"위스키 브랜디"의 검색결과 입니다.

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위스키 ppt 위스키 조주기능사 증류주 한 eu 주세분쟁 주류화 와인 ppt 칵테일

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"위스키 브랜디" 검색결과 121-140 / 933건

레몬청 제조 결과 레포트

시켜 거품생성을 좋게 한다. 위스키와 브랜디 같은 증류주는 나무통에 채워 최저 2~3년, 보통 7~8년 정도 숙성시키는데 이 과정을 거치면서 맛이 부드럽게 개선된다.③ 된장·간장

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.10

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조주기능사 시험때 공부했던 칵테일 종류+사진+설명+방법 설명 자세히 다되어있어요 칵테일의 이해

하다.이름 CHERRY RUM FIZZ맛 단맛. 올데이 타입. 트로피칼.재료 럼 - 30ml , 체리 브랜디 - 15ml그레나딘시럽 - 1Tsp , 크림 드 카시스 - 10ml레몬주스 ... .재료 다크 럼 - 40ml ,갈리아노 - 10ml ,아프리콧 브랜디 - 10ml레몬주스 - 15ml ,파인애플주스 - 30ml기법 흔들기(Shake)잔 10온스 발룬(300ml ... 타입. 트로피칼재료 보드카 - 30ml ,크림 드 카시스 - 20ml ,피치 브랜디 - 20ml파인애플주스 - 45ml ,크랜베리주스 - 45ml기법 흔들기(Shake)잔 10

시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.08.26

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음료의 정의와 분류 및 술의 종류

, 영양음료, 기호음료로 나눈다.알코올성 음료에는 위스키, 브랜디, 리큐르, 와인 그리고 맥주 등이 있으며, 술의 분류는 제조방법에 따라 양조주, 증류주, 혼성주로 나누어진다.II

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.02

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국가별 음주매너

이 스코틀랜드산 스카치위스키이다.브랜디는 와인을 증류한 것이다.*..PAGE:51. 술에 대한 이해2) 세계의 대표적인 술진(Gin) : ‘왕이 부럽지 않는 가난’이란 별명을 지닌 ... 한 백혈구 수를 감소시킴으로써 각종감염성질환의 발생 등 저향력의 감소..PAGE:41. 술에 대한 이해2) 세계의 대표적인 술일반적으로 맥주를 증류한 것이 위스키이다.위스키의 대부분 ... 로고(4) 설립년도(5) 와인명(와인이 제조된 지역)..PAGE:8미국와인이태리와인프랑스와인독일와인1. 술에 대한 이해..PAGE:91. 술에 대한 이해(4) 위스키 : 어원

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.04.15

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호텔경영학 - 주장관리실무론의 술과 건강에 관한 주제로 쓴 레포트

히포크라테스는 ‘술은 음료로써 가장 가치 있고, 약으로써 가장 맛있으며, 음식 중에 가장 즐겁게 해주는 것’이라고 했다고 한다. 심지어 술 종류의 명칭을 잘 살펴보면 위스키도 ‘생명 ... 의 물’이라는 의미를 지니고 있으며 보드카도 ‘물’이라는 의미를 갖고 있다. 브랜디를 처음 만든 13세기 경 연금술사도 단순한 알코올이나 이름이 아닌 ‘생명의 술’을 만들었다고 기록

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.08

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건전한 음주문화 만들기

홉(540)위와같음83.45 홉(900)위와같음139.0소주1 홉(180)30.0(25.0∼35.0)53.0(45.0∼63.0)브랜디한 병(700)40.0280.0위스키한 병 ... , 소주(25.0%)는 소주잔(35㎖)으로 약 2.5잔, 위스키(40.0%)는위스키잔(35㎖)으로 약 2.5잔을 마셔야 하고. 이 분량의 술은 마신 후 4시간이 지나야 영향이 없어짐

리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.09.01

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조주 기능사 실기

(Rob Roy)스카치 위스키스위트 버머스앙고 스트라비터-사이드카, 마가리타● 사이드 카 (side car)브랜디꼬인뚜르(또는 트리플 쎅)레몬쥬스● 마가레타 (Margarita ... 위스키커피각설탕휘핑 크림진-슬로우진● 엔젤키스(angel's kiss)크림드 카카오슬로우 진크림브랜디● 슬로우 진 피즈 (Sloe gin fizz)슬로우 진레몬쥬스소다수설탕-드라이진 ... )드라이진라임주스설탄시럽● 오렌지 브러썸 (Orange Blossom)드라이진오렌지 쥬스-멘하튼 롭로이● 맨하탄 (manhattan)버번위스키스위트 버머스앙고 스트라비터● 로브 로이

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.17

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세계식문화 (영국의식문화)

Dinner tea 저녁식사를 한 후 , 휴식을 취하며 대화를 나누는 티타임 초콜릿 , 쿠키 등 달콤한 티 푸드를 곁들임 위스키나 브랜디 등을 넣어 마시기도 함

리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.08.30 | 수정일 2021.08.15

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증류주와 혼성주

적으로 몇 가지만 든다면, Particularly;1) 위스키 whiskey2) 보드카 vodka3) 데낄라 tequila4) 브랜디 brandy5) 아쿠아비트 aquavit6) 진 ... . 십자군 운동과 함께 유럽으로 전해진 증류기술로 브랜디, 위스키, 코냑 등이 만들어졌고, 원나라 시기 서진하던 몽골군에 의해 동아시아로 전해진 증류기술 덕에 고량주, 소주 등 ... 있다. 맥주를 증류해서 만드는 위스키, 보드카, 진 그리고 포도주를 증류하여 만드는 브랜디(코냑) 등 수많은 증류주들이 전 세계적으로 사랑받는 것 또한 증류주 자체의 특성 때문이

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.14

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관세사1차 내국소비세법중 주세법 완벽 정리

이상(단, 곡물주정은 85도~90도)0.5도 증감을 허용하나 살균하지 않은 탁주,양주는 추가0.5도 더 인정주류의 종류발효주류탁주,양주.맥주,과실주증류주류소주,위스키,브랜디주류 ... 은 제외한다.)주정1킬로리터당 57,000원 (단, 95도 초과시 1도당 600원추가)발효주탁주5%탁주,양주,과실주30%맥주72%증류주소주,위스키,브랜디72%전통주위 세율의 50

시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.24

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칵테일

, 맥주증류주 (Distilled)위스키 (Whisky)스카치, 아이리시 아메리칸, 캐나디언, 일본브랜디, 진, 보드카, 럼, 데킬라, 아쿠아비트혼성주 (Compounded)과실 ... 바서10~12위스키, 칼바도스, 럼16~18브랜디, 코냑, 아르마냑18~20명칭종류원료발효주요 생산국알콜도수(%)포도주양조주포도효모세계 70여 개국8 ~ 13위스키증류주대맥 ... 고구마효모중남미, 카리브해37 ~ 45데킬라증류주용설란효모 식물부후균멕시코40 ~ 43브랜디증류주포도효모유럽40 ~ 45쉐이커 리큐르나 계란, 설탕, 시럽, 크림 등 용해가 어려운

리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.03.05

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[호텔주방관리] 호텔레스토랑 기물관리

hampagne glass), 칵테일 글라스(cocktail glass), 위스키 샤워 글라스(whisky sour glass), 브랜디 글라스(blandy glass), 브랜디 스니프

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.26

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수원대 화공실험 연속증류실험(예비)

기 때문에 공업적인 알코올제조에는 알맞지 않는다. 그러나 유분에 원료 특유의 향기가 남는 것이 오히려 고급증류주의 제조에 알맞다. 소주, 맥아위스키, 브랜디, 고량주등은 각각 특유

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.20

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세계무역기구(World Trade Organization; WTO)

다. 현재 맥주에 대해서는 가장 높은 130%의 세율이 적용되고 있으며, 위스키, 브랜디에 대해서는 1996년부터 100%의 세율이 적용되고 있다. 소주는 희석식과 증류식에 각각 35

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.08

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술이 인체에 미치는 영향

.네 번째는 식욕촉진제로도 효과가 있다.위스키나 브랜디처럼 독한 술이 아니더라도 알콜은 위를 자극하여 위액의 분비를 촉진시키는 작용을 한다. 포도주, 청주, 맥주처럼 알콜농도가 약한 ... 술이 식욕촉진제로 사용되는 것도 이 때문이다. 따라서 가벼운 소화불량이나 소모성 질환의 회복기에 적당량의 술을 마시면 상당히 효과가 있다. 위 강장제로서 이용할 때는 위스키 ... 나 브랜디처럼 독한 술을 그대로 마시지 말고 2~3배의 물을 타서 엷게 마셔야 한다.다섯 번째로는 몸을 따뜻하게 해 준다.흡수된 알콜이 즉시 칼로리원이 되어 연소작용을 일으켜 열을 발생

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.31

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[식품위생학] 식품 가공 중 생성되는 유해물질 (벤젠, 에틸카바메이트, 벤조피렌) 발표 PPT

량 결 및 발생사례 - 에틸카바메이트 캐나다 - 백포도주 에틸카바메이트 검출 사례 미국 , 캐나다 , 프랑스 , 독일 , 체코 등의 국가에서는 포도주 , 청주 , 위스키에서 높은 농도 ... , 브랜디의 에틸카바메이트 허용기준치를 설정하는 계기가 되었음벤조피렌 국내외 비교 4 4 . 발생현황 및 발생사례 - 벤조피렌 국내 벤조피렌 기준치 2.0 ppb/kg 이하 참기름

리포트 | 26페이지 | 5,500원 | 등록일 2019.10.16 | 수정일 2019.10.19

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술을 마시던 안 마시던 좋아 하던 아니던 평소 술에 대한 포괄적인 느낌을 그에 대한 에피소드 등을 포함

. 전통주의 종류우리나라 주세법에서는 주류의 종류를 주정, 발효주류(탁주, 약주, 청주, 맥주, 과실주), 증류주류(소주, 위스키, 브랜디, 일반 증류주, 리큐르), 기타주류로 분류

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.10

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칵테일레시피

정도까지 채운다.? 레몬 슬라이스와 체리로 장식한다.◈ 특 징사워란 이름은 칵테일은‘시큼한’,‘신맛’이 있는 칵테일이다. 브랜디 대신주재료에 진을 넣으면 진 사워, 위스키를 넣 ... ozSweeacao Brown1 ozLight Cream1 ozChampagne GlassShakeNutmeg▧ 브랜디 알렉산더(Brandy Alexander)◈ 조주 방법? Shaker ... 은 브랜디를 기본주로 하면 브랜디 알랙산더,진을 기본주로 하면 진 알렉산더가 된다.◈ 잔▧ 핑크 레이디(Pink Lady)표준 레시피(Standard Recipe)Dry Gin1

리포트 | 51페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.03.18

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칵테일의 역사와 분류 및 종류, 홈칵테일 레시피, 칵테일 업계의 동향

1. 칵테일의 정의최근 칵테일이 다시 주목받고 있다. 칵테일은 위스키, 브랜디, 보드카, 진 등의 증류주를 맥주, 와인 같은 양조주와 섞거나 과즙류, 탄산음료, 감미료, 방향료 ... 을 섞어 새콤한 맛이 나도록 만든 칵테일이다.예) 위스키 사워, 브랜디 사워, 럼 사워슬링은 과일 리큐어를 첨가해 맛을 부드럽게 하고 과일로 장식한 칵테일이다.예) 싱가포르 슬링쿨러 ... 스, 브랜디 글라스, 샴페인 글라스 종류면 가정에서도 다양한 칵테일을 만들 수 있다. 글라스는 크게 잡기 편한 다리가 달린 스템 글라스와 원통형의 글라스로 구분되고 더 세분

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.09.20

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칵테일 조주기능사 50가지 조주법 피피티

Brandy Base만들기셰이커에 우유와 얼음, 재료를 넣고 흔든 다음 하이 볼 글라스에 따른 뒤 너트메그 가루를 뿌린다.재료브랜디 - 30ml(1온스) / 럼 - 15ml(1/2온스)설탕 ... 베이스Whisky Base만들기글라스에 위스키와 얼음을 넣고 드람부이를 띄운다.재료스카치 위스키 - 30ml(1온스)드람부이 - 15ml(1/2온스)장식트위스트 레몬 필기법직접 넣 ... 진 - 7.5ml(1/4온스) / 브랜디 - 7.5ml(1/4온스)생 크림 - 7.5ml(1/4온스)장식체리기법띄우기(Float)잔리큐르 글라스..PAGE:13B&BBrandy

리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.12.24

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