"떡만드는법"의 검색결과 입니다.

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전통음식 한식 세계화 실패 음식과 세계문화 단국대 일본문화 향토음식 한중일식문화 비혼식 세계의 대표음식

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"떡만드는법" 검색결과 1,501-1,520 / 6,954건

사회복지 국가고시 1과목 - 인행사, 조사론

.미운놈 떡 하나 더 준다.퇴행ex.동생이 태어나서 이쁨 받으면 갑자기 형이 대소변 가리지 못함전치ex.직장에서 받은 스트레스를 가족에게 표출전환심리적 갈등이 몸에 표출 ex.도둑질 ... ? 이완훈련, 체계적 둔감법, 토큰경제, 자기주장훈련, 타임아웃(격리), 과잉교정, 반응대가, 혐오기법(바람직하지 않은 행동이 제거 될 때 까지 증상적행동, 고통스러운 자극과 연관 ... 의식적 사고 중시 → 아동 인지 발달 프로그램에 영향2) 발달 단계를 모두 밟음, 단계마다 사고 방식이 질적으로 다름3) 하위 단계를 기초로 상위 단계가 만들어짐 (계층적)4

시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.12

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빵에 첨가한 흑미가 품질에 미치는 영향

흑미에 대한 관심이 높아지면서 식빵, 스펀지케이크, 쿠키, 떡, 국수, 흑미죽 등 흑미를 이용한 다양한 가공식품에 관한 연구과 보고되어 있다(9)(10). 흑미를 효모 발효빵 ... 은 조건을 만든 후 30분 동안 진행 시켰다. 굽기(Baking)를 180℃에서 30분 한 후, 냉각 및 결과를 하여 방냉 30분간 하여 구운 후 식빵의 무게와 2차 발효과 완료 ... 하기 위하여 동일한 조건의 재료로 녹차분말 첨가를 하지않은 표본, 녹차분말 첨가를 한 표본으로 나누어 직접반죽법을 이용하여 실험을 진행하였다. 그 결과는 식빵의 발효팽창력은 228

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.08

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한국의음식문화

은 는 호박죽이나 꿀단지 범벅을 만들어 먹기도 하고 떡에도 많이 쓴다. 굴이나 조갯살로 국물을 내어 날 떡국이나 칼국수를 끓이며 겨울에는 청국장을 즐겨 먹는다. 경상도 음식처럼 매운 ... 이 차이물과 양념이 들어간 김치를 만듭니다. 그 양은 한겨울을 날수 있을 만큼의 양이었기 때문에 집집마다 돌아가며 여럿이서 김치를 담궜고, 그렇게 담궈진 김치는 땅속에 뭍어 놓은 항아리 ... 되어 한국인의 식탁에 오르게 된 것입니다.8)한국인의 음식을 만드는 가장 중요한 소스는 크게 된장, 간장, 고추장 들기름과 같은 장류입니다.비슷한 일본 또한 이와 같은 장류를 이용

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.02.11

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성경퀴즈대회 예상문제3 신약

는 무엇을 상징합니까? (하나님의 말씀)3. 갈릴리 가나에서 행한 예수님의 첫 번째 표적은 무엇입니까? (물을 포도주로 만든 것)4. 예수님이 수가성 여인에게 물을 달라고 한 곳 ... 면 하나님 나라에 갈 수 없다고 말씀하셨습니다. 이것은 무엇입니까? (물과 성령)48. 예수님이 자신을 생명의 떡이라고 말씀하셨고, 살은 양식이며 피는 음료라고 말씀하신 곳은 어디 ... ? (순종)12. 그리스도 예수 안에 있는 자에게는 결코 이것이 없습니다. 이것은 무엇입니까? (정죄함)13. 우리를 죄와 사망의 법에서 해방한 것은 무엇입니까? (생명의 성령의 법

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.16 | 수정일 2020.05.09

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포도 활용 요리 (4)

포도 활용 요리1. 포도 맛탕재료 :: 포도, 고구마, 가래떡, 물엿, 포도 씨유, 아몬드 및 기타 견과류만드는 법 :: 먼저 포도를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 손질하여 주고 이 ... 았다.2. 포도 요거트 타르트재료 :: 포도, 사과, 배, 타르트, 플레인 요거트, 생크림, 포도잼만드는 법 :: 먼저 포도는 1의 요리방법과 같이 상동하게 손질하여 주고 물기 ... 물이 생성되면 불을 끄고 식혀 체에 거른 후 건더기를 제거하여 준다.다음 가래떡을 먹기 좋은 한입 크기로 썰어주고 고구마도 껍질을 벗겨내어 찬물에 잠시 담구어둔다. 이는 전분기

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.23

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성막의 구조와 명칭에 대한 이해

이다. 성막이 있던 땅이 성소가 아니라 하나님이 계신 곳이 바로 성소이다. “내가 그 들 중에 거할 성소를 그들을 시켜 나를 위하여 지시되” (출 25:8)⑥ 법막-하나님의 말씀인 ... 율법이 그곳에 보관되어 있기에 붙여진 이름으로 하나님의 법궤가 그곳에 있기에 법막이라고 불렀다. “왕이 대제사장인 여호야다를 불러 이르되 네가 어찌항여 레위 사람을 시켜서 여호와 ... 의 종 모세와 이스라엘의 회중이 법막을 위하여 정한 세를 유다와 예루살렘에서 거두게 하지 아니 하였느냐” (대하 24:6)⑦ 하나님의 집-장막은 하나님과 관계된 집이라는 뜻

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.18

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목민심서(봉공육조, 애민육조) 해석 요약 및 의문점 도출

어 양로함을 다해야한다.- 그 보다 어린 나이는 없을까? 그리고 떡국을 많이 드시지 못하시는 노인 분들에게 많이 드리는 것인가?해결법 : 노인 분들이 오랫동안 오래오래 사시라는 의미 ... 로 책망하던 이는 모두 백성을 위함이니 조정의 뜻을 널리 알리고 숨기지 말아야한다.조정의 뜻을 숨기지 말라2장 수법1. 법은 임금의 명령이니 마땅히 지켜야하고 대명률, 대전통편을 항시 ... 여 힘써 일하는 도리가 아니다.13. 위로 올리고 아래로 전하는 문서들은 마땅히 기록해서 책으로 만들어서 법률에 상고해서 자세히 검토하던 일에 대비하고 기한이 정해진 것은 별도의 장부

리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.21

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『기독교 강요』 초판 헌사 요약 및 느낌

주입하고 있으며, 교부들 중에 성찬시의 떡을 몸의 신비일 따름이라 말하지만 저들은 화체(化體)가 일어난다 하고, 겔라시우스와 퀴프리안이 인정하지 않았던 성찬에 관한 의식을 법 ... 으로 제정하였으며, 확실한 성경적 근거에 의해서 판단할 것을 주장한 교부의 뜻에 반하여 하나님의 말씀에 의하지 않은 수많은 교회법령들을 만들었으며, 금식법을 강요한 몬타누스를 비판 ... 한 교부(아폴로니시우스)가 있으나 저들은 엄격한 금식법을 만들었으며, 교회사역자들의 결혼을 인정한 교부가 있지만 저들은 독신을 요구하며, 저들은 자기네와 다른 사람들 위에 그리스도

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.15 | 수정일 2019.05.21

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[호텔조리학] 떡

되기 쉬운 우리의 식생활 습관으로 볼 때, 떡에 콩과 팥, 밤과 대추 등을 넣어 만든 모듬백이 떡은 매우 과학적이고 합리적인 조리법이라고 하겠다. 우리 속담에 '가을비는 떡비다'고 하 ... .... 11/2큰술 ?붉은콩 .... 1컵?설탕 .... 2컵 ?밤 .... 15개?물 .... 2컵 ?대추 .... 15개※ 만드는 법① 찹쌀은 3~4회 깨끗이 씻은 후 물 ... 떡※ 모듬백이모듬백이는 찹쌀가루에 밤.대추.콩.팥 등을 섞어 버무려 시루에 찐 찰무리떡의 하나이다. 이 떡은 쌀 중심의 식생활에서 오는 영양결핍, 곧 콩을 비롯하여 팥,밤, 대추

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.14

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다도

, 범음집다례, 구감서, 불교의식집 등의 문헌을 중심으로 하여 온고지신 하는 의미에서 만든 것이다.(3)예절존중다촌행다법은 예절로부터 시작하여 예절로 끝나는 다례라 할 정도로 예절 ... 는데 있어 이를 중점적으로 다루는 예절과 심심수련.3.발효차 제조 과정 (만드는 방법) 100%발효-차잎따기, 시들리기, 비비기, 발효, 건조4.녹차(불발효차) 제조과정 전차, 말차 ... 고 원래대로 보전된 것제조과정 ? 차잎따기, 찌기, 시들리기, 비비기 찌기를 4~5회 거듭하여 말린 것(2)말차-엽차와 같은 방법으로 만든 차잎을 옛날에는 맷돌로 갈았고 지금은 기계

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.06.08

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예비&결과보고서 “고추장발효와 제조공정”

에서 고추장 만드는 법을 알 수 있다.Principle*고추장의 분류고추장은 콩으로부터 얻어지는 단백질원과 구수한 맛, 찹쌀, 멥쌀, 보리쌀 등의 탄수화물식품에서 얻어지는 당질과 단 ... 2017. 05. 18 목요일Name & CoworkerPurpose – 두류의 가공과 발효에 대해 이해하고, 그 중에서 고추장 만드는 법을 알 수 있다. 고추장의 발효원리를 이해 ... 의 동류에 따라 찹쌀고추장, (멥)찹쌀고추장, 보리고추장, 고추장(밀가루), 팥고추장, 떡고추장, 무거리고추장 등이 있다.이용방법에 따라 초고주장용, 찌개에 쓰이는 막고추장용과 장아찌

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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성인간호학] 만성신부전 교육자료

고전 잡채 냉이무침 우유 100cc 숙주나물 제육고추장 구이 30g 마늘쫑 볶음 송실병 30g ( 찰떡에 잣을 넣어 만든 떡 ) 닭살튀김 40g 양배추 볶음 애호박전 오트밀이나 잡곡 ... 수분을 하루에 약 500ml 정도 제한해 줍니다 . 8. 줄기나 껍질 등은 제거하고 잎 만 드시는 것이 좋습니다 . 9. 조림이나 찌개 등의 조리법보다 구이나 찜 , 튀김의 요리 ... 법을 이용하세요 . 10. 현미 , 잡곡류 , 오트밀보다는 되도록 쌀밥 위주로 섭취하도록 하세요 . 11. 김치 , 장아찌 , 젓갈 류 , 국 , 찌개 탕류의 국물 섭취는 피하도록 하세요 .감사합니다{nameOfApplication=Show}

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.05.31

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(세계의 정치와 경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화

다. 빵의 근원지인 프랑스 내에서는 ‘빵’이 가지는 문화의 중요성을 뚜렷하게 확립하고 있다. 기원전 4000년경 고대 문명에서 빵을 만든 것에서 시작해 인류 문명의 흥망성쇠를 결정지 ... 겠다. 본인의 가정의 경우 한국의 대표적인 명절, 추석에는 모든 조상을 공양하고 감사하는 날을 기리기 위해 명절에서 빼놓을 수 없는 잡곡밥이나 멥쌀을 원료로 한 떡국 등을 준비 ... 고 있는 문화란 지구화 과정의 일부이며, 개인과 사회는 음식을 매개체로 하여 지구화와 글로벌화를 만들어 가는 주체적 역할을 수행하고 있다.2) 본인의 식습관에 투영된 우리 문화 분석

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.07

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단팓빵 발표

. 찰진 떡이나 쫀득한 찐빵만 먹던 일본인에게 빵의 식감은 고기처럼 적응하기가 어려운 것이였다고 하는데 요 . 낮선 음식에 대한 경계심을 넘어 세계적으로 유명한 빵의 왕국으로 거듭나 ... 법 : 비상스트레이트법 (2) 재료 계량 : 재료를 계량하여 재료별로 진열하고 , 중량이 정확해야한다 (3) 반죽 제조 • 믹싱 시간 : 유지를 제외한 전 재료를 믹싱 볼에 넣 ... 우유 20 50 이스트 3.2 8 소금 2 5 설탕 16 40 버터 12 30 게란 18 45 계 201.2 498 팥앙금 144 360 12 개만드는 과정 1. 버터를 제외한 모든

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.20

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노인복지관에서 자신이 실행 할 수 있는 프로그램 제안서(proposal)을 1회성 프로그램으로 만들어 작성해 보시오.

?’- 명찰 만들기를 통해 인지력 향상 및 친밀감 조성.- 사전 MMSE-K 검사실시수건을 이용한스트레칭 및 신체강화- 수건 운동으로 소근육 및 신체 감각기능을 활성화한다,‘소망 ... 의 필요성우리나라 노인복지법에도 여가시설이나 여가프로그램과 관련된 규정이 포함되어 있기는 하나 아직까지는 미비한 실정이다. 이 프로그램을 통해 바람직한 노인여가에 대해 지원을 하고 노인 ... 하여 성취감을 고취한다.하위목표 1.명찰 만들기로 기억력, 인지력을 향상한다.하위목표 2.대, 소근육 활동을 통해 신체 기능을 강화한다.치매예방활동을 통해 삶에 대한 인지력 향상 및

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.06.04

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모자반, 오메기술, 부럼과 귀밝이술에 대하여

이 난다. 차조 반죽을 둥그렇게 오메기떡으로 만든다. 둥글게 만든 오메기떡은 중간 부분을 눌러줘서 빨리 마르게 한다. 술밥을 만들기 전에 오메기떡을 삶는데 잘 익은 오메기떡은 물위 ... 목 차1. 모자반이란?2. 오메기술의 특징과 제조법에 대하여 설명하시오.3. 대보름 때 즐겨먹는 부럼과 귀밝이술의 의미를 설명하시오.1. 모자반이란?모자반은 갈조 식물 모자반과 ... 의 특징과 제조법에 대하여 설명하시오.오메기술은 차조와 누룩으로 만든다. 성질이 찬 좁쌀을 고운 가루로 만든다. 차조 가루에 끓인 물을 넣고 반죽한다. 이때 반죽된 차조가루는 연두 빛

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.29

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학위논문에 활용된 설문지 분석하기

하는 것도 사실 매우 어려우며 연구 대상자들의 참여를 유도할 수 있는 질문을 만드는 것도 난이도가 높기 때문에 게으름을 피울 수 있을 정도로 손쉬운 방법은 절대 아니다.질문지법 ... 의 방법Ⅲ. 결론 (배운 점 및 느낀 점)Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론설문지법은 질문지법이라고 부르기도 하면 연구자가 어떠한 문제에 대해서 작성을 한 일련의 질문사항에 대해서 피험자가 이 ... 으로 해서 입학할 당시의 아동들의 심리적인 내용에 대해서 연구를 하기 시작하면서 사용을 한 것이 설문지법의 시작이 이제는 교육심리의 분야에 국한되지 않고 사회에 있어서 전반적인

리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.06

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여러분이 가지고 있는 한국어 교재(외국인대상 교육용 교재)중 하나를 선택하여 교재 안의 제시된 문화항목을 정리하고 문화항목이 어떤 방식으로 교재에 제시되어 있는지 조사하여 제출하시오

되고 있다.(1) 한국의 가족- 가족호칭(2) 언어생활 규범- 인사 표현과 인사 예절 (한국어의 겸양법, 경어법에 나타난 대인 관계 규범)(3) 한국인의 의식주- 한국의 음식- 의류 ... 의 제시① ‘한국의 상징’의 경우: 세종대왕의 초상화 그림 제시(1) 가: 세종대왕이지요?나: 네, 세종대왕이에요.(2) 가: 세종대왕이 한글을 만들었어요?나: 네, 한글을 만들 ... 노출함으로써 언어와 함께 습득할 수 있는 효율성을 발휘하였다.② ‘특별한 생일 잔치’: 백일잔치, 돌잔치, 환갑, 칠순 잔치 사진과 함께 생일 축하 인사하는 법을 배운다. 예를 들

리포트 | 4페이지 | 9,000원 | 등록일 2017.11.10 | 수정일 2021.06.09

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한국의 식생활 문화

? 한국의 음식특징 밥 - 주로 쌀 반찬 - 다양한 가짓수 주식 - 국 , 반찬등 형식이 있는 식단이 일반적 부식 - 과일 , 떡등 주식말고 간식처럼 먹는것 한국 고유의 일상 식02 ... 03 한식의 문화 우리나라 전통음식 문화 가공법의 확립 이 시기에는 벼농사가 완전히 자리잡고 부엌 설비 , 조리도구 , 상용음식 등 조리가공법이 확인되어 전통식사의 기본구조를 정립 ... 03 한식의 문화 우리나라 전통음식 문화 고려시대 발효식품의 발달03 한식의 문화 우리나라 전통음식 김치 겨울에는 미네랄 및 야채 섭취가 어렵기때문에 김치가 만들어짐03 한식의 문화

리포트 | 49페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.14 | 수정일 2022.11.15

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(세계의정치와경제 C형) 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화

여 쌀물류를 주식으로 할 수 있을 만큼, 생산량이 많았음으로, 이를 이용한 “국수, 죽, 떡, 두부, 유과, 식혜” 등으로 조리되면서 다채로운 식생활을 만들어낼 수 있었다.3) 저장 ... 된 개념”이라고 할 수 있다. 식생활은 그들의 문화와 더불어 시작되어 주위환경과 생활습관 즉, 지리적·시대적·역사적 요건의 영향으로 다양한 양식을 만들며 변화했고, 그러한 변화과정 ... 한 종류의 발효음식과 젓갈, 그리고 장아찌 등의 저장음식을 개발하여, 계절마다 먹을 수 있게 함으로써 우리만의 독특한 음식문화를 만들었다. 또한 뚜렷한 사계절은 “젓갈·장아찌·육포·어포

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.22

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