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방송통신대 - 2025 방송통신대 리포트 및 과제물 업데이트, 중간고사/기말고사자료
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"식용작물학2 E형" 검색결과 41-60 / 141건

  • 식용작물학1 ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라.
    식용작물학11. 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라.2. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 및 장단점 ... 을 비교하식용작물학11. 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라.2. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 및 ... 장단점을 비교하여 설명하고 직파겸용 벼품종을 10개 이상 기재하라.1. 서론2. 본론1) 영양가와 기능성2) 기능성 품종과 특성3) 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 비교 및
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.09
  • 현대산업사회와 환경문제 내용정리 -중간
    을 통해 끊임없이 전이, 순환-> 피해를 더욱 크게 나타냄으로서 환경오염 문제를 더욱 어렵게 만듦- 오염 물질들 간의 물리, 화학, 생물학적 반응 등으로 상승작용2. 광역성 (by 환경 ... . 해충의 저항성 높임 (Resistance)2. 일부 곤충들 변이 -> 해충화 (Resurgence)3. 작물에 대한 잔류농약 문제 (Residue)4. 육상 생태계의 변화ex ... 가스고체1 바이오 에탄올(가소홀 : 가솔린 8 + 알콜 2)- 사탕수수 같은 작물에서 당분을 추출한 후 찌꺼기를 발효시켜 생성한 알코올- 석유의 대체물질2 바이오 디젤 (술 담그
    리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.24 | 수정일 2024.02.15
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    (식용작물학 Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명
    식용작물학 Ⅰ1. 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라(15점).2. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 ... 및 장단점을 비교하여 설명하고 직파겸용 벼품종을 10개 이상 기재하라(15점).- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 쌀의 영양가와 기능성2. 기능성 품종의 특성3. 무논표면뿌림재배 ... 하여 설명하고 직파겸용 벼품종을 10개 이상 조사하여 적도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. 쌀의 영양가와 기능성1) 영양가쌀겨나 쌀눈은 백미와 비교했을 때 “단백질 함량이 2배 정도 높고 조
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31
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    (식용작물학 Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성 (2)
    과목명: 식용작물학 Ⅰ주제:1. 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라(15점).2. 벼 무논표면뿌림재배법 ... ) 비타민그림1. 쌀의 영양 성분쌀에는 비타민 B1,B2 등 비타민 B 복합체가 풍부하다. 또한 쌀은 비타민 E, 엽산, 라이신 등의 다양한 비타민의 공급원 역할을 하며 인체의 신진 ... 과 무논골뿌림재배법 및 장단점을 비교하여 설명하고 직파겸용 벼품종을 10개 이상 기재하라(15점).- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 쌀의 영양가와 기능성2. 무논표면뿌림재배법과 무논
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.16
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    (식용작물학 Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성 (3)
    식용작물학 Ⅰ주제:1. 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라(15점).2. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림 ... 재배법 및 장단점을 비교하여 설명하고 직파겸용 벼품종을 10개 이상 기재하라(15점).- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 쌀의 영양가와 기능성2. 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배 ... 소2.60.52.70.3* 농촌진흥청, 식품성분표 제7차 개정, 2006쌀은 오랜 옛날부터 주식으로 먹어온 곡물로써, 에너지 함량이 높고 탄수화물의 비율이 높지만, 단백질, 지질
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.16
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    (식용작물학1) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명
    과목명: 식용작물학 I1. 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라(15점).2. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골 ... 뿌림재배법 및 장단점을 비교하여 설명하고 직파겸용 벼품종을 10개 이상 기재하라(15점).-목 차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 쌀의 영양가와 기능성2. 벼 재배법과 품종Ⅲ. 결론Ⅳ ... 하루 함유하므로 양질의 단백질이다. 쌀의 단백질 함유량은 6~8%로 다른 곡류에 비해 적지만, 필수 아미노산인 라이신의 함량이 조, 옥수수, 밀가루 등 다른 곡류에 비해 약 2배
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.04
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    원예작물학I3E) 채소수확 후 저장 전처리와 저장방법에 대해 설명하라 원예작물학I3E
    원예작물학I3E) 채소수확 후 저장 전처리와 저장방법에 대해 설명하라0k원예작물학I3E채소 수확 후 저장 전처리와 저장방법에 대해 설명하라(30점).Ⅰ. 서 론힐링과 웰빙 시대 ... 력 강화는 물론 농산품 품질향상을 위해서 수확 후 관리 작업은 상업농시대의 제2의 생산 활동으로서 제1의 생산 활동 못지않게 중요하다.2) 수확 후 저장의 기능쌀이나 보리 등 곡류 ... 과 있다. 이러한 영향인자에 대한 영향의 정도를 분석하여 고품질 고구마를 생산할 수 있는 토대를 마련할 수 있을 것이다.(2) 제 2의 생산 유도농산물은 수확 전 고품질 생산
    방송통신대 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.03.10 | 수정일 2020.03.05
  • 건강기능성식품학 보고서
    /2작은술, 올리브유 2작은술-좋은 궁합 : 꼬투리 강낭콩 + 통깨, 토마토?통깨로 드레싱을 만들어 꼬투리 강낭콩의 베타카로틴 흡수율을 높이고, 부족한 비타민E를보충한다.?플라보노이드식용유 ... 건강기능성식품학 보고서생리활성물질의 대표적 식품 “콩”-목차-1. 서론2. 콩의 종류 및 영양적 특징3. 콩 조리법4. 결론1. 서론생리활성물질이란? 유전적 기능과 생리기능 ... 다.대두(大豆)라고도 한다. 식용작물로서 널리 재배하고 있다. 줄기는 높이가 60∼100cm이고 곧게 서며 덩굴성인 품종도 있다. 뿌리에는 많은 근류(뿌리혹)가 있다. 잎은 어긋나
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.28
  • 식용작물학2 ) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용방법을 설명하시오
    Report Red2017학년도 1학기 과제[ 식용작물학2 ] E형주제 :밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용방법을 설명하시오.학 과 :과목명 :교수명 :학 번 :성 명 ... :밀가루의 품질과 종류별 이용방법목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 밀가루 품질의 중요성1. 품질분류기준2. 품질의 중요성Ⅲ. 밀가루의 종류와 이용방법Ⅳ. 소결Ⅴ. 참고문헌밀가루의 품질과 종류별 이용 ... 하여 밀의 소비가 급증하였고 그만큼 다양한 분야에서 밀이 사용되고 있다. 특히 빵과 같은 경우 제 2의 주식으로 평가될 만큼 그 소비가 증가하는바 밀가루의 품질과 중요성, 그 종류
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.21 | 수정일 2025.07.29
  • 자연과학과의 만남
    새롭게 등장하여 인체에 어떤 영향을 줄 지 모르므로 식용으로 사용하면 안된다.2. GMO 처리된 작물의 100%가 바이오메스에 사용되리라는 보장이 없다. 실제로 원산지도 속이는게 ... 의 작물이 걸리는 병에 더 강한 내성을 가지도록 개조하여 전염병으로 인한 수확량감소를 막을 수 있다.2. 안전성이 문제라면 GMO작물을 바이오 메스 생산에 사용하면 된다. 식량가격 ... 상승의 주요 원인중 하나가 바이오 메스에 사용하는 식량의 비율이 급증하였기 때문인데, GMO작물을 바이오 메스 생산의 원료로 사용하면 2가지 문제를 모두 해결할 수 있다.(식량가격
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.25 | 수정일 2015.01.01
  • 고구마의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오.
    . 서론 : 고구마의 수확1. 고구마의 유래메꽃과에 속하는 고구마는 쌍떡잎 식용작물에 해당한다. 일반적으로 우리가 식용으로 사용하는 고구마의 부분은 뿌리에 해당하는데 고구마의 경우 ... 는 탄수화물, 단백질, 지방 등의 영양성분을 비롯하여 칼륨, 칼슘, 인 등의 무기질은 물론, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 C, 비타민 E, 섬유질 등이 골고루 함유 ... 고구마의 수확 후 관리의 중요성과 저장방법을 구체적으로 조사 설명하시오.­ 목차 ­Ⅰ. 서론 : 고구마의 수확1. 고구마의 유래2. 고구마의 성분 및 특징, 효능1) 고구마
    리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.22
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    원예작물학13E) 채소종류들중 기능성뛰어난채소들1)토마토2)브로콜리3)호박의 영양적가치와 인체건강에 미친영향에 대하여 기술하시오0k
    원예작물학13E) 채소종류들중 기능성뛰어난채소들1)토마토2)브로콜리3)호박의 영양적가치와 인체건강에 미친영향에 대하여 기술하시오0k농학과 원예작물학13E형채소종류들 중 기능 ... 건강에 좋다. 뽀빠이의 영양식품인 시금치의 4배, 레몬 2배 이상의 비타민이 들어있다. 특히 노화를 막고 피부에 생기를 불어넣는 비타민E가 풍부해 피부트러블을 예방하고, 피부상태 ... 성이 뛰어난 채소들, 1)토마토 2)브로콜리 3)호박의 영양적 가치와 인체건강에 미친 영향에 대하여 조사하여 기술하시오.Ⅰ. 서 론요즘 현대인들은 힐링시대를 맞이하여 몸에 좋은 건강음식
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.03.16 | 수정일 2016.03.18
  • 작물 '보리(Barley)'에 관련한 발표자료입니다.
    이 분리되는 껍질보리 ( 피맥 ), 쌀보리 ( 과맥 , 나맥 ) 으로도 구별 . 1 Fig 1. 보리의 형태 ( 사료작물학 , 향문사 , 2014)1. 보리의 기원 보리의 어원 - 삼국 ... 로부터의 재배종 보리의 유전적 및 지리적 분화 ( 高橋 , 1955) - 야생형 2 줄보리와 6 줄보리를 통하여 이들의 돌연변이와 자연교잡의 결과로 동아시아형 (E 형 ), 서방 ... 보 리 (Barley)INDEX 1. 보리의 기원 2. 보리의 형태 3. 보리의 분류 4. 보리의 재배기술 5. 보리의 이용현황보리 (Barley) 1. 보리의 기원1. 보리
    리포트 | 38페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.07
  • 위생사 최신경향정리 식품위생학
    식품위생학-식품위생에 대한 설명 중 맞는 것은: 완전무결성과 관계있다. 안전성을 확보해야 한다. 식품위생이란 식품, 식품첨가물, 기구 및 용기와 포장을 대상으로 하는 음식에 관한 ... 에 대한 설명 중 틀린 것은: 발병률과 치명률이 낮다. (발병률은 높지만 치명률은 낮다)옳은 것은: 환자발생이 우유 배달지역과 일치한다, 잠복기가 비교적 짧다, 1차 감염병과 2차 ... 감염병이 있다, 2차 균은 소화기계 감염병과 관계있다.-노로바이러스 식중독의 예방 및 확산방지 방법으로 틀린 것은: 항바이러스 백신을 접종한다.(바이러스의 일종으로 항생제로 치료
    시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.11
  • [식용작물학2 A형] 콩 재배시 질소비료를 적게 주어도 충분한 생육이 가능한 이유와 질소고정에 대하여 설명하시오
    [식용작물학2 A형] 콩 재배시 질소비료를 적게 주어도 충분한 생육이 가능한 이유와 질소고정에 대하여 설명하시오목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 콩 재배1) 우리나라의 재배 콩2) 콩 ... 의 식물성 단백질의 보고이자 각종 미네랄 및 비타민(A, B, D, E) 등이 풍부하게 함유되어 있어 벼, 밀과 함께 세계적인 주요 식량작물의 하나로 식품뿐만 아니라 각종 공업제품 ... 의 왔으며, 식용으로는 장콩, 나물콩, 밭밑콩 및 풋콩으로 구분되기도 한다.콩은 여러 가지 생태형이 분화?발달되어 널리 각지에 적응성을 가지는 작물이며 중국의 북위 52°와 캐나다
    방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.24
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    콩의 영양성분, 종류, 효능, 콩요리 나만의 래시피
    ..PAGE:1콩푸드코디네이터과과목: 영양학학년: 2학년이름: 황민성..PAGE:21. 콩의 유래2. 콩의 영양성분3. 콩의 효능4. 콩의 종류5. 나만의 콩요리(두부강정 ... A, B, C가 풍부하여 채소로 많이 이용되고, 주스로 만들어 마시면 당뇨에도 좋다.2)녹두녹두 역시 동양의 작물이며 주성분은 당질이 45%이고 그 대부분이 전분이지만 단백질 ... )..PAGE:31. 콩의 유래콩은 야생의 들콩(덩굴콩)으로부터 재배작물로 발달되었다고 한다. 원산지는 야생콩의 자생 지역이면서 야생콩, 중간콩, 재배종의 각형이 가장 많은 곳이라 보
    리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.04.26 | 수정일 2025.07.05
  • 완성) 동물 및 식물 형질전환 기술을 이용한 산업적 응용 및 전망
    하여 식용작물의 직적 개량과 특정 성분의 함량 증가 등 농작물 개량에 성공한 예 가 많다.? 국외2005년도 ISAAA의 GM 작물현황 보고에 의하면 향후에도 재배 면적이 계속 증가할 것 ... 동물 및 식물 형질전환 기술을 이용한 산업적 응용 및 전망1. 서론2. 본론가. 형질전환 동물? 질병치료제 검정에의 이용 및 질환모델로의 이용? 농업에의 이용? 생명과학 관련 ... 로 이들은 1962년에 노벨 의학상을 수상하였고 이 유전자의 본질과 그 구조의 발견은 또한, 분자생물학이란 새로운 학문분야를 탄생시키고 유전자의 인공적인 개조(改造) 가능성도 예견
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.06.07 | 수정일 2015.04.29
  • [콩][땅콩][팥][완두콩][대두][풋콩][청태][강낭콩][식품][아몬드]콩의 정의, 콩의 유래, 콩의 성분, 콩의 효능, 콩의 가치, 콩의 재배방법, 콩의 질병예방효과 분석
    이라고 하는데 두부나 두유는 알칼리성식품이다. 콩에는 비타민 B1과 비타민B2가 많고, 비타민C는 거의 들어 있지 않다. 지용성 비타민A와 비타민E가 비교적 많이 포함되어 있 ... 증 방지하는 이소플리본2. 동맥경화 뇌졸중 예방3. 레시티, 뇌를 건강하게4. 노화를 예방5. 대장암 주범인 변비를 예방6. 사포닌, 비만해결Ⅵ. 콩의 가치Ⅶ. 콩의 재배방법Ⅷ ... 다. 특히 비타민 E는 성인병과 노화 방지 효과가 있는 영양소로 토코페놀이라고도 한다. 콩은 이상에서 살펴본 바와 같이 영양가가 매우 높다. 그렇기 때문에 콩을 주원료로 사용하여 만드
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.10
  • 원예작물학13공통) 근처 시장(마트)에서 거래되는 채소의 종류를 조사하고 체계적으로 분류함(30점).
    식용작물학1학교한국방송통신대학교지역서울지역대학학과농학과과목원예작물학1학번이름- 근처 시장(마트)에서 거래되는 채소의 종류를 조사하고 체계적으로 분류함(30점).※ 참고사항1 ... 는 중요하다. 그렇기에 스스로 알아보고 즐겨야 할 것이다.Ⅱ조사방법시장의 선정 및 정보1.시장의 위치경기도 남양주시 순화궁로 167 (경춘선 별내역 앞) E-Mart2.시장 선정 ... ) 분류방식은 교재 내용을 따를 것2) 시장에 대한 구체적인 정보를 ‘조사방법’에서 소개할 것3) 간단한 표, 그림, 사진을 제한적으로 사용하되, 사진은 편집 가공하여 용량을 최소
    방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.15
  • [콩][콩 역사][콩 용도][콩 성분][콩 영양][콩 효능][단백질][아미노산]콩의 역사, 콩의 용도, 콩의 성분, 콩의 영양, 콩의 효능 분석(콩 성분, 콩 영양, 아미노산)
    다.Ⅱ. 콩의 역사콩의 역사를 보면, 한국에서 콩(soybean)은 식용작물로서 고대에서부터 널리 재배되었다. 콩은 야생의 들콩으로부터 재배 작물로 발달하였다. 콩의 원산지에 가장 ... 콩의 역사, 콩의 용도, 콩의 성분, 콩의 영양, 콩의 효능 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 콩의 역사Ⅲ. 콩의 용도Ⅳ. 콩의 성분1. 색, 냄새, 맛2. 효소3. 유독 성분Ⅴ. 콩의 영양1 ... . 콩 부위별 일반성분 조성2. 콩의 일반성분3. 필수아미노산조성과 단백가(단백질 질소 1g당 아미노산mg)Ⅵ. 콩의 효능Ⅶ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론우리나라는 역사적으로 축산이 크
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.09
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2025년 08월 17일 일요일
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- 작별인사 독후감