 식재료 관리 포인트 * 식재료는 오래 보관하면 맛의 변질 이 오기에 먼저 들어온 재료는 먼저
    리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.08.13
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    한국폴리텍대학 무기계약직 (조리사) 자기소개서
    공급이 지연되는 문제가 발생한 적이 있습니다. 당시 저는 즉시 대체 가능한 식자재를 확보하기 위해 인근 식자재 유통업체에 연락하여 빠른 조달이 가능한지 확인하였고, 동시에 기존 식 ... 하며 다양한 연령대의 고객을 대상으로 균형 잡힌 식단을 제공한 경험이 있습니다. 한식조리기능사 자격증을 보유하고 있으며, 위생사 교육을 이수하여 식재료의 안전 관리 및 조리 과정 ... 은 매우 보람된 일이라고 생각합니다. 또한, 위생 관리 및 조리 기술을 지속적으로 향상시키며 대학의 급식 환경을 더욱 발전시키는 데 기여하고 싶습니다. 저의 경력과 책임감을 바탕
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.01.15
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    국군복지단 공무직 근로자 해운학사 조리원 자기소개서
    을 제공하는 것을 최우선으로 삼았습니다. 이 과정에서 식자재 검수, 전처리, 조리, 배식에 이르기까지 전 단계를 경험하였으며, 특히 위생관리의 중요성을 몸소 체득하였습니다. 주방 ... 또한 저의 강점 중 하나입니다. 조리 전후 손 세척, 위생복 착용, 도마와 칼의 색상 구분 사용, 식자재 보관 시 유통기한과 보관 온도 점검 등 기본 수칙을 철저히 지켜왔 ... 하고자 합니다. 첫째, 메뉴표에 따른 조리와 급식 지원을 철저히 준비하겠습니다. 이를 위해 매일 아침 식자재의 상태를 확인하고, 필요한 전처리를 미리 완료하여 급식 준비 과정에서 불필요
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.08.30
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    (단체급식관리) 최근 코로나19 재확산, 장마에 이은 태풍 등으로 식품 위생관리가 더욱 중요시되고 있다
    하며 만일 이러한 사항들이 개선되지 않으며 해당 식자재들은 폐기되거나 다시 분리저장하는 조치가 필요하다. 또한 이를 위하여 냉장고나 냉동고 또한 관리일지를 작성하는 것이 요구될 수 ... 된다. 또한 식품에 표시된 유통기한을 확인하는 것으로도 이루어진다. 이와 관련한 검수과정에서의 위해요소에 대한 한계기준과 그에 대한 개선조치 사항은 다음과 같다.(1) 납품된 식재료 ... 의 유통기한이 검수날짜를 지난 위해요소가 발견되면 이에 대해서 유통기한이 일정기간 이상 남은 식재료를 납품할 것을 요구하는 한계기준이 적용될 수 있고 이러한 유통기한과 관련한 사항
    방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23
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    (푸드마케팅 4학년) 1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오(10점)
    고 있다. 또한, 판매를 목적으로 산지 및 시장에서 원료를 구매하여 처리가공 및 유통 등 산지에서 소비자에게전달되는 식자재 유통사업에 참여하고 있다.라이프 스타일 변화에 따라 재료 손 ... 교육법, DSHEA.:Dietary Supplement Health and Education Act,1994)에 의하여 관리되고 있다.5) 각각의 차이(1) 신선편이농산물식문화 ... 에 따라 소비패턴과 식문화가 달라지고 있다. 변화된 특징을 살펴보면 빠르고 편리한 가공식품을 선호하고 더욱 다양한 식재료의 수입으로 인해 자연스럽게 외식문화를 수용하였으며 중식, 일식
    방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.31
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    울산전파관리소 일반직 9급(조리서기보,) 공무원 자기소개서, 직무수행계획서
    어 식자재 관리, 급식 설비의 위생 및 안전 유지, 그리고 식단 관리와 같은 다각적인 업무를 수행해야 하는 직무로, 저의 역량을 발휘하며 성장할 수 있는 환경이라고 생각합니다.저 ... 습니다. 조리 관련 자격증을 취득하며 전문성을 키웠고, 여러 환경에서 실무 경험을 쌓으며 식자재 관리, 위생 관리, 대량 급식의 중요성을 배웠습니다.특히, 울산전파관리소와 같은 공공기관 ... 하고, 예산 내에서 균형 잡힌 재료를 확보하는 데 주력할 것입니다. 검수 시 식재료의 보관 상태, 유통기한, 온도 관리를 철저히 점검해 식단의 안전성을 보장하겠습니다.조리 과정에서는 위생
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.01.09
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2025년 10월 02일 목요일
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