"상압가열건조법"의 검색결과 입니다.

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상압가열건조법 적외선수분측정기

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"상압가열건조법" 검색결과 81-100 / 456건

Flavor distillation 예비 결과 레포트

은 액체의 증기압과 외부압력이 평형을 이룰 때로, 액체의 끓는점이 외부 압력에 따라 바뀌므로 압력에 따라서도 증류 방법을 나눌 수 있는데 대기압에서 하는 상압증류, 압력을 낮추 ... 의 끓는점보다 낮은 온도에서 물과 함께 유출시킬 수가 있다.*단순 증류단순히 필요한 물질을 불순물로부터 증발시켜 얻는 증류법이다. 증류에 있어 액과 평형하게 있는 증기를 증류탑 내 ... 혹은 탑 상부에서 액화하여 있는 증기를 증류탑 내 혹은 탑 상부에서 액화하여 하강시키는 일 없이 그대로 응축기에 유도하여 응축시키는 방법으로 혼합물을 가열하면 휘발성이 가장 큰

리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.08.21 | 수정일 2020.12.21

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임산가공기사, 산업기사 필답형 기출 요약집

중간의 재- 국산재 : 가래나무경질 섬유판 3단계 열압법- 1단계 : 높은 압력을 가해 매트 내 수분의 기계적 탈수- 2단계 : 압력을 제거해 매트 내 가열된 수증기 배출- 3 ... 트법을 결합한 것으로, 1차 리파이닝을 증기 가열 리파이닝 형식으로 변경한 것- 리파이닝 처리 전 짧은 시간동안 비교적 낮은 압력과 온도에서 목재의 리그닌 성분을 연화시킨 후 리파 ... 의 단점 보완 가능상압식 주입법- 도포법, 살포법, 침지법, 온냉욕법, 확산법종이 강도- 인열강도, 인장강도, 파열강도, 내절도- 영향인자 : 세포벽 미세구조 및 세포구조, 옹이, 함수 마구리

시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.07.12

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[A+ 조리실습 레포트] 식물성식품의 조리시의 변화 - 두류 및 죽 실습_두유, 장국죽, 녹두죽, 잣죽, 흑임자죽, 팥죽, 호박죽

적으로 두류는 건조시켜 저장해 두기 때문에 마른 콩을 이용하기 위해서 미리 물에 담가 흡수, 팽윤시킨 후 가열하면 단시간에 조리가 가능하다.이번 실습시간에는 콩국으로서 여름음료로 애용 ... 를 불려서 사용한다.두류는 대개 건조시켜 저장하기 때문에 마른 콩을 직접 물에 넣고 삶아 무르게 하려면 장시간 가열해야 한다. 대두는 흡수가 잘 안되므로 미리 물에 담가 흡수, 팽윤 ... , 사포닌 등의 저해 물질이 들어 있으므로 두류의 발효식품이 많이 이용되어 왔다. 저장성도 우수하며 우리나라에서는 콩, 팥, 녹두를 이용한 조리법이 많이 발달되어 왔다. 일반

리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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[분석화학실험] COD 측정

이 없는 사람에게 입으로 아무것도 먹이지 마시오.가열 시 용기가 폭발할 수 있음. 용기가 가열, 폭발하여 비산된 물은 피부와 눈에 화상을 입힐 수 있음. 상온상압조건에서 안정 ... 1. 실험 제목: COD 측정2. 실험 날짜2023.06.073. 실험 목적: KMnO4을 이용한 COD 측정법을 통해 일감호의 오염도를 측정해본다.4. 실험 이론(1) COD ... 칼륨을 가하는 실험방법을 주로 채택하고 있다. 이는 시료를 산성으로 하여 과망가니즈산칼륨을 일정 과량 넣고 30분간 수욕상에서 가열반응시킨 다음, 소비된 과망가니즈산칼륨의 양

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.21

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식품산업기사 실기 요약본

칭항량측정시: 105℃로 올라가고 난 이후부터 시간을 잰다.Ⅴ. 빈칸문제1) 검체를 물의 (끓는점)보다 높은 온도 (105℃)에서 (상압건조)시켜 감소되는 양을 (수분량)으로 하 ... 시 가열되었다고 가정하여, 소요시간을 단축시행한다.4) 방냉 및 항량작업을 1회만 수행하고 반복작업을 생략한다.Ⅱ. 실험도구 및 지급재료- 기구: 도가니, 도가니집게(Tong ... 로에서 가다.- 신경써야할 부분: 도가니 잡는 법, 잡는 위치, 뚜껑 열고 닫는 것/ 항량과정 설명, 예비탄화 온도 및 이유시험 1 (이화학실험) - Ⅰ. 요구사항1) 식염 정량을 하

시험자료 | 7페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.03.08 | 수정일 2024.09.12

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가스기사 연소공학~가스설비 내용 정리

폭발성의 삼염화질소를 만든다.\NH_4Cl ＋ 3C1_2 → NCl_3 ＋ 4HCl제법① 하버보시법☞\N_2+3H_2````` rarrow`````2NH_3+23kcal (촉매\Fe ... +Al_2O_3)㉠ 고압법(600~1000\kg/cm^2 이상) : 클로드법, 카자레법㉡ 중압법(300\kg/cm^2) : IG법, 뉴파우더법, 동고시법, JCI법㉢ 저압법(150 ... \kg/cm^2) : 구우데법, 케로그법(경제적)② 석회질소법☞\3CaO+3C+N_2+3H_2O````` rarrow`````3CaCO_3+2NH_3용도① 질소비료, 황산암모늄

시험자료 | 75페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.17

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[가천대학교 A+] 유기합성실험 , n-butyl acetate synthesis 뷰틸 아세틸합성 결과보고서

로 사용된다.(2) 에스터화 반응에 대해서 설명하시오알코올을 활용한 에스터 합성법 (Fischer esterification)Alcohol + Carboxylic acid카르복시산을 산 ... )가 추가된다.(3) 실험에서의 에스터화 반응 메커니즘 (피셔의 에스터화)다양한 ester 합성법 중 alcohol과 carboxylic acid가 산 촉매 하 반응하여 ester를 생성 ... 와 증류는 용액을 가열시켜 기화에 따른 물질 분리가 일어난다는 점에서 공통점이 있지만, 환류는 기화된 물질이 냉각되어 본래 용기로 되돌아가고, 증류는 다른 용기로 분리된다는 차이점

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.13

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식품영양분석및실험 수분정량분석 레포트

< 수분 정량분석 > 실험 보고서1. 실험 제목: 수분정량분석2. 실험 년, 월, 일: 2016년 4월 29일3. 실험 목적 및 원리? 목적시료(새우깡)를 상압가열 건조법을 통하 ... 을 시료로 하여 칭량을 하였다. 상압건조법 중 수분함량이 적은 시료에 속했기 때문에 Dry oven에 1시간 건조를 시킨 후 데시케이터에 30분 방냉하여 칭량하는 방법을 반복하여 값 ... 여 수분함량을 알고자한다.? 원리시료를 물의 비점보다 약간 높은 온도 105℃에서 상압 건조시켜 그 감소되는 양을 수분량으로 하는 방법이다.4. 시료 및 시약, 기기 및 기구

리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.01.20 | 수정일 2021.06.21

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1수분정량2018

수분정량-상압가열법- 식품에 존재하는 수분을 Dry-Oven에서 105℃로 가열하여 수분을 제거 후 그 함량을 측정하는 방법(물의 끓는점보다 약간 높은 105℃에서 시료를 건조 ... 한다.)- 시료 일정량을 저울에 달아 취하고 상압하에서 105℃로 가열 건조하여 수분을 제거 후 다시 칭량하여 건조 전후의 중량차이를 수분량으로 산출하는 방법- 식품 중에는 결합수 ... 와 자유수가 있는데, 이 중 자유수만이 이 방법에 의해서 제거 될 수 있다.- 수분 정량은 가열에 불안정한 성분과 휘발성분을 많이 함유한 식품에는 부적합- 증발 된 것이 수분, 휘발

시험자료 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.14

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위험물 산업기사 필기 1과목 2과목 정리

자식 읽는법1분당 몇 kg의 소화약제를 방사하는가? C , F , Cl , Br상온 상압에서 할론 1211, 할론 1301은 기체상태이고 할론 24022만 액체상태로 존재위험물 ... 원자량 구하는법 몰수 = 질량 / 분자량짝수번호 : 2n 음이온 ( 비금속 ) 이 결합할 때 “~ 화”를 붙인다홀수번호 : 2n+1예외) N 질소 14 원자번호 = 양성자 수 1 ... = 96500C이다- 젖당 Q = IT- 포도당물 H20의 분자량은 18g/mol표준상태의 부피는 22.4L염소산칼륨을 가열하여 산소를 만들 때 촉매로 쓰이는 이산화망간의 역할- 반응속도

시험자료 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.07.01

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식품분석학-수분정량-실험보고서

● 목적 및 실험원리 * 목적 : 주어진 시료에 대해 상압가열건조법과 적외선건조법을 적용하여 수분을 직접 정량해보고 결과값을 계산식에 대입하여 수분함량을 측정한다. 두 결과 ... 를 알아보고 사용법을 익힌다. * 실험원리 : 일정량의 시료를 취하여 적절한 방법으로 가열, 건조하면 시료(a)의 수분(a-b)은 제거되고 고형분(b)만 남게 된다. 건조된 시료 ... 값을 비교해보고 각 건조법의 장단점을 분석한다. 시료에 따른 건조법의 선정을 이해하고 항량, 칭량 등 정량분석에 사용되는 용어의 개념을 정리한다. 실험도구의 이름, 용도, 원리

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23 | 수정일 2022.06.30

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수분정량

가열건조법, 감압가열건조법, 적외선 수분 측정법이 포함된다. 이 중 우리는 건조법 중 한 가지인 상압가열 건조법과 Moisture analyzer를 이용한 방법 두 가지를 사용 ... 해 대두분말의 수분을 정량하였다. 상압가열건조법은 수분을 유일한 휘발성분으로 보고, 건조에 의해 수분이 완전히 제거되어야 하며, 고온조건(105~110℃)에서 화학적 변화가 일어나 ... %이하인 경우 6~7년으로 연장된다. 이처럼 수분 그 자체가 금전적인 가치를 내재하고 있음을 알 수 있다.2)3) 수분 정량의 여러 가지 방법-상압가열건조법① 원 리이 방법은 시료

리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.01.10 | 수정일 2023.04.04

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식품 속 수분

함량 측정 방법- 상압가열건조법- 감압가열건조법3) 식품 내 수분의 역할- 수분이 치즈에 끼치는 영향- 수분이 감에 끼치는 영향- 수분이 오징어에 끼치는 영향4) 식품 내 수분 ... 를 중지시키고 뚜껑을 꼭 닫아 데시게이터로 옮긴다. 방냉 후 실온에 달하면 즉시 칭량한다. 이와 같은 방법을 2~3차 반복하여 칭량을 구한다.이 방법도 상압가열건조법과 마찬가지로 실험 ... 이 된다. 그러므로 시료 중의 수분의 함량은수분(%)= {w _{2} -w _{8}} over {w _{2} -w _{1}} TIMES 100 가 된다.② 감압가열건조법정량 조작법

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.03.30

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팥의 수분정량

이 실험의 목적은 상압 가열 건조를 이용하여 식품 중에 존재하는 수분을 정량하고 더 나아가 식품에서 수분의 중요성을 파악하는 것이다 . 상압 가열 건조법은 수분이 유일한 휘발 ... 성분이라고 가정하고 105℃~135℃로 가열 건조하여 수분을 제거한 후, 건조 전후의 무게 차이를 수분량으로 계산하는 방법을 의미한다. 즉, 물의 끓는점보다 약간 높은 온도에서 시료 ... 를 건조하는 원리이다. 수분은 대부분 식품에 들어있는 주요 성분으로 식품의 안전이나 품질 그리고 물리적 성질에 관여하고 있다. 따라서 식품을 분석하기에 앞서 수분 정량을 가장 먼저

리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.10.15

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식품 속의 수분함량 분석법

실험제목: 식품 속의 수분함량 분석법- 상압가열 건조법목적 및 원리상압가열 건조법항량이란?재료, 시약 및 기구실험방법실험결과고찰여러가지 건조법의 원리, 장단점 및 적용식품(상압 ... 분석법- 상압가열 건조법목적 및 원리상압가열 건조법상압가열 건조법은 시료를 물의 비점보다 조금 높은 105℃에서 건조시키는 방법으로 여러 가지 식품에 가장 많이 이용되는 방법이 ... -Science Publishers, N.Y. (1948).국립식량과학원. 상압가열 건조법. Available at: Hyperlink "https://www.nics.go.kr

리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.09

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수분의 정량

- 목 차 -1. Theme ： 수분의 정량(상압가열 건조법, 신속법)2. Abstract3. Principle(1) 건조법(2) 상압가열건조법(3) 감압가열건조법(4) 적외선 ... 수분측정기에 의한 건조법(5) Karl Fisher Method4. Reagent & Equipment5. Method1. Theme ： 수분의 정량(상압가열 건조법, 신속법)2 ... 쉬워서 조금만 부주의하면 흡습 또는 탈습 현상이 나타나므로 시료의 특성을 충분히 파악하여 시료 전체를 대표할 수 있는 시료를 조제하는데 있다. 우리는 이번 실험에서 상압가열건조법

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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수분정량 레포트(고찰자세함)(A+)

을 목적으로 한다. 수분측정에 많이 이용되는 방법으로는 건조법, 증류법, Karl-Fisher법 등이 있지만 이번 실험에서는 건조법의 한 종류인 상압가열건조법을 선택하였다. 이 ... 이 불과 수분 내지 10여분 정도로 신속하며 간편한 방법이다. 1)2. 상압 가열 건조법(Homework - 수분 정량의 여러 가지 방법)일반적으로 건조법이라고 하면 상압 가열 건조법 ... ℃)으로 건조하는 편이 좋다. 1)2-1. 상압 가열 건조법의 항량식품분석에서 수분, 회분, 섬유 등의 정량은 일정한 조건하에서 화학천칭을 사용한 중량분석을 통해 이루어진다. 칭량병

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.14

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식품소재분석실험 - 수분정량 레포트

는 재현성이 있고 통상의 분석에는 지장이 없다. 식품의 일반분석에는 주로 상압가열건조법이 적용되고 있다. 가열에 의해 쉽게 분해되는 아미노산, peptide, 당, 유기산 등의 저 ... 분자성 식품은 감압조건을 사용한다. 그 외에도 Karl-Fischer적정법, Toluene증류법 등이 있다.-상압가열건조법???시료를 물의 비점보다 약간 높은 온도인 105 ... 량으로 산출한다. 그러므로 각 단계마다 그 무게가 정확히 측정되어야 좋은 결과를 얻을 수 있다그림 1 desiccator 상압가열건조법은 식품의 종류, 성질에 따라서 가열온도

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.18

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[식품분석실험] 당도측정 및 상압가열건조 수분정량 실험

의 굴절률을 측정하여 결정한다.2) 수분정량(105℃ 상압가열 건조법)수분의 정량법은 건조법, 증류법, 적정법 등 여러 가지 방법이 있지만 식품 중에 함유된 수분 량을 정확하게 정량 ... 으로 측정한다.상압 가열 건조법은 물의 끓는점보다 약간 높은 온도(105℃)에서 시료를 건조하는 방법으로 가열에 불안정한 성분과 휘발 성분을 많이 함유한 식품에는 부적당하나 온도 및 ... , 요구르트, 당도계, 스포이드, DW용액2) 수분정량(105℃ 상압가열 건조법)칭량접시 2개(1-1,1-2), 도가니 집게, Dry oven, desicator, 저울, 막자사발

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.09.23

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식품의 저장

시키거나 직접 가열공기를 주입하여 20~60Ib/ft2의 압력에서 온도 120~150℃ 까지 가열한다. 그 후 건조용기를 개방하여 상압 중으로 식품을 분출시켜 가열 중 과열상태로 된 조직중 ... 한다. 따라서 작게 얇게 썰어서 건조하는 것이 바람직하다.가열한 공기를 식품 표면에 보내서 수분을 증발 시킨다. 천일 건조법에 비하면 단시간에 건조되며 품질의 변화가 적으나 경비가 많이 ... 의 대부분은 내부 확산과 함께 내부증발이 주로 일어나 건조가 진행된다. 따라서 상압 하에서 일어나는 가열건조와 같이 감률건조단계가 짧아서 표면경화(case hardening) 현상이 적게 일어난다.

리포트 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2019.12.12 | 수정일 2025.06.17

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