"원예식품가공학"의 검색결과 입니다.

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"원예식품가공학" 검색결과 121-140 / 246건

사과의 효능및 특성

한 가공식품의 예*사과김치 *사과약식* 사과떡 * 사과주[7] ◎ 참고문헌 ◎* 원예연구소 * 왜성사과재배신기술(오성출판사) * 사과재배기술(내외출판사) * 김희정의 작물백과 * www ... Apple학과 : 학번 : 이름 :♣ 발 표 순 서 ♣[1] 학명 [2] 원산지 [3] 식물학적 특성 [4] 재배환경 특성 [5] 재배품종 (주요품종) [6] 식품적가치와 효능 ... 년, 서울 뚝섬에 원예모범장 개설, 각종 개량 과수묘목을 들여올 때 사과나무를 많이 심었다 ![3] 식물학적 특성♠ 사과나무의 특성을 알아보면 ! ☞ 장미과 ☞ 성상 : 낙엽활엽소

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.25

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[농업][농업의 구조][농업과학의 분류][농업과학의 기본 방향][농업과학의 성립][농업과학의 전략]농업의 정의, 농업의 구조, 농업과학의 분류, 농업과학의 기본 방향, 농업과학의 성립, 농업과학의 전략 분석

며, 이를 각각 작물학과 원예학이라고 한다. 둘째는 가축을 사양하는 동물생산으로 축산학에서 취급하고 있다. 그러므로 작물학, 원예학, 축산학 및 양잠학은 생산학이라 할 수 있다. 한편 ... 농업경영은 개인적 및 단체적 요소를 고려하면 농가경제와 국민경제 두 가지 부문에서 성립한다. 그래서 작물학?원예학?축산학?양잠학의 생산학과경영학이 합하여 농학을 형성한다는 것 ... 을 고려하였고, 분화된 분과 과학을 내용별로 분류하였으며, 다음에 각 분야에 속하는 전문 영역별로 세웠다.1) 직접 생산 부문① 식물성 생산 분야농(경)학과, 즉 작물학, 원예학

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.18

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원예기술

Ⅱ30) 식품 과학31) 식품 위생32) 식품 가공 기술 Ⅰ33) 식품 가공 기술 Ⅱ34) 농산물 유통35) 농산물 유통 관리 Ⅰ36) 농산물 유통 관리 Ⅱ37) 환경 보전38 ... 目次 (목차)Ⅰ. 농생명 산업에 관한 교과1. 관련 교과목2. 성 격3. 목 표Ⅱ. 원예 기술 Ⅰ1. 성 격2. 목 표3. 내 용4. 교수 학습 방법5. 평 가Ⅲ. 단원 지도 ... ) 생활 원예12) 생산 자재13) 원예 기술 Ⅰ14) 원예기술Ⅱ15) 동물 자원16) 사육 기술 Ⅰ17) 사육 기술 Ⅱ18) 누에와 비단19) 조경20) 조경 기술 Ⅰ21) 조경

리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.28

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조선시대 조경관련 저술서에 관한 레포트

)’에서는 식품가공 및 저장에 관해 논하였고, 제10지 ‘구급(救急)’에서는 사고처치법을 비롯, 중독 ·외상(外傷) ·통증 ·급병 등의 구급법을 기술하였다. 제11지 ‘구황(救荒)’에서는 흉년 ... 조선시대 조경관련 저술서에 관한 레포트1) 강희안의 『양화소록(養花小錄)』조선 세조때의 문신 인재 강희안((1417?1464)이 지은 원예에 관한 책으로 원명은 《청천양화소록(靑 ... 을 중시한 것이다.이와 같이 15세기 『양화소록』은 강희안 개인의 저술이면서 15세기 당시 조선의 원예 기술을 총집성한 것이다. 『양화소록』이 후세에 두고두고 읽혔고 또 이를 참조

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.26

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한국사 신흥사대부 등장

; 색경-과수, 축산,원예,수리,기후 등에 중점을 둔 농서서호수; 해농농서 –한국 농학을 종합하여 체계화홍만선:산림 경제 – 농업, 임업, 축산, 양잠, 식품가공, 저장 등 농업 ... : 중요한 역할을 함->선교사에 의한 전도보다는 천주교 서적을 읽고 자발적으로 관심을 가지면서 시작소수의 벌열집권으로 생긴 사회적, 정치적 모순 극복,(양반 중심의 사회,성리학 ... 의 무정 발표로 신소설은 퇴조하고 본격적인 근대소설 등장" -창가가 유행하였으며 , 외국문학의 소개:성경,이솝이야기,걸리버여행기,로빈슨표류기등"제5절 3.1운동*망명과 비밀결사-독립운동

시험자료 | 37페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.17 | 수정일 2019.11.15

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농가소득증대방안

농가소득 증대 방안과 목 :담당교수 :학 과 :학 번 :이 름 :제 출 일 :목차.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 농가소득구조의 실태- 수출농식품 원료 대부분 수입2. 농가경영비가 상승 ... 중심의 유통체계- 대체할 에너지원 활용- 농가경영회생프로그램의 제도화- 시설원예 수출농 유류대 지원 농가당 3000만원 한도 지원- 에너지절감 기자재 융자 확대- 면세유 공급을 확대 ... 및 유가연동 보조금 지원- 친환경대체 난방기 및 보온시설 개발을 확대 및 우수난방기를 선정·홍보- 원예산물의 수출산업을 적극 육성- 농가부채의 정부적 차원 해결4. 농가소득 증대

리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.15

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야생화의 산업적 이용

, 염장 , 발효 등으로 가공하여 이용한다 . 최근에는 소비자 기호에 맞는 다양한 가공식품이 개발되어 좋은 반응을 얻고 있다 . 취나물 다양한 효소제품들 민들레 엑기스 곰취 장아찌 ... 야생화의 산업적 이용 교 과 목 절화경영특론 담당교수 제 출 일 과 정 명 학 과 학 번 성 명 연 락 처 이 메 일 Report Report1. 자생식물 ( 야생화 ) 의 정의 ... 다 . 야생화의 산업화 과정에서 지금까지는 화훼적 이용과 관상용으로의 발전이 중심이 되어 가고 있으며 약품 및 일반 용품 등의 2 차적 가공 산업의 발전이 미비하다고 할 수 있

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.28

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농업계 고등학교(농고)의 의미와 교육과정, 농업계 고등학교(농고)의 농업정보교육과 농업정보교육과정, 농업계 고등학교(농고)의 농업교사 역할과 농업교사 조직몰입, 농업계 고등학교(농고) 지도상 유의점과 제언

, 농촌과 농지 개발, 농업토목기술Ⅰ,Ⅱ)8) 식품가공과 교과(식품과학, 식품위생, 식품가공기술Ⅰ,Ⅱ)9) 조경과 교과(조경, 조경기술Ⅰ,Ⅱ)10) 환경보전과 교과(환경보전, 환경관리 ... 작물계열 교과(재배, 작물생산기술)2) 식물자원과 임업 계열 교과(숲과 인간, 산림자원 기술)3) 식물자원과 원예 계열 과목(원예, 원예기술Ⅰ,Ⅱ)4) 동물자원학과 축산 계열 교과 ... 을 구체적으로 실습할 수 있도록 구성3) 식물자원과 원예 계열 과목(원예, 원예기술Ⅰ,Ⅱ)- 원예에 대한 전반적인 이해를 돕고 학습 의욕을 높이기 위해 원예작물을 가꾸는데 필요한 기초

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.07.08

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쌀 가공산업

체제가 이미 우리의 현실이자 기정사실이 되고 말았다. 쌀 자체의 경쟁력을 높이는 대책으론 유기농·친환경 및 일반 쌀 가공식품의 개발로 1차 농업에서 2차 가공 산업으로 농업구조 ... 를 연동시켜 고부가 가치의 쌀 가공제품을 생산하여야 할 것이다.Ⅰ. 쌀의 소비 변천.연도양 곡축 산 물원예작물수산물쌀밀쇠고기돼지고기닭고기우유계란(개)채소류과실류200974.433.48 ... 식품의 전면금지 등이 전반적인 쌀의 소비량을 매년 1～3 kg씩 감소시키는 주요한 원인이 되었다.Ⅱ. 쌀 가공산업 육성 필요성.1. 쌀 재고 증가.1980년대 말부터 쌀 생산

리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.07

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인간과 환경 - 황사

, 기업체 등에서- 비닐하우스 온실 등에 쌓인 황사 세척제서- 식품가공 및 제조업체에서는 황사에 노출된 물품 등을 충분히 세척- 기타제조업체에서는 황사에 노출된 원·부자재, 생산 ... 플랑크톤에 무기염류 제공(생물학적 생산력 증대)- 해충구제 ; 해충의 기공을 막아 해충을 사멸시킨다.- 토양 속 미생물에 의한 무기염 흡수 강화ㄴ. 피해- 구제역 바이러스는 토양 ... 는 쉬게 하거나 일찍 귀가 조치지하시설, 대형건물 등 관리업체에서- 환기시설 가동 및 실내ㆍ외에 쌓인 황사 세척 제거자치구에서- 도로물청소 등 도로변에 쌓인 황사를 신속히 제거시설원예

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.25

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[농업기술자][건축기술자][건축설계기술자][네온사인]농업기술자(농업기술자 직업특성), 건축기술자(건축기술자 직업특성), 건축설계기술자(건축설계기술자 직업특성), 네온사인기술자(네온사인기술자 직업특성)

, 원예학과, 조경학과, 식품가공학, 농업경영학, 농촌생활학, 농생물학, 미생물학, 농공학, 생물학, 화학, 유전공학, 원예학, 환경공학, 축산학, 수의학과 등이 있다.현재 국내의 대 ... 농업학에 관련한 이론과 실습 등을 강의하고 있다.농업관련자격증으로는 농업, 종묘, 산림경영, 축산, 임산가공, 식품, 농화학, 식물보호, 원예종묘, 임업종묘, 식품제조, 조경 ... 를 지속적으로 공급하여 임업생산성을 중대시키기 위한 연구를 한다.축산연구원은 소, 돼지 등 가축 및 닭, 오리 등 가금의 유전학·품종개발·육종·사양관리·생산품가공 등에 관한 개선

리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.30

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[공예작물][유전자변형작물][작물육종][약용작물][특용작물][원예작물][작물][공예][유전자변형][육종][약용][특용][원예]공예작물, 유전자변형작물, 작물육종, 약용작물, 특용작물, 원예작물 분석

을 위한 대책1) 추진방향2) 효율적 추진을 위한 대책Ⅳ. 약용작물Ⅴ. 특용작물Ⅵ. 원예작물참고문헌Ⅰ. 공예작물생산물이 각종 공업원료에 쓰이거나 또는 비교적 많은 가공을 하여야 비로소 ... 가 모아지고 있으며 특히 식품가공기업에서는 유통?가공에 적합한 품종의 개발이 요구되어지고 있다. 게다가 새로운 수요창출에 따라 아직까지 이용되지 않은 식물과 이용이 많지 않은 식물 ... 공예작물, 유전자변형작물, 작물육종, 약용작물, 특용작물, 원예작물 분석Ⅰ. 공예작물1. 유료작물1) 참깨2) 들깨3) 땅콩4) 유채2. 당료작물3. 섬유작물1) 목화2) 삼3

리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.08.02

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A+ 식용작물학3A)동남아시아에서 자생하는 고기능성 쌀 품종을 발견하였다. 이를 강원도 산간지에서 재배하려고 할때 예상되는 문제 해결방법을 서술하라

식용작물학1학교한국방송통신대학교지역서울지역대학학과농학과과목식용작물학1학번이름A형- 동남아시아에서 자생하는 고기능성 쌀 품종을 발견하였다.이를 강원도 산간지에서 재배하려고 할 때 ... 여는 여러 설이 있지만 선사시대 유적에서 발굴된 벼나 쌀의 탄소 동위원소 연대추정과 고고학적 증거로 보았을때 BC 5000년경부터 재배되었다고 한다. 한국에는 기원전 2천년경 중국 ... 은 밥이고, 그 재료는 벼에서 나오는 쌀이다. 벼를 어떻게 가공하는지에 따라서도 맛이 달라지는데, 아예 자라는 환경이 다른 동남아시아에서 자생하는 쌀이 과연 한국인들의 입맛을 잡

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.15

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농진청에 대해

채소, 과수, 화훼에 관한 시험연구 및 기술을 지원하는 원예연구소 가축개량과 사양, 가공, 조사료 연구 및 축산기술 지원을 담당하는 축산연구소 농기계 등 농업공학에 관한 연구 ... 화를 위한 표준화 및 우수성 구명전통발효식품 제조법 과학화 및 고부가 농산물 가공기술 개발농식품 품질 평가 기능성 성분 분석 및 제품 개발미래 첨단 녹색 생명산업 육성 기반 구축 및 ... 교육훈련사업의 실시에 관하여 필요한 사항을 규정함을 목적으로 한다.* 주무기관 : 농림수산식품부* 기관성격 : 정부조직* 소속인물 : 청장 김재수, 차장 강상조* 소속기관 : 국립

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.22

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실업계고등학교 선택중심교육과정 지침, 실업계고등학교 선택중심교육과정 내용과 편성운영, 실업계고등학교 선택중심교육과정 문제점과 개선방안, 실업계고등학교 선택중심교육과정 비판 분석

기계, 농업기계 공작, 농업기계기술Ⅰ, 농업기계기술Ⅱ, 농업과 물, 농촌과 농지 개발, 농업토목 기술Ⅰ, 농업토목 기술Ⅱ, 식품 과학, 식품 위생, 식품가공 기술Ⅰ, 식품가공 기술 ... 어Ⅱ⑹, 스페인어Ⅱ⑹. 중국어Ⅱ⑹, 일본어Ⅱ⑹, 러시아어Ⅱ⑹, 아랍어Ⅱ⑹한문한문⑹한문고전⑹교련교련⑹교양철학⑷, 논리학⑷, 심리학⑷, 교육학⑷, 생활 경제⑷, 종교⑷, 생태와 환경 ... 기초, 재배, 작물생산 기술, 숲과 인간, 산림자원 기술, 원예, 생활 원예, 생산 자재, 원예기술Ⅰ, 원예기술Ⅱ, 축산, 사육기술Ⅰ, 사육기술Ⅱ, 누에와 비단, 잠사 기술, 농업

리포트 | 21페이지 | 7,500원 | 등록일 2010.07.30

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각국의 문화적 특성에 대한 협상사례

다. 예를 들어, 야생화 문화라는 말은 성립하지 않지만 원예 문화라는 말은 성립한다. 즉 가장 넓은 의미에서 문화는 자연에 대립되는 말이라 할 수 있고, 인류가 유인원의 단계 ... 되며, 이는 인간이 속한 집단에 의해 공유된다. 문화를 인간 집단의 생활양식이라고 정의하는 인류학의 관점이 이런 문화의 본래 의미를 가장 폭넓게 담은 것이라 할 수 있다.하지만 문화 ... 하는 것이 특색이다.4. 독일 음식의 특징합리적인 가정 음식이 특색이다. 육류 가공에 특색을 지녀 소시지가 아주 맛이 있다. 감자 음식이 유명하고 주식으로 쓰여지고 있다.5. 미국

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.23

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침묵의 봄 요약

, 슈퍼마켓에는 원예에 필요한 살충제가 종류별로 늘어서 있다. 미국 식품의약국은 허용량이라는 오염의 최대한계치를 설정했는데, 여기에는 분명한 결점이 있다. 우선 이 제도는 서류 ... 은 독성이 강하고 생물학적 위험 잠재성을 가진 살충제를 통제할 수 없는 사람들의 손에 쥐어줬다는 사실이다. 또한 토양, 수질, 동물과 인간에게 화학물질들이 어떤 영향을 미치는지 모르 ... 상의 절차에 지나지 않고, 관련 화학물질에 대한 부족한 지식을 기반으로 만들어졌다. 결국 잔류 허용량 기준 제정은 농부와 가공업자들에게 생산 비용 절감의 혜택을 주기위해 많은 사람

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.09

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한국 고추 육종의 현황 및 전망

가 조정되었다. 또한 기계화 농업이 정착되고, 식품가공산업이 발달함에 따라 농기계이용이 용이하고 식품가공에 적합한 작물 육종하고자하는 목표 또한 생겨나게 되었다. 고추의 육종 목표 ... 에적합한 품종도 있었다. 마지막으로 한국육종학회지에 게재된 논문을 통해 확인해보았다. 학회지의 주제들은 민간종묘회사 및 국립원예특작과학원의 사례에서 나타난 기본적인 육종목표를 바탕 ... 에도 이러한 영향력을 끼칠 수 있었던 것은 여러 이유가 있겠지만, 우수한 영양학적 가치가 그중 한 가지 요인일 것이다. 아래「표1」의 자료는 고추의 100g당 영양소 함량을 나타낸

리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.24

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식물의 산업적 응용분야

로 정의된다. 유전자조작이 벼나 감자, 옥수수, 콩 등의 농작물에 행해지면 유전자 조작 농작 물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자 조작 식품이라고 한다. 유전자 조작 기술 ... 성식품 : 기능성식품이란 건강을 호전시키는 생리효과를 가지는 식품 및 그 성분을 가지고 제조 및 가공한 식품으로 기능성식품에 대한 세계시장규모는 어마어마하다. 연도별 기능성 식품 ... 의 우량한 식물을 생산하기 위해 유전공학 기술이 개발되기 전부터 작물의 개량이 육종학자들에 의해 자연에서 우량한 형질을 지닌 개체를 선발하여 그들 사이의 교잡을 통해 우량형질

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.02.14

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영농학생회

- 농업이해 - 농업정보관리 2.전문교과(24%) 감정시험(40%)대 회 분 야 -  경진경진 종목명전문 교과명식물분야재배, 원예동물분야축산, 사육기술Ⅰ식품가공식품과학, 식품위생농업 ... , 2201)* 지역(학교수, 학급수,학생수, FFK회원)대구(1, 27, 849, 846)울산(1, 21, 554, 603)부산(1, 21, 621, 559)경남(9, 59, 1623

리포트 | 34페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.12.11

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