"조리사 핵심관리기술"의 검색결과 입니다.

기간
- 전체
- 3개월
- 6개월
- 1년
- 2년
- 3년
- 5년
직접입력

적용
연관순
- 연관순
- 최신순
영역
- 전체
- 제목
- 본문
- 태그
페이지 수
- 전체페이지
- 1 페이지 ~ 5 페이지
- 6 페이지 ~ 10 페이지
- 직접입력 페이지 ~ 페이지 적용
확장자
- 전체
- 한글
- PDF
- MS워드
- MS엑셀
- MS파워포인트
- 압축파일
- 기타
할인자료 보기

연관검색어

급식 사업계획서 외식창업계획서 조리창업철학 파리바게뜨 유아교육기관 파리바게뜨설립 파리크라상 신한카드

판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"조리사 핵심관리기술" 검색결과 981-1,000 / 1,413건

경찰권의 법적작용의 근거와 한계

부르며, 행정법상의 중요한 원리 중의 한 가지가 된다. 그러므로 앞서 기술한 것과 같은 의미에서의 경찰권의 한계는 종래엔, 오로지 학설, 판례에 의하여 인정된 이른바 {조리 ... 하게 등장하게 되며, 특히 경찰권의 근거와 한계의 문제가 핵심적 내용이 된다고 할 것이다.전통적으로 경찰권의 근거와 한계문제를 논하는 데 있어, 우리나라에서는 근거문제와 한계문제 ... 도 앞서 기술한 것처럼 국민에게 명령하고 강제하는 권력작용을 본질로 하는 이상, 마찬가지로 위의 예에서 빠지지 않는다. 여기에 경찰권을 발동하기 위해서는 반드시 법률의 근거를 필요로 하

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.31

다운로드 장바구니
본죽 기업 분석

통계학적 측면2.고객 분석3.사회,문화적 측면4.경제학적 측면5.산업분석Ⅳ. 내부환경 분석1.경영자원2.조직능력3.핵심역량4.경쟁사 분석Ⅴ. SWOT분석Ⅵ. 전략의 도출Ⅶ. 출처Ⅰ ... 어줄 수 있었을까? 우리나라 음식은 조리과정에 정확한 수치가 없어서 프랜차이즈하기에 아주 까다롭다고 하지만 이런 우리나라음식인 죽을 가지고 상품화한 본죽에 매력을 느끼기 시작 ... 은 수익을 올릴 수 있어 이와 같은 위치에 입점하는 것을 전략으로 한다.②무형자원-기술a. 연구개발본 브랜드연구소에서 지속적으로 시장 모니터링을 실시하여 그때 그때마다 트렌드에 맞

리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.26

다운로드 장바구니
[인적자원관리]고객감동서비스 `아웃백스테이크`의 인적자원관리 사례분석(A+리포트)

적 서비스의 경영수준은 과학, 기술의 진보에 힘입어 생산성과 수익성을 높이기 위한 고객창출과 고품질화로 부가 가치화, 첨단화를 기하고 있으며, 보다 효율적 운영관리 체제인 생산력의 자동 ... 이 중요하다.열정은 회사의 사명과 목적에 따른 분명한 방향성을 가져야 한다. 방향성 없는 열정은 오히려 위험하다. 조직의 핵심 가치와 연계된 열정만이 경쟁사와 차별화된 핵심 역량이 될 ... 고객감동서비스‘아웃백 스테이크 하우스’인적자원관리 사례분석목 차Ⅰ.서 론1.OUTBACK STEAK HOUSE 선정 이유 및 동기2.OUTBACK STEAK HOUSE 소개Ⅱ.본

리포트 | 45페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.17

다운로드 장바구니
유비쿼터스

패러다임을 말하고 있고, 유비쿼터스는 단순히 혁신 기술만을 말하는 것이 아닌 모든 현실 공간의 사물(object)과 가상 공간이 하나로 어울러져 조화를 이루는 그러한 혁명을 뜻 ... 합니다. 예전의 정보통신화에서 말하던 자동화(automation)와 혁신 기술은 인간의 우선순위를 높게 측정하지 못했지만, 유비쿼터스에서는 주로 인간의 5감, 즉 문맥(Context ... )을 다루기에 모든 기술이 인간 중심적인 기술로 부상하게 될 것이므로, 인간을 중심으로 구체화되는 컴퓨팅 환경이라고 하면 이해기 쉬울 듯합니다. 인간이 자연스럽게 컴퓨터에 접근하게 되

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.11

다운로드 장바구니
[자연과학]HACCP에 대하여(아이스크림 제조업체 HAACCP 적용사례)

. HACCP팀은 최고경영진을 포함한 구매, 자재, 생산, 품질관리, 위생, 공무, 유통 등 아이스크림의 품질과 안전에 영향을 미치는 각 부서의 핵심요원 및 전문가로 구성된다. 구성된 팀 ... 1. HACCP 정의식품위생법령의 위임에 의하여 제정된 ‘식품위해요소중점관리기준’ 제2조 1호는 위해요소중점관리기준(HACCP : Hazard Analysis Critical ... Control Point)을 ‘식품의 원료, 제조 ?가공 ? 조리 및 유통의 전 과정에서 위해물질이 해당 식품에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지하기 위하여 각 과정을 중점

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.17

다운로드 장바구니
컴퓨터의 발달 배경

하게 하며, 책의 모든 내용을 컴퓨터 파일에 저장해 놓고 컴퓨터 사식을 쳐서 인쇄하는 기술이 진보되어 사전이나 사서류를 빈번하게 개정할 수도 있다. 한편 고도 정보통신 시스템(INS ... 4세대로 나눌 수 있다.1. 제 1세대 컴퓨터초기의 컴퓨터는 우리가 지금 쉽게 접할 수 있는 개인용 컴퓨터처럼 작은 컴퓨터의 형태가 아니었다. 기술의 발전이 이루어지지 않은 당시 ... 로서는 진공관을 사용할 수밖에 없었으므로 아주 간단한 기능을 하는 컴퓨터라도 부피가 클 수밖에 없었다.1944년 하버드 대학 교수인 에이켄이 IBM사의 후원을 얻어 우리가 최초

리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.15

다운로드 장바구니
실업계 고등학교 교육과정의 특징

경영과비서과사무 자동화과유통 경영과기타 학과수산?해운에 관한교과수산일반수산 생물양식 생물 질병수산물 판매 관리냉동 기계선박 전기?전자잠수 기술해사 영어전자 통신 운용해사일반수산 ... 운항과전자 통신과기타 학과가사?실업에 관한교과인간 발달외국 조리한국 의복 구성한국 무늬가구 디자인유아 놀이?표현 지도관광 조리헤어 미용식품과 영양제과 제빵서양 의복 구성자수 ... 디스플레이관광 일반관광 영어피부 관리급식 관리의복 재료?관리홈 패션주거유아 교육 관리여행 업무관광 일본어공중 보건한국 조리복식 디자인편물실내 디자인유아 생활 교육호텔 업무노인 생활 지원

리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.10

다운로드 장바구니
미스터피자 마케팅 레포트 자료

JAPAN’사와 기술제휴로 탄생된 이후 현재는 ㈜한국미스터피자가 일본을 제외한 전 세계의 상표권을 소유하고 있으며, 15년간 지속적 성장을 거듭해 현재 약 225개의 가맹점을 갖 ... Mr.Pizza (미스터피자)마케팅 조사 Report제출일 : 2010. 11. 18호텔외식경영학과- 목차 -① 브랜드 소개② 선정 이유③ 시장 분석④ 자사 분석⑤ 경쟁사 분석 ... ⑥ 이슈 정리⑦ 소비자 분석⑧ 발전 방향1. 브랜드소개미스터피자는 뉴욕 45번가 ‘레이스피자’의 조리법을 그대로 이어받은 정통 수타 피자 브랜드로서 1990년 일본의 ‘미스터피자

리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.29

다운로드 장바구니
[인적자원관리]호텔조직분석

적 부서 와 업무(1)워커힐호텔1)정보관리팀2)예능팀3)외부사업팀4)SUPEX(SUPEX Excellent)팀(2)코액스-인터컨티낸탈 호텔1)기술 건설2)심사분석팀(3)하얏트 호텔1 ... 의 목표를 들어내는 것이므로 경쟁사에게 보이게 되면 견제를 당할 우려가 생기므로 보안관리가 필요한 사항이기 때문이다. 요약해 말하자면 자신의 조직을 경쟁자에게 보이지 않 ... 으며, 객실관리 부서의 임무로는 객실 청소 및 편의제공 세탁물 처리 등이 있다. 객실은 호텔의 주요 수입원으로서 객실부서는 호텔조직의 필수라고 할 수 있겠다.(2)조리부서와 식음료

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.04.29

다운로드 장바구니
청정원,해찬들 광고 비교분석

1. 선정동기외식조리학을 전공하는 학생으로서 식품이나 식자재에 관심이 많은 편이다. 특히 된장, 고추장, 간장 등의 발효 전통 조미료의 경우 한국음식 맛의 기둥이라 할 수 있 ... ) engthWeakness- 기존 발효음식 기술의 노하우- 청정원에 대한 브랜드 인지도- 독과점 체제로, 높은 진입장벽 구축- 기존 미원브랜드의 인공조미료 이미지- 해찬들 ... 략으로 경쟁사인 해찬들 보다 소비자가 가격이 1.5% 비싸게 출시되었다. 현재는 price-quality 전략이 소비자들에게 받아들여지지 않고 경쟁자 고려로 같은 가격이나 100

리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.02.16

다운로드 장바구니
식량의 세계화와 그에 대처하는 우리의 역할

에에 이동해 온 프랑크족은 그대로 골인의 조리법을 이어받았다. 그러나 고대 로마요리의 영향은 피할 수 없는 것이어서 그 땅의 산물로 고대 로마 문화의 기술을 빌어 만들어낸 것 ... 화를 규정하는 핵심 개념임에 분명하다.그런데 이 근대 산업 사회가 되면서 과학 기술이 발달하고, 과학 기술의 발달 속에 커뮤니케이션기술과 고속의 이동수단도 발달했다. 커뮤니케이션 ... 이나 교통수단으로, 소는 농업용으로 아주 중요했기 때문에 국가 차원에서 관리하여 식용하기 어려웠다. 그보다 손쉽게 먹을 수 있는 것은 집에서 흔히 기르는 개, 닭, 거위, 오리 등

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.07

다운로드 장바구니
경쟁우위 전략 사례

사슬 ]기업하부구조지원 인적자원 관리 이활동 기술 개발 윤획득활동물류투입 운영활동 물류산출 마케팅과 서비스 이활동 활동 판매활동 활동 윤본원적 활동경제적 의미에서 보면 가치란 기업 ... 및 관계사로 사업을 확장하여 왔다. 현재는 유통을 중심으로 건설, 호텔, 정보통신사업부 등 4대 핵심사업군을 설정하여 지속적인 확장을 하고 있다. 신세계는 국내에서 처음으로 새로운 ... 를 들어 많은 잠재고객들은 Rolex 시계는 비싸기 때문에 최신의 시계기술을 사용하며, Casio는 덜 비싸기 때문에 덜 진보된 기술을 사용하는 것으로 믿는 경향이 있다. 그러나

리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.06.09

다운로드 장바구니
[국제경영]틈새라면 글로벌경영 전략 분석

이 지역적으로 넓게 퍼지게 하기 위해서는 바로 ㈜틈새라면의 핵심 기술의 생산만을 본국에 위치시키고, 나머지 생산활동은 각 분야의 우위를 가진 나라에 위치시키는 것이 효율적일 것이 ... . ‘틈새라면’글로벌 경영현황 분석1. 해외진출경과2. 글로벌 전략의 분석3. 글로벌 경영관리의 분석ⅲ. ‘틈새라면’글로벌 경영관리 제언1.글로벌 전략에 대한 제언2. 글로벌 경영관리 ... 해 있는 점, 더운 기후조건으로 인해 각 가정에서는 불을 이용한 번거로운 조리보다는 간편한 인스턴트식품으로의 상차림을 선호하는 점, 더운 날씨로부터 체력을 유지하기위해 군것질을 자주하

리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.05.12

다운로드 장바구니
판매자 표지

월마트 (WALMART)의 한국진출 실패 사례

테크의 적극적 활용핵심 요소Wal-Mart 의 핵심 요소-UPC바코드와 EDI의 채택 -배송 센터를 핵심으로 한 공급시스템 -하이테크 기술을 핵심으로 한 배송 센터 운영 -지역 배송 ... 과 현 파견 외국인의 합동 경영진 구축 - 기업 자국 경영진의 내부 기업 관리 + 현지인의 시장 개척A현지화 전략성공 전략BA현지화 전략점포 입지 전략- 높은 지가의 핵심 상권 ... WAL-MARTContentsWAL-MART소개1WAL-MART SWOT 분석2WAL-MART 와 E-MART 의 비교분석3WAL-MART 핵심요소4WAL-MART 실패요인56

리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.21

다운로드 장바구니
대학교육의 현실적인 문제점과 해결방안00

기 때문입니다. 그래서 학생 운동사의 시발을 20세기 초로 잡는 사람들이 많습니다. 항일운동과 반미운동, 그리고 7?80년대를 거치면서 더욱 맹렬하게 사회의 부조리와 모순들을 뿌리뽑 ... 란 국가나 국민을 초월한 인류 세계에 공헌하는 연구 교육기관이 되어야 한다. 그러나 대학 관리당국은 국수주의적, 실제적, 공리적, 기술적 성과만을 기대하여 순수학문이라든가 기초과학 ... 만 되어 왔다. 가치관을 바로 잡는 인간교육에 힘쓰면 된다는 주장은 문제의 핵심에서 벗어나 있으며, 책임을 회피하는 구실 노릇이나 한다. 무슨 위원회를 만들어 대책을 서서히 논의

리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.15

다운로드 장바구니
국내외급식기업조사

다. 또 사회적 문제로 대두되고 있는 노인전문요양병원에 특화된 상품을 개발, 운영하여 큰 호응과 만족을 드리고 있고 위탁급식의 경험과 축적된 노하우로 3000여 가지의 메뉴와, 조리기술 ... 라고 한다.현대사회에서 급식의 흐름은 사회활동의 확대에 따라 각 분야에서 단체급식을 실시하는 경향이 확대되고 있으며, 한국에서도 산업이 발전함에 따라 군대, 산업장, 학교, 기숙사, 병원 ... , 위생관리 서비스 등에 접목. 차별화된 시스템을 제공하고 있다.2. 각 특성에 맞춘 급식대행(주)푸드메디는 전문화된 인력과 매뉴얼로 급식대행을 하고 있다. 장소로는 종합병원

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.16

다운로드 장바구니
단체급식

100여개 이상의 업체가 법인화되어 운영되고 있다. 이렇게 위탁 급식업체들이 늘어나면서 지난 2000년 한국급식관리협회가 창립되어 활동하고 있으며 80여개 이상의 업체가 회원사 ... 하고 상당히 숙련된 조리기술자들이 필요하다. 기투자본이 적기 때문에 누구나 쉽게 시작 가능하고 기계도 별로 필요없다.장점으로는 경영자가 식재료의 분량을 조절한다는 것과 일자리를 창출 ... 인원수를 쓰므로 노동력이 절감된다는 것, 그리고, 임금이 비싼 조리사보다 미숙련공도 가능하기 때문에 더욱 경비절감. 운반이 간편하다.그러나 미리 만든 음식 저장시 대형 냉장고

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.30

다운로드 장바구니
[경영전략]1등 할인점 이마트(E-MART)의 마케팅과 성공전략

- 타 기업과의 차별화를 위해 다양한 경영기법 및 노하우를 도입, 끈임 없이 시도함메뉴 개발, 기술 개발“유통연구원”을 개설하여 핵심 인재 양성을 위해 유통 경영 아카데미 ... 명 : ㈜신세계 분야 : 경기관련 소비재 핵심사업부문 : 신세계이마트와 신세계백화점Introduction1930.10 미스코시 경성지점 1963 동화백화점에서 신세계백화점으로 상호 ... 변경 1991 삼성 그룹에서 분리1993국내최초 할인점 신세계이마트 개점 1994 프라이스클럽,카드사업부 매각 1997 중국이마트 1호 점 개점(한국유통업계 최초 해외점포) 이마트

리포트 | 39페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.16

다운로드 장바구니
건축물의 LCA 적용방안

체계sLCA의 첫 단계인 목적 및 범위정의와 두 번째 단계인 전과정목록분석의 수행절차에 대한 규격을 기술ISO 14042Life cycle impact assessment목록분석결과 ... 를 이용한 전과정영향평가에 대한 규격을 기술ISO 14043Life cycle interpretationLCA 수행결과를 현실적으로 적용하기 위해 연구의 결과를 평가하고 해석 ... 에 대한 규격을 기술ISO 14047Examples of application of ISO 14042전과정영향평가에 대한 이해를 돕기 위하여 예제를 제공ISO 14048Life

리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.09.09

다운로드 장바구니
급식경영4A)단체급식과 상업적외식차이점 설명후 상업적외식업체 선택해 현황조사작성0

상의 안전을 고려한다.⑤ 영양사라는 관리자가 운영한다.2) 상업적 외식(1) 상업적 외식의 개념한국의 사전에는 외식을 "자기집 아닌 밖에서 식사함, 또는 그 식사"라고 정의하고 있 ... 를 사 제휴로 핵심 고객의 연령층이 25∼35세에서 18∼25세로 낮아지고 있다는 것이다. 베니건스는 핵심 타깃으로 부상한 18∼25세 고객의 눈높이에 맞추기 위해 방송인 노홍철 ... 에 다량의 식사를 공급하기 위해 모든 작업이 체계적으로 진행된다.③ 기호에 맞는 영양적 조리를 해야 한다.④ 다수인을 대상으로 실시되어 대규모 식중독 발생의 위험이 있으므로 위생

리포트 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2010.03.24

다운로드 장바구니

이전10개 45 46 47 48 495051 52 53 54 다음10개

파워링크

신청하기