"식품과건강"의 검색결과 입니다.

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"식품과건강" 검색결과 121-140 / 6,887건

[생활과 건강] 농산식품과 건강

농산식품과 건강감자와 치즈 - 감자에 부족한 단백질과 지방을 보충하여 먹을 수 있는 방법이 치즈의 결합이다. 감자에는 녹말과 단백질, 섬유, 무기질, 비타민C 등이 풍부한 데 ... 하므로 제독력이 큰 것이다.치즈와 콩류 - 같이 먹으면 어떨까． 치즈와 콩은 단백질과 지방이 풍부한 영양식품이지만 같이 먹으면 인산칼슘이 만들어져 그냥 배출돼 버린다．1. 두류와 건강 ... /100g)함량 높음 *레시틴: 유화제 역할, 콜레스테롤 수치 낮춤, 노인성 치매예방, 두뇌건강, 기억력항암활성물질이소플라본, 트립신저해제(trypsin inhibitor), 사포닌

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.04.14

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[식품과 건강] 식품과 건강 - 건강상식

*칼슘이 인체에 미치는 영향*뇌에 활력을 주는 영양소*장을 튼튼하게 하는 음식*식생활과 암에 관해..*변비와 건강과의 관계*인체와 혈액순환*우리의 식생활 지침 사항*나의 식품과 건강 ... 목차*건강의 상식에 대해..*올바른 식습관 방식*6대영양소-단백질-지방-무기질-탄수화물-비타민-물*식품의 영양-채소류-과일류-육류-어패류*기능성 식품에 대해..-기능성 식품이란? ... -기능성 식품의 분류-기능성 식품의 예-기능성 식품의 신소재*건강 보조식품에 대해..-건강 보조식품이란?-건강 보조식품의 분류-건강 보조식품의 역사-건강 보조식품의 25가지 품목군

리포트 | 100페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.07

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[식품과 건강]가공식품의 폐해

# 가공식품의 폐해◈ 라면, 스낵식품업계가 낳은 20세기 최대의 걸작. 일본의 유명한 건강 저널리스트 이마무치 고이치가 인스턴트 라면을 두고 했다는 말이다. 하지만 이마무치

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.17 | 수정일 2020.05.22

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[학교 보건학]식품과 건강

학 교 보 건 론(식품과 건강)2004년 10월 4일(월)발표자 :담당교수 :목 차1. 건강을 위한 식품기능 ... . 건전한 식품 확보와 건강장애 예방..............................74. 식품과 건강 ... 고 산과 알칼리 균형을 조절(3) 우유, 치즈, 노른자, 수육, 어육, 곡류, 콩, 배아 등에 많이 함유(4) 최근의 가공식품과 탄산음료가 청소년의 골절율을 상승시킴다) 철분(Fe

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.19

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식품과 건강의 상관성

[ 평소 자주 섭취하는 10가지 이상의 식품과 건강과의 상관성 ]. 자주 섭취하는 식품1. 찹쌀· 건강에의 영향-찹쌀은 멥쌀에 비해 따뜻한 성질을 가지고 있으므로 비,위장이 차서 ... 이 있지만, 반면에 기를 막는 성질이 있기에 소화 기능이 약한 사람에게는 오히려 부담이 되므로 주의해야 하는 것입니다.· 다른 식품과의 궁합-밀가루와 무가 산반되므로 밀가루음식 ... 의 어린이나 노인들의 허약을 예방하는데 좋은 약이 된다고 하였습니다.· 다른 식품과의 궁합-돼지고기와 새우젓: 기름진 돼지고기에 새우젓을 곁들이면 고기의 맛도 좋아질 뿐만 아니라 소화

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.24

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[식품과 건강]체중조절과 비만관리

적으로 관련되어있다, 올바른 식습관은 개인의 신체적, 심리적 건강을 유지하며 정서적 발달에도 영향을 미친다. 이처럼 사람은 일생을 살아가면서 끊임없이 음식물을 섭취한다. 한 섭취 ... 하게 , 고도 비만을 30 이상으로 규정하고 있다.(3) 허리와 엉덩이둘레에 의한 건강위험도 평가체지방의 분포 양상이 건강위험도를 예축하는데 있어 매우 중요한데, 하체에 지방이 많 ... 은 경우보다는 복부에 지방이 많은 경우가 건강의 위험성이 더 높은 것으로 알려져 있다. 이러한 체지방의 분포를 허리와 엉덩이의 둘레비로 평가할 수 있다. 허리둘레는 서서 갈비뼈 가장

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.26

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[식품과 건강] 고카페인 음료의 현황, 위험성, 카페인 함유 음료 특징, 카페인 함유 음료 문제점, 해결방안

[식품과 건강] 고카페인 음료의 현황, 위험성, 카페인 함유 음료 특징, 카페인 함유 음료 문제점, 해결방안목차-서론고카페인 음료의 위험성-본론1.카페인 이란?2.카페인이 함유

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.22

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[건강생활]식품과 건강 - 비만의 원인과 건강

식품과 건강(체중조절과 비만관리)목차1.체중조절과 비만관리2.비만의 원인과 판정3.체중조절 프로그램4.체중조절을 위한 식사요법5.체중조절을 위한 행동수정요법참고 문헌1.체중조절 ... 가 풍부한 저지방 우유, 콩, 채소, 과일 등의 신선하고 담백한 음식을 섭취하여 열량을 줄이는 방법이다.■ 제한식품과 허용식품비만을 치료하기 위해서는 고칼로리, 고지방 식품을 제한 ... , 종교, 교육, 메스컴, 가족, 종교, 심리적 요인 등 다양한 요인이 복합적으로 관련되어있다, 올바른 식습관은 개인의 신체적, 심리적 건강을 유지하며 정서적 발달에도 영향

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.04.24

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[식품과건강]웰빙식품- 브로콜리

건강식품을 선발할 때 늘 꼽히는 식품 ”“ 미국의 국립암연구소의 암 예방 식품 연구 결과, 토마토와함께 최고의 식품으로 손꼽히면서 전 세계적으로 주목받고 있는 슈퍼푸드.”1 ... 다.② 심장을 보호하고 혈압을 낮춘다.혈관 건강에 해로운 지방. 콜레스테롤이 거의 없고 혈압을 조절하는 칼륨이 풍부 (100g당 128㎎)하다. 미국에서 10만 명을 대상으로 실시 ... 영양학과 장남수 교수).⑥ 골다공증을 예방하고 뼈를 튼튼하게 한다.뼈의 건강을 좌우하는 칼슘이 100g당 64㎎이나 들어있다. 게다가 칼슘의 체내 흡수를 도와주는 비타민 C까지 풍부

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.07

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[식품과 건강] 식품과 건강 시험기출문제

식품과 건강 기말고사[문제1] 알코올이 분해되는 장소와 알코올 분해효소 2가지를 적어라1. 알코올이 분해되는 장소알코올은 다른 에너지원과 달리 대부분 간 에서 분해되며, 건강

시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.09

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[식품과건강]라면에 대한 보고서

【목 차】1. 라면의 정의2. 라면의 발전역사3. 라면의 제조법4. 라면의 영양5. 라면의 부작용과 해결책【참고 자료】1. 라면의 정의라면이란 즉석식품의 하나로 중국의 면은 밀가루에 소금?달걀 등을 넣고 반죽하여 양손으로 길게 늘여 꼬면서 실타래 모양으로 국수 가락을 ..

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.08

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식품과 건강- 식생활과 현대인의 건강관리

식품과 건강(식생활과 현대인의 건강관리)과 목 명:담당교수:제 출 일:학 과 명:학 번:성 명:- 목 차 -*제 1 장 균형된 식생활과 건강....................p ... 31. 식품과 식생활2. 건강과 질병3. 식생활과 건강*제 2 장 식품 영양소와 건강기능성...............p51. 영양소의 분류와 특성2. 물(수분)과 건강3. 탄수화물 ... ...................................p101. 건강식품2. 기능성 식품----------------------------------제1장 균형된 식생활과 건강1. 식품과 식생활1) 음식 문화와 식생활의 변천

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.01

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[식품과 영양]패스트푸드와 건강

패스트푸드와 건강Ⅰ. 서 론최근 미국의 한 남성은 자신이 패스트푸드를 많이 먹어 비만과 당뇨병에 시달리고 있다며 4개 유명패스트푸드 업체를 상대로 채식주의자용, 저지방 저용량 ... 에 대해서 알 수도 없다. 이렇게 우리가 모르고 있는 사실 속에는 건강을 위협하는 요소들이 숨겨져 있다. 사회가 발전하면서 사람들은 단지 먹고사는 것에서 벗어나 자신의 건강을 염려 ... 하고 있다. 최근 건강식품에 대한 관심 증대는 이러한 사실을 대변해 준다. 현대인들이 패스트푸드의 단점에 대하여 인식하고 개선점을 찾아볼 필요가 있다는 점에서 이 논의는 충분

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.16

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[모든과] 식품과 건강

채식 생식 자연식과 건강1)채식과 건강성인병이 늘어나면서 채식을 예찬 하는 사람이 증가 하고 건강을 위해 채식을 하는사람이 많아지고 있다. 채식을 계속하면 당뇨병이나 고혈압 ... , 암등에 효과적이고 비만,암, 관상심장질환, 치아 건강, 당뇨 및 질환에 효과적이라는 연구보고가 많다. 여러 가지 채소류를 잘 조합해서 먹으면 식물성 단백질로도 동물성 단백질에 뒤지 ... , 엽록소, 식이섬유, 비타민, 무기질, 식물성 생리할성 영양소 등이 그대로 담겨 있어 소화에 부담이 없고, 우리몸의 자연치유력을 통해 질병을 개선시켜주는 건강식이요법이다. 생식

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.28

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[식품과 건강 ] 식품과 건강

로 사용하는 유산소성 운동(aerobic exercise)이다.② 건강 증진을 위한 운동은 자신의 최대 운동 능력 50∼80% 범위내의 강도로, 하루에 30∼60분 정도, 일주일

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.12.04 | 수정일 2017.12.09

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인스턴트 식품과 건강

인스턴트식품과 건강인스턴트식품이란?- 단시간에 손쉽게 조리할 수 있음- 수송 ·휴대에 편리- 열탕 ·물 ·우유 등을 가해서 만드는 인스턴트커피, 분말주스- 잠깐 동안 가열하는 즉 ... 과 무기질의 결핍- 지나친 인스턴트 가공 식품의 섭취는 비타민과 무기질의 결핍을 초래- 사람이 건강한 신체를 유지하기 위해서는 탄수화물, 단백질, 필수아미노산(8종), 지방과 필수지방산 ... 이 포함된 대표적인 식품은 소금- 소금의 약 40%가 나트륨- 소금의 섭취를 줄이는 것은 나트륨의 과다 섭취가 건강상 문제가 되기 때문- 나트륨은 음식에서 섭취하는 것 외에도 조미

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.07.02

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김현수-증류주의 분류 및 특징-32121718-가공식품과 건강-2013년 2학기

R E P O R T제목 : 증류주의 분류 및 특징과목명 : 가공식품과 건강담당 교수님 : 정 윤 화 교수님제출일 : 2013년 11월 24일공과대학 고분자시스템공학과2학년

리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.02.18

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[식품과 건강] 술과건강

의 원인으로는 단백질부족에 다른 영양부족에 원인이 있다는 보고가 많다. 고단백질 식품과 항지방간 인자로 인식되고 있는 메치오닌, 콜린, 알기닌 등의 아미노산은 지방간의 억제효과가 있 ... 와 함께 계속되어 온 가장 보편적인 알콜성 음료이다. 술은 예로부터 조금 마시면 혈액순환을 도와서 건강에 좋은 반면, 많이 마시면 사람들의 건강을 해친다. 통계적으로 보더라도 계속 술

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.26

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건강보조식품과 그 문제점

건강보조식품과 그 문제점Ⅰ.서 론행복한 인생의 기본 조건은 건강이다. 이 오래되고도 기본적인 진리는 우리들의 삶에서 아주 쉽게 증명된다. 건강해보지 못한 적이 있는가? 건강을 잃 ... 식품은 식품과 의약품의 중간 존재로써, 많은 사람이 건강을 위하여 이용하고 있는 것을 의미한다. 제도적으로 우리나라 식품 위생법에서 근접한 규정으로는 특수 영양식품 제조업에서 찾 ... 식품들도 건강에 도움을 준다는 점에서 건강보조식품은 일반식품과 근본적으로 다르게 구분 짖기는 어렵다. 개인적 차원에서 생기는 영양의 불균형 혹은 영양소의 섭취부족을 충당하기 위해

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.30

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[식품과 건강] 식이섬유와 건강

균「생태학적 시대의 식품과 건강」, 유한문화사, 2002, p. 161.8. 혈압 저하고혈압환자가 고식이섬유 식사를 하면 혈압이 내린다는 사실은 잘 알려져 있다. 채식주의자는 물론 ... 고 나아가 건강한 삶을 영위하기 위해서는 식이섬유의 역할에 대한 정확한 인식이 필요하다.{) 윤태헌, 식이섬유 , 「인문과학」, 제16권 제6호, 1992, p. 25.따라서 아래 ... 100조개에 달하는 세균들이 살고 있으며, 이들은 장내균총을 형성하여 우리들의 건강이나 질환에 큰 영향을 미치고 있다. 세균총은 개인차, 연령차가 크지만 건강한 사람은 유해균종이 적

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.28

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