"축산물품질평가원"의 검색결과 입니다.

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"축산물품질평가원" 검색결과 1,121-1,140 / 1,241건

[축산. ]국내 육가공산업의 저성장원인과 문제점 및 개선방향

1월에 발생한 구제역과 광우병 파문으로 축산물에 대한 불안 심리가 파급되고, 수출 중단의 여파인 것으로 보인다. 이로 인해 식육 업체는 엄청난 타격을 입었지만 육가공업체들 입장 ... 미지수이지만 제품의 고품질화를 통한 소비자들의 인식재고를 통해 시장에 긍정적인 영향을 미치고 있다는 평가를 받고 있다.5. 육가공산업 저성장 원인과 개선방안1) 웰빙열풍에 따른 ... ‘국내 육가공산업의 저성장원인과 문제점 및 개선방안’·학과 : 서울대 농경제사회학부·조원 : 2003-129*************03-129832003-129852003

리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.07.15

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[식품관리] haccp제도

물은 1997년 12월에 축산물가공처리법에 HACCP 근거규정을 신설하여 도축장은 2003년 7월까지 의무적용토록 하고 육·유가 공장은 희망업체별 자율적용토록 하고 있다.현재 축산 ... 에서는 이를 "식품위해요소중점관리기준"으로 번역하고 있다.HACCP은 위해분석(HA)과 중요관리점(CCP)으로 구성되어 있는데, HA는 위해가능성이 있는 요소를 찾아 분석·평가하는 것 ... 이며, CCP는 해당 위해 요소를 방지·제거하고 안전성을 확보하기 위하여 중점적으로 다루어야 할 관리점을 말한다.종합적으로, HACCP란식품의 원재료 생산에서부터 제조, 가공

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.07.12

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[그린투어리즘]농촌지역 활성화 방안에 관한 연구

및 무 농약 농산물 품질 인증- 환경 농업 교육관 설치 및 운영제주 서귀포농촌 휴양형프로그램 활용- 농촌 휴양형 펜션 하우스 운영- 제주 지역 특산품 판매- 제주 전통의 멋과 맛 ... 운반에 적합한 크기, 소포장 단위, 세척과일 등의 상품 판매형태가 확대되고 축산물의 경우에도 소비자의 합리적인 여행경비 지출을 위하여 가격대별, 부위별 소포장 단위의 상품 판매 ... 로 인 육성- 농산물 직거래 장텨 개설 및 체험 생태 관광- 지역 혁신 역량 강화 사업충남 홍성친 환경 농업 기반 조성및 브랜드 지정 사업- 친 환경 오리 농법 적극 활용- 친 환경

리포트 | 75페이지 | 15,000원 | 등록일 2007.03.31

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독일의 농업 구조

의 기본 목표독일 연방정부는 농업정책의 목표로 다음의 네 가지를 들고 있다.(1) 농촌지역의 삶의 질 개선(2) 국민과 경제에 고품질의 농산물과 식료품을 적절한 가격에 공급 ... 의 기본방향(1) 농업경영과 병행되는 추가적 소득원 개발농산물의 과잉과 EU의 가격 지지능력의 한계로 인해 농업생산으로부터의 소득증대 및 확보가 어려워지는 상황이 농촌지역 자체 ... 을 지원하기로 한 것이다. 이것은 농외 고실업과 농산물 과잉이라는 조건하에서 농업, 농촌 내 고용을 유지하면서 농산물 생산 이외의 소득원 창출을 지원한다는 정책방향의 구체적 표현

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.12

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[수업계획안]동물자원학과-돼지의 사육

?노트?PPT?판서정리 및 평가(10분간)?전체학습내용정리?형성평가실시?차시예고 및 과제물제시?은경 mail.net?인사?학습내용요약정리?PPT로 형성평가제시?차시학습내용을 간단 ... 행동목표를 제시한다.?인사 및 출석답변?책과 필기도구를 준비한다.?전시간에 내준 과제물을 꺼낸다.?학습목표를 보면서 학습내용을 생각한다.?살색(백색)을 지닌 돼지?도착점 행동목표 ... 하게 소개?학습과제제시?의문사항은 e-mail로 질문?인사한다.?학습내용을 상기하면서 답한다.?형성평가 내용을 노트에 정리?차시학습내용을 경청한다.?인사한다.?PPT?형성평가를 통해

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2004.11.03

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[유통관리] 대한통운 택배 서비스

업체로 대한통운을 선정했다고 밝혔다.농수산TV 관계자는 "주력상품인 농수축산물의 특수성으로 인해 물류대행업체 선정 과정에서 외부 전문위원을 선정하는 등 엄정한 평가와 심사를 통해 ... 으로 최단기간에 사업의 안정기반을 구축하고, 농수축산물 전문채널로서 위상을 확립할 예정이다.물류대행 사업자로 선정된 대한통운은 이번 계약을 통해 연간 100억원의 택배 매출액 ... 에서 집결한 화물을 분류작업후 다시 목적지별로 발송하는 시스템신문내용농수산TV, 물류대행업체로 대한통운 선정농수축산물 전문 TV홈쇼핑으로 9월1일 개국을 앞두고 있는 농수산TV는 물류대행

리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.22

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시민단체의 예산감시운동

한다며 95년부터 추진한 축산물 종합처리장이 업자 선정 부실 등으로 총 10개 업체 중 절반인 5개 업체가 공사를 중단했다. 이로 인해 265억원의 예산이 부실 집행되었다. 완공 ... 정책 또는 사업이 의도했던 목표 및 성과를 달성하지 못한 경우 예산낭비이다. 그 예로 축산물 처리장 건설공사 예산낭비를 들 수 있다. 소,돼지 고기의 유통구조를 선진국형으로 개선 ... 책임을 시민에게 떠넘기기 일쑤이다. 결국, 국민의 혈세가 '밑 빠진 독에 물 붓기' 식으로 낭비되고 있는 실정이다.(경실련, 1999) 중앙행정기관과 지방자치단체 곳곳에서 드러나

리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.17

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가축육종의 현황과 발전방안

고 태어나지 않으면 결국 1등급의 소고기가 생산되지 않는다는 점이다. 그렇게 되면 당연히 수입육에 비해 뒤처지는 것은 당연한 얘기이다.이처럼 저비용 고효율의 축산물 생산을 위한 가축 ... 인간이 소들을 얻기 위하여 기르는 동물이므로 적게 먹고 많이 크게 하고, 송아지 분만간격을 짧게하여 생산성을 높이고 소비자가 원하는 품질을 생산하여 부가가치를 높여야 하며, 생산 ... 에서 축산물로 이어지는 동안 질병에 대한 저항력이 강하여 질병에 걸리지 않아 생산량이 높고, 폐사가 적어야 하는 등즉, 생산성을 높이기 위하여 번식능력, 사료효율, 증체율 등

리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.25

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[지방자치론] 환경관리

진 성 과음식물쓰레기 총발생량 65톤/일 중- 오리사육(사료화시설)소비량 : 40톤/일- 축산농가 등 연계처리 : 25톤/일년간 총 예산절감액 : 약1,851백만원(소각비112 ... 을 통해 설득(시의회)축산농가 음식물쓰레기 이용 기피(선별곤란 및 질병우려)⇒ 음식물쓰레기 이용 사육시 생산원가 절감 및 정부의 정책설명 등으로 설득 해결기존 처리업체 및 민간위탁 ... ,700원기준)- 오리사육(사료화시설) 절감액 : 825백만원(20톤×113,000원×365일)- 축산농가연계 예산절감액 : 1,031백만원(25톤×113,000원×365일)※ 사료

리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.21

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몽골의 산업구조

도록 조세t)설립, 외환경매제도 도입, 외국인 투자유치를 위한 외국인 투자법(Foreign Investment Law)제정, 예산운용의 지방분권화 확대, 국가할당량 초과 농산물의 시장출하 ... 7월에는 상업환율을 미화 1달러당 4.67 터그럭(tugrug)에서 5.63 터그럭으로 평가절하하고 8월에는 최초의 외환경매를 실시, 경매환율을 1 달러당 40 터그럭으로 결정 ... 라고도 부름) 국가와의 관계변화에 대응한 국내개혁을 추진하였다. 2월에는 비상업거래에 적용하는 환율을 평가절하하여 1 달러당 40터그럭으로 조정하였고, 수입관세제도의 도입을 위해 관세법

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.12

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수입식품 안전관리 정책의 현황과 개선방안

의과학검역원과 서울지소, 인천 지방식품의약품안전청, 그리고 일산의 수산물검사소 본소와 인천지소를 대상으로 실시되었다.Ⅱ. 輸入食品에 관한 先行硏究1994년 WTO출범이래 수입물량 ... 비교적 적은 편이라 하겠다. 1995년 한국식품위생연구원의 송인상, 천석조 등은 『Recall제도 도입을 위한 유통단계별 식품의 위해물질 동정 및 평가연구』에서 위해가 발견된 수입 ... 의 보세장치장의 경우 식품전용장치장이 없어 장치장 내에서 교차오염이 발생할 위험이 있다. 하지만 육류의 경우 지정검역물 중 식용축산물은 지정 보세장치장인 『검역시행장』에 독립

리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.06

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[거시경제학] 물가지수

③ 비용평가법 ④ 헤도닉기법 등이 있는데 이들 각각의 개념에 대하여 간략히 알아보자.① 직접대체 (비교)법 (direct comparison method)은 신·구 상품간의 품질차이 ... 물가지수가 소비자물가지수보다 높은 것은 당연한다. 이 생활물가지수 가운데 가공식품을 제외한 농산물·수산물·축산물 위주로 구성된 지수를 신선식품지수라고 한다.3) 소매물가지수 [ 小賣 ... 의 정의(2) 물가지수의 계산 방법(3) 물가지수의 용도(4) 물가지수의 종류(5) 물가지수의 문제점1. 물 가(1) 물가의 정의시장에서 거래되는 모든 상품의 가격을 일정한 기준

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.21

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[농학]농촌 문제와 그 해결 방안`

였던 대하여 중간평가, 점검을 해보는 것이 필요하다. 이를 통해 장기적으로 보다 나은 환경정책의 수립이 가능하기 때문이다.친환경농업지구 조성사업은 상수원보호구역 등 환경규제가 실시 ... 는 산업이다. 그런데 우리나라는 요즘 이 농업이 흔들리고 있다. 자유무역에 의해 농산물이 개방이 되고 있고, 여러 산업에 비해 경쟁력이 약해지면서 농업은 비전이 없는 산업이 되고 만 것 ... 다고도 볼 수 있다.이런 중요한 농업이 위협을 받고 있다. 값싼 농산물로 인해 농업생산량 자체가 위험에 처해 있고 또한 농촌농민들의 고령화로 농업이라는 것이 우리나라에서 얼마나 지속될 수

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.12.15

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[가정학과]영양학

범위도 우리나라에서 생산되는 먹거리에서 벗어나 어느새 전세계에서 생산되는 농수축산물로 확대될 것이다.1995년 기준 국내식품산업(생체소비용 원료농수축산물 제외)의 총매출액은 22조 ... 출하될 것이며, 이에 따라 품질 및 포장이 규격화된 농산물의 유통이 정착될 것이다. 또한 출하방식에 있어서도 도매시장 등 소비지로의 유입물량의 출하를 관장하고 있는 조합 등에서 전산 ... 다. 또한 농수축산물의 선도유지를 위해 각 품목별 수확 후 소비자단계까지 저온으로 유통되는 콜드체인시스템이 정착할 것이다.3) 식품가공기술(1) 식품의 양적문제에 대한 전망2030년대

리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2003.10.17

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[기업재무] cjfoodsystem 기업평가

들의 신뢰를 얻기 위해서 국내산 원료를 사용하고 있으나 국내 공급이 어렵고 품질이 확보된 경우에는 해외에서의 수입을 통해 원재료를 확보하고 있습니다.그러나 해외 농,수,축산물의 시세 ... 센터 완공가동2001. 8. 축산물 브랜드 상품 "정품眞" 출시2001. 9. 농산물 브랜드 상품 "CJ푸드시스템" 출시2001. 11. 김포공항 식음료매장 오픈2001. 12 ... . 가 경우 자회사를 설립하여 원재료의 안정적인 확보를 기하고 있는 상황입니다.II. 기업 가치 평가 방법의 선정CJ Food System 은 실질적으로는 1990년부터 기업활동을 해

리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.10.20

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[유통과 마케팅] (주)하림의 유통전략

축산물로써는 국내 최초로 KS 마크 획득1996년 동양 최대규모의 삼기부화장을 건설1997년 국내 최대규모의 육가공 공장을 초현대식으로 준공● 사업 분야○ 한국의 소비규격에 맞 ... 함{주요한 문제점 및 과제원 인향후방향 및 주요전략 대안1.경쟁업체의 영업구역 확대1.축협의 닭고기 유통시장으로의 본격적인 진입1.품질우위와 소비자만족을 통해 경쟁사들과 차별화전략2 ... . 협 상5. 위 험6. 재 무7. 주 문8. 지 불3). 경로구성원의 효과성분석소매상(예:하나로 마트) : 고객입장에서 평가{서 비 스 내 용평 가전 략 적 시 사 점점 포 이 미

리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2004.05.28 | 수정일 2021.11.04

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[국제관계] 몽골을 중심으로한 유라시아의 관계와 전망

(스텝) - 1년에 250일 정도가 구름이 없는 맑은 날씨 - 연간 평균 풍속 2 ~ 3 m/sec ③ 3억을 헤아리는 가축과 축산활동 - 축산물을 가공하는 경공업과 식품업이 몽골 ... – 문건주 (한국자원연구소 해외자원 책임연구원) 몽골 금-은 및 비철금속 광상평가조사와 개발적용 연구 –한국지질자원연구원 (산업자원부) 시베리아 횡단철도와 동북아경제협력 ... $(2003.9) 1인당 국민총생산 400$(2003)과거의 몽골징기스칸으로 세계 역사 무대에 등장 징기스칸의 손자 쿠빌라이칸이 원나라를 세워 국가를 이룸 원나라(1279-1368

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.21

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CJ홈쇼핑의 기업경영 분석

접수상품 평가신용 인증협력사 심사품질 평가거래 체결2.외부 환경 분석홈쇼핑업체 상품 매출 현황으로 본 공급업체비식품 : 47 기획식품 : 16.3 축산물 : 10.2 수산물 : 9 ... 2003년 12월 31일 현재 CJ홈쇼핑의 조직도자료출처: 금융감독원 전자공시 시스템(http://dart.fss.or.kr)3.조직 구조 분석3. 조직구조에 대한 평가 및 고찰 ... 오픈/오프라인 매장 CJ갤러리(강남점) 오픈 05월 여성고객 전담 엔젤서비스 개시 07월 홈쇼핑 최초 해외로 상품 수출 09월 매출 1조원 돌파/대전 제3콜센터 오픈 10월 CJ홈

리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.09.16

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[환경공학] 쓰레기의 효율적 처리 및 재활용

인 점을 비교해 본다면 검토해 볼만한 가치가 있다고 생각한다.음식물쓰레기를 발효하여 얻은 퇴비는 잔존 염분농도와 유기물의 불완전 분해로 인 하여 토양에 2차적 오염원이 될 수 있 ... 한 과제로 대두되고 있다.95년 8월 이후 DSD출자회사는 600개社로 이들의 총 출자액은 45억DM(약 2조억 원)에 이른다. 이외에 1만5천개의 포장관련회사가 참여하고 있다. 독일 ... 과 관련해서 독일에서는 중요한 쓰레기 문제에 해당한다. 이미 수질오염을 다룰 때 상세히 밝힌 것처럼 독일에서 특히 문제가 되는 것은 질소함유비료의 과잉사용이다. 이 문제는 축산업

리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.11

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[행정학, 경영학] 품질등급화에 대해서..

Ⅰ.서 론우리들이 시장을 통하여 농산물을 구매할 때에는 상품의 색깔, 크기, 향기, 맛 등 감각적이고 개인적인 판단기준에 의거하여 고르게 되는 것이 상례이다. 하지만 고급의 품질 ... 을 원할 때나 가격이 그 수준의 품질에 적합한 것인지를 판단하고자 할 때에는 판단에 많은 어려움을 겪게 된다. 무공해 농산물인지 아닌지를 겉으로 구분하기는 그야말로 어려운 일이며 ... , 적정가격을 지불하고 있는지도 의심스러울 때가 많다이와 같은 어려움은 기본적으로 농산물이 갖는 생산에서의 특수성에 기인한다. 즉, 농산물은 공산품과 달리 일정한 품질의 상품을 기대

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.09

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