"식용작물학2 E형"의 검색결과 입니다.

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기능성쌀 보리의 재배특성 밀가루 바이오에탄올 농학과 논문 식용작물학 과제 보리 재배

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"식용작물학2 E형" 검색결과 121-140 / 141건

[에너지공학] 바이오매스

의 기술개발 보급현황바이오 디젤생물학적 CO2 고정화에너지 작물재배바이오 고형연료바이오 수소생산바이오매스 가스화메탄발효 (유기성폐기물)메탄발효기술 (폐수)목질계 에탄올연료전분질 ... = 바이오매스에서 배출되는 이산화탄소는 카운터되지 않음BIOMASSCONTENTS연구의 배경 및 필요성바이오매스란 ?바이오매스 기술 동향 분석국내외 시장 동향 분석결 론2바이오매스의 정의 ... 환경친화적 생산시스템 환경오염의 저감 (온실가스 등) 생성에너지의 형태가 다양 (연료, 전력, 천연화합물 등)단 점장 점바이오매스의 종류생물학적 바이오 생산기술바이오수소 생산

리포트 | 52페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.12

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[쌀]쌀에 관한 보고서

포기를 형성, 꽃이삭 안에서 꽃술만 나옴.2. 벼의 특징...- 품명 : 벼동인도 원산의 식용작물로 논이나 밭에 심는다. 높이는 1m 정도이고 잎은 가늘고 길며 성숙하면 줄기 끝 ... * 벼(rough or paddy rice)의 이야기..1. 벼의 제원...* 벼의 출엽. * 벼꽃의 형태.- 학 명 : Oryza sativa Linne- 생 육 상 : 벼과 ... 된 농작물이다. 중국의 기록과 김해 조개더미에서 발굴된 탄화(炭化)된 쌀 덩어리 및 기타 유물 등으로 미루어 보아 지금부터 약 2,000년 전에 재배하였을 것으로 추정된다.- 벼

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.16

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[생물학] GMOs의 안정성에 대한 논란

-생물학 과제-GMOs(Genetically Modified Organisms)의안정성에 대한 논란담당교수님:강좌번호:제출일시:제출자:제1장 Abstract유전학에 대한 연구 ... 고 전자변형이란 특정 작물에 없는 유전자를 인위적으로 결합시켜 새로운 특성의 품종을 개발하는 유전공학적 기술이다. 어떤 생물의 유전자 중 추위, 병충해, 살충제, 제초제 등에 강한 ... 성질 등 유용한 유전자만을 취하여 다른 생물체에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 것을 말한다. 예를 들어 식물 A가 특정 병충해 B에 취약할 경우 동종 또는 이종의 작물에서 병충해

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.01

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허브와 향신료

허브와향신료허브와 향신료의 차이향신료(영어 : Spice, 불어 : e'pice, 독어 : Gewurz)라는 것은 "식물의 종자, 과실, 꽃, 잎, 껍질, 뿌리 등에서 얻은 식물 ... 을 의미하는 라틴어(herba)에서 나왔다. 영어의 Herb는 옥스퍼드 사전에 의하면 "잎, 줄기와 잎이 식용, 약용에 쓰이거나 향기나 향미가 이용되기도 하는 식물"이라고 정의 ... 가 이용되어 왔다. 클레오파트라, 알렉산더 대왕(마케도니아의 알렉산더 대왕은 원정 때 친구인 식물학자를 대동하여 점령지의 많은 허브를 수집하게 했으며, 수많은 향기로운 허브와 진기

리포트 | 42페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.11

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[식품] 두류와 종실류의 조리

두류와 종실류의 조리1. 대두- 두류 (豆類, legumes) – 두류는 식물학상 콩과에 속하고 열매를 식용하는 작물이다. 지방질과 단백질이 많고 탄수화물이 적은 대두, 땅콩 등 ... 과 지방질이 적고 탄수화물이 많은 팥, 녹두, 완두, 강낭콩 등으로 구분할 수 있다. 대두와 땅콩은 식용유의 원료가 되고 팥, 동부 등은 떡과 빵의 고물이나 소로 쓰인다.1) 대두 ... 출1) 두부두부 - 두유에 응고제를 넣어 응고한 것응고제로써 ㄱ. 염류를 사용 ( CaSo4, CaCl2, MgCl2 )ㄴ. 산성 응고제 ( glucono – δ

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.22

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[사료작물] 화본과 두과 작물의 특성

함량이 높아 방목용으로는 부적합하다. 현재로써는 저알칼로이드 품종선택이 관건이다.2. 두과(豆科) 작물의 특성(1) 두과(Fabaceae) 작물의 전체적인 특성① 분포 : 400 ... , 녹두, 둥근강낭콩, 완두, 스위트피, 땅콩 등의 씨를 식용하고, 잎은 사료용으로 쓰이고 있다. 이 밖에 사료의 작물로는 토끼풀속, 개자리속, 갈퀴속, 칡 등이 쓰이고있으며, 황기 ... 또는 우상엽, 접형화관, 하향개화, 협과, 양체웅예 또는 단체웅예로서 인식할 수 있다.(2) 두과(豆科 - Leguminosae) 작물의 아과(亞科)별 상세 분류 및 특성

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.12

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[식품위생학]식품위생학

물에 살포된 농약이 작물체내에 부착하여 증발이나 분해 등에 의해 감소하면서 잔류하거나 또는 화학적 변화에 의하여 다른 물질로 변화하여 잔류하는 농약(2) 잔류기간에 따른 농약 분류 ... , 꽁치,고등어등 붉은색의 어류2) 식중독의 발생상황(1) 월별(계절별) 발생상황세균에 의한 전체 식중독 발생률의 68.4%가 하절기인 7-9월에 집중적으로 발생되었으며 독성물질 ... 다.(2, 진균성, 원충성, 체내기생충성, 체외기생충성3) 감염병원체의 전파방식에 의한 분류경구, 흡입, 경피 등4) 병원체 보유 숙주의 성질에 의한 분류(1

리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.04.21

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[한국지리] 한반도의 지리적 위치의 특징과 그 활용

작물과 특용작물을 생산하여 왔다. 한반도의 농업은 남한과 북한에 있어서 모두 기후와 지형에 따라 논농사지역, 밭농사 지역, 산지농사 지역에서 쌀과 옥수수 등 식용작물과 면화, 마 등 ... 고자 한다.【본론】★ 한반도의 제 지리적 위치의 특징과 그 활용우리나라는 유라시아 대륙의 동단에 대략, 33°∼43°N, 124°∼132°E사이에 도출한 남북의 길이 약 735 ... 로「인문지리학 원론」과 「기후와 문명」을 남긴 헌팅턴은 기후가 문명에 미치는 영향에 관한 연구를 한 지리학자로 기후 에너지 면에서 즉, 기후가 안겨주는 정력 면에서 볼 때 중위도 지역

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.05

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로이드 E. 이스트만의 중국 사회의 지속과 변화 요약 및 감상

다.중국인은 전통적 농법의 활용과 비료의 사용을 통해 단위면적당 식량을 증가시켰으며, 신대륙에서 들어온 고구마, 감자, 옥수수 등의 작물을 새로운 개간지에서 재배해 식용하기 시작 ... 단계를 반영하는 것이라고 할 수 있다. 낡은 해석이 거부된다는 것이 아니라 새로운 해석에 의해 포섭되고 대치된다는 것이다.― E. H. 카, 『역사란 무엇인가』 중에서정치사 혹은 ... 한 역사 접근이 필요하다.이 책은 중국학의 권위자인 이스트만이 인구?개인?사회?농업?상업?수공업?근대 공업?비적?토비 등 중국의 다양한 사회경제적 주제에 대한 최근의 연구성과를 종합

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.02.21

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[건강식품 ] 건강식품의 정의및 품목군

한 기름을 식용에 적합하도록 정제한 것 또는 이를 주원료로 하여 섭취가 용이하도록 캅셀에 충전 가공한 것을 말한다.(2) r-리놀렌산 식품리놀렌산은 불포화지방산이며 필수지방산으로 콩 ... 제로 널리 사용되고 있다.(12) 식물추출물 발효식품식물추출물 발효식품이라 함은 채소, 과일, 종실, 해조류 등 식용작물을 압착 또는 당류의 삼투압에 의해 얻은 추출물을 자체발효 ... 아 안전한 것④ 건강유지 및 증진하여 질병으로 이행되어 발생되는 고통을 경감하게 치료비보다 경제적으로 우월할 것2. 건강보조식품의 품목군(1) 정제어유 가공식품EPA/DHA 함유식품과

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.31

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[식품계열] 곡류의 정리

1. 곡류1) 곡류의 정의식물학상 화본과에 속하며 열매를 식용 또는 사료로 사용하기 위해서 재배되는 식품재료를 말한다. 우리나라에서는 이들 곡류 중 쌀은 미곡, 보리·밀·호밀 ... 이 담백함3 재배시기가 한정되어 있는반면 장기저장이 가능 유통이 간편하다4 종실의 배유부를 식용하며 배아는 도정이나 제분시 제거되는 경우가 많다.2. 곡류의 각론1) 미곡(1) 쌀 ... 적으로 아래 그림과 같다.{벼가 우리 나라에서 재배되기 시작한 내력을 보면 다음과 같다. 먼저 벼는 우리나라에서 오래 전부터 재배된 작물로 추정되고 있다. 즉 마한(馬韓)시대에 벼

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.23

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고추의 성분과 재배

하게 재배되었던 것이다. 따라서 재배고추의 원산지는 명확하지 않다.고고학적 출토품에 의하면 C. annuum이 가장 오래된 것이고, 고추속 전체적인 변이량으로 보면 안데스 산맥 동부 ... . annuum으로 추정되는 종류가 출토되었으며, 기원전 850년경에는 재배가 확실했던 것으로 알려져 있다. 옛날에 야생동물을 수렵하고 야생식용식물을 채집하여 양식으로 하면서 신 ... 대륙의 남쪽으로 내려간 사람들에게는 생으로도 먹을 수 있고 건조시켜도 먹을 수 있는 고추가 획기적인 식용식물이 되었다. 고추는 들짐승들의 고기나 물고기의 냄새를 중화시키고 그 보존

리포트 | 40페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.02

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[건강]현대인과 건강 필기 정리

에 의해 피부에서 생성발육부진, 곱추병, 골다공증간유, 간, 난황E산화방지(암, 노화)용혈현상, 빈혈, 노화밀배아, 대두유 땅콩, 씨앗(NUTS, SEEDS)K혈액응고에 관여, 장내세균 ... 에 의해 합성혈액응고시금치,간, 치즈,과일CABBAGEB1당질대사에 관여하는 효소의 구성성분경증: 식욕감퇴, 허약중증: 각기병, 신경염종지중의 배아, 대두, 땅콩, 호두B2당질 ... , 소아형 당뇨병), 인슐린 비의존형(제2형, 성인형 당뇨병), 임신성당뇨병(임신중 발생하였다가 출산 후 사라짐), 혈당의 항상성 유지, 영양소 대사의 이상, 다음, 다식, 다뇨

시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.10.07

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전통발효식품과 버섯의 면역 활성화에 관해서...

%의 조섬유와 갈륨, 인산, 회분 등이 함유되어 있다. 일반적으로 맛이 좋은 식용 버섯에는 아미노산, 마니트, 트레할로오스 등이 많이 있으며 그 밖에 비타민 B2와 D의 전구체인 ... 장. 그러나 영양학적 의의와 목적은 염분과 아미노산 및 단백질의 공급이라 할 수 있다. 간장의 메티오닌은 간장(肝腸)의 해독 작용을 도와 체내에 유독한 유해물질 제거에 큰 역할 ... ①노화방지비타민E는 토코페롤이라 불리는데 이것이 지방의 산화를 방지한다. 그러한 비타민E가 청국장에 들어있는 것이다. 청국장을 먹으면 비타민E의 황산화 작용으로 콩기름 속에 있

리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.09

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[식생활과 다이어트] 토마토

되어 있어 위산이 부족한 사람에게는 좋지만, 위산과다증이나 위장이 냉한 사람이 먹으면 좋지 않음.2. 영양학적 가치토마토에는 리코펜, 플라보노이다, 글루타민산, ß- 카로틴, 비타민 ... 다. 토마토에는 비타민 A, B1, B2, C 등이 골고루 들어 있고, 특히 비타민 C는 100g당 20∼40mg 들어 있어 두 개 정도만 먹으면 하루 필요한 비타민C를 모두 취할 수 ... 이 많이 발생한다. 재배조건이 좋으면 종자를 심은 후부터 약 60일이면 개화하기 시작하며 그 후 약 40일이면 첫 번째 과실을 수확할 수 있다. 2∼3월에 온상에 파종하고 육묘

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.08

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두부에 대해

이 풍부하다.1. 콩1) 콩의 유래콩은 야생의 들콩(덩굴콩)으로부터 재배작물로 발달되었다고 한다.원산지는 야생콩의 자생 지역이면서 야생콩, 중간콩, 재배종의 각형이 가장 많은 곳이라 보 ... 기록인 '삼국유사'나 '신농잡기'같은 책에 콩이 나오는 것을 보아 콩이 식용으로 재배된 역사는 매우 오래 되는데, 중국에서는 4000년 전부터 재배되었고, 한국에서는 삼국시대 초기 ... (BC 1세기 초)부터 재배되었다는 기록이 있다. 이렇게 콩은 오래전부터 우리네 생활에 곡식의 일종으로 오곡에 들어, 주식용이 아니라 부식용으로 많이 쓰였다.2) 콩의 영양콩은 '밭

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.30

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한방천연 미용재료

어나가는 줄기뿌리 괴상을 이루는 것으로 덩이모양을 하고 있기 때문에 식물학에서 괴근이라 부른다. 감자의 원산지는 남아메리카이며, 현재는 세계 각국의 중요작물로 재배되고, 우리나라 ... : 모공수축작용, 항프리라디칼작용, 보습작용, 미백작용2) 감국다년생 초본으로 높이는 30~60㎝, 가지가 많이 갈라져 있고 흰털로 덮여있는 국화나 산국화의 꽃송이로서 특이한 향기가 있 ... 하고 있으며 진정, 영양공급, 모공수축, 피부를 맑게 하며 종기를 없애고 열을 내리고 위장을 튼튼하게 한다. 혈압을 내리고 피부를 윤택하게 한다.. 성 분 : 비타민 B1, B2

리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.19

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식품의 종류및 특성

고 둥글다▶성분- 단백질 : 약11% 함유- 섬유질이 매우많아 맛이 떨어짐②메밀▶특징- 식물학상 여귀과에 속함- 구황작물 , 소화흡수가 좋다.- 증기로 쪄서 건조하고 과피를 제거 ... ) 두류주류는 콩과식물에 속하며 열매를 식용할 목적으로 재배되는 작물을 말하는데 열매는 꼬투리 중에 있고 뿌리는 혹박테리아가 기생하여 척박한 토양에서도 잘 자란다.①콩▶특징- 보수 ... 함▶재배시기가 한정되어 있는반면 장기저장이 가능 유통이 간편하다▶종실의 배유부를 식용하며 배아는 도정이나 제분시 제거되는 경우가 많다.1) 미곡(쌀)▶특징- 벼속식물- 위도 20도이내

리포트 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2000.11.30

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[중국] 중국의차

경제작물로써의 차는 약용, 식용 및 사람들이 좋아하는 음료수로서 수천년의 역사를 갖고 있다. 이 긴 세월속에서 중화민족은 차의 재배, 제조, 응용 및 차 문화의 형성과 발전 ... 고증에 적지 않은 증거물을 제공해 줌으로써 사람들로 하여금 계속적인 연구속에서 논증을 얻게 하였다. 식물분류학에 의하면 그 근원을 알아 볼 수 있다. 먼저 차나무의 辛系綠을 찾아보 ... 면 다.2) 비타민류 차잎중에는 풍부한 비타민류가 포함되어 있다. 비타민 B5은 보통 건차잎(干茶葉) 중량의 100 - 150ppm 좌우 함유되어 있으며, 피부병을 예방할 수 있

리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.21

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Codex 유기식품 가이드라인

하고도 심각한 위협이 되고 있으며, 위 제6항의 수단이 효과가 없는 때에 한하여, 부속서2에 규정한 제품을 사용할 수 있다.8. 종자와 영양번식용 식물은 적어도 1세대, 다년생 작물인 경우 ... 2번의 생육기간이 본 가이드라인 제4.1항의 규정과 일치하는 작물이어야 한다. 생산자가 위 요구사항을 만족시키는 물질을 구할 수 없다는 것을 공식 또는 공식적으로 인정한 인증기관 ... . 생산 및 조제의 규칙 115. 부속서2의 허용물질의 요건과 개발을 위한 기준 126. 검사 및 인증제도 157. 수입 188. 가이드라인의 정기적인 검토 19[부속서 1] 유기

리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2000.09.21

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