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"레스토랑" 검색결과 1,501-1,520 / 27,479건

[마케팅] 소비자의 특성이 패밀리레스토랑 선택에 미치는 영향과 시사점 -설문조사자료 포함

소비자 특성이 패밀리 레스토랑 선택에 미치는 영향목 차1. 조사의 목적과 주제 선정 2. 조사 대상업체 3. 조사일정 4. 조사의 설계 5. 설문지 작성 6. 설문조사 분석 7 ... . 최종 순위 분석 8. 2위 기업 아웃백의 마케팅 전략 9. 마케팅 시사점 도출조사개요설문조사마 케 팅조사의 목적과 주제 선정1.주제선정 - 소비자 특성이 패밀리 레스토랑 선택 ... 에 미치는 영향 2.선정동기 - 2000년대 들어 라이프스타일의 변화에 따른 외식산업의 발달과 더불어 급성장한 패밀리 레스토랑 이용에 있어서, 소비자들의 특성이 미치는 영향을 연구

리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.06

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[외식문화] 레스토랑(음식점) 방문 후 음식점의 특이점 및 경쟁력 맛 등 전반적인 평가

을 타서 크게 인테리어까지 다시 해 훌륭한 레스토랑 같은 분위기의 오리전문점이 된 신토불이를 소개하고 싶었다. 음식점 앞에 호수와 애기들 놀이터까지 만들고, 25개의 분점까지 개설 ... 한 인테리어도 한 몫을 했다. 신토불이는 오리의 약간 시골틱한 분위기를 없애고 세련된 레스토랑 분위기의 음식점으로 인식되어졌다.메뉴소개-금상첨화 정식Geum Sang Cheom

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.13

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[마케팅관리] 외식사업 사업계획서-셀프레스토랑의 사업계획 및 효과적인 레이아웃 계획

셀프레스토랑의 사업계획 및 효과적인 레이아웃 계획개 요셀프레스토랑만의 특수한 레이아웃 시스템TimeMoving distance간편성맛저렴한 가격Receiving Orders고객 ... 들이 처음 매장에 들어오게 되면Receiving피자 조리피자 조리 2피자 즐기기계산원재료 저장창고 운영원재료 공급 계획개 요이하에서는 셀프 레스토랑의 피자 및 서비스의 생산, 합리 ... 적인 운영조직, 효과적인 레이아웃등을 계획하고, 이를 통하여 높은 수준의 품질의 음식과 서비스를 창출한다.셀프레스토랑만의 특수한 레이아웃 시스템셀프 레스토랑의 레이아웃은 그 설계 상

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.09

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외식산업을 대표하는 패밀리레스토랑사업에서, 최고의 경쟁력을 갖추고 있는 빕스를 통해 그 경쟁력과 타업체와의 계량적 비교를 해보고 올바른 시장대응방안과 마케팅전략을 수립한 자료입니다.

- 매스티지 현상3. 자사분석SOWT1.패밀리 레스토랑 시장의 급성장 2.경제 성장과 주 5일제 근무의 확대 3.외식 소비의 증가 4.여성의 경제활동 참여 증가 5.웰빙과 매스티지 ... 은 실내 공간, 가족·팀을 위한 큰 테이블 5. CJ 계열사 간의 협동 promotion 가능 6. 독특한 membership제도1. 패밀리 레스토랑의 후발 주자 2. 경쟁업체 ... 보다 비싼 음식값 3. 샐러드 바 외 메인메뉴 구성의 빈약 4. 브랜드 이미지의 특성이 약함3. 자사분석 (인터뷰)1. 빕스는 다른 패밀리레스토랑에 비해서 홍보가 부족하다고 생각

리포트 | 26페이지 | 4,500원 | 등록일 2008.04.11

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[서비스경영] 서비스의 사례(리츠칼튼 호텔과 워커힐 호텔의 사례,에버랜드의 서비스 사례,패밀리 레스토랑의 서비스 사례, 하나투어의 서비스 전략과 사례)

목 차Ⅰ. 서론. 서비스의 개요Ⅱ. 본론. 여러 가지 기업체들의 사례1. 리츠칼튼 호텔과 워커힐 호텔의 사례2. 에버랜드의 서비스 사례3. 패밀리 레스토랑의 서비스 사례4. 하나 ... 을 단골로 삶고 있는 이유는 중후한 내장과 외장, 우아한 분위기의 객실, 고급 레스토랑 등등. 그러나 그들이 되풀이해서 이 호텔을 찾는 이유는 세심한 배려 때문인 경우가 많다. 리츠칼튼 ... 을 구을 받거나 하는 등의 서비스도 있다.고객과 눈높이를 맞추기 위해 무릎을 꿇는 레스토랑은 많이 보아와서 있을 것이다.또한 어린이가 오면 문을 들어오는 순간 예쁜 풍선을 하나씩 주

리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.18

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학회 우수논문 및 공모전 수상작 - Kano 모델 및 PCSI 지수를 통한 패밀리레스토랑의 이용고객 Needs가 재방문 의도에 미치는 영향 연구

..PAGE:1Kano Model 및 PCSI Index를 통한패밀리레스토랑의 고객 Needs가재방문 의도에 미치는 영향 연구홍 길 동2006. 5. 26..PAGE:2제1장 ... 서론제2장 패밀리레스토랑의 시장 세분화와 서비스품질제3장 Kano 모델을 이용한 패밀리레스토랑의서비스품질요소 분석제4장 고객만족 계수제5장 잠재적 고객만족 개선 지수제6장 실증 연구 ... 산업 중 가장 중요한 산업으로서 생활에 새로운 활력을 얻게 해 준다는측면에서 매우 중요한 역할을 하는 대량서비스 산업에 속한다패밀리레스토랑현재상황외식시장의 세계화 물결에 직접

리포트 | 43페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.06.05

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학회 우수논문 및 공모전 수상작 - Kano 모델 및 PCSI 지수를 통한 패밀리레스토랑의 이용고객 Needs가 재방문 의도에 미치는 영향 연구

석 사 학 위 논 문Kano 모델 및 PCSI 지수를 통한패밀리레스토랑의 고객 Needs가재방문 의도에 미치는 영향 연구2006년 6월○○대학교 대학원○○학과○ ○○석 사 학 위 ... 논 문Kano 모델 및 PCSI 지수를 통한패밀리레스토랑의 고객 Needs가재방문 의도에 미치는 영향 연구A Study on the Influence of ... 원 : (인)심 사 위 원 : (인)2006년 6월○○대학교 대학원국문요약패밀리레스토랑의 시장이 커짐으로서 고객 주도적 상황에서는 고객에게 기본적이며 단순한 Needs를 충족

리포트 | 65페이지 | 4,000원 | 등록일 2006.06.05

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외식업체의 서비스품질이 고객만족과 재방문의도, 구전의도에 미치는 영향- 부산지역 패밀리레스토랑을 중심으로

형 패밀리 레스토랑의 진출로 다양한 업태들이 진출하여 시장을 형성하고 꾸준히 발전하고 있는 모습을 보이고 있다.패밀리 레스토랑의 도입 당시 과다한 개설 비용과 로열티 지불 등의 외화 유출 ... 이라는 부정적 시각이 지배적이었으나 다국적 기업의 패밀리 레스토랑이 국내 외식 산업에 미친 영향만은 관과 할 수 없는 부분이다.즉 다국적 기업의 경영 기법과 과학적이고 체계적인 ... 수요의 급증과 외식산업의 팽창은 대기업과 특급호텔들이 외식산업에 적극적으로 진출하도록 하였고 패밀리 레스토랑의 급격한 수요 증가는 업계에 있어 서둘러 체인을 형성하여 매출액과 시장

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.01

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대구광역시의 환경조성과 문학운동, 대구광역시의 대구박물관, 대구광역시의 약령시와 약령시축제, 대구광역시의 패밀리레스토랑, 대구광역시의 교복공동구매, 대구광역시의 통일의식, 대구광역시의 발전계획 분석

대구광역시의 환경조성과 문학운동, 대구광역시의 대구박물관, 대구광역시의 약령시와 약령시축제, 대구광역시의 패밀리레스토랑, 대구광역시의 교복공동구매, 대구광역시의 통일의식, 대구 ... 3. 주요관광지 소개Ⅶ. 대구광역시의 패밀리레스토랑Ⅷ. 대구광역시의 교복공동구매1. 소비자운동으로서의 교복공동구매2. 학부모들의 학교운영의 적극적인 참여로서의 교복공동구매3. 지역 ... 비랑 선택속성을 분석함으로써 대구지역 외식산업의 발전을 꾀하고자 한다. 고객의 이용행태에 따른 레스토랑 선택속성의 차이에 따른 결과와 이에 따른 시사점을 제시하면 다음과 같다.첫째

리포트 | 20페이지 | 7,500원 | 등록일 2009.09.28

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[외식산업]외식의 개념, 외식산업의 성장전망 및 배경, 프렌차이즈의 장단점 분석, 미국 및 일본 외식산업 현황, 외식산업의 광고전략, 패밀리레스토랑과 패스트푸드 마케팅 사례, 외식산업 전략방향 설정(외식산업)

. 프렌차이즈 시스템의 단점Ⅴ. 미국 및 일본 외식산업 현황1. 미국2. 일본Ⅵ. 외식산업의 광고전략Ⅶ. 패밀리 레스토랑과 패스트 푸드의 마케팅 사례Ⅷ. 기본 전략방향 설정Ⅰ

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.01.14

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아웃백 마케팅전략 사례연구 및 아웃백 SWOT분석과 미래전략제언

-아웃백마케팅전략 사례연구SWOT분석미래전략제언=목차=1. 아웃백 소개2. 패밀리레스토랑 산업분석3. 아웃백 SWOT분석4. 아웃백 마케팅전략 사례연구5. 아웃백 미래전략 제언1 ... . 아웃백 소개미국 패밀리 레스토랑 체인인 아웃백 스테이크하우스는 1987년에 설립되어 전세계 24개국에 1000여개의 매장을 운영 중이다.아웃백에 들어서는 순간 호주의 대자연 ... 메이드 방식의 다양한 메뉴와 함께 두 팔 벌려 환대하는 아웃백의 친절한 직원과 함께 떠나는 신나는 호주 오지의 모험이 시작된다는 브랜드컨셉을 유지하고 있다.2. 패밀리레스토랑 산업

리포트 | 7페이지 | 3,600원 | 등록일 2021.04.30

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한국 파인다이닝 변화의 필요성(교수님께 칭찬받은 A+레포트)

다. 퀵서비스 레스토랑, 패밀리 레스토랑, 캐주얼 다이닝 레스토랑, 파인 다이닝 레스토랑 등등 규모와 분위기, 가격 등에 따라 다양하게 분화되었다. 그러한 많은 레스토랑들 중에 특히 ... 파인 다이닝 레스토랑에 대해 집중적으로 살펴보려고 한다. 파인 다이닝 레스토랑의 발전동향과 현재의 문제점을 살펴보고 더 나아가 개선점까지 제시해볼 것이다. 그러기 전에 파인 다 ... 이닝이 어떤 레스토랑인지 먼저 알아야 한다.파인 다이닝 레스토랑은 ‘훌륭하다’라는 뜻의 ‘파인(fine)’에 ‘정찬’이라는 뜻의 ‘다이닝(dining)’이 결합해 ‘멋진 정찬

리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.06

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빕스 서비스 마케팅 전략

Family Restaurant VIPS 마케팅 전략목 차 패밀리 레스토랑 VIPS 소개 거시 / 미시 환경분석 SWOT 비교분석 STP 분석 마케팅 믹스 (7P) Q ... AFamily Restaurant VIPS Family Restaurant 가족 , 친구 , 연인 단위로 소비하는 외식 전문점 레스토랑의 고급스러움과 대중식당의 저렴함을 동시추구 가족 동반 ... 레스토랑 유입 (Outback Steak House, T.G.I.F, Tony Romas 등 ) 전염성 질병 : 광우병 , 조류독감 등 유행성 가축질병으로 인한 재료 문제 발생

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.22

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빕스 VIPS 마케팅전략 분석과 SWOT분석 및 미래방향제시

을 시작으로 본격적으로 패밀리 레스토랑 시작에 뛰어들었으며 이후 업계 1~2위를 다툴정도로 빠른 성장을 거듭하였다.이러한 빕스는 국내 패밀리레스토랑 시장에서 보기 드물게 해외에 로얄티 ... 레스토랑들은 2013년 마르쉐와 씨즐러를 시작으로 이듬해 토니로마스, 올해 베니건스까지 줄줄이 한국에서 철수하며 쇠락의 길을 걸었다. 현재 빕스와 아웃백 스테이크하우스, TGI ... 은 실내 공간&밝은 인테리어- 웰빙푸드(샐러드바)- 본사에서 정기적으로 위생 점검- 주차시설(2) 약점 (Weakness)- 타 브랜드 패밀리 레스토랑에 비해 역사가 오래되지 않음

리포트 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.04.26

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글로벌 와인 상식과 식사 매너에 대하여

기 위한 기본매너에 대해 밝힌 후에 레스토랑 이나 집에서 와인을 먹을 경우로 분류하여 서술하려한다.1.와인의 기본상식1)와인의 종류와인의 종류는 크게 레드, 화이트, 로제 와인으로 나눌 ... 으로 보르도잔 보다 더 보울이 뚱뚱한 모습을 띄고있다.3)와인라벨 읽는 법와인 라벨을 읽을 줄 알면 와인을 사러 갔을 때나 레스토랑에서 자신이 주문한 와인을 확인할 때 유용 ... 하는 사람과 서브하는 사람은 달라야 한다.레스토랑에서는 와인을 주문하는 사람이 시음을 하지만 반드시 그래야 하는 것은 아니고 다른 손님에게 권해도 좋다. 하지만 이런 시음을 너무 거창

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.28

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[관광경영학과/환대산업의 이해] 외식산업에서 산업혁명이 중요한 이유

은 전 유럽으로 프렌차이즈 체인화에 성공하게 된다. 이 시기는 몰락한 귀족과 신진계급이 잘 어우러진 사회로, 신진계급이 예전 귀족이 즐긴 고상한 문화를 즐기고 싶어 해 레스토랑 ... 이 성행하게 된다. 이후 미국의 식음료산업이 영국 호텔을 발판으로 어마어마하게 급성장을 이루었다. 미국의 레스토랑들이 뿌리를 내리면서 식음료가 한 층 더 거대한 형태로 발전하게 된다.한 ... 의 발달만큼 프랑스 왕권 중심으로 식음료가 발전했던 시기였다. 이 시대는 그야말로 현대 레스토랑의 출발을 알리는 중요한 내용들을 많이 포함하고 있다. 프랑스 식음료의 황금시대라고

리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.26

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기업은 시장의 변화에 대응하고 자신이 보유한 제품을 타겟 고객에게 정확하게 전달하기 위하여

- 목 차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 프랜차이즈 패밀리레스토랑 ‘TGIF’ 의 시장세분화 2. 시장세분화를 통한 성공요인 Ⅲ. 결론 Ⅰ. 서론 소비자들의 욕구는 항상 변화 ... 여 이에 관한 전략을 연구를 해 보려 한다. Ⅱ. 본론 1. 프랜차이즈 패밀리레스토랑 ‘TGIF’ 의 시장세분화 TGIF 역시도 고객층은 한정이 되어 있기에 일반적인 음식점과 패스트 ... 처럼 건강을 위한, 또한 가족 등의 모임을 위한, 마지막으로는 레스토랑 형식에서의 문화적인 가치를 느끼고 싶어하는 욕구들을 TGIF는 이 형식으로 세분화를 하였고 다음과 같이 확인을 할

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.07

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VIPS 빕스 SWOT분석

던 고객들이 패밀리 레스토랑으로 발걸음을 옮기고 있다. 음식의 질뿐만 아니라 매장의 분위기와 서비스 측면에서도 패밀리 레스토랑은 패스트 푸드점에 비하여 고객들의 웰빙에 대한 욕구를 충족 시켜주고 있다.

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.08

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VIPS 빕스 마케팅 4P전략과 STP,SWOT분석

VIPS 빕스마케팅전략 연구^목차^1. VIPS 빕스 브랜드소개2. 패밀리레스토랑 시장현황분석3. VIPS 빕스 SWOT분석(1) Strength(2) Weakness(3 ... VIPS는 해외에 로얄티를 지급하지 않는 순수한 국내 브랜드 패밀리 레스토랑이다.빕스는 직화로 구운 정통 스테이크 전문점이며 타 패밀리레스토랑과의 차별화를 위해 다양한 스테이크 메뉴 ... 뿐만 아니라 국내최초 샐러드바 시스템을 도입하였다.2. 패밀리레스토랑 시장현황분석국내에서 외식 시장은 소득수준의 향상과 생활패턴의 변화, 여가시간의 증대 등 다양한 이유로 인해 급속히

리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.04.14

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아웃백 OUTBACK 마케팅 4P전략과 STP,SWOT분석

나은 이웃을 만들어가는 아웃백의 정신에 입각해 최상의 서비스를 제공하고자 노력하고 있다.2. 시장상황분석패밀리 레스토랑 산업은 경제 성장에 따라 소득수준의 향상과 여가시간의 증대 ... ) Weakness대부분의 패밀리 레스토랑이 제공하는 세트메뉴 제공형태가 비슷하다. 패밀리 레스토랑의 가장 중요한 상품은 음식메뉴이다. 그래서 메뉴개발이 제대로 이루어 져야 하지만 메뉴개발 ... 코로나19로 인한 외식소비심리 저하로 인한 고객의 구매력이 약화되고 자연스럽게 외식의 비율도 점차 낮아지고 있다. 특히 패밀리 레스토랑에 대한 수요가 줄어들면서 매장수가 줄어들고 있

리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.04.15

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