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레스토랑 독후감 - 레스토랑 관련 독후감 2건 제공
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"레스토랑" 검색결과 1,521-1,540 / 27,473건

  • The Use of Information Technology and Information Systems for Retaurant Management; Focused on fast-food and family restaurant (The Use of Information Technology and Information Systems for Retaurant Management; Focused on fast-food and family restaurant)
    정보기술이 발달함에 따라 기업들은 그들의 경영, 전략, 경쟁적 목표를 달성하기 위해 정보시스템을 필요로 하게 되었다. 본 연구는 정보기술 관련 문제를 레스토랑 경영부분에 한정 ... 하여 다루고 있으며, 레스토랑 산업에서의 최근 정보기술 사용현황과 정보기술 사용의 상황적 특징을 살펴보고, 조직적 특징(구분, 소유권 형태, 재정적 성공도)과 시스템 특징(사용하고 있 ... 는 어플리케이션의 수, 시스템 품질, 보고서 품질)이 레스토랑경영 의사결정지원만족도에 어떠한 영향을 미치는가를 조사하고자 하였으며, 정보기술을 향상시키기 위한 레스토랑 경영자
    논문 | 17페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.28 | 수정일 2025.06.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    맥도날드 운영과정
    는 고객의 기대를 훨씬 뛰어 넘는 서비스를 제공하는 것이다. 레스토랑의 크루들이 고객의 입장에서 생각하도록 교육하고, 그에 맞는 책임감과 권한을 부여한다. 특히, 매장에서 고객 ... ) : 청결은 레이 크록이 처음 맥도날드 레스토랑을 연 순간부터 지켜 오는 맥도날드의 중요한 철학이다. 이는 매장의 주방, 로비부터 화장실, 주차장에 이르기까지 가장 깨끗하고 상쾌 ... .) 맥도날드는 미국의 최대 치킨 판매처 중 한 곳이다. 때문에 이러한 움직임은 레스토랑에서 판매하는 치킨에 ‘무항생제’바람을 불고 올 가능성이 높다. 이와 함께 올해 하반기부터 인공
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05
  • 호텔산업의 이해 ) 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술하시오. 1) 호텔 객실 2) 호텔 객실 시설과 이용 3) 호텔 객실 서비스 할인자료
    점).1) 호텔 객실2) 호텔 객실 시설과 이용3) 호텔 객실 서비스2. 교재 10장과 11장을 참고하여, 호텔레스토랑의 (1)유형과 시설, (2)서비스 유형의 핵심내용을 요약 ... 하여 서술하시오(30점).1) 호텔레스토랑 유형과 시설2) 호텔레스토랑 서비스 유형3. 교재와 강의를 참고하여, 우리나라 숙박산업에 관한 긍정적인 견해와 부정적인 견해를 각각 하나 ... 하여 객실을 상품화하는데 일조하는 서비스이다.2. 교재 10장과 11장을 참고하여, 호텔레스토랑의 (1)유형과 시설, (2)서비스 유형의 핵심내용을 요약하여 서술하시오(30점).(1
    방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.03.05
  • 메뉴계획과 디자인 2020 2학기 기말고사 시험문제
    는 낮은 마진으로 레스토랑 매출에서 낮은 수익을 창출한다.④ 가족의 외식에는 아이들의 의사 결정이 중요해지고 있다.3. 메뉴판 평가기준에서 메뉴 구성 및 표기에 대한 설명 중 틀린 ... 에서 중간 가격대 사이에 있다.③ 특정 레스토랑에서만 공급하는 스페셜티 메뉴로 독점적 메뉴에 해당된다.④ 메뉴는 비교적 흔하게 먹는 음식에 해당된다.6. 가격에 영향을 주지 않는 것 ... 을 선택하시오. (3점)① 레스토랑 경영자의 직관 ② 식재료의 원가율③ 경쟁업체와의 관계 ④ 고객의 요구사항7. 밀러법 분석으로 높은 식재료 원가에 많이 판매된 품목에 해당되는 것
    시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    (호텔산업의이해) 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술
    하여 서술하시오(30점).2. 교재 10장과 11장을 참고하여, 호텔 레스토랑의 (1)유형과 시설, (2)서비스 유형의 핵심내용을 요약하여 서술하시오(30점).3. 교재와 강의 ... . 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술하시오.2. 교재 10장과 11장을 참고하여, 호텔 레스토랑 ... 데스크, 콘시어지 서비스, 비즈니스 서비스 등이 있다. 마지막으로 정비서비스로는 하우스 키핑, 객실정비 등이 있다.2. 교재 10장과 11장을 참고하여, 호텔 레스토랑의 (1)유형
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19
  • 판매자 표지 자료 표지
    신라호텔에서 운영하는 한식당 라연에 대한 분석 발표 ppt 입니다
    - 개요 羅 ( 그물 라 ) 宴 ( 잔치 연 ) 호텔신라에서 갖는 격식있는 향연 전통과 품격 의 한식 레스토랑 전통의 맛을 세심하고 세련되게 표현한 한식당 예와 격 을 갖추어 정성 ... 으로 차려낸 라연만의 한식 정찬라연 - 개요 羅 ( 그물 라 ) 宴 ( 잔치 연 ) 전통과 품격 의 한식 레스토랑 전통의 맛을 세심하고 세련되게 표현한 한식당 예와 격 을 갖추 ... 해도 변함없는 일관성 출처 : 미슐랭가이드서울홈페이지라연 – 미쉐린 3 스타 출처 : 미슐랭가이드서울홈페이지 -2016 년 국내 레스토랑 최초 미쉐린 3 스타 선정 (#3 스타
    리포트 | 46페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.08.08
  • 판매자 표지 자료 표지
    고객의 허용구간(zone of tolerance) 논문요약과제
    적인 부족분을 파악해 보기 위하여 등장한 서비스품질 측정방법 이라고 할 수 있다. 본 연구의 결과를 요약하면 첫째, 은행과 레스토랑 서비스 모두에서 지각된 결과 품질 차원이 허용 ... 품질 과 상호작용 품질의 허용구간이 좁을수록 그리고 레스토랑서비스에서 상호작용 품질의 허용구간이 좁을수록 추천의도에 대한 고객만족의 효과는 늘어난다는 것을 나타났다.본 연구는 이론 ... 가능한 서비스 수준이 얼마인지 파악해야 한다. 은행과 레스토랑의 서비스제공자들이 고객만족을 증대시키기 위해서 무엇보다도 서비스 접점에서의 고객 응대 태도와 행동에 대한 관리가 기본
    리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.12.29
  • 외식산업발전사
    업자 및 소자본 창업자들이 몰락하고 대기업들이 프랜차이즈를 인수하여 규모를 확장하기 시작했다. 빕스, 아웃백과 같은 새로운 컨셉의 ‘패밀리 레스토랑’이 생겨났으며 커피전문점도 체인 ... 의 민족, 배달통같은 배달대행서비스와 스마트 쿠킹서비스, 그리고 빅데이터를 활용한 고객관리로 한층 더 편리성과 접근성을 높였다. 음식점의 형태또한 다양하게 바뀌었는데 실험식 레스토랑 ... 인 팝업레스토랑이나, 테이크아웃 혹은 배달위주의 레스토랑이 그 예이다. 사람마다 외식에 대한 생각이 다양해진 만큼 보다 다양한 아이디어가 계속해서 생겨나고 있다. 외식의 발전
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.10
  • 빕스 VIPS STP분석
    ) 연령VIPS의 Target 연령대는 타 레스토랑에 비해 범위가 폭넓다.주말에는 가족단위의 고객을 주 타겟으로 어린이부터 40~50대 어른들까지 아우르고 있다.어린이 - KID's ... 국풍’메뉴를 제공하여 타 레스토랑과 차별화.(2) 지리적 위치빕스는 대부분 역세권 혹은 터미널과 같은 교통의 요지나 시가지에 위치.구매력 있는 인구와 주변 2 ~ 3 km까지 유동 ... 인구, 차량통행량, 주변상가, 세대수 등 배후상권을 면밀히 분석.(3) 학력고학력층을 겨냥.3. Positioning (포지셔닝)신속한 서비스를 제공하는 고급레스토랑고급 레스토랑
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.10
  • 애슐리 경영,마케팅 사례연구 및 향후마케팅전략 제언
    느낀점1. 애슐리 소개이랜드그룹에 소속된 패밀리 레스토랑 형태의 외식브랜드인 애슐리는 여성감각 뷔페식 패밀리 레스토랑으로서 이랜드가 만들어낸 가상인물인 커리어우먼“애슐리”가 살고 있 ... 에 대한 경험을 타인에게 전달하려는 여성의 행동을 이용한 구전마케팅 등이 있다.패밀리 레스토랑, 커피전문점에 30대 이상 중년 남성들의 이용이 증가하고 있다. 본래 패밀리 레스토랑 ... 들어서 패밀리 레스토랑에게 남성에게 각광받고 있는데, 남자들이 모이면 가장 편하게 하는 삼겹살집과 호프집에 비해 훨씬 조용하고 메뉴도 다양하기 때문이다. 또한 1차, 2차를 따로
    리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.04.29
  • 1부 자료 : 상업공간 실내디자인 스튜디오 / 계획 도면과 프리젠테이션 1
    1 부자료 : 상업공간 실내디자인 스튜디오 / 계획 도면과 프리젠테이션 1 . 1- 목 차 - ● 실예 : 카페 레스토랑 ERICS Ⅰ. 상 업 공간의 디자인 실습 STUDIO ... - 식음 공간 중심으로 - 실예 1. Marsaille / 도심형 레스토랑 실예 2. MIES CONTAINER / 이동형 카페 레스토랑 실 싷예 3. FARM OF THE ... CITY / 친환경 카페 레스토랑 실예 4. 옹기종기 / 전통 한식 레스토랑 실예 5. Seven Springs / 그린 카페 레스토랑Contents Design Strategy
    리포트 | 181페이지 | 14,000원 | 등록일 2020.09.08 | 수정일 2022.02.07
  • 식음료경영론 레포트 서가앤쿡 분석
    1. 서론1990년에서 2000년대 초반까지 고가의 패밀리 레스토랑이 주를 이루었지만 2010년 이후 저렴한 가격과 푸짐한 양을 내세우는 캐주얼 패밀리 레스토랑이 나타났다. 서가 ... 앤쿡은 2006년 대구 동성로에서 ‘서가’라는 이름으로 시작하여 현재는 전국에 90개의 점포를 가지고 있는 캐주얼 패밀리 레스토랑이다. 원플레이트에 넉넉한 양을 제공하는 독특 ... 들에게 많은 사랑을 받고 있다. 하지만 일반적인 캐주얼 패밀리 레스토랑이라는 타이틀에서는 벗어나지 못하고 있다. 따라서, 서가앤쿡 산본 지점을 지정하여 본 조사를 통하여 서가앤쿡이 오랜
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.01 | 수정일 2022.01.03
  • 메뉴관리 트렌드 과제
    과제 1. 우리나라 레스토랑에서 시행되고 있는 어린이 메뉴 및 선물우리나라 유명 패밀리 레스토랑인 빕스는 가정의 달인 매년 5월에 ‘VIPS LOVES FAMILY’ 이벤트 ... 도 진행한다.과제 2. 유행처럼 특정 메뉴를 중심으로 운영되었던 레스토랑이 유행이 지나자 문을 닫게 된 메뉴의 사례패밀리레스토랑 1세대라 불리며 명동, 광화문 등 서울 시내 요지 ... 의 부재는 수익성 악화로 이어졌고 누적적자로 고전하던 이들은 지난해 결국 사업을 접었다.이 두 업체뿐만이 아니다. 2세대 패밀리레스토랑으로 주목받던 ‘세븐스프링스’도 폐점한다. 외식
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    아웃백 현황, 기업분석,마케팅믹스,7P분석(서비스론)
    을 그대로 느낄 수 있는 스테이크 전문 레스토랑이다. 호주식 영어로 '오지'를 뜻하는 outback은 캥거루, 부메랑 등 호주의 자연을 컨셉으로 한 인테리어와 차별화된 메뉴로 세계적인 ... 경제 전문지가 리서치하는 레스토랑 고객 만족도에서 매년 '미국 최고의 레스토랑'으로 선정된 세계적인 스테이크 하우스이다. 아웃백은 스테이크 전문 식당으로 기존 패밀리 레스토랑보다 한 ... 에서 크로커다일 던디 영화가 히트하여 호주붐이 일어났고, 미국인들에게 호주가 동경의 대상이 되었다. 이에 호주 컨셉의 레스토랑을 만들게 되었고, 이름을 가장 호 주스럽고 풍성한 대자연의 느낌
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.25 | 수정일 2024.03.03
  • 2부 자료 : 상업공간 실내디자인 스튜디오 / 계획 도면과 프리젠테이션2
    2 부 자 료 : 상 업 공간 실내디자인 스튜디오 / 계획 도면과 프리젠테이션 2. 1- 목 차 - 실예 1. Le café grande / 에코 신개념의 카페 레스토랑 . 실예 ... 2. 숲 카페 레스토랑 / 도심 속 에코디자인의 레스토랑 실예 3. BEATICE / 휴식처로서의 카페 레스토랑 실예 4. Heal-The-Web / 도심 속 오아시스로서의 카페 ... 레스토랑 실예 5. REPOSO / 안식처로서의 카페 레스토랑 실예 6. Le café grande / 도심형 페밀리 카페 레스토랑 실예 7. 건강 증진 한방 헬스케 어 실예 8
    리포트 | 192페이지 | 14,000원 | 등록일 2020.09.11 | 수정일 2022.02.07
  • 늦깎이 취업도전 이력서입니다. 시기를 놓쳐 뒤늦게 취업시장에 진출하여 우여곡절 끝에 취업에 성공하게 되었습니다. 그 때 활용한 이력서입니다.
    근무)사유 : 이직년월일학력 및 경력사항발령청201631XX바이오 건설 현장 참여 (2개월 근무)201651XX레스토랑 실장 입사 - 전반적인 홀업무20171031XX레스토랑 실장 ... 이 운영하는 부산XX동 소재 'XX레스토랑'에 실장으로 입사해 약 18개월 정도 전반적인 홀업무를 수행했습니다.그러다 2017년 11월부터 인도 에이전트 사업을 시작하려는 지인과 함께
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.01
  • 판매자 표지 자료 표지
    여행영어1공통)1 15번 다음 표현은 교재의 Useful Patterns에 있는 표현들입니다. 다음 표현을 넣어 영어 문장을 한 개씩 만드세요0k
    을 더할 수 있을 것이다.한국 사람들의 속성은 무엇이든 빨리빨리, 대충대충 하는 버릇 때문에 자신이 먹을 음식을 고를 때도 그런 식이다. 하지만 레스토랑에서 음식주문 늦게 한다고 ... 을 할 때는 큰 소리로 말하지 말며 여자 손님은 자신이 직접 주문하기보다 동행한 남자손님으로 하여금 주문하도록 하는 것이 예의다. 비싼 고급 레스토랑에선 중간 정도 가격대의 음식 ... hould have been filial when my parents were alive, but I'm sorry I couldn't16. 내가 외국의 레스토랑에 있다고 가정하고 웨이터
    방송통신대 | 5페이지 | 6,900원 | 등록일 2020.11.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    전화매너
    예의가 크게 문제시되고 있다. 버스, 전철, 강의실, 회의실, 극장, 영화관, 콘서트홀 등 공공장소에 전화벨이 울리며, 커피숍이나 레스토랑 등 사람이 있는 곳은 어디서나 휴대전화
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.13
  • 호텔 뷔페 서비스 마케팅 전략
    호텔 뷔페 마케팅 전략※ 목차 ※ 1. 뷔페 레스토랑의 정의 2. 뷔페 레스토랑의 특징 3. 각 특급 호텔 뷔페 레스토랑의 특징과 장 . 단점 4. 특급 호텔 뷔페 레스토랑 ... , 일본 , 중국 등에 퍼지기 시작했다 . 호텔과 결혼식장 등 많은 사람들이 모여 식사 할 경우에 흔히 이용 됐지만 , 요즘 음식점의 변화로 패밀리 레스토랑과 일부 음식점 ... 에서도 뷔페와 비슷한 샐러드 바 라는 개념으로 운영 하고 있다 . 뷔페 레스토랑이란 ?뷔페 레스토랑의 특징 1. 자신이 직접 음식을 덜어다 먹기 때문에 자기가 선호하는 요리 위주로 먹을 수
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19
  • 외식산업의실제 외식산업분석 레포트
    ? - 종업원 모집 , 채용과 교육 , 훈련진행법 - 전화응대 및 예약 받는 방법 - 종업원 교육 - 점포관리 - 상품관리 - 이익 관리 레스토랑 고객의 기본적인 욕구외식산업의 경영 ... 원과 협력하여 상기 내용을 매일 집계해야 하며 , 그것을 1 개월분으로 정리하여 ‘ 매상 집계표 ’ 로써 본점에 매월 5 일까지 꼭 보고해야만 한다 .레스토랑 고객의 기본적인 욕구 ... 하고 싶어 하고 맛있는 것을 먹고 싶어 하고 진기한 것을 먹고 싶어 하고 좋은 대접을 받고 싶어 하고 레스토랑을 대화의 자리로 활용하고 싶어 하고 분위기를 즐기고 싶어 하고 건강식품
    리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19
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2025년 07월 02일 수요일
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- 작별인사 독후감