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"조리과정" 검색결과 81-100 / 36,922건

  • 개정교육과정 2학년 2학기 국어과 듣기 말하기 6 하고 싶은 말 - 이야기에 나오는 인물이 되어 하고 싶은 말 조리있게 말하기 지도안
    조리 있게 말할 수 있다.교육과정 구성?'꺼벙이 억수'차시 앞에 1차시를 증하여‘지팡이가 된 나무’동화로 재구성함(융판 동화 들려주기)수업모형창의성 계발 수업모형을 적용한 반응 ... 을 조리있게 말하기 ? 이야기 속 인물을 초대하여 이야기 나누기단계학습 과정(비계설정전략)교 수 ㆍ 학 습 활 동시간자료(▶) 및유의점(?)나만의 전략( )교 수 활 동학 습 활 ... ? 본시 교수 ? 학습 과정안 ?대단원6. 하고 싶은 말일 시교 과 서듣기 ? 말하기 78-81차 시3/5장소2학년 1반 교실학습 목표이야기에 나오는 인물이 되어 하고 싶은 말
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.01.23
  • 조리실습보고서
    조리실습보고서소 속성 명조리일시주 제재료 및조리기구조리과정평가 및느낀 점
    서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2024.03.25
  • 교수학습지도안(서양조리)
    ( 조리 )과 교수·학습과정안 결 재 지도교사 교육실습부장 교 감 일 시 대상학급 교육 실습생 지도교사 ( 조리 )과 교수·학습 과정안 지도교사 : ( ) 과 목 서양 조리 학 ... 년 대단원 양식 사이드 디쉬 조리, 양식 스톡 조리 담당자 Ⅰ. 단원의 연구 1. 단원 설정의 이유 이해면으로 양식 조리 기능사를 취득하기 위한 서양 음식의 종류, 특징에 맞 ... 는 조리법을 알고, 기능면에서 식재료 각각의 특성에 적합한 조리법을 선택, 조리할 수 있게 한다. 또한 태도면에서는 음식을 조리할 때 정성과 봉사의 마음을 가지는 연습을 하기 위해 이
    리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.16
  • [조리원리및실습]제육구이(A+)
    까지 도달하면 병원성 세균은 모두 사멸하게 되어 전반적으로 볶음류는 볶는 과정에 의해 조리 후에는 병원성 세균이 검출되지 않는다. 하지만 이 과정이 문제가 되는 것은 사람들이 덜 익 ... 은 부드러운 고기를 선호하여 사람에게 안전한 정도까지 미생물의 사멸이 이루어지지 않은 상태에서 조리과정이 끝난다는 것이다. 돈육을 냉장저장하는 경우에는 4~5℃ 이하에서 저장을 해야 ... 을 포함한 육류는 풍부한 영양소와 수분을 함유하여 저온으로 유지된다 하더라도 부주의한 유통과정으로 인해 미생물의 성장이 일어날 수 있어 식중독 발생의 위험성이 다른 식품에 비해 많
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    피자 레시피 입니다.
    (페퍼로니, 양파, 피망 등)조리과정:1. 밀가루, 건조 이스트, 소금, 올리브 오일, 물을 섞어 반죽을 만듭니다.2. 반죽을 담요나 식탁에 올려 10분 정도 쉬어놓습니다.3. 반죽
    노하우 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    감자 튀김 레시피 입니다.
    감자튀김 레시피재료:- 감자 3개- 식용유 (튀김용) 약간- 소금 약간- 후춧가루 약간- 파슬리 (장식용)조리과정:1. 감자를 껍질을 벗기고 씻은 후 길이로 길게 썰어줍니다.2
    노하우 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    과일 샐러드 레시피 입니다.
    - 민트 (장식용)조리과정:1. 사과와 바나나는 껍질을 벗기고 썰어줍니다.2. 포도는 씨를 제거합니다.3. 오렌지는 껍질을 벗기고 과육을 깨끗하게 분리합니다.4. 딸기는 꼭지를 떼고 반
    노하우 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    불고기 샌드위치 레시피 입니다.
    - 소금 약간- 후춧가루 약간- 상추나 양상추 (장식용)조리과정:1. 소고기는 얇게 썰어줍니다. 양파와 당근은 얇게 슬라이스하고, 청고추는 곱게 다져줍니다.2. 팬에 식용유를 두르
    노하우 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    새우 튀김 레시피 입니다.
    )조리과정:1. 새우는 껍질과 내장을 제거한 후 꼬리를 남겨둡니다. 소금과 후춧가루로 간을 해줍니다.2. 밀가루, 계란, 빵가루를 각각 별도의 그릇에 준비합니다.3. 새우를 밀가루
    노하우 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    스테이크 샐러드 레시피 입니다.
    1큰술- 다진 마늘 1작은술- 소금 약간- 후추 약간조리과정:1. 스테이크는 소금과 후추로 간을 해주고, 팬에 올리브 오일을 두르고 중간 불에서 스테이크를 구워줍니다. 원
    노하우 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    레몬 허니 갈릭 치킨 레시피 입니다.
    (장식용)조리과정:1. 닭 다리살은 소금과 후춧가루로 간을 해줍니다.2. 레몬을 반으로 잘라 한쪽 반쪽은 슬라이스하고, 나머지 반쪽은 주스를 짜서 따로 둡니다.3. 볼에 다진 마늘
    노하우 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    새우 볶음밥 레시피 입니다.
    기름 1작은술- 계란 2개 (부침용)- 김 (장식용)조리과정:1. 새우는 껍질을 벗기고 잘게 썰어줍니다.2. 당근과 양파는 깍둑썰기로 썰어줍니다.3. 팬에 식용유를 두르고 중간 불
    노하우 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.07
  • 식용유지의 특성과 튀김조리의 다양한 요인들
    - 조리과학 과제 -식용유지의 특성과튀김조리의 다양한 요인들※ 튀김은 식용유를 이용하여 식품을 고온에서 조리하는 대표적인 조리법이다. 바람직한 튀김조리를 위한 요건을 다음 ... 에서 제시된 요인을 고려하여 설명하시오.1. 식물성유지, 동물성유지, 가공유지의 지방산 조성 특성유지 중에서도 식용유지는 다양한 동식물로부터 지방성분을 추출, 정제하여 조리에 사용 ... 반해 지방을 100% 함유하여 수분이 거의 없고 발연점이 높다.2. 튀김에 적합한 유지 선택 기준튀김은 기름을 사용하여 식품을 고온에서 빠르게 조리하는 방법으로 조리온도가 160
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.27 | 수정일 2021.06.04
  • 판매자 표지 자료 표지
    닭볶음탕 레시피 입니다.
    큰술- 고춧가루 1큰술- 간장 2큰술- 설탕 1큰술- 소금 약간- 식용유 2큰술- 물 2컵- 깨소금 (장식용)조리과정:1. 닭고기는 적당한 크기로 썬 후, 냄비에 넣고 식용유
    노하우 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    닭가슴살 샐러드 레시피 입니다.
    닭가슴살 샐러드 레시피재료:- 닭가슴살 2개- 양상추 4장- 체리 토마토 10개- 오이 1개- 달걀 2개- 올리브 오일 2큰술- 식초 1큰술- 소금 약간- 후춧가루 약간조리과정
    노하우 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.07
  • 판매자 표지 자료 표지
    베이컨 감자 그라탕 레시피 입니다.
    약간- 후춧가루 약간조리과정:1. 감자는 껍질을 벗기고 1cm 두께로 슬라이스합니다.2. 양파는 채 썰어줍니다.3. 베이컨은 작은 조각으로 썰어줍니다.4. 팬에 버터를 녹인 후, 밀
    노하우 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.07
  • 조리실습보고서2
    조리실습보고서? 조리일시: 년 월 일? 작성인:? 메뉴:? 재료 및 조리도구? 조리과정# 이곳에 관련 사진을 붙이거나조리 과정을 그려주세요.# 이곳에 관련 사진을 붙이거나조리 ... 과정을 그려주세요.# 이곳에 관련 사진을 붙이거나조리 과정을 그려주세요.# 이곳에 관련 사진을 붙이거나그림을 그려주세요.# 이곳에 관련 사진을 붙이거나조리 과정을 그려주세요.# 이곳 ... 에 관련 사진을 붙이거나조리 과정을 그려주세요.# 이곳에 관련 사진을 붙이거나조리 과정을 그려주세요.
    서식 | 2페이지 | 500원 | 등록일 2024.03.30
  • 안전교육지도(사) 8차시 ppt 강의안 (30쪽) - 식품안전관리 (2)
    5대 수칙 1 청결 유지 개인 위생과 조리 환경의 청결을 유지합니다. 2 날것과 분리 조리된 음식과 날 음식을 분리하여 보관합니다. 3 완전 익힘 음식을 충분히 익혀 섭취 ... ℃, 1분 이상 익히기 끓여먹기 물 끓여 마시기식중독 예방 6대 수칙 (4-6) 세척 ․ 소독 식재료 및 조리 기구는 깨끗이 세척 ․ 소독하기 구분사용 날 음식과 조리음식 구분, 칼 ... 자는 완치 후 2주일 동안 복귀하지 않아야 합니다.9) 주요 세균성 식중독 예방요령 – (1) 장출혈성 대장균 감염 경로 분변에 의한 직 ․ 간접적 감염 조리기구 관리 조리기구
    ppt테마 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.28
  • 조리실습보고서3
    조리실습보고서학 교 명학 과 명학 번성 명조리일시조리장소메 뉴조리과정조리 시주의할 점소 감
    서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2024.03.30
  • 판매자 표지 자료 표지
    [수업지도안] 한과 재료 준비 및 전처리하기 수업지도안 3차시입니다.
    [3차시] 한과 재료 배합하기수업 지도안과목명: 한국조리대분류중분류소분류세분류내용 영역(능력 단위)내용 영역 요소(능력 단위 요소)음식서비스식음료 조리ㆍ서비스음식 조리한식 조리 ... 한과 조리한과 재료 배합하기성취기준?쌀가루나 밀가루에 원하는 색이 나오도록 발색 재료를 첨가, 조절할 수 있다.?주재료와 부재료를 배합할 수 있다.?배합한 재료를 용도에 맞게 활용 ... 을 제조한다.?모든 재료를 이용하여 매작과 반죽을만들어 본다.?매작과 반죽을 만들어 모양을 만들어 본다.35정리 및평가?학습 과정에 대한 수행(형성)평가를 실시한다.
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.03
  • 프레시홍 - 추석
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2025년 09월 28일 일요일
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- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감