"방송대단체급식관리"의 검색결과 입니다.

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식단 단체급식 급식 HACCP레포트 코로나식품 급식서류 단체급식관리 급식운영계획서 방통대푸드마케팅

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"방송대단체급식관리" 검색결과 121-140 / 149건

2012년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 B형(우리나라 산업체급식 현황과 메뉴의 특성)

Ⅰ. 서 론 오늘날 급식산업은 사회생활의 변화로 외식과 급식의 의존도가 증가하고 있고 특히 산업체의 단체급식은 식사의 의미 뿐만 아니라 식생활의 합리화, 영양개선, 건강증진 및 ... 체력향상의 기반이 된다. 그러나 급식산업은 외형적인 환경변화의 성장에도 불구하고 질적인 측면에서는 경험에 의존하는 직권적인 경영을 하고 있고 과거 즉흥적인 경영방식에서 벗어나 ... 체계적인 고객만족 마케팅 전략을 추구하여야 할 필요성이 있다. 즉, 급식산업이 직면하고 있는 경영환경을 개선함으로써 급식산업의 경쟁력을 확보할 수 있다. 이러한 급식산업은 새로운 서비스 산업의 일종으로 현대인의 벼노하된 생활양식으로 - 중략 -

방송통신대 | 8페이지 | 6,500원 | 등록일 2012.10.04

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5.31지방선거 후보자 약력, 공약 정리 요약하기

문제 해결 위해 적극 노력6) 수협공판장 이전 적극 추진7) 재래시장 활성화 적극 추진8) 사회복지◇ 기호2번이윤원 (61세) -한나라당직업 : 없음학력 : 한국방송통신대학교 행정 ... 도입-공공기관부터 비정규직철폐, 공공기관 일자리 창출2) 무상의료 ? 무상교육 실현!-저소득층 학비지원 및 단계적 무상급식 실시-구별 공공병원 설립-아토피 근절 프로그램 실행-교육 ... 되는 그날까지 혼신의 노력을 다하겠습니다.2) 동대구역세권 개발의 성공도와 완성도가 커질수록 역세권인근지역의 개발은 가 속화 될 것입니다.3) 역세권 개발은 국회의원과 광역?기초단체

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.19

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2012년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 D형(우리나라 영유아보육시설 급식현황특징)

에서도 매우 중요한 것이다. 일반적으로 단체급식이란 영리를 목적으로 하지 않고 계속적인 특정 다수인에게 음식을 공급하는 것을 의미한다.- 중략 - ... 한 식사를 균형 있게 하는 것이 중요하다. 유아교육기관에서 영양적으로 만족하는 점심 급식과 간식의 급식을 통하여 어린이의 신체발달과 성장에 필요한 영양소를 보급하고, 다른 한편 ... 으로 식생활 지도를 실천적 교육과정의 일환으로 실시하여 효율적인 영양교육의 효과를 얻을 수 있다는 측면으로 보육시설에서의 급식은 단순히 음식만을 제공해주는 의미 이외에 교육적인 차원

방송통신대 | 8페이지 | 6,500원 | 등록일 2012.10.04

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[비영리조직경영론 공통] 동종 사업을 하고 있고 규모가 비슷한 비영리조직 두 개를 선정하여 목적, 구조, 기능적 관점에서 비교·평가하시오.

[방통대 경영학과 4학년 비영리조직경영론 공통] 동종 사업을 하고 있고 규모가 비슷한 비영리조직 두 개를 선정하여 목적, 구조, 기능적 관점에서 비교·평가하시오.Ⅰ. 서론Ⅱ ... . 본론1. 비영리 조직1) 개념2) 특성2. 초록우산 어린이 재단1) 설립목적2) 비전과 사명3) 구조(1) 법률적 구조(2) 경영 관리적 구조4) 기능적 관점(1) 사업내용(2 ... ) 온라인 모금 시스템3. 사회복지 공동 모금회1) 설립목적2) 비전과 사명3) 구조(1) 법률적 구조(2) 경영 관리적 구조4) 기능적 관점(1) 사업내용(2) 모금방법4. 비영리조직

방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.09.16

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[방통대 공통학과 1학년 인간과 과학 공통] 미세먼지에 대한 과학적 접근태도에 대해 생각해보시오.

작업자는 마스크, 모자와 보호안경을 착용하여야 한다.여섯째, 음식점?단체급식소 등 식품취급 업소에서는 식품제조?가공?조리 시 올바른 손 씻기와 기구류 세척 등 철저한 위생관리 ... [방통대 공통학과 1학년 인간과 과학 공통] 미세먼지에 대한 과학적 접근태도에 대해 생각해보시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 미세먼지의 개념1) 정의(1) 미세먼지(2) 초미세먼지2

방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.30

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2017년 자원봉사론] 각자 자신이 어떤 대상이든 특정한 대상을 선정하여 자원봉사를 실천해 보고 그 과정 속에서 자신이 느낀 생각 1) 참여 자원봉사의 대상 및 유형 2) 자신이 느낀 자원봉사활동의 의미 3) 문제점 및 향후 발전과제

되기 위한 발전방안도 제시해 보십시오.Ⅰ. 서론방송대 2017년 자원봉사론: 민주주의가 발달한 나라일수록 국가의 역할이 축소되고, 시민사회의 역할이 확대된다. 우리나라 역시 민주주의 ... ) 사회복지기관?시설의 인력과 재정의 부족3) 자원봉사활동에 참여하는 사람들에게 기회 제공4) 사회·환경적인 측면5) 민간단체의 활성화3. 자원봉사 실천 후기1) 종합사회복지관2) 무료 ... 급식봉사3) 가정방문서비스4. 자원봉사 과정 속에서 자신이 느낀 자원봉사활동의 의미5. 자원봉사활동의 문제점과 함께 향후 우리나라의 자원봉사활동이 활성화되기 위한 발전방안1) 자원

방송통신대 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.10 | 수정일 2017.03.23

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우리나라 펀딩매개기관 중 두 개의 조직을 선정하여 시스템적, 법률적, 경영관리적 측면에서 비교·평가하시오.

[방통대 경영학과 4학년 비영리조직경영론 공통]우리나라 펀딩매개기관 중 두 개의 조직을 선정하여 시스템적, 법률적, 경영관리적 측면에서 비교·평가하시오.Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1 ... . 초록우산 어린이 재단1) 개관2) 비전과 사명3) 시스템 특성(1) 사업내용(2) 온라인 모금 시스템4) 법률적 특성5) 경영관리적 특성2. 사회복지 공동모금회1) 개관2) 비전 ... 과 사명3) 시스템 특성(1) 사업내용(2) 모금방법4) 법률적 특성5) 경영관리적 특성Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론현대사회의 제도부문 가운데 가장 빠른 성장을 보인 것은 비영리적 정부부문

방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2016.12.10

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가사노동과 시간관리 '학생 본인의 시간사용 실태를 평일 하루와 휴일 하루를 기록한 후 시간 분류방법에 따라 분석하고, 자신의 생활목표를 장단기로 구분하여 제시한 후 일주일간의 시간계획표를 작성하시오. '

㉢㉢㉠㉠㉠㉠㉦㉦㉦㉧㉦㉧㉦㉧㉦㉧㉦㉧5일일요일한일강의듣기점심식사화장미용꽃단장이동(목적지:부평)과제물관련 책 대여하기이동친구와담소(애견카페)저녁식사(치킨&맥주)이동(귀가)TV시청(장미빛연인들)세면방송대카페 ... 를 끊임없이개발하여 단체급식전용 책을 출판하는 것이 목표이다.다. 단기목표- 한 고등학교의 영양사로 4년 동안 근무하면서 나이가 어리다는 이유만으로 주변의 의아한시선을 종종 받아왔 ... 고자 방송대에 편입학 하게 되었다.앞으로 남은 2년 동안 장학금을 받으면서 졸업하는 것이 목표이고, 방송대 졸업 후 대학원에 진학하여 영양교사로서의 길을 걷는 것이 나의 목표이다.3

방송통신대 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.08.12

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학교관련법령

, 교육대학, 전문대학, 방송대학, 통신대학, 방송통신대학, 기술대학, 및 각종학교를 둔다(고등 교육법 이하 ‘고등’ 2).-학교의설립국가 및 지방자치단체는 학교를 설립,경영 ... 의 인가를 받아야 한다(초중 4, 고등 4).-국,공,사립학교의 구분학교는 국가가 설립,경영하는 국립학교, 지방자치단체가 설립,경영하는 공립학교(설립주체에 따라 시립학교(市立學校 ... ,운영에 관하여 필요한 사항은 대통령령으로 정한다(유아 16).-유치원 건강검진 및 급식원장은 교육하고 있는 유아에 대한 건강검진을 실시하고, 그 결과 치료를 요하는 유아에 대하

리포트 | 64페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.10

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(단체급식관리)식품구매 관련 정보검색 사이트 3-4 곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품의 품질관리 측면에 대한 보고서

식품구매 관련 정보검색 사이트 3-4 곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품의 품질관리 측면에 대한 보고서{Ⅰ. 서 론식품의 구매와 판매와 관련하여 해당 식품의 품질관리 ... 는 다른 제조 제품과는 달리 무엇보다도 중요하다고 할 것이다. 누구나 아는 상식이듯이 나와 나의 가족이 매일 먹어야 하는 것이므로 그러할 것이다. 하지만 식품의 품질관리에 대한 필요 ... 성은 인식하면서도 식품의 종류에 따른 품질관리 대책을 적절하게 마련하지 않은 채 운영되고 있는 업체가 많은 것은 상당히 문제의 소지가 있다고 볼 수 있다.또한 이러한 문제는 업체

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.11

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[식품위생학] 위생관리

, 붕2. 이용욱,김종규, 식품위생관리, 한국방송통신대학교 출판부, 2005. 3. 금종화 외7명, 식품위생학, 문운당, 2001. 4. 김성기,이계호, 식품위생학 및 연습, 방송통신대학교 ... 복지부, 보건주보 ('98. 8. 28) 9. 홍기운외, 「식품위생학」, 대왕사, 1999 10. 강 영재, HACCP제도를 활용한 단체급식 위생관리 실무. 1999, 수학사. 11 ... 부 13. 곽 동경 외6명 교육부 정책 연구과제 99, 단체급식 HACCP제도 도입 및 위생관리 시스템 구축,1999, 연세대학교 식품영양과학연구소. 14. 유 화춘, 박 영식

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.06

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(단체급식관리)식품구매 관련 정보검색 사이트 3-4 곳을 검색하여 그곳에서 제공하고 있는 식품 품목과 경제적 측면의 정보에 대한 보고서

240양돈농장에서 22만두를 사육)의 엄격한 관리기준에 따라 생산되고 있는 금가돈이 있으며, 다양한 돼지고기와 한우고기와 관련한 육가공품을 생산하고 있는 업체이다.2) 제공 식품

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.10.11

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[교육행정체제] 중앙교육행정조직, 지방교육자치제도, 지방교육행정조직

교육교육 전문인력의 양성, 사회교육시설, 방송통신대학교, 직업교육, 전문대학 등에 관한사항을 담당한다.(7) 학술연구지원국학술연구지원과, 대학제도과, 대학지원과로 구성된다. 학술연구 ... 료, 사립대학의 학교법인과 재정, 학교시설 및 설비에 관한 사항, 학교보건, 학교환경 위생정화구역관리, 학교급식, 학생의 영양지도 및 식생활개선, 학교체육 등에 관한 사항을 담당 ... 과 기능1) 교육부장관2) 교육부차관3) 정책홍보관리실4) 총무과5) 학교정책실6) 평생교육국7) 학술연구지원국8) 교육환경개선국9) 교육정보화국Ⅱ. 지방교육자치제도1. 지방분

리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.07.29

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[방통대 가정(식품영양학) 4학년 급식경영 A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황

[방통대 가정(식품영양학) 4학년 급식경영 A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략 ... , 서비스, 매출, 운영방법 등)을 조사하여 작성하시오.Ⅰ. 단체급식과 상업적 외식1. 단체급식과 상업적 외식의 개념1) 단체급식(1) 단체급식의 개념(2) 단체급식의 성격변화(3 ... ) 단체급식의 현황(4) 단체급식의 운영형태2) 상업적 외식(1) 외식 산업의 시작(2) 외식산업의 개념(3) 외식산업의 특성2. 단체급식과 상업적 외식의 근본적 차이점3. 단체급식

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.03.24

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[방통대 가정(식품영양학) 4학년 급식경영 A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략, 서

[방통대 가정(식품영양학) 4학년 급식경영 A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략 ... 은 조건과 방법으로 유지, 제공됨을 목표로 하고, 급식자의 영양확보와 능률적인 업무로 합리적인 급식이 이루어지도록 관리 하는 것이 특징이다.3. 단체급식의 특성1) 영양사라는 관리 ... , 서비스, 매출, 운영방법 등)을 조사하여 작성하시오.Ⅰ. 단체급식1. 단체급식의 정의2. 단체급식의 목적3. 단체급식의 특성4. 단체급식의 문제점 및 개선방안Ⅱ. 상업적 외식1

리포트 | 13페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.04.04

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[방통대 가정(식품영양학) 4학년 급식경영 A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황

[방통대 가정(식품영양학) 4학년 급식경영 A형] 단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고 상업적 외식 중 한 업체를 선택하여 현황(메뉴, 마케팅전략 ... , 서비스, 매출, 운영방법 등)을 조사하여 작성하시오.Ⅰ. 단체급식과 상업적 외식1. 단체급식과 상업적 외식의 개념1) 단체급식의 개념2) 상업적 외식의 개념2. 단체급식과 상업 ... 적 외식의 근본적 차이점3. 단체급식과 상업적 외식의 추세Ⅱ. 상업적 외식업체 : 베니건스1. 베니건스 소개2. 메뉴3. 마케팅 전략4. 서비스5. 매출6. 운영방법Ⅰ. 단체급식

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.03.24

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[교육]학교교육에서의 평생교육

. 기술학교와 고등기술학교3. 산업체 부설학교와 특별학급4. 방송통신고등학교와 한국방송통신대학교5. 원격교육과 가상대학6. 개방대학다섯. 학교마당에서 평생교육 활동의 개선 방향 및 ... 의 기회균등과 의무교육으로 제도화된 권리였다. 더욱이 이런 권리는 좀 더 심화하여 교육에 필요한 학용품과 학교급식, 교통편의, 장학금의 제공에 이르기까지 교육에 있어서 보장적인 교육 ... 미국의 영향을 받아 도입된 지역사회학교운동으로 지역사회의 발전을 주도하고 평생교육을 실시하는 민간단체이다. 아동에 자연학습을 시키고 질서 있는 생활학습과 수영이나 오락을 통한 협동심

리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.04.28

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교육 인사 행정

퍼센트3. 제3등급이하의 평어 : 만점의 80퍼센트④자격연수성적을 평정함에 있어서 당해 직위 또는 별표 1에 의하여 가경력으로 평정되는 직위에서 방송통신대학 초등교육과를 졸업 ... & 소극적 권리)- 의무4. 징계- 경징계- 중징계5. 교원단체- 한국교원단체총연합회- 전국교직원노동조합- 한국교원노동조합- 자유교원조합- 대한민국교원조합1. 교육 공무원 승진 ... 수당OOO고정적 상여금(특별급여)체력단련비XOO명절휴가비XOO성과상여금OOO모범공무원수당OOO생활보조수당가족수당OOO가족수당정액급식비XOO정액급식비교통보조비XOO교통보조비학비보조

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.21

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2002년(2000년대) 학교교육, 2002년(2000년대)대학교육, 2002년(2000년대)인터넷공부방, 2002년(2000년대)특수교육대상자, 2002년(2000년대)교권침해

대)의 학교교육우리나라 유치원부터 대학원까지의 학교(방송통신고등학교, 방송통신대학, 산업대학 제외)에 재학하고 있는 학교 교육인구는 현재 11,384,835명으로 이는 2001년 ... 과 후 교실2) 특별활동 교실3) 청소년 교실4) 인터넷공부방5) 자원봉사자 확보 및 관리6) 상담실 운영7) 홍보8) 컴퓨터 교실Ⅳ. 2002년(2000년대)의 특수교육대상자1 ... 를 랑유원지 봄나들이(롤러 블레이드 타기, 그림 그리기)- 5월 어린이날 기념행사- 6월 백일장 대회- 7월 여름 수련회- 8월 여름방학 기간동안 무료급식 실시, 갯벌탐험- 9월

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.22

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단체급식소에서 최근 식중독 현황을 급식소 또는 지역단위를 선택하여 조사하고, 작업공정의 구매, 검수, 전처리, 조리, 배식 단계별 식중독의 대처방안을 제시하시오.

처리 및 세척단계4. 조리단계5. 배식 단계Ⅲ. 결론※참고문헌김남주 외 5인, 단체급식관리, 서울 지구문화사, 1999배영희, 양동호, 단체급식관리와 조리실습 워크북, 서울 교문사 ... )*************426200416181720054773200694505년간354000[표2. 경기도 각급 학교의 5년간 식중독 사고 현황]본 론1. 구매 및 검수단계단체급식소에서의 구매는 음식의 조리, 생산 및 배식 ... 업무와 함께 급식활동의 기초가 되므로, 조직의 전체적인 입장에서 구매 관리가 신중하게 이루어져야 한다.1) 구매단계일반적으로 식품은 신선하고, 좋은 재료를 사용해야 하고, 식품

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.10.04

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