"독소형 식중독의 종류"의 검색결과 입니다.

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식중독 급성위장염 위장염 문헌고찰 아동 위장염 사례 대장염 위장염 미생물학 정리 식품 위생사 식중독 대책

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"독소형 식중독의 종류" 검색결과 81-100 / 2,065건

식중독(예방과 관리방안)

의 섭취로 인하여 인체에 해로운 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말한다.(식품위생법 제2조 제10호)식중독은 세균 또는 ... 에 따라 각각 다양한 증세를 유발할 수 있다.표 1 식중독의 분류출처: 강근옥(2009). 식품위생학. 보문각분류종류원인균 및 물질세균성식중독감염형살모넬라, 장염비브리오, 병원성 ... 대장균,캄필로박터, 여시니아, 리스테리아모노사이토제네스, 클로스트리듐퍼프린제스, 바실러스 세레우스독소형황색포도상구균클로스트리듐 보툴리눔 등바이러스 식중독공기, 접촉, 물 등의 경로

리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.04

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보건영양 ) 국내에서 발생한 생물 물리화학적 요인 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사

물질에 내성을 나타내기도 한다. 특히 황색포도상구균이 많은 나라에서 식중독의 중요한 원인균으로 알려져있으며 많은 종류의 포도상구균은 독소를 생성하지만 대부분 포도상구균 식중독 ... ) 세균성 식중독으로 대표적인 포도상구균은 형태학적으로 포도송이와 같이 연속된 균괴를 형성하는 그람 양성 통성혐기성균으로 발육 최적온도가 35도에서 38도로 내염성이 강하며 여러 항생 ... 에서도 노로바이러스로 인해 식중독 발생통계가 2003년에서 2014년까지는 전체 식중독 원인체 중 가장 많은 발생건수를 나타내고 병원성 대장균으로 많은 수로 환자수가 집계되면서 노로

방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2024.06.17

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지역사회간호학, 식중독 오마하간호진단 2개

에 의해 발생되었거나 발생된 것으로 생각되는 감염성 또는독소형 질환’으로 정의하였다.2. 식중독의 종류1) 세균성 식중독(1) 감염형 식중독 ? 식품에서 미리 증식한 균이 식품과 함께 ... 목차Ⅰ 서론1. 식중독 정의2. 식중독 종류3. 식중독 예방방법Ⅱ 본론1. 식중독 통계1) 국내통계2) 해외통계2. 국내?외 식중독 조사체계1) 국내 식중독 관리체계2) 국외 식 ... 만아니라, 산소가 없는 혐기적인 조건에서도 발육하지 않는다.(2) 독소형 식중독① 황색포도상구균 식중독 ? 식중독뿐만 아니라 피부의 화농?중이염?방광염 등 화농성 질환을일으키

리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.16

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병리학 요약정리

는 손상2.세포손상 원인저산소증동맥경화,혈전증,색전증,빈혈,일산화탄소 중독감염성 인자세균,진균,바이러스,원충물리적 요인기계적 손상,과열,한냉,자외선,방사선화학적 요인약물,화학물질,독소 ... ,중금속유전적 장애대사장애,선천적 결함비정상적 면역반응과민반응,자가면역질환영양불균형비만,당뇨,영양결핍3.괴사 VS 세포 자멸사특징괴사자멸사자극저산소증,독소생리적,병적초기변화세포종창 ... 위축핵의 변화응축,붕괴,용해분절,응축세포막 유지분절 및 파열기능적 유지죽는 세포의 수군집개별결과파열 및 해재자멸사체 형성용해탐식잔재물 남음, 염증유발잔재없음,염증 없음4.세포적응

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.01

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미생물학 요점정리 입니다/미생물/식중독균/대장균군/곰팡이

diarrhea Rotavirus(ADRV)]감염형 식중독- 살모넬라, 병원성대장균, 장염비브리오, 캄필로박터, 웰치, 예르시니아■ 포도상구균1. 100’c 에서 사멸2. 독소 ... 형성 , 그람양성2. 내열성 - 열에 가장강하다3. 세균성 식중독중 치사율 가장 강하다4. 발열없다5. ABE6. 감염형 x , 독소형(neurotoxin)체외독소■ 살모넬라 ... ▶Clostridium 속 특징 아닌 것 ? 식중독과는 무관 X■ Pseudomonas ?1. 호기적 조건에서 번식2. 단백질 유지의3. 증식 속도가 빠름4. 방부제에 대하여 저항

시험자료 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.11.24

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미용 임용 공중보건 기출 분석

별 유형: 세균성 식중독, 화학물질에 의한 식중독,자연독 식중독, 바이러스성 식중독◇ 식중독의 개념 및 유형, 종류별 특징에 대해 알아둘 것◆ 세균성 식중독◆ 화학물질에 의한 식중독 ... ◆ 자연독 식중독◆ 바이러스성 식중독식중독의 종류200519번식중독의 예방- 식품의 위생관리- 식품의 보존방법201240번세균성 식중독의 특징을 보고 이에 식중독에 해당하는 다한 관리 ... 풀이 : 병원성 대장균에 대한 설명이다.ㄱ. 독소형 → 감염형ㄴ. 세균 사멸 X◆ 감염형 식중독- 감염경로: 보균자의 분변과 가축의 분변에존재하여 불완전 조리된 육류,오염된 식수

시험자료 | 18페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.01.21

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식품위생법규-황색포도상구균에대하여

투여만으로는 부족하며, 병소에 대한 수술적 치료가 필요하다.4-식중독황색포도상구균에 의한 식중독은 식품 중에서 증식한 결과 황색포도상구균의 장독소가 체내로 유입되기 때문에 발생 ... 한다. 이 독소는 내열성으로 식품을 가열해 포도상 구균 자체가 사멸해도 독소의 활성은 그대로 남아 있다. 그것을 먹을 경우 심한 구토를 수반하는 식중독을 일으킨다. 이러한 식중독을 독소 ... 형 식중독이라고 부른다. 황색포도상구균에 의한 식중독은 잠복기가 짧고, 오염된 음식을 먹은 뒤 2~3시간 이후에서 발병한 후 즉시 종식된다. 그러나 증상이 심한 경우에는 쇼크 증상

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.07 | 수정일 2025.06.11

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단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 ccp를 설정하시오.

. 이렇게 단체급식 및 외식산업에서 발생하는 병원성 대장균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 ccp를 설정하시오.- 이하 과제 작성목 차과제 1.1.서론2.본론1) 병원성 대장균 ... 의 역학과 원인2) 병원성 대장균의 종류(가) 침투성 대장균:(나) 독소원성 대장균:(1) 용혈요독증후군(Hemolytic uremic syndrome, HUS)① 전형적 용혈요독증 ... 게 파괴 되는 독소(이열성)과 열에 파괴되지 않는 독소(내열성) 두 종류가 있다.최근 미국, 일본 등에서 집단발생된 병원성대장균 O157은 장관출혈성으로서 용혈성요독증 증후군(HUS

방송통신대 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.16 | 수정일 2020.11.25

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장염

며 세균성 장 염으로는 이질, 장티푸스, 식중독 등이 있습니다 2. 원인 - 최근에 여러 가지 세균성, 바이러스성 원인이 규명됨으로써, 감염성위장염의 80% 이 ... ) 병원체에 따른 분류 ① 장독소성(비침습성) a. 기전 - 소장내에서 세균증식 및 장독소생산 -> 장상피세포를 활성화하여 세포내의 cyclic ... - 탈수, 설사, 복부팽만 c. 종류 - Vibrio cholerae, ETEC, Staphylococcus ② 칩습성 a. 특징 - 점막

리포트 | 8페이지 | 7,000원 | 등록일 2021.05.01 | 수정일 2022.05.02

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성인간호학 A+ 실습 질병보고서 - AGE

·장염이 동시에 발병되면서 하나의 병상을 나타내므로 일괄해서 이르는 말이다. 급성 위장염은 여러 종류의 식중독균에 의한 경우를 비롯하여 감기나 기관지염 등으로 위장염의 증세 ... 이 14시간 이내면 식중독일 가능성이 높고, 14시간 이상이면세균성 설사의 가능성이 높다.- 약물에 의해 위장염이 유발될 수 도 있으므로, 과거 또는 현재 복용한 약 관찰하는 것 ... 성인간호학 실습Ⅱ질병 보고서Acute Gastroenteritis AGE과목 :담당교수님 :실습기관 :학교/학과 :학번 :이름 :-INDEX-Ⅰ정의3 PⅡ병태생리3-4 PⅢ종류5

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.20

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세균성 장염 케이스(간호과정5개, 간호진단2개)

의 증후군을 말한다. 장염의 경우 대부분 음식물 섭취와 관련이 있어서 식중독과 따로 구분하기는 어렵다. 그 원인에 따라 세균 자체에 의한 감염이나 세균에서 생산된 독소에 의해 증상 ... 을 일으키는 세균성 식중독, 자연계에 존재하는 동물성 혹은 식물성 독소에 의한 자연독 식중독, 인공적인 화학물에 의해 증상을 일으키는 화학성 식중독으로 나누어 볼 수 있다. 여기 ... 을 일으킬 만큼 감염력이 매우 강하고, 발병 후 단기간에 사망에 이를 수도 있기 때문에 치명적인 질환이다.클로스트리디움 보툴리눔 식중독은 세균에서 생산된 신경독소에 의해 증상을 일으키

리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.07 | 수정일 2022.10.07

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Acute enterocolitis (급성 전장염) 케이스스터디 / A+자료 / 간호진단 4개 + 우선순위 근거

이 있으므로 식중독과 따로 구분하기는 어렵다. 식중독은 그 원인에 따라 세균 자체에 의한 감염이나 세균에서 생산된 독소에 의해 증상을 일으키는 세균성 식중독, 자연계에 존재하는 동물 ... 성 혹은 식물성 독소에 의한 자연독 식중독, 인공적인 화학물에 의해 증상을 일으키는 화학성 식중독으로 나누어 볼 수 있다. 여기에 바이러스가 원인이 되는 바이러스성 장염을 따로 ... 구균은 우리나라에서 살모넬라, 장염 비브리오 식중독 다음으로 많이 일어나는 식중독의 원인균으로, 손이나 코 점막, 혹은 상처에 있던 세균에 의해 음식물이 오염되고, 여름철과 같

리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.02.25 | 수정일 2024.03.05

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미생물학 (호흡기계 감염~공기매개 세균/바이러스, 소화기계 감염~수인성 세균/원충/바이러스, 식품매개 세균) 감염병 미생물

발생하는데, 이는 그람양성알균이며 6가지의 장독소가 동정되었다. 그 중 장독소A가 포도알균성 식중독의 주된 요인이며 열에 안정적인 편이므로 주의 깊은 위생처리로 음식을 제조해야 한다 ... , 관절염과 관련된 세균이며 황색색소를 생성한다. 독소쇼크증후군(TSS)를 일으키는 세균이기도 하다.세포외성효소인 4종류의 용혈소, 장독소, 응고효소인 coagulase, 백혈구 사멸 ... 중독과 식품감염 두 가지로 크게 나뉜다. 전자는 음식을 섭취 전부터 이미 미생물이 생성한 독소로 인해 유발되며, 후자는 이미 미생물에 감염된 식품을 섭취한 후에 체내에서 증식

리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.12 | 수정일 2021.03.21

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식품위생학(세균과 바이러스의 차이점, 노로바이러스, 질병 예방 등)

되는 감염성 또는 독소형 질환을 말한다. 감염병 병원체 중 대표적 바이러스에는 코로나바이러스가 있고, 대표적 식중독 바이러스에는 노로바이러스가 있다.1) 세균과 바이러스의 차이점 ... 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환을 말한다. 이 때 감염병과 식중독의 생물학적 위해요소가 바로 세균과 바이러스 등 이다.(이미지 출처 ... 한 종류의 식품이 노로바이러스 식중독의 원인 식품이 되고 있다. 대표적으로 굴, 홍합, 모시조개 등을 포함한 이매패류, 샐러드, 딸기, 라즈베리, 빵, 샌드위치, 샌드위치 햄, 케이크

방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.12.22

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식품위생학 ) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독

수 있다. 세균성 식중독은 발현 원인에 따라서 감염형, 독소 형과 기타군 으로 나눠진다. 자연독 식중독은 원인 식품에 따라서 식물성과 동물성 식중독으로 다시 분류하고 있 ... 여 종류 이상으로 알려져 있다. 발병을 일으키는 것에는 대량의 균이 필요하다고 알려져 있었는데 아주 최근에는 소량의 균만으로도 식중독이 감염되고 발병하는 것으로 밝혀지고 있다. 주로 ... 이러한 화학적 식중독은 개인보다는 주로 집단적으로 발생하고 식품에 함유되어진 화학 물질 종류에 따라 다양한 증상을 나타낸다. 대부분의 식중독 증상은 일시적으로 발생되며, 자연적으로 치1

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.06 | 수정일 2024.06.17

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가톨릭대) 병원체및항생물질 13-14주차 요약노트 (기말)

와 조직의 감염"2. 식중독 & Botulium 독소 중독증- 가스괴저균 (clostridium perfringens)에 의한 -> "식중독"- Botulium 독소 중독증=> 대 ... 로 퍼져 -> 강, 바다의 물 -> 동*식물로 퍼짐√ 1) B. Anthracis (탄저병) , 2) B.cereus (식중독균): 2개는 모두 의학적으로 중요한 Bacillus균 ... 같은 다양한 clostridium 질병의 핵심인자√ 보툴리누스 중독(Botulism), 파상풍(Tetanus) 유발-> 주된 원인 : Exotoxin (외독소)√ 침습력↓< c

리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.22

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A+ [아동간호학] 장염 casestudy (체액불균형의 위험, 급성통증)

에서 생산된 독소에 의해 증상을 보인다. 대표적인 것으로 장염비브리오와 살모넬라식중독이 있다.자연독 식중독은 자연계에 존재하는 동물성 혹은 식물성 독소에 의한 식중독이다. 흔히 ... 에는 감염성 장염이 아닌 다른 원인이 있을 수 있기 때문에 병원을 방문해 진찰을 받아야 한다.[식중독]식중독은 오염된 음식물을 먹었거나 음식 자체의 독성으로 발병하는 일종의 임상 ... 증후군이다. 원인에 따라서 세균성 식중독, 자연독 식중독, 화학성 식중독, 바이러스가 원인이 되는 바이러스성 장염으로 나눌 수 있다.세균성 식중독은 세균 자체에 의한 감염이나 세균

리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.19

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[A+] 급성위장염 CASE 간호과정 케이스 (작성자 - 현직자 및 교수님 컨펌 반영)

한 건강위협이라 하지 않을 수 없다. 그 외 Salmonella는 여름철 흔히 나타날 수 있는 식중독균 중 하나로 식약처에 따르면 최근 5년(2017~2021년)간 총 110건 ... , 6838명의 살모넬라 식중독 환자가 보고됐다. 해당 균종은 흔히 위장장애를 유발하는데 심할 경우에는 혈관의 침투에 따른 전신 염증 반응, 폐혈증 쇼크, 사망 등까지 초래할 수 있 ... 했다fficile이 독소를 생산하는 것도 아니므로 특이성이 낮다는 한계가 있다. 따라서 C. difficile에 의한 위막성 장염의 임상적 진단 기준은 항균제 사용 후 설사가 발생

리포트 | 32페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.12.19 | 수정일 2023.12.21

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[감염미생물학 과제] 의학적으로 중요한 감염병

으며, 수 있다. 식중독은 음식을 먹기 전 이미 미생물이 생성한 독소에 의해서 유발되며, 식품감염은 미생물에 오염된 식품을 먹은 후, 체내에서 미생물이 증식하면서 독소를 생산 ... 되는 식중독이며, 가장 심한 형태의 식중독으로 치명적- 음식에 보틀리눔 독소가 함유되어 있더라도 80°C에서 10분간 가열로 그 독소가 파괴되기 때문에 적절히 가열된 음식은 무해함, 캔 ... 으로 가공된 채소류, 밀폐용기 내의 가공된 육류, 훈제 어류는 종종 가열하지 않고 먹게 되는데, 만일 이러한 음식물에 독소가 있으면 소량을 먹더라도 매우 위험한 식중독이 발생

리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.06

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미생물학 과제 , 그람양성균 종류와 감염증 특징 정리

.코점막과 피부에서 흔히 발견되는 포도알균. 피부 발진, 콩팥ㆍ간ㆍ중추 신경계에 병을 일으키는 외독소, 식중독과 관계있는 창자 독소를 만든다. 화상 환자에게 감염을 일으키는 것 ... ) : 포도 알균중 병원성이 가장 강하며직접 침입에 의한 감염증과 생산된 독소에 의한 독소중독증 등 다양한 질환 유발감염증의 특징은 농양 ( 고름집 ) 형성이며 화농성 질활을 일으킨다 ... 내막염⑤ 포도알균 식중독⑥ 독성쇼크 증후군 : 1980년도 탐폰을 착용한 여성에게서 포도알균에 인한독성쇼크 증후군 발생⑦ 메티실린 내성 황색 포도 알균 ( MRSA ) 과 원내감염

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.28

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