"레스토랑"의 검색결과 입니다.

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레스토랑 독후감 - 레스토랑 관련 독후감 2건 제공

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"레스토랑" 검색결과 1,441-1,460 / 27,680건

독신자를 위한 레스토랑(비지니스 제안서)-프로그램

년과 2006년 당시에는 각종 보양식이 고객들에게 사랑을 받아왔으며, 퓨전요리가 유행하던 2004년 당시에는 이자까야, 르로끄동블루와 같은 퓨전식 레스토랑, 퓨전식 선술집 ... 사업기존제품신사업구조혁신의 네 가지 범주는 우리가 추구하는 1인용 회전식 레스토랑은 그 구조에 있어 기본적으로 외식산업의 틀을 그대로 따라간다는 점에서는 신사업에 속하지는 않 ... 한 상황에서 우리가 1인용 회전식 레스토랑이라는 사업아이템을 그들에게 제시하고 프랜차이즈 계약을 맺게 된다면, 놀부 프랜차이즈 입장에서는 우리의 사업아이템은 그들의 난관을 타개

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.15

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독신자를 위한 회전식 레스토랑(사업 제안서)

오피스텔 독신 거주자를 위해개인에 취향에 맞춰 골라먹는 음식을 제공,품격을 유지하면서도 저렴한 가격의 수준 높은 식사 제공을 목표로 한다.1인용 회전식 레스토랑Business

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.15

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사업계획서 - 청국장을 이용한 레스토랑 창업

며, 이에 따라 치열한 외식 사업 경쟁에 차별화를 두는 방안만이 성공의 지름길이라고 생각한다. 따라서 몸에 좋으면서 경쟁력을 상당량 가지고 있는 ‘청국장’을 전문적으로 다루는 레스토랑 ... 들은 한대 모아 청국장 전문 레스토랑을 만든다면 청국장을 좋아하는 사람들의 호기심을 끌 수 있을 뿐 아니라, 기존의 청국장 애호가들을 쉽게 유인할 수 있기 때문에 상대적인 위험부담 ... : 기존의 다른 패밀리 레스토랑과 차별화를 두어서 청국장 전용 레스토랑을 경영. 모든 메뉴에 청국장이 들어가서 특히 건강에 좋으면서 맛있는 음식을 만드는 데 중점을 둔다.ⓑ 상 호

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.12.09

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[경영론] 패밀리 레스토랑 경영마케팅

1. 패밀리레스토랑의 2002년 전망1) T.G.I.프라이데이스98년 10개 점포에서 3백40억원의 매출을 올려 코코스를 제치고 업계 1위 자리를 탈환한 프라이데이스는 99년 ... 은 분당점(4월)과 부산 서면점(5월) 등 2개의 신규매장을 오픈, 2001년 현재 총 19개 매장 운영으로 점포수에 있어서도 동종 캐주얼 다이닝 레스토랑 중 가장 많은 점포수를 가지 ... 기도 했다.한편 011리더스클럽과 TTL카드의 25% 할인행사 종료 후 제휴 할인 마케팅을 지양하는 정책을 구사하고 있다.이에 한국능률협회 선정 패밀리레스토랑 부문 브랜드 파워 1위

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.14

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한식 레스토랑 창업계획서

에서 맛보기에는 유학생이나 배낭여행족들 에게는 다소 무리가 있다. 뉴몰든 지역에 밀집해 있는 고가의 한식 레스토랑과는 달리 상대적으로 주머니가 가벼운 동양 유학생, 배낭족 및 현지 젊 ... 은층을 주 타겟으로 잡는다.( SOHO에 새로 탄생한 한식 레스토랑 ‘서라벌’ )◎ 인테리어최대한 한국의 고전적이고 우아한 인테리어를 하고자 한다.① 고객이 이용하는데 편리 ... 로 일한이나 행패고객은 단호히 대처한다.(음식의 조리방법)대부분의 유명 패밀리 레스토랑은 물론 직접조리를 하는 경우도 많지만 대부분이 거의 모든 조리가 끝난 냉동된 음식을 해동하여 약간

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.21

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TGIF레포트,패밀리 레스토랑,TGI 프랜차이즈 송공사례,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

레스토랑의 등장은 기존의 일반 레스토랑에 비해 전문화된 음식점의 등장으로 단일화 및 표준화 된 서비스를 제공 받게 되었다. 2000년대 들어서는 기존보다 덜 돈과 시간에 구애 받 ... 는 소비스타일의 등장으로 기존의 레스토랑 등은 기울고 호텔급의 전문 레스토랑들이 등장하는 계기가 되었다. 패밀리레스토랑의 전성기는 97년 IMF 외환위기 이후부터 2005년까지 약 ... 10년간이라 할 수 있다. 그 이후에도 패밀리레스토랑은 외형을 키우면서 2007년 1조원 시장까지 바라봤다. 호텔급 전문 레스토랑 등의 등장과 웰빙 열풍으로 인해 패밀리 레스토랑

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.17

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[호텔경영] 레스토랑에서 알아야 할 에티켓

- 식사할 호텔 레스토랑에 하루 이틀전 전화로 예약을 한다. 예약시에 가격, 인원수, 식사시간, VIP 좌석준비, 식사의 목적(예:약혼자의 생일, 어머님 환갑 등)을 레스토랑 예약 담 ... 당자에게 알려주게 되면 업무처리가 쉬워진다.- 늦으면 사전 연락- 변동사항 발생시2. 호텔 레스토랑은 정장을 하여야 한다.- 고급 레스토랑인 경우 정장을 하지 않으면 입구 ... 를 받아야 한다.- 레스토랑에 들어가자마자 빈 좌석에 앉는 것이 아니고 웨이터가 정해준 좌석에 착석한 다.- 웨이터가 맨 먼저 빼어주는 좌석이 최상석이기 때문에 그날의 주빈이 앉

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| 리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2004.11.09 | 수정일 2016.10.23

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[서비스경영] 헤이즐 패밀리 레스토랑

사례 문제 8장1. 헤이즐 패밀리 레스토랑의 재무 및 시장성과지표 분석의 장점을 설명하시오.재무 및 시장성과지표를 분석하는 것은 기업의 과거의 재무자료를 토대로 기업의 재무상태 ... 다.2. 패밀리 레스토랑의 특성을 고려하여 헤이즐의 재무 및 시장성과 지표 분석의 개선사항을 제시하라.위 사례에서 나타난 여러 가지의 재무 및 시장성과지표는 단순히 헤이즐 레스토랑 ... 의 경영성과를 재무적 관점에서만 나타내고 있다.패밀리 레스토랑을 비롯한 여타의 다른 서비스기업들도 마찬가지이지만, 서비스 기업의 가치 창출의 가장 큰 원천은 고객이다. 그러므로 고객

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.21

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패밀리 레스토랑 VIPS의 마케팅 성공 전략 분석(A+)

목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론-VIPS 성공사례분석-1. 패밀리레스토랑의 정의(1) 소비자들의 외식경향2. VIPS 소개(1) VIPS 연혁(2) 패밀리 레스토랑 시장 현황3. 소비자 ... 의분류와 패밀리레스토랑의 분류(1) 소비자의 benefit을 통한 분류(2) 패밀리 레스토랑의 유형 분류(3) 패밀리레스토랑의 업체별 점유율(4) 현재 VIPS의점유율(5) 외국 ... 과 우리나라의 패밀리 레스토랑 인식차이(6) 현재 Family restaurant 포지셔닝 map4. SWOT 분석5. 마케팅 전략6. VIPS의 성공발전요인7. VIPS 가 나아갈

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| 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.19

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외식업체 이용현황에 관한 연구 (패밀리 레스토랑 중심으로)

외식업체 이용현황에 관한 연구 -패밀리 레스토랑 중심으로-◆ 연구의 배경 및 목적 본 연구에서는 대학생들의 패밀리레스토랑 이용실태를 설문지법을 사용 및 분석하여 대학생들의 이용 ... 실태를 파악하고 레스토랑 이용 후 고객이 갖는 만족 여부 및 패밀리레스토랑 선택기준을 파악하고 패밀리레스토랑의 발전 방안을 모색하는데 목적이 있다. ◆ 연구의 형태 및 방법 문헌조사 ... 의 개념적 정의 식품창조업 + 소매업 + 서비스업 = 복합산업 1-2) 국내 패밀리레스토랑의 특징 캐주얼 다이닝 레스토랑 + 스테이크 하우스 = 패밀리레스토랑1-3) 패밀리레스토랑

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| 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.11

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[감상문]레스토랑 감상문

왠지 어디론가 떠나야 할 것 같은 어느 봄날이었다. 문득 이지영 교수님께서 내주신 레스토랑 방문 감상문 생각이 났다. 그래서 감상문도 해결할 겸 남자친구와 오붓한 시간도 보낼 겸 ... 분위기에 적응하고 있을 쯤, 정장을 깔끔하게 차려입은 웨이터가 메뉴를 들고 왔다. 메뉴를 보는 순간 안도의 웃음이 나왔다. 고급스럽고 격조 있는 레스토랑 분위기 치고는 가격이 매우 ... , 종류도 별로 없는 게 조금 아쉽긴 했지만 왠지 모를 기대감이 생기기도 했다. 웨이터의 친절한 서비스를 받으면서, 앞에 앉아 있는 멋진 남자친구와 나만이 레스토랑에 있었던 그 상황

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| 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2003.11.11 | 수정일 2014.04.09

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[경영] 패밀리 레스토랑의 서비스 분석과 사례

레스토랑 서비스 실패사례각종 유형의 레스토랑에서 고객이 식사를 하다가 체험한 서비스 실패사례 373건의 자료를 수집하여 연구 분석한 결과, 가장 일반적으로 자주 발생한 실수 ... Failure)사례레스토랑의 서비스 실패(service Failure)사례를 추적하기 위하여 필자의 연구진은 여러 다양한 산업분야에서 사용해온 기법을 활용하여 서비스 실태를 연구하는 작업 ... 에 착수했다. 연구진이 수집한 373건의 서비스 실패 사례는 응답자들이 레스토랑에 실제로 근무하면서 체험한 것들을 소개한 것이다.레스토랑 유형은 간이 레스토랑(전체 373건의 20

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.11

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패밀리레스토랑 TGIF 마케팅분석 (swot/4p/stp분석)

이닝 레스토랑으로 각광을 받았다.1967년 TGIF는 자신만의 장식물과 인테리어, 분위기 등을 발견하고 찾아다니면서 새롭고 독특한 멋을 창조한다. 그 결과 1971년 미국의 달라스 ... 에서 가장 성공적인 캐주얼 다이닝 레스토랑”을 목표로 노력해온 TGIF 전 가족들의 땀의 결과였다.1995년 뉴욕 멘하틴 1번가 TGIF 창립 30주년 기념행사가 열렸고, 현재 ... 까지 미국은 물론 세계 각지에서 사랑을 받고 있다.우리나라에 처음으로 TGIF를 창립한 곳은 1992년 양재 1호점으로 그때부터 지금까지 한국최고의 레스토랑 기업임을 확고히 하고 있

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| 리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.11.27

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에스닉푸드에 대해, `포베이`레스토랑 사례조사

을 접해보고 매료된 이들에 의해 국내에 도입되었거나 기존의 지역 특성에 따라 생긴 곳이 대부분으로 그동안 크게 주목받지는 못했다. 그러나 최근 에스닉 푸드가 고급 레스토랑 형태 ... 로 등장하면서 새롭게 조명 받았다. 에스닉의 신비감을 살려 인테리어뿐 아니라 음식을 고급화한 레스토랑이 등장해 에스닉 푸드의 이미지를 한 단계 끌어올렸다. 갠지스 강을 콘셉트로 한‘강가 ... ’와 삼청동에 자리한‘달’은 인도 요리를 한 층 격상시키고 인도의 전통미를 고급스럽게 연출한 정통 인도 레스토랑으로 인기를 끌고 있다.태국 음식점 역시 고급화를 지향하며 새로운

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| 리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.01

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대학생들의 패밀리 레스토랑의 이용실태에 관한 연구

??????????????????????????????????????????????????????????????? 2제 2 장 패밀리레스토랑에 관한 이론적 고찰 ... ???????????????????????????????????????? 2제 1 절 외식산업과 패밀리레스토랑의 관계 ???????????????????????????????????????????????? 21. 외식산업의 개념 ... ??????????????????????????????????????????????????????????????????????? 22. 패밀리레스토랑의 개념 및 특성

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| 리포트 | 20페이지 | 4,500원 | 등록일 2006.11.10

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패밀리 레스토랑의 브랜드 개성에 관한 연구

패밀리 레스토랑의 브랜드 개성에 관한 연구 -서울 시내 4개 FR을 중심으로-Study on the Brand Personalities for the 4 Family ... 이 브랜드 외식의 많은 레스토랑들은 브랜드 전략을 고려하고 있다 (Muller Woods, 1994) 외식 시장에서 브랜드 관리를 통한 경영을 하는 기업이 있는가? 브랜드에 기반 ... 한 시장 선도력을 가진 브랜드가 있는가? 고객들이 브랜드별 특성을 인식하고 있는가?연구의 방법 문헌 연구를 통하여 브랜드 개성 측정 평가 방법을 도출하여 각 패밀리 레스토랑의 브랜드

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| 리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.12.10

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[사업 / 창업계획서] 연인들을 위한 공간 (레스토랑 사업계획서)

동아리 단체의 모임을 가질 수 있는 장소나 놀거리는 많으나 연인들이 오랜 시간을 함께 보낼 만한 장소가 부족하여 연인들을 위한 공간 ' Love in' 레스토랑을 아이템으로 선정 ... 화 이미지Love in …환경분석 (weakness 약점)초기 창업 비용 “연인들의 공간” 이란 테마의 레스토랑으로 방문 고객들에게 특별함과 고급스러움을 제공하기 위해 실내디자인 비용 ... 이 많이 든다. 그리고 초기 레스토랑을 홍보하기 위한 홍보 비용, 개업 후 직원 보수, 집기 류 등의 기타 운용 비용으로 초기 창업 비용이 높아 창업 실패 시 타격이 트다.Love

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.23

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[경영] 레스토랑 사업 계획서

경영방침브랜드에서 느껴지는 부담스러운 곳이 아닌 편안함을 내세우며 와인&스테이크 레스토랑의 새로운 느낌에 레스토랑을 경영한다.특기사항- 주방장한식 조리사, 양식 조리사, 일식 조리사 ... ∼2002.05빕 스스테이크 및 샐러드042-465-8321트레이너2002.07∼2003.06리츠칼튼 서울이태리 레스토랑카페 판티노02-3546-8753정직원2003.07∼2003

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| 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.25

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[레스토랑관리론] 오봉팽 견학보고서

는? → 보통 작은 레스토랑과 비슷하며 한 달 수입은 1억이 넘는다고 한다. 11. 경쟁업체는?? → 오봉팽은 레스토랑과 베이커리의 중간단계라고 말할수 있다. 그래서 오봉팽과의 경쟁이 될

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.11

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[관광/외식경영학] 알고가면 더욱 재미있는 패밀리레스토랑 (서비스, 커뮤니케이션)

- 패밀리 레스토랑의 고객 커뮤니케이션(서비스와 정보전달의 과정)레스토랑은 고객에게 맛있는 음식과 분위기 좋은 장소, 그리고 서비스를 제공하여 고객을 만족시킴으로써 이윤을 창출 ... 는 CJ그룹의 VIPS 레스토랑은 어떤식으로 고객과의 커뮤니케이션(서비스 + 정보전달)을 진행하고 있는지 고객의 동선에 맞춰서 조사를 하였다. 나는 실제로 지난 8월부터 현재 빕스 ... 님 역시 흔쾌히 촬영 및 취재를 허락해 주셨다.패밀리레스토랑(서버, 여러 정보전달수단)서비스 제공 / 정보전달클레임 등으로 의사표현고객□ 빕스의 간략한 소개- CJ그룹의 외식기업 CJ

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.19

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