"매실재배법"의 검색결과 입니다.

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약제저항성 해충 생태계교란식물 과수원예사 온도 장해 매실 조경관리학 저온장해 관리 6차산업 성공사례

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"매실재배법" 검색결과 81-100 / 199건

[A+자료] 한중일의 음식 및 차문화 비교

밀가루 음식이 주식이 되었다는 것을 알 수 있다. 도로나 운하등이 잘 발달되어 각지역의 특산물을 향신료 들을 쉽게 구할 수 있어서 요리법이 한층 더 발달되었다.6) 청대의 음식문화 ... 았으며 다양한 형태를 보여주었다.1. 한국음식의 특징1) 곡물 조리법이 발달하였다.? 농경이 주업인 민족이어서 곡물을 가장 중요하게 여기며 쌀이나 보리 등의 곡물로 만든 밥을 주식 ... 의 식생활은 주식인 밥과 여러 가지 반찬을 부식으로 같이 먹는 것이 일상적인 식사형태이다. 반찬으로는 채소, 육류, 어류 등의 재료로 조리법을 달리하여 마련한다. 기본적으로 국물

리포트 | 32페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.06.17

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펜션산업에 대한 사항

을 주시지 않으신다고 합니다. 그 이외에 동동주나 매실주와 같은 전통차를 판매하여 단순히 차를 마시기 위해 산장을 찾으시는 손님도 하루에 평균 20명정도 오신다고 합니다.그린토어리 ... 나 테마 개발 등 새로운 수요창출에도 성공하지 못해 경영에 어려움을 겪고 있다 그러나 최근에는 농가체험이나 특산물 재배 등 다양한 테마개발로 전문 관리인에 의한 농원형 관광 펜션 ... 에 있다는 것이다.정부의 지원펜션은 아직 명확한 개념이나 법적인 규정은 없지만 일정 기준을 갖춘 사업자의 경우 '관광펜션'으로 지정될 수 있는 근거가 마련돼 있다.문화관광부가 지난

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.03

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채식 음식점 사업계획서

요리 6000채식 탕수육 12000두부 탕수육 12000버섯덮밥 7000밀고기 돈가스 12000두부 돈가스 15000쌈밥정식누룽지제공전통차 제공녹차, 율무차, 유자차, 꿀차, 매실차 ... 로 선택하겠으며 칸만이마다 전통빗살 모양으로③ 고품질의 제품- 재배농가와의 직거래에 의한 산지직송으로 유통단계를 최소화 시켜 마진율도 높이며 가장 신선한 제품을 제공한다.④ 고객 ... 감동 실현 서비스- 고객을 감동시키는 서비스에 대하여는 전직원이 아이디어를 내고 많은 노력을 한다. 독특한 인사법, 친절한 안내, 고객사은 이벤트, 단골 고객의 관리등에 노력

리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.04 | 수정일 2016.08.05

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음식문화

의 조리법이 확립되었다. 부엌은 거의 완전한 모습을 갖추었으며, 조리용구가 고안되면서 기본 식품의 조리법이 더욱 발달하였다. 밥을 주식으로 하고 장, 채소절임, 젓갈 같은 기본 식품 ... 을 올렸다. 이로 인해 상차림의 격식이 갖추어졌는데, 3첩에서 12첩에 이르는 상차림법이 생겨났다. 여기서 첩이란 뚜껑이 있는 반찬 그릇을 말하는 것으로 밥, 국, 김, 장, 찌개 ... 이 공유하는 '식품을 이용하는 방식'을 말한다. 흔히 음식문화라고 하면 음식이나 요리법을 떠올리지만, 음식문화에는 ‘음식이 어떻게 획득되고 저장되는지, 어떻게 조리되는지, 누구에게 어떤

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.30

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국내 국외 식물원 및 수목원 사례조사(에덴프로젝트사례분석중심으로)

국화 축제 , 시화전 , 그림전 등 많은 행사 , 축제 개최용인시 12 2. 국내 · 외 사례 2-1. 국내 사례 - 한택식물원 개요 운영 : 재단법인 한택식물원 위치 : 경기도 ... 전체 외관을 하얀색의 큰 프레임과 푸른색 유리로 맑고 깨끗함을 상징하고 있으며 , 내부에는 밤 , 호도 , 매실 등 우리일상생활에서 쉽게 접할 수 있는 산과실 / 산채 20 가지 ... 개요 (1) 운영 : 재단법인 천리포 수목원 (2) 위치 : 충남 태안군 (3) 면적 : 60ha (4) 특징 - 5 대 특성화 속에 대해 세계 최고의 수목원 - 국제학회 및 국제

리포트 | 23페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.26

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한일음식문화비교

의 음식문화에 큰 영향을 주었다. 《지봉유설》에는 ‘고추는 일본에서 건너온 것이니 왜개자 라고 하는데 요즘 이것을 간혹 재배하고 있다.’라고 기록되어 있다. 고추는 한국의 대표 ... 으며 한국로는 채소, 육류, 어류 등의 재료로 조리법을 달리하여 마련한다.음식의 종류와 조리법이 매우 다양하다. 한국 음식의 주식으로는 밥, 죽, 국수, 만두, 떡, 수제비 등이 있 ... 고, 부식으로는 육류, 어류, 채소류, 해초류 등을 재료로 하여 국, 찌개, 구이, 전, 조림, 볶음, 편육, 나물, 생채, 젓갈, 포, 장아찌, 찜, 전골, 김치 등의 조리법으로 만드

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.03

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천연보존료 종류, 저장 - 저장학 레포트

나라에서 재배되고 있는 방향성 식물에서 유래되는 것으로 각 향신료는 이들 식물의 다음 부분으로부터 채취한다.① 과실: black pepper, Capsicum(당신자)② 종자: c ... 살균작용을 갖는 것은 아주 오래전부터 알려진 것으로 중세 유럽에서도 후추에 의한 식육보존법이 경험적으로 이루어 졌다.항균력의 효과는 백합과 > 유채과 > 자소과 순서로 나타났으며 ... , cloves, cinnamon 으로 일치 하였다.Ⅲ. 유기산에 의한 식품저장유기산은 자연계에서는 매실, 사과, 감귤류, 포도, 딸기, 복숭아, 멜론, 참외, 토마토 등의 과채류

리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.12.17

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[레포트]약이되는술:매실주

[명주와 주도 레포트]약이 되는 술- 매실주목차Ⅰ. 머리말1. 약술2. 술의 종류3. 매실주 선정이유Ⅱ. 본문1. 매실주의 역사2. 매실과 매실주 제조법3. 매실주의 특성, 효능 ... 제조법(1) 매실의 수확과 가공? 수확매실은 생식을 하지 않고, 청과를 가공하여 이용하는데 일반적으로 용도에 따라 차이가 많다.성숙정도에 따라 수량차이가 많으므로 가격과 수확량 ... 바로 술을 부으면 향이 진한 매실주가 된다.? 시중에서 판매되는 매실주 제조법3. 매실주의 특성과 효능(1) 매실과 건강① 봄변비로 고생하는 여성이 많이 있는데 매실은 장을 깨끗

리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.27

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귀농성공사례(원예작물).

인터넷에서 경기농림진흥재단이 운영하는 귀농·귀촌 교육생 모집공고를 보게 됐다. 합숙교육이 아닌 주말교육이어서 참가할 수 있었다. 1개월간 작물과 재배법에 대해 공부를 하면서 농사일 ... 의 방향선택이 달라진다. 따라서 가용예산과 주거 및 농지(농작물재배)환경을 종합적으로 고려하여 각각의 여건을 정밀하게 조사한 여러 후보 정착지 중에서 선택할 필요가 있습니다.제3 ... 단계, 구절초, 매실 등 차외에 고추장과 청국장 등 전통 장류를 직접 만들어 판매하고 있다. 최씨 부부가 만든 차와 장류는 가능성 있는 사업으로 인정받아 포장지와 기계 구입 비용

리포트 | 24페이지 | 3,200원 | 등록일 2010.06.22

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GAP란 무엇이고, 어떻게 구성되어 있는가?

차단 규범을 의미하는 것으로, 환경에 대한 위해요인를 최소화하고, 소비자에게 안전한 식품을 제공하기 위하여 농축산물의 재배, 수확, 수확후 처리, 저장과정중의 화학제·중금속·미생물 ... "에 의하여 자국에서 GAP를 시행하게 되면 수입농산물에 대하여도 동등수준의 적용을 요구할 수 있다.3) DDA 이후 생산농가 경쟁력 확보를 위한 품질관리제도 도입법체계뿐 아니 ... 한 특산물을 인 증하는 것일 뿐으로 농약재배 농산물일 수도 있다. 인증표시마크의 의미본 심벌 마크는 G.A.P의 영문 이니셜을 상징화 하였으며, 전체적으로는 지구의 형상을 띠고 있

리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.08

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[발효식품학]메실주에 대하여/HACCP/ISO90001

으며, 호북강륙의 전국 묘에서 매실씨가 발견되어 약 3000년 전부터 재배되어 왔음을 알 수 있다. 중국고서(신농본초경)에 의하면 매실은 가장 오래된 과수의 일종으로서 약용으로 사용 ... 이고, 재소주(두 번 증류하여 강도가 높은 소주)는 태국으로부터 들어왔다고 전해진다.2.매실주의 역사매실의 원산지는 아시아 동부 온난한 지방으로 우리 나라에서의 재배되었다. 역사 ... 는 예로부터 집안뜰의 공지(空地)나 정원에 조금씩 심어 생과 혹은 종자를 약용으로 이용할 목적으로 재배되어 왔으나 개량종의 재배역사는 매우 짧고 규모 역시 영세한 실정이다. 매실

리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.26

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유럽과 아시아의 민간요법 비교

*참고문헌Ⅰ.서론1. 민간요법의 정의민간에서 의사가 아닌 사람이 행하는 치료법이다. 생약을 단방으로 쓰는 민간약을 비롯하여, 지압 ·정골 ·안마 ·온천욕 ·사혈 등 물리적 요소 ... 거나, 두통일 때 관자놀이를 누르고, 생강을 먹으면 구역질이 멎고, 매실을 먹으면 설사나 복통이 낫고, 옻을 타면 민물게를 짓이겨 그 즙을 바르거나, 땀띠에는 복숭아나뭇잎이 좋 ... 을 부처님의 손같이 생겼다고 생각하여 붙인 이름이다. 중국·일본 등지에 분포한다.생강은 《고려사》에 있는 기록으로 보아 고려시대 이전부터 재배했으리라 추정하고, 고려시대 문헌인 《향약

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.27

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과실의 성분과 영양

은 3,200만t이고, 대표적인 생산국은 미국?중국?프랑스?이탈리아?터키 등이다.한국에서는 예로부터 재래종인 능금을 재배했는데, 홍만선의 《산림경제》에 재배법이 실려 있는 것으로 보아 ... 은, 《지봉유설(芝峰類說)》에 남만시(南蠻?) 로 기록하고 있는 것으로 보아 1614년보다 앞선 것으로 추측한다. 전국 각지에서 많이 재배하는 귀화식물이다.매실 [梅實]둥근 모양이고 ... )에 속하며 보통 둥근 모양이고 지름 5～10cm이며 빛깔은 붉거나 노랗다. 남?북반구 온대지역 원산이며 2,000년 전부터 여러 가지 품종을 재배해왔다. 전세계의 1년 생산량

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.16

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GMO의 정의와 종류 방법

시간 내 의도적 개량가능 - 변화를 신속하게 관찰 - 세대가 반복되어도 유용한 형질을 잃지 않음GMO 식물 만드는 방법 아그로박테리움 이용법 - 식물에 근두암종병 (Crown ... gall) 을 일으키는 토양세균유전자총 이용법 - 금 또는 텅스텐 등 금속미립자에 유용한 유전자를 코팅하고 고압가스의 힘으로 식물의 잎 절편 또는 세포 덩어리에 투입하여 유용 유전자 ... 의 장기에 있는 미생물에 전이되어 항생제 내성이 증대되는 등 인체에 치명적 문제를 일으킬 가능성 장기간 재배하게 되면 생태계를 교란 가능성 GMO 종자특허로 인한 종자 비용의 상승

리포트 | 27페이지 | 무료 | 등록일 2010.05.26

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원산지표시제도에 관한 고찰

한다.(농산물품질관리법 제2조 6)국제적 거래에 있어서의 원산지는 일반적으로 그 물품이 생산된 정치적 실체를 지닌 국가를 가르키고 국내적으로는 지역 또는 지방을 의미한다고 할 수 ... 있다. 원산지는 가공·생산공정 또는 재배 등의 과정을 거치지 않고 단순히 그 국가를 통하여 거래되었음을 의미하는 경유국, 적출국, 수출국과는 완전히 다른 개념이다.원산지표시 제도 ... 는 국제규범에서 허용하고 있는 제도로서 미국, EU, 일본 등 대부분의 국가가 원산지표시제도를 운영하고 있다.1. 농산물은 동일작물·동일품종이라도 재배지역·기후·토질·재배방법·시기

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.30

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국순당에 대한 기업조사 발표자료입니다.

국순전 에서 따온 이름. 타 주류 회사와 다른 점은 옛 전통의 방식으로 옛 술의 근본인 누룩 제조법 을 더욱 발전시키면서, 현대인의 입맛에 맞도록 술을 제조제품 소개백세주 ... 는 찹쌀과 좋은 누룩으로 술을 빚되, 술을 빚는 과정에 열 가지 한약재를 넣어 함께 발효시킨 술술 중에 일본식 제조법을 사용하는 많은 술과 달리 흑주는 전통제조법을 충실히 따른 술 ... . 은은한 과실향과 부드럽고 담백한 맛이 특징이조흑주는 연한 담황색 빛깔에 전통약주만이 갖 는 과실향이 일품이며, 감초에 의한 좋은 작용, 저 온 살균법을 통해 유통기한이 1년이

리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.08.08 | 수정일 2015.09.01

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흑마늘의 제조방법과 그효능

으로 인하여 영양학적으로 볼 때 상당한 손실을 입게 되며 작황조건에 따라 가격변동이 심한 대표적인 농산물 중의 하나이다. 또 마늘은 재배 시 많은 노동력이 요구되므로 마늘 최대 ... 법으로 측정)은 8.7배, 지용성 성분의 항산화력(DPPH법으로 측정）은 79배라는 매우 높은 활성을 나타냈다.(활성산소(O2,H2,H202 등 유해산소)의 산화활동을 억제 ... 하거나 제거하는 것을 말합니다.)3) 효소를 이용한 발효 숙성 흑마늘의 제조방법① 천연 효소액 → 매실에 설탕을 자하고 자연 발효시켜 얻은 발효액을 물로 희석한 것이다. 먼저 매실과 설탕

리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.12

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일본의 음식문화

헤이안시대 (794 ~ 1185)가마쿠라시대 (1192 ~ 1333)무로마치시대 (1338 ~ 1573)신라, 당나라와의 교류가 왕성하여 여러 가지 조리법이 발달. 일본 식생활의 형성 ... 이 일본인의 3식제의 기원이 됨. 정진요리가 사원을 중심으로 발달. 두부가 수입, 송에서 차를 들여와 재배를 시작.일본요리의 주류가 되는 가이세키요리가 등장. (가이세키 요리란 차 ... , 버섯 등이 첨가된다.우메보시 우리나라에 김치가 있다면 일본에는 우메보시, 즉 매실 장아찌가 있다. 맛은 새콤달콤하여 주먹밥 속에 넣어 먹기도 하고 죽에 넣어서 먹기도 한다. 일본사람

리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.17

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한국 식생활 문화의 시대적 변화

을 더욱 맛있게 먹는 법이 강구되어 기름과 향신료의 이용도 많아졌다. 즉, 조미료의 종류가 다양해져 이 시기에 초를 만들어 이용하고 참깨의 재배로 참기름도 사용할 수가 있었던 것이 ... 에는 빗살무늬 토기에 이어 북방 유목민들로부터 청동기 문화가 유입된 이후 재배작물이 확대되어 오곡을 재배하게 되는 등 농경이 본격적으로 시작되고 목축업도 발달하였다. 중국의 화북지방 ... - 곡류, 채소, 열매류곡류 - 삼한 시대 이전 중국으로부터 전래됨. 피, 기장, 수수, 조, 보리채소류 - 쑥, 마늘, 마, 산나물열매류 - 도토리, 밤, 대추, 복숭아, 매실, 배

리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.05

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조선전기의 가족제도와 의식주제도

에 감자를 도입하여 재배에 성공하였다. 과일은 귤,수박,참외,호두,딸기,포도,살구,사과,석류,모과,죽실,매실,복숭아 등의 재배에 대한 기록이 있다.② 어패류와 육류 및 기타 식품 ... 를 지향하는 조선시대에 들어와서는 재혼에 대한 규제가 강화되면서 법 제적 측면에서 명확히 입법화되기에 이르렀다. 그러나 부녀자 재혼에 대한 금지 내지는 규제가 법제화된 것과는 별개

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.18

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