"해양수산식품미생물학"의 검색결과 입니다.

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"해양수산식품미생물학" 검색결과 101-120 / 246건

유기성 폐기물의 바이오 에너지화

, 화학적, 생물학적 처리과정에서 발생되는 슬러지사업장계 폐목재건설 폐목재건설공장에서 발생되는 목재가공 공장 잔사수피통나무의 외피톱밥목재의 가공, 제재 공정에 있어서 톱에 의해서 ... 물류 폐기물을 사료로 농가에 공급하기 위해서는 사료 관리법에 의해 사료제조업 등록을 한 음식물류 폐기물 처리시설에서 처리하여야 한다. 다만, 음식물류 폐기물을 수거하여 농수산식품부 ... 아 특별한 관리가 요구되는 폐기물이다. 각 산업체는 폐수처리 시설을 갖추고 실정에 맞게 처리방법을 달리하여 폐수를 처리하여 배출하고 있다. 이때 발생되는 폐수슬러지는 생물학적 처리

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.19 | 수정일 2014.01.01

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수질오염의 정의 및 해결책

물중요한 생물학적 과정을 억제, 야생생물에 물리적 재난 초래, 먹이연쇄에 누적효과, 돌연변이나 발암물질 초래(즉, PCBs 경우)폐기물도시와 농업에서 유출수산 생물 성장 방해 ... 이 배출되어 물리적, 화학적, 생물학적으로 변화하는 현상 또는 각종 폐수량의 증가와 용수와 하수량이 증가되어 물의 자정능력이 산실된 상태를 말한다.또 다른 정의는 공공수역(하천, 호수 ... 생물들에 의해 물은 사용된다. 물의 순환과정에서 자연에서 발생된 물질 및 인위적으로 생성된 물질들이 이동하게 된다. 이 물질 속에는 박테리아와 바이러스와 같은 미생물과 방사성

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.23

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The Present and Future Prospects of Food Industry in Korea and Food Technologists

에 따라 부서가 보건복지부, 식품의약품안전청, 농림부, 국립수의과학검역원, 해양수산부, 환경부, 국세청 등으로 구분된다. 하지만 이런 인증제도별 마크표시가 다양하기 때문에 소비자 ... 이나 포자 같은 미생물에 의한 변화, 사탕의 경화 같은 물리적 변화에 대해 연구한다. 즉 사람들의 기호에 맞춰 어떠한 식품을 개발하고 제조해 판매하면 좋은가라는 문제에 관해 연구 ... 범죄단속에 관한 특별조치법, 학교 급식법, 수산업법, 환경보전법, 유기농산물가공품 인증, 수산물검사법, 농약관리법 등이 있으며, 이들 식품관련 법령은 법의 목적이나 관리대상 등

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.11

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식품안전기본지식

관리법 제6조 (품질인증)-수산물.수산특산물 및 수산전통식품의 품질인증대상품목과 품질인증에 관한 세부기준 (해양수산부 고시 제2006-105호,2007. 1. 3)-품질인증세부실시 ... 이란 : 내분비계의 기능을 뒤흔들어 어지럽히는 화학물질. 생물체의 호르몬 분비에 영향을 주어 생식 장애, 성장 지연, 면역기능저하 등을 일으킨다.3. 식품첨가물3-1 식품첨가물이란 ... 에도 사용된다. 아질산은 혐기성 미생물에 강한 억제효과를 보여 보툴리누스균(Clostridium botulinum)에 의한 식중독을 예방한다..? 타르색소타르색소(tar color

리포트 | 15페이지 | 1,500원 (60%↓) 600원 | 등록일 2011.04.01

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부동산 학개론 논문

건설 3개소는 금년 말까지 착공 계획* 영주댐 : ’09.12월 착공* 보현산댐, 안동-임하 연결수로 : 금년 착공· 농림수산식품부저수지 둑높임 96개소는 ’09년 20개소, ’10 ... 어 흐르면서 온갖 생명의 종과 사람들의 말씨와 문화를 다르게 하고 서로 물길을 따라 오고 가며 하나로 어우러지게 한다. 미생물을 물고기가 삼키고 이를 물새가 먹고 그 주검을 다시 미 ... 생물이 처리하기에, 강이 흐르는 한 죽음이 삶이 되는 순환은 영원하다. 하지만 보로 막는 순간 이 모든 것은 끝장이 난다.물은 흐르면서 이온작용과 미생물의 활동, 식물들의 흡수

리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.14

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농업계 고등학교(농고) 의의, 농업계 고등학교(농고) 교육과정 편성운영, 농업계 고등학교(농고) 교과목과 교수학습, 농업계 고등학교(농고) 교육과정과 자격증취득 연계, 향후 농업계 고등학교(농고) 발전 방향

’ 등의 과목을 이수한 식품 가공 관련 학과의 학생이 식품의 성분 분석, 식품의 품질 및 미생물 검사, 농?축?수산물의 가공에 대한 원리와 기술 등을 학습할 수 있도록 구성된 기초 ... 학교,?수산?해운 및 해양 과학에 관련된 교과를 주로 이수하는 수산?해운계 고등학교,?가정 및 간호, 유아, 복지, 관광 등 서비스 관련 교과를 주로 이수하는 가사?실업계 고등학교 ... 관련 학과의 학생이 생물 공학의 기초를 토대로 식물 조직 배양, 식물 생물 공학, 동물 생물 공학, 미생물 생물 공학 등을 학습할 수 있는 내용으로 구성된 기초 기술 과목이다.과목농

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.10

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[A+]환경오염과 건강 피해

는 있는 것 같다.[1] 인간인간을 제외한 현존하는 생물체들이 환경에 적응하면서 생물학적 진화(生物學的進化)를 해 온 것이라면, 인간은 새로운 발명과 발전을 통하여 환경을 개조 ... 하면서 문화적 진화(文化的進化)도 같이 해 왔다고 할 수 있다. 생리학적 의미에서의 적응(適應, adaptation)은 생물체(living material)가 그 자체, 다른 객체 ... 그리고 주체를 둘러 싸고 있는 외부의 물리적 환경과 조화하려는 능력과 과정으로서, 이는 그 생물체의 생존과 번식을 통하여 그 개체가 가지고 있는 생물학적 특성을 보존하려는 과정

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.19

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해양오염의 오염원과 피해대책

플랑크톤에서는 그 체내 농도가 높아가며 이를 먹고사는 그 윗 단계의 생물들을 따라가면서 점차 그 농도가 더욱 높아지는 축적상을 보여 결국에는 수산식품에 의해 사람에게까지 피해를 줄 ... 은 분뇨 및 정화조 오니, 수산물 가공잔재물, 음.식료품 제조시설 및 판매장에서 발생되는 폐수, 생물학적 하수처리 찌꺼기, 폐산. 폐알칼리 등이다. 바다에 버려진 폐기물은 해수 ... 오염의 피해 및 대책)Ⅰ. 서론바다는 생물자원, 광물자원, 에너지자원 등을 간직하고 있는 지구의 보물창고이다. 지난 세기동안 해양선진국들은 막대한 예산과 인력을 투입하여 해양

리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.21

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유전자를 이용한 국 내외 생명산업의 현황 및 전망

, 식품, 에너지, 농업, 해양등으로 그 범위가 확대되고 있다.1) 생물의약 분야: 호르몬, 혈액관련제제, 항암제, 항생제, 성장인자류, 면역제, 신경전달물질, 백신, 진단시약 ... 어 대체 에너지원으로 태양에너지, 조수에너지, 수소, 알코올 등이 대상이 되나 생명산업에서는 미생물에 의한 수소, 알코올의 생산 방법이 연구되고 있다. 또한 의약품 에서도 유전자 ... 이식으로 사람의 인슐린을 미생물을 통해 다량으로 생산하여 당뇨병 치료에 활용하고, 단일 항체와 인터페론(항암제)을 생산하여 암치료에 이용하며 공해에도 미생물의 기능을 활용하여 공해

리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.12

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생명공학의 개념및 응용분야

에서는 생명공학, 약학, 한의학 등이 있고 농업분야에서는 동식물의 형질전환이.나 개량, 식품영양 혹은 생산관련 등이 있습니다. 그리고 생물 전자분야는 의료기기, 바이오 나노 등이 있 ... recombination)이란, DNA나 RNA와 같이 유전자를 이루는 요소가 해체와 재조립 과정에서 원래의 서열과는 다르게 뒤바뀌는 과정을 가리키는 유전학 용어입니다. 진핵생물)의 경우 ... 가 부모 세대와는 다른 유전자 조합을 갖도록 하여 대립형질의 발현빈도가 달라지게 됩니다. 진화생물학에서는 유전자 재조합을 유성생식의 중요한 이점으로 파악하는데, 유전자 재조합

리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.05.05

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[적조][적조현상][적조피해]적조(적조현상)의 개념, 적조(적조현상)의 역사와 적조(적조현상)의 원인 및 외국의 적조(적조현상)발생 사례, 우리나라의 적조(적조현상)발생 사례로 본 적조(적조현상)의 예방 방안

방안 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 적조(적조현상)와 해양환경오염Ⅲ. 적조(적조현상)의 개념과 역사Ⅳ. 적조(적조현상)의 원인1. 우리나라 적조기록2. 적조발생환경3. 적조생물 특성Ⅴ. 외국 ... 2) 독성이 없는 적조가 대량 발생할 경우2. 적조의 제어대책1) 미생물을 이용하는 방법2) 천적을 이용하는 방법3) 물리·화학적 방법Ⅷ. 결론참고문헌Ⅰ. 개요우리나라는 일본 ... 며, 미국, 영국, 프랑스 등 소위 구미 선진국에 비하면 2?3배 많은 수산물이 공급되고 있어 식품으로서 수산물이 차지하는 비중은 어느 국가에 비하여도 높다. 우리나라 국민 1인

리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.10.17

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`수질오염`에 관한 보고서

세제의 사용, 축산물 오수등) 2) 식품폐수: 식품가공폐수라고도 합니다. 축산물 가공, 수산물 가공, 농산물 가공, 통조림 제조, 유제품 가공, 양조, 청량음료 제조 등 주로 식품 ... 되는 독을 넘는 대량의 유기물이나 염류가 강, 바다 에 유입되면 수역은 분해산물 또는 이차생성물 등의 영양염류가 풍부해지는 현상이 일어나며 이로 인하여 수초와 녹조류가 번창하고 생물학 ... 져서 농·어업에 영향을 끼칠 뿐만 아니라 공해병까지 유발시키고 있습니다. 4) 기름오염: 매년 해양으로 유입되는 기름은 평균 325만 t이며, 이 중 유조선 사고로 직접 바다

리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.09

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기능성 식품학-지질 소재 건강기능식품-

기능성 식품학 -지질 소재 건강기능식품-Lipid ?♣ 생물체에 함유되어 있으면서 물에는 거의 녹지 않으나 유기용매인 아세톤, 헥산, 클로로포름, 석유에테르, 사염화탄소 등에 녹 ... 지방 증가 억제, 비만 억제 효과 ♠ 공액형 이중결합, cis와 trans의 다양한 조합 가짐 ♠ 대표적 생리활성 기능은 항암, 체지방 감소 등이다. ♠ 급원은 생물학적 또는 화학 ... 적으로 제공될 수 있으며 많은 낙농 관련 제품이 출시됨 ♠ 생산: 리놀레산을 다량 함유하고 있는 식물성 기름에 염기를 첨가하여 반응시키는 알칼리 이성화법과 혐기성 미생물을 이용

리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.10.26

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[식품안전관리][식품안전관리 문제점][덴마크 식품안전관리 사례][식품안전관리 방안]식품안전관리 필요성, 식품안전관리 현황, 식품안전관리 문제점, 덴마크 식품안전관리 사례로 본 향후 식품안전관리 방안 분석

국민의 관심은 그 어느 때보다도 높아지고 있어, 식품행정을 둘러싼 주위의 환경은 그야말로 격변기를 맞이하고 있다. 과학기술발달에 따른 환경오염문제가 날로 심화되고 있고 병원성미생물 ... 하고 국민소득 수준이 향상되면서 식품안전성에 대한 소비자의 관심은 커지고 있다. 현재 식품안전관리업무는 해당 품목이나 유통과정상 단계에 따라 농림부, 해양수산부와 보건복지부 등 ... 가농약, 미생물, 유해물질 등에 대한 허용기준 및 농약사용기준 등을 설정하는 것으로 축산물에 대한 일부 기준을 제외하고 보건복지부에서 전담하고 있다. 검사업무는 다시 생산단계(저장

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2009.07.15

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발효를 이용한 해조류 유래 한약의 골형성 촉진소재 및 관련제품의 개발

재료가공학과의 학교내의 관련부서로서 연 매출 200 억의 제품인 ‘ 경희대학교 홍삼녹용 대보진액 ’ 등을개발 판매하고 수출 한 상당한 성과가 있는 학교의 부설기관임 . 미생물 발효 ... 1 /26 2009. 04.09 수산특정연구개발사업 발효를 이용한 해조류 유래 한약의 골형성 촉진소재 및 관련제품의 개발연구자 소개 1. 한의사출신 연구자로서 건강기능성식품과 ... 관련 의약 소재의 수요도를 잘 알 수 있음 . - 건강기능성 식품으로써 해양유래 소재개발 및 제품화에 성공 가능성이 높음 - 한약재로써 해양유래 소재의 유용성을 홍보하는 효과를 가짐

리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.12

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[생물산업][특허][네덜란드 생물산업 사례][생물산업 발전방안]생물산업의 분류, 생물산업의 특성, 생물산업의 영향, 생물산업과 특허, 생물산업의 현황, 네덜란드의 생물산업 사례, 향후 생물산업의 발전 방안 분석

이용4. 식품가공1) 생물공정2) 기능성 식품/영양제5. 해양수산물1) 어류 건강2) 종자유전학3) 바이오추출6. 광업/에너지/석유/화학7. 산림1) 임학2) (청정)산업적 생물 ... ) 진단2) 치료제3) 유전자 치료2. 생물정보3. 생물농업1) 식물 생물공학2) 동물 생물공학3) 생물비료/생물농약/생물제초제/생물사료첨가제/미생물해충제거제4) 농산물의 식품 외 ... , Compu제조되는 화학물질”에 대한 특허 허여 여부를 의미하였다. 생명공학기술이 발전하면서 현재에는 생체조직의 변화를 통한 신종 혹은 변종 미생물, 식물, 동물에 대해서도 물질 특허

리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.04.22

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[생명공학]마린바이오(해양생명공학)

- 다양한 해양 생물 종의 유전자 분석을 통해 해양 생물이 갖는 특이 유전자 발굴. - 해양 생물이 지닌 기능을 조절하여 식량과 에너지를 획득. - 해양학, 수산학, 생물학 ... 프로디지오신의 살조 효과자 료 출 처네이버 뉴스 엠파스 백과사전 BRIC (국가지정 생물학연구정보센터) 국립수산과학원 알기 쉬운 해양 심층수 (도서출판 과학기술) 연합뉴스 특별기획 ... Marine BioTechnology산업과학대학 식품생물공학계열 20073206 박소정Marine BioTechnology란?Marine BioTechnology : 해양생명공학

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.07.02

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사화문제의 쟁점이 된 환경 그리고 성장과 개발, 장래 전망(쓰나미,지구온난화,유전자변형식품).

오염이란 생물학적 견지에서는 인구의 증가와 인간 활동에서 초래된 자연의 변화인데 자연 그대로의 상태인 동시에 이상적인 생태계의 구조와 기능에 있어서의 변화를 의미한다.최근에는 환경 ... 문제를 취급함에 있어서 생물학적 이론이나 실험을 중요하게 여기기도 하지만 일종의 사회문제로 제기하기도 한다. 왜냐하면 환경문제는 어느 특정한 국가나 사회만의 문제가 아니라 국제간 ... 을 정받은 식물과 미생물의 광합성에 의해 생성되는 식물체ㆍ균체와 이를 먹고 살아가는 동물체를 포함하는 생물 유기체)4. 지열 에너지? 지열에너지는 물, 지하수 및 지하의 열 등의 온도

리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.15 | 수정일 2016.03.04

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해산물의 특성과 관리에 대한 이해

.o 일반적 조리조건에서는 어패류 근육중의 오염세균을 충분히 사멸시키기 어렵다.(튀김식품의 경우도 중심온도는 85℃ 전후)o 미생물의 초기오염도가 높으면 살균효과도 감소될 뿐 아니 ... 해산물의 특성과 관리에 대한 이해목 차1. 개요2. 수산물의 생산과 소비2.1. 수산물의 생산 동향2.2. 수산물의 수급동향2.3. 수산물 유래 단백질의 공급동향2.4 식품소비 ... 환경오염물질의 마지막 정화 처리 장소로서의 부담, 수산 생물자원의 보호관리 어려움 등 수많은 문제점을 내포하고 있는 것도 사실이다.어려운 경제적 여건 하에서도 OECD 회원국

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.20 | 수정일 2017.09.25

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해양심층수

온도차 발전을 위한 신에너지 자원으로 연구되었다가 현재 해양심층수 개발국에서는 고부가가치 해양신산업으로 음료, 식품, 화장품 및 농ㆍ수산물 등 다양한 분야에서 연구 및 개발되어 산업 ... . 해양심층수의 특징해양심층수는 태양광이 도달하지 않는 수심 약 200m(해양학적으로는 1000m이하로 보기도 함.) 이하의 깊은 곳에 위치하는 바닷물을 의미하는 것으로 광합성 작용 ... 한다. 수온이 매우 낮기 때문에 미생물의 번식이 어렵다. 고도의 청정 상태를 유지하는 이유다.또 질산 인산 규산 마그네슘 칼슘 나트륨 아연 등 50여 종의 원소를 총칭하는 미네랄이 풍부

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.30

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